พลัมเป็นพืชสวนยอดนิยม ปลูกในบ้านสวนและกระท่อมฤดูร้อนในเขตภูมิอากาศอบอุ่น พันธุ์พลัมใช้เป็นหลักในการผลิตผลไม้รสหวานฉ่ำ ในกรณีนี้มักมีคำถามเชิงตรรกะ: ลูกพลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้หรือไม่?

ประเภทผลไม้

ในพฤกษศาสตร์ เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกผลไม้ว่าเป็นส่วนหนึ่งของพืชที่ก่อตัวขึ้นหลังจากผสมเกสรดอกไม้ ในโครงสร้างของตัวอ่อนในครรภ์ แยกส่วนด้านนอกออก(เปลือก) และภายใน (เมล็ด) มีการแบ่งประเภทของผลไม้ตามความหนาแน่นของเปลือก จำนวน และชนิดของเมล็ด ขึ้นอยู่กับโครงสร้างของผลไม้นั้นจัดเป็นเบอร์รี่หรือผลไม้

ผลไม้และผลเบอร์รี่มีลักษณะทั่วไป - การปรากฏตัวของเนื้อฉ่ำและความแตกต่างที่สำคัญคือจำนวนเมล็ด: ผลไม้ตามกฎมีหนึ่งเมล็ดและผลเบอร์รี่มีหลายเมล็ด อย่างไรก็ตาม การแบ่งส่วนผลของพืชออกเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่นั้นเป็นเรื่องพื้นบ้าน ไม่ใช่วิทยาศาสตร์

จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์, ผลไม้ที่ไม่เปิดฉ่ำหลากหลายชนิดนั้นโดดเด่น:

• ดรูเป้;
• แอปเปิล;
• ฟักทอง;
• ส้ม;
• เบอร์รี่

ใน drupe เยื่อกระดาษ ผิวหนัง และหินแข็งนั้นสามารถแยกแยะได้อย่างชัดเจน . ผลเบอร์รี่ถูกครอบงำด้วยเนื้อฉ่ำ. ผิวหนังบางจนแทบมองไม่เห็น เมล็ดเล็ก ๆ มากมายอยู่ข้างใน จากสัญญาณเหล่านี้ เราสามารถระบุผลลูกพลัมกับลูกพรุนได้อย่างมั่นใจ ดังนั้นจึงไม่ใช่เบอร์รี่ แต่เป็นผลไม้

ลูกพลัมสุกมีเปลือกและเนื้อสีม่วง แดง เทา น้ำเงินเข้มหรือเหลือง กระดูกจะยาวและแบน เส้นผ่านศูนย์กลางของผลโดยเฉลี่ย 1-3 ซม. สูงสุด 8 ซม. เนื้อมีรสเปรี้ยวอมหวาน ตามรูปร่างของ drupe มี 2 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน - Renklod (กลม) และฮังการี (ยาว)

ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนในสีและลักษณะของผลไม้นั้นเกิดจากความหลากหลายของพันธุ์ไม้ผล

คำอธิบาย

พลัมเป็นสมาชิกของตระกูล Rosaceae เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มันเติบโตสูงถึง 15 เมตร ใบอยู่บนก้านใบสั้น. แผ่นใบเป็นรูปวงรีมีขอบหยักอย่างประณีต ขนาดจานใบ: ยาว 4 ถึง 10 ซม. กว้าง 2 ถึง 5 ซม.

ระยะเวลาออกดอกสั้น ดอกสีขาวหรือชมพูมี 5 กลีบมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5–2 ซม. ต้นไม้เริ่มออกผลโดยเฉลี่ยเมื่ออายุ 3-5 ปี ในพันธุ์ที่สุกปลายผลจะผูกติดอยู่กับการเจริญเติบโต 6-7 ปี อายุขัยรวมของต้นไม้คือ 25 ปี ผลไม้เต็มรูปแบบสามารถทำได้ภายใน 10-15 ปี

ปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์มีการปลูกพืชมากกว่า 250 สายพันธุ์ รวมทั้งรูปแบบดิพลอยด์ พันธุ์ Diploid นั้นโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่ได้รับการปรับปรุง - ความทนทานผลผลิต ล้วนมาจากพลัมป่าซึ่งยังคงเติบโตตามธรรมชาติ ต้นกำเนิดของพืชยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างแม่นยำ พื้นที่การกระจายของมันค่อนข้างกว้างขวางตั้งแต่เทือกเขาคอเคซัสไปจนถึงชายฝั่งเอเดรียติกจากตะวันออกไปตะวันตกและจากคาบสมุทรบอลข่านถึงเอเชียไมเนอร์จากเหนือจรดใต้

องค์ประกอบทางเคมี

ผลไม้ของลูกพลัมในประเทศนั้นโดดเด่นด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายซึ่งแตกต่างกันไปตามสภาพการเจริญเติบโตของพืชพันธุ์พันธุ์ระดับวุฒิภาวะ ฯลฯ ลูกพลัมประกอบด้วย:

กรดอินทรีย์ กรดมาลิกและกรดซิตริกมีอิทธิพลเหนือกว่า Oxalic, cinchona, succinic, salicylic มีอยู่ในปริมาณที่น้อยที่สุด ในผลไม้เนื้อหาของกลูโคสและซูโครสเกือบเท่ากัน ฟรุกโตสน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด ในกระบวนการสุกของพืชบางชนิด ระดับซูโครสเพิ่มขึ้น ผลไม้จะมีรสหวานขึ้น

พลัมไม่สามารถอวดว่ามีวิตามินซีอยู่จริงไม่มีอยู่ใน drupes แต่อุดมไปด้วยโปรวิตามินเอหรือแคโรทีนโดยเฉพาะผลไม้สีเหลือง พืชยังมีเนื้อหาที่สำคัญของวิตามินอี ตามตัวบ่งชี้นี้ พลัมเกินพืชสวนมากมาย - เชอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกแพร์

แร่ธาตุในผลไม้มีโพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี ทองแดง ไอโอดีน และอื่นๆ จากเปลือกแข็งของกระดูก คุณจะได้รับน้ำมันไขมัน 42% ซึ่งมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับน้ำมันอัลมอนด์

การใช้งาน

ในรูปแบบวัฒนธรรม ผู้คนเริ่มใช้ไม้ผลเมื่อกว่า 2 พันปีที่แล้ว ลูกพลัมบ้านเกิด - เอเชียตะวันตก เชื่อกันว่าลูกพลัมธรรมดาเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ของลูกพลัมเชอร์รี่และหนามป่า ในอาณาเขตของรัสเซีย ต้นไม้เริ่มปลูกตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 17 สวนผลไม้แห่งแรกก่อตั้งขึ้นตามทิศทางของซาร์อเล็กซี่มิคาอิโลวิช ผลไม้พลัมเป็นที่นิยมมากในเกาะอังกฤษ นี่คือผลไม้โปรดของพระมหากษัตริย์ซึ่งเสิร์ฟทุกวันที่โต๊ะของราชวงศ์

ผลไม้สดและแห้งพบการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในการปรุงอาหาร ความงาม การแพทย์พื้นบ้าน มีการเตรียมแยมแยมแยมแยมแยมหลากหลาย พวกเขาทำน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพปรุงผลไม้แช่อิ่ม ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีการผลิตทิงเจอร์และเหล้า ความภาคภูมิใจของชาวบอลข่านคือ slivovitz - บรั่นดีพลัม เธอถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์"

ซอสจอร์เจียแบบดั้งเดิม tkemali ทำจากลูกพลัมเปรี้ยวโดยเติมกระเทียมและสมุนไพร ในอาหารประจำชาติของญี่ปุ่น อุเอ็มโบชิ (อุเอมโบชิ) ลูกพลัมดองถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย

เนื้อและน้ำพลัมคั้นสดได้รับการพิสูจน์แล้วในด้านความงาม ใช้เป็นมาสก์บำรุงและขี้ผึ้งสำหรับทุกสภาพผิว สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในเนื้อของทารกในครรภ์ช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียนเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว

ลูกพลัมมีคุณสมบัติการรักษาที่มีคุณค่ามากมาย น้ำบ๊วยที่มีเนื้อและลูกพรุนเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็นยาระบายที่ช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ ยาต้มแห้งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในผลไม้ของพืชช่วยในการรักษาโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ

ข้อห้าม

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ในบางกรณีก็จำเป็นต้อง จำกัด การใช้ลูกพลัมหรือละทิ้งอย่างสมบูรณ์ มีข้อห้ามในโรคเบาหวาน,โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง,โรคเกาต์,โรคอ้วน จำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณผลไม้ที่ได้รับจากเด็กเล็ก เนื่องจากการกินลูกพลัมจำนวนมากอาจทำให้ท้องอืดและท้องร่วงได้

อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ ผลไม้ฉ่ำอร่อยของต้นพลัมมีประโยชน์และน่ารับประทาน ในขณะเดียวกันก็ไม่สำคัญสำหรับผู้บริโภคว่าพลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้อย่างไร

พลัมไม่ได้เป็นเพียงพืชชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชทั่วไปอีกด้วย ไม่พบเฉพาะในทวีปแอนตาร์กติกาและจำนวนพันธุ์มีมากกว่า 2,000 ผลไม้สีน้ำเงินหรือสีม่วงที่มีการเคลือบแว็กซ์เล็กน้อยเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน พิจารณาประเด็นสำคัญในบทความ: พลัม - ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพ

ลูกพลัมหรือเบอร์รี่

พลัมเป็นลูกผสมและเป็นตัวแทนของตระกูลพิงค์ซึ่งไม่เกิดในป่า ในคนทั่วไปผลพลัมถือเป็นผลไม้เล็ก ๆ เนื่องจากมีขนาดเล็ก แต่ผลเบอร์รี่รวมถึงผลไม้หลายเมล็ด เช่น สตรอเบอร์รี่หรือแตงโม ลูกพลัมมีเมล็ดอยู่ตรงกลาง - drupe ล้อมรอบด้วยเนื้อฉ่ำซึ่งบ่งบอกว่าเป็นผลไม้

บางคนโต้แย้งว่าผลไม้เติบโตบนต้นไม้และผลเบอร์รี่เติบโตบนพุ่มไม้และหญ้า นี่เป็นประเด็นที่ค่อนข้างขัดแย้ง และมีข้อยกเว้นหลายประการสำหรับกฎที่ "น่าสนใจ" ดังกล่าว แล้วพลัมเป็นต้นไม้หรือไม้พุ่ม? ส่วนใหญ่มักจะทำให้ลูกพลัมสุกบนต้นไม้ แต่ก็มีรูปแบบไม้พุ่มเช่นกัน

พลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้? - คำถามเชิงโวหาร ผลไม้ฉ่ำและมีเมล็ดเดียวผลเบอร์รี่ก็ฉ่ำ แต่มีหลายเมล็ด ในที่สุด เบอร์รี่และผลไม้ก็เป็นหนึ่งในผลไม้ที่เราชอบกินเพียงเพราะมันอร่อย

ผลพลัมมีรูปร่างและสีต่างกัน รู้จักพันธุ์สีน้ำเงินเหลืองแดงและชมพู สีดำและสีม่วงเป็นสีที่พบบ่อยที่สุด (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) ผลไม้มีขนาดและรูปร่างแตกต่างกันออกไป บางครั้งก็กลม หินที่ซ่อนอยู่ในเนื้อฉ่ำ - drupe ด้านนอกลูกพลัมเคลือบด้วยแว็กซ์เคลือบบางและถอดออกได้ง่าย

ลูกพลัมกี่แคลอรี

ผลไม้หมายถึงอาหารแคลอรีต่ำ

พลัม - ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 42 กิโลแคลอรี เนื่องจาก 100 กรัมมีประมาณ 3 ชิ้น พลัมหนึ่งลูกจึงมีพลังงานเพียง 16 กิโลแคลอรี

ลูกพลัมมีแคลอรีน้อย แต่ในผลไม้แห้งซึ่งสูญเสียน้ำมากถึง 80% ตัวเลขนี้คือ 225 ลูกพรุนแห้งยังคงส่วนประกอบที่มีประโยชน์และไม่เพียงแต่จะหวานขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย

สำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน - 0.8 กรัม
• ไขมัน - 0.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 9.6 กรัม

การรวมกันของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต (BJU) มีแนวโน้มที่จะสนับสนุนคาร์โบไฮเดรตอย่างมาก ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีปริมาณแคลอรี่

ผลไม้ถูกนำมาใช้ในการปันส่วนอาหารและวันอดอาหาร ไม่เพียงเพราะแคลอรี่ต่ำเท่านั้น มันส่งเสริม:

• ทำความสะอาดร่างกายอย่างรวดเร็ว
• กระบวนการเผาผลาญปกติ
• อิ่มอร่อยไปกับของว่างบนผลไม้

ปรากฎว่าค่าแคลอรี่นั้นสัมพันธ์กับปัจจัยหลายประการ: ความหลากหลาย สภาพภูมิอากาศ สภาพการเก็บรักษา เนื่องจากผลไม้ที่มีสีน้ำเงิน เหลือง และแดงมีลักษณะเด่น ตัวบ่งชี้ที่กระตุ้นทุกคนจึงแตกต่างกัน:

• พลัมสีน้ำเงินเป็นแบบคลาสสิกหรือ 42 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• พลัมสีเหลืองมีผลไม้ขนาดใหญ่และหวาน ดังนั้นปริมาณแคลอรี่จึงอยู่ในช่วง 49-51 กิโลแคลอรี
• พลัมสีแดงมีหินที่ใหญ่กว่า แต่มีเนื้อหวานน้อยกว่าและตัวบ่งชี้คือ 47-49 กิโลแคลอรี

เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ คุณจึงสามารถทานของว่างเบาๆ หรือเปลี่ยนเป็นอาหารเย็นในช่วงเย็นของฤดูร้อนได้

องค์ประกอบทางเคมี

เด็กและผู้ใหญ่ชอบผลไม้เพราะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นของลูกพลัมไม่ได้เป็นเพียงรสชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ผลไม้ประกอบด้วย:

• คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย (ฟรุกโตสและกลูโคส);
• กรดอินทรีย์
• แทนนิน;
• เพกตินและใยอาหาร
• วิตามินที่สำคัญของกลุ่ม B, E, C, A, PP;
• ส่วนประกอบแร่ชุดใหญ่
• สารอาหารรองที่จำเป็น

เนื่องจากผลไม้มีความฉ่ำ ปริมาณน้ำจึงเข้าใกล้ 90% วิตามินในลูกพลัมจะไม่ถูกทำลายระหว่างการเก็บรักษาและการแปรรูป แต่บางส่วนจะสูญเสียไปในระหว่างการสัมผัสกับความร้อน

ผลไม้พลัมจะมีประโยชน์เมื่อรวมกับซีเรียล ผลิตภัณฑ์จากนม น้ำผึ้ง แอปเปิ้ล ไม่ควรใช้ในขณะท้องว่างและร่วมกับนม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลัม

มาดูกันว่าพลัมมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรและทำไมยาแผนโบราณถึงไม่ลืมมัน:

1. และน้ำผลไม้ที่มีเนื้อจะมีประโยชน์หากเด็กหรือผู้ใหญ่มีอาการท้องผูก
2. ลูกพรุนขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ออกจากร่างกาย
3. มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขับเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย
4. สามารถสมานแผลซึ่งเป็นโลชั่นทาจากเนื้อ
5. พลัมดำในฤดูหนาวช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
6. มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ เนื่องจากมีกรดอินทรีย์
7. มีส่วนร่วมในการเผาผลาญโปรตีนเพื่อสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อของร่างกาย
8. ช่วยลดความดันของผู้ป่วยความดันโลหิตสูงได้เล็กน้อย
9. มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางเพราะมีธาตุเหล็ก
10. มันทำความสะอาดลำไส้อักเสบได้ดีเมื่อวิธีการอื่นไม่มีอำนาจ

ผลไม้แห้ง, น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, ค็อกเทลที่มีเนื้อในองค์ประกอบมีผลดีต่อร่างกาย เมื่อเร็ว ๆ นี้พันธุ์พลัมสีเหลืองที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งมีคุณสมบัติทางยาที่โดดเด่น ประโยชน์และโทษของพลัมสีเหลืองคืออะไร? มีประโยชน์ในกรณีต่อไปนี้:

• เนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้
• ด้วยโพแทสเซียมช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
• วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• เพกตินกำจัดร่างกายของสารพิษและสารพิษที่ไม่จำเป็น
• แร่ธาตุเสริมความแข็งแรงให้เส้นผม ผิวหนัง เล็บ

ลูกพลัมพันธุ์สีเหลืองยังช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน แต่สำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้อง "นั่ง" กับอาหาร ก็เพียงพอแล้วที่จะกินให้ถูกและเพิ่มผลไม้ให้กับเมนูที่มีประโยชน์

ประโยชน์ของบ๊วยสำหรับผู้หญิง

ผู้หญิงในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านความงามมักชอบใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนื้อลูกพลัมเพื่อสร้างมาสก์แบบโฮมเมด เครื่องสำอางเชิงอุตสาหกรรมค่อนข้างไม่แยแสกับผลไม้ชนิดนี้ โดยเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบที่ "สว่าง" มากกว่า แต่ผู้หญิงชื่นชมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพลัมเพื่อความงาม

มาสก์ใช้น้ำผลไม้หรือเนื้อผลไม้สดที่เก็บรวบรวมบนเว็บไซต์ องค์ประกอบจะไม่เป็นอันตรายต่อผิวทุกประเภท ผลไม้จะปลอดจากผิวหนัง นวดด้วยช้อนหรือปูนแล้วทาเป็นชั้นบางๆ บนพื้นผิวของผิวหนัง หลีกเลี่ยงบริเวณดวงตา ด้านบนของหน้ากากถูกปกคลุมด้วยผ้ากอซซึ่งเปียกในน้ำผลไม้เมื่อชั้นบนสุดแห้ง ล้างออกหลังจาก 20 นาทีด้วยน้ำอุ่น หนังกำพร้าจะอ่อนนุ่มและได้ความเรียบเนียนของพอร์ซเลนด้วยกรดผลไม้ที่ "ทำงาน" ในการลอกอย่างอ่อนโยน

เมื่อเติมผิวแห้งครีมหรือครีมเปรี้ยวลงในหน้ากากแล้วเติมไข่แดง มาสก์ 2-3 ตัวต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ผิวหนังชั้นนอกนุ่มขึ้นบรรเทาความแห้งกร้านและการลอก เพียง 15 ขั้นตอน ผลลัพธ์จะเป็น “บนใบหน้า” หากจำเป็นให้เรียนซ้ำในหนึ่งเดือน

หากผิวมีแนวโน้มที่จะมีความมัน ให้นำไข่ขาวใส่ลงในเนื้อผลไม้ ผสมส่วนผสมและทาประมาณ 15-20 นาที ล้างส่วนผสมก่อนด้วยน้ำอุ่นและน้ำเย็น มาสก์ลดขนาดรูขุมขนกว้าง ขจัดไขมันส่วนเกิน ต่อสู้กับ comedones

หมายถึงเตรียมบนพื้นฐานของเยื่อกระดาษหรือน้ำพลัม:

• คืนความยืดหยุ่นของผิว;
• ให้ความชุ่มชื่นแก่ชั้นหนังแท้
• ลบริ้วรอยเล็ก ๆ
• ขจัดปัญหาการสร้างเม็ดสีที่มากเกินไป
• มีผลลอกทำความสะอาดผิวของอนุภาคที่ตายแล้วของหนังกำพร้า

หากลูกพลัมไม่ได้ปลูกในสวนและมีคนรักผลไม้มากเกินพอในครอบครัวก็จะเลือกผลไม้ยืดหยุ่นที่มีหนังหนาที่สามารถเก็บไว้ได้ในตลาด ผลไม้ผิวอ่อนบางเหมาะสำหรับทำขนม

ประโยชน์และโทษของลูกพลัมสำหรับหญิงตั้งครรภ์

สำหรับผู้หญิง "ในตำแหน่ง" พลัมนำประโยชน์อันล้ำค่าที่ยากจะเปรียบเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น ประกอบด้วยชุดของสารที่มีไว้สำหรับอุ้มทารก:

1. ช่วยแก้ปัญหาท้องผูก สตรีมีครรภ์มักบ่นเรื่องการทำงานของระบบย่อยอาหาร
2. วิตามินอีช่วยรักษาการตั้งครรภ์โดยลดโอกาสในการแท้งบุตร
3. กรดโฟลิก "รับผิดชอบ" ต่อการทำงานของรก ด้วยเหตุนี้ทารกในครรภ์จึงได้รับส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด เมื่อขาดกรดโฟลิก มักพบความเป็นพิษ การขาดมันส่งผลต่อการก่อตัวของทารกในครรภ์ที่ไม่ถูกต้องและการพัฒนาของโรคโลหิตจาง
4. ไอโอดีนในองค์ประกอบจำเป็นสำหรับความสมดุลของฮอร์โมนของแม่และเพื่อการพัฒนาที่เหมาะสมของระบบโครงร่างของเด็กและการพัฒนาจิตใจของเขา
5. ธาตุเหล็กเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินในเลือดและการป้องกันโรคโลหิตจาง
6. โพแทสเซียมมีส่วนร่วมในการทำงานของไต ควบคุมสมดุลเกลือน้ำ เพราะในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงหลายคนบ่นเรื่องบวม
7. วิตามินซีช่วยลดความเสี่ยงของโรคหวัดและรับผิดชอบต่อสุขภาพของแม่และลูก

ประโยชน์ของผลไม้แห้งในช่วงคลอดบุตรได้รับการพิสูจน์แล้ว ผลไม้แห้งเป็นยาลดไข้ที่ทดแทนยาในช่วงที่เป็นหวัด

มีข้อห้ามบางประการในการใช้ผลไม้ บางครั้งอาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วนซึ่งมาพร้อมกับอาการท้องอืดและท้องร่วง เนื่องจากความสามารถในการเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย ลูกพลัมสามารถทำให้โรคบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารรุนแรงขึ้นได้

เนื่องจากในระหว่างตั้งครรภ์มีการปรับโครงสร้างกระบวนการทางเคมีหลายอย่างในร่างกาย ความเสี่ยงของการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยดังกล่าวจึงเพิ่มขึ้น คลื่นไส้, บวม, อาเจียน, ผื่นแดงของผิวหนังและอาการอื่น ๆ ที่ไม่พึงประสงค์อย่างเท่าเทียมกัน

ควรให้ความสำคัญกับพันธุ์สีแดงและควรสังเกตอัตราการบริโภค: ประมาณ 150 กรัมต่อวัน ผลไม้จะต้องสุก ลูกพลัมที่ยังไม่สุกอาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษได้ นอกจากนี้เนื้อหาของสารอาหารในนั้นมีน้อย

ลูกพลัมที่มีประโยชน์สำหรับผู้ชายคืออะไร

ผู้ชายได้ประโยชน์จากผลไม้แห้งไม่ใช่ผลไม้สด พวกเขามีสรรพคุณทางยา:

• ใช้ในการรักษาต่อมลูกหมาก
• ทำให้การทำงานของระบบต่อมไร้ท่อเป็นปกติ
• รักษาความดันโลหิตให้คงที่
• เพิ่มปริมาณฮอร์โมนเพศชายฮอร์โมนเพศชาย;
• มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ
• แก้ปัญหาผิวหนังบางอย่าง

เป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายที่มีปัญหาเรื่องเหงื่อออกมากเกินไปและอาการบวม เนื่องจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ปฏิกิริยาการป้องกันของร่างกายจึงเพิ่มขึ้น ความต้านทานต่อปัจจัยแวดล้อมเชิงลบเพิ่มขึ้น

พลัมมีประโยชน์สำหรับปัญหาผิว ส่วนผสมที่มีส่วนผสมของผลไม้ใช้รักษาแผลเป็น แผลไฟไหม้ แผลเป็น แผลพุพอง สำหรับความเสียหายหรือการอักเสบใดๆ บนผิวหนัง สามารถใช้เนื้อพลัมร่วมกับส่วนประกอบอื่นๆ ได้

ผลพลัมสีดำเนื่องจากสารออกฤทธิ์ในองค์ประกอบเพิ่มความไวในอวัยวะอุ้งเชิงกรานซึ่งให้ความรู้สึกสดใสมากขึ้นในระหว่างการมีเพศสัมพันธ์

ประโยชน์ของลูกพลัมสำหรับเด็ก

กุมารแพทย์แนะนำลูกพลัมเป็นอาหารเสริมตั้งแต่ 8 เดือนขึ้นไป ส่วนแรกควรมีขนาดเล็ก: น้ำซุปข้นหรือน้ำผลไม้หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ ในอนาคตสามารถเพิ่มจำนวนได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น พลัมทำให้ร่างกายอ่อนแอมากและทำให้ลำไส้ปั่นป่วนและท้องเสีย

ในวัยเด็ก เมื่ออวัยวะของระบบทางเดินอาหารไม่ก่อตัวเต็มที่ ทารกจะมีอาการท้องผูก ในกรณีนี้ประโยชน์ของลูกพลัมนั้นประเมินค่าไม่ได้ หากไม่มีผลไม้สดคุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มแห้งหรือซื้อน้ำซุปข้นสำเร็จรูปสำหรับเด็ก น้ำซุปข้นในปริมาณเล็กน้อยจะถูกนำเข้าสู่ซีเรียลหรือเต้าหู้

มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าเด็กไม่กินผลไม้มากในครั้งเดียวซึ่งนำไปสู่ผลที่น่าเศร้าเช่นเดียวกัน: ความผิดปกติในระบบย่อยอาหาร, ปวดท้อง, อิจฉาริษยา, ท้องร่วง

ลูกพลัมอันตราย

ร่างกายตอบสนองได้ไม่ดีต่อการกินผลไม้ในปริมาณมาก ทุกอย่างต้องมีการวัด และผลประโยชน์ใด ๆ จะเป็นโมฆะหากการบริโภคลูกพลัมเป็นจำนวนมาก ผลไม้ขนาดใหญ่ 6 ผลก็เพียงพอที่จะเติมเต็มส่วนประกอบที่มีประโยชน์และรู้สึกดี

• กับโรคอ้วนหรือโรคเบาหวานเนื่องจากมีน้ำตาลที่ย่อยง่ายในองค์ประกอบ
• ในกรณีของโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
• ด้วยการอักเสบของกล้ามเนื้อและข้อ
• มารดาในช่วงให้นมบุตรเนื่องจากทารกมีอาการจุกเสียดและท้องร่วง
• ด้วยการแพ้เฉพาะบุคคล (แพ้พลัม);
• ต่อหน้าก้อนหินในถุงน้ำดี

บ่อยครั้งที่เชื้อราเพิ่มจำนวนขึ้นบนพื้นผิวของผลไม้รสหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องล้างลูกพลัมให้สะอาดด้วยน้ำไหลและลวกด้วยน้ำเดือดก่อนใช้

พลัมเช่นเดียวกับผลไม้ใด ๆ มีด้านบวกและด้านลบ แต่การบริโภคในระดับปานกลางจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและปรับปรุงอารมณ์ ของหวานแสนอร่อยนำมาซึ่งรสชาติของฤดูร้อนเมื่อภูมิทัศน์ที่ฝนตกนอกหน้าต่างและเวลาของฤดูใบไม้ร่วงมาถึง

พลัมไม้พุ่มหรือต้นไม้?

พลัมไม้พุ่มหรือต้นไม้?

12.10.2018

ข่าวสารและสังคม

พลัม - เบอร์รี่หรือผลไม้?

ผลไม้อะไรบ้าง?

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

พลัมมีผลไม้ประเภทใด?

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลัม

• คาร์โบไฮเดรต (ฟรุกโตส, กลูโคส);
• วิตามิน C, A, P, กลุ่ม B;
• กรดอินทรีย์
• แทนนิน;
• ธาตุ;
• เพกติน

ธุรกิจ

อาหารและเครื่องดื่ม
สับปะรดเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้? รายละเอียดและสรรพคุณของสับปะรด

พลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้ ความจริงทั้งหมด

วิธีการเลือกสับปะรดที่เหมาะสม?

อาหารและเครื่องดื่ม

ความสะดวกสบายที่บ้าน

ข่าวสารและสังคม

ข่าวสารและสังคม

ข่าวสารและสังคม

อาหารและเครื่องดื่ม

ข่าวสารและสังคม

ข่าวสารและสังคม

ข้อมูล

คำอธิบายของผลไม้

ต้นพลัมที่มีชื่อเสียงระดับโลกไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังทำให้ตาคุณพอใจด้วยการออกดอกในฤดูใบไม้ผลิและใบไม้หลากสีสันในฤดูใบไม้ร่วง ปรากฏอยู่ในกระบวนการผสมข้ามพันธุ์ของแบล็กธอร์นและพลัมเชอร์รี่โดยธรรมชาติ และหลังจากนั้นก็ได้รับรัศมีกว้างของการกระจายพันธุ์และหลายสายพันธุ์ ลูกผสม และพันธุ์ต่างๆ

ต้นไม้หรือไม้พุ่มเหล่านี้ซึ่งมีความสูงเกือบสิบเมตรสามารถนำมาประกอบกับตระกูล Pink และตระกูลย่อยของ Plum และ Almond พวกเขาบานสะพรั่งด้วยดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนในโทนสีชมพูหรือสีขาว ให้ความสง่างามแก่ไซต์ - ดังนั้นจึงมีคุณค่าในการตกแต่ง

แต่ "ศักดิ์ศรี" หลักของพืชนี้คือผลไม้ - drupes ล้อมรอบด้วยเนื้อและผิวหนังที่หลวม โทนสีของสีค่อนข้างหลากหลาย (จากสีเขียวเป็นสีม่วง) พลัมสามารถแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์และในที่สุดก็เป็นกลุ่ม พวกเขาสามารถแตกต่างกันในระดับความหนาแน่นของผลไม้, กรด, ความหวาน, คุณสมบัติฝาด, เช่นเดียวกับความแข็งแรงของการเชื่อมต่อระหว่างเนื้อและหิน.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลไม้เหล่านี้ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารทั้งแบบดิบและสำหรับการเตรียมของหวาน ไส้ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ลูกพลัมยังสามารถ "อวด" วิตามินและสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับมนุษย์ในองค์ประกอบ บางส่วนได้รับการเก็บรักษาไว้แม้หลังจากการแปรรูปเช่นวิตามินพี

นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้สามารถนำมาซึ่งประโยชน์ที่สำคัญกับโรคต่างๆและการเบี่ยงเบนไปจากปกติ ลูกพลัมมีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะซึ่งช่วยให้ร่างกายกำจัดสารอันตราย น้ำส่วนเกิน คอเลสเตอรอล เกลือ นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังมีประโยชน์ในโรคของหัวใจ ไต ลำไส้ ตับ

เนื่องจากมีแคลอรีต่ำ ส่วนผสมนี้จึงสามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัย

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

แต่ข้อดีในบางกรณีอาจกลายเป็นข้อเสียได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลัม

ด้วยโรคไขข้อและโรคเกาต์คุณสมบัติขับปัสสาวะของลูกพลัมอาจเป็นอันตรายได้ ผู้ที่ประสบปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและมีความเป็นกรดสูงภายในควรระมัดระวังผลไม้ชนิดนี้ให้มากขึ้น

เนื่องจากน้ำตาลเป็นส่วนหนึ่งของพืชชนิดนี้ จึงไม่ควรใช้กับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ในเด็ก การรับประทานลูกพลัมอาจส่งผลต่อระบบทางเดินอาหาร ทำให้เกิดอาการปวดและท้องร่วง และผู้ใหญ่ไม่ควรรับประทานมากเกินไป

ลักษณะเฉพาะ

สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้ก็คือผลไม้ชนิดนี้ได้รับความนิยมไม่แพ้กันทั้งแบบสดและแบบแห้ง ลูกพรุนยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและไม่ได้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์

ข่าวสารและสังคม

พลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้? พลัมเป็นต้นไม้หรือไม้พุ่ม?

พลัมเป็นไม้ผลจากตระกูล Rosaceae ที่กว้างขวาง พืชผลและผลเบอร์รี่หลายชนิดที่เด็กและผู้ใหญ่รู้จักเป็นอย่างดีจัดอยู่ในกลุ่มที่เป็นระบบเดียวกัน: แอปเปิล เชอร์รี่ เชอร์รี่หวาน แอปริคอต พีช สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลองดูคำถามที่มักฟังบ่อยที่สุด: "ลูกพลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้หรือไม่" ไม่มีอะไรน่าแปลกใจในความจริงที่ว่าหลายคนสับสนในแง่

พลัม - เบอร์รี่หรือผลไม้?

ในบรรดาไม้ผล ลูกพลัมเป็นสถานที่แห่งเกียรติยศเพราะตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนได้ปลูกมันเพื่อการเก็บเกี่ยว อาหารหวาน ซอส และสุราปรุงจากผลพลัม แบล็คธอร์น พลัมเชอร์รี่ พลัมเป็นไม้พุ่มหรือไม้พุ่มที่มีความสูงตั้งแต่ 1 ถึง 6 เมตร ทุกกลุ่มพันธุ์และพันธุ์ป่าเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูง

ผลไม้เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีหินก้อนเดียวก่อตัวขึ้นแทนที่ดอกหลังจากการปฏิสนธิ ก่อนสุก เปลือกจะคงความแน่นอยู่ครู่หนึ่ง เป็นสีเขียว เมื่อสารอาหารสะสมมากขึ้น ผลไม้ก็จะชุ่มฉ่ำมากขึ้น และภายในรังพิเศษจะมีกระดูกแข็งที่มีเมล็ดก่อตัวขึ้น

ผลไม้อะไรบ้าง?

จากภาษาละตินคำว่า "ผลไม้" มาจากภาษารัสเซียเมื่อนานมาแล้วซึ่งไม่ได้หยั่งรากลึกในทางวิทยาศาสตร์ แต่ในทางการแพทย์ โภชนศาสตร์ การทำอาหาร และในชีวิตประจำวัน คำนี้เป็นที่นิยมมาก แม้ว่าทุกคนจะไม่สามารถตีความได้อย่างถูกต้องก็ตาม ผลไม้กับเบอร์รี่ต่างกันอย่างไร? พลัมอยู่ในกลุ่มใดในสองกลุ่มนี้

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าผลไม้นั้นเหมือนกับผลไม้เพราะนั่นคือวิธีที่คำว่า fructus แปลมาจากภาษาละติน ส่วนอื่นๆ ที่กินได้ของพืชและตัวพืชเอง อาจเป็นของกลุ่มเศรษฐกิจเช่น ผัก ซีเรียล ถั่ว ในบรรดาผลไม้นั้นผลไม้ฉ่ำสองกลุ่มมีความโดดเด่น: drupes และ berries พวกเขาแตกต่างกันในจำนวนเมล็ดและลักษณะอื่น ๆ อีกจำนวนหนึ่ง

มาทำความเข้าใจกันให้ถี่ถ้วน: ลูกพลัมเป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ในความเป็นจริง จำเป็นต้องแยกความแตกต่างระหว่างคำศัพท์ทางวิทยาศาสตร์และคำจำกัดความทางเศรษฐกิจ ชนิดของผลไม้ในพฤกษศาสตร์แตกต่างกันไปตามความสม่ำเสมอของเปลือกและจำนวนเมล็ด มี 4 กลุ่มหลัก - แห้งและฉ่ำ, เมล็ดเดียวและหลายเมล็ด

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

พลัมมีผลไม้ประเภทใด?

Drupes - พลัม, เชอร์รี่, แอปริคอต - ฉ่ำมีหนึ่งเมล็ด ผลเบอร์รี่ยังฉ่ำ แต่ผลไม้หลายเมล็ด พวกเขาเกิดขึ้นจากหนึ่งหรือหลาย carpels พวกเขาแยกความแตกต่างระหว่างผลเบอร์รี่เนื้อสมบูรณ์ที่มีผิวบางเช่นองุ่นและผลเบอร์รี่หนังซึ่งเปลือกมีความหนาเหมือนส้ม สรุปแล้วลูกพลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้หรือไม่? แนวคิดที่สองนั้นกว้างขวางกว่าและรวมถึงประการแรกนั่นคือผลเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง (ผลไม้)

ตัวแทนของวิทยาศาสตร์พฤกษศาสตร์จะตัดสินโดยไม่ลังเล: ลูกพลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้ เมื่อเห็นผลฉ่ำๆ ของลูกพลัมและองุ่น จะบอกว่ามีผลไม้ดรูเป้และเบอร์รี่อยู่ข้างหน้า นักโภชนาการ พนักงานขาย คนธรรมดา จะอธิบายว่าผลไม้ทั้งสองอย่าง ทุกคนจะมีเหตุผลและข้อสรุปที่ถูกต้อง ดังนั้นลูกพลัมจึงไม่ใช่เบอร์รี่ ที่นี่ควรจำไว้ว่าผลเบอร์รี่ยังสามารถจัดเป็นผลไม้ได้ด้วยซึ่งในกิจกรรมทางเศรษฐกิจชีวิตประจำวันไม่ถือเป็นความผิดพลาด ท้ายที่สุดแล้วทั้งหมดนี้เป็นผลไม้ (lat. fructus)

พลัม หมายถึง ต้นไม้หรือไม้พุ่ม?

ตามลักษณะภายนอกของพืชสามารถนำมาประกอบกับรูปแบบชีวิตที่แตกต่างกัน กลุ่มต่อไปนี้ถือเป็นกลุ่มหลัก: ต้นไม้, พุ่มไม้, ไม้ล้มลุก, เถาวัลย์ รูปแบบชีวิตเป็นการปรับตัวให้เข้ากับสภาพการดำรงอยู่

หลังจากที่เราแยกแยะปัญหาที่กล่าวไว้ข้างต้นได้อย่างง่ายดายแล้ว - เป็นลูกพลัมหรือผลไม้ - จะตอบคำถามเกี่ยวกับรูปแบบชีวิตได้ยากขึ้น ลักษณะที่ปรากฏ พืชในสกุลพลัมเป็นไม้พุ่มเตี้ย ชนิดที่พบมากที่สุดคือบ๊วยสวนที่บ้าน ในป่าพบต้นไม้ในคอเคซัส

ความหลากหลายของสายพันธุ์ย่อย Prunus

จนถึงขณะนี้ ในป่า ตามลำลำและหุบเหว พบลูกพลัมที่เติบโตในป่า แต่สปีชีส์ส่วนใหญ่ที่อยู่ในสกุลย่อยนี้ได้รับการปลูกฝังมานานแล้ว พวกเขาให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ของผลไม้ขนาดกลางและขนาดใหญ่ที่มีสีต่างกันโดยมีหินแบนที่มีลักษณะเฉพาะอยู่ภายใน ความยาวมักจะเกินความหนา 1.5 เท่าเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 1-3 ซม. มีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ให้ผลขนาดใหญ่ถึง 8 ซม. มีรสหวานหรือเปรี้ยว ชนิดที่พบได้ทั่วไปในยูเรเซีย:

- บ้านสวน - มุมมองทั่วไปสำหรับภาคกลางของรัสเซีย
- หนาม, หนามดำ, หนามดำ - ไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีหนามมากพร้อมผลไม้สีน้ำเงิน
- สเปรดเชอร์รี่พลัม - ต้นไม้สูงถึง 8 เมตร พบได้ในป่าในคอเคซัสและเอเชียกลาง
- Ussuri - อาศัยอยู่อย่างดุเดือดใน Primorye และได้รับการปลูกฝังให้มีผลในไซบีเรียตะวันออก
- จีน - ปลูกในจีน ญี่ปุ่น เกาหลี ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและการผลิตไวน์
Pissardi เป็นไม้ประดับที่มีกลีบดอกสีชมพูสวยงามและใบสีแดงเข้ม ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์

เมื่อเห็นพุ่มไม้หนามก็เกิดความสับสน: มันเป็นลูกพลัมจริงหรือ? เบอร์รี่หรือผลไม้ - ผลไม้เล็ก ๆ สีน้ำเงินเข้ม? เชอร์รี่พลัมยังแปลกใจกับการติดผล แม้ว่าต้นไม้ต้นนี้จะดูเหมือนพลัม แต่สีของผลที่อุดมสมบูรณ์นั้นไม่ธรรมดา - สีแดงและสีเหลือง (ผลไม้สีม่วงและสีน้ำเงินนั้นพบได้น้อยกว่า)

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลัม

ผู้คนใช้ผลไม้จากป่าและพืชที่ปลูกเป็นอาหาร สำหรับการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ แยม แยม เหล้า เป็นไส้สำหรับการอบ เป็นวัตถุดิบทางการแพทย์ ลูกพลัมโฮมเมดได้รับการปลูกมานานแล้วเพื่อประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มที่มีดอกสีน้ำเงิน ผลไม้พลัมบ้านประกอบด้วย:

• คาร์โบไฮเดรต (ฟรุกโตส, กลูโคส);
• วิตามิน C, A, P, กลุ่ม B;
• กรดอินทรีย์
• แทนนิน;
• ธาตุ;
• เพกติน

การเตรียมจากเนื้อผลไม้และเมล็ดพลัมใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและทางการ ลูกพรุนใช้ในโภชนาการอาหารการผลิตขนม ดอกบ๊วยบานเร็วและล้นเหลือแม้กระทั่งก่อนที่ใบจะบานเต็มที่ ต้นไม้และพุ่มไม้ดูสง่างามมากและมีคุณค่าในการออกแบบภูมิทัศน์

ตามเนื้อผ้าในศตวรรษที่ 20 พันธุ์สองกลุ่มมีความโดดเด่นโดยเป็นส่วนหนึ่งของสปีชีส์ - ฮังกาเรียนและเรนคลอด อดีตจะแสดงด้วยต้นไม้และพุ่มไม้ที่มีผลไม้กลมหรือยาวสีน้ำเงินม่วง ผ้าเขียวมักมีผลทรงกลมสีเขียว ตอนนี้ทิศทางหลักคือการผสมพันธุ์ของสปีชีส์ย่อยที่ไม่ธรรมดา การผสมข้ามพันธุ์ และการได้มาซึ่งลูกผสม เช่น ลูกพลัมและแอปริคอต

ธุรกิจ
คำถามทดแทน: แตงเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้หรือไม่?

ดูเหมือนว่าถ้าแตงโมเป็นผลไม้เล็ก ๆ แตงโมก็เป็นเช่นนั้น อย่างไรก็ตาม แตงเป็นของตระกูล Bakhchev และคล้ายกับแตงกวา ปรากฎว่าแตงเป็นผัก อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ยังคงโต้เถียงกันเกี่ยวกับเรื่องนี้ ...

อาหารและเครื่องดื่ม
สับปะรดเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้? รายละเอียดและสรรพคุณของสับปะรด วิธีการเลือกสับปะรดที่เหมาะสม?

สับปะรดเป็นพืชเมืองร้อนซึ่งเป็นของกลุ่มใดกลุ่มหนึ่งที่ยังถกเถียงกันอยู่ แต่ไม่มีใครสามารถโต้แย้งกับความจริงที่ว่ามันมีวิตามินจำนวนมากและมีประโยชน์ ...

ต้นพลัม: ภาพถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียด

อาหารและเครื่องดื่ม
แตงโมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้ - นั่นคือคำถาม?

รักษาฤดูร้อน คงไม่มีคนที่ไม่ชอบแตงโม ทั้งหมด…

ความสะดวกสบายที่บ้าน
เชอร์รี่เป็นต้นไม้หรือไม้พุ่ม? ผลไม้เชอร์รี่ (ภาพถ่าย)

ในบรรดาพืชพรรณนานาชนิดที่ปลูกในสวนและสวนสาธารณะ ต้นเชอร์รี่ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดชนิดหนึ่ง ต้นไม้ที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กและเติบโตในดินแดนสามทวีป

ข่าวสารและสังคม
Anchar เป็นต้นไม้เขตร้อนหรือไม้พุ่ม? คำอธิบายที่อยู่อาศัย Anchar - ต้นไม้แห่งความตาย

เรื่องนี้ไม่เกี่ยวกับต้นไม้กินคนที่น่ากลัวซึ่งมักปรากฏในตำนานมากมายในสมัยโบราณและแม้แต่ในความรู้สึกของหนังสือพิมพ์ที่ทันสมัยกว่า นักพฤกษศาสตร์ที่ได้ตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วนถึงสิ่งที่เข้าไม่ถึงและส่วนใหญ่...

ข่าวสารและสังคม
จูนิเปอร์ - มันคือต้นไม้หรือไม้พุ่ม? จูนิเปอร์ฟรุต

พบในเขตขั้วโลกป่าละติจูดพอสมควรและบริเวณภูเขากึ่งเขตร้อนของซีกโลกเหนือซึ่งเป็นพืชที่น่าสนใจที่มีมงกุฎรูปไข่หรือรูปกรวยหนาแน่นเรียกว่าจูนิเปอร์สำหรับซากจำนวนมาก ...

ข่าวสารและสังคม
วิลโลว์ (ต้นไม้): คำอธิบาย วิลโลว์เป็นต้นไม้หรือไม้พุ่ม?

ประชากรส่วนใหญ่ในประเทศของเราเชื่อว่าต้นหลิวเป็นต้นไม้ แต่พวกเขามักจะเรียกมันว่าวิลโลว์ พบได้ในเกือบทุกมุมของบ้านเกิดของเราใกล้แหล่งน้ำและในหุบเขาแม่น้ำตามถนนและในป่า ...

อาหารและเครื่องดื่ม
ประโยชน์และโทษของมะเขือยาวต่อร่างกาย มะเขือม่วงเป็นผลไม้หรือผัก?

มะเขือยาวเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถเสริมสร้างร่างกายของคุณด้วยวิตามินที่ซับซ้อนและกระจายอาหารของคุณ พวกเขาไม่จำเป็นต้องหมักหรือตุ๋นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้อาหารจานอร่อย จาก น…

ข่าวสารและสังคม
ต้นมะเดื่อเป็นต้นไม้แห่งความรอบรู้ในความดีและความชั่ว

ต้นมะเดื่อเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่มาหาเราตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นที่รู้จักกันว่าต้นมะเดื่อหรือต้นมะเดื่อ บ้านเกิดของมันคือประเทศร้อนของเอเชีย วันนี้มีต้นไม้มากกว่า 400 สายพันธุ์ซึ่งผลของ ...

ข่าวสารและสังคม
เอล - มันคืออะไร? ต้นสปรูซ. ต้นสน (ภาพถ่าย)

ตัวแทนของต้นสนชนิดหนึ่งในตระกูลไพน์ซึ่งรู้จักกันดีสำหรับทุกคน Spruce เป็นชื่อของชาวโรมันโบราณ นี่คือสิ่งที่คำแปลของคำว่า "เรซิน" ฟังดูเหมือน ในดินแดนสีเขียว...

บ้านพลัม

เลี้ยวหรือ หนาม

ส่งยา

ไม่มีข้อห้าม

นกนางนวลในสวน

เกี่ยวกับพุ่มไม้และต้นไม้บนเว็บไซต์ gardenia.ru
ร้านขายยาสีเขียวบนเว็บไซต์ Gardenia.ru

สมัครสมาชิกและรับ!

(ยกเลิกการสมัครได้ด้วยคลิกเดียว)

Blackthorn พลัมหนามในยาและในสวน

เลี้ยวหรือ หนาม(Prunus spinosa) ในธรรมชาติพบได้ตามชายป่าแห้ง บนขอบและที่โล่ง ในหุบเขา กิ่งก้านมาก ไม้พุ่มหนามหรือไม้ต้นขนาดเล็ก (ปกติสูง 2-3 เมตร) มีกิ่งอ่อนมีขน ใบรูปขอบขนาน ผลเป็นลูกกลมสีน้ำเงินเข้มบานเป็นสีน้ำเงิน มีเนื้อสีเขียวอมเปรี้ยวมากซึ่งไม่แยกออกจากหิน

ฉันจำได้ว่าในวัยเด็กเราไปป่าเพื่อหาผลไม้พลัมเต็มไปด้วยหนาม - มีแบล็ก ธ อร์นป่ามากมาย เป็นไปไม่ได้ที่จะกินผลไม้เท่านั้น: ผลเบอร์รี่นั้นแข็งและเปรี้ยวมากเท่ากับ "ปากหันไปด้านใดด้านหนึ่ง" ...
เราเทผลเบอร์รี่แบล็ก ธ อร์นที่เก็บเกี่ยวแล้วลงในตะกร้าแล้วส่งไปที่เตารัสเซียจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่ต่อมา sloe berry ที่พักและนิ่มลงกลับมีรสอร่อยผิดปกติ คือ ทาร์ตหวานที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย จากผลไม้แสนอร่อยของสโล พวกเขาทำเครื่องปรุง ผลไม้แช่อิ่ม จูบ และไวน์
และในการรักษาโรคต่าง ๆ ผู้คนนิยมใช้พลัมหนาม

ส่งยา

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วจากประสบการณ์พื้นบ้านอันยาวนานว่าส่วนต่าง ๆ ของหนามมีผลต่อร่างกายต่างกัน

ผลพลัมหนาม ซึ่งประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย (น้ำตาล กรด วิตามิน เพคติน ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต กรดไขมัน แทนนิน เกลือแร่ ฯลฯ) มีคุณสมบัติฝาดสูง ดังนั้นแบล็ก ธ อร์นจึงมีประโยชน์สำหรับอาการท้องร่วงพวกเขาสามารถบริโภคได้ในรูปแบบของยาต้ม, ทิงเจอร์, เยลลี่, แยม
ไวน์แบล็กธอร์นยังถือว่าเป็นการรักษา - รักษาโรคติดเชื้อในลำไส้

แต่ดอกบ๊วยเต็มไปด้วยหนามมีคุณสมบัติเป็นยาระบายเล็กน้อย ดังนั้นจึงใช้ควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้
ดอกแบล็กธอร์นยังมีประโยชน์สำหรับโรคตับต่างๆ

ราก เปลือกไม้ และแม้แต่ไม้พลัมที่มีหนามอ่อนยังมีฤทธิ์ลดไข้และลดไข้ ที่อุณหภูมิสูงพวกเขาดื่มหนึ่งในสี่ถ้วยยาต้มรักษาที่เตรียมจากพวกเขา (วัตถุดิบ 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 3 ถ้วย)

ใบแบล็กธอร์นเป็นยาขับปัสสาวะและยาระบายได้ดี เตรียมยาจากพวกเขาในสัดส่วน: 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 3 ถ้วย ดื่มเครื่องดื่มครึ่งแก้วในตอนเช้า

พลัมเบอร์รี่หรือผลไม้ วิกิพีเดีย

ชาสมุนไพร Blackthorn มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตอยู่ประจำ
ไม่มีข้อห้าม

นกนางนวลในสวน

เมื่อปลูกต้นแบล็ค ธ อร์นป่าที่นำมาจากธรรมชาติในสวนควรคำนึงว่าพลัมเต็มไปด้วยหนามนั้นชอบแสงมาก, ทนแล้ง, บึกบึนในฤดูหนาว, ไม่โอ้อวดต่อดิน, พืชที่ไม่โอ้อวด, ให้ยอดมากมาย

รูปแบบของหนามในสวนที่ให้รากหน่อน้อยถูกใช้เป็นสต็อก (สำหรับการต่อกิ่งแอปริคอทและพลัม) สำหรับทำรั้วหนาทึบที่ทนต่อการตัดเพื่อเสริมความแข็งแกร่งของทางลาดในกลุ่มและปลูกเดี่ยวเพื่อตกแต่งสวน

ผลัดกันเป็นพืชน้ำผึ้งที่ออกดอกมากมายซึ่งดึงดูดแมลงผสมเกสรจำนวนมากมาที่สวนในฤดูใบไม้ผลิ
แบล็กธอร์นที่กำลังเบ่งบานซึ่งมีดอกไม้จำนวนมากบานออกก่อนที่ใบไม้จะเผยออกมาเป็นภาพที่งดงามมาก!

ในสวนมีการปลูกรูปแบบสวนที่ตกแต่งอย่างดีและพันธุ์พลัมหนามซึ่งข้อดีหลักคือการออกดอกในฤดูใบไม้ผลิที่สวยงามและยาวนานหรือสีสดใสของใบไม้ ตัวอย่างเช่น:
- รูปแบบเทอร์รี่ (f. plena) - มีดอกคู่สีขาว
- รูปแบบสีม่วง (f. purpurea) - มีดอกสีขาวอมชมพูและใบอ่อนสีม่วงเข้มค่อนข้างเขียวตามอายุ
- "ใบแดง" - แบล็ก ธ อร์นที่หลากหลายในฤดูหนาวและสง่างามพร้อมใบอ่อนสีแดงที่เปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน

การขยายพันธุ์พลัมหนามโดยเมล็ด หน่ออ่อน กิ่งเขียว และตอนกิ่ง การหว่านเมล็ดพืชหนามมักจะทำก่อนฤดูหนาว เนื่องจากจำเป็นต้องมีการแบ่งชั้นระยะยาวก่อนการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ

ผลัดกันเริ่มบานและออกผลเมื่ออายุ 2-3 ปีจากนั้นทุกปีจะให้ดอกไม้มากมายและการเก็บเกี่ยวมากมาย ผลของ blackthorn สุกในต้นฤดูใบไม้ร่วงและสามารถอยู่บนกิ่งก้านของพืชได้ตลอดฤดูหนาว
น้ำค้างแข็งทำลายแทนนินในผลไม้หนามดำ ดังนั้นผลไม้ที่สัมผัสกับน้ำค้างแข็งจะมีรสชาติดีขึ้นมาก

Kapitolina Semyonovna Rodionova
Gardenia.ru "การปลูกดอกไม้: ความสุขและประโยชน์"

เกี่ยวกับพุ่มไม้และต้นไม้บนเว็บไซต์ gardenia.ru
ร้านขายยาสีเขียวบนเว็บไซต์ Gardenia.ru

เว็บไซต์ Gardenia.ru ฟรี Digest รายสัปดาห์

ทุกสัปดาห์ เป็นเวลา 10 ปี สำหรับสมาชิก 100,000 คนของเรา เนื้อหาเกี่ยวกับดอกไม้และสวนที่คัดสรรมาอย่างดี และข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ

สมัครสมาชิกและรับ!

(ยกเลิกการสมัครได้ด้วยคลิกเดียว)

ชนิดของลูกพลัม ชนิด

อนุวงศ์ พลัม พรุนน้อย

ต้นไม้และไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีและผลัดใบ ใบเรียบง่ายทั้งใบมีลักษณะผลัดใบ ดอกไม้เป็นกระจุก แบบเป็นช่อ หรือแบบเดี่ยว วางในดอกตูมที่ใช้งานได้ในปีก่อนดอกบาน บานก่อนเวลาเดียวกันหรือไม่นานหลังจากที่ใบเปิด hypanthium มีลักษณะแบนหรือเป็นท่อ กลีบเลี้ยงและกลีบดอก 5, เกสรตัวผู้ 10-20 หรือมากกว่า, กระดูกเชิงกราน 1, ไม่ค่อยมี 2-5, รังไข่ข้างเดียว. ผลไม้เป็น drupe ฉ่ำหรือแห้ง ต้นพลัมทุกต้นผลิตตอได้มาก หลายต้นขยายพันธุ์ได้ดีจากรากของลูก ปลอดเชื้อ แสงที่ต้องการดิน (โดยเฉพาะเนื้อหาของแคลเซียมและแมกนีเซียม) พวกมันอาศัยอยู่บนที่โล่ง ในป่าเบญจพรรณ ป่าเบญจพรรณ หรือป่าสน ทรงคุณค่าเป็นผลไม้ พืชสมุนไพร ไม้ประดับ พืชน้ำผึ้ง
วงศ์รวม 10-11 กว่า 400 สายพันธุ์

พลัมสกุล Prunus L.

ไม้ต้นและไม้พุ่มขนาดเล็ก ทรงกระโจมมงกุฎ ทรงรี เสี้ยม มีหรือไม่มีหนาม ใบมีรอยย่น รูปไข่ รูปไข่ รูปไข่แกมขอบขนานหรือรูปใบหอก มีเส้นด้านข้างที่โค้งมนและไม่ถึงขอบใบ มักมีต่อมบนก้านใบหรือที่โคนใบ ดอกเดี่ยวหรือออกเป็นกระจุก 2-5 บนก้านสั้นบนกิ่งปี 2-3 มีกลีบดอกสีขาวหรือชมพูบานก่อนหรือพร้อมใบ ผลไม้เป็น drupe เมล็ดเดียวเนื้อมีดอกสีน้ำเงินหินจะแบน
ไม้แบ่งออกเป็นแก่นไม้และกระพี้ ในยุโรปมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแกะสลักและกลึง (โดยเฉพาะท่อสูบบุหรี่) สำหรับเฟอร์นิเจอร์และรายละเอียดการตกแต่ง ไม้พลัมส่วนใหญ่มีคุณสมบัติเชิงกลค่อนข้างสูง สีสวย และลวดลายชัดเจน และขัดมันอย่างดี
ลูกพลัมต้องการความสมบูรณ์และความชื้นของดินพวกเขาชอบดินร่วนปนไม่ทนต่อความชื้นนิ่ง ในฐานะที่เป็นผลไม้พลัม มันถูกนำเข้าสู่วัฒนธรรมอย่างน้อย 2,000 ปีที่แล้ว
สกุลรวม 36 สายพันธุ์กระจายอยู่ในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ เราเติบโตตามธรรมชาติ 3 สายพันธุ์

พลัมพ่น (เชอร์รี่พลัม) Prunus cerasifera Ehrh.

ต้นไม้หรือไม้พุ่มสูงถึง 4-10 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20-25 ซม. มีมงกุฏวงรีกว้าง ยอดอ่อนจะบาง สีเขียว สีแดงด้านที่มีแดด ต่อมาเป็นสีน้ำตาลแดง หน่อที่สั้นลงมีหนาม ใบรูปไข่หรือรูปไข่ ยาว 4.5-10 ซม. เส้นใบที่สอง 5-8 คู่ ดอกมีสีขาวอมชมพูเมื่อออกดอกเดี่ยวหรือ 2 บนยอดของปีที่สาม บานเร็วขึ้นเล็กน้อยหรือพร้อมกันกับการบานของใบไม้ (มีนาคม - พฤษภาคม) drupe ฉ่ำ ทรงกลม สูงถึง 3 ซม. สีเหลือง สีชมพู สีแดง สีดำ หินไม่แยกออกจากเนื้อ
ทนต่อความแห้งแล้งต้องการความร้อนและแสง
ให้หน่อจากตอและราก อายุยืนยาวถึง 100-120 ปี
บ้านเกิด - คอเคซัส, เอเชียกลาง (Tien Shan), อิหร่าน, เอเชียไมเนอร์, คาบสมุทรบอลข่าน
ผลไม้มีรสเปรี้ยวและใช้เป็นอาหาร มันได้รับผลกระทบจากมอดแอปเปิ้ล (ตัวหนอนกินใบ)
สามารถใช้ในการลงจอดเดี่ยว, กลุ่ม, ตรอกแคบ ๆ

พลัมพ่น (เชอร์รี่พลัม)

พลัมหนาม (หนาม) Prunus spinosa L.

ไม้พุ่มสูงถึง 5 เมตรสร้างพุ่มไม้หนาทึบเนื่องจากมีรากที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมักเป็นต้นไม้ที่มีมงกุฎทรงกลม ยอดอ่อนมีซี่โครง สีน้ำตาลเหลือง ยอดสั้นปลายมีหนาม ใบเป็นรูปไข่สีเขียวเข้มหนัง ดอกมีสีขาว โดดเดี่ยว หายาก 2 ดอก บานก่อนบานในเดือนเมษายน-พฤษภาคม

พลัม: การปลูกและการดูแลรักษา การตัดแต่งกิ่งและการตอนกิ่ง

drupe เป็นสีน้ำเงินดำมีบานสีน้ำเงินทรงกลม 10-15 มม. ทาร์ตยังคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
บ้านเกิด - ป่าบริภาษ, บริภาษ, ภูเขาของแหลมไครเมีย, คอเคซัส, เอเชียกลาง
มันเป็นแสงทนแล้งทนฤดูหนาวเติบโตอย่างรวดเร็ว ใบใช้แทนชา ผลไม้ - สำหรับทำไวน์ kvass แทนกาแฟ หลังจากการแช่แข็งผลไม้จะถูกกินโดยตรง น้ำผลไม้และเปลือกไม้ใช้ย้อมผ้า
ในวัฒนธรรมไม่ต้องการมากกับสภาพดิน
เหมาะสำหรับสร้างพุ่มไม้ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้และพุ่มไม้หลวมสำหรับเสริมความแข็งแกร่งของทางลาดริมฝั่งแม่น้ำสำหรับขอบในพื้นที่ของการปลูกป่าป้องกันสำหรับการปลูกในกลุ่มในสวนรูปแบบที่ใช้เป็นพยาธิตัวตืด มันถูกใช้เป็นสต็อกสำหรับลูกพีช, แอปริคอท, ลูกพลัมในรูปแบบแคระและพุ่ม

บ้านพลัม Prunus domestica L.

ไม้ต้นสูงได้ถึง 6-15 เมตร ใบเป็นรูปไข่หรือรูปไข่กลับ ยาว 4-10 ซม. มีเส้นใบด้านข้าง 5-9 คู่ โค้งไปทางปลายยอด เกลี้ยงเกลา สีเขียวเข้มด้านบน มีขนด้านล่าง crenate-serrate . มันบานพร้อมกันกับการบานของใบไม้ในเดือนเมษายน - พฤษภาคมดอกมีสีขาว 1.5-2.5 ซม. 2 น้อยกว่า 1-5 บนก้านดอก ดอกตูมหลากสีบานเป็นสีน้ำเงิน
ระบบรากค่อนข้างตื้น ควรปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ มีระดับน้ำตื้น ไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี
เป็นที่รู้จักเฉพาะในวัฒนธรรม ได้รับในวัฒนธรรมมานานกว่า 2000 ปี รู้จักพันธุ์ 2,000-3,000

พลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้? พลัมเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพในตระกูล Rosaceae โดยมีผลไม้ขนาดกลางที่ชุ่มฉ่ำ พืชชนิดนี้มีหลายชนิดย่อย แต่เราจะพิจารณาประเภทที่พบบ่อยที่สุด - พลัมที่บ้าน ชาวสวนชอบที่จะปลูกมันเพราะไม่โอ้อวดและดูแลง่าย หลายคนสงสัยว่าพลัมเป็นเบอร์รี่หรือผลไม้?

นี้จะกล่าวถึงในบทความของเรา

พลัมเป็นไม้ผลตั้งแต่สมัยโบราณปลูกเป็นพิเศษเพื่อประกอบอาหารต่างๆ ต้นไม้เติบโตสูงถึง 6 เมตร พืชชนิดนี้ทุกชนิดให้ผลผลิตมาก การซื้อผลไม้ไม่ใช่เรื่องยาก

อ้างอิง! ผลลูกบ๊วยทั่วไปมีลักษณะกลม มีเนื้อและหวาน ในกระบวนการเจริญเติบโตและสะสมแร่ธาตุและสารอาหารต่างๆ หินจะก่อตัวขึ้นภายในลูกพลัม

พลัมเป็นเบอร์รี่และผลไม้

คำว่า fruit มาจากภาษาละตินเป็นภาษารัสเซีย วันนี้คำนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมและไม่เพียงใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แล้วเบอร์รี่กับผลไม้ต่างกันอย่างไร? และสิ่งที่สามารถนำมาประกอบกับลูกพลัม?

หลายคนเชื่อว่าผลไม้ก็เป็นผลไม้เช่นกัน ซึ่งแปลมาจากภาษาละตินว่าอย่างไร ผลไม้สามารถแบ่งออกเป็นผลเบอร์รี่และ drupes บางชนิดมีจำนวนเมล็ดภายในและปัจจัยอื่นๆ แตกต่างกัน

ตอบคำถามพลัมเป็นผลไม้ผลไม้เล็ก ๆ หรือผักก่อนอื่นจำเป็นต้องจัดการกับคำจำกัดความทางวิทยาศาสตร์และเศรษฐกิจ ผลของพืชในทางพฤกษศาสตร์จะแบ่งตามจำนวนเมล็ดภายใน

สามารถจำแนกได้สี่กลุ่ม:

• - ฉ่ำ;
• - แห้ง;
• - หลายเมล็ดและเมล็ดเดียว

วิธีการตรวจสอบความหลากหลายของผลไม้พลัม?

พลัมมีสัญญาณของผลไม้เล็ก ๆ และ drupes สามารถนำมาประกอบกับแอปริคอตและลูกพลัม แต่ผลเบอร์รี่นั้นเป็นผลไม้หลายเมล็ดอยู่แล้ว และพวกมันก็เกิดขึ้นจากหนึ่ง carpel

แต่ผลเบอร์รี่ยังสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทย่อย:

• - มีผิวบางเช่น;
• - มีเปลือกหนา

ผู้อำนวยการด้านวิทยาศาสตร์ของศูนย์พฤกษศาสตร์จะตอบคำถามหลักของบทความได้อย่างง่ายดายและบอกว่าลูกพลัมเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง และคนธรรมดาจะเรียกลูกพลัมว่าผล แต่อย่างไรก็ตามทุกคนจะพูดความจริง แต่ลูกพลัมไม่ใช่เบอร์รี่ และถึงแม้ว่าผลเบอร์รี่จะถือเป็นผลไม้ แต่ในชีวิตประจำวันจะไม่ถือว่าเป็นความผิดพลาด อย่างไรก็ตาม - แปลจากภาษาละติน นี่คือผลไม้ทั้งหมด

พลัม - ไม้พุ่มหรือต้นไม้?

เมื่อพิจารณาจากรูปลักษณ์ของพืชแล้ว ก็สามารถนำมาประกอบกับรูปแบบต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น:

• - พุ่มไม้;
• - สมุนไพร
• - ไม้เลื้อย;
• - ต้นไม้

รูปร่างของพืช- นี่คือการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภายนอกของการดำรงอยู่ พลัมเป็นไม้พุ่มมากกว่าต้นไม้ เริ่มบานในเดือนพฤษภาคม และสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ในปลายเดือนสิงหาคม จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถรับลูกพลัมได้มากถึง 50 กก. ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์ในทุกรูปแบบ เช่น แบบกระป๋องหรือแบบสด

ความสนใจ! บ้านสวนพลัมสีน้ำเงินเป็นไม้พุ่ม

พลัมป่าส่วนใหญ่เติบโตในคอเคซัส แต่ตามกฎแล้วลูกพลัมทุกชนิดได้รับการปลูกฝังอยู่แล้ว ลูกพลัมในประเทศให้ผลผลิตมาก ขนาดของผลใหญ่กว่าลูกพลัมป่าหลายเท่า เมื่อเร็ว ๆ นี้นักปฐพีวิทยาได้พัฒนาไม้พุ่มพันธุ์ใหม่ที่มีขนาดผลสูงถึง 9 ซม.

ด้านล่างนี้เราได้รวบรวมรายชื่อพันธุ์ลูกพลัมที่พบมากที่สุดในส่วนยุโรปและเอเชียของรัสเซีย:

• - สวนอาจเป็นประเภทที่พบมากที่สุดในรัสเซีย
• - แบล็กธอร์นหรือพลัมหนาม เบอร์รี่มีขนาดเล็ก แต่มีหนามแหลมคมมาก
• - ลูกพลัมเชอร์รี่สูงถึง 9 เมตร เติบโตในเอเชียกลางและคอเคซัส
• - ประเภท Ussuri เติบโตใน Primorye เป็นหลัก
• - พันธุ์จีน พันธุ์เกาหลี

ลูกพลัมมีประโยชน์อย่างไร?

ทุกคนรู้ดีว่าผลบ๊วยมักใช้เป็นอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าพลัมมีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์

ตัวอย่างเช่น ผลไม้รสหวาน ได้แก่

• - วิตามินของกลุ่ม C, A, P, B;
• - คาร์โบไฮเดรต
• - แทนนิน;
• - มาโครองค์ประกอบ;
• - กลูโคสและฟรุกโตส
• - เพกตินและกรดอินทรีย์

ในยาใช้เมล็ดและเนื้อของผลพลัม ลูกพลัมแห้งหรือลูกพรุนใช้ในอาหาร

อ้างอิง! เนื่องจากดอกบ๊วยที่อุดมสมบูรณ์จึงมักใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ มันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนสาธารณะหรือพื้นที่ชานเมือง

เป็นส่วนหนึ่งของประเภทหลักของลูกพลัม เป็นเรื่องปกติที่จะแยกสองพันธุ์: renklod และ หลังเติบโตเป็นต้นไม้ที่มีผลยาวสีม่วง และrenklodyมีผลกลมมากขึ้น เมื่อเร็ว ๆ นี้การผสมข้ามพันธุ์ของต้นพลัมและแอปริคอทได้กลายเป็นเรื่องธรรมดา

การใช้ลูกพลัมสุกคืออะไร?

ประโยชน์ของลูกพลัมในร่างกายมนุษย์นั้นสูงมาก ลูกพลัมและเชอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามิน P ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและลดแรงกดทับ

โพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพลัมช่วยสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ การกินลูกพลัมวันละหลายๆ ลูกจะทำให้คุณได้รับโพแทสเซียมในปริมาณที่จำเป็น

เนื่องจากมีแคลอรีสูง พลัมจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและภาวะทุพโภชนาการ ในทางการแพทย์ผลไม้สีน้ำเงินใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ของทางเดินอาหาร แพทย์แนะนำให้กินลูกพลัมทุกวันเพราะจะขับสารพิษและคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย การเผาผลาญดีขึ้นและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นโดยรวมดีขึ้น

ในบทความของเรา เราตอบคำถามหลักคือ พลัม เบอร์รี่หรือผลไม้ จำไว้ว่าการเพิ่มผลไม้และผักสดในอาหารของคุณ คุณจะได้รับผลประโยชน์เท่านั้น แข็งแรง!

พลัมเป็นพืชในตระกูลกุหลาบที่มีมากกว่า 250 สายพันธุ์ พลัมใช้เป็นผลไม้และไม้ประดับ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นกำเนิด พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ลักษณะของต้นไม้ และลักษณะของดอกบ๊วย อ่านด้านล่าง

ประวัติลูกพลัม

สปีชีส์ที่พบได้ทั่วไป ได้แก่ บ๊วยบ้าน อีกชื่อหนึ่งสำหรับสายพันธุ์นี้คือพลัมดามัสกัส เชื่อกันว่านำเข้าจากดามัสกัสไปยังยุโรป แม้กระทั่งก่อนยุคของเรา ชาวซีเรียรู้วิธีปรุงลูกพรุนจากผลไม้ ซึ่งพวกเขาทำการค้าขายกับประเทศอื่นอย่างแข็งขัน

เธอรู้รึเปล่า? ทางทิศตะวันออก ต้นพลัมเป็นสัญลักษณ์ของฤดูหนาว แต่ละกลีบของดอกบ๊วยมีความหมายของตัวเอง: ความสุขความสงบความรักอายุยืนความผาสุกทางการเงิน

ไม่มีข้อมูลที่แน่นอนเกี่ยวกับที่มาของลูกพลัม เป็นที่ทราบกันเพียงว่าบุคคลนั้นไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ สันนิษฐานได้ว่าพืชได้มาจากการผสมข้ามของแบล็กธอร์นและพลัมเชอร์รี่

ในกรุงโรมโบราณรู้จักลูกพลัม 2 สายพันธุ์:

• ดามัสกัส;
• วอลนัท.

ชั้นประถมศึกษาปีที่สองถูกต่อกิ่งบนต้นตอของวอลนัทซึ่งผลไม้มีรูปร่างคล้ายกับถั่ว

ลูกพลัมมีกี่ประเภทและหลากหลาย?

พฤกษศาสตร์ถือว่าพลัมเป็นพืชสกุล มีมากกว่า 250 สายพันธุ์

ในพืชสวนมีเพียง 3 ประเภท:

1. ลูกพลัมในประเทศ- สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในโลก เป็นไม้พุ่มหรือไม้ต้นที่มีความสูงตั้งแต่ 6 ถึง 16 ม. เป็นพันธุ์ไม้ที่ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ของแบล็กธอร์นและพลัมเชอร์รี่ โฮมพลัมผสมผสานคุณสมบัติทั้งหมดของตัวอย่างพ่อแม่อย่างกลมกลืนในรูปแบบของรสชาติที่ดีทนต่อความเย็นจัดและความสามารถในการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศ

   

   

   

   

   

   

2. - เป็นไม้ยืนต้นที่สูงมาก สูงถึง 12 เมตร มงกุฎเป็นรูปสะโพก เปลือกต้นมีสีเทาแดง ตัวอย่างจำนวนมากมีการตกแต่งอย่างดีและใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ ใบมีขนาดใหญ่ สามารถทาสีในโทนสีน้ำเงินเขียว ม่วง หรือเปลี่ยนสีได้ตลอดฤดูกาล

   

   

   

   

   

   

3. พลัมเชอร์รี่หรือพลัมพ่น- เป็นไม้พุ่มหรือไม้ต้นสูงถึง 12 เมตร มงกุฏของต้นเป็นวงรีกว้าง กิ่งก้านถูกปกคลุมไปด้วยหนาม ใบมีดมีขนาดเล็ก ดอกไม้มักถูกจัดวางเดี่ยว ๆ บางครั้งก็เป็นคู่ ผลไม้เป็นผลไม้ขนาดเล็ก พวกเขาสามารถเป็นสีเหลือง, สีม่วง, สีแดงหรือสีน้ำเงินม่วง ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว เป็นสายพันธุ์ที่ดื้อรั้นและไม่โอ้อวดมากที่สุดแห่งหนึ่งในแง่ของดินสภาพแวดล้อมและการดูแล

   

   

   

   

   

   

พันธุ์บ๊วยจีนในรัสเซียสามารถปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของภาคใต้ได้ตามปกติเท่านั้น

ลูกพลัมเชอร์รี่และลูกพลัมทำเองเป็นที่นิยมในสหพันธรัฐรัสเซีย ซึ่งจะแบ่งออกเป็นหลายประเภท:

• ชาวฮังกาเรียนตัวจริง;
• สีแดงเข้ม;
• ฮังการีดามัสกัสเหมือน;

เธอรู้รึเปล่า? พลัมช่วยขจัดอาการท้องผูกอย่างอ่อนโยนและชำระร่างกายของสารพิษ คุณเพียงแค่ต้องกินในตอนเย็นก่อนเข้านอน 5-6 ผลไม้ดิบ

วันนี้มีลูกพลัมหลายชนิดที่ไม่สามารถจำแนกประเภทที่เชื่อถือได้ได้

ดังนั้นจึงแนะนำให้พิจารณาพันธุ์ต่าง ๆ ในรัสเซียตอนกลางเนื่องจากสามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้:

1. - หมายถึงพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 3.5–4 ม. มงกุฎนั้นแหลมมีใบหนาแน่น ผลมีขนาดใหญ่สีน้ำเงินยาวไม่เกิน 6 ซม. เคลือบด้วยแว็กซ์เคลือบควัน หินแยกออกจากเนื้อกระดาษได้ง่าย ด้านในของลูกพลัมเองก็ทาสีเหลือง รสชาติหวานอมเปรี้ยว
   
2. - พันธุ์ที่เติบโตเร็วที่ให้ผลตอบแทนสูง ต้นไม้ที่โตเต็มที่หนึ่งต้นให้ผลผลิตเฉลี่ย 100 กิโลกรัมของลูกพลัม ต้นไม้สูง - 5-6 ม. มงกุฎเป็นทรงกลม ไม้มีความสามารถในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากความเสียหายอันเป็นผลมาจากอุณหภูมิที่ลดลง พืชมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วนจึงต้องการแมลงผสมเกสร ลูกพลัมปลาย - ผลไม้สุกในเดือนกันยายน การเก็บเกี่ยวมีลักษณะเฉพาะด้วยตัวบ่งชี้คุณภาพและรสชาติ
   
3. - ต้นไม้แข็งแรงสูงถึง 7 ม. มงกุฎมีความหนาแน่นเสี้ยม ความหลากหลายให้การเก็บเกี่ยวที่ดีของลูกพลัมขนาดใหญ่ทาสีเหลืองส้ม สีของผลไม้คล้ายกับมะนาว รสชาติของมันหวานไม่เหนียวเหนอะหนะ ความหลากหลายนั้นมีความทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งสูง
   
4. - ต้นไม้ขนาดกลางสูงถึง 3 เมตร มงกุฎเป็นใบขนาดกลางมน ความหลากหลายมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองจึงสามารถผลิตพืชได้โดยไม่ต้องมีแมลงผสมเกสร การติดผลมักสูงอย่างสม่ำเสมอ และจะคงอยู่จนกระทั่งสิ้นสุดวงจรชีวิตของต้นไม้ ซึ่งมีอายุ 21 ปี ผลมีลักษณะกลม สีเหลืองอ่อน ขนาดใหญ่ เนื้อมีความฉ่ำหนาแน่นมีกลิ่นหอมและมีรสหวานอมเปรี้ยว
   
5. Alexy- ต้นไม้ที่ไม่ธรรมดามีความสูงเพียง 1.7 ม. ยกยอดมน ผลผลิตเฉลี่ย 20 กก. ต่อต้น ผลไม้เป็นวงรียาวสีม่วงม่วง เนื้อมีความหนาแน่นสีเหลืองเขียวฉ่ำรสหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
6. ความทรงจำของ Timiryazev- ต้นไม้สูงถึง 3 เมตร กระหม่อมกลม ใบเล็กน้อย มีกิ่งห้อยเล็กน้อย ความหลากหลายให้ผลอย่างมั่นคงโดยนำลูกพลัม 30 กิโลกรัมต่อปี ผลกลมใหญ่มีสีเหลืองส้ม เนื้อมีโครงสร้างหนาแน่นฉ่ำรสเปรี้ยวอมหวาน
   
7. บริภาษสีฟ้า- ต้นไม้ขนาดกลางสูงถึง 3 ม. มงกุฎมีความหนาแน่นและแผ่กิ่งก้านสาขา ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งและผลผลิตในฤดูหนาวที่สูง ผลมีลักษณะกลมสีน้ำเงิน เนื้อมีสีเหลืองส้มฉ่ำมีรสหวาน
   
8. Sukhanovskaya- ต้นไม้ที่มีความสูงปานกลาง (สูงถึง 3 เมตร) เม็ดมะยมโค้งมนดูกะทัดรัด ผลมีขนาดเล็กรูปไข่ยาว ทาด้วยสีม่วงม่วงพร้อมเคลือบแว็กซ์อย่างหนา เนื้อสีเหลืองมีโครงสร้างเป็นเส้นใยละเอียด ความชุ่มฉ่ำและความหนาแน่นของเนื้อกระดาษอยู่ในระดับปานกลาง ความหลากหลายมีบุตรยากในตัวเอง แสดงถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและต้านทานโรคได้ดี
   
9. ฟาร์มรวมเร็นกลิด- ต้นไม้ไม่แข็งแรงมาก ความสูงสูงสุดคือ 2.5 ม. เม็ดมะยมแผ่ออกกลมแบน ความหนาแน่นของมงกุฎและใบมีค่าเฉลี่ย ผลไม้มีขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ทาสีเหลืองอ่อน เนื้อมีน้ำหนักเบาและมีสีเหลืองเล็กน้อย เนื้อแน่นฉ่ำ รสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว ความหลากหลายนั้นมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง
   
10. - ต้นไม้สูงถึง 3 เมตร มงกุฎเป็นทรงกลมกิ่งก้านเต็มไปด้วยหนามหนาแน่น ความหลากหลายนั้นแข็งแกร่งมาก ผลผลิตมีเสถียรภาพ ต้นไม้ให้ผลสีเหลือง 20 กก. ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือผลไม้จะร่วงหล่นจากต้นทันทีเมื่อโตเต็มที่ ในเรื่องนี้พวกเขาจะเก็บเกี่ยวสีเขียวเล็กน้อยเมื่อสีและกลิ่นปรากฏขึ้นแล้วจึงถูกเก็บไว้ในที่มืดเป็นเวลา 3 วัน
    

พลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้?

รูปแบบชีวิตของต้นพลัม อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป มีการพัฒนาพันธุ์ลูกผสมหลายพันธุ์ที่เป็นไม้พุ่ม ข้อเท็จจริงนี้นำไปสู่ความซับซ้อนในการจำแนกประเภทและก่อให้เกิดความขัดแย้งมากมายว่าจะพิจารณาผลไม้เป็นผลไม้หรือจัดประเภทเป็นพืชผลเล็ก ๆ เนื่องจากพืชที่เก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เรียกว่าผลเบอร์รี่

เธอรู้รึเปล่า? สารสกัดจากผลไม้และเมล็ดของลูกพลัมใช้ในการสร้างผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่มุ่งรักษาโทนสีโดยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน

ในแง่ของความหมายทางพฤกษศาสตร์ของพลัมก็คือผลไม้ ต้นพลัมเป็นของ drupesหลังดอกบานจะเกิดผลเมล็ดเดียวซึ่งมีเมล็ดอยู่ภายในหินแข็ง ในผลเบอร์รี่ผลไม้ส่วนใหญ่จะมีหลายเมล็ดและไม่ใช่ความต่อเนื่องของลำต้น แต่เติบโตบนก้านยาวซึ่งแห้งเมื่อเวลาผ่านไปหลังจากนั้นผลไม้ก็ร่วงหล่น

ลักษณะและคำอธิบายของต้นไม้

พลัมเป็นพืชในตระกูล Rosaceae เติบโตในรูปพุ่มหรือเกิดจากต้นไม้ ความสูงของพลัมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 2 ถึง 16 ม. ระบบรากของพืชค่อนข้างใหญ่ เติบโตไปด้านข้างมากขึ้น ความลึกของเหง้าประมาณ 40-60 ซม. ด้านข้างรากสามารถให้กิ่งยาว 3-6 ม. ส่วนพื้นดินของพืชประกอบด้วยลำต้นและมงกุฎ

ในทางกลับกันมงกุฎถูกสร้างขึ้นจากโครงกระดูกกิ่งกึ่งโครงกระดูกการเจริญเติบโตประจำปีและยอดที่กำลังเติบโต โพสต์แสตมป์มีการจัดตำแหน่ง ไม้เป็นสีเทาน้ำตาลเรียบ

ในบางตัวอย่างกิ่งก้านเต็มไปด้วยหนามหนาแน่น ตูมมักจะเรียบง่ายนั่นคือเพียงดอกหรือเติบโตเท่านั้น ตัวอย่างที่พบได้น้อยคือตัวอย่างที่มีดอกตูมผสมที่มีการเจริญเติบโตและดอกตูมในคราวเดียว

เธอรู้รึเปล่า? Slivovitz - แสงจันทร์บนลูกพลัม

ใบมีดยาว. ผิวใบเป็นหนังเหนียว ส่วนบนมีสีเข้มกว่าด้านใน ใบไม้สามารถระบายสีในเฉดสีเขียวและม่วงขึ้นอยู่กับชนิด

ช่อดอก 2-3 ดอกจะเกิดขึ้นเมื่อเติบโตและยอดเป็นช่อประจำปี ดอกมีสีขาว เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. มีเกสรตัวผู้และอับเรณูอยู่ภายใน ดอกบานก่อนออกใบหรือเกือบพร้อมกันอีกด้วยนั้นเอง พลัมบานมีผลการตกแต่งสูง

ระดับของพืชขึ้นอยู่กับความหลากหลายไม่ว่าในกรณีใดหากแมลงผสมเกสรที่มีระยะเวลาออกดอกใกล้เคียงกันอยู่ห่างจากต้นพลัม 4 ถึง 20 เมตรผลผลิตจะสูงขึ้นอย่างมาก หลังจากดอกบาน แทนที่ของช่อดอก ผลของ drupe ซึ่งเป็นผลไม้ปรากฏขึ้น

สีผลไม้มีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนจนถึงเกือบดำ ผลไม้ทุกชนิดมีการเคลือบแว็กซ์สีขาวใสโดยไม่มีข้อยกเว้น เนื้อผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวอร่อยฉ่ำ พื้นผิวสามารถหนาแน่นละลายและเป็นเส้นได้เสมอ คุณสมบัติสุดท้ายของเยื่อกระดาษสามารถแสดงออกได้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

อายุขัยเฉลี่ยของลูกพลัมคือประมาณ 30 ปีในจำนวนนี้บัญชีที่มีผลใช้บังคับเป็นเวลา 15 ถึง 25 ปี ลูกผสมใหม่ส่วนใหญ่มีความทนทานต่อความเย็นจัด ความแห้งแล้ง และโรคภัยไข้เจ็บสูง

ควรจำไว้ว่ารากของลูกพลัมตั้งอยู่อย่างผิวเผินดังนั้นการไม่รดน้ำเป็นเวลานานจะทำให้พืชแห้ง ลูกพลัมไม่ต้องการคุณภาพของดิน แต่พวกมันพัฒนาได้ไม่ดีในดินเหนียวหนัก ที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วนปนทรายที่มีชั้นอุดมสมบูรณ์หนา

ในการใช้งาน วัฒนธรรมที่เป็นปัญหานั้นมีความหลากหลายและนำไปใช้ได้:

• เป็นองค์ประกอบตกแต่งในการออกแบบภูมิทัศน์ทำให้คุณสามารถเน้นเสียงได้อย่างถูกต้อง
• เป็นพืชน้ำผึ้งปลายฤดูใบไม้ผลิ
• พืชผลและผลเบอร์รี่ที่ปลูกเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ในระดับอุตสาหกรรมเพื่อการแปรรูป การค้า การบริโภคในรูปแบบธรรมชาติ
• สำหรับการผลิตน้ำมันหอมระเหยในองค์ประกอบใกล้เคียงกับอัลมอนด์

วิธีการปลูกต้นพลัมในฤดูใบไม้ผลิ?

ทางที่ดีควรปลูกพลัมในฤดูใบไม้ผลิในช่วงกลางเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในช่วงที่อากาศอบอุ่น ต้นกล้าจะมีเวลาแข็งแรงขึ้น ระยะห่างระหว่างไม้ผลในแถวและระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 3 เมตร เนื่องจากลูกพลัมต้องการพื้นที่ว่างในช่วงฤดูปลูก

การเตรียมพื้นที่ลงจอดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงไซต์ถูกล้างคำนวณพื้นที่โดยประมาณที่จำเป็นสำหรับการปลูกต้นกล้าหลักและการผสมเกสร

ดินถูกขุดให้ลึก 30 ซม. จากนั้นดินจะถูกรดน้ำด้วยสารละลาย CuSO4 3% (คอปเปอร์ซัลเฟต) หลังจาก 7 วันจะมีการเติมสารอาหารในอัตรา 0.20 เซ็นต์ของปุ๋ยคอก (สามารถใช้สดได้) ทรายและพีท 0.10 เซ็นต์ + superphosphate 400 กรัมต่อตารางเมตร

สำคัญ!ลูกพลัมชะลอการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตเพียงเล็กน้อยในที่ร่มและในที่ร่มบางส่วน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกไซต์ที่มีแสงสว่างเพียงพอจากทุกด้าน แต่ปิดจากร่าง

ทั้งหมดนี้ถูกฝังลงในดินอย่างระมัดระวังในระหว่างการปลูกแบบลึกซ้ำแล้วซ้ำเล่า ทันทีก่อนปลูกจะมีการจัดการที่เหมือนกันกับดิน ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือนำปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียเข้ามา

อัลกอริทึมการเตรียมหลุมมีดังนี้:

• ทำมาร์กอัปเบื้องต้น
• ขนาดของช่องปลูกคือ 60 × 70 ซม. ในขั้นตอนการขุดดินชั้นบนจะถูกแยกออก (ด้านข้าง)
• ปริมาณดินด้านบนผสมกับฮิวมัส 20 กก. และเพิ่มไนโตรโมโฟสกา 0.4 กก.

ตรงกลาง (ที่ด้านล่าง) ของช่องจะมีการเทส่วนผสมของดินธาตุอาหารรูปกรวย ก่อนขั้นตอนการปลูก รากของพืชจะลดลงเป็นเวลาสองชั่วโมงในเถ้า "พูด" (ขึ้นอยู่กับน้ำ 1 ลิตร - เถ้า 0.5 กก.) หลังจากนั้นต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่ปลูก

เมื่อแผ่รากไปบนพื้นผิวของตลิ่งด้วยชั้นดินที่สม่ำเสมอพวกเขาถูกปกคลุมในลักษณะที่คอรูตถูกเปิดเผยเหนือพื้นผิวสองเซนติเมตร ดินถูกบดอัดและนำถังน้ำสองถังไปยังพื้นผิวใกล้ลำต้นของดิน ในที่สุด ชั้นคลุมด้วยหญ้า (ปุ๋ยหมัก ขี้เลื่อย พีท) จะครอบคลุมพื้นที่รอบ ๆ โรงงาน

วิดีโอ: วิธีการปลูกพลัม

วิธีการดูแลต้นพลัม?

พืชผลที่เป็นปัญหานั้นไม่แปลกเกินกว่าจะดูแล วิธีการทางการเกษตรในการดูแลลูกพลัมส่วนใหญ่มีดังต่อไปนี้:

• น้ำสลัดและรดน้ำ;
• การตัดแต่งกิ่ง;
• การป้องกันและรักษาโรค/แมลงศัตรูพืช

การให้อาหารและการรดน้ำ

2 ปีแรกของชีวิตพืชบนไซต์ไม่ได้ทำปุ๋ย ตั้งแต่ปีที่สามจนถึงเริ่มติดผลพวกเขาเริ่มทำตามโครงการ:

• ในต้นเดือนพฤษภาคม- ต่อน้ำ 30 ลิตร เติม 6 ช้อนโต๊ะ ล. ยูเรียหรือ mullein 10 ลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร
• ต้นเดือนมิถุนายน- สำหรับน้ำ 30 ลิตร 6 ช้อนโต๊ะ ล. ไนโตรโฟสกา;
• ระหว่างกลาง- ปลายเดือนสิงหาคม - 6 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 30 ลิตร ล. โพแทสเซียมซัลเฟตและ superphosphate หรือ mullein 10 ลิตรและขี้เถ้าไม้ 800 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร

ตัวอย่างผู้ใหญ่ที่ออกผลได้รับการปฏิสนธิตามระบบที่แตกต่างกัน ก่อนออกดอกในระยะตาบวมจะใช้สารประกอบที่มีไนโตรเจน คุณสามารถใช้สารอินทรีย์ในรูปของมูลไก่ โดยฝัง 300 กรัมต่อทุกๆ 1 ตร.ม. ในวงกลมลำต้น คุณสามารถใช้ยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟต: สาร 35 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร อัตราการใช้สารละลายต่อ 1 ตารางเมตรคือ 30 ลิตร

น้ำสลัดถัดไปจะถูกนำไปใช้เมื่อสร้างรังไข่ ในขั้นตอนนี้ ใช้ปุ๋ยหมัก (10 กก.) ร่วมกับขี้เถ้าไม้ (1 กก.) ใช้ปุ๋ยเจือจางในน้ำ 20 ลิตรหรือถ้าไม่ต้องการรดน้ำ ณ จุดนี้ในวงกลมลำต้นโดยการฝังในดิน

เมื่อเลือกขี้เถ้าคุณควรใส่ใจกับสิ่งที่ทำมาจากขี้เถ้าสิ่งนี้จะช่วยให้ใช้ขี้เถ้าเป็นปุ๋ยอย่างมีเหตุผลมากขึ้นโดยควบคุมการขาดองค์ประกอบที่จำเป็น องค์ประกอบของเถ้าโดยตรงขึ้นอยู่กับวัสดุต้นทาง ตัวอย่างเช่นขี้เถ้าจากยอดมันฝรั่งมีแคลเซียมจำนวนมากและจากกิ่งก้าน - โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

ขี้เถ้าจากการเผาไหม้ถ่านหินไม่สามารถใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชได้ - ไม่ปลอดภัย เป็นครั้งที่สามที่พืชที่โตเต็มวัยจะได้รับอาหารหนึ่งสัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว ในน้ำ 30 ลิตร ให้เจือจางโพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟต 90 กรัม

การรดน้ำต้นอ่อนจะดำเนินการเดือนละ 4-5 ครั้งโดยเติมน้ำ 10-20 ลิตรใต้ต้นไม้แต่ละต้น

สำคัญ!อัตราการรดน้ำลูกพลัมเพิ่มขึ้น5–10 ลิตรต่อปีเมื่อโตขึ้น

พืชผู้ใหญ่ถูกนำเข้ามาในถัง 3-8 ถังตามกำหนดการ:

• ร่วมกับน้ำสลัดครั้งแรก
• ในระยะของการสร้างรังไข่;
• ในขั้นตอนของการเทผลไม้
• ควบคู่ไปกับการให้อาหารครั้งสุดท้าย

หลังจากการรดน้ำ ฝน หรือน้ำสลัดแต่ละครั้ง ควรคลายวงรอบลำต้นให้ลึกอย่างน้อย 5-10 ซม.
ช่วยเสริมสร้างรากด้วยออกซิเจนและป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อรา ทันทีหลังจากที่คลายออก วงกลมของลำต้นจะถูกคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก คุณยังสามารถใช้พีทผสมกับขี้เลื่อย 1:1

วิธีการตัดแต่งลูกพลัมอย่างถูกต้อง?

หนึ่งปีหลังจากปลูกในเดือนมีนาคม-เมษายน เมื่อความเสี่ยงของการเกิดน้ำค้างแข็งกลับคืนมามีน้อย และกระบวนการของพืชพรรณที่ยังไม่เริ่มดำเนินการ พวกมันเริ่มจัดการกับการก่อตัวของมงกุฎ

ต้นกล้าที่ปลูกเมื่ออายุ 1 ปีไม่ให้ยอดเติบโตมากนัก และควรจำกัดการปรับการเจริญเติบโตของต้นอ่อนเป็นครั้งแรก

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ร่นยอดกลางให้สูง 1.2 ม. ขีด จำกัด สูงสุดคือ 2 ม.

หากใช้ต้นกล้าอายุสองปีเป็นวัสดุปลูกในหนึ่งปีจะมีการเติบโตด้านข้างที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่อยู่แล้ว

ในกรณีนี้ควรปรับความสูงของตัวนำกลางและกิ่งด้านข้างของลำดับแรก ในการทำเช่นนี้ 3 สาขาที่ทรงพลังที่สุดจะถูกเลือกและย่อให้สั้นลงเหลือ 30 ซม.

1 - การตัดแต่งกิ่งพืชประจำปี 2 - วางกิ่งก้านของชั้นแรก; 3,4 - คั่นหน้าสาขาที่ตามมา

สำหรับพืชที่ปลูกเมื่ออายุหนึ่งขวบการจัดการดังกล่าวจะดำเนินการเป็นเวลา 2 ปีหลังจากปลูก ตั้งแต่ปีที่สามจะมีการสร้างชั้นที่สองของกิ่งก้านโครงร่าง ตัวนำปลายยอดสั้นลงเหลือ 30 ซม. ตัวนำด้านข้างเหลือ 15 ซม. การตัดทั้งหมดทำด้วยเซเคเตอร์ที่ฆ่าเชื้อในแอลกอฮอล์

การตัดจะทำตามตาล่าง - ช่วยให้คุณสามารถกำหนดทิศทางของการเติบโตของกิ่งที่ไม่ขึ้น แต่ไปด้านข้างหลังจากการตัดแต่งกิ่งส่วนจะต้องได้รับการปฏิบัติด้วยขี้เถ้าไม้แล้วปิดผนึกด้วยสนามหญ้า ในอนาคต ต้นไม้ที่ก่อตัวขึ้นต้องมีการควบคุมการตัดแต่งกิ่ง ซึ่งรักษาปริมาตรและรูปร่างของมงกุฎ ป้องกันไม่ให้หนาขึ้น

วิดีโอ: วิธีตัดลูกพลัม

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกพลัมก็ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชในสภาพอากาศเลวร้ายและการดูแลไม่เพียงพอเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ

ตารางด้านล่างแสดงโรคหลักของพืชที่เป็นปัญหาและวิธีการกำจัด:

ชื่อโรค	โซลูชั่น
รักษาเหงือก	มักปรากฏบนต้นไม้ที่เปลือกไม้ได้รับความเสียหายและผิวบาดแผลไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม เหงือกจะกำจัดออกโดยลอกเหงือกไปยังเนื้อเยื่อที่แข็งแรง ตามด้วยการฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 3% และปิดผนึกด้วยระยะห่างจากสวน
คนแคระ	เกิดจากไวรัส. เป็นโรคที่รักษาไม่หาย ดังนั้นเมื่อตรวจพบอาการแรก พืชควรถูกถอนรากถอนโคนและเผาทิ้ง
กระเป๋าพลัม	โรคเชื้อราที่มีผลต่อผลไม้ เมื่อเคลือบสีขาวปรากฏบนผลไม้และมีรูปร่างผิดปกติ กิ่งทั้งหมดจะต้องถูกลบออกและบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์
Clusterosporiasis	โรคเชื้อราที่สามารถส่งผลกระทบต่อพืชทั้งหมด เมื่ออาการแรกปรากฏในรูปแบบของจุดบนใบส่วนที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกลบออกและบำบัดด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้ด้วยการเติม Fundazol สำหรับน้ำ 10 ลิตรเติมเถ้า 1 กิโลกรัม + ยาฆ่าเชื้อรา 10 กรัม การฉีดพ่นจะดำเนินการไม่เฉพาะส่วนพื้นดินเท่านั้น แต่ยังดำเนินการในวงกลมใกล้ลำต้นด้วย
Moniliosis	โรคเชื้อราที่มีผลต่อใบผลไม้ กำจัดโดยการกำจัดส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืช ตามด้วยการบำบัดสองครั้งด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1% โดยมีช่วงเวลา 14 วัน
สนิม	โรคเชื้อราที่มีผลต่อส่วนผลัดใบ กำจัดโดยการเอาชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบออก ตามด้วยการบำบัดด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้ด้วย Fundazol
ไข้ทรพิษ	โรคนี้เกิดจากไวรัส มันไม่ได้รับการรักษาเมื่อมีอาการแสดง ต้นไม้จะถูกถอนรากถอนโคนและเผา

เพลี้ยอ่อน - เพื่อต่อสู้กับมันใช้สารละลายขี้เถ้าไม้กับ "Fufanon" (10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

เพลี้ยจักจั่นกุหลาบ - กำจัดโดยการปัดฝุ่นพืชและบริเวณรอบลำต้นด้วยฝุ่นยาสูบ

โล่เท็จ - เพื่อกำจัดศัตรูพืชนี้ใช้ Fitoverm (1.5 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร) สองครั้งในช่วงเวลา 10 วัน

ขี้เลื่อย - "Fufanon" จะช่วยจัดการกับมัน (ผสมพันธุ์เพื่อกำจัดเพลี้ย)

สำคัญ!ด้วยการปรากฏตัวของศัตรูพืชและโรคในพื้นที่บ่อยครั้ง คุณไม่ควรใช้ยาตัวเดียวกันทุกปีเพื่อต่อสู้กับพวกมันเนื่องจากแบคทีเรียและจุลินทรีย์ปรับตัวให้เข้ากับสารพิษได้อย่างรวดเร็ว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ลูกพลัมเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อสุก โดยปกติการคืนผลไม้จะขยายออกไปเป็นเวลาหนึ่งเดือน หากจะใช้ผลไม้เพื่อการเก็บรักษาทั้งหมดหรือผลไม้แช่อิ่ม การรวบรวมจะดำเนินการเร็วกว่าที่มันจะถึงกำหนดทางกายภาพเล็กน้อย

ผลไม้จะถูกลบออกจากกิ่งพร้อมกับก้านและวางทันทีในกล่องพลาสติกหรือไม้ที่ปูด้วยกระดาษ วางผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 3-4 ชั้นในภาชนะ ที่อุณหภูมิ + 5 ° C ไม่มีแสงและระบายอากาศได้ดีในห้องสามารถเก็บผลไม้ของ Vengerka และ Pamyat Timiryazev ได้นานถึง 4 สัปดาห์ส่วนที่เหลือส่วนใหญ่เป็น 2 เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นระยะเวลา คือ 2 สัปดาห์ หากคุณต้องการยืดอายุการเก็บรักษา ควรแปรรูปผลิตภัณฑ์หรือแช่แข็ง

พลัมเป็นวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่เกิดจากการผสมข้ามของแบล็กธอร์นและพลัมเชอร์รี่ เมื่อซึมซับคุณสมบัติที่ดีที่สุดของต้นแม่แล้ว วัฒนธรรมนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นผลไม้เบอร์รี่ ต้นน้ำผึ้ง และสำเนียงที่ดีในภูมิทัศน์