Struguri: plantare, îngrijire, tăiere și înmulțire. Cultivarea strugurilor acasă Din ce se cultivă strugurii

Strugurii sunt numiți boabele vieții, deoarece nu sunt doar foarte gustoși, ci și sănătoși. Nu există un astfel de grădinar care să nu vrea să aibă această plantă frumoasă pe site-ul său, dar cultivarea strugurilor nu este o sarcină ușoară. Experiența cultivării sale vine de-a lungul anilor, dar trebuie să începi de undeva, iar cei care nu precupețte efort și efort obțin rezultate excelente.

Unii cred că această cultură este nepretențioasă, prinde rapid rădăcini și dă roade abundente. Cât de înșelați sunt! Nu atât de simpli struguri. Plantarea și îngrijirea lui necesită o atenție sporită. Există destul de multe detalii care trebuie tratate înainte de a începe cultivarea.

Selecția varietăților

Condiția principală este alegerea unui soi de struguri care se adaptează bine condițiilor locale. Cu cât regiunea este mai la nord, cu atât soiul ar trebui să fie mai timpuriu și mai rezistent la îngheț. Unele dintre cele mai populare soiuri, caracterizate prin randamente ridicate și gust excelent, sunt soiurile Isabella, Nina și Madeleine Angevin.

Soiurile rezistente la complex prind bine rădăcini și nu necesită îngrijire prea atentă. Se disting prin rezistența la frig și îngheț, precum și prin rezistența la boli fungice. Cele mai delicioase și rezistente dintre ele sunt Moldova, Lydia și Rapture.

În plus, atunci când alegeți un soi, ar trebui să acordați atenție unui astfel de factor precum forța de creștere. Pentru începători, strugurii cu creștere medie și scăzută sunt mai potriviti, plantarea și îngrijirea pentru care nu prezintă dificultăți semnificative. Acestea sunt soiurile Aniversarea Moldovei, Timur și Novinka.

material săditor

Este mai bine să cumpărați răsaduri toamna în pepiniere speciale. Acest lucru va face posibilă determinarea vizuală a soiului selectat pe plan extern și a gusta și a avea garanția că a fost achiziționat material de înaltă calitate și sănătos pentru plantare.

Răsadurile de struguri plantate toamna încep de obicei vegetația activă în anul următor și sunt semnificativ înaintea celor plantați primăvara în dezvoltare.

Dacă preferați plantarea de primăvară, cumpărați numai răsaduri vegetative. Calitatea lor poate fi evaluată imediat după aspectul lor. Creșterea lor este de cel puțin 25 cm cu o grosime de aproximativ 5 mm. Au deja câteva frunze dezvoltate de un verde strălucitor (4-6 bucăți) și mai multe rădăcini.

Cum să alegi un loc de aterizare

Deoarece strugurii sunt o cultură foarte iubitoare de căldură, locul pentru aceasta ar trebui să fie însorit, fără umbră, curenți de aer și umiditate. Cultivarea strugurilor va fi eficientă dacă partea de sud sau sud-vest este aleasă de-a lungul gardului sau clădirii, sau pante orientate către aceleași puncte cardinale. Se recomandă retragerea din copaci și arbuști nu mai puțin de 3 m, iar din clădiri și garduri - cel puțin 0,5 m.

Planta se simte grozav pe solurile lutoase și nisipoase. Cu o îngrijire adecvată, poate fi cultivată și pe soluri pietroase, argiloase și murdare.

Trebuie să știți că pe solurile sărate, îmbibate cu apă și pe cele în care apele subterane se ridică aproape de suprafață, strugurii nu vor crește.

Cum să plantezi struguri

Dacă doriți ca răsaduri de struguri să se dezvolte bine și să crească sănătoși, atunci înainte de plantare, trebuie să creați o rezervă de nutrienți în sol pentru ei. Găurile de plantare trebuie să aibă o dimensiune de cel puțin 80 x 80 cm și aceeași adâncime. Sunt pregătite cu două luni înainte de plantare.

Stratul fertil superior scos din groapă, dus la o adâncime de 30 cm, se amestecă cu cenușă de lemn și gunoi de grajd, luate în 2 găleți, precum și cu 0,5 kg de superfosfat. Dacă solul din groapă este argilos sub 30 cm, atunci este diluat cu nisip. Orificiul finit este umplut pe jumătate cu amestecul de sol preparat și lăsat să se micșoreze.

Pentru a crește struguri grozavi, plantarea și îngrijirea trebuie să fie chiar de la început. Prin urmare, nu vă zgâriți cu dimensiunea gropilor și a amestecului de nutrienți. Începeți să plantați imediat după cumpărarea răsadurilor, astfel încât rădăcinile să nu se usuce.

În prealabil, răsadul este înmuiat în apă timp de o zi, după care este scos, rădăcinile și lăstarul sunt tăiate puțin.

Rădăcinile și partea inferioară a bolului sunt scufundate într-un piure de lut și plantate.

  • o movilă mică este turnată pe un strat de sol nutritiv în groapă;
  • puneți un răsad pe el, îndreptând rădăcinile, stropindu-le ușor cu pământ;
  • „Tocul” răsadului este situat la o adâncime de cel puțin 50 cm;
  • apoi groapa este acoperită cu pământ obișnuit, care a fost săpat din straturile inferioare și compactat;
  • udat din abundență, iar după contracție, se adaugă mai mult pământ la nivelul de creștere;
  • gaura rezultată ar trebui să fie de 25-30 cm adâncime.

Dacă se efectuează plantarea de primăvară, răsadul este protejat de lumina directă a soarelui prin plasarea unei cutii sau a unui scut de lemn.

În timpul plantării de toamnă, înainte de apariția înghețului, tulpina de struguri este acoperită cu o sticlă de plastic în care se fac găuri. Gaura este mulcită prin stropire de turbă. Și înainte de apariția vremii reci, groapa este complet umplută și deasupra se formează o movilă de până la 30 cm înălțime.

Îngrijirea strugurilor

Există câteva reguli generale care trebuie urmate acum pentru ca strugurii să se dezvolte bine. Plantarea și îngrijirea nu sunt dificile, chiar și un grădinar începător le poate descurca. Etapă nouă - cultivare. În primii 3-4 ani este necesar să se efectueze proceduri obligatorii:

  • solul este afânat în mod constant și buruienile sunt distruse;
  • în fiecare primăvară, efectuează o cataractă, în acest scop scot un bol la o adâncime de 20 cm, îndepărtează rădăcinile subțiri (roua) și adorm din nou;
  • pentru prevenirea bolilor, înainte de începerea creșterii active, plantele sunt pulverizate cu amestec Bordeaux (3%);
  • de îndată ce începe sezonul de vegetație, strugurii trebuie udați intens.

Formarea strugurilor

Pe măsură ce vița crește și încolțește, începe să se formeze.

Pentru a preveni neglijarea plantei, lăstarii tineri de până la 3 cm lungime sunt rupți.Pentru a regla raportul optim dintre lăstarii roditori și sterili, aceștia sunt ciupiți când ajung la o lungime de 10-15 cm. Acest lucru ajută la prevenirea epuizării și suprasolicitarea plantei.

Când lăstarii cresc până la o lungime de 50-80 cm, în primul an sunt legați de cuie, iar în următorul sunt conduși de-a lungul spalierului în direcția corectă.

tunderea strugurilor de vară

Tăierea strugurilor vara nu este de fapt tăierea în sensul deplin al cuvântului. Se rezumă la ciupirea lăstarilor, ciupirea și îndepărtarea ramurilor inutile. Se realizează pentru a asigura condiții favorabile pentru creșterea tufișurilor - o mai bună ventilație, acces la lumina soarelui la ciorchini, coacerea mai rapidă a boabelor.

Când vița de vie intră în perioada de fructificare, este necesar să se ciupească lăstarii roditori. Această procedură se efectuează cu aproximativ o săptămână înainte de înflorire. O astfel de ciupire a punctului de creștere pe lăstari asigură un aflux de nutrienți în inflorescențe, astfel încât florile și ovarele să nu se prăbușească.

Stepping, și anume îndepărtarea proceselor care cresc în sinusuri, este o procedură obligatorie. Se efectuează în iulie, când se termină înflorirea.

În august, încep să urmărească lăstarii tineri. Diferă de ciupire prin faptul că cea mai mare parte a lăstarilor este îndepărtată - aproximativ 40 cm, dar astfel încât să rămână aproximativ 14-15 frunze pe fiecare lăstar. Acest lucru contribuie la maturarea mai rapidă a fructelor de pădure.

Tăierea strugurilor se încheie de obicei vara cu o etapă de limpezire. Esența sa constă în faptul că excesul de frunziș este îndepărtat. Se efectuează în timpul perioadei de maturare a ciorchinelor, oferind astfel o bună ventilație.

Udarea corectă

Imediat ce strugurii intră în stadiul vegetativ, trebuie udați în mod regulat. De cel puțin 4 ori pe sezon, sub fiecare tufiș se toarnă 12-15 găleți cu apă. O opțiune bună sunt țevile îngropate în pământ între tufișuri, unde se toarnă apă. Acest lucru nu numai că îi reduce consumul, dar permite și un bun acces al umidității la rădăcini.

Cum să hrănești strugurii

Odată cu începutul perioadei de fructificare, este necesară hrănirea regulată a strugurilor. Este de dorit să o efectuați de 3 ori pe sezon. Mai mult, trebuie menționat că prima trece înainte de înflorire, iar a doua la 2 săptămâni după aceasta. Pentru aceasta se folosesc îngrășăminte minerale și organice. Sunt crescuți în apă, iar tufișurile sunt udate cu soluția rezultată.

Al treilea dressing de struguri trebuie efectuat înainte ca boabele să înceapă să se coacă. Elimină complet utilizarea materiei organice, care este înlocuită cu cenușă de lemn.

De ce procesăm strugurii?

Când recolta de fructe de pădure suculente este recoltată, o nouă sarcină este pe agenda grădinarilor - prelucrarea strugurilor. Esența sa este de a lua măsuri pentru combaterea bolilor plantelor, precum și pentru a preveni infectarea tufișurilor sănătoase.

Acest lucru este necesar pentru ca planta să nu intre în iernare, afectată de boli. La urma urmei, unii agenți patogeni îl vor distruge chiar și sub zăpadă, iar primăvara va fi foarte slăbit și nu va crește bine.

De aceea este necesară prelucrarea strugurilor înainte de iernare. Constă în stropirea plantelor infectate cu fungicide. Acest lucru va ajuta la reducerea expunerii la agenți patogeni și va oferi viței de vie șansa de a stoca mai mulți nutrienți.

Boli

Strugurii pot fi sensibili la două tipuri de boli - infecțioase și neinfecțioase. Și deși tufișurile afectate de o boală netransmisibilă nu sunt infecțioase pentru vecinii lor, ele devin foarte slabe, cu recolte reduse.

Grădinarii cu experiență în aspectul plantelor disting bolile strugurilor. Descrierea acestora vă va ajuta să determinați starea tufișurilor și să le vindecați.

  • antracnoza de struguri este imediat vizibilă pe frunze, acestea sunt acoperite cu pete maronii, transformându-se în ulcere;
  • Pe frunze apare mucegaiul praf (fals), care abundă în pete rotunde, parcă stropite cu praf alb, afectează și lăstarii, inflorescențele și fructele;
  • oidium este foarte asemănător cu boala anterioară, doar că se manifestă și mai puternic: la început planta este pur și simplu presărată cu pete albicioase, iar apoi părțile afectate încep să moară;
  • putregaiul (gri și alb) afectează tulpinile și boabele, care sunt acoperite cu pete maro-violet și se usucă în curând.

Pentru a combate aceste infecții, există acum multe instrumente potrivite pentru diferite tipuri de boli. Printre acestea se numără vitriolul de cupru sau fier, amestecul Bordeaux, "Antrakol", "Ridomir" și altele.

O vie bine îngrijită își va încânta proprietarul timp de mulți ani atât cu abundența recoltei, cât și cu aspectul. Cel mai important lucru este să depuneți toate eforturile și cunoștințele pentru a vă asigura că planta crește sănătoasă, puternică și rezistentă la fluctuațiile climatice.

După cum puteți vedea, există destule probleme cu cultivarea strugurilor. Dar chiar și începătorii, respectând toate regulile de îngrijire, îl vor putea crește și se vor bucura de roadele muncii lor.

Clima extremă a boabelor însorite nu este o piedică. Și obținerea unei recolte bune de struguri în al doilea sau al treilea an după plantare este un obiectiv realizabil chiar și pentru începători. Deci, cum să nu mai visezi și să începi să cultivi struguri...

În primul rând, să decidem asupra celor mai importante două sarcini atunci când cultivăm struguri - vom alege un loc pentru plantarea strugurilor și soiurile pe care le vom planta. În principiu, vița de vie va crește aproape oriunde (cu excepția la umbră solidă), iar dacă ai grijă de ea, măcar să rodești. Cu toate acestea, plantarea corectă la locul potrivit vă va permite să obțineți recolte foarte bune cu mult mai puțin efort. Amintiți-vă că plantarea unei podgorii cu răsaduri de soiuri de calitate scăzută vă va lua timp, efort și bună dispoziție. S-ar putea să fii nemeritat dezamăgit de struguri, deși greșeala va fi în întregime a ta.

Loc pentru plantarea strugurilor

Locul de plantare a strugurilor trebuie să fie însorit și protejat de vânt, de exemplu, împotriva peretelui sudic al casei, a unui hambar sau a unui gard orientat spre sud, cu pământ bine drenat. Dacă pe amplasament există o pantă minimă, plantați struguri pe un versant sudic sau sud-vestic blând, orientând rândul în direcția „sud – nord”. Dacă șantierul este plat și pereții sudici sunt ocupați, faceți loc pentru strugurii dvs. construind un gard destul de solid de 1,8–2 m înălțime, orientat de-a lungul liniei est-vest, în orice loc convenabil al șantierului. Și veți înțelege imediat taina podgoriilor mănăstirii! Puteți folosi în acest scop și gard viu dens sau paravane din materiale improvizate, precum viță de vie sau stuf.

    Metoda de plantare a strugurilor depinde de tipul de sol. Variante sunt posibile, dar de obicei pe soluri nisipoase se recomandă plantarea strugurilor în tranșee, iar pe lut și argilă slab încălzite și în zonele cu apă subterană apropiată, se recomandă plantarea pe creste, care pe vremuri erau numite „create” .

Pentru udarea și fertilizarea strugurilor, instalez sticle de plastic cu fundul tăiat între răsaduri. La soiurile de masă, pe măsură ce tufele se maturizează, le înlocuiesc cu resturi de țevi de azbociment, iar în trei ani le scot cu totul din „techies” (soiuri de vin). Strugurii de vin maturi înșiși trebuie să primească apă din sol, iar cu cât rădăcinile sale sunt mai adânci, cu atât vinul este mai bun din fructele de pădure.

    Nu vă grăbiți să plantați răsaduri „pentru rezidență permanentă”, mai ales dacă aceste soiuri sunt în proces. Lăsați-i să trăiască până la primele perii de semnalizare în școală (unde este mai ușor de ascuns). Unii viticultori din nord în primul an nu plantează răsaduri în sol deschis, ci îi păstrează acolo în recipiente mobile (de exemplu, în găleți), pe jumătate îngropate în pământ. Toamna, containerele cu puieți sunt mutate la subsol și plantate la sfârșitul primăverii. Astfel de răsaduri încep să dea roade mai devreme.

    Nu plantați viță de vie spontan. Dacă viile tale nu sunt plantate la fața locului, planificarea podgoriei este esențială. Grupați soiurile după scop, deoarece au intervale diferite de plantare. Distanța dintre tufele de suc și soiurile de vin este de 0,8 m, soiurile de masă - cel puțin 1,5 m, între rânduri - 2–2,5 m. Este recomandabil să specificați puterea de creștere a soiurilor selectate pentru a calcula corect locul potrivit. Gruparea soiurilor după maturitate și rezistență la îngheț va facilita îngrijirea strugurilor. Nu va trebui să pulverizați și să acoperiți totul la maximum.

    Nu plantați răsaduri altoiți (din pepinierele europene și sudice) pe verticală, ci așezați-i practic culcați la cel mai înalt unghi posibil, altfel vor apărea probleme cu maturarea viței de vie. Transferați-le treptat în propriile rădăcini.

  • Nu uitați că strugurii au proprietatea polarității verticale. La deschidere, legați o săgeată fructuoasă pe un spalier sau țăruși numai orizontal - atunci toți lăstarii verzi anuali vor crește la fel. Cu jartieră verticală, lăstarii cresc intens numai din ochii de sus, iar din cei inferiori cresc slab sau nu cresc.
  • Limitați udarea. Este necesară doar udarea viței de vie tinere în primii 2 ani și udarea cu apă comună pentru toate soiurile toamna. Opriți udarea cu 7-10 zile înainte de înflorirea așteptată, deoarece umiditatea excesivă face ca culoarea să cadă și întârzie maturarea culturii.

    Nu folosiți stropire, altfel veți provoca boli. Aranjați canale de drenaj și plasați țevi de irigare pe partea dintre rânduri, la o distanță mai mică de 30-50 cm de baza tufișului. Strugurii nu le plac frunzele umede și pământul umed. Dacă este posibil, aranjați un baldachin peste tufele de struguri.

    Efectuați operațiunile ecologice cu moderație și la timp. Este inacceptabil să eliminați simultan toate punctele de creștere de pe lăstar: atât urmărirea vârfului, cât și ciupirea copiilor vitregi. La urma urmei, există pericolul ca mugurii de iernare ai tufișului să înceapă să crească și potențialul său să slăbească brusc. Copiii vitregi nu izbucnesc complet, lasă 1-2 foi. Baterea se efectuează în august, imediat după îndreptarea coroanei.

    Tunderea strugurilor este necesară, altfel boabele sunt zdrobite, iar tufișul va crește inutil. Dar în anul de plantare, nicio tăiere, cu excepția eliminării părților verzi necoapte ale lăstarilor în toamnă. Din al 3-lea an, tăiați lăstarii conform recomandărilor (tăieri scurte sau lungi), dar nu urmați neatenționat încărcarea totală recomandată, deoarece condițiile dumneavoastră - topografie, sol, suma temperaturilor active (CAT) - o vor ajusta. Scrieți, începând din care muguri fructiferi cresc special pentru dvs.

    Citește mai mult: Tunderea strugurilor pentru începători.

    Nu efectuați tăierea de toamnă înainte de căderea naturală a frunzelor sau de stabilirea unor temperaturi negative nocturne (începutul lunii noiembrie). Nu tăiați primăvara, deoarece „plânsul” viței de vie (scurgerea) slăbește planta.

    Citește mai mult: Cum să oprești vița plângătoare >.

    În nord, este mai fiabil să folosiți formațiuni fără tulpină de tip evantai sau semi-evantai, mai degrabă decât formațiuni cu tulpină înaltă, inclusiv pentru arbori.

Citește mai mult: Modelarea cordonului și tăierea strugurilor.

Citește mai mult: Formarea strugurilor pentru creșterea pe foișor >.

    Toți puieții au nevoie de adăpost de iarnă în primii 2-3 ani. În primul an, strugurii cresc legați de un spalier temporar. Toamna, lăstarii sunt îndepărtați și acoperiți cu un adăpost uscat la aer cu două-trei straturi. Ca așternut - ramuri sau scânduri de molid, peste răsaduri - un strat de carton ondulat sau ondulat și o peliculă deasupra (foaie de acoperiș, linoleum vechi). Zăpada va face restul. Lăsați goluri la capetele adăpostului pentru ventilație.

    Nu îndepărtați adăpostul primăvara imediat și complet. Și când este îndepărtat, lăsați câteva straturi de spunbond sau lutrasil în apropiere în caz de îngheț.

  • Înregistrați în jurnal momentul și caracteristicile plantării, înfloririi, coacerii, tăierii și încărcării strugurilor. În caz contrar, informațiile cele mai valoroase pentru analiza prin testarea soiului vor fi uitate și pierdute. Și ai atât de mult nevoie de ea, și de următoarea generație de viticultori din nord, care cu siguranță va veni după tine.

Cum să crești struguri pe banda din mijloc.

Soiuri de struguri rezistente la iarnă

Cele mai necesare cerințe pentru soiurile de struguri din regiunea Moscovei și din nord sunt rezistența la îngheț, perioada de coacere a culturii și vița de vie. Dar nu ar trebui să prioritizați așa-numitul „neacoperire”. Acest concept este relativ și nu depinde de soi, ci de care sunt temperaturile minime în timpul iernii la casa ta. În prima etapă, alegeți cea mai timpurie dintre soiurile rezistente la îngheț. Mai târziu, cu experiență, se va înțelege că viticultura nordică ne oferă și anumite bonusuri, de exemplu, sub forma unor ore lungi de lumină, care compensează parțial lipsa de căldură a strugurilor. Și apoi puteți încerca să creșteți soiuri ulterioare.

În plus, practic nu există boli și dăunători ai strugurilor în nord. Cu toate acestea, este întotdeauna mai bine să preveniți pericolul. Există așa-numitele soiuri de struguri rezistente la complex - cu rezistență ridicată la îngheț și boli.

Citiți mai multe despre bolile strugurilor și despre cum să le tratați.

Stabiliți și scopul strugurilor. De ce ai nevoie de el: pentru o masă, pentru suc și vin, pentru decorarea unui foișor, sau doar „a fi”? Astăzi există peste 15.000 de soiuri de struguri, așa că există o mulțime de alegere.

Pentru începători, le voi sfătui soiuri de masă delicioase și nepretențioase „Agat Donskoy”, „Aleshenkin”, „Jubilee Novgorod”, universal „Platovsky”, „Crystal”, soiuri de masă ultra timpurii „Nikopol Beauty”, precum și unele Amur universale. hibrizii A.I. Potapenko și F.I. Shatilova. Cei care au copii ar trebui să acorde atenție soiurilor super timpurii și moale-dulci „Liepaja Yantar” și „Early Ciravsky” (selectate de G.E. Vesminsha), precum și soiului „Krasa Severa” cu un conținut ridicat de acid folic util. . Din soiurile de struguri enumerate, selectați nu mai mult de patru sau cinci pentru prima plantare.

Cum să cumpărați răsaduri de struguri și butași pentru înrădăcinare

Cele mai sigure surse de material săditor sunt cluburile și forumurile viticultorilor, unde comunică grădinari și colecționari entuziaști și experimentați, precum și MOIP și TSHA. Nu trebuie să cumpărați puieți și butași de la piețele spontane de pe marginea drumurilor și la expoziții (desigur, acest lucru nu se aplică standurilor pepinierelor cunoscute).

Cum să cumperi struguri și să alegi un răsad bun.

Puteți învăța cum să creșteți alte plante, ce fel de activități de grădinărit și grădinărit trebuie să planificați din alte articole de pe site-ul nostru. De asemenea, vă rugăm să acordați atenție blocului de informații din stânga textului. Link-urile din acesta duc la articole conexe.

Cultivați de mii de ani, strugurii au suferit schimbări majore în ultimele două secole. Au apărut multe soiuri noi care produc în mod regulat culturi chiar și în acele regiuni în care nu auziseră până acum de boabe de vin. Crescătorii au crescut nu numai soiuri rezistente la iarnă, ci și specii care sunt puțin afectate de boli periculoase pentru cultură, dând perii super-mari și fructe de pădure incredibil de gustoase, complet fără sâmburi. Și totuși, viticultorii știu că este posibil să obțineți un profit decent pe un tufiș chiar și din cel mai productiv și mai nepretențios soi, investind multă muncă și pricepere în cultivarea și îngrijirea strugurilor.

Prima, după plantarea răsadurilor în pământ, contribuția la recolta viitoare este formarea unui tuf de struguri, începând din primul an de viață al plantei și, împreună cu forma coroanei plantei, determinând rodirea acesteia. .

Cu o abordare competentă, până în al patrulea an tufa capătă forma finală, dar asta nu înseamnă că munca viticultorului este finalizată.

Formarea unui tufiș de struguri

Alegerea formei unui tufiș de struguri, care îi determină aspectul, structura și cantitatea, atât lăstarii noi, cât și masa verde, depinde de condițiile climatice de creștere, de fertilitatea solului și de caracteristicile soiului de plante.

Rezultatul formării corecte a tufei de struguri este:

  • o recoltă regulată și, în conformitate cu caracteristicile varietale, o recoltă abundentă;
  • creștere de înaltă calitate la sfârșitul sezonului de vegetație;
  • o plantă care tolerează fără probleme iarna și nu suferă de bolile strugurilor comune în zonă și dăunătorii săi;
  • furnizarea de îngrijire simplă a răsadurilor de struguri;
  • facilitarea tăierii și udarii viței de vie, întinerirea și reglarea încărcăturii existente.

Când se întreabă cum să cultive struguri, unii grădinari începători acționează după un capriciu, fără a acorda atenția cuvenită tăierii unui tufiș. Cu toate acestea, există multe opțiuni și tipuri de forme bine stabilite care vă permit să obțineți rezultate bune într-o mare varietate de condiții de agricultură. Cu ajutorul tăierii de primăvară, se formează un tufiș de struguri cu sau fără trunchi de diferite înălțimi.

Cel mai adesea, cultivatorii oferă răsaduri de struguri înrădăcinate:

  • o formă capitată fără mâneci perene, dar cu o parte superioară îngroșată a tulpinii, din care, datorită tăierii pentru 1-2 ochi sau un inel, crește o masă de lăstari noi;
  • în formă de cupă cu mâneci de diferite lungimi care se extind de la trunchi, sprijinite pe ţăruşi;
  • o formă cu legături de fructe îndreptate în una sau două direcții, întreaga creștere pe care este distribuită pe un spalier vertical;
  • formă de cordon cu unul sau mai multe cordoane perene, de-a lungul cărora sunt distribuite legături sau ramuri de fructe. Această opțiune este convenabilă în cultivarea și îngrijirea strugurilor, dă randamente ridicate, dar este mai frecventă în regiunile cu climă caldă, unde vița de vie nu necesită adăpost pentru iarnă;
  • forma evantai si semi-evantai, bazata pe o tapiserie si avand mai multe maneci de diferite lungimi si rezistente.

Diferitele variante și combinații ale ventilatorului au primit cea mai mare recunoaștere de la viticultorii din Rusia, deoarece un astfel de tufiș de struguri este ușor de îngrijit.

Tufa, dacă se dorește, poate fi ajustată, iar atunci când spalierul este aranjat, plantele primesc suficient aer, lumină și nutriție, oferă recolte mari în mod constant și pot fi îndepărtate și adăpostite pentru iarnă. Partea principală a lucrării de formare a unui tufiș de struguri se desfășoară primăvara, vara, lăstarii în exces și în creștere excesivă și copiii vitregi se desprind, jartierele și alte proceduri sunt efectuate care vizează menținerea fructificării și a formei planificate a planta.

Spalier pentru struguri

Deoarece strugurii sunt o viță de vie viguroasă, în majoritatea cazurilor, este necesar un suport de încredere și convenabil pentru cultivarea acestuia și ușurința de îngrijire. Prezența unor astfel de structuri este deosebit de importantă cu o formă de coroană fără tulpină și cultivarea soiurilor viguroase, precum și atunci când strugurii sunt folosiți pentru amenajarea copertinelor, foișoarelor și a altor clădiri.

Pereții, stâlpii, țărușii și chiar copacii care cresc lângă tufe pot servi drept suport pentru viță de vie, dar cea mai bună soluție ar fi instalarea unui spalier special pentru struguri.

În grădinăritul amator, două tipuri de construcție sunt cele mai comune.

  • spalier vertical, unde lăstarii de struguri se află în același plan;
  • spalier înclinat, pe care lăstarii sunt distanțați în două planuri în unghi unul față de celălalt.

În ambele cazuri, stâlpii de încredere servesc drept suporturi ai structurii, rândurile de sârmă puternică sunt întinse între ei, care vor trebui să reziste nu numai greutății lăstarilor, ci și greutății periilor de turnare. Un spalier cu un singur plan pentru struguri este mai ușor de instalat și mult mai ieftin, dar pentru obținerea unor producții mari dintr-un tufiș, o versiune cu două planuri este mai convenabilă, oferind o suprafață mare pentru a susține lăstarii fructiferi și rezistând greutății grave a viţa de vie.

Pentru a simplifica cultivarea și îngrijirea strugurilor, între spaliere sunt prevăzute culouri, suficiente pentru a îndepărta tufele și a le adăposti în timpul sezonului rece, precum și pentru a asigura plantărilor o iluminare suficientă, iar rândurile nu s-au suprapus. Este mai bine dacă spalierul pentru struguri este situat pe site de la nord la sud. În același timp, înălțimea structurii este selectată în funcție de creșterea cultivatorului, de caracteristicile soiului și de forma aleasă a tufișului.

Cum să legați strugurii

Pe măsură ce strugurii cresc în perioada de vegetație, lăstarii sunt legați de mai multe ori de rândurile orizontale ale spalierului sau fixați de alte tipuri de suporturi. În același timp, jartieră, în timpul căreia lăstarii sunt distribuite uniform în unul sau două planuri, servește la rezolvarea mai multor probleme:

  1. Planta este asigurată cu cel mai bun regim de lumină și aer.
  2. Este mai ușor să tăiați și să normalizați masa verde și ovarele.
  3. Facilitează îmbrăcarea foliară a strugurilor, precum și punerea în aplicare a „tăierii verzi”.
  4. Lăstarii amplasați pe verticală cresc și se coc mai bine.
  5. Riscul de a dezvolta boli și dăunători ai strugurilor este redus.
  6. Un cultivator începător ar trebui să știe când și cum să lege strugurii.

Prima dată trebuie să fixați poziția lăstarilor atunci când au aproximativ 40–50 cm lungime și să ajungeți la rândul de jos pe spalier. Apoi, pe măsură ce cresc, tulpinile sunt legate secvenţial de toate rândurile.

Ca material de jartieră, este mai bine să luați resturi de textile sau tricotaje, sfoară naturală sau sfoară, adică produse care nu comprimă sau ciupesc lăstarii în creștere. Este convenabil să folosiți un instrument special pentru legarea unui răsad de struguri, care fixează liber lăstarii cu o clemă de plastic. Pe spaliere, unde firul este întins în două rânduri paralele, lăstarii duc doar într-un astfel de gol, iar mustața rezultată este fixată ferm pe suport în timp. Dacă strugurii cultivați pe un foișor sau un baldachin sunt îngrijiți, unde este prevăzută răsucirea liberă a creșterii, atunci astfel de lăstari nu trebuie să fie legați.

Strugurii Pasynkovanie

Dacă în regiunile cu o vară scurtă, copiii vitregi de struguri constau în îndepărtarea completă a lăstarilor deja în stadiile inițiale de dezvoltare, atunci în sud, mai ales atunci când se cultivă soiuri timpurii, copiii vitregi sunt scurtați doar pentru a obține o recoltă suplimentară de dulce. fructe de pădure până în toamnă.

Și în unele cazuri, de exemplu, când vița de vie suferă de îngheț sau grindină, strugurii nu sunt ciupiți deloc. Copiii vitregi înlocuiesc lipsa de masă verde de pe tufiș și ajută la reluarea dezvoltării tufișului.

Tratamentul preventiv și hrănirea foliară a strugurilor

Obținerea unei recolte de struguri de înaltă calitate și stabilă este imposibilă fără a furniza plantei cantitatea adecvată de nutrienți. Creșterea pe spalier oferă cultivatorului posibilitatea de a folosi hrănirea foliară cu struguri, o sursă eficientă de nutriție suplimentară și minerale.

Tufele de struguri au cea mai mare nevoie de astfel de pansamente:

  • înainte de înflorire și după aceasta;
  • în perioada în care începe colorarea boabelor;
  • cu câteva zile înainte de recoltare.

Pentru hrănirea răsadurilor de struguri și a tufișurilor adulți, se folosește o soluție care conține 5% superfosfat, 0,5% sulfat de amoniu și 1% săruri de potasiu. Când boabele încep să se coacă, vița de vie nu mai are nevoie de azot, dar microelemente, cum ar fi zincul și borul, pot fi adăugate la pansamentul superior.

După înflorire, tufișurile sunt tratate cu o soluție 1% de acid boric în combinație cu un fungicid care previne dezvoltarea mucegaiului pufos, o boală care apare în condiții de umiditate ridicată și are un efect dăunător nu numai asupra culturii viitoare, dar pe întreaga plantă de struguri. Hrănirea foliară finală a strugurilor poate fi efectuată pe bază de infuzie de cenușă de lemn. Introducerea unor astfel de pansamente, precum și pulverizarea tufișurilor cu fungicide și insecticide, se efectuează după-amiaza, când temperatura scade, soarele nu poate arde frunzele și inflorescențele sau pe vreme înnorată. Cu cât picăturile de produs rămân mai mult pe verde, cu atât efectul procedurii este mai mare.

Cum să tratezi strugurii după ploi, când fungicidele și soluțiile de microelemente sunt spălate?

În caz de precipitații abundente, tratamentul se repetă cât mai curând posibil, acordând atenție stropirii tufelor cu Ridomil, mai ales în perioada în care înflorirea a fost deja încheiată, iar mucegaiul este susceptibil să se dezvolte.

O boală la fel de periculoasă pentru struguri este oidium, care se dezvoltă adesea pe vreme uscată și caldă. Primul tratament preventiv împotriva acestei boli se efectuează primăvara. Dacă pe lăstari, frunze și fructe de pădure se găsește un puf alb ușor, în stadiul inițial, tratamentul strugurilor cu sodă și permanganat de potasiu sub formă de soluție ușor roz va fi un remediu destul de eficient pentru mucegaiul pudră.

În același timp, nu trebuie uitat că eficiența îmbrăcămintei de top și a echipamentului de protecție este cu adevărat ridicată dacă sunt respectate toate regulile de creștere și îngrijire a strugurilor, buruienile și lăstarii în plus sunt îndepărtați la timp, aer și nutriție sunt furnizate tuturor. lăstari.

Totul despre plantarea și cultivarea strugurilor - video

Strugurii sunt una dintre cele mai preferate delicii de oameni. Din el se face vin parfumat, la produse de patiserie se adaugă fructe uscate din fructe de pădure, folosite la gătit. Cosmeticele sunt făcute din semințe de struguri. Dar pentru a obține toate aceste beneficii, desigur, trebuie mai întâi să plantezi și să crești această boabă utilă. S-ar părea că nu este nimic mai ușor. Ai plantat un răsad și aștepți până când fructele apar peste câțiva ani. Dar nu este atât de simplu. Pentru ca strugurii să crească bine și să vă mulțumească cu o recoltă bogată, este necesar să aveți grijă de ei. Cum să faceți acest lucru corect, despre tehnologia agricolă de cultivare a tufelor de struguri va fi discutat în acest articol.

Datele de aterizare

Puteți planta răsaduri de struguri atât toamna, cât și primăvara. Desigur, este mai bine să faceți acest lucru la începutul primăverii, când solul s-a încălzit până la 6-8 după frigul iernii. În acest moment, începe de obicei „plânsul” viilor. Adică începutul curgerii sevei active prin plantă. Kilchevanny chibouks se așează puțin mai târziu. Solul ar trebui să se încălzească până la 10-12 grade. În regiunile sudice, unde iarna nu este atât de severă și pământul nu îngheață prea mult, plantarea răsadurilor de struguri poate fi efectuată toamna. Într-un moment în care frunzele se făceau deja, înainte de apariția vremii reci.

Primăvara, răsadul prinde mai bine rădăcini și are timp să devină mai puternic înainte de iarnă.

Dacă plantarea are loc toamna, atunci movilele pământului ar trebui să fie mai mari decât primăvara. Pentru a evita deteriorarea răsadurilor de către îngheț.

Ce să plantezi

Materialul pentru plantare sunt butași sau răsaduri (butași înrădăcinați). Răsadurile sau butașii sunt de două tipuri:

  1. vaccinat;
  2. Înrădăcinată proprie.

În acele zone în care solul îngheață profund și există riscul deteriorării rădăcinilor de îngheț, se practică plantarea de puieți altoiți. De asemenea, acest tip de material săditor este folosit în locurile în care solul este infectat cu filoxeră. Dacă condițiile meteorologice sunt favorabile, iernile nu sunt prea reci și solul este lipsit de filoxeră, se cultivă struguri cu rădăcini native.

Puteți planta un răsad deja înflorit și puternic, sau puteți planta și un butaș care va începe să crească direct în pământ deschis.

Răsadurile altoite sunt mult mai rezistente la temperaturi scăzute și la unele boli.

Tije (chubuks)

Creșterea răsadurilor din butași este poate principala metodă de înmulțire a strugurilor. Aceasta este o metodă destul de simplă pe care o poate gestiona chiar și un grădinar începător. Cel mai important lucru este să obțineți butași din soiul de struguri pe care doriți să-l plantați. Toamna, când frunzele cad, dar chiar înainte de îngheț, trebuie să:

  • Tăiați din vița strugurilor care vă plac butași cu diametrul de minim 5 mm cu 5-7 muguri;
  • Tratați-le cu o soluție de sulfat de cupru 1% pentru a ucide sporii bolii;
  • Înmuiați timp de una până la două zile în apă;
  • Se usucă la aer curat până când picăturile de apă dispar și se pun într-o pungă de plastic, în care, dacă este posibil, se umple rumegușul.
  • Temperatura de depozitare 6-7°C umiditate sub 100%.

Întregul proces de plantare este extrem de simplu și nu necesită mult efort.

Primăvara, butașii salvati se țin în apă o perioadă de timp până când apar rădăcinile. Apoi sunt plantate în pământ deschis.

Grefă

Este indicat să altoiți strugurii primăvara. Desigur, pentru fiecare termen există reguli prin care această operațiune trebuie efectuată. Ce dă vaccinul? Această manipulare vă permite să faceți planta de struguri mai rezistentă la diferite boli și dăunători. În plus, altoirea face posibilă obținerea de soiuri complet diferite pe același sistem radicular. Cu această manipulare, puteți întineri strugurii. Creșteți soiuri noi cu gust îmbunătățit.

Opțiuni pentru altoirea butașilor de struguri.

Altoirea strugurilor este o procedură destul de complicată, care necesită o anumită pregătire și abilități.

Înmulțirea strugurilor prin stratificare este o metodă destul de simplă și este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Avantajul acestei metode este că puteți reînnoi cu ușurință o viță de vie veche, puteți crește puieți noi sau puteți umple un spațiu gol cu ​​o plantă nouă lângă tufa mamă.

Orice lăstar sănătos și suficient de dezvoltat este selectat în vie. Pentru el, un mic șanț este săpat la 10-20 cm adâncime. Apoi se pune în ea o scăpare, fixată cu capse de sârmă și stropită deasupra cu pământ cu humus. Capătul viței de vie trebuie să rămână deasupra solului. Trebuie consolidat prin legarea lui de un suport. Apoi, vița de vie plantată în șanț trebuie turnată cu apă, după dizolvarea unei cantități mici de mangan în ea. La un pic de roz. Când lăstarul are un sistem de rădăcină cu drepturi depline, acesta poate fi separat de arborele-mamă.

Pentru propagarea prin această metodă, tufișurile sunt formate jos, capul tufișului trebuie să fie cât mai aproape de pământ și cu mâneci scurte.

În sezonul cald, stratificarea trebuie udată de cel puțin trei ori pe lună.

Cum să alegi răsaduri pentru o recoltă bună

Cheia pentru o vie bună este materialul săditor de înaltă calitate. De la alegerea corectă a strugurilor, starea răsadului depinde de dezvoltarea și productivitatea ulterioară a acestuia. Este mai bine să achiziționați material săditor în pepiniere specializate care cresc profesional anumite soiuri. În funcție de vremea din regiune, de compoziția solului, este necesar să se decidă ce tip de răsaduri este mai bine să se planteze. Altoire, care sunt mai rezistente la îngheț și filoxeră, sau auto-rădăcinate, crescute din butași.

Reguli de aterizare

Pentru plantarea corectă a răsadurilor de struguri, este necesar să se țină cont de toate detaliile care pot afecta recolta viitoare. Și asta:

  • Alegerea unei locații potrivite;
  • Adâncimea de așezare a materialului săditor în pământ;
  • Distanța dintre tufișuri și între rânduri;
  • umiditatea solului;
  • Grosimea stratului de humus și introducerea pansamentelor superioare necesare creșterii;
  • Protecție împotriva temperaturilor scăzute dacă strugurii nu sunt rezistenți la îngheț.

Grădinarii începători fac adesea o greșeală când plantează struguri pentru prima dată. Materialul săditor este așezat prea puțin adânc în sol. Din această cauză, rădăcinile răsadurilor, odată cu apariția înghețului, îngheață.

Alegerea locației

Strugurii sunt o plantă iubitoare de soare, ceea ce înseamnă că partea însorită, sudică a parcelei va fi un loc ideal pentru plantarea acesteia. Zona trebuie protejată de curentele constante. Tufele de struguri sunt cel mai bine plantate lângă pereții casei, de-a lungul gardului sau a altor clădiri de pe teritoriu. Ziua, pereții se încălzesc puțin la soare și noaptea degajă căldură plantelor. În plus, strugurii vor fi protejați de vânturile puternice și de temperaturile scăzute, ceea ce înseamnă că boabele se vor coace mult mai repede.

Strugurii sunt o plantă fără pretenții, dar nu tolerează umbra.

Având în vedere că strugurilor nu le plac locurile umbrite, trebuie evitată plantarea lângă copaci înalți.

Pregătirea solului

Strugurii cresc pe aproape orice sol, cu excepția mlaștinilor sărate. Un loc unde apele subterane sunt prea aproape de suprafață, de asemenea, nu este potrivit. Este recomandabil să pregătiți o groapă pentru plantarea unui răsad de struguri puțin înainte. Pentru asta ai nevoie de:

  • săpați o groapă de 60–70 cm lățime;
  • turnați în el două găleți de gunoi de grajd putrezit, două găleți din stratul superior de sol fertil, un borcan de cenușă din lemn ars, 150-200 de grame de superfosfat;
  • amestecați bine solul cu îngrășământ în groapă.


Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de cel puțin 1,5, iar pe culoar de 2 metri.

Când plantați un răsad în apropierea casei, este necesar să faceți un pas înapoi de la perete cu un metri și jumătate până la doi metri, astfel încât în ​​viitor rădăcinile puternice în creștere ale podgoriei să nu afecteze fundația.

Orele și orele de aterizare

Strugurii pot fi plantați atât primăvara, cât și toamna. Plantarea de toamnă sau de primăvară are atât avantaje, cât și dezavantaje. Un răsad plantat primăvara nu va trebui să ierne în câmp deschis, eliminând astfel riscul de deteriorare de la îngheț. Pe timpul verii, materialul săditor capătă putere, iar sistemul său radicular se întărește. Avantajul plantării de toamnă este că elimină posibilitatea de a strica răsadurile în timpul depozitării din cauza lipsei de depozitare în sine. Materialul săditor, bine adăpostit de temperaturi scăzute, suferă un fel de aclimatizare într-un loc nou în timpul iernii. Deși rădăcinile nu sunt atât de active, ele cresc chiar și iarna, deoarece rizomii, spre deosebire de partea de sol a plantei, nu au o stare de repaus.

Cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor este sfârșitul lunii mai. Caracteristici de îngrijire

Pentru a obține recolte mari de la vie, plantele au nevoie de îngrijire adecvată:

  • tăiere competentă, corectă;
  • Efectuarea unui cathart de cel puțin două ori în timpul verii;
  • ciupirea la timp pentru a descărca tufa și jartieră. Jartiera trebuie să fie atât lăstari uscati, cât și verzi;
  • toamna și primăvara, pulverizarea preventivă împotriva bolilor fungice;
  • fertilizarea podgoriei cu îngrășăminte azotate înainte de începerea sezonului de vegetație;
  • instalarea suporturilor. Între stâlpi trebuie întins un fir puternic, care poate rezista nu numai viței de vie, ci și ciorchinii turnați. Prima, cea mai apropiată de sol, este întinsă la un nivel de 50 cm, a doua se află la 25 cm de prima bară transversală iar cele ulterioare la o distanță de 40 cm una de alta.

În primii ani, o vie tânără este plivită, afânată și hrănită

Strugurii rodesc și pe terenurile pluviale, dar totuși, pentru o mai mare productivitate și longevitate a plantei, aceasta trebuie udată în mod regulat. Școala este udată peste tot. Viile roditoare sunt udate în zonele irigate din regiunile sudice ale țării. Când plantați shkolki pentru fiecare metru de rulare, dați 25-35 litri de apă. În următoarele 5-8 irigații din timpul sezonului de vegetație, acestea dau 400-800 de metri cubi de apă la 1 ha. La plantarea strugurilor, sub fiecare tufă se toarnă 20 de litri de apă. Pe podgoriile roditoare, pentru fiecare irigare se folosesc 800–1400 de metri cubi de apă la 1 ha.

Udarea se face numai cand este necesar, daca vara este uscata.

Multe soiuri de struguri nu le place umiditatea excesivă, așa că udarea plantelor ar trebui să fie moderată.

Jartieră

După terminarea tunderii, este necesar să efectuați o jartieră. Această procedură constă în legarea vițelor de vie de anul trecut cu sfoară de o sârmă care se întinde între stâlpi. Lăstarii sunt legați orizontal, astfel încât toți ochii să se dezvolte uniform. Pe măsură ce lăstarii tineri cresc, ei sunt îndreptați în sus. Această operație se numește jartieră verde. La prima jartieră verde, lăstarii tineri sunt atașați de al doilea fir de la pământ. Cu o creștere în continuare, ei sunt legați de al treilea, al patrulea. Pe timpul verii se produc 3-4 jartiere verzi.

Strugurii sunt de obicei legați în stadiul de dezvoltare a lăstarilor săi verzi

Multe soiuri de struguri au flori bisexuale. Uneori, din motive fiziologice, se sfărâmă, iar acest lucru duce la friabilitatea periilor.. Acest dezavantaj poate fi eliminat prin ciupirea vârfurilor lăstarilor fructiferi chiar la începutul înfloririi sau înaintea acesteia. Acest proces va fi cel mai eficient pe tufișuri și lăstari cu o mare putere de creștere. După o suspendare temporară a creșterii ca urmare a ciupirii, nutrienții nu sunt consumați pentru creștere, ci sunt folosiți pentru dezvoltarea inflorescențelor.

Ciupirea înseamnă îndepărtarea vârfului lăstarului.

Ciupirea nu se efectuează pe soiurile de masă pentru care friabilitatea ciorchinilor este de dorit.

pansament de top

Utilizarea îngrășămintelor minerale și organice crește semnificativ randamentul strugurilor. Vă putem recomanda următoarea schemă de nutriție a plantelor:

  1. În regiunile sudice ale țăriiînainte de a deschide tufișurile primăvara, sub fiecare tufiș se adaugă superfosfat și sulfat de amoniu (200 g, respectiv 100 grame). Adâncime 40 cm.
  2. Înainte de mugure- azot, fosfor, iar la începutul coacerii fructelor de pădure - fosfor și potasiu.
  3. Înainte de înflorire, în timpul înfloririi iar la începutul coacerii superfosfat, sulfat de amoniu, sare de potasiu (30:20:10). În grame pentru fiecare tufiș. Adâncimea de aplicare este de până la 35 cm.O dată la trei ani, este indicat să hrăniți tufișurile cu îngrășăminte organice. Cel puțin 15 kg de humus pentru fiecare tufiș. În același timp, trebuie amintit că în primăvară nu se folosesc îngrășăminte minerale în acest caz.

Pentru a regla dezvoltarea unei tufe de struguri și rodirea acestuia, este imperativ să tăiați vița de vie. Tufele tinere se formează în același timp. Când tăiați tufișuri de doi ani și mai vechi, trebuie să vă amintiți despre sarcina lor. Tunderea are loc:

  1. mic de statura. Încercați să lăsați 2-3 ochi. Un exemplu de astfel de tăiere este o formațiune în formă de cupă, de exemplu, un castron din Crimeea.
  2. Lung. Lăstarii sunt tăiați cu tăietori, lăsând 6 sau mai mulți muguri pe viță de vie. Un exemplu este o formație mare de evantai.
  3. Amestecat. Unele viță de vie sunt adesea tăiate destul de scurt (noduri), iar altele sunt lungi - pentru lăstari fructiferi. Această tăiere este cea mai comună și se numește tăiere pe veriga de fructe.

Pentru a tăia corect tufa, este necesar să se țină cont de modelarea acceptată. Și luați în considerare, de asemenea, caracteristicile morfologice și biologice ale soiului, condițiile meteo și climatice, gradul de deteriorare a lăstarilor de îngheț.

Controlul dăunătorilor

Bolile și dăunătorii provoacă pagube mari podgoriilor. Nu doar recolta are de suferit, dar nici vița nu se coace. Și lăstarii necoapți nu tolerează înghețurile de iarnă.

Printre cele mai frecvente boli se numără mucegaiul, oidiumul, antracnoza. La fel și putregaiul negru, alb, gri. Chiar dacă pe șantier sunt plantați struguri rezistenți la boli, trebuie amintit că condițiile meteorologice nefavorabile pot provoca răspândirea bolilor fungice. Prin urmare, în scopul prevenirii toamnei, tufișurile și solul din jurul lor trebuie tratate cu o soluție de 3% amestec Bordeaux. Primăvara, înainte de mugure, tufișurile trebuie stropite cu o soluție de aceeași concentrație. Dar dacă apar semne de boli pe lăstari și frunze, atunci se folosește o soluție de 3% sulfat de cupru și var proaspăt stins. Dar este mai bine în acest caz să tratați tufișurile cu un fungicid.

Acest videoclip arată plantarea corectă a răsadurilor și cultivarea corectă a răsadurilor de struguri din butași.

Este nevoie de ceva efort pentru a obține o recoltă bună dintr-o vie. Și anume:

  1. Pregătiți locul și solul pentru plantarea strugurilor.
  2. ridica sau creste material săditor.
  3. Respectarea tuturor reglementărilor plantați răsaduri în pământ deschis.
    După creșterea răsadurilor, tăierea și tunderea.
  4. Pentru descărcare tufișul pasynkovanie.
  5. Creșteți randamentul se poate datora irigarii si fertilizarii cu ingrasaminte minerale.
  6. Trebuie folosit pentru a preveni apariția bolilor fungice, pulverizarea cu lichid Bordeaux. Dar în cazul primelor semne de patologie, treceți la tratamentul podgoriei cu fungicide.

Cultivarea strugurilor nu este atât de dificilă pe cât se crede în mod obișnuit. Ciorchinii mari cu fructe suculente îți vor decora via dacă vei respecta cu strictețe regulile de bază, ținând cont de sfaturile viticultorilor cu experiență.

Ce trebuie luat în considerare înainte de a cultiva struguri?

Fotografie a viei

De ce nu reușește fiecare grădinar să cultive struguri buni pe parcela lui, astfel încât să nu înghețe peste iarnă, să nu putrezească vara și să aducă o recoltă bogată de calitate decentă? Cert este că cultivarea acestei culturi trebuie abordată cu seriozitate.

În primul rând, ar trebui să alegeți soiul de struguri potrivit care se va simți confortabil în zona dvs. De exemplu, cultivarea strugurilor pe banda de mijloc dă rezultate bune numai atunci când se folosesc soiuri rezistente la iarnă cu coacere timpurie. Printre noile soiuri veți găsi multe opțiuni excelente care sunt rezistente la boli fungice, dăunători și înghețuri severe, cu producții mari și cu capacitatea de a se coace chiar și în verile scurte înnorate.

Videoclip despre cultivarea strugurilor

Soiurile de aronia necesită, în general, mai multă lumină solară și căldură decât strugurii palizi, deși se găsesc și soiuri negre destul de rezistente.

Acordați o atenție deosebită aspectului răsadului atunci când cumpărați. Căutați daune mecanice, semne de uscare sau pete ciudate pe plantă? Răsadurile sănătoase de struguri ar trebui să aibă cel puțin trei rădăcini bine dezvoltate și un lăstar de aproximativ o jumătate de metru înălțime. Pentru a nu vă îndoi de calitatea materialului săditor, cumpărați răsaduri într-o pepinieră și, de preferință, într-un recipient - astfel planta va prinde mai bine rădăcini.

Va fi mai ușor pentru un grădinar începător să planteze un răsad de struguri finit, mai ales dacă doriți să creați o vie de la zero. Cultivatorii cu experiență se pot ocupa cu ușurință de butași, dar cei cărora nu le este frică să experimenteze pot încerca să cultive struguri din sămânță.

În fotografie, răsaduri de struguri

Tehnologie pas cu pas pentru cultivarea strugurilor

Când începeți crearea unei podgorii, este important să țineți cont de caracteristicile climatice: dacă regiunea are ierni puțin înzăpezite și înghețuri severe, ar fi de preferat să plantați struguri în șanțuri sau gropi, dar dacă iarna este suficientă zăpadă, dar vara este prea scurtă și rece, este mai bine să plantezi răsaduri în creste în vrac. În gropi, sistemul radicular va fi protejat în mod fiabil de îngheț, iar în creste, rădăcinile vor primi mai multă căldură în lunile de vară.

Puteți planta struguri atât primăvara, cât și toamna, în funcție de materialul săditor pe care l-ați ales. Luați în considerare cea mai comună și mai simplă opțiune - plantarea de struguri de toamnă cu răsaduri în găurile de plantare.

În imagine plantează struguri

Etapele plantării unui răsad de struguri:

  • alegeți un loc bine luminat, plat pentru plantare, unde nu există curenți și umiditate excesivă;
  • săpați o groapă de plantare în funcție de dimensiunea sistemului radicular, cu o adâncime de 0,2 până la 0,5 m (mai puțin pentru solul argilos, mai adânc pentru solul nisipos);
  • amestecați solul din groapă cu îngrășăminte minerale organice și complexe;
  • turnați un strat de pietriș în fundul găurii și puneți deasupra ramuri sau scânduri;
  • instalați o țeavă cu un diametru de 10 cm sau mai mult pentru a uda strugurii prin ea și a fertiliza solul;
  • formați o movilă mică de pământ pregătit peste un strat de pietriș și ramuri;
  • înainte de plantare, scufundați rădăcinile răsadului de struguri într-o soluție de argilă și mullein putrezit (de două ori mai multă argilă decât mullein);
  • tăiați lăstarii în câțiva muguri și scufundați în parafină topită;
  • așezați răsadul în gaură, îndreptându-i rădăcinile;
  • umpleți gaura cu pământul rămas și tamponați ușor;
  • turnați strugurii cu apă caldă;
  • Mulciți gaura cu compost sau gunoi de grajd putrezit.

Fotografie cu udarea strugurilor

Dacă urmează să plantați mai multe tufe de struguri, lăsați cel puțin un metru și jumătate între ei. În acest caz, se recomandă aranjarea plantelor de la sud la nord.

Cum să crești struguri și să îngrijești de ei?

Pentru formarea corectă a tufelor de struguri, este necesar să instalați un spalier puternic. Cel mai simplu design este doi stâlpi din metal sau din lemn cu mai multe rânduri de sârmă între ei. Pe măsură ce vița de vie crește, acestea sunt legate cu grijă de sârmă, punându-le în direcția corectă.

Strugurii în imagine

În primii trei ani, acordați o atenție deosebită plantării: slăbiți cu grijă pământul la două zile după ploaie sau udare, împiedicați ofilirea frunzelor și uscarea solului din cauza lipsei de umiditate, distrugerea buruienilor. Începând cu al patrulea an, este suficient să udam podgoria de trei până la patru ori pe sezon în cele mai importante faze de dezvoltare.

Periodic, tufele de viță de vie trebuie hrănite prin tuburi de drenaj și de-a lungul frunzelor, iar dăunătorii și bolile trebuie tratate cu fungicide adecvate. Inspectați cu atenție plantele mai des pentru a începe din timp lupta împotriva inamicilor periculoși ai strugurilor și pentru a preveni moartea întregii vie!

Videoclip despre tehnologia de cultivare a strugurilor

În fiecare toamnă, după căderea frunzelor, tăiați strugurii. Odată cu apariția primelor înghețuri nocturne, îndepărtați vița de vie de pe suporturi, fixați-le pe pământ cu paranteze, tratați cu o soluție de sulfat de cupru și acoperiți cu folie de plastic. Primavara, nu va grabiti sa deschideti strugurii pana cand inghetul si schimbarile bruste de temperatura nu se opresc.

Urmând tehnologia de cultivare a strugurilor prezentată în acest articol, vă puteți crea propria vie și vă puteți bucura de fructe delicioase și suculente în fiecare an.

Mulți au auzit probabil că un pervaz sau un balcon de acasă poate fi transformat într-un pat roditor de grădină. Unii cultivatori întreprinzători practică cultivarea fructelor exotice - lămâi, smochine, avocado - alții preferă să-și răsfețe pe cei dragi cu salate de vitamine pe tot parcursul anului și aleg culturi tradiționale de grădină - castraveți, roșii, pătrunjel, mărar. Dar o viță de vie roditoare în condiții de cameră? Un astfel de lux i se va părea profanului obișnuit un fenomen din domeniul fanteziei. Și totuși, popularitatea viticulturii acasă în rândul grădinarilor crește în fiecare an. Această activitate interesantă și plină de satisfacții nu necesită abilități speciale sau cheltuieli materiale serioase. Succesul evenimentului depinde doar de diligența grădinarului și de respectarea standardelor agricole.

Crește din semințe

Trebuie avertizat imediat că cultivatorii experimentați nu sunt prea pasionați de propagarea semințelor de struguri, deoarece răsadurile nu moștenesc toate calitățile soiului părinte. Cu toate acestea, exemplarele cu caracteristici destul de înalte sunt adesea obținute din semințe, așa că, de dragul experimentului, această metodă merită încă încercată.

  • Oasele sunt îndepărtate din fructele de pădure coapte de înaltă calitate și spălate bine din pulpă sub jet de apă.
  • Materialul rezultat este pliat într-o pungă de plastic și pus în frigider - în compartimentul pentru legume sau pe un raft din ușă. Pentru a preveni mucegaiul oaselor, acestea sunt spălate săptămânal și readuse din nou la rece.
  • După 1,5-2 luni, oasele vor începe să crape, ceea ce este un semnal că sunt gata de germinare.
  • Fundul unui recipient mic este acoperit cu tifon umed pliat în mai multe straturi, deasupra căruia sunt așezate oasele crăpate și ținute la o temperatură de aproximativ + 15 ° -18 ° C timp de 3-4 zile.
  • Odată cu apariția rădăcinilor mici, semințele sunt semănate într-un amestec sterilizat de nisip și humus de grădină (1: 2). Semănatul se efectuează în ghivece mici la o adâncime de aproximativ 1,5 cm. Înainte de germinare, culturile sunt acoperite cu o peliculă și curățate la căldură.
  • De îndată ce prima verdeață iese din pământ, ghivecele cu culturi sunt transferate pe un pervaz cald și ușor.
  • În stadiul de formare a 4-5 frunze, plantele crescute sunt transplantate în ghivece cu un volum de 4-5 litri. Substratul pentru plantare este pregătit din sol moale și cu frunze, compost maturat și nisip curat de râu (3: 3: 2: 1).
  • Pentru a oferi răsadurilor în creștere un iluminat de înaltă calitate, se recomandă să atârnați lămpi speciale sau lămpi fluorescente deasupra pervazului ferestrei.

În condiții favorabile, răsadurile se dezvoltă extrem de activ, iar până la sfârșitul primului an de viață, vița crește în lungime până la 1,5-2 m.

Creșterea din butași

Dacă în apropiere (vecini din țară sau în propria grădină) există un tufiș de struguri adult, atunci pentru plantarea acasă este mai bine să folosiți butași recoltați în timpul tăierii de toamnă. Pentru a face acest lucru, vița de vie coaptă groasă ca un creion este tăiată în segmente egale și, cu cât sunt mai lungi, cu atât materialul va rezista mai bine până la primăvară. În partea de jos, fiecare tăietură este tăiată la un unghi de 45 ° sub rinichi cu aproximativ 3-4 cm.Materialul rezultat este înmuiat timp de 5-10 minute într-o soluție de sulfat de fier 1%, ușor uscat, înfășurat în hârtie și ambalat într-o pungă de plastic. Butașii de struguri sunt depozitați în pivniță împreună cu recoltarea rădăcinilor la o temperatură de 0 ° până la + 5 ° C.

În ultimele zile ale lunii februarie, când restul adânc al chibouc-urilor recoltate este înlocuit cu unul forțat, puteți începe să înrădăcinați. Materialul este scos din adăpost și examinat cu atenție - nu ar trebui să existe urme de mucegai și pete străine pe coaja maro, iar vizorul și lemnul de pe tăietură trebuie să fie verde saturat. Toate butașii care nu îndeplinesc aceste cerințe trebuie eliminate. Lucrările la pregătirea și înrădăcinarea materialului de înaltă calitate se desfășoară în următoarea ordine:

  • Paharele din plastic cu un volum de 0,5-1 l sunt umplute cu un substrat nutritiv format din turbă, humus de frunze și nisip, amestecate în proporții egale.
  • În centrul ghiveciului în sol, faceți o gaură de 5-6 cm adâncime și turnați în ea puțin nisip calcinat.
  • O tăietură este plasată în gaură și golurile sunt umplute cu pământ sau nisip. Tăitura superioară a răsadului este acoperită cu smoală de grădină.
  • În prima lună, butașii de înrădăcinare sunt asigurați cu încălzire de jos, plasându-i într-o tigaie comună pentru comoditate. Temperatura optimă a solului pentru formarea rădăcinilor este de la +23° la +28° C, temperatura aerului este de la +15° la +18° C.
  • Pe măsură ce stratul superior de sol se usucă, răsadurile sunt udate moderat cu apă caldă și slăbiți cu grijă solul de sub ele. Toți lăstarii în exces sunt ciupiți (ciupiți), iar inflorescențele sunt tăiate, astfel încât planta să nu irosească energie.

În cea de-a doua decadă a lunii aprilie, butașii înrădăcinați sunt transplantați într-un substrat format din compost, humus de frunze, sol moale și nisip (2: 3: 3: 1), alegând în acest scop un ghiveci potrivit cu un volum de cel puțin 4- 5 litri.

Creștere din răsaduri

Și, desigur, cel mai simplu și mai convenabil mod de a obține material săditor de înaltă calitate este să îl achiziționați de la o pepinieră specializată sau de la un viticultor cu experiență. Răsadurile de un an sau tufele de doi ani sunt considerate cele mai bune din punct de vedere al supraviețuirii. Inspectați cu atenție planta achiziționată - lemnul trebuie să fie copt, verde strălucitor pe tăietură. Rupeți o rădăcină mică - în interior ar trebui să fie albă și suculentă, nu maro și uscată.

Substratul pentru plantarea unui răsad de struguri este pregătit în același mod ca și în cazurile anterioare (3 părți de frunze și gazon + 2 părți de compost + 1 parte de nisip). Secvența acțiunilor ulterioare este următoarea:

  • rădăcinile răsadului sunt înmuiate timp de 2-3 zile în apă caldă, scurtându-le în prealabil la 10-12 cm.Este util să adăugați în apă un stimulator de creștere la înmuiere;
  • se toarnă un deal de substrat pe fundul unui vas de cinci litri, pe care este așezată planta, iar rădăcinile sunt îndreptate cu grijă;
  • ghiveciul este umplut cu un amestec de sol hrănitor, compactat și udat cu generozitate;
  • pentru a grăbi adaptarea răsadului și pentru a preveni uscarea mugurilor de sus, se recomandă acoperirea plantației cu o sticlă de plastic tăiată de mărime adecvată.

Odată cu creșterea lăstarilor tineri, adăpostul va trebui îndepărtat, iar răsadurile trebuie udate bine.

Reguli de udare

Pe tot parcursul sezonului de vegetație, strugurii domestici au nevoie de udare sistematică abundentă - cel puțin o dată pe săptămână. Este foarte important să se prevină uscarea prelungită a solului în perioada turnării fructelor de pădure. Deficiența de umiditate va afecta negativ calitatea fructelor - acestea vor fi acre și mici. După căderea frunzelor, procedura finală este efectuată astfel încât planta să aibă suficientă umiditate în timpul repausului de iarnă.

Cura de slabire

Ca orice cultură de fructe, strugurii sunt foarte sensibili la hrănire. Îngrășămintele la domiciliu sunt aplicate în strictă conformitate cu un program specific.

  • În prima jumătate a sezonului de vegetație, plantările sunt hrănite la fiecare 15-20 de zile cu îngrășăminte care conțin azot.
  • În timpul perioadei de fructificare, este util să folosiți infuzie de gunoi de grajd fermentat cu adăugarea de îngrășăminte complexe pentru pansamentul superior. Gunoiul de grajd este diluat cu apă de irigare într-un raport de 1:15, insistat timp de una și jumătate până la două săptămâni, iar pentru fiecare 2 litri de lichid rezultat, adăugați 1/2 lingură. l. granule de îngrășământ.
  • La mijlocul lunii septembrie, cu un interval de 5-6 zile, strugurii sunt udați de 2-3 ori cu infuzie de cenușă (1 linguriță / 1 litru de apă).

Pe lângă pansamentul rădăcinilor, strugurii în timpul verii sunt arătați pulverizați cu preparate care conțin substanțe nutritive extrem de benefice pentru sănătatea culturilor - cupru, mangan, bor, molibden, zinc, cobalt. Pansamentul foliar se efectuează la primele ore ale dimineții sau seara. Este util să adăugați orice fungicid cu conținut de cupru care poate preveni dezvoltarea infecțiilor fungice la preparatul nutrițional ("Novofert", "Plantafol", "Aquarin").

Jartieră, tăiere, polenizare

Pe măsură ce vița de vie crește, aceasta ar trebui să fie legată de un suport preinstalat în timp util. Înainte de iernare, este necesar să alegeți unul dintre lăstarii cei mai sănătoși dintre lăstarii disponibili și să-l scurtați la o înălțime de 2-3 muguri. Tăierea se face sub o pantă externă la 3-4 cm deasupra rinichiului. Lăstarii rămași sunt tăiați la rădăcină. Vara viitoare, din mugurii abandonați vor crește noi lăstari roditori, ale căror vârfuri sunt bătute peste frunza a cincea sau a șasea. Pentru ca acestea să nu se rupă sub greutatea recoltei, nu rămâne mai mult de o perie de fructe de pădure pe fiecare. Cu toate acestea, unul dintre lăstarii care cresc mai aproape de rădăcină nu trebuie să fie bătut - la sfârșitul sezonului este tăiat peste 5-7 muguri.

În plus față de tăiere, munca de modelare a tufișurilor include ciupirea (despărțirea lăstarilor laterali) și îndepărtarea frunzelor care blochează lumina soarelui necesară pentru ca fructele să se coacă.

Odată cu începutul înfloririi, cultivatorul va trebui să se înarmeze cu o perie moale și să efectueze polenizarea. În prezența mai multor plante, polenizarea încrucișată este binevenită - această tehnică are un efect pozitiv asupra calității culturii viitoare. În cazul soiurilor autofertile în creștere, nu este necesară o perie - doar atingeți ușor lăstarii.

Transfer

Pentru a satisface nevoia unui sistem radicular în creștere pentru a crește zona de nutriție, strugurii sunt transplantați anual într-un recipient mai mare. Notă! Procedura se efectuează numai la sfârșitul iernii, după sfârșitul perioadei de repaus. În primii 2 ani de viață, substratul este pregătit conform rețetei anterioare, iar începând cu al treilea, se recomandă înlocuirea unei părți din humus cu sol moale. Plantele sunt transferate într-un recipient nou, fără a deranja bobul de pământ anterior, se adaugă pământ proaspăt și se udă abundent cu apă topită la temperatura camerei. Pentru ca strugurii să nu sufere neplăceri din cauza stagnării excesului de umiditate, înainte de plantare trebuie așezat un drenaj bun pe fundul recipientului.

Până la vârsta de 4-5 ani, volumul recipientului de sub plantă ar trebui să fie de cel puțin 20 de litri. Apoi transplantul anual poate fi anulat și limitat la actualizarea stratului superior de sol epuizat.

Iernarea strugurilor acasă

O perioadă rece de repaus este o condiție necesară pentru o bunăstare confortabilă și pentru dezvoltarea deplină a strugurilor de casă. Dacă acest punct al tehnologiei agricole este neglijat, tufișul va începe în cele din urmă să se ofilească și să moară. Animalul de companie trebuie determinat pentru iernare în noiembrie, de îndată ce frunzele se ofilesc și cad. Apropo, acasă, căderea frunzelor poate fi amânată, astfel încât frunzele pot fi tăiate.

Timp de 2-3 luni, strugurii „adormiți” sunt păstrați pe o verandă răcoroasă sau într-o pivniță la o temperatură de -1 ° până la + 4 ° C. În februarie, plantările sunt aduse la căldură și, după transplantare, sunt returnate. într-un loc bine luminat.

Ce varietate să alegi

O alegere competentă a soiului de struguri pentru cultivarea acasă este direct legată de rezultatul evenimentului, așa că merită să o abordați cu atenție.

  • Pentru înmulțirea semințelor, se recomandă să se acorde preferință soiurilor subdimensionate și medii cu inflorescențe feminine funcționale - Laura, Chaush, Victoria, Delight (negru și roșu), Wax, Northern, Taiga, Talisman ". Soiurile autofertile pentru această metodă nu au mare succes - caracteristicile răsadurilor vor fi mult mai mici. În funcție de soi, strugurii crescuți din semințe vor începe să dea roade în 4-5 ani. Cu toate acestea, sub rezerva tehnologiei agricole în condiții ușoare de casă, unii hibrizi pot da prima recoltă în al doilea an.
  • În cazul altoirii, cele mai potrivite soiuri sunt Rusbol, Elegy, Room Muscat, Frankenthal, Chasla Dore, Early Malengr etc.
  • Când planificați plantarea răsadurilor, puteți alege oricare dintre soiurile enumerate. În plus față de ei, merită să acordați atenție unor hibrizi precum „Refined”, „Purple Early”, „White Miracle”, „Fortune”, „Crystal”, „Kishmish”. Odată cu înmulțirea vegetativă, strugurii încep să dea roade din al doilea an de viață.

Datorită îngrijirii adecvate, strugurii de pe pervaz nu se simt mai rău decât în ​​condiții naturale și vor da roade de două ori pe sezon - în prima jumătate a verii și la mijlocul toamnei. În plus, sub rezerva tehnologiei agricole la domiciliu, vița de vie va trăi în siguranță cel puțin 10 ani, ceea ce înseamnă că în viitorul apropiat vi se va asigura un desert sub formă de boabe fragede și suculente.


Matricea produsului: 🥄

În ultimele decenii, strugurii din grădinile din centrul Rusiei au devenit deja o cultură destul de familiară. Pe parcelele amatorilor cu experiență, cele mai timpurii soiuri sudice cresc și rodesc cu succes, acoperite cu grijă pentru iarnă. Crescătorii au creat și hibrizi speciali cu rezistență crescută la îngheț, a căror cultivare este ușoară chiar și pentru un grădinar începător.

Ce struguri pot fi cultivați în centrul Rusiei

Prin natura sa, strugurii sunt o plantă sudică iubitoare de căldură. Progresul său spre nord din zona viticulturii industriale este constrâns de mai mulți factori simultan:

  • temperaturi scăzute de iarnă;
  • sezon de creștere scurt;
  • lipsa căldurii verii.

Cu toate acestea, în ultima jumătate de secol, s-a obținut un mare succes în grădinile din centrul Rusiei în cultura amatoare a celor mai timpurii soiuri de struguri din sud și au fost create soiuri destul de rezistente la iarnă, care pot ierna fără adăpost și pot aduce culturi anuale stabile. .

Strugurii din regiunea Moscovei în videoclip

Există trei direcții principale ale viticulturii nordice:

  • cultivarea strugurilor în sere;
  • cultura de acoperire a soiurilor timpurii de struguri în câmp deschis;
  • cultivarea soiurilor neacoperitoare rezistente la îngheț.

Cultura cu seră nu a primit prea multă distribuție în rândul amatorilor din cauza intensității excesive a muncii și a costului ridicat.

Soiurile de struguri sudici pot fi cultivate în sere neîncălzite

Cultura de acoperire a soiurilor sudice timpurii în grădinile din zona de mijloc este destul de posibilă, deși supărătoare.

De aproape o jumătate de secol, vecina mea din grădină cultivă mai multe soiuri de struguri aduse din Crimeea în anii tinereții. Loturile noastre sunt situate pe vârful unui mic deal cu sol nisipos bine cultivat. În general, clima noastră din Volga Mijlociu este foarte apropiată de cea din regiunea Moscovei, avem doar veri puțin mai calde și mai uscate și ierni puțin mai aspre. Desigur, unele dintre soiurile importate au dispărut atât de mult timp. Dintre restul, cele mai valoroase sunt Pearls of Saba și White Chasselas. Este interesant că soiurile isabelle de origine Crimeea în condițiile noastre, fără adăpost, îngheață până la nivelul zăpezii, în fiecare primăvară crescând din nou de la rădăcină, în timp ce strugurii noștri autohtoni sunt de același tip (cel mai probabil acesta este Alpha, larg răspândiți în banda din mijloc sub numele eronat Isabella) iernează bine pe pereți și foișoare, dând culturi anuale fără nicio grijă.

Galerie foto cu soiuri de struguri pentru banda de mijloc

Soiuri de struguri pentru Rusia centrală (de masă)

Nume Tip Culoarea fructelor de pădure Adăpost pentru iarnă și rezistență la îngheț rezistenta la boli
Pearl Saba Soiul clasic de struguri european alb Asigurați-vă că acoperiți cu mare atenție (îngheață la -19..-22°С) Foarte jos
Chasselas alb Asigurați-vă că acoperiți cu mare atenție (îngheață la -15..-18°С)
Alfa Hibrid de struguri Labrusca cu struguri de coastă americani Albastru închis până la aproape negru Iernează fără adăpost până la -35..-40°С Foarte inalt
Zilga Hibrid de struguri Labrusca cu struguri europeni Albastru inchis Iernează fără adăpost până la -23..-26°С
concordia ruseasca Hibrid de struguri Labruska cu struguri Amur Roz închis Iernează fără adăpost până la -27..-30°С peste medie

Strugurii tip Isabelle (Labrusca) sunt hibrizi complecși obținuți cu participarea strugurilor sălbatici Labrusca din America de Nord. Foarte aproape de ei în ceea ce privește caracteristicile lor sunt hibrizii cu participarea strugurilor sălbatici Amur, adesea atribuiți aceluiași grup economic de soiuri. Principalele lor avantaje:

  • rezistență crescută la iarnă (până la -35..-40°C fără niciun adăpost);
  • fructificare regulată și foarte abundentă;
  • rezistență ridicată la boli (în zona noastră de pe Volga Mijlociu, strugurii de labrus nu sunt stropiți cu nimic - pur și simplu nu este nevoie, nu se îmbolnăvește cu nimic);
  • rezistență la filoxeră (acesta este cel mai teribil dăunător al podgoriilor din sud).

Adevărata Isabella este un soi sudic cu maturare foarte târzie. Pe banda de mijloc, sub acest nume, sunt ascunse alte soiuri, cel mai adesea Alpha, precum și răsaduri fără nume din soiurile acestui grup.

În ceea ce privește gustul fructelor de pădure... soiurile Isabella au o aromă și o aromă foarte ciudată, pe care nu le poți confunda cu nimic. Proaspete, nu au multe evantai, dar pentru prelucrare (vin, compot, dulceata, se pot amesteca cu alte fructe si fructe de padure), sunt foarte bune.

Zvonurile despre pericolul presupus mortal al soiurilor de struguri Isabelle sunt răspândite în mod activ de către concurenți - producătorii europeni de vin din struguri tradiționali. Cel puțin, italienii înșiși continuă să prețuiască și să aibă grijă de plantările celebrului lor fragolino (soi italian de tip Isabella), fără a intenționa deloc să scape de ele. Și în doze excesive, orice alcool este dăunător.

Strugurii alfa pe video

Plantarea strugurilor în centrul Rusiei

Cu o plantare corectă cu succes într-un loc bun, strugurii pot crește și da roade timp de multe decenii fără a reduce recolta.

Alegerea și pregătirea unui teren pentru o podgorie

Loturi ideale pentru o vie în condițiile Rusiei centrale:

  • versanți bine luminați și încălziți de soare din direcțiile de sud, sud-est și sud-vest;
  • ferit de vânturile reci din nord prin pereții clădirilor, garduri de capital sau centuri forestiere dese;
  • soluri fertile, profund cultivate nisipoase sau lutoase usoare, usor permeabile la apa si aer.

Strugurii cresc bine pe pantele sudice calde și ușoare.

  • versanții nordici;
  • zone umbrite de clădiri sau copaci mari;
  • turbării cu apă subterană apropiată;
  • zone joase umede cu sol argilos greu, unde apa stagnează primăvara.

Aciditatea optimă a solului ar trebui să fie în intervalul 6,5–7,2 pentru soiurile tradiționale de struguri europeni sau 5,5–7,0 pentru hibrizii complecși din grupele Labrus și Amur. Este necesar să se analizeze solul cel târziu cu un an înainte de plantarea viei, pentru a reduce aciditatea dacă este necesar prin adăugarea de tei sau făină de dolomit. Materialele de var sunt împrăștiate uniform pe amplasament înainte de săparea adâncă și îngropate în pământ. Este imposibil să le aduceți direct în gropi în timpul plantării, acest lucru poate arde rădăcinile răsadurilor.

Aciditatea optimă a solului pentru struguri este de la 5,5 la 7,2

Amenajare spaliere și foișoare

Pentru creșterea și fructificarea sa normală, strugurii au nevoie de un suport de încredere, al cărui cadru este realizat din țevi metalice rezistente sau grinzi de lemn impregnate cu un antiseptic. Soiurile fără acoperire rezistente la iarnă pot fi cultivate pe foișoare de orice înălțime și configurație. Diverse suporturi atașate la partea de sud a casei sunt potrivite pentru struguri.

Suporturile pentru struguri sunt atașate convenabil de pereții sudici ai clădirilor

Pentru acoperirea strugurilor, nu este indicat să aranjați suporturi peste doi până la doi metri și jumătate. La planificarea întregii structuri, ar trebui să se asigure spațiu suficient pentru așezarea viței de vie de toamnă pe sol.

Strugurii de acoperire pentru iarnă sunt îndepărtați de pe suporturi și așezați pe pământ

Cel mai simplu suport pentru struguri este un spalier din mai mulți stâlpi cu un fir întins între ei. Distanța dintre stâlpii adiacenți este de aproximativ doi metri, aceștia sunt săpați în pământ cel puțin o jumătate de metru, iar pentru fiabilitate este mai bine să betonați. Pe spalierele lungi, stâlpii extremi trebuie întăriți într-unul din următoarele moduri:

  • din exteriorul spalierului, stâlpii de ancorare mici sunt săpați în pământ pe o pantă exterioară, stâlpii extremi sunt legați de ei cu un fir gros întins strâns;
  • stâlpii extremi din interiorul spalierului sunt susținuți ferm de stâlpi-opritori suplimentari amplasați oblic, ale căror capete inferioare sunt săpate în pământ.

Distanța dintre spalierele adiacente ar trebui să fie de aproximativ doi metri. Sunt dispuse în direcția nord-sud, astfel încât vița de vie să fie mai bine și mai uniform iluminată de soare pe tot parcursul zilei.

Stâlpii extremi ai spalierelor de struguri ar trebui întăriți cu atenție

Firul de pe spalier este întins în trei sau patru rânduri paralele, cu o distanță între ele de treizeci până la cincizeci de centimetri. Dacă strugurii sunt acoperiți, în loc de sârmă tradițională, puteți trage de o frânghie sintetică puternică, care poate rezista unuia sau chiar mai multor anotimpuri.

Pentru suporturi de lungă durată, în special pentru strugurii neacoperiți, toate piesele din lemn trebuie să fie impregnate împotriva degradarii, iar părțile din fier trebuie protejate de rugină.

Selecția și plantarea răsadurilor

În centrul Rusiei, cel mai bine este să plantezi struguri primăvara, de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai. Cu o plantare ulterioară, riscă să nu aibă timp să prindă bine rădăcini peste vară. Răsadurile trebuie achiziționate numai în pepinierele specializate din regiunea dumneavoastră.

În niciun caz nu trebuie să fie plantați răsaduri de origine dubioasă aduse din sud: în primul rând, au o rezistență insuficientă la iarnă, iar în al doilea rând, cu răsaduri sudice, se poate aduce în grădină cel mai periculos dăunător de carantină - filoxera, care nu este încă în centru. Rusia. Orice puieți dintr-un bazar fără nume de pe marginea drumului sunt o sursă potențială de pericol.

Înainte de a cumpăra, verificați dacă răsadul este viu, nu este ofilit sau putrezit. Răsadurile cu un sistem de rădăcină deschisă pot fi luate numai înainte de rupere. Răsadurile de containere pot fi și cu frunze înflorite, caz în care, după plantare, au nevoie de protecție ușoară împotriva luminii puternice a soarelui și a posibilelor înghețuri de întoarcere.

Pentru plantarea strugurilor, ei sapă gropi adânci cu un strat de drenaj în partea de jos.

  • Sâmbele de struguri au nevoie de cele mari, de 60–70 de centimetri adâncime și 80–100 de centimetri în diametru. Este mai bine să le săpați toamna. Distanța dintre gropile adiacente ar trebui să fie de cel puțin un metru; pentru a economisi energie, puteți săpa gropi la fiecare doi până la trei metri și să plantați câte două puieți în fiecare din părțile opuse ale gropii.
  • În partea de jos a gropii, trebuie plasat un strat de drenaj de cărămizi sparte, moloz, fragmente de ardezie și alte materiale similare. Drenajul este necesar în special pe argile și argile, unde este posibilă stagnarea apei.
  • Pe partea opusă a gropii față de locul viitor de plantare a răsadului, este de dorit să plasați un segment al conductei de azbociment astfel încât capătul inferior să se sprijine pe stratul de drenaj, iar capătul superior să se ridice ușor deasupra. nivelul solului din jurul gropii. De sus, această bucată de țeavă trebuie închisă cu un capac dintr-o cutie de conserve sau o sticlă de plastic tăiată pentru a evita pătrunderea diferitelor resturi. Acest sistem vă va permite să udați corect strugurii în viitor, furnizând apă la o adâncime suficientă direct la rădăcini. Este imposibil să plasați o conductă de irigare foarte aproape de răsad: iarna este posibilă înghețarea rădăcinilor. Distanța optimă de la răsad până la țeavă este de aproximativ 70 de centimetri.
  • Un strat de sol fertil amestecat cu humus și îngrășăminte trebuie turnat peste drenaj. Rata aproximativă de îngrășământ per groapă: 1-2 găleți de humus sau compost descompus, 200-300 de grame de superfosfat, 50-100 de grame de sare de potasiu. Îngrășămintele cu azot, varul și gunoiul de grajd proaspăt nu pot fi aplicate în timpul plantării.
  • În procesul de plantare, în groapă se toarnă o movilă mică de pământ fertil pregătit, pe care trebuie așezat un răsad cu o pantă în direcția în care vor fi așezate vița de vie atunci când este adăpostit pentru iarnă. Soiurile descoperite pot fi plantate vertical.
  • Rădăcinile răsadului trebuie răspândite uniform în lateral și acoperite cu un strat de pământ. Cu o plantare adecvată, partea inferioară a răsadului (călcâiul) ar trebui să fie la o adâncime de aproximativ jumătate de metru de suprafața solului.
  • Dacă mugurii răsadului nu s-au trezit încă, acesta poate fi imediat acoperit complet cu pământ, astfel încât un mugur să rămână deasupra suprafeței. Dacă un răsad cu frunze înflorite, este plantat la început puțin adânc, iar apoi, pe măsură ce lăstarii cresc, pământul este adăugat treptat. În prima vară, tot pământul scos în timpul săpăturii ar trebui să se întoarcă înapoi în groapă.
  • Răsadul plantat trebuie udat cu grijă cu două găleți de apă dintr-o cutie de udare cu un pulverizator, astfel încât solul să se aseze uniform și să se compacteze.
  • După plantare, puteți acoperi groapa cu un răsad cu o bucată de film sau agrofibră, apăsând marginile materialului de acoperire cu pietre pe pământ. Acest adăpost este deosebit de important atunci când se plantează devreme răsaduri cu frunze deja înflorite.

Caracteristici ale îngrijirii strugurilor în Rusia centrală

În timpul sezonului estival, preocuparea principală în podgorie este de a împiedica strugurii să devină o junglă de nepătruns. Crește foarte repede, iar lăstarii lăsați nesupravegheați se amestecă într-un mod cu totul de neconceput.

Cu soiurile neacoperite rezistente la iarnă, totul este simplu: lăstarii care cresc în direcția corectă, dacă este necesar, sunt legați de un suport, cresc într-o direcție nedorită, fie îndoiți în timp util acolo unde este necesar și fixați pe un suport, fie tăiate sau ciupite. Sarcina principală în acest caz este să obțineți o acoperire verde frumoasă și uniformă pe peretele foișorului sau al casei. Soiurile Labrus cresc foarte rapid, iar recolta se dă chiar și în absența oricărei formațiuni.

Strugurii Alpha rezistenți la iarnă cresc rapid, formând un copac verde dens

Când lucrați cu soiuri de acoperire, trebuie să vă amintiți întotdeauna că toamna va fi o muncă grea pentru a îndepărta vița de vie de pe suporturi și a le așeza pe pământ. În viticultura industrială, pentru fiecare soi, se utilizează un sistem individual de formare a unui tufiș și de normalizare a randamentului, ținând cont de designul spalierului, de caracteristicile soiului, de starea și nivelul de dezvoltare al fiecărui tuf particular. Așa se obțin randamente maxime de cea mai bună calitate comercială. În condiții de amatori, în special pentru grădinarii începători, este suficient să obțineți cel puțin o recoltă mică de struguri proprii, ceea ce este destul de realizabil fără înțelepciune excesivă.

De mai bine de patruzeci de ani, vecinul meu de țară primește anual o mică recoltă de struguri sudici timpurii din soiurile Shasla alb și Zhemchug Saba. Strugurii săi se coc la sfârșitul lunii septembrie, ciucurii nu sunt mari, dar boabele sunt foarte dulci și gustoase. În același timp, ea nu face nicio diferență în îngrijirea soiurilor sale (crește, de asemenea, un fel de soi Crimeea de tip isabelle, mai puțin gustos, dar mai productiv, precum și Lydia, care aproape niciodată nu se coace cu adevărat) și întreaga formație de vară se reduce la legarea viței de vie după principiul „pentru a-l face frumos și confortabil” plus un adăpost atent pentru iarnă (ea acoperă și soiurile isabella datorită originii lor sudice).

Strugurii Lydia - un soi sudic târziu de tip isabelle, pe banda din mijloc aproape niciodată nu se coace până la sfârșit

În condițiile climatice din centrul Rusiei, strugurii au rareori nevoie de udare, doar cu o absență îndelungată a ploii. Cel mai bine este să udați în puțuri-țevi instalate în prealabil în timpul plantării, cel puțin două sau trei găleți de apă pentru fiecare plantă, nu mai mult de două ori pe lună (pentru plante foarte tinere la căldură extremă, udați o dată pe săptămână pentru o găleată de apă). Udarea frecventă de mică adâncime a strugurilor este foarte periculoasă: în astfel de condiții, tufișurile se deplasează la rădăcinile de rouă aflate chiar la suprafața solului, care îngheață în timpul înghețurilor de iarnă. Este imposibil să udați în timpul înfloririi (din umiditate excesivă, setul de boabe scade) și în momentul coacerii culturii (din umiditate neuniformă, boabele crăpă).

Strugurii înfloresc în prima jumătate a lunii iunie. Vremea umedă și înnorată în timpul înfloririi interferează cu polenizarea normală și provoacă formarea de boabe mici subdezvoltate (așa-numita mazăre de struguri). Cele mai multe soiuri moderne au flori bisexuale și nu au nevoie să planteze soiuri polenizatoare suplimentare. Florile și lăstarii tineri de struguri pot suferi de înghețuri recurente, uneori chiar trebuie să le acoperiți cu agrofibră, așa că este mai bine să plasați firul inferior al spalierului jos deasupra solului.

În timpul înfloririi, strugurii sunt foarte vulnerabili, suferind de îngheț și chiar de ploaie.

Solul din podgorie trebuie menținut afanat și ferit de buruieni pe tot parcursul sezonului. Mulcirea solului cu orice materie organică sau agrofibră specială va ajuta la eliminarea buruienilor.

În primii doi-trei ani după plantare, strugurii au suficiente îngrășăminte aplicate în gaura de plantare atunci când plantează un răsad. Viile mature sunt fertilizate anual primăvara. Cel mai convenabil este să aranjați pansamentul lichid (doza pentru 1 tufiș adult):

  • 5 litri de apă;
  • 30-50 de grame de superfosfat;
  • 15-20 grame sare de potasiu;
  • 25-30 de grame de azotat de amoniu.

Soluția de îngrășământ proaspăt pregătită este turnată în puțuri de irigare de două ori pe sezon:

  • 8-10 zile înainte de înflorire;
  • 8-10 zile de la sfârșitul înfloririi.

Pe vreme umedă ploioasă, în loc de soluție de îngrășământ, îngrășămintele uscate sunt folosite în aceleași doze, distribuându-le uniform pe întreaga zonă a cercului trunchiului și înglobându-le puțin adânc în sol.

Primăvara sau toamna, sub fiecare tufiș poate fi aplicată o jumătate de găleată de compost sau humus bine descompus, folosindu-l pentru mulcirea solului sau pentru încorporarea superficială în pământ atunci când sapă.

Principalele boli ale strugurilor:

  • oidiu (fainare);
  • mucegai (mucegai);
  • putregaiul cenuşiu.

Pe banda din mijloc, primele două sunt foarte rare. În practică, în cele mai multe cazuri, se poate renunța la tratamentele chimice dacă se achiziționează puieți inițial sănătoși, iar vița de vie este păstrată în stare bună, într-un loc însorit și fără îngroșare excesivă. În toamna ploioasă, periile putrezite pot fi pur și simplu tăiate cu un tocator și îngropate mai adânc în pământ în afara șantierului. Soiurile Labrus nu se îmbolnăvesc deloc. Încă nu există filoxeră groaznică (afidă rădăcină de struguri) pe banda din mijloc. Prin urmare, strugurii nordici pot și ar trebui să fie prietenoși cu mediul.

Vecinul meu nu folosește deloc pesticide. Dar datorită unei zone bine luminate, ventilate și absenței surselor externe de infecție, toți strugurii ei sunt sănătoși și curați, chiar și soiurile cu rezistență scăzută la boli.

Adăpost de struguri pentru iarnă

Toamna, după apariția primului îngheț, vița strugurilor de acoperire trebuie îndepărtate de pe suporturile lor și așezate pe pământ pentru adăpost. Cele mai tinere plante, chiar și soiurile de Labrus rezistente la iarnă, pot fi, de asemenea, așezate pe pământ și ușor acoperite pentru fiabilitate. Cel mai simplu adăpost este o bucată de fibră de sticlă sau agrofibră, așezată deasupra viței de vie și presată cu pietre de-a lungul marginilor, pentru a nu fi luată de vânt.

Cel mai simplu adăpost pentru struguri este așezarea viței de vie pe pământ și acoperirea cu o bucată de fibră de sticlă, apăsând pietrele de pământ de-a lungul marginilor.

Soiurile nerezistente ar trebui acoperite mai amănunțit:


Amortizarea iernii în timpul dezghețurilor nu este mai puțin periculoasă pentru struguri decât înghețul. Prin urmare, nu ar trebui să se grăbească la adăpost, iar în timpul dezghețurilor lungi de iarnă, poate fi necesară ventilația, pentru care filmul este ușor ridicat de la capete.

Primăvara, adăpostul trebuie îndepărtat imediat după topirea zăpezii. La început, strugurii pot fi lăsați deschiși pentru un timp, dar nu legați, astfel încât, dacă există amenințare de îngheț, să fie ușor de acoperit cu o peliculă sau agrofibră.

Tăierea de toamnă reduce rezistența la iarnă a strugurilor. Primăvara, în timpul curgerii sevei (chiar înainte de spargerea mugurilor), tăierea este de asemenea periculoasă - va exista un „plâns” puternic al viței de vie, care este foarte drenant al plantelor. Timpul optim de tăiere pentru fâșia de mijloc este imediat după ruperea mugurilor, când fluxul de seva sa încheiat deja, dar frunzele și lăstarii nu au început încă să crească activ. Când tăiați strugurii deasupra rinichiului, asigurați-vă că lăsați un ciot de doi până la trei centimetri. În primul rând, totul uscat, rupt și putrezit în timpul iernii, precum și lăstarii în plus și slabi, este tăiat. Dacă rămân suficiente vițe de vie bune și sănătoase, cele care sunt prea lungi pot fi scurtate, iar unele dintre cele mai vechi pot fi tăiate în întregime.

După tăiere, strugurii sunt legați de un suport, încercând să se distribuie mai mult sau mai puțin uniform pe suprafața acestuia, ținând cont de creșterea așteptată a lăstarilor de vară.

În prezent, cultura strugurilor din țara noastră cunoaște o renaștere după tăierea barbară a podgoriilor din perioada campaniei antialcoolice. Proprietarii de parcele individuale de grădină cultivă și ei cu succes struguri.

Ce include cultivarea?

Cultivarea strugurilor pe un teren personal este un proces destul de complicat. Include o anumită secvență de acțiuni. În plus, în Rusia există astfel de zone climatice în care sunt cultivate doar anumite soiuri de struguri. Astfel de zone includ Siberia, Uralii.

Dacă condițiile naturale din zonă vă permit să creșteți struguri, atunci succesiunea pașilor poate fi următoarea:

  • alegerea locației;
  • achiziționarea de material săditor;
  • pregătirea solului;
  • aterizare;
  • alfabetizat.

Strugurii ar trebui să fie plantați în partea de sud a parcelei, expusă la soare, deoarece vița de vie este o plantă foarte iubitoare de căldură. Un factor foarte important este absența curenților de aer rece, așa că în regiunile răcoroase este mai bine să plantezi tufișuri aproape de peretele casei sau să folosești structuri artificiale pentru a te proteja împotriva curenților.

În primul rând, ar trebui să alegeți soiul de struguri potrivit care se va simți confortabil în zona dvs.

Foarte atent trebuie luată în considerare alegerea varietății și a calității răsadurilor. Soiurile hibride sunt potrivite pentru banda de mijloc. Cele mai multe dintre ele sunt stabilite și au rezistență bună la îngheț, imunitate puternică la boli și producții mari.

Tehnologie

Tehnologia modernă de cultivare a strugurilor se bazează pe metode care au fost testate de multe secole. La metodele tradiționale s-au adăugat îngrășăminte chimice fundamentale și medicamente eficiente de combatere. După ce a fost determinat un loc de aterizare, gropile pot fi pregătite. Această lucrare se face întotdeauna toamna.

Mărimea găurii de plantare este determinată de dimensiunea sistemului radicular al răsadului, iar adâncimea acestuia, în funcție de caracteristicile solului, variază de la 50 la 80 de centimetri. Solurile grele necesită adâncime mai mică, iar pentru solul nisipos, adâncimea gropii poate ajunge la 70-80 de centimetri. În fundul gropii, este necesar să turnați un strat de pământ fertil amestecat cu humus sau gunoi de grajd. Opiniile despre introducerea îngrășămintelor chimice în această etapă variază semnificativ.

Atunci când alegeți un soi de struguri pentru plantare pe banda din mijloc, trebuie să vă concentrați pe rezistența la îngheț. În partea europeană a țării, următoarele soiuri vor crește bine și se vor dezvolta:

  • mascotă;
  • cristal;
  • Don agat.

Aceste soiuri de struguri pot rezista frigurilor de iarna pana la -23-26 0 C. Sunt nepretentiosi, au randamente bune si sunt rezistente la multe tipuri de boli.

Este mai bine pentru cultivatorii începători să înceapă prin a planta struguri verzi. Este mai puțin solicitant decât aronia în ceea ce privește condițiile de mediu și îngrijirea.

Tehnologia agricolă

Tehnologia agricolă, prin definiție, este un set de tehnici și măsuri care asigură un randament ridicat. Acestea includ:

  • formarea tufișurilor;
  • hrana plantelor;
  • tăierea.

Măsurile agrotehnice includ și îngrijirea sănătății tufelor de struguri și prevenirea diferitelor boli. Înainte de plantare, se recomandă ca răsadurile să fie întărite timp de câteva zile. Această procedură se efectuează în aer liber numai la o temperatură pozitivă a aerului. Răsadurile sunt plasate sub un baldachin, pentru a fi protejate de lumina directă a soarelui. Ce fel de sol îi place strugurilor să spună.

Pentru o creștere bună, o sănătate bună, viile au nevoie de spalieri pentru struguri.

seminte de floarea soarelui

Din orice sămânță de struguri, care a fost în condițiile potrivite, poate crește o plantă cu drepturi depline. Pentru că este mai bine să folosiți semințele de soiuri hibride, care se disting printr-o bună imunitate la boli. Pietrele trebuie luate numai din fructele de pădure complet coapte. Ar trebui să fie mari și să aibă o culoare maronie. Oasele trebuie spălate, învelite în tifon umed și puse la frigider.

Conform teoriei, un răsad de struguri poate fi cultivat dintr-o sămânță, dar nu toate soiurile sunt potrivite pentru aceasta, este mai bine să crești din soiuri hibride, deși nu sunt obișnuite.

Crăpăturile care apar pe semințe înseamnă că sunt gata de plantare. În continuare, semințele sunt așezate în ghivece cu un amestec de nisip și humus, care trebuie așezate lângă o fereastră însorită. Primii lăstari pot apărea într-o săptămână. La sfârșitul lunii mai, plantele pot fi transplantate în ghivece mari și scoase pe balcon. Toamna, plantele sunt transplantate în pământ deschis.

răsaduri

Această metodă este considerată cea mai populară printre grădinari. Implementarea corectă a tuturor procedurilor garantează cultivarea unui tufiș puternic, sănătos și productiv. se poate ține atât primăvara, cât și toamna. Tehnica este aproape aceeași, doar plantările de toamnă necesită utilizarea unor încălzitoare pentru conservarea răsadurilor. Se crede că o groapă pregătită corespunzător garantează un succes de 90%. În acest caz, trebuie să urmați câteva reguli:

  • cu soluri argiloase, piatră zdrobită sau cărămidă spartă trebuie adăugată în groapă;
  • lut nisipos nu are nevoie de drenaj, dar trebuie adăugate îngrășăminte cu azot;
  • pe solurile nisipoase se adaugă compost, humus și superfosfat.

Atunci când alegeți răsaduri, ar trebui să acordați atenție prezenței daunelor și ciupercilor. Rădăcinile trebuie să aibă cel puțin 10 centimetri lungime și să fie elastice la atingere. Ar trebui să existe 4 până la 6 muguri pe creștere.

Unde să crești

Strugurii pot fi cultivați în următoarele condiții:

  • Locația activată;
  • într-o seră;
  • acasă.

În câmp deschis

Pentru a obține o recoltă bună, strugurii sunt de obicei cultivați într-o parcelă de grădină sau. Strugurii prind rădăcini pe aproape orice sol, doar o anumită cantitate de pământ fertil cu adaos de îngrășăminte minerale și organice trebuie adusă în groapa de plantare.

în seră

Oferă rezultate foarte bune. Pentru fabricarea lor, se folosește de obicei policarbonat transparent. Oferă o protecție excelentă a viței de vie de condițiile meteorologice nefavorabile și transmite aproape întregul spectru al radiației solare.

In apartament

În condiții de cameră, este foarte posibil să se reproducă unele soiuri de struguri. Pentru aceasta, se folosesc de obicei soiuri cu autopolenizare. Pentru plantare, cel mai bine este să folosiți butași care sunt plasați într-un substrat de nisip de râu, humus și gazon, luați în cantități egale. În primul rând, sunt plantate în ghivece mici, iar după dezvoltarea sistemului radicular, planta poate fi transplantată într-un ghiveci cu un diametru de până la 40 de centimetri. Trebuie remarcat faptul că deplasările constante ale plantelor de iernat în apartament în timpul apariției vremii reci nu vor salva, dar chiar vor dăuna plantelor.

Suporturi și spaliere

Deoarece strugurii sunt în mod natural viță de vie, aceștia ar trebui folosiți pentru o creștere adecvată. Ele pot fi realizate independent, iar pentru soiurile decorative sunt la vânzare diverse structuri arcuite.

Ce este vaccinarea și metodele de bază

Altoirea este o metodă de obținere a unor noi soiuri de struguri prin introducerea unei părți dintr-o plantă în alta. Noul soi obținut în acest fel combină proprietățile pozitive ale ambelor soiuri. Vaccinarea se efectuează într-unul din trei moduri:

  • într-o evadare vie;
  • într-o despicare;
  • la sistemul rădăcină.

Citiți cum să plantați struguri primăvara.

tăierea

Un tufiș de struguri poate forma un număr mare de lăstari în plus, astfel încât tăierea viței de vie este considerată una dintre cele mai importante proceduri în viticultură. Dacă tufa nu este tăiată, atunci sistemul de rădăcină nu va putea oferi un astfel de număr de lăstari cu o nutriție bună. Aceasta presupune scăderea randamentului, măzărea fructelor de pădure și, în final, moartea plantei.

Este descrisă tăierea detaliată a strugurilor.

Video

Acest videoclip este despre cultivarea strugurilor în regiunile de nord.

concluzii

  1. Viticultura la domiciliu devine din ce în ce mai populară.
  2. Soiurile hibride moderne vă permit să obțineți o recoltă bună în aproape orice regiune a țării.
  3. Cultivarea strugurilor pe site-ul dvs. este, de fapt, mult mai ușor decât pare din exterior. Principalul lucru este să cunoașteți tehnicile de bază.
narcisism tvoycoach.ru.