Für viele Gärtner geht von Mai bis Juni die Zwiebel, die aus Sevka angebaut wurde, in den Pfeil. Die einen suchen die Ursache im Bewässerungsregime, die anderen meinen, dass sie damit nicht düngen. Der Grund liegt jedoch meistens an einer ganz anderen Stelle. Damit der Bogen nicht schießt, muss er zunächst richtig gelagert werden.

Lagerung vorbereiten

Nach der Ernte der Steckzwiebeln ist es notwendig, sie sorgfältig zu sortieren, für die Lagerung vorzubereiten und den Ort zu bestimmen, an dem sie am besten ist.

Reife Steckzwiebeln sollten trocken sein, einen dünnen Hals haben und mit trockenen, dichten Schuppen bedeckt sein. Voraussetzung ist eine gute Trocknung der Sevka vor der Lagerung in der Sonne oder unter einem gut belüfteten Unterstand. Gut getrocknetes Sevok macht ein „Raschelgeräusch“, wenn es mit den Händen gemischt wird.

Entfernen Sie vor dem Einlagern kranke, mechanisch beschädigte, nicht ausgewachsene Zwiebeln oder Hinterschnitte mit einem dicken, nicht ausgereiften Hals. Zur Aufbewahrung eignen sich Zwiebeln mit einem Durchmesser von 1-3 cm, kleine bis zu einem Zentimeter Durchmesser sowie Zwiebeln mit einem Durchmesser von mehr als drei Zentimetern - sie gehen zur Probe.

Gießen Sie den ausgewählten Sevok in Holzkisten mit einer Schicht von 20-30 cm (mit einem Blatt Zeitungspapier oder Papier abdecken) oder in Mullbeutel mit einem Fassungsvermögen von nicht mehr als 3-5 kg. Um zu verhindern, dass der Bogen schießt, stellen Sie die Behälter in einen Raum mit einer Temperatur von 18-20 °. Bei Temperaturen über 20 ° trocknen die Sets aus, und wenn es unter 16 ° liegt, geben größere Zwiebeln nach dem Pflanzen Pfeile ab.

Richtig zubereiteter Sevok ist bis zum Frühjahr gut gelagert und Sie müssen ihn nicht aussortieren.

Wir säen Zwiebeln richtig

Zwiebeln, die aus der Masse der Zwiebeln mit einem Durchmesser von weniger als 1 cm ausgewählt werden, werden als Haferflocken oder Haferflocken bezeichnet. Zur Lagerung sind sie ungeeignet Raumbedingungen, da sie bis zum Frühjahr vollständig austrocknen. Sie können jedoch bei Temperaturen von 0 bis +5 ° an einem trockenen Ort aufbewahrt werden, obwohl sie nach dem Pflanzen kleine nicht marktfähige Zwiebeln bilden. Und wenn es in einem feuchten Raum mit niedriger Temperatur gelagert wird, bildet der Haferbrei schnell Wurzeln und stirbt ab. Deshalb werden solche Zwiebeln am besten vor dem Winter gesät. Bei der Pflanzung Mitte Oktober hat die Zwiebel Zeit zum Anwurzeln, verträgt den Winter gut und schießt nicht an nächstes Jahr. Und Mitte Juli bildet sie eine Zwiebel mit einem Durchmesser von 5-6 cm von guter Qualität.

Machen Sie Reihen auf dem Beet, dazwischen beträgt der Abstand 20-25 cm und in der Reihe zwischen den Zwiebeln - 3-4 cm.Bedecken Sie die Zwiebeln 3-4 cm mit Erde. Mulchen Sie die Grate nach dem Pflanzen mit Torf oder zerkleinertem Humus mit einer Schicht von 2 cm. Legen Sie trockene, gesunde Blätter auf den Grat und Fichtenzweige oder kleine Äste darauf, damit der Unterstand für den Winter nicht weggeblasen wird Wind. Im Winter können die Grate zusätzlich mit einer Schneeschicht bedeckt werden.

Viele Sommerbewohner sind damit konfrontiert, dass sie die Bildung von Pfeilen bemerken. In unserem Artikel werden wir versuchen herauszufinden, was diese Prozesse sind und was zu tun ist, damit sie nicht schießen.

Zwiebelpfeil

Der Zwiebelpfeil ist ein Blütenstand, an dessen Stelle allmählich Samenmaterial erscheint. Es ist leicht zu erraten, dass sie die Vermehrung von Zwiebeln sicherstellt.

Sein Aussehen ist unerwünscht, wenn Sie eine Pflanze für Zwiebeln anbauen möchten.

Zu den beliebtesten Sorten, die für den Anbau und die Verwendung zum Kochen geeignet sind, gehören:

Wichtig! Nach der Ernte der Ernte muss das Rhizom der Zwiebeln verbrannt werden. Eine solche Zwiebel kann nicht zum Anpflanzen verwendet werden, sie wird jedoch lange gelagert und kann zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden.

Damit die Pfeile beim Anbau dieser Sorten nicht erscheinen, müssen Sie für die richtigen Bedingungen sorgen.

Warum erscheint es?

Es gibt mehrere Gründe, warum der Pfeil geht. Betrachten wir sie.

Durchmesser

Auch der Durchmesser der Zwiebeln beeinflusst das Aussehen der Pfeile. Wenn es 3 cm überschreitet, seien Sie darauf vorbereitet, dass Pfeile zu sprießen beginnen.

Lagerung

Besonderes Augenmerk sollte auf die Lagerbedingungen gelegt werden. Knollen sollten nicht in feuchten Räumen gelagert werden, plötzliche Temperaturschwankungen sollten vermieden werden.

Landedaten

Kälte- und Kälte-Wärmespeicher

Ein weiterer Grund, warum Pfeile auf einem Bogen erscheinen, ist die falsche Art, ihn aufzubewahren.

Bei der Kaltmethode muss die Temperatur ständig im Bereich von -3-1 ° C gehalten werden. Wenn Sie die kalt-thermische Methode zur Lagerung verwenden möchten, müssen Sie wissen, dass Zwiebeln bei warmem Wetter gelagert werden Durchschnittstemperatur 20°C, im Winter sollten es 1-3°C sein.

Mit dem Eintreffen der Frühlingshitze müssen die Zwiebeln bei einer Temperatur von + 30 ° C getrocknet werden. Dazu können Sie eine Batterie oder andere Heizgeräte verwenden. Danach muss der Samen mit einer Temperatur von + 20 ° C versorgt und bis zum Pflanzen gehalten werden.

Wann Zwiebeln pflanzen?

Es ist sehr wichtig zu wissen, wie und wann der Bogen platziert werden muss, damit keine Pfeile vorhanden sind. Wählen Sie dafür am besten einen Zeitraum, in dem sich stabiles warmes Wetter einstellt - Ende April. Es ist auch wichtig, das Saatgut vorzubereiten.

Die Vorbereitung besteht darin, dass die Zwiebeln etwa 1 Monat vor dem Pflanzen auf einem Brett ausgelegt und auf einer Batterie getrocknet werden.

Wichtig! Wenn der Durchmesser der Zwiebeln weniger als 1 cm beträgt, sollten sie ausschließlich kalt gelagert werden. Bei der kalt-thermischen Methode trocknen sie einfach aus.

Was tun mit Pfeilen?

Wenn dennoch Pfeile erscheinen, müssen Sie entscheiden, was als nächstes damit geschehen soll. Betrachten Sie die möglichen Optionen.

Ist es möglich, sie loszuwerden?

Wenn Pfeile angezeigt werden, können Sie sie am einfachsten entfernen, indem Sie sie einfach löschen. Gleichzeitig müssen sie so nah wie möglich an der Basis geschnitten werden. Natürlich sollten Sie sich nicht darauf verlassen, dass ein solcher Bogen von hoher Qualität sein wird.

Trotz der Fähigkeit, zu einer anständigen Größe zu wachsen, ist die Haltbarkeit solcher Zwiebeln viel geringer als die der anderen. Daher wird dieses Gemüse gerne zur Zubereitung von Salaten oder anderen Gerichten verwendet.

Leckere Rezepte

Wir bieten mehrere Rezepte an, in denen Sie Zwiebelpfeile verwenden können.

• Salat. Stiele werden gründlich mit Wasser gewaschen, danach müssen sie in mittelgroße Röhren geschnitten werden. 5 Minuten sind sie gebraten, Sie können Gewürze hinzufügen, Butter und Salz. Fügen Sie dann saure Sahne und Sesamsamen zu dem resultierenden Braten hinzu. Wenn Sie dieser Mischung Garnelen und Tintenfisch hinzufügen, erhalten Sie einen erstaunlich leckeren Salat.
• Zwiebelpfeile in Marinade . Zum Kochen benötigen Sie 1 Liter Wasser, 250 g, 100 g Essig, 5 g Samen, 100 g Salz, 10 schwarze Erbsen, 0,5 Teelöffel Zucker, 1 kg Pfeile. Waschen Sie sie gründlich und schneiden Sie sie. Salz wird in Wasser gelöst, danach müssen die Pfeile mit diesem Wasser gefüllt und zwei Tage stehen gelassen werden. Danach muss die Salzlösung abgelassen und der Dill 4-5 Minuten blanchiert und in Gläser gefüllt werden. Darüber lohnt es sich, die Pfeile des Bogens zu platzieren. Kochen Sie Salzwasser, indem Sie Samen hinzufügen

Viele Gärtner sind mit einer Situation konfrontiert, in der Bogen geht in den Pfeil. Und was machen? Es ist nicht mehr möglich, einen solchen Bogen an einer Feder zu verwenden, und sie beginnt schneller zu faulen. Eigentlich sind Zwiebelpfeile Blumen, daher ist die Knolle bereits reif und muss ausgegraben werden. Es stellt sich also heraus, dass alle Zwiebelpflanzungen nichts taugen.

Der Hauptgrund für den Pfeil ist die unsachgemäße Lagerung von Saatgut. Steckzwiebeln sollten kalt gelagert werden, wobei die Temperatur unter 5 Grad gehalten werden sollte. Bevor Zwiebeln für den Winter gelagert werden, müssen sie sortiert werden. Kleine Zwiebeln werden für Samen übrig gelassen, mittlere werden gegessen, große sind „auf Grüns“ erlaubt und sie werden aus Zwiebeln gezogen. Die meisten Gärtner ziehen es vor, sich nicht die Mühe zu machen und Sevok auf den Märkten oder in Geschäften zu kaufen. Aber es gibt diejenigen, die den gesamten Prozess des Zwiebelanbaus selbst durchführen.

Wichtig ist, dass die gepflanzte Zwiebel möglichst lange nicht zu schießen beginnt. Dann können Sie viel Frühlingszwiebeln essen, und die Ernte wird reichlich und von hoher Qualität sein. Das Schießen eines Bogens hängt also weitgehend von den Bedingungen ab, unter denen er gelagert wurde. Je kleiner der Landebogen ist, desto unwahrscheinlicher ist es außerdem, dass er schießt. Beispielsweise schießen Zwiebeln, deren Größe 1 cm nicht überschreitet, überhaupt nicht. Aber der Sevok, dessen Durchmesser mehr als 3 cm beträgt, geht leicht in den Pfeil, selbst wenn Sie den ganzen Winter mit einem Thermometer in der Hand daneben gestanden haben.

Trotzdem müssen Sie versuchen, Zwiebeln bei Temperaturen nahe Null zu lagern. Darüber hinaus haben auch negative Temperaturen keine Angst vor ihm, da Zwiebeln Kälte auch lange Zeit perfekt vertragen.

Eine andere Möglichkeit, Sevka zu lagern, ist kalt-thermisch. Zunächst werden die Samen bei warmem Wetter bei 20 Grad gelagert. Sobald Wetter Wenn es Winter wird, wird der Sevok in einen Keller oder einen anderen Raum gebracht, in dem die Bedingungen fast auf Null gebracht werden. Mit Frühlingsbeginn werden die Sets wieder aufgewärmt und vor dem Pflanzen 3-5 Tage bei einer Temperatur von 25-35 Grad gelagert. Unmittelbar vor dem Pflanzen sollten die Samen jedoch auf eine Temperatur von 18-20 Grad Celsius abgekühlt werden.

Neben Temperatur, sehr wichtig hat auch die Feuchtigkeit der Luft, in der die Samen gelagert wurden. Bei hohe Luftfeuchtigkeit Samen keimen schnell, dh bereits gekeimte Zwiebeln werden auf das Gartenbeet gepflanzt, die viel schneller reifen und zu schießen beginnen. Und die Aussaat kann auch faulen und wird daher keine Ernte bringen. Sevoc sollte daher in einem gut belüfteten, trockenen Raum aufbewahrt werden.

Wenn die Sevok dennoch zum Pfeil gingen, müssen sie abgebrochen werden Erstphase. Treten die Pfeile weiterhin auf, sollten zunächst solche Pflanzungen verwendet werden, da eine vollwertige Ernte daraus nicht erzielt werden kann.

Dies ist vor allem der große Durchmesser der Glühbirne (mehr als drei Zentimeter).
Dazu gehören schlechte Lagerbedingungen (Feuchtigkeit, plötzliche Temperaturschwankungen).
Ein weiterer Grund ist das vorzeitige Pflanzen von Zwiebeln, weil. der Boden ist noch kalt.

Zwiebel Lagerung

Gemüsebauern verwenden im Allgemeinen zwei beliebte Methoden, um Zwiebeln zu lagern. Die erste ist, bei der die Lufttemperatur von -1 bis -3 Grad variieren sollte.

Die zweite Methode besteht darin, die Zwiebeln bei einer Temperatur von 20 Grad (bei warmes Wetter) und bei einer Temperatur von 1-3 Grad (in Winterzeit). Mit Beginn des Frühlings wird empfohlen, die Zwiebeln mehrere Tage bei einer Temperatur von +30 Grad zu halten. Sie können Gemüse auf die Batterie legen. Darüber hinaus wird das Saatgut bis zur Ausschiffung weiterhin bei einer Temperatur von +20 Grad gelagert.

Es ist erwähnenswert, dass es unabhängig davon, für welche Aufbewahrungsmethode Sie sich entscheiden, wichtig ist, die Luftfeuchtigkeit niedrig zu halten. Eine Erhöhung der Luftfeuchtigkeit beschleunigt den Blüteprozess der Zwiebeln, was zum Verrotten des Gemüses führt. Vergessen Sie nicht, dass der Lagerraum regelmäßig gelüftet werden muss, um die Gefahr von Fäulnis und Zerstörung der Glühbirne zu vermeiden. Wenn die Pflanze gefroren ist, ist die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Zwiebelpfeilen ziemlich hoch.

Zur Aufbewahrung von Zwiebeln eignen sich gewöhnliche Kartons oder Körbe. Legen Sie sie an den kühlsten Ort. Es wird auch empfohlen, Zwiebeln monatlich zu sortieren. Verwenden Sie alle verdorbenen, blühenden Zwiebeln als Lebensmittel und lassen Sie die guten zur Aufbewahrung.

Bogensense

Einige Gemüsebauern ernten Zwiebeln zusammen mit trockenen Spitzen. Dann ab gesammeltes Material Zöpfe geflochten, die zur weiteren Reifung und Trocknung aufgehängt werden.

Was sind die Geheimnisse des erfolgreichen Zwiebelanbaus?

Samen

Viele erfahrene Gemüsebauern wissen bereits, wie man mit Zwiebelpfeilen umgeht. Heute werden wir sie mit Ihnen teilen. Beginnen wir mit der Tatsache, dass Sie den richtigen Samen auswählen müssen. Zwiebeln sollten nach Größe sortiert werden. Nur Sevok (kleine Zwiebeln) sind zum Pflanzen geeignet. Eine mittelgroße Zwiebel eignet sich hervorragend zum Essen. Verwenden Sie große Zwiebeln für die Zucht von Federn.

Ein weiteres Geheimnis ist, dass Sie die Zwiebeln Ende April in die Erde pflanzen müssen.

Wenn Sie das Saatgut irgendwo gekauft haben und nicht wissen, unter welchen Bedingungen es gelagert wurde, empfiehlt es sich, die Zwiebeln vor dem Pflanzen vorzubereiten. Einen Monat vor dem Pflanzen sollten Sie die Zwiebel auf ein Holzbrett legen und auf die Batterie legen

Bewahren Sie Zwiebeln mit einem Durchmesser von weniger als einem Zentimeter kalt auf, da sie sonst austrocknen. kleine Zwiebeln können austrocknen.

Was tun, wenn Blütenstiele gewachsen sind?

Bogen Pfeile

Alles, was Sie in diesem Fall tun können, ist, die Pfeile so nah wie möglich an der Basis zu entfernen. Leider kann eine Pflanze, die einen Stiel hat, keine gute Zwiebel bilden. Die Zwiebel kann wachsen und reichen große Größen, es wird jedoch weniger gespeichert als andere. Daher wäre es klüger, eine solche Kultur auf Salate als Gemüse zu legen. Einige Gemüsebauern verwenden Zwiebelpfeile für Marinaden oder Nähte.

Zwiebel ist eine sehr gefragte Pflanze, sie wird zu Salaten, ersten und zweiten Gängen hinzugefügt. Aber was wäre, wenn die Steckzwiebeln in den Pfeil gingen? Es ist möglich, die Ernte zu retten, dazu müssen Sie die Gründe und Geheimnisse des richtigen Anbaus kennen.

Artikelplan

Was ist ein Zwiebelpfeil?

Ein Zwiebelpfeil ist das Aussehen eines Stiels, in dem sich Achänen bilden, die der Zwiebel helfen, sich auszubreiten und Samen über die Erdoberfläche zu streuen.

Die Blume wird für die Zwiebelsorten, die durch die Zwiebel vermehrt werden, nicht benötigt, daher werden Sie sie bei diesen Sorten nicht finden.

Es werden verschiedene Arten von Zwiebeln angebaut:

• Zwiebelfledermaus;
• Lauch;
• Zwiebel;
• Steckzwiebeln;
• Schalotte.

Frühlingszwiebeln auf einer Feder werden aus Zwiebeln und Zwiebeln gewonnen.

Gründe für ihre Entstehung

So lagern Sie Zwiebeln richtig

Zwiebeln werden in Kisten und Körbe gelegt und in einem Kühlraum gereinigt. Aus dem Pflanzmaterial wird jeden Monat das Beste ausgewählt und schlechte Exemplare werden weggeworfen.

Bei der ersten Methode werden die Zwiebeln bei einer Temperatur von -1 bis -3 ° C gelagert, meistens in einem Keller oder unter einem Vordach, wobei die Zwiebeln gut abgedeckt werden.

Die zweite Methode beinhaltet die Lagerung bei einer Temperatur von 20 ° C in einem warmen Raum und + 1-3 ° C in Winterzeit. Es ist erwähnenswert, dass Sie im Raum eine geringe Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten müssen. Es lohnt sich, die Zwiebeln mehrere Tage lang bei einer Temperatur von 30 ° C von der Winterkälte zu erwärmen.

Einige Wochen vor der Landung sollten es etwa 20 °C sein. Pflanzgut verrottet nicht und fällt nicht zusammen, wenn der Lagerraum regelmäßig gelüftet wird.

Geliebte flechten manchmal Zöpfe aus Zwiebelknollen. Ein solcher Zwiebelfaden wird erhalten, wenn Sie ihn zusammen mit den Spitzen sammeln. Die Haltbarkeit der Zwiebeln wird durch eine Kalkbehandlung verlängert.

Dazu werden die Wurzeln geschnitten und der Boden mit Kalkpaste behandelt und dann getrocknet. Wenn Sie die Zwiebeln nicht zum Pflanzen verwenden, rösten Sie sie, bevor Sie sie über einem Feuer lagern. Dadurch wird die Ernte perfekt konserviert.

Um Pfeile auf Zwiebeln zu bekämpfen, sollten Sie die Nuancen des Wachstums berücksichtigen. Die Auswahl des Pflanzmaterials sollte sich nach der Größe der Zwiebeln richten.

Landung Zwiebel produziert Ende April, wenn die Kälte bereits vollständig zurückgegangen ist, bei einer Temperatur von +12 °C. Wenn Sie Blumenzwiebeln kaufen, wissen Sie nicht, unter welchen Bedingungen sie gelagert wurden, also sollten Sie sich im Voraus auf das Pflanzen vorbereiten. Trocknen Sie das Pflanzmaterial eine Woche vor dem Pflanzen im Freiland auf der Batterie.

Aussehen von Pfeilen

Wenn Sie sehen, dass an den Enden der Frühlingszwiebelfedern Blumen erschienen sind, müssen Sie diese Federn unter der Wurzel entfernen. Pflanzmaterial wird eine gewisse Größe erreichen, wird aber nicht für die Winterlagerung empfohlen. Bereiten Sie einen Salat aus blühenden Federn zu oder fügen Sie Gurken hinzu.

Zwiebeltriebe schlüpfen in etwa einer Woche. Zur Standard-Pflanzenpflege gehören Gießen, Unkraut entfernen, Lockern.

Wenn es draußen heiß ist, ist die Zwiebel launischer und muss gegossen werden. Feuchtigkeit wird besonders in den ersten 1,5 Monaten nach dem Pflanzen benötigt. Bewässerungsrate 6-10 Liter pro m 2, wöchentlich im Mai durchgeführt.

Im Juni alle 10 Tage bei einer Bewässerungsrate von 10-12 Liter pro m 2, im Juli 8-10 Liter pro m 2 wöchentlich. Damit die Federn nicht brechen, wird zum Gießen eine Gießkanne verwendet. Das Gießen wird 2 Wochen vor der Ernte eingestellt.

Beachten Sie auch einfache Tipps:

Sommerbewohner sagen auch:

• Die zweite Fütterung erfolgt nach 2 Wochen nach der ersten (5 Esslöffel pro 10 Liter Wasser).
• Das dritte Top-Dressing ist notwendig, wenn die Zwiebel gebildet wird. Die Pflanze wird mit einer Rate von 5 EL gedüngt. l auf 10 Liter Wasser.
• Es ist notwendig, Zwiebeln von verschiedenen Krankheiten zu verarbeiten. Federn, die eine Größe von 15 cm erreicht haben (100 g pro 10 Liter Wasser).

Wann Zwiebeln ernten

Zwiebeln werden geerntet, nachdem sich die Zwiebeln gebildet haben und sich keine neuen grünen Federn mehr bilden. Die Ernte findet von August bis September statt, wenn Sie zu spät kommen, wachsen die Zwiebeln wieder und werden für die Lagerung ungeeignet.

Der Erntetag sollte nicht regnerisch sein. Die Zwiebeln werden mit einer Mistgabel ausgegraben und vorsichtig an den Federn herausgezogen. Schmutz und Erde von den Glühbirnen werden nicht abgeschüttelt, sondern von Hand entfernt, um Fäulnis zu vermeiden.

Die Ernte wird auf Zeitungspapier gelegt und 2 Wochen in der Sonne gelagert. Danach werden die Federn auf einen 4 cm langen Hals geschnitten und diese Zwiebeln eine weitere Woche bei einer Temperatur von 30 ° C getrocknet.

Anbau von Zwiebelrüben aus Sevka vor dem Winter

Zu kleine Steckzwiebeln werden nicht lange gelagert, daher werden sie vor dem Winter gepflanzt. Der Hochsommer wird Sie mit einer hervorragenden Zwiebelernte ohne Pfeile erfreuen.

Bereiten Sie zuerst einen Landeplatz vor. Zwiebeln lieben sonnige Plätze, daher wird das Gartenbeet an einem intensiv beleuchteten Ort angelegt. Bettbreite 1 m, Höhe 0,2 m.

Unkraut wird aus dem Boden entfernt und mit Kupfersulfat in einem Anteil von 2 Litern pro m2 desinfiziert. Danach kann der Boden gedüngt werden, meistens geschieht dies mit:

Zwischen den Zwiebelreihen ist ein Abstand von 15 cm und zwischen den Zwiebeln 2-3 cm einzuhalten Vor dem Pflanzen müssen kleine Samenzwiebeln gründlich getrocknet werden. Das Pflanzmaterial ist mit sehr fruchtbarem Boden bedeckt.

Winterzwiebeln werden vom 20. bis 30. Oktober gepflanzt. Mulchen Sie sie unbedingt und legen Sie eine Schicht Abdeckmaterial auf. Im Winter wird durch das Einfrieren der Glühbirnen zusätzlich Schnee auf das Bett geworfen. Übermäßige Feuchtigkeit sollte im Frühjahr nicht zugelassen werden, da sonst die Pflanzungen verfaulen. Mulch rein Frühlingszeit verschieben, damit Triebe freundlicher wirken.

Wenn die Pflanzen zu dicht beieinander sprießen, ausdünnen. Überschüssige Zwiebeln werden nicht weggeworfen, sondern für Lebensmittel verwendet.

Durch die Winterpflanzung können die Zwiebeln bis zum Hochsommer pfeilfrei reifen und bei kaltem Wetter lange gelagert werden.

Große Zwiebeln aus Samen können nach 2 Jahren gewonnen werden. Aber Gärtner haben dieses System überlistet und gelernt, wie man Steckzwiebeln in einem Jahr anbaut. Der Trick ist die frühe Aussaat mit dichter Bepflanzung:

Zwiebeln am 20. April säen. Wenn verdickte Sämlinge erscheinen, werden sie ausgedünnt und es wird ein Abstand von etwa 4 cm zwischen den Sämlingen gelassen.

Steckzwiebeln hören auf zu gießen, wenn Mitte Juli ankommt. Neue Blätter werden irgendwann aufhören zu erscheinen, in diesem Moment sollten Sie anfangen, sie auszugraben. Sie werden nach dem Standardschema getrocknet. Eine hochwertige Trocknung wird durch die einfache Trennung der Wurzeln vom Zwiebelkopf bestimmt. Schlecht gereifte Zwiebeln sollten in die Küche gebracht und gekocht werden.

Lauch

Lauch enthält in seiner Zusammensetzung Kalium und Eisen. Dieses Gemüse reichert während der Lagerung nach und nach Vitamin C an, was wirklich einzigartig ist. Die Pflanze ist zweijährig. Im ersten Jahr trägt er Blätter mit weißem Stiel, im zweiten Jahr bildet der Lauch violette Köpfe auf der Krone.

Russische Sommerbewohner bauen es in Setzlingen an:

1. Samen werden auf einem feuchten Schwamm, Tuch für eine Woche eingeweicht;
2. Für Setzlinge wird Lauch Mitte März in Kisten oder Gewächshäusern ausgesät;
3. Versuchen Sie, einen Abstand von 2,5 cm zwischen den Samen einzuhalten.

Die Kultivierung erfolgt bei einer Temperatur tagsüber + 20 ° C, nachts + 15 ° C. Im Freiland wird nach 2 Monaten gepflanzt, 1/3 der grünen Federn abgeschnitten und die Wurzeln ebenfalls um 1/3 gekürzt. Der Boden ist mit organischem Material oder Kompost gefüllt. Die Höhe der Betten beträgt 0,20-0,25 m.

Bogenbatun

Der beliebteste und beständigste Bogen. Die Art benötigt feuchte Böden, verträgt aber gleichzeitig Trockenheit sowie Minustemperaturen. Bildet im Gegensatz zu Zwiebeln keine Zwiebeln.

Kulturtreiberei beginnt Mitte April:

1. Pflanzmaterial für dieses Verfahren wird im Herbst im Voraus vorbereitet;
2. Federn werden vom Batun abgeschnitten und zusammen mit den Wurzeln ausgegraben, in einem kühlen Raum bei Minusgraden gelagert;
3. Vor dem Pflanzen werden die Zwiebeln in einem warmen Raum von alten Schuppen gereinigt und die Wurzeln um 4 cm abgeschnitten.

Der Boden sollte eine lockere Struktur und eine hohe Fruchtbarkeit aufweisen. Der Reihenabstand sollte etwa 2 cm betragen.

Sämlinge werden abgeworfen und unter Abdeckmaterial gelegt, damit die Sämlinge früher schlüpfen. Füttern Sie die Zwiebeln mit einem Allzweckdünger, wenn ihre Federn eine Länge von 10 cm erreichen, in 2 Wochen wachsen lange grüne Federn. Die Pflege ist die gleiche wie bei den Zwiebelarten.

Schalotte

Schalotten bevorzugen Orte, an denen letztes Jahr Hülsenfrüchte gewachsen sind. Gärtner nennen sie die Familienzwiebel. Aus den Samen werden die Sämlinge nach der Technologie für Zwiebeln gewonnen.

Kleine Zwiebeln werden zum Pflanzen von grünen, mittleren und großen Zwiebeln verwendet. Im zeitigen Frühjahr bis zu einer Tiefe von 2 cm gepflanzt, bildet sich am Boden eine kleine Drainageschicht. Achten Sie auf das Standardschema. Die Ernte beginnt im Juli.

Alle Zwiebeln haben einen spezifischen Geruch und Geschmack, sie werden häufig zum Kochen und Hinzufügen zu Salaten verwendet. Bakterizide Substanzen in seiner Zusammensetzung helfen bei vielen Krankheiten. Gute Ernten werden erhalten, wenn Sie landwirtschaftliche Praktiken befolgen und die Erfahrung professioneller Gärtner nutzen.