หลายคนต้องการสร้างสวนเขตร้อนหรือมีต้นปาล์มในบ้าน เติบโต ต้นปาล์มที่บ้านคุณต้องสร้างสภาพเขตร้อนและอดทน ต้นไม้ตระหง่านเติบโตมาหลายทศวรรษแล้ว

ความหลากหลายของชนิด ขนาด และพันธุ์ทำให้ยากต่อการเลือกว่าเราต้องการหาต้นปาล์มชนิดใด หลายคนเติบโตอย่างรวดเร็วเติบโตเป็นขนาดมหึมาและรู้สึกไม่สบายในอพาร์ตเมนต์เล็ก ๆ บทความของเราจะช่วยให้คุณเข้าใจถึงความหลากหลายและเลือกพืชที่เหมาะสมสำหรับใช้ในบ้าน

ต้นปาล์ม: คำอธิบาย

ต้นปาล์มมีชื่อเช่นนี้เนื่องจากรูปร่างที่แปลกประหลาดของใบซึ่งคล้ายกับฝ่ามือมนุษย์ ไม่ใช่ทุกสปีชีส์มีรูปร่างใบนี้ แต่เราเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้ในภายหลังเล็กน้อย

ลักษณะสำคัญของต้นปาล์ม:

• จนถึงปัจจุบันรู้จักต้นปาล์มหลายพันชนิดมีตัวแทนในประเทศน้อยกว่ามาก
• ต้นปาล์ม - พืชโอ้อวดซึ่งเติบโตช้าในสภาพห้อง ต้นปาล์มมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน
• ต้นปา​​ล์มสร้างความงามและรูปลักษณ์ที่งดงามด้วยความช่วยเหลือของใบไม้มีลักษณะเป็นลูกกลมๆ หรือเป็นวงกลม ใบยาวบาง ๆ บางชนิดมีใบกว้าง พืชไม่ทนต่อการกำจัดใบสีเขียว อย่าทำโดยไม่มีเหตุผลชัดเจน
• ปาล์มบ้านเติบโตในกระถางขนาดใหญ่. เมื่อพวกเขาเติบโต พวกมันก็เพิ่มพื้นที่ดินเพื่อการพัฒนาและการเติบโต ในอีกไม่กี่ปีหรือหลายสิบปี ต้นไม้จริงจะปรากฏในบ้าน ภายใต้ใบไม้คุณสามารถจัดที่โล่งเขตร้อนเพื่อการผ่อนคลาย
• ต้นปาล์มมีลำต้นหนาและมีใบขนาดใหญ่กระจายอยู่ด้านบนลำต้นถูกสร้างขึ้นเมื่อพืชเติบโตและลำต้นก็ตายไป ที่บ้านต้นปาล์มไม่ออกผล เนื่องจากความแห้งและอุณหภูมิเย็นจึงไม่เกิดผลปาล์มในประเทศ

หลายคนสับสนปาล์มที่บ้านกับตัวแทนปลอม ต้นปาล์มปลอมเติบโตจากใบอ่อน

ฝ่ามือปลอม ได้แก่ :

• ดราเคนา;
• มันสำปะหลัง;
• ใบเตย;
• คอร์ดิลินา

Dracaena

ใบเตย

คอร์ดิลินา

มีลักษณะคล้ายต้นปาล์มแคระซึ่งไม่ค่อยโตเกิน 1 เมตร

พืชอีกชนิดหนึ่งดูเหมือนต้นปาล์มที่บ้าน - spurge เส้นสีขาว. ภายนอกมีลักษณะคล้ายต้นปาล์มขนาดเล็กประหลาด ใบสีเขียวกว้างมีขอบสีแดงงอกที่ส่วนบนของลำต้น อันที่จริงนี่เป็นพืชอวบน้ำและไม่เกี่ยวกับต้นปาล์ม

ต้นปาล์มจริงสร้างเตียงดอกไม้ที่บ้าน บางชนิดมีก้านใบจำนวนมากมีพัดลมขนาดใหญ่ ดอกไม้บ้านในรูปแบบของต้นปาล์มเป็นที่นิยมของผู้ชื่นชอบพืชเมืองร้อน เพื่อไม่ให้กิ่งแตกกิ่งจะถูกมัดเป็น "ช่อดอกไม้"

พันธุ์ปาล์ม

ฝ่ามือทั้งหมดแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่: พัดและพินเนท โดดเด่นด้วยรูปทรงใบไม้

ฝ่ามือพัด:

• มะพร้าว:
• กล้วย:
• วันที่.

ตัวแทนทั่วไปของปาล์มเซอร์รัสคือแฮมเมอร์ปหรือทราไชยาพรัส ต้นปาล์มบางต้นเตี้ยเหมือนต้นสับปะรดและมีดอกสวยงามอย่างต้นคาโยตา รวมต้นปาล์มในประเทศเข้าด้วยกัน - ไม่โอ้อวดต่อสภาพการปลูกและองค์ประกอบของดิน

ด้านล่างนี้เป็นแคตตาล็อกของต้นปาล์มในร่มพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

วันที่

นี่เป็นหนึ่งในประเภทปาล์มบ้านที่พบบ่อยที่สุด:

• หมายถึงชนิดของพินเนท: ลำต้นหนาและพัดของใบไม้ที่ด้านบน
• เมื่อใบโต พวกมันก็ตายไปและต้นไม้ก็เติบโตสูง
• ครอบครัวมีมากกว่า 20 สายพันธุ์
• บ้านเกิดของวันที่คือแอฟริกาซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยเมโสโปเตเมีย

บ่อยครั้งที่คนรักที่แปลกใหม่เติบโตขึ้นจากหิน แต่น่าเสียดายที่หลังจากผ่านไปสองสามปีพวกเขาเสียใจกับการกระทำของพวกเขา มันเติบโตอย่างรวดเร็วและอยู่บนเพดานของอพาร์ตเมนต์ เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างต้นปาล์มจากผลเมล็ด มันมีผลหลังจากหลายปีในธรรมชาติและรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ พวกเขาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ: การรดน้ำปานกลางและอุณหภูมิคงที่ กลัวลมและหน้าต่างเย็นในฤดูหนาว

อินทผาลัม

Hovea

ต้นกำเนิดของสายพันธุ์คือหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิก เติบโตได้ถึง 2 เมตรที่บ้าน หมายถึงสายพันธุ์ที่มีขนดก ลำต้นถูกสร้างขึ้นในวัยที่ค่อนข้าง "โตเต็มที่" ใบงอกตรงจากราก เกิดเป็นหมวกยักษ์ ดูแลไม่โอ้อวดและไม่ต้องการมากทนต่อการขาดแสงและความแห้งกร้าน ชอบขอบหน้าต่าง ระเบียง และที่สว่างและอบอุ่นอื่นๆ

Hovea

ลิวิสตัน

หมายถึงประเภทพัดลม บนก้านใบบาง ๆ เป็นรูปวงกลมที่มีการตัดตรงกลาง สายพันธุ์ในประเทศเติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. บ้านเกิด - เอเชียใต้, ออสเตรเลียและหมู่เกาะ เธอชอบแสงมากและอุณหภูมิคงที่ การลดอุณหภูมิลงเหลือ +10℃ สามารถทำลายพืชได้ ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดซึ่งเกิดขึ้นที่ส่วนล่างของใบ ชอบรดน้ำทุกวันหรือวันเว้นวัน

ลิวิสตัน

ร่มกันแดดปาล์ม

หรือ Likuala มันยังปรากฏในเรือนกระจกที่บ้านจากเขตร้อน ใบขนาดใหญ่ตระการตาดูเหมือนพัดลูกฟูก ลำต้นบางและเตี้ย มันเติบโตไม่เกิน 2 ม. มันต้องการความชื้น เนื่องจากการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์รากสามารถเน่าซึ่งไม่รบกวนพืชในบ้านเลย คุณสามารถกำจัดสิ่งนี้ได้ด้วยการรดน้ำด้วยแอลกอฮอล์

ร่มกันแดดปาล์ม

ฮามีโดเรีย (นีต้า)

เรียกว่าต้นไผ่จากป่าฝนของยูคาทานและเม็กซิโก ปักหมุดใบที่มีรูปร่างยาว ลำต้นเตี้ย เกิดจากลำต้นที่ตายแล้ว ที่บ้านโต 1.2 เมตรในเวลาไม่กี่ปี ต้องการแสง แต่ไม่ชอบแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือมากกว่า +18 ℃ นอกจากนี้ยังต้องการการรดน้ำมากโดยไม่ใช้น้ำนิ่งและทำให้ดินแห้ง

ฮามีโดเรีย

ปาล์มแมว

หรือ Cyperus เติบโตในอียิปต์เท่านั้น มันมาจากเขาที่ทำต้นกกในตำนาน มันสร้างลำต้นบาง ๆ สีเขียวเข้มตรงจากพื้นดิน ใบไม้ก่อตัวเป็นร่มในหลายชั้น ต้นปาล์มเป็นที่รักของแมวบ้านซึ่งอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ชื่อดังกล่าว เช่นเดียวกับตัวแทนของตระกูลปาล์มหลายคนต้องการแสงและความชื้น สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอุณหภูมิเขตร้อน

ปาล์มแมว

Dracaena

หมายถึงต้นปาล์มปลอมที่ปรากฏขึ้นที่บ้านจากเขตร้อน มีหลายร้อยสายพันธุ์ ส่วนบนของลำต้นมีใบบาง บางชนิดมีขอบสีแดงบนใบ มันเติบโตไม่โอ้อวด ทนต่อความแห้งแล้งไม่ชอบแสงแดดโดยตรงและลมพัด

"ปาล์ม" Dracaena

rapis

พืชเมืองร้อนจัดเป็นพันธุ์พัดลม ใบรูปพัดกว้างมีการตัดจำนวนมากจากลำต้นเตี้ย ที่บ้าน rapis ต่ำเป็นเรื่องปกติซึ่งเติบโตได้สูงถึง 1.5 ม.

ต้องให้ความสนใจอย่างมากกับการรดน้ำ: ไม่ยอมให้มีน้ำขังและดินแห้งเกินไป ชอบอุณหภูมิสูงตั้งแต่ +20 ℃ ในฤดูร้อน ในช่วงฤดูแล้ง จะมีการจัดฝักบัวน้ำเย็น

rapis

ปรงหรือสาคู

บ้านเกิดของพืชถือเป็นอินเดียและหมู่เกาะโพลินีเซีย ต้นไม้สั้นมีลำต้น "กระถาง" ซึ่งลำต้นเติบโตในหลายกลุ่ม เติบโตช้ามาก ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมจะเพิ่มเพียง 3 ซม. ต่อปี ใบไม้ไม่เปลี่ยนแปลงมีสีเขียวเข้ม

หมายถึงพันธุ์ขนนก ในการดูแลต้องใช้แสงแดดโดยตรงเป็นเวลาหลายชั่วโมง รดน้ำปานกลาง และอุณหภูมิปานกลาง หากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขก็จะซบเซาและไม่เติบโต

จักจั่น

Areca

ปาล์มมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและอินเดีย มีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่ปลูกที่บ้าน ไม่มีลำต้น ลำต้นมีรูปร่างครึ่งวงกลม รวบรวมเป็นกระจุก มีใบกว้าง การปลูกอารีก้าเป็นเรื่องยาก

ต้นอ่อนอายุไม่เกิน 6 ปีไม่รอดจากการถูกแดดเผา อุณหภูมิต่ำ และตายในที่สุด ต้องการแสงจากทุกด้านและการรดน้ำปานกลาง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +35℃ สามารถเติบโตได้สูงถึง 12 เมตรในอพาร์ตเมนต์

Areca

มันสำปะหลัง

หมายถึงปาล์มปลอมซึ่งมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคที่แห้งแล้งของอเมริกากลาง ไม้พุ่มเตี้ย ลำต้นหนา มีใบแข็งอยู่ด้านบน ใบไม้มีรูปร่างแหลมมีขนแข็งตามขอบความยาวของแผ่นถึงครึ่งเมตร

ภายใต้สภาวะที่ดีมันจะเบ่งบาน: บนก้านสูงลำต้นจะเติบโตจากจุดศูนย์กลางด้วยดอกไม้สีขาวจำนวนมาก เมื่อออกไปจะต้องรดน้ำปานกลาง: มันตายด้วยดินที่มีน้ำขังและอากาศเย็น ทนต่อความแห้งแล้ง ต้องใช้สีที่มีแดดจัดและอุณหภูมิอากาศตั้งแต่ +20 ℃

“ปาล์ม” มันสำปะหลัง

Karyota

ความหลากหลายเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ fishtail ชื่อนี้ได้รับเนื่องจากใบไม้ที่ผิดปกติคล้ายหางปลา พันธุ์ในร่มเติบโตขนาดเล็ก บ้านเกิด - ป่าเขตร้อนของเอเชีย หมู่เกาะแปซิฟิก และออสเตรเลีย

แคเรียตไม่มีลำต้น ลำต้นมีใบแปลกประหลาดงอกขึ้นมาจากพื้นดิน ต้องการความชื้นเหมือนในเขตร้อน ทนต่อการรดน้ำปานกลาง อุณหภูมิอากาศเฉลี่ย

Karyota

Livistona chinensis

สายพันธุ์นี้เติบโตตามธรรมชาติในหมู่เกาะแปซิฟิก ทางตะวันออกของออสเตรเลีย กระถางต้นไม้ไม่มีลำต้น มันเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากใบพัดลมที่มีการตัดจำนวนมาก เติบโตในที่ร่ม อุณหภูมิต่ำ +16-18℃ แต่ไม่ทนต่อความแห้งและชอบฉีดพ่นบ่อยๆ

Livistona chinensis

ดักแด้

บ้านเกิด - มาดากัสการ์และหมู่เกาะโอเชียเนีย ที่บ้านโตได้หลายเมตร ใบขนนกสูงเติบโตบนลำต้นบาง ๆ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ต้นปาล์มบานในอพาร์ตเมนต์ ทนอุณหภูมิต่ำในอพาร์ตเมนต์รดน้ำปานกลาง เขาไม่ชอบร่างจดหมายและอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว

ดักแด้

ใบเตย

หรือปาล์มสกรูปรากฏในอพาร์ตเมนต์จากเอเชียตะวันออกและมาดากัสการ์ ใบมีขนหนาเป็นลำต้น เมื่อมันตายก้านของพืชจะแข็ง ใบของต้นโตเต็มที่มีหนามแหลมที่ปลายซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อเด็กและสัตว์

ในพืชที่โตเต็มวัย รากจะปรากฏบนลำต้นทั้งหมด ทำให้เกิดรูปร่างที่แปลกประหลาด มันเติบโตอย่างรวดเร็วและสูงถึงหลายเมตร ต้องใช้พื้นที่และความสูงมาก ไม่ต้องการมากในการดูแล

“ปาล์ม” ใบเตย

nolina

หรือโบคาร์นีย์เติบโตในละติจูดตอนใต้ของทวีปอเมริกาเหนือ ผู้คนเรียกฝ่ามือขวดว่าเป็นลำต้นที่แปลกประหลาด: ที่ฐานมีรูปร่างเป็นลูกกลมและลำต้นคล้ายกับขวด ที่ส่วนบนของลำต้นมีใบแหลมแคบ บางครั้งก็สับสนกับ dracaena

ต้องการการรดน้ำเต็มที่และขาดร่างจดหมาย ไม่ต้องการแสงมากนัก แต่ใบไม้จะหนาขึ้นและสว่างขึ้นในที่ที่มีแดด

nolina

บริกาเมีย

หรือต้นปาล์มฮาวายมาที่อพาร์ตเมนต์ของเราจากหมู่เกาะฮาวาย ที่บ้านเติบโตได้สูงถึง 1 ม. รูปร่างที่น่าทึ่งของพืชดึงดูดความสนใจ: ใบกว้างที่มีการเคลือบข้าวเหนียวคล้ายกะหล่ำปลีเติบโตบนลำต้นเนื้อหนา

มันบานสะพรั่งด้วยดอกไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจในรูปแบบที่เรียบง่ายสีเหลืองอ่อน พวกเขาเติบโตในลักษณะเดียวกับใบไม้ - จากยอดลำต้นจะได้รับช่อที่แปลกใหม่ เก็บความชื้นไว้ในลำต้นเป็นจำนวนมากจึงทนต่อความแห้งแล้งได้ ชอบอุณหภูมิสูงและไม่มีร่างจดหมาย

บริกาเมีย

วอชิงตันเนีย

มันเติบโตในสภาพธรรมชาติในทะเลทรายกึ่งเขตร้อนทางตอนใต้ของทวีปอเมริกาเหนือ ความหลากหลายชอบอุณหภูมิที่เย็นและแสงที่สว่างจ้า เติบโตได้ถึง 20 เมตรแม้ที่บ้าน ใบแข็งพัดขึ้นบนลำต้นหนา

ใบล่างตายเป็นลำต้นเป็นสะเก็ด ก้านดอกที่มีลำต้นสูง 3 เมตรปรากฏบนต้นโตเต็มวัย หลังดอกบานจะเกิดผลเบอร์รี่สีดำขนาดเล็ก

วอชิงตันเนีย

ปาล์มมาดากัสการ์

หรือ Pachypodium Lamera พืชที่น่าอัศจรรย์มีลักษณะคล้ายทั้งต้นปาล์มและกระบองเพชรที่บ้านสูงถึง 1.5 เมตร ลำต้นมีเข็มปกคลุมคล้ายกระบองเพชร ใบแคบยาวอยู่ที่ส่วนบนของลำต้น ใบไม้ร่วงในฤดูหนาว

มันเติบโตในมาดากัสการ์และเป็นพิษ ต้องการแสงและความร้อนมาก: ในฤดูร้อนสูงถึง +30℃ ในฤดูหนาวไม่น้อยกว่า +15℃ ไม่ยอมเปลี่ยนสถานที่และแม้แต่การหมุนหม้อ อาจทำให้ใบไม้ร่วง

ปาล์มมาดากัสการ์

Trachycarpus

พบความหลากหลายในเทือกเขาหิมาลัย จีน และญี่ปุ่น มันเติบโตช้าและทนต่ออุณหภูมิติดลบ หมายถึงประเภทพัดลม เติบโตเมื่อใบล่างตาย ด้านบนเป็นใบรูปพัดขนาดใหญ่ แตกหลายใบ ใบแข็ง

เป็นไปไม่ได้ที่จะตัดแผ่นล่างออก - นี่คือวิธีที่ต้นปาล์มนำสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดออกไปและเมื่อใบแห้งสนิทก็สามารถลบออกได้ ไม่ต้องการการดูแลมาก: ทนต่อร่มเงา, น้ำค้างแข็ง, ภัยแล้ง

Trachycarpus

karludovica pawpaw

ปาล์มปลอม ใบหนาคล้ายต้นปาล์มขึ้นบนลำต้นเนื้อ ต้องใช้แสงแบบกระจาย รดน้ำปานกลาง และขาดลม บ้านเกิดของไม้พุ่มคือปานามา เรียกอีกอย่างว่าปาล์มปานามา

Karlyudovka

Cryosophila spaniscus

ไม่ใช่ต้นปาล์มทั่วไปที่บ้าน บ้านเกิดของการเติบโต - เขตร้อนของอเมริกากลาง พืชที่สง่างามที่มีลำต้นเดี่ยวที่มีใบโค้งมนมีขนนกปลิวว่อน ไม่ต้องการแสงและรดน้ำ ไม่ทนต่อเกลือส่วนเกินในดินและน้ำ ทนต่อศัตรูพืช

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับปาล์มบ้าน

ต้นปาล์มแต่ละประเภทต้องมีเงื่อนไขบางประการ: บางต้นต้องการแสงสว่างมาก และบางต้นไม่สามารถอยู่ได้หากขาดน้ำทุกวัน อย่างไรก็ตาม มีกฎทั่วไปอยู่ ด้วยการดูแลเอาใจใส่อย่างเหมาะสม ความงามแบบเมืองร้อนได้เติบโตขึ้นมานานหลายทศวรรษ

อายุขัยเฉลี่ยของต้นปาล์มที่บ้านคือ 15 ปี

พิจารณาคุณสมบัติของการบำรุงรักษาต้นปาล์มตกแต่ง

รองพื้น

แสงสว่าง

ชอบต้นปาล์ม แสงกระจัดกระจายรังสีของดวงอาทิตย์จะทำร้ายพืชและปล่อยให้ไหม้เนื่องจากพืชจะตาย

ตากต้นปาล์มบ้านเป็นเวลาหลายชั่วโมงภายใต้แสงแดดโดยตรง หลังจากชั่วโมงที่มีกิจกรรมแสงอาทิตย์สูงสุด บางชนิดชอบร่มเงาบางส่วน ในกรณีร้ายแรง ให้ใช้แสงประดิษฐ์

อุณหภูมิ

พืชเขตร้อนชอบอุณหภูมิอากาศอบอุ่นตั้งแต่ +16℃ ในฤดูหนาว ถึง +30℃ ในฤดูร้อน

บางชนิดต้องการอากาศเย็นในฤดูหนาว เมื่อสังเกตระบอบอุณหภูมิอย่าลืมร่างจดหมาย พืชไม่ยอมให้พวกเขา

และจำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิของดินด้วย: ถ้ารากเย็นเกินไป พืชก็จะตาย ดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะวางกระถางที่มีต้นปาล์มแบบโฮมเมดไว้บนขอบหน้าต่างและพื้นเย็น สำหรับหลายชนิด อุณหภูมิเป็นอันตราย - + 10 ℃

ความชื้นในอากาศ

สำหรับสัตว์หลายชนิด ความชื้นในร่มมีความสำคัญ:

ต้นปาล์มไม่ต้องการการดูแล การปฏิบัติตามเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่สะดวกสบายของต้นปาล์มประเภทบ้านจะช่วยให้คุณชื่นชมความงามเป็นเวลาหลายปี

กฎการดูแลทั่วไป

เราจะวิเคราะห์คำถามเกี่ยวกับวิธีการดูแลต้นปาล์มที่บ้าน

โอนย้าย

วิธีปลูกต้นปาล์มที่บ้าน:

การสืบพันธุ์

1. พันธุ์ส่วนใหญ่จะขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเท่านั้นต้องใช้เมล็ดสด หลังจาก 3-4 ปีเมล็ดงอกได้ไม่ดีและใช้เวลานาน
2. ก่อนหว่านเมล็ดจะแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายวันโดยเปลี่ยนน้ำทุกวัน
3. ปลูกในดินเบาที่มีทรายมากเมื่อใบสองสามใบปรากฏบนต้นปาล์ม พวกเขาจะย้ายปลูกในกระถางถาวรที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 9 ซม.
4. ไม่ควรใช้หม้อทรงสูง ถึงระบบรูทมีการขยายอย่างมาก
5. บางชนิดขยายพันธุ์พืชเมื่อต้องการทำเช่นนี้ แยกกิ่งและโรยด้วยดิน
6. คุณสามารถปลูกพืชเมื่อย้ายปลูกพวกเขา "ฉีก" ระบบรากอย่างระมัดระวังและหลังจากที่พืชใหม่มีรากแล้วเท่านั้น

น้ำสลัดยอดนิยม

ต้นปาล์มที่บ้านไม่ต้องการให้อาหารบ่อย เนื่องจากปุ๋ยมากเกินไปพืชจะตาย

ให้อาหารพืชไม่ค่อยในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเท่านั้น หากคุณปลูกพืชทุกปีให้กินเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของปี ในช่วงเวลานี้ปุ๋ยในดินหมด สำหรับการให้อาหารปาล์มควรใช้ปุ๋ยสากลหรือปุ๋ยดอกไม้

การตัดแต่งกิ่ง

กฎการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้อง:

1. หลายชนิดไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งต้นปาล์มที่บ้านเติบโตอย่างช้าๆ ดังนั้นจึงถูกตัดแต่งเพียงเพื่อเหตุผลด้านสุนทรียภาพเท่านั้น และใบแห้งจะถูกลบออก
2. ใบสีเข้มหรือเหี่ยวเล็กน้อยไม่จำเป็นต้องตัดแต่งจนกว่าใบจะแห้งสนิท ดังนั้นเธอจึงรับสารอาหารทั้งหมด
3. กฎที่ว่าการตัดแต่งกิ่งบ่อยครั้งส่งเสริมการเติบโตอย่างรวดเร็วใช้ไม่ได้กับต้นปาล์มในบางกรณี ตรงกันข้าม พืชจะทำลาย
4. การตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ฝ่ามือสั้นลงเป็นไปได้แล้วในวัยผู้ใหญ่เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เครื่องมือที่สะอาดและคม

อย่าตัดส่วนบนของศีรษะ - ด้วยวิธีนี้พืชจะตายและจะไม่งอกใหม่

โรคและแมลงศัตรูพืช

ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมและการไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขต้นปาล์มอาจทำร้ายได้ การเหี่ยวแห้งของใบลักษณะที่ไม่แข็งแรงเป็นพยานถึงสิ่งนี้ และต้นปาล์มสามารถ "รับ" ศัตรูพืชขนาดเล็กได้

แมลงศัตรูพืชสามารถอยู่รอดได้ในพื้นที่และเกาะบนต้นปาล์มอีกครั้งและดื่มน้ำผลไม้

ปัญหาเมื่อปลูกต้นปาล์มที่บ้าน

ในกระบวนการปลูกต้นปาล์มมีปัญหาและปัญหาต่างๆ บางครั้งพืชรู้สึกไม่สบายใจนัก เป็นเรื่องง่ายที่จะฟื้นความงามในบ้านโดยรู้ว่าโรคนี้กำลังพูดถึงอะไร

ป้าย	เหตุผลและจะทำอย่างไร?
ปลายใบแห้งหรือสีน้ำตาล	ปรากฏขึ้นเมื่อแห้งฝ่ามือไม่ชอบอากาศแห้งหรือได้รับความชื้นน้อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เพิ่มความถี่ในการรดน้ำหรือรดน้ำ และยังเพิ่มความชื้นในอากาศด้วยการฉีดพ่นใบ เพียงแค่เปิดขวดน้ำ ดังนั้นน้ำจะระเหยและให้ความชื้นในอากาศตามธรรมชาติ อาจจะเป็นต้นปาล์ม ร้อนในแบตเตอรี่. ย้ายไปอยู่หลังห้อง ตัดปลายแห้งโดยไม่ทำลายส่วนสีเขียวของใบ
ไม่โต	สิ่งนี้เกิดขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการ: ความร้อนและแสงไม่เพียงพอหลายชนิดที่อุณหภูมิต่ำหรือสูงมากจะมีอาการมึนงงและไม่เติบโต บางทีเธออาจจะเย็นชาเลือกที่อื่นที่จะอุ่นกว่านี้จะไม่มีร่างจดหมาย
เปลี่ยนเป็นสีเหลือง	ใบไม้สีเหลืองปรากฏขึ้นเมื่อ การรดน้ำไม่เพียงพอ. ต้นปาล์มอาจต้องการน้ำมากขึ้นหากคุณรดน้ำบ่อยๆ ใบไม้สีเหลืองก็ปรากฏขึ้นเช่นกันเมื่อ ความชื้นในอากาศไม่เพียงพอฉีดพ่นบ่อย ๆ : หลายครั้งต่อสัปดาห์ หลังจากนั้นให้ลดปริมาณลงเหลือ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ และยังใส่ภาชนะเปิดด้วยน้ำ
เหี่ยวเฉา	ปาล์ม เหี่ยวเฉาหลังปลูกถ่ายแสดงความไม่พอใจกับการเปลี่ยนสถานที่ หรือไม่ชอบดินหรือรากเสียหายระหว่างการย้ายปลูก หากไม่มีการปลูกถ่ายก็อาจจะ รากเน่า. ตรวจสอบระบบรูท ลบส่วนที่เสียหาย เปลี่ยนดินและลดการรดน้ำ
ใบแห้ง	สิ่งนี้กำลังเกิดขึ้น ด้วยการเผาไหม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นอ่อน สร้างเงาหรือคลุมจากรังสีโดยตรงด้วยผ้าหรือกระดาษสีอ่อน
จุดขึ้นสนิม	ปรากฏขึ้นเมื่อดินมีน้ำขังหรือน้ำขังอยู่ในหม้อ: หม้อควรมีการระบายน้ำและหลายรูเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออกจากภาชนะ อย่าลืมเอาน้ำออกจากจานรองเมื่อรดน้ำ หากดินไม่แห้งเล็กน้อยให้เลื่อนการรดน้ำเป็นวันถัดไป นอกจากนี้ยังสามารถเกิดจุดขึ้นสนิมได้ด้วย ความเค็มของน้ำเพื่อการชลประทาน ให้ใช้น้ำที่ตกตะกอนเพื่อให้คลอรีน แอมโมเนียระเหย และเกลือตกตะกอน

ผิดปกติพอสมควร แต่ไม่ใช่ทุกคนสามารถตอบคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่เติบโตบนต้นปาล์มได้อย่างถูกต้อง บางคนเชื่อว่าพวกเขาสามารถปลูกไม่เพียงแค่อินทผลัมและมะพร้าวเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกกล้วยและสับปะรดได้อีกด้วยซึ่งค่อนข้างเหลือเชื่อ

ชนิดของต้นปาล์ม

ปาล์มเป็นไม้ยืนต้นทางตอนใต้ที่เติบโตเฉพาะในเขตภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ตระกูลปาล์มเป็นไม้ดอกและมีประมาณ 185 สกุลและ 3400 สายพันธุ์ มีพืชเหล่านี้จำนวนมากโดยเฉพาะในเขตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และในประเทศเขตร้อนของอเมริกาใต้

ในพื้นที่ที่หนาวเย็น ตัวแทนปาล์มสามารถเห็นได้ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและแอฟริกาเหนือ เกาะครีต ญี่ปุ่น และจีน ทางตอนเหนือของออสเตรเลีย ฯลฯ

ต้นปาล์มสามารถพบได้ในสถานที่ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ตั้งแต่ชายฝั่งทะเลไปจนถึงที่ลาดชันของที่ราบสูง ใกล้หนองน้ำและป่าไม้ รวมถึงในโอเอซิสทะเลทรายที่ร้อนระอุ อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่ชอบพื้นที่ชื้นและร่มรื่นที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน ต้นปาล์มยังแพร่หลายในทุ่งหญ้าสะวันนาของแอฟริกาซึ่งทนต่อความแห้งแล้งและลมร้อนได้อย่างง่ายดาย

รูปแบบและลักษณะโครงสร้างของต้นปาล์ม

ต้นปาล์มมีความโดดเด่นด้วยรูปแบบการเติบโตที่หลากหลาย:

• เหมือนต้นไม้: คิวบา, ราชวงศ์, ร่มคอรีฟา; แบริ่งเกลียว Washtonia; barrigona, Theban hyphena (ดัมปาล์ม);
• ลักษณะเป็นไม้พุ่ม: รูปใบหอก chamedorea, acelorafa;
• ไม่มีลำต้น: ต้นปาล์มชนิดเล็กไม้พุ่ม, ปลาเฮอริ่ง Wallich, serenoa ที่กำลังคืบคลาน;
• เถาวัลย์ปีนเขา: calamus.

ลักษณะโครงสร้างดั้งเดิมของต้นปาล์มคือพืชไม่มีองค์ประกอบทางพฤกษศาสตร์ตามปกติ เช่น ลำต้นและกิ่งก้าน:

• "ลำต้น" ของมันประกอบขึ้นจากซากของใบไม้ที่ล้าสมัยซึ่งแข็งตัวและก่อตัวเป็นเสา มันสามารถเติบโตได้สูงขึ้นเท่านั้น แต่ไม่กว้างและกระบวนการนี้ค่อนข้างยาว (เติบโต 1 ม. ใน 10 ปี)
• รากที่โคนเป็นกระเปาะซึ่งรากเล็ก ๆ จะขยายออกไป
• น้ำผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการไหลเวียนเฉพาะในใจกลาง "ลำต้น" เนื่องจากต้นปาล์มถือว่าเป็นวัสดุทนไฟ
• เนื่องจากความสามารถในการงอกใบใหม่จากลำต้นของมันเอง พืชชนิดนี้จึงถูกเรียกว่า "ต้นฟีนิกซ์"

ในบรรดาต้นปาล์มมีพืชเดี่ยวและพืชต่างหากในตัวเลือกที่สองมีพืชเพศผู้ผสมเกสรตัวเมียตามลำดับผลไม้จะอยู่ด้านหลังเท่านั้น ในธรรมชาติ การผสมเกสรเกิดขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของลม และในการปลูกพืชเชิงวัฒนธรรม ผู้คนทำด้วยตนเอง การสุกของผลไม้ใช้เวลาประมาณ 200 วัน

ผลปาล์ม

ต้นปาล์มเป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์มากที่สุดชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีพืชหลายชนิดให้ผลที่อร่อยและแม้กระทั่งเป็นยา เช่น อินทผาลัม มะพร้าว ฯลฯ ซึ่งใช้ทำแป้ง น้ำมัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และเส้นใย มาตราส่วนอุตสาหกรรมซึ่งทำกระเป๋าและกระเป๋า ผลิตภัณฑ์ผ้าอื่น ๆ

ผลไม้ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับมนุษย์ที่ปลูกบนต้นปาล์มคืออินทผลัมและมะพร้าว

อินทผาลัมเป็นผลไม้ทรงกระบอกที่มีเปลือกบาง น้ำหนักเฉลี่ย 7 กรัม โดยที่ 2 กรัมตกลงบนกระดูก ปริมาณน้ำตาลในนั้นสูงถึง 70% ปริมาณแคลอรี่ - 30 กิโลแคลอรี / ชิ้น วันที่ 10 ครั้งต่อวันให้แมกนีเซียม กำมะถัน ทองแดง เหล็ก และแคลเซียมหนึ่งในสี่ของร่างกายมนุษย์ในแต่ละวัน

ส่วนประกอบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายสกัดจากมะพร้าว:

• น้ำผลไม้หรือน้ำ - ของเหลวใส เอนโดสเปิร์มของมะพร้าว บรรจุอยู่ภายในผลไม้ เมื่อสุกจะผสมกับน้ำมันและแข็งตัว
• กะทิ - ได้รับหลังจากบีบเนื้อมะพร้าวขูดมันเป็นสีขาวและค่อนข้างอ้วนหลังจากเติมน้ำตาลแล้วจะอร่อยมาก
• น้ำมันสกัดจากเนื้อมะพร้าวแห้งเป็นผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่าเนื่องจากมีกรดไขมันสูง ใช้ในเครื่องสำอางและทรีทเม้นท์

ต้นมะพร้าว

พืชชนิดนี้ไม่ได้ถูกเรียกว่า "ต้นไม้แห่งชีวิต" ในเขตร้อนโดยเปล่าประโยชน์ เพราะชาวบ้านใช้ชิ้นส่วนเกือบทั้งหมดเป็นอาหารและการผลิตผลิตภัณฑ์ ใบไม้ และไม้ต่างๆ ถูกนำมาใช้ในการก่อสร้าง

อย่างไรก็ตาม สำหรับคนโชคร้าย ต้นปาล์มนี้สามารถกลายเป็น "ต้นไม้แห่งความตาย" ได้ เพราะจากสถิติพบว่า 150 คนเสียชีวิตทุกปีจากการโดนถั่วบนหัว น้ำหนักมะพร้าวเฉลี่ยประมาณ 1-3 กก. ดังนั้นแม้ตกบนหลังคารถ ก็ยังมีรอยบุบ และศีรษะถึงตายได้

ผลปาล์มมะพร้าวเติบโตเป็นกลุ่ม 15-20 ชิ้น และสุกใน 8-10 เดือน การติดผลในต้นไม้มีอายุนานถึง 50 ปี ในช่วงเวลานี้ต้นปาล์มแต่ละต้นจะมีถั่ว 60-120 ต้นต่อปี

ด้านนอกมะพร้าวหุ้มด้วยเปลือกแข็ง ข้างในมีเนื้อและของเหลว ซึ่งจะหวานเมื่อผลสุก คุณสามารถทำความสะอาดด้วยมีดหรือมีดแมเชเท

อินทผาลัม

อินทผาลัมได้รับการปลูกฝังในเมโสโปเตเมีย (อิรักในปัจจุบัน) ตั้งแต่ศตวรรษที่ 4 ก่อนคริสต์ศักราช อี ต้นไม้ให้ผลนาน 60-80 ปี และสามารถอยู่ได้ถึง 150 ปี

มีตำนานเกี่ยวกับประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ของผลอินทผลัม ดังนั้นชาวอาหรับจึงเชื่อว่านักรบทุกคนสามารถอยู่ในทะเลทรายได้ 3 วัน กิน 1 วัน กินเนื้อก่อน แล้วก็ผิวหนัง ในวันที่ 3 - กระดูกหัก การบริโภคผลไม้เหล่านี้เป็นประจำในอาหารช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดทำให้กระบวนการชราช้าลง

รีสอร์ทแห่งหนึ่งของเอลเชในสเปนมีชื่อเสียงในด้านสวนต้นอินทผลัม (ตั้งแต่ปี 2000 อุทยานได้รวมอยู่ในรายการมรดกโลกขององค์การยูเนสโก) ซึ่งมีการปลูกประมาณ 300,000 ต้นที่นี่ และมีการเก็บเกี่ยวอินทผลัมเป็นประจำ

รอยสโตนปาล์ม

รอยัลปาล์ม ( Roystonea) - มีรูปลักษณ์ที่เก๋ไก๋ตามชื่อ โดดเด่นจากสภาพแวดล้อมและภูมิทัศน์ ความสูงของต้นไม้สามารถเข้าถึงได้ถึง 40 ม. ลำต้นเป็นสีเทาเรียบที่ด้านบนเป็นมงกุฎที่มีใบขนนกขนาดใหญ่ยาวสูงสุด 8 ม. กว้าง 2 ม. พืชมีลักษณะเดี่ยว: ดอกตัวผู้และตัวเมียตั้งอยู่เดียวกัน ต้นไม้ใต้มงกุฎ

รอยสโตนมี 17 สปีชีส์ กระจายอยู่ในรัฐทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา ในอเมริกากลางและใต้ ในหมู่เกาะอินเดียตะวันตก สายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดคือปาล์มคิวบา ( Roystonea regia) และปาล์มผักหลวงซึ่งเก็บเกี่ยวยอดอ่อนที่กินได้เรียกว่า "กะหล่ำปลีปาล์ม"

Roystones ปลูกเป็นเครื่องประดับตกแต่งตามถนนและถนนในเมืองเขตร้อนตามแนวชายหาดซึ่งมักใช้สำหรับตกแต่งในการออกแบบภูมิทัศน์

ทุกสิ่งที่เติบโตบนฝ่ามือ Roystone นั้นถูกใช้โดยมนุษย์อย่างประสบความสำเร็จ: ลำต้นใช้ในการก่อสร้าง ใบไม้และเส้นใยใช้ทำมุงหลังคาและเครื่องจักสาน ปศุสัตว์กินผลไม้อย่างมีความสุข และน้ำมันปาล์มผลิตจากเมล็ดพืช

บิสมาร์กเกีย ขุนนาง

ร็อด บิสมาร์ก ( บิสมาร์กเกีย โนบิลิส) รวมถึงสายพันธุ์เดียวที่เรียกว่า Bismarck palm ซึ่งตั้งชื่อตามนายกรัฐมนตรีที่ 1 ของเยอรมนี ต้นไม้ที่ทนแล้งนี้โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์และสีดั้งเดิม และแพร่หลายบนเกาะมาดากัสการ์

ก้านใบเติบโตจากลำต้นเดี่ยวสีเทา-เหลือง-น้ำตาล ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเป็นวงแหวน (เส้นผ่านศูนย์กลาง 45 ถึง 80 ซม.) ในธรรมชาติต้นปาล์มเติบโตได้สูงถึง 12-25 เมตร ใบมนสีเงินสีน้ำเงินสวยงามถึง 3 เมตร แบ่งออกเป็นปล้องที่ปลาย ก้านใบยาว 2-3 ม. มีหนามแหลมหุ้มไว้และเคลือบด้วยแว็กซ์สีขาว

พืชมีลักษณะแตกต่างกัน ดอกเติบโตบนลำต้นสีม่วงเข้ม ผลมีสีน้ำตาลรูปไข่ยาวไม่เกิน 48 ซม. ข้างในมีเมล็ดเดียวมีเมล็ดเดียว ใบบิสมาร์คเกียใช้ทำหลังคาและเครื่องจักสาน ส่วนสาคูที่มีรสขมถูกเตรียมจากแกน

ต้นปาล์มดังกล่าวสามารถปลูกที่บ้านได้สำเร็จมันดูสวยงามในการตกแต่งภายในและไม่โอ้อวดในการดูแล

ต้นปาล์มตกแต่งและในร่ม

สำหรับผู้ชื่นชอบต้นไม้แปลกตา ต้นปาล์มเป็นสิ่งที่ดีเพราะการปลูกที่บ้านไม่ได้มีปัญหาใดๆ ในการดูแล ในประเทศแถบยุโรปและรัสเซีย ต้นปาล์มที่ตกแต่งแล้วหยั่งรากได้ดีที่สุดในสวนฤดูหนาวและเรือนกระจก ซึ่งพวกมันสามารถสร้างปากน้ำที่เหมาะสมได้ เนื่องจากพืชยังอยู่ทางใต้และร้อนจัด

พืชขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดซึ่งสามารถพบได้ในร้านขายดอกไม้เฉพาะ สายพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดที่สามารถปลูกได้ในอพาร์ตเมนต์และบ้าน:

• อินทผาลัมซึ่งมักเติบโตจากเมล็ด ที่บ้านสามารถเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร ก่อรูปมงกุฎเขียวชอุ่มเหนือลำต้นที่มีขนดก
• Dracaena ถูกนำมาใช้เป็นเวลา 10 ปีในบ้านและอพาร์ตเมนต์จัดสวนโดยขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและกิ่งใบมีสีเขียวอ่อนหรือสีเขียวเข้มมีลายน้อยกว่าและสามารถสร้างลำต้นได้หลายต้น
• Areca - มีลำต้นที่ยืดหยุ่นได้ตกแต่งด้วยใบขนนกยาวเมตร
• Trachycarpus เป็นพันธุ์ปาล์มตกแต่งที่มีลำต้นรูปขวดดั้งเดิมและใบพัดลมบุปผาด้วยดอกไม้สีขาวและสีเหลืองที่มีกลิ่นหอมผลไม้สีน้ำเงินดำ
• Hovea Foster เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยม ดูแลง่าย อ่อนแอต่อแมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ เล็กน้อย ใบมีสีเขียวเข้ม เป็นต้น

การดูแลต้นปาล์มในอพาร์ตเมนต์

กฎที่สำคัญที่สุดในการปลูกต้นปาล์มประดับที่บ้านคือการสร้างความชื้นสูงและแสงที่เหมาะสม ด้วยอากาศแห้งในอพาร์ตเมนต์เนื่องจากความร้อนในฤดูหนาว พืชจะต้องฉีดพ่นบ่อยๆ และรดน้ำด้วยน้ำกลั่นหรือกรอง: ในฤดูร้อน - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ในฤดูหนาว - ทุกวัน

ทุกปีต้องปลูกต้นปาล์มใหม่ เก็บกระถางที่กว้างขวางขึ้น ต้นไม้เก่าไม่บ่อย พืชและรากของพวกมันกลัวร่างจดหมาย ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้วางอ่างบนขอบหน้าต่างหรือพื้น ต้นปาล์มหลายชนิดไม่สามารถทนต่อแสงแดดได้โดยตรง ชอบแสงที่สว่างและแบบกระจาย

อย่างไรก็ตาม ที่บ้าน พืชทุกชนิดจะผลิบานเท่านั้น และผลไม้หายากที่ตกตะกอนไม่มีวันสุก ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะค้นหาสิ่งที่เติบโตบนต้นปาล์ม แต่ความงามสีเขียวที่แปลกใหม่ในอ่างกลางบ้านจะสร้างมุมเขตร้อนที่แสนสบายและบรรยากาศทางอารมณ์ที่ดี

ต้นปาล์มหรือ ต้นปาล์ม, หรือ Arecaceae (lat. Arecáceae, Pálmae, Palmaceae) - ตระกูลพืชใบเลี้ยงเดี่ยว

ส่วนใหญ่เป็นไม้ยืนต้นที่มีลำต้นไม่แตกกิ่งซึ่งมีความหนาหลักเกิดขึ้น (นั่นคือหนาขึ้นเนื่องจากกิจกรรมของโปรโตเดิร์มและเนื้อเยื่อหลัก) นอกจากนี้ยังมีสปีชีส์จำนวนหนึ่งที่มีลักษณะคืบคลานหรือยอดปีนเขา (ตัวอย่างเช่นตัวแทนของสกุล Calamus) ครอบครัวประกอบด้วย 185 สกุลและประมาณ 3400 สปีชีส์

ปาล์ม- ต้นไม้ตำนาน ผู้คนในหลายประเทศบูชาต้นปาล์มโดยพิจารณาว่าเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ กว่าพันปีมาแล้ว ชาวกรีกได้ส่งผู้ส่งสารพร้อมกิ่งปาล์มไปยังเฮลลาสเพื่อประกาศชัยชนะ ในความหมายโดยนัย มันเป็นสัญลักษณ์ของสันติภาพ เพราะนกพิราบขาวแห่งสันติภาพไม่ได้ถือกิ่งปาล์มไว้ในปากของมัน ในกรีซเดียวกัน นักกีฬาที่ชนะการแข่งขันได้รับรางวัลสาขาปาล์ม ดังนั้นคำว่า "ต้นปาล์ม" ในบางสิ่งบางอย่าง

ตะกร้า เสื่อ หมวก รองเท้าแตะ และของใช้ในบ้านอื่นๆ ทอจากใบลิวิสโตนาในบ้านเกิดของเธอ ส่วนของใบไม้ถูกใช้เป็นกระดาษเขียนมาช้านานแล้ว และมีการเขียนต้นฉบับโบราณหลายเล่มไว้บนนั้น

ไม่นานมานี้ ต้นปาล์มหางจิ้งจอกมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เจ้าของเรือนเพาะชำแห่งหนึ่งในออสเตรเลียได้รับแจ้งว่าในถิ่นทุรกันดารทางตะวันออกเฉียงเหนือของทวีปปลูกต้นปาล์มที่สวยที่สุดในโลกซึ่งไม่เท่ากัน ชาวพื้นเมืองคนหนึ่งแสดงให้เจ้าของเรือนเพาะชำที่นี่อยู่ใกล้กับเมืองควีนส์แลนด์ ที่ซึ่งมีต้นปาล์มที่งดงามเติบโตด้วยใบมงกุฎที่งดงามราวกับหางจิ้งจอก ต้นปาล์มใหม่ยึดครองโลกอย่างรวดเร็ว และมีเพียงการขยายพันธุ์เชิงพาณิชย์จำนวนมากของต้นปาล์มเหล่านี้เท่านั้นที่หยุดยั้งกระแสการรวบรวมเมล็ดพันธุ์ที่ผิดกฎหมายจากพืชป่า

ดักแด้. เบื้องหลังชื่อยาวดังกล่าวมีบทกวีหนึ่งชื่อว่า "ผีเสื้อสีทอง" ซึ่งพืชได้รับสีที่สวยงามของผลไม้ ต้นปาล์ม 20 สายพันธุ์สามารถพบเห็นได้ในธรรมชาติบนเกาะมาดากัสการ์และคอโมโรส

อินทผาลัม. ชื่ออาจเกี่ยวข้องกับนกฟีนิกซ์ที่เกิดใหม่จากเถ้าถ่าน ท้ายที่สุดแล้วอินทผลัมก็สามารถให้กำเนิดลูกได้แม้กระทั่งจากลำต้นที่ตายแล้ว ประมาณ 17 สปีชีส์เติบโตในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของเอเชียและแอฟริกา

ต้นมะพร้าว. ชื่อมาจากรากศัพท์กรีก - แข็ง หยาบ หยาบ และ Karpos - ผลไม้ มี 6 สายพันธุ์ พบมากในเทือกเขาหิมาลัย จีน ญี่ปุ่น

ฮามีโดเรีย ต้นไผ่ได้ชื่อมาจากภาษากรีกจาไม คือ ผลไม้หาได้ง่ายพวกเขาห้อยต่ำ มี 100 สายพันธุ์ที่รู้จักเติบโตในอเมริกากลาง

ชาเมอรอปส์. แปลจากภาษากรีกแปลว่าไม้พุ่มเตี้ย 1-2 สายพันธุ์เติบโตในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

โฮเวีย เรียกอีกอย่างว่าปาล์มสวรรค์ซึ่งมาจากหมู่เกาะลอร์ดฮาวในมหาสมุทรแปซิฟิกซึ่งทั้งสองสายพันธุ์ที่รู้จักในสกุลนี้เติบโต

ต้นมะพร้าวมีอายุประมาณ 100 ปี ผลิตได้ถึง 450 เม็ดต่อปี มะพร้าวเป็นผลไม้ที่น่าอัศจรรย์: พวกมันสามารถลอยอยู่ในทะเลได้เป็นเวลานาน และเมื่อพวกเขามาถึงฝั่ง พวกมันจะหยั่งรากและงอกจากแหล่งกำเนิดของมันหลายพันกิโลเมตร นั่นคือเหตุผลที่ต้นมะพร้าวกระจายอยู่ทั่วไปตามชายฝั่งทะเลเขตร้อน ชาวชายฝั่งแปซิฟิกมีธรรมเนียมที่จะปลูกต้นมะพร้าวเมื่อเด็กเกิดในครอบครัว ซึ่งสุขภาพของต้นไม้จะประเมินโดยสภาพของต้นไม้ที่กำลังเติบโต

ประเทศต่างๆ มอบสัญลักษณ์ให้ต้นปาล์มเป็นของตัวเอง ดังนั้นในประเทศจีน ต้นปาล์มจึงหมายถึงศักดิ์ศรี ความอุดมสมบูรณ์ และการเกษียณอายุ ในอาระเบีย ต้นปาล์มเป็นต้นไม้แห่งชีวิต ในศาสนาคริสต์ ต้นปาล์มแสดงถึงความชอบธรรม ความเป็นอมตะ การเสด็จเข้าสู่กรุงเยรูซาเล็มอย่างมีชัยของพระคริสต์ พระพรจากสวรรค์ สวรรค์ และชัยชนะของผู้พลีชีพก่อนสิ้นพระชนม์

แยกจากกัน กิ่งปาล์มแสดงถึงชัยชนะและรัศมีภาพ ชัยชนะเหนือความตาย บาป และการฟื้นคืนพระชนม์ นิกายโรมันคาทอลิกในยุคแรกเชื่อมโยงต้นปาล์มกับการฝังศพและจัดอันดับให้โรงงานแห่งนี้เป็นสัญลักษณ์ของบุคคลที่แสวงบุญ

ในอียิปต์นับต้นปาล์มในต้นไม้ปฏิทินซึ่งออกกิ่งใหม่เพียงเดือนละครั้งเท่านั้น ในกรีซ ต้นปาล์มเป็นสัญลักษณ์ของ Apollo of Delos และ Delphi

อนุญาตให้พิมพ์ซ้ำบทความและภาพถ่ายด้วยไฮเปอร์ลิงก์ไปยังไซต์เท่านั้น:

ต้นมะพร้าวมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า 'Cocos nucifera' คำว่า 'cocos' อาจมาจากคำภาษาโปรตุเกส 'coco' (ลิง) เนื่องจากมะพร้าวมีความคล้ายคลึงกับหน้าลิงเล็กน้อย คำว่า 'nucifera' มาจากรากภาษาละตินและหมายถึง 'nut-bearing' มะพร้าวเป็นของตระกูลปาล์ม ลำต้นกว้างที่ฐาน จำได้อย่างรวดเร็วก่อน จบด้วยมงกุฎใบมหึมาที่มีรูปร่างคล้ายขนนก ลำต้นของต้นมะพร้าวมีสีเทาเรียบ ผิวของต้นมีรอยแตกรูปวงแหวนเหลือจากใบไม้ที่ร่วงหล่น

การเจริญเติบโตของต้นมะพร้าวเกิดขึ้นในลักษณะที่แปลกประหลาดมาก มันทั้งหมดเริ่มต้นด้วยผลไม้ - มะพร้าวซึ่งเมื่อตกลงสู่พื้นแล้วเริ่มแตกหน่อ ต้องขอบคุณสารสำรองในถั่ว ทำให้ถั่วงอกที่งอกออกมาจากถั่วเริ่มเติบโต: ขั้นแรกมันจะกลายเป็นดอกกุหลาบใบเล็กๆ จากนั้นก็เติบโต ในช่วงเวลานี้มะพร้าวไม่มีลำต้น มีเพียงใบและตาของต้นปาล์มที่เติบโต ทันทีที่ดอกตูมถึงขนาดที่กำหนด ต้นปาล์มจะเริ่มยืดสูง การก่อตัวของต้นมะพร้าวเกิดขึ้นในสองขั้นตอน - ขั้นแรกให้แตกหน่อจากนั้นลำต้นก็เติบโต

จนกว่ามะพร้าวจะมีขนาดใหญ่และสามารถเติบโตได้สูงถึง 25 เมตร ก็ยังเด็กอยู่ นอกจากนี้ หากคุณดูต้นมะพร้าวอ่อน คุณจะแปลกใจกับเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นมะพร้าว ซึ่งเป็นขนาดเดียวกับต้นมะพร้าวที่โตเต็มที่ หากคุณเอาลำต้นของต้นไม้อื่น คุณจะเห็นว่าในต้นไม้เล็กลำต้นไม่หนาไปกว่านิ้วก้อย และเมื่อมันโต ฐานของลำต้นจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก และยังคงเพิ่มขึ้นตลอดชีวิต - บาง ลำต้นกลายเป็นลำต้นหนา ในต้นมะพร้าวตรงกันข้ามแม้ว่าจะมีความหนาอยู่ที่โคนต้นของต้นผู้ใหญ่ แต่ก็ทำหน้าที่เฉพาะสำหรับการจัดหาสารเท่านั้น มันไม่ได้มีบทบาททางกลใด ๆ - เป็นที่เก็บของ สารอาหาร เมื่ออายุได้ห้าขวบมะพร้าวก็สามารถออกผลได้แล้ว ถ้าต้นมะพร้าวไม่มีโรคหรือได้รับความเสียหายจากพายุไซโคลนก็สามารถมีอายุยืนยาวได้ถึงร้อยปี โดยวงแหวนบนลำต้นซึ่งค่อนข้างเว้นระยะเท่ากัน คุณสามารถหาอายุของต้นปาล์มได้ ทุกปีบนต้นปาล์มจะมีจำนวนใบเท่ากัน - นี่เป็นกระบวนการที่คงที่และนี่คือสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ต้นมะพร้าวไม่ทนต่อช่วงแล้งหรือฤดูฝนได้เป็นอย่างดี - เป็นต้นไม้เขตร้อน

กิ่งก้านของต้นมะพร้าวมีความยาวถึง 4-6 เมตร ใบถาวรสีเขียวมรกตโค้งมากหรือน้อยไม่มีหนาม กระหม่อมมีประมาณ 30 กิ่ง โคนแต่ละกิ่งคลุมลำต้นเกือบหมด กิ่งจึงสามารถต้านทานลมแรงได้ มีดอกตามซอกกิ่ง ต้นมะพร้าวมีการผสมเกสรด้วยตนเอง ดอกเพศเมียตั้งอยู่ที่ด้านล่างของเดือย อยู่ในรูปของถั่วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. ปกติคือ 20-30 แต่จำนวนถั่วอาจถึงหลายร้อย ดอกเพศผู้จำนวนมากขึ้นครอบครองส่วนบนของเดือย หลังจากผสมเกสรผลไม้จะปรากฏขึ้น การเจริญเติบโตของมะพร้าวใช้เวลา 4 ถึง 10 เดือน ต้นมะพร้าวออกผลลูกแรกเมื่ออายุ 5 - 6 ปี และให้ผลผลิตสูงสุด 15 ปี ต้นปาล์มที่โตเต็มวัยสามารถผลิตมะพร้าวได้ 50 ถึง 500 ลูกต่อปี หลังจาก 50 ปี ผลผลิตของเธอลดลงอย่างเห็นได้ชัด ผลไม้สามารถเก็บเป็นสีเขียวจากต้นปาล์มหรือหยิบถั่วที่ร่วงหล่นถึงพื้น กว่าถั่วจะสุกเต็มที่จะใช้เวลาเกือบหนึ่งปี

ด้วยโครงสร้างของน๊อต ทำให้ต้นมะพร้าวสามารถพิชิตพื้นที่ขนาดใหญ่ได้ ประกอบด้วยเส้นใยและแข็งมาก ถั่วสามารถว่ายน้ำได้ดี ดังนั้นหากมะพร้าวที่ตกลงมาจากต้นปาล์มตกลงไปในทะเล ก็จะพัดไปได้ง่ายโดยกระแสน้ำ ไม่ช้าก็เร็ว ถั่วจะตกลงบนชายฝั่งและเริ่มแตกหน่อ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้นมะพร้าวสามารถตั้งรกรากชายหาดทั้งหมดได้ในทุกประเทศทั่วโลก เห็นได้ชัดว่าด้วยวิธีนี้ต้นมะพร้าวไม่สามารถเข้าไปในภูเขาได้ ยิ่งไปกว่านั้น พวกเขาแทบจะไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาพภูมิอากาศของภูเขา ต้นมะพร้าวไม่สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปีต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส หากคุณเห็นต้นมะพร้าวแสดงว่าอุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปีในสถานที่นี้สูงกว่า 20 ° C มะพร้าวสามารถงอกได้แม้หลังจากว่ายน้ำเป็นเวลาหลายเดือน ด้วยกระแสน้ำที่พอเหมาะ มันสามารถเดินทางได้ 5 พันกิโลเมตร แต่สิ่งนี้ไม่สามารถอธิบายการแพร่กระจายของต้นมะพร้าวได้กว้างบนโลกใบนี้ พวกมันถูกนำไปยังบางส่วนของโลกโดยมนุษย์ เช่น หมู่เกาะวาลลิสในแปซิฟิกใต้ พวกเขาอาจมาที่หมู่เกาะฟิจิจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 2.5 พันปีก่อนคริสต์ศักราช และอีกหนึ่งพันปีต่อมาถึงหมู่เกาะตองกาและซามัว จากนั้นในศตวรรษที่ 4 พวกเขาตั้งรกรากในหมู่เกาะมาร์เคซัส ในศตวรรษหน้าบนเกาะอีสเตอร์ และอีกร้อยปีต่อมาในฮาวาย ถั่วเหล่านี้ลอยอยู่บนเกลียวคลื่นหรือเกาะกุม ไปถึงชายฝั่งตะวันตกของปานามาในอเมริกากลางในคริสต์ศตวรรษที่ 14 เริ่มตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 นักเดินเรือชาวโปรตุเกสและสเปนได้พาพวกเขาไปยังแอฟริกาตะวันตกและอเมริกาเหนือ ในทะเลแคริบเบียน มะพร้าวต้นแรกปรากฏในเปอร์โตริโกในต้นศตวรรษที่ 17 นับแต่นั้นเป็นต้นมา ต้นมะพร้าวเริ่มแผ่ขยายใน Lesser และ Greater Antilles

ของเหลวที่บรรจุอยู่ในถั่วที่ยังไม่สุกจะเมาเป็นน้ำอัดลม ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ของเหลวนี้ถูกใช้เป็นน้ำเกลือ แต่คุณสามารถดื่มน้ำมะพร้าวได้เฉพาะในระยะแรกของการสุกของมะพร้าวเท่านั้น แต่คุณไม่ควรดื่มน้ำผลไม้ในขั้นตอนสุดท้ายของการทำให้สุก มิฉะนั้น คุณอาจปวดท้องได้ มะพร้าวอุดมไปด้วยโพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ทองแดง และสังกะสี วอลนัทมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก เนื้อของถั่วสุกนั้นกินได้และใช้ในการเตรียมอาหารเขตร้อนหลายชนิดเนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัว เนื้อแห้งซึ่งมีไขมัน 60% เรียกว่า 'เนื้อมะพร้าวแห้ง' และใช้ทำน้ำมันที่ใช้ในการเตรียมมาการีน สบู่ และโมโนอิ ซึ่งเป็นน้ำมันหอม ช่างฝีมือใช้ทุกอย่างเลย ทั้งลำต้น ถั่ว กิ่งของต้นมะพร้าว โคมไฟ กลอง ประติมากรรม และสิ่งที่น่าสนใจอื่น ๆ มากมาย - ผู้เชี่ยวชาญแข่งขันกันอย่างเฉลียวฉลาด

ต้นมะพร้าวถูกใช้อย่างแพร่หลายในโพลินีเซีย แม้แต่เรือก็ถูกสร้างขึ้นจากมัน ชนพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ - ประชาชนที่ตั้งถิ่นฐานในบริเวณนี้ในโอเชียเนียเมื่อ 3.5 พันปีก่อน ได้ร่องทั่วทั้งโพลินีเซีย ลึกลงไปในมหาสมุทรแปซิฟิกมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อลงจอดและตั้งถิ่นฐานบนเกาะสามเหลี่ยมโพลินีเซียน ชาวเมืองวาลลิสยังคงรักษาความสามารถในการสร้างและจัดการเรือพิโรกขนาดยาวภายใต้การแล่นเรือ เสากระโดงและใบเรือที่ทำด้วยมือโดยใช้เทคนิคโบราณนั้นติดตั้งบนเรือที่ทำจากโคนต้นมะพร้าวซึ่งมีความยาวถึง 10 เมตร

ต้นมะพร้าวเป็นพืชที่ทนทานมาก อย่างไรก็ตาม ลักษณะโรคที่เรื้อรังของต้นปาล์มในหมู่เกาะเคย์แมนเริ่มแพร่กระจายไปทั่วทะเลแคริบเบียน โรคเริ่มต้นด้วยการทำให้ดำคล้ำของผลไม้และช่อดอกจากนั้นกิ่งปาล์มจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นทิ้งลำต้นให้เปลือยเปล่า โรคนี้สร้างความเสียหายอย่างมากไม่ว่าจะปรากฏที่ใด แต่ไม่สามารถคาดการณ์ทิศทางการแพร่กระจายได้อย่างแม่นยำ มันอาจจะถูกแมลงบางตัวพาไป แต่จนถึงตอนนี้วิธีเดียวที่จะต่อสู้กับมันก็คือการตัดต้นปาล์มที่เป็นโรค

ที่แพร่หลายในละติจูดเขตร้อนทั้งหมดของโลก ต้นมะพร้าวไม่เพียงแต่พบในแถบชายฝั่งทะเลเท่านั้น แต่ยังพบบนที่ราบด้วย สำหรับนักเดินทาง มันได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุดที่แปลกใหม่ แต่ตรงบริเวณสถานที่สำคัญ ไม่เพียงแต่ในภาพอันงดงามนี้ แต่ยังรวมถึงชีวิตประจำวันของประชากรในท้องถิ่นด้วย ผู้คนต่างชื่นชมต้นมะพร้าวเพราะน้ำนมและเนื้อของผล ลำต้นและกิ่งก้านของมันถูกใช้อย่างหลากหลาย - สำหรับการสร้างของที่ระลึกในการก่อสร้างและความงาม ต้นมะพร้าวไม่เหมือนต้นไม้อื่นใดที่ผู้คนชื่นชม ตั้งแต่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไปจนถึงแอนทิลลิส จากแอฟริกาไปจนถึงหมู่เกาะแปซิฟิก ต้นมะพร้าวไม่ได้เป็นเพียงต้นไม้ แต่เป็นต้นไม้แห่งชีวิต

ต้นมะพร้าว ... และตอนนี้ต่อหน้าต่อตาฉันชายทะเลที่มีต้นปาล์มเอนไปทางน้ำเล็กน้อย มาดูสัญลักษณ์ของวันหยุดที่ชายหาดอันเงียบสงบนี้กันดีกว่า

จากพฤกษศาสตร์สู่การปฏิบัติ

(โคโค่ นูซิเฟอรา)- ตัวแทนเดียวในสกุลมะพร้าว (โคโค่)ครอบครัว Arekovye หรือ Palm ( Arecaceae, หรือ ต้นปาล์ม). เอกลักษณ์ดังกล่าวมีความโดดเด่นในตัวของมันเอง ราวกับว่าธรรมชาติใส่ใจที่จะแยกแยะพืชชนิดนี้ออกจากพืชชนิดอื่นทั้งหมด

แหล่งที่มาของต้นมะพร้าวยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างแม่นยำ - สันนิษฐานว่าเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (มาเลเซีย) เป็นบ้านเกิดของมัน ความหลากหลายของพืชได้ขยายออกไปอย่างมากด้วยความพยายามของผู้คนและการกระจายผลไม้ด้วยความช่วยเหลือของกระแสน้ำในแม่น้ำและทะเล ปัจจุบันต้นมะพร้าวมีพื้นที่ประมาณ 5 ล้านเฮกตาร์ ซึ่งมากกว่า 80% อยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

มะพร้าวสามารถคงอยู่ได้ 110 วันในน้ำทะเลที่มีรสเค็ม ในช่วงเวลาดังกล่าว สามารถขนผลไม้ไปได้ไกลกว่า 5,000 กม. จากชายฝั่งบ้านเกิด เนื่องจากมะพร้าวสามารถทนต่อความเค็มของดินได้มาก จึงสามารถหยั่งรากที่ชายทะเล ที่ไม่มีต้นไม้อื่นรอดชีวิต

ต้นมะพร้าวเป็นไม้ต้นสูง 25-30 เมตร ลำต้นเรียบ มีแผลเป็นวงแหวนจากใบที่ร่วงหล่น มักจะเอียงไปข้างหนึ่งเล็กน้อย เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นหนา 15-45 ซม. มักจะขยายเล็กน้อยที่ฐาน (สูงถึง 60 ซม.) เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์ ความหนาของลำต้นตามอายุของต้นปาล์มไม่ได้เกิดขึ้นเนื่องจากการไม่มีชั้นแคมเบียล (เช่นเดียวกับในพืชใบเลี้ยงเดี่ยวทั้งหมด) และด้วยเหตุนี้การขาดการเจริญเติบโตของไม้ในรูปแบบของวงแหวนประจำปี

รากหลักของต้นปาล์มตาย และทำหน้าที่โดยรากที่บังเอิญด้านข้างจำนวนมาก ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากฐานของลำต้นหนาขึ้น รากแนวนอนลงไปที่พื้น 0.5 ม. และรากแนวตั้งถึงความลึก 8 ม. รากที่แปลกประหลาดจะมีชีวิตอยู่ประมาณ 10 ปีหลังจากนั้นจะถูกแทนที่ด้วยรากใหม่ พวกมันเหมือนลำต้นเหมือนกันตลอดความยาวและไม่มีความหนารองซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับพืชใบเลี้ยงเดี่ยว สีย้อมทำจากรากของต้นมะพร้าว

ใบของต้นปาล์มนั้นใหญ่โตเป็นปีกนก ยาวได้ถึง 5-6 ม. และกว้างสูงสุด 1.5 ม. ติดตรงโคนต้น น้ำหนักของแผ่นดังกล่าวถึง 12-14 กก. ใบประกอบด้วยแผ่นพับ 200-250 ใบ แต่ละใบยาวไม่เกิน 80 ซม. และกว้างไม่เกิน 3 ซม. ใบจะเติบโตประมาณหนึ่งปีและตายไปหลังจากสามปี ฐานหุ้มก้านเกือบทั้งหมด ทำให้มีที่ยึดที่แข็งแรงเพื่อต้านทานลมนอกชายฝั่งที่มีกำลังแรง ใบไม้ใหม่จะปรากฏขึ้นบนต้นไม้ประมาณเดือนละครั้งหากสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยไม่ชะลอการก่อตัวของมันภายใน 2-3 เดือน บนต้นปาล์มโดยเฉลี่ยมี 20 ถึง 35 ใบ ใบตาลใช้ทอทุกอย่างที่สามารถทอได้ ตั้งแต่หลังคา เสื่อ ไปจนถึงกระเป๋าถือและเครื่องประดับ

ในสภาพที่เอื้ออำนวย ต้นมะพร้าวจะบานตลอดทั้งปี ทุก ๆ 3-6 สัปดาห์ช่อดอกจะปรากฏในซอกใบในรูปแบบของช่อที่ซอกใบยาวไม่เกิน 2 ม. รวบรวมจากดอกที่มีดอกตัวผู้และตัวเมีย ดอกตัวเมียในรูปของถั่วสีเหลืองขนาด 2-3 ซม. วางไว้ที่ส่วนล่างของเดือยใกล้กับฐานซึ่งให้การยึดผลไม้ที่เชื่อถือได้มากขึ้น จำนวนของพวกเขาถึงหลายร้อย ดอกเพศผู้จะอยู่ที่ด้านบนของก้านดอกซึ่งช่วยให้ขยายเขตการผสมเกสรได้ จำนวนดอกตัวผู้มากกว่าจำนวนดอกตัวเมียหลายเท่า สำหรับพันธุ์ที่แข็งแรง การผสมเกสรข้ามเป็นลักษณะเฉพาะ ในขณะที่พันธุ์แคระซึ่งมีความสูงไม่เกิน 10 เมตร การผสมเกสรด้วยตนเอง โดยปกติรังไข่ 6-12 จะยังคงอยู่ในช่อดอก การเก็บเกี่ยวที่ดีจะถือว่าถ้าผลสุก 3-6 ผลในหนึ่งปี

เมื่อตัดยอดช่อดอกที่ยังไม่เป่าออก ก็เก็บน้ำปาล์มหวานที่มีน้ำตาล 14.6% น้ำตาลปาล์มผลึกสีน้ำตาลได้จากการระเหย น้ำผลไม้ที่ทิ้งไว้กลางแดดจะหมักอย่างรวดเร็ว จนกลายเป็นน้ำส้มสายชูภายในหนึ่งวัน ด้วยการหมักช้า ไวน์มะพร้าวจะได้รับ มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ ในขณะที่มีผลทำให้สดชื่นและเติมพลัง รสชาติเหมือนไวน์องุ่นแบบโต๊ะเบาๆ

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่รวดเร็วขึ้น

ต้นมะพร้าวเริ่มออกผลเมื่ออายุได้ 6 ปี ค่อยๆ เพิ่มผลผลิตสูงสุด 15 ปี และลดจำนวนลงหลังจาก 50-60 ปีเท่านั้น เนื่องจากต้นแก่ ต้นไม้ที่โตเต็มวัยให้ผลเฉลี่ยประมาณ 100 ผลต่อปีภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเพิ่มผลผลิตได้ถึง 200 ผลต่อต้น

ผลจากการปลูกมะพร้าวในระยะยาว ได้เกิดพันธุ์ขึ้นเป็นจำนวนมาก แบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม คือ พันธุ์กระด้าง (ธรรมดา) และพันธุ์เตี้ย (แคระ) พวกเขาแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในลักษณะทางชีวภาพและการผลิต

พันธุ์แคระพันธุ์มีระยะเวลาการผลิตที่สั้นกว่า - 30-40 ปี แต่ผลแรกปรากฏขึ้นในปีที่ 4 ของชีวิตเมื่อต้นไม้มีการเติบโตเพียง 1 เมตร เมื่ออายุได้ 10 ขวบ มะพร้าวสามารถให้ผลผลิตสูงสุดได้ ผลปาล์มแคระมีขนาดเล็กกว่าผลปาล์มที่แข็งแรง แต่การเก็บเกี่ยวจากความสูงสูงสุด 10 เมตรนั้นง่ายกว่าจากต้นไม้สูง 20-25 เมตรมาก

ผลของพันธุ์ที่แข็งแรงมีลักษณะกลมเกือบเป็นทรงกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30-40 ซม. และหนักไม่เกิน 3 กก. ตกจากที่สูง 20 เมตร พวกมันได้รับพลังทำลายล้างที่น่ากลัว การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการตลอดทั้งปีโดยมีความถี่ 2 เดือน ผู้ที่มีประสบการณ์สามารถเก็บถั่วได้มากถึง 1,500 เม็ดต่อวัน ด้วยเหตุนี้เขาจึงต้องใช้ไม้ยาวและมีดในตอนท้ายอย่างชำนาญ ผลผลิตน้อยเป็นวิธีการรวบรวมด้วยการปีนต้นปาล์มสูง 20 ม. บนพื้นที่เพาะปลูกประมาณ เกาะสมุย (ประเทศไทย) ซึ่งมีมะพร้าวถึง 40,000 ชิ้นต่อปี เริ่มใช้ลิงที่ได้รับการฝึกฝนในการเก็บเกี่ยว ซึ่งแต่ละตัวสามารถเก็บถั่วได้มากเป็นสองเท่าของคนๆ หนึ่ง เนื่องจากความเร็วในการปีนเขา การเก็บมะพร้าวโดยลิงได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำหรับนักท่องเที่ยวซึ่งให้รายได้เพิ่มเติมแก่การทำสวน

จากเชลล์สู่คอร์

มะพร้าวที่เก็บเกี่ยวได้ถูกนำมาใช้อย่างสมบูรณ์เช่นเดียวกับส่วนอื่นๆ ของต้นปาล์มที่มีประโยชน์อย่างยิ่งนี้ ตั้งแต่เปลือกจนถึงแก่น ชาวยุโรปคุ้นเคยกับการเห็นลูกบอลขนสีน้ำตาลในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่มะพร้าวบนต้นปาล์มดูแตกต่างออกไปมาก ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเขียวเรียบหนาแน่นซึ่งอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีแดงเล็กน้อยเมื่อเวลาผ่านไป นักพฤกษศาสตร์เรียกเปลือกนอกนี้ว่าเอ็กโซคาร์ป ข้างใต้เป็นชั้นหนาของเส้นใยสีน้ำตาล (2-15 ซม.) ชั้นนี้ - มีโซคาร์ป - ลอกออกพร้อมกับเอ็กโซคาร์ปทันทีหลังจากที่มะพร้าวอยู่บนพื้น ก่อนที่เราจะแยกจากกันตลอดไปกับสองชั้นนี้ ปอกมันออกจากผลไม้ เราสังเกตความสำคัญเป็นพิเศษของพวกมันในการกระจายพันธุ์ และดูว่าวัตถุดิบนี้ถูกใช้อย่างไร หากชั้นของเส้นใยให้ลอยตัวสำหรับผลไม้ที่ตกลงไปในน้ำและถูกกระแสน้ำพัดพาไป และป้องกันเมล็ดจากความร้อนสูงเกินไปในสภาพอากาศร้อนชื้น เอนโดคาร์ปที่กันน้ำได้จะทำหน้าที่เป็นแคปซูลที่เชื่อถือได้ ในผลอ่อนที่ยังไม่สุก mesocarp กินได้ หลังจากเอาเอ็กโซคาร์ปและเมโซคาร์ปออก ผลที่ได้จะมีรูปลักษณ์ที่คุ้นเคยของ “ถั่ว” สีน้ำตาลมน ซึ่งปกคลุมไปด้วยเส้นใยสีน้ำตาล โปรดทราบว่าวลี "มะพร้าว" ที่เราคุ้นเคยนั้นไม่ถูกต้องจากมุมมองของพฤกษศาสตร์ อันที่จริงแล้วผลไม้นั้นเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง

ชั้นเส้นใย - coir หรือ coir - เป็นวัตถุดิบที่สำคัญซึ่งส่วนหนึ่งของพืชผลจะยังไม่สุก Coir ไม่มีการผุกร่อน และคุณสมบัตินี้ไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่ความชื้นและอุณหภูมิใด ๆ โดยยังคงรักษารูปร่างไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีอายุการใช้งานยาวนานเป็นพิเศษ วัสดุนี้ใช้ในอุตสาหกรรมเฟอร์นิเจอร์เป็นสารตัวเติมชั้นยอดสำหรับที่นอนและเฟอร์นิเจอร์หุ้มเบาะ ทอจากเสื่อ เชือก และผ้าหยาบ ผู้ผลิตมะพร้าวรายใหญ่ของโลกคืออินเดียและศรีลังกา

เปลือกมะพร้าวถัดไปคือ เอนโดคาร์ป ซึ่งเป็น "เปลือกสั้น" สีน้ำตาลที่แข็งแรงมาก ซึ่งเราจำมะพร้าวได้ง่ายบนชั้นวางในร้านขายของชำ เปลือกแข็งครอบคลุมเมล็ดเดียวซึ่งประกอบด้วยตัวอ่อนและเอนโดสเปิร์ม - ของแข็งและของเหลว จากด้านใน "เปลือก" ถูกปกคลุมด้วยชั้นเอนโดสเปิร์มสีขาวทึบหนา 1-2 ซม. และช่องด้านในเต็มไปด้วยเอนโดสเปิร์มเหลว การซื้อมะพร้าวในร้านค้า เราคาดว่าจะได้น้ำผลไม้ที่หอมหวานสดชื่น (เช่น เอนโดสเปิร์มเหลว) และเอนโดสเปิร์มแข็งที่มีไขมันสีขาวชั้นหนึ่งที่หุ้ม "เปลือก" จากด้านใน ซึ่งเราคุ้นเคยจากเกล็ดมะพร้าวซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายใน อุตสาหกรรมขนม มันมาจากชั้นนี้ที่ได้วัตถุดิบอันมีค่า - เนื้อมะพร้าวแห้ง ถั่วพันลูกให้เนื้อมะพร้าวแห้งประมาณ 200 กิโลกรัม การผลิตเนื้อมะพร้าวแห้งต่อปีในโลกประมาณ 5 ล้านตัน ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซียเป็นผู้นำในการผลิตนี้

ก่อนที่เราจะไปถึงเมล็ดพืชที่กินได้ เรามาดูการใช้ "เปลือก" กันก่อน ในการผลิตภาคอุตสาหกรรม "สรุป" ที่มีเศษเส้นใยถูกบดขยี้และได้รับสารตั้งต้นมะพร้าวซึ่งใช้สำหรับปลูกพืช มีความชื้นสูงและการซึมผ่านของอากาศบริสุทธิ์ทางชีวภาพและไม่เน่า คุณสมบัติเหล่านี้ยังช่วยให้ปรับปรุงองค์ประกอบของดินได้เมื่อผสมกับดิน พวกเขาขายพื้นผิวมะพร้าวในรูปของถ่านอัดแท่ง: สารตั้งต้นกด 5 กก. จะกลายเป็นดินที่เต็มเปี่ยม 80 ลิตรเมื่อแช่

อาหารที่ทำจากเอนโดคาร์ปมาเป็นเวลานาน ในรัสเซียเป็นครั้งแรกที่รู้จักมะพร้าวในศตวรรษที่ 17 ภายใต้ Peter I ซึ่งนำถ้วยที่ทำจากกะลามะพร้าวมาจากยุโรป เนื่องจากมะพร้าวถือเป็น "ความอยากรู้อยากเห็นของอินเดีย" ในยุโรป ราคาของความอยากรู้อยากเห็นนี้จึงเป็นราคาที่แพงมาก เช่นเดียวกับการออกแบบ การจัดแสดงพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ของโลกสามารถใช้เป็นเครื่องยืนยันได้

ที่โคนผลมี "ตา" สามดวงที่มองเห็นได้ชัดเจน ไม่มีเส้นใยรก และทำให้ผลดูเหมือนปากกระบอกปืนของลิง เหล่านี้เป็นรูขุมขนที่เกิดขึ้นแทนสาม carpels รูพรุนสามรูสอดคล้องกับตำแหน่งของออวุลสามอัน ซึ่งมีเพียงอันเดียวที่พัฒนาเป็นเมล็ด รูพรุนเหนือเมล็ดที่กำลังพัฒนาสามารถซึมผ่านได้ง่าย โดยผ่านมันที่ต้นกล้าแตกออก ในขณะที่อีกสองรูจะทะลุผ่านไม่ได้

บางครั้งมีมะพร้าวที่รูพรุนทั้งสามรูจะทะลุผ่านไม่ได้ ในผลไม้ที่ "ผนึกแน่น" เช่นนี้ ตัวอ่อนจะกลายเป็น "ไข่มุกมะพร้าว" ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เปลือกแข็งสีขาวที่เรียบเนียนและสวยงามชวนให้นึกถึงเปลือกหอยมุก ปกคลุมตัวอ่อน เปลี่ยนเป็นอัญมณี ไข่มุกมะพร้าวถือเป็นอัญมณีจากพืชเพียงแห่งเดียวในโลก ดังนั้นทุกคนที่เปิดมะพร้าวจะมีโอกาสค้นพบความอัศจรรย์ของธรรมชาติ - ไข่มุกซึ่งหายากกว่าในทะเลมาก จริง ความน่าจะเป็นของโชคดังกล่าวมีน้อยมาก และมีโอกาสประมาณ 1 ใน 7500 ผลไม้ หนึ่งในไข่มุกมะพร้าวที่มีชื่อเสียงจัดแสดงอยู่ที่สวนพฤกษศาสตร์แฟร์ไชลด์ (ไมอามี สหรัฐอเมริกา) เช่นเดียวกับอัญมณีที่มีเอกลักษณ์ เธอมีชื่อที่เหมาะสม - "มาการาชา"

น้ำเกลือธรรมชาติ

กลับไปที่เนื้อหาของผลไม้ที่เปิดอยู่ ก่อนที่จะแยกถั่ว จำเป็นต้องระบายของเหลวที่สดชื่นและเย็นอยู่เสมอ 0.5-1 ลิตร (ต้องขอบคุณชั้นฉนวนของ mesocarp) ของเหลวผ่านรูในรูพรุนที่ซึมผ่านได้ เพื่อให้ได้น้ำมะพร้าวในปริมาณสูงสุด ผลไม้จะถูกลบออกในเดือนที่ห้าของการทำให้สุก การบริโภคช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมในสตรีที่ให้นมบุตรและส่งเสริมการสลายตัวของนิ่วในไต เมื่อเอนโดสเปิร์มเหลวโตเต็มที่ ปริมาณน้ำตาลจะเพิ่มขึ้น น้ำมะพร้าวปราศจากเชื้อและอยู่ใกล้กับซีรั่มในเลือดในหลายปัจจัย ซึ่งเป็นน้ำเกลือตามธรรมชาติ ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง น้ำมะพร้าวถูกใช้แทนเลือดสำหรับการถ่ายเลือดในกรณีฉุกเฉิน ประกอบด้วยโพแทสเซียมจำนวนมาก (ประมาณ 294 มก. ต่อ 100 กรัม) และคลอไรด์ธรรมชาติ (118 มก. ต่อ 100 กรัม) ที่มีปริมาณโซเดียมต่ำ ปัจจุบันน้ำมะพร้าวขายแบบกระป๋องบ่อยขึ้นเพราะ อายุการเก็บรักษาสั้นและอยู่ในตู้เย็น 2-3 วัน

อาหารอันโอชะสำหรับเศรษฐี

เมื่อผลสุก มะพร้าวเริ่มสะสมและปล่อยน้ำมันเข้าไปในเอนโดสเปิร์มเหลว ซึ่งทำให้กลายเป็นขุ่นอันเป็นผลมาจากการก่อตัวของอิมัลชันที่มีความหนาขึ้นตามมา ในอนาคต ปริมาณโปรตีนและไขมันจะเพิ่มขึ้น และเมื่อถึงเดือนที่ 8-9 ของการสุก เมล็ดจะก่อตัวเป็นเอนโดสเปิร์มที่เป็นของแข็ง ภายใน 10-12 เดือน ผลไม้จะสุกเต็มที่และพร้อมงอก

การงอกของผลไม้เริ่มต้นด้วยการปรากฏตัวของหน่อจากรูพรุนในขณะที่รากปฐมภูมิเริ่มพัฒนาในชั้นเส้นใย แตกหน่อในตอนแรกครอบคลุม "หัวใจของต้นปาล์ม" - ปลายยอด ข้างนอกถูกปกคลุมด้วยปุยสีขาวที่กินได้ซึ่งมีรสชาติเหมือนมาร์ชเมลโลว์ สลัดอาหารอันโอชะถูกเตรียมจากปลายยอดซึ่งเรียกว่า "สลัดเศรษฐี" สำหรับอาหารจานนี้ที่มีราคาสูง เพราะการเสิร์ฟสลัดนี้แต่ละครั้งทำให้พืชที่สูญเสีย "หัวใจ" ไปตลอดชีวิต หลังจาก 3-9 เดือน ใบไม้แรกจะปรากฏขึ้น และรากที่แปลกประหลาดจะโผล่ออกมาจากมีโซคาร์ป

ต้นปาล์มยังไม่มีลำต้น ประกอบด้วย "ถั่ว" มีใบเป็นพวงสีเขียวยื่นออกมาและมียอดแหลม เฉพาะหลังจากที่ไตมีความแข็งแรงและเติบโตถึงขนาดที่แน่นอน การเจริญเติบโตของลำต้นก็จะเริ่มขึ้น ปรากฎว่าในตอนแรกต้นปาล์มเติบโต "กว้าง" แล้ว "สูง"

ตามการปฏิบัติได้แสดงให้เห็นต้นปาล์มที่ให้ผลผลิตมากที่สุดเริ่มแตกหน่อก่อนในเรื่องนี้ขอแนะนำให้ทิ้งผลไม้ทั้งหมดที่ยังไม่แตกหน่อภายใน 5 เดือน

ต้นปาล์มอ่อนปลูกในดินเมื่ออายุ 6-18 เดือน ในเวลาเดียวกันน็อตก็เหลือเพราะ ต้นอ่อนที่มีอายุไม่เกินสามปียังคงใช้สารอาหารที่มีอยู่ในนั้นต่อไป สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ยกเว้นฤดูแล้ง พืชมีแสงดังนั้นรูปแบบการปลูกควรคำนึงถึงแสงสว่างความอุดมสมบูรณ์ของดินและลักษณะการเจริญเติบโตของพันธุ์เฉพาะ ต้นมะพร้าวสามารถทนต่อความเค็มของน้ำบาดาลได้ถึง 3% ความหนาแน่นของการปลูกบนแปลง 100-160 ตัวอย่าง/เฮกตาร์ ระยะห่างระหว่างต้นไม้ใหญ่ (9 ม.) ทำให้ใบของต้นปาล์มแต่ละต้นกระจายออกไปเพื่อรับแสงแดด

หลังจากปลูกปาล์มรุ่นต่อไป เราจะกลับไปปลูกใหม่

หลังจากที่มะพร้าวอยู่บนพื้นแล้ว พวกเขาจะแยกและตากแดดให้แห้ง เอนโดสเปิร์มไขมันสีขาวแยกออกจาก "เปลือก" วัตถุดิบที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งในแสงแดดหรือในเตาอบเพื่อป้องกันผลิตภัณฑ์จากแบคทีเรียและเชื้อราและทำให้เกิดเนื้อมะพร้าวแห้งซึ่งมีน้ำมันประมาณ 70% น้ำมันมะพร้าวสกัดจากเนื้อมะพร้าวแห้งโดยการกดเย็นหรือกดร้อน ของเหลวที่มีไขมันที่ข้นจะเรียกว่ากะทิข้น ซึ่งจะไปทำขนมและซอสต่างๆ ประกอบด้วยไขมัน 27% คาร์โบไฮเดรต 6% และโปรตีน 4% และมีวิตามิน B1, B2, B3, C จำนวนเล็กน้อย กะทิสดมีรสชาติเหมือนนมวัวและสามารถใช้ทดแทนนมสัตว์ได้ ค่าพลังงานของนมดังกล่าวคือ 230 กิโลแคลอรี / 100 กรัม เนยจากครีมที่ตกตะกอนหลังจากการกดเย็นมีค่ามากกว่าที่ได้จากการรีดร้อน

ในการรีดเย็นมวลของเนื้อมะพร้าวแห้งจะถูกจุ่มลงในน้ำอีกครั้งแล้วคั้นอีกครั้งเพื่อให้ได้น้ำกะทิเหลว ใช้ในการปรุงอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นสารเติมแต่งในซุปและอาหารอื่นๆ เค้กที่เหลือหลังจากการผลิตน้ำมันถูกป้อนให้ปศุสัตว์

Copra ใช้ในอุตสาหกรรมขนมในรูปแบบของเกล็ดมะพร้าวที่รู้จักกันดี ปริมาณไขมันสูงเป็นตัวกำหนดการใช้ในการทำสบู่ การปรุงอาหาร ในการผลิตมาการีน เครื่องสำอาง ขี้ผึ้งยาและเหน็บ มาทำความเข้าใจคุณสมบัติของน้ำมันมะพร้าวและดูว่าเหตุใดผู้ผลิตจึงใช้น้ำมันมะพร้าวอย่างแข็งขัน

น้ำมันมะพร้าว

จุดหลอมเหลวของน้ำมันมะพร้าวคือ +25...+27°C ที่อุณหภูมิต่ำกว่าจะอยู่ในรูปของมวลเม็ดเล็ก มีอายุการเก็บรักษานานและไม่เกิดออกซิไดซ์เนื่องจากมีกรดไขมันอิ่มตัวสูง น้ำมันทนความร้อนได้ดีเยี่ยม ซึ่งไม่สูญเสียคุณสมบัติของน้ำมันเมื่อถูกความร้อนที่อุณหภูมิสูง ทำให้สามารถใช้ในการปรุงอาหารประเภทผัดและผัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทำข้าวโพดคั่วได้อย่างมีประสิทธิภาพ

น้ำมันมะพร้าวมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อรา และฆ่าเชื้อแบคทีเรียในร่างกาย มันส่งเสริมการขับถ่ายของน้ำดีป้องกันการพัฒนาของโรคอ้วนและ urolithiasis และสนับสนุนการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ กรดลอริกที่มีอยู่ในมะพร้าวทำให้การเผาผลาญคอเลสเตอรอลในร่างกายเป็นปกติ

น้ำมันมะพร้าวแทบจะขาดไม่ได้ในเครื่องสำอาง มีผลการรักษาและทำให้ผิวอ่อนนุ่มส่งเสริมการรักษาบาดแผล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกิดจากการมีกรดไขมันอิ่มตัวในองค์ประกอบของมัน (ลอริก -50% ของปริมาณกรดทั้งหมด, myristic - 20%, palmitic - 9%, capric - 5%, caprylic - 5%, oleic - 6% , stearic - 3% และกรดไขมันไม่อิ่มตัว - linoleic Omega-6 และ linolenic Omega-3 - 1% น้ำมันกลั่นเท่านั้นที่สามารถใช้ในการเตรียมเครื่องสำอาง ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้าเนื้อหาไม่ควรเกิน 10% และในผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย - 30%

ชุดของคุณสมบัติเชิงบวกดังกล่าวและแม้กระทั่งเมื่อรวมกับราคาที่ต่ำทำให้น้ำมันมะพร้าวมีความน่าสนใจอย่างไม่อาจต้านทานสำหรับการผลิตภาคอุตสาหกรรม ไม่น่าแปลกใจที่ต้นมะพร้าวมีสาเหตุมาจากเมล็ดพืชน้ำมันหลักในระบบเศรษฐกิจโลกมาช้านาน ผู้ผลิตน้ำมันมะพร้าวรายใหญ่ของโลกในปัจจุบัน ได้แก่ มาเลเซีย อินเดีย ไทย ฟิลิปปินส์ ศรีลังกา และอินโดนีเซีย รัสเซียนำเข้าน้ำมันมะพร้าวส่วนใหญ่มาจากอินเดีย

ตอนนี้เราสามารถชื่นชมความเป็นไปได้ทั้งหมดของการใช้ต้นมะพร้าวและผลของมัน และทำให้แน่ใจว่าพืชชนิดนี้จะไม่ถือว่าเป็น "ต้นไม้แห่งชีวิต" ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยไม่มีเหตุผล

รูปถ่าย: Olga Shevtsova, Vladimir Sheiko, Maria Telnova, Natalya Aristarkhova, Rita Brilliantova