Slyva yra populiarus sodo augalas. Jis auginamas namų soduose ir vasarnamiuose vidutinio klimato zonoje. Slyvų veislės pirmiausia naudojamos saldiems, sultingiems vaisiams gaminti. Tokiu atveju dažnai iškyla logiškas klausimas: ar slyva yra uoga ar vaisius?

Vaisių rūšys

Botanikoje vaisiu įprasta vadinti augalo dalį, susiformavusią apdulkinus žiedą. Vaisiaus struktūroje išskiriama išorinė dalis(perikarpas) ir vidinis (sėkla). Yra vaisių tipologija pagal apyvaisio tankį, sėklų skaičių ir rūšį. Priklausomai nuo vaisiaus struktūros, jis skirstomas į uogas arba vaisius.

Vaisiams ir uogoms būdingas bendras bruožas - sultingas minkštimas, o pagrindinis jų skirtumas yra sėklų skaičiuje: vaisiai, kaip taisyklė, turi vieną sėklą, o uogos turi keletą. Tačiau vaisinės augalo dalies skirstymas į vaisius ir uogas yra liaudiškas, o ne mokslinis.

Botanikos požiūriu, išsiskiria tokios sultingų neatsiskleidžiančių vaisių veislės:

• kaulavaisiai;
• Apple;
• moliūgas;
• oranžinė;
• uogų.

Kauluose aiškiai išsiskiria minkštimas, oda ir kietas akmuo. . Uogoje vyrauja sultingas minkštimas. Oda plona, ​​beveik nepastebima. Viduje daug mažų sėklų. Remiantis šiais požymiais, galima drąsiai slyvų vaisius priskirti kaulavaisiams. Todėl tai ne uoga, o vaisius.

Prinokusios slyvos oda ir minkštimas yra violetinės, raudonos, pilkos, tamsiai mėlynos arba geltonos spalvos. Kaulas pailgas, suplotas. Vaisiaus skersmuo vidutiniškai 1–3 cm, didžiausias iki 8 cm Minkštimas rūgštaus saldaus skonio. Pagal kaulavaisių formą išskiriamos 2 veislės - renklod (apvali) ir vengrinė (pailgi).

Pastebimus vaisių spalvos ir išvaizdos skirtumus lemia vaismedžių veislių įvairovė.

apibūdinimas

Slyva yra Rosaceae šeimos narė. Tai vidutinio dydžio lapuočių medis. Užauga iki 15 metrų aukščio. Lapai yra ant trumpų lapkočių. Lapų plokštė yra ovalo formos su smulkiai dantytu kraštu. Lapo plokštelės dydis: ilgis nuo 4 iki 10 cm, plotis nuo 2 iki 5 cm.

Žydėjimo laikotarpis trumpas. Baltos arba rausvos gėlės su 5 žiedlapiais yra 1,5–2 cm skersmens, vaisius medis pradeda duoti vidutiniškai 3–5 metų amžiaus. Vėlyvos nokinimo veislėse vaisiai rišami 6–7 augimo metais. Bendra medžio gyvenimo trukmė yra 25 metai. Visą vaisių surinkimą galima atlikti per 10–15 metų.

Šiuo metu veisėjai veisė auginama daugiau nei 250 augalų veislių, įskaitant diploidines formas. Diploidinės veislės išsiskiria patobulintomis savybėmis – ištverme, produktyvumu. Visi jie kilę iš laukinių slyvų, kurios vis dar auga gamtoje. Augalo kilmė nėra tiksliai nustatyta. Jo paplitimo sritis yra gana plati nuo Kaukazo kalnų grandinės iki Adrijos jūros pakrantės iš rytų į vakarus ir nuo Balkanų pusiasalio iki Mažosios Azijos iš šiaurės į pietus.

Cheminė sudėtis

Naminių slyvų vaisiai išsiskiria turtinga chemine sudėtimi, kuri skiriasi priklausomai nuo augalo augimo sąlygų, veislės, brandos laipsnio ir kt. Slyvoje yra:

Iš organinių rūgščių vyrauja obuolių ir citrinų rūgštys. Oksalo, cinchona, gintaro, salicilo yra minimalūs kiekiai. Vaisiuose gliukozės ir sacharozės kiekis yra beveik vienodas, fruktozės – pastebimai mažiau. Kai kurių augalų rūšių brendimo procese padidėja sacharozės lygis, vaisiai tampa saldesnio skonio.

Slyva negali pasigirti vitaminu C. Kaulavaisiuose jo praktiškai nėra. Bet jame gausu provitamino A arba karotino, ypač geltonuose vaisiuose. Augalas taip pat turi daug vitamino E. Pagal šį rodiklį slyva viršija daug sodo kultūrų – vyšnios, vyšnios, kriaušės.

Iš vaisiuose esančių mineralų yra kalio, kalcio, fosforo, geležies, cinko, vario, jodo ir kt. Iš kieto kaulo apvalkalo galite gauti 42% riebaus aliejaus, savo savybėmis panašaus į migdolų aliejų.

Naudojimas

Kultūrine forma vaismedį žmonės pradėjo naudoti daugiau nei prieš 2 tūkstančius metų. Tėvynė slyva – Vakarų Azija. Manoma, kad paprastoji slyva atsirado sukryžminus vyšninę slyvą su laukiniu erškėčiu. Rusijos teritorijoje medis pradėtas sodinti nuo XVII amžiaus vidurio. Pirmieji vaismedžių sodai buvo įkurti vadovaujant carui Aleksejui Michailovičiui. Slyvų vaisiai yra labai populiarūs Britų salose. Tai mėgstamiausias monarcho vaisius, kasdien patiekiamas prie karališkojo stalo.

Švieži ir džiovinti vaisiai rado platų pritaikymą kulinarijoje, kosmetologijoje, liaudies medicinoje. Iš jų ruošiamos įvairios uogienės, marmeladai, uogienės. Jie verda sveikas sultis, verda kompotus. Alkoholinių gėrimų pramonėje gaminamos tinktūros ir likeriai. Balkanų tautų pasididžiavimas yra slivovitz – slyvų brendis. Ji vadinama „alkoholinių gėrimų karaliene“.

Tradicinis gruziniškas padažas tkemali gaminamas iš rūgščių slyvų, pridedant česnako ir žolelių. Japonų nacionalinėje virtuvėje plačiai naudojamos raugintos slyvos uemboshi (uemboshi).

Minkštimas ir šviežiai spaustos slyvų sultys pasitvirtino kosmetologijoje. Jie naudojami kaip maitinančios kaukės ir tepalai visų tipų odai. Naudingos medžiagos, esančios vaisiaus minkštime, padeda išlyginti raukšles, didina odos elastingumą.

Slyvų vaisiai turi daugybę vertingų gydomųjų savybių. Slyvų sultys su minkštimu ir džiovintomis slyvomis nuo seno žinomos kaip vidurius laisvinantys vaistai, gerinantys žarnyno motoriką. Džiovinti kaulavaisiai turi diuretikų poveikį pašalinti cholesterolį iš organizmo. Organinės rūgštys, esančios augalo vaisiuose, padeda gydyti mažo rūgštingumo gastritą.

Kontraindikacijos

Nepaisant daugybės naudingų savybių, kai kuriais atvejais būtina apriboti slyvų naudojimą arba visiškai jų atsisakyti. Jie yra kontraindikuotini sergant cukriniu diabetu, gastritas su dideliu rūgštingumu, podagra, nutukimas. Būtina stebėti mažų vaikų dozuotą vaisių suvartojimą. Kadangi daug suvalgytų slyvų gali sukelti pilvo pūtimą ir viduriavimą.

Tačiau daugeliu atvejų skanūs sultingi slyvų medžio vaisiai yra naudingi ir malonūs. Tuo pačiu vartotojui ne taip svarbu, kas iš tikrųjų yra slyva, uoga ar vaisius.

Slyvos – ne tik viena populiariausių, bet ir įprastų kultūrų. Jis aptinkamas ne tik Antarktidoje, o veislių skaičius viršija 2000. Šis mėlynas arba violetinis vaisius su nežymia vaško danga yra mėgstamas daugelio. Apsvarstykite svarbų straipsnio aspektą: slyva - nauda ir žala sveikatai.

Slyvų vaisiai arba uogos

Slyva yra hibridas ir rožinės šeimos atstovas, kuris gamtoje neaptinkamas. Paprasti žmonės slyvų vaisius laiko uogomis dėl savo mažo dydžio. Tačiau uogoms priskiriami daugiasėkliai vaisiai, pavyzdžiui, braškės ar arbūzas. Slyvos centre yra viena sėkla – kaulavaisis, apsuptas sultingo minkštimo, o tai rodo, kad ji priklauso vaisiui.

Kai kurie teigia, kad vaisiai auga ant medžių, o uogos auga ant krūmų ir žolės. Tai gana prieštaringas klausimas. Ir tokiai „įdomiai“ taisyklei yra daug išimčių. Taigi, ar slyva yra medis ar krūmas? Dažniausiai slyvos sunoksta ant medžio, tačiau yra ir krūmų formų.

Ar slyva yra uoga ar vaisius? – retorinis klausimas. Vaisiai sultingi, juose yra viena sėkla, uogos taip pat sultingos, bet daugiasėklės. Galiausiai uogos ir vaisiai yra tarp vaisių, kuriuos mėgstame valgyti vien todėl, kad jie skanūs.

Slyvų vaisiai skiriasi forma ir spalva. Žinomos mėlynos, geltonos, raudonos ir rožinės jo veislės. Juoda ir violetinė yra labiausiai paplitusios spalvos (priklausomai nuo veislės). Vaisiai skiriasi dydžiu ir ovalo formos. Kartais jie būna apvalūs. Sultingame minkštime slepiasi akmuo – kaulavaisis. Išorėje slyva padengta plona, ​​lengvai nuimama vaško danga.

Kiek kalorijų slyvoje

Vaisiai reiškia mažai kalorijų turintį maistą.

Slyva - kalorijų kiekis 100 g yra 42 kcal. Kadangi 100 g yra apie 3 gabaliukai, tai vienoje slyvoje yra tik 16 kcal.

Slyvose mažai kalorijų, tačiau džiovintuose vaisiuose, kurie netenka iki 80% vandens, šis skaičius yra 225. Džiovintos slyvos išlaiko naudingus komponentus ir tampa ne tik saldesnės, bet ir labai naudingos.

100 g produkto yra:

• baltymai - 0,8 g,
• riebalai - 0,3 g,
• angliavandeniai - 9,6 g.

Baltymų, riebalų, angliavandenių (BJU) derinys stipriai linksta į angliavandenius, kurie suteikia produktui kalorijų.

Vaisiai įtraukiami į racioną ir pasninko dienas ne tik dėl mažo kaloringumo. Jis skatina:

• greitas organizmo valymas;
• normali medžiagų apykaitos procesų eiga;
• apetitą patenkinti lengvais užkandžiais ant vaisių.

Pasirodo, kaloringumas yra susijęs su daugybe veiksnių: įvairove, klimatu, laikymo sąlygomis. Kadangi mėlynos, geltonos ir raudonos spalvos vaisiai turi išskirtinių bruožų, visus jaudinantis indikatorius skiriasi:

• mėlyna slyva yra klasikinė arba 42 kcal 100 g;
• geltona slyva turi didelius ir saldžius vaisius, todėl kalorijų kiekis svyruoja nuo 49–51 kcal;
• raudonoji slyva turi didesnį kauliuką, bet mažiau saldaus minkštimo ir jos rodiklis yra 47-49 kcal.

Dėl vaisių maistinės vertės karštais vasaros vakarais galite užkąsti lengvais užkandžiais arba juos pakeisti vakariene.

Cheminė sudėtis

Vaikai ir suaugusieji mėgsta vaisius dėl puikaus skonio, tačiau turtinga cheminė slyvų sudėtis yra ne tik skonis, bet ir naudingas organizmui. Vaisiuose yra:

• lengvai virškinami angliavandeniai (fruktozė ir gliukozė);
• organinės rūgštys;
• taninai;
• pektinai ir maistinės skaidulos;
• svarbūs B, E, C, A, PP grupių vitaminai;
• didelis mineralinių komponentų rinkinys;
• būtinų mikroelementų.

Kadangi vaisiai yra sultingi, vandens kiekis siekia 90%. Slyvose esantys vitaminai nesunaikinami laikant ir apdorojant, tačiau dalis jų prarandama termiškai veikiant.

Slyvų vaisiai bus naudingi derinami su javais, pieno produktais, medumi, obuoliais. Nepageidautina vartoti nevalgius ir kartu su pienu.

Naudingos slyvų savybės

Sužinokime, kuo slyva yra naudinga organizmui ir kodėl tradicinė medicina apie tai nepamiršta:

1. o sultys su minkštimu yra naudingos, jei vaikas ar suaugęs kenčia nuo vidurių užkietėjimo.
2. Slyvos pašalina iš organizmo „blogąjį“ cholesterolį.
3. Jis turi diuretikų poveikį, išvalo organizmą nuo druskų pertekliaus.
4. Geba išgydyti žaizdas, kurios tepamos losjonais iš minkštimo.
5. Juodoji slyva šaltuoju metų laiku padeda stiprinti imuninę sistemą.
6. Naudinga sergant mažo rūgštingumo gastritu, nes jame yra organinių rūgščių.
7. Dalyvauja baltymų apykaitoje, kuriant kūno ląsteles ir audinius.
8. Padeda šiek tiek sumažinti hipertenzija sergančių pacientų spaudimą.
9. Naudinga sergant anemija, nes jame yra geležies.
10. Jis gerai išvalo uždegusias žarnas, kai kitos priemonės bejėgės.

Džiovinti vaisiai, sultys, kompotai, kokteiliai su minkštimu turi teigiamą poveikį organizmui. Pastaruoju metu populiariausios geltonųjų slyvų veislės, išsiskiriančios gydomosiomis savybėmis. Kokia geltonųjų slyvų nauda ir žala? Tai naudinga šiais atvejais:

• dėl skaidulų kiekio gerina žarnyno motoriką;
• kalio pagalba pašalina skysčių perteklių iš organizmo;
• vitaminas C padeda stiprinti imuninę sistemą;
• pektinai išvalo organizmą nuo nereikalingų toksinų ir toksinų;
• mineraliniai elementai stiprina plaukus, odą, nagus.

Geltonos slyvų veislės taip pat padeda kovoti su antsvoriu. Tačiau tam nereikia „sėdėti“ ant dietų. Pakanka valgyti teisingai ir įtraukti į meniu vaisių, kuris gali būti naudingas.

Slyvų nauda moterims

Moterys, kaip grožio žinovės, renkasi naudingąsias slyvų minkštimo savybes kurdamos namines kaukes. Pramoninė kosmetologija yra šiek tiek abejinga šiam vaisiui, pirmenybę teikdama „ryškesnės“ sudėties gaminiams. Tačiau ponios įvertino naudingas slyvų savybes kosmetikos tikslais.

Kaip kaukės naudojamos jų vietoje surinktų šviežių vaisių sultys arba minkštimas. Kompozicija nepakenks bet kokio tipo odai. Vaisiai nuimami nuo odelės, suminkomi šaukštu arba skiediniu ir plonu sluoksniu tepami ant odos paviršiaus, vengiant akių srities. Kaukės viršus padengtas marle, kuri, džiūstant viršutiniam sluoksniui, suvilgoma sultyse. Po 20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu. Epidermis tampa minkštas ir įgauna porcelianinį glotnumą vaisių rūgščių dėka, kurios „veikia“ kaip švelnus pilingas.

Esant sausai odai, į kaukę dedama grietinėlės arba grietinės, kiaušinio trynio. Epidermiui suminkštinti, išsausėjimui ir lupimui palengvinti pakanka 2-3 kaukių per savaitę. Tik 15 procedūrų ir rezultatas bus „ant veido“. Jei reikia, kursas kartojamas per mėnesį.

Jei oda linkusi į riebumą, į vaisių minkštimą įpilamas plaktas kiaušinio baltymas, kompozicija sumaišoma ir tepama 15-20 minučių. Mišinys pirmiausia nuplaunamas šiltu, o paskui vėsiu vandeniu. Kaukė siaurina išsiplėtusias poras, pašalina riebalų perteklių, kovoja su komedonais.

Priemonės, paruoštos iš minkštimo arba slyvų sulčių:

• atkurti odos elastingumą;
• drėkina gilius dermos sluoksnius;
• pašalinti mažas raukšleles;
• pašalinti pernelyg didelės pigmentacijos problemą;
• turi šveitimo efektą, valo odą nuo negyvų epidermio dalelių.

Jeigu sode slyvos neauginamos, o vaisiaus mėgėjų šeimoje yra daugiau nei pakankamai, tai prekyboje renkamasi elastingi vaisiai su stora odele, kuriuos galima laikyti. Desertams gaminti tinka minkšti, plonyčiai vaisiai.

Slyvų nauda ir žala nėščioms moterims

Moterims „padėtyje“ slyva duoda neįkainojamos naudos, kurią sunku palyginti su kitais vaisiais. Jame yra medžiagų, skirtų kūdikiui nešioti, rinkinys:

1. Padeda išspręsti vidurių užkietėjimo problemą: besilaukiančios mamos dažnai skundžiasi virškinamojo trakto darbu.
2. Vitaminas E padeda išlaikyti nėštumą, sumažindamas persileidimo galimybę.
3. Folio rūgštis yra „atsakinga“ už placentos darbą. Dėl to vaisius aprūpintas visais reikalingais komponentais. Trūkstant folio rūgšties, dažnai stebima toksikozė. Jo trūkumas turi įtakos neteisingam vaisiaus formavimuisi ir anemijos vystymuisi.
4. Sudėtyje esantis jodas reikalingas motinos hormonų pusiausvyrai ir tinkamam vaiko skeleto sistemos vystymuisi bei jo protiniam vystymuisi.
5. Geležis būtina hemoglobino sintezei kraujyje ir anemijos profilaktikai.
6. Kalis dalyvauja inkstų darbe, reguliuoja vandens ir druskos balansą, nes nėštumo metu daugelis moterų skundžiasi patinimu.
7. Vitaminas C sumažina peršalimo riziką ir yra atsakingas už mamos ir kūdikio sveikatą.

Džiovintų vaisių nauda gimdymo laikotarpiu buvo įrodyta. Džiovinti vaisiai – karščiavimą mažinanti priemonė, pakeičianti vaistus peršalimo metu.

Yra keletas kontraindikacijų dėl vaisių vartojimo. Kartais tai gali sukelti žarnyno sutrikimą, kurį lydi vidurių pūtimas ir viduriavimas. Dėl savybės padidinti skrandžio sulčių rūgštingumą slyvos gali paūminti kai kurias su virškinimo traktu susijusias ligas.

Kadangi nėštumo metu organizme vyksta daugelio cheminių procesų restruktūrizavimas, padidėja alerginių reakcijų rizika net tokiam saugiam produktui. Galimas pykinimas, patinimas, vėmimas, odos paraudimas ir kiti nemalonūs pasireiškimai.

Pirmenybė turėtų būti teikiama raudonosioms veislėms ir laikytis suvartojimo normos: maždaug 150 g per dieną. Vaisiai turi būti prinokę. Neprinokusios slyvos gali sukelti apsinuodijimą maistu. Be to, maistinių medžiagų kiekis juose yra minimalus.

Kuo naudinga slyva vyrams

Vyrams naudingi džiovinti vaisiai, o ne šviežias produktas. Jie turi gydomųjų savybių:

• naudojamas prostatos gydymui;
• normalizuoti endokrininės sistemos darbą;
• stabilizuoti kraujospūdį;
• padidinti vyriško hormono testosterono kiekį;
• dalyvauti medžiagų apykaitos procesuose;
• išspręsti kai kurias dermatologines problemas.

Naudinga vyrams, turintiems pernelyg didelio prakaitavimo ir paburkimo problemų. Dėl antioksidacinio aktyvumo sustiprėja apsauginės organizmo reakcijos, padidėja atsparumas neigiamiems aplinkos veiksniams.

Slyva naudinga esant odos problemoms. Mišiniai su vaisiais yra naudojami randams, nudegimams, randams, opoms gydyti. Esant bet kokiems odos paviršiaus pažeidimams ar uždegimams, slyvų minkštimą galima naudoti kartu su kitais komponentais.

Dėl sudėtyje esančių veikliųjų medžiagų juodųjų slyvų vaisiai padidina dubens organų jautrumą, o tai suteikia ryškesnį pojūtį sekso metu.

Slyvų nauda vaikams

Pediatrai rekomenduoja slyvas kaip papildomą maistą nuo 8 mėn. Pirmosios porcijos turi būti nedidelės: vienas ar du šaukštai slyvų tyrės arba sulčių. Ateityje skaičius gali būti padidintas, bet tik šiek tiek. Slyva labai sekina ir sukelia žarnyno sutrikimus bei viduriavimą.

Vaikystėje, kai virškinimo trakto organai nėra visiškai susiformavę, kūdikiams užkietėja viduriai. Šiuo atveju slyvų nauda yra tiesiog neįkainojama. Jei šviežių vaisių nėra, tuomet galite pasigaminti džiovintų vaisių kompotą arba nusipirkti paruoštos tyrelės vaikams. Nedidelis tyrės kiekis dedamas į grūdus ar varškę.

Būtina užtikrinti, kad vaikas vienu metu nesuvalgytų daug vaisių, o tai sukelia tokias pačias liūdnas pasekmes: virškinimo sistemos sutrikimas, pilvo skausmas, rėmuo, viduriavimas.

Kenkia slyvai

Organizmas blogai reaguoja į didelį suvalgytų vaisių kiekį. Viskam reikia saiko. Ir bet kokia nauda bus panaikinta, jei slyvų suvartojimas bus didžiulis. Norint papildyti naudingų komponentų atsargas ir jaustis gerai, pakanka 6 didelių vaisių.

• su nutukimu ar cukriniu diabetu dėl lengvai virškinamo cukraus buvimo kompozicijoje;
• esant gastritui su dideliu rūgštingumu;
• su raumenų ir sąnarių uždegimu;
• motinoms žindymo laikotarpiu, nes kūdikį kamuoja pilvo diegliai ir viduriavimas;
• su individualiu netoleravimu (alergija slyvoms);
• esant akmenims tulžies pūslėje.

Dažnai grybai dauginasi ant saldaus vaisiaus paviršiaus, ypač jei jis laikomas netinkamai. Svarbu prieš naudojimą slyvas gerai nuplauti tekančiu vandeniu ir nuplikyti verdančiu vandeniu.

Slyva, kaip ir bet kuris vaisius, turi teigiamų ir neigiamų pusių. Tačiau saikingas vartojimas pradžiugins puikiu skoniu ir pagerins nuotaiką. Skanus desertas atneša vasaros skonius, kai už lango lietingas kraštovaizdis ir rudens bliuzo metas.

Slyvų krūmas ar medis?

Slyvų krūmas ar medis?

12.10.2018

Naujienos ir visuomenė

Slyva – uogos ar vaisiai?

Kokie vaisiai?

Susiję vaizdo įrašai

Kokio tipo vaisius turi slyva?

Naudingos slyvų savybės

• angliavandeniai (fruktozė, gliukozė);
• vitaminai C, A, P, B grupė;
• organinės rūgštys;
• taninai;
• mikroelementai;
• pektinų.

Verslas

Maistas ir gėrimai
Ar ananasas yra uoga ar vaisius? Ananasų aprašymas ir naudingos savybės.

Slyva yra uoga arba vaisius. Visa tiesa.

Kaip išsirinkti tinkamą ananasą?

Maistas ir gėrimai

namų komfortas

Naujienos ir visuomenė

Naujienos ir visuomenė

Naujienos ir visuomenė

Maistas ir gėrimai

Naujienos ir visuomenė

Naujienos ir visuomenė

Informacija

Vaisiaus aprašymas

Visame pasaulyje žinomas slyvų augalas garsėja ne tik skaniais ir sveikais vaisiais, bet ir džiugina akį pavasariniu žydėjimu bei rudeniškai sodria lapų spalva. Jis atsirado natūraliai kryžminant erškėčius ir vyšnines slyvas, o po to gavo platų paplitimo aureolę ir daugybę rūšių, hibridų ir veislių.

Šie medžiai ar krūmai, galintys pasiekti beveik dešimties metrų aukštį, gali būti priskirti rožinių šeimai bei slyvų ir migdolų pošeimiams. Jie žydi švelniais rausvo ar balto atspalvio žiedais, suteikiančiais vietai elegancijos – todėl turi ir dekoratyvinę vertę.

Tačiau pagrindinis šio augalo „orumas“ yra jo vaisiai – kaulavaisiai, apsupti minkštimo ir purios odos. Jų spalvos spalvų schema yra gana įvairi (nuo žalios iki violetinės). Slyvas galima suskirstyti į keletą veislių, o jos, savo ruožtu, į grupes. Jie gali skirtis vaisiaus tankumo laipsniu, rūgštingumu, saldumu, sutraukiančiomis savybėmis, taip pat minkštimo ir kauliuko ryšio stiprumu.

Naudingos savybės

Šie vaisiai aktyviai naudojami gaminant tiek žalius, tiek ruošiant desertus, įdarus, alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus. Be nuostabaus skonio, slyvos savo sudėtyje gali „pasigirti“ daugybe vitaminų ir žmogui naudingų medžiagų. Kai kurie iš jų išsaugomi net perdirbus, pavyzdžiui, vitaminas P.

Be to, šie vaisiai gali duoti didelės naudos su įvairiomis ligomis ir nukrypimais nuo normos. Slyvos turi vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį, kuris padeda organizmui atsikratyti kenksmingų medžiagų, vandens pertekliaus, cholesterolio, druskos. Taip pat šis vaisius bus naudingas sergant širdies, inkstų, žarnyno, kepenų ligomis.

Dėl mažo kaloringumo šį ingredientą galima saugiai įtraukti į bet kokią svorio metimo dietą.

Kenksmingos savybės

Tačiau privalumai kai kuriais atvejais gali virsti trūkumais.

Naudingos slyvų savybės

Sergant reumatu ir podagra, slyvų diuretinės savybės gali būti kenksmingos. Žmonės, kurie kenčia nuo virškinimo trakto problemų ir didelio rūgštingumo jo viduje, turėtų būti atsargesni su šiuo vaisiumi.

Kadangi cukrus yra šio augalo dalis, nepageidautina jo vartoti diabetikams. Vaikams slyvų valgymas gali paveikti virškinamąjį traktą, sukelti skausmą ir viduriavimą. Ir suaugusieji neturėtų persivalgyti.

Ypatumai

Įdomus šio vaisiaus dalykas yra tai, kad jis vienodai populiarus tiek šviežias, tiek džiovintas. Slyvos taip pat plačiai naudojamos kulinarijoje ir nėra be naudingų savybių.

Naujienos ir visuomenė

Ar slyva yra uoga ar vaisius? Ar slyva yra medis ar krūmas?

Slyva yra vaisinis augalas iš plačios Rosaceae šeimos. Daugelis vaikams ir suaugusiems gerai žinomų vaisių ir uogų kultūrų priklauso tai pačiai sisteminei grupei: obuoliai, vyšnios, vyšnios, abrikosai, persikai, braškės, avietės. Pažiūrėkime į klausimą, kuris dažniausiai skamba taip: „Ar slyva yra uoga ar vaisius?“. Nieko nestebina tai, kad daugelis yra supainioti.

Slyva – uogos ar vaisiai?

Tarp vaismedžių slyvos užima garbingą vietą, nes nuo seno žmonės jas augino derliaus nuėmimo labui. Iš slyvų, erškėčių, vyšnių slyvų vaisių ruošiami saldūs patiekalai, padažai ir spiritiniai gėrimai. Slyva – medis arba krūmas, kurio aukštis nuo 1 iki 6 m. Visos veislių grupės ir laukinės rūšys yra derlingi augalai.

Vaisius, vienakaulias kaulavaisis, po apvaisinimo susidaro vietoje žiedo. Prieš brendimą apyvaisis kurį laiką išlieka tvirtas, žalios spalvos. Maistinėms medžiagoms kaupiantis, vaisiai tampa sultingesni, o jo viduje, specialiame lizde, susidaro kietas kaulas su sėkla.

Kokie vaisiai?

Iš lotynų kalbos terminas „vaisius“ į rusų kalbą atkeliavo labai seniai, o tai neįsigalėjo moksliškai. Tačiau medicinoje, dietologijoje, kulinarijoje ir kasdieniame gyvenime šis žodis yra labai populiarus, nors ne visi gali jį teisingai interpretuoti. Kuo skiriasi vaisius ir uogos? Kuriai iš šių dviejų grupių priklauso slyva?

Visuotinai pripažįstama, kad vaisius yra tas pats, kas vaisius, nes taip iš lotynų kalbos yra verčiamas žodis fructus. Kitos valgomos augalų dalys ir patys augalai taip pat gali priklausyti tokioms ekonominėms grupėms kaip daržovės, javai, riešutai. Tarp vaisių išskiriamos dvi sultingų vaisių grupės: kaulavaisiai ir uogos. Jie skiriasi sėklų skaičiumi ir daugybe kitų savybių.

Supraskime gerai: slyva iš tikrųjų yra vaisius ar uoga. Būtina atskirti mokslinius terminus ir ekonominius apibrėžimus. Augalų vaisinės rūšys botanikoje skiriasi apyvaisio konsistencija ir sėklų skaičiumi. Skiriamos 4 pagrindinės grupės – sausas ir sultingas, vienasėlis ir daugiasėklis.

Susiję vaizdo įrašai

Kokio tipo vaisius turi slyva?

Kaulai – slyvos, vyšnios, abrikosai – sultingi, turi vieną sėklą. Uogos taip pat sultingos, bet daugiasėklis vaisius. Jie atsiranda iš vienos ar kelių karpelų. Jie skiria visiškai mėsingą uogą plona odele, kaip vynuogė, ir odinę uogą, kurios apyvaisis storas, kaip apelsino. Taigi visgi slyva yra uoga ar vaisius? Antroji sąvoka yra platesnė ir apima pirmąją, tai yra, uogos yra vaisių (vaisių) rūšis.

Botanikos mokslo atstovai nedvejodami nustatys: slyva – uoga ar vaisius. Pamatę sultingus slyvų ir vynuogių vaisius, jie sakys, kad prieš juos yra kaulavais ir uogos. Mitybos specialistas, pardavėjas, paprastas žmogus paaiškins, kad abu yra vaisiai. Kiekvienas bus teisus savo samprotavimuose ir išvadose. Taigi, slyva nėra uoga. Čia reikia priminti, kad prie vaisių galima priskirti ir uogas, kad ūkinėje veikloje kasdienybė nelaikoma klaida. Juk visa tai yra vaisiai (lot. fructus).

Slyva reiškia medžius ar krūmus?

Pagal išorinę išvaizdą augalai gali būti priskiriami skirtingoms gyvybės formoms. Pagrindinėmis laikomos šios grupės: medžiai, krūmai, žoliniai augalai, lianos. Gyvybės formos yra savotiškas prisitaikymas prie egzistavimo sąlygų.

Lengvai išsiaiškinus aukščiau aprašytą problemą – slyva uoga ar vaisius – bus sunkiau atsakyti į klausimą apie gyvybės formą. Išvaizda, slyvų genčiai priklausantys augalai yra žemi medžiai ir krūmai. Labiausiai paplitusi rūšis yra namų sodo slyva. Gamtoje medis randamas Kaukaze.

Prunus pogentio rūšių įvairovė

Iki šiol miškuose, prie sijų ir daubų, aptinkamos laukinės slyvos, tačiau dauguma šiam porūšiui priklausančių rūšių buvo auginamos nuo seno. Jie duoda gausų vidutinių ir didelių skirtingų spalvų vaisių derlių su būdingu plokščiu kauliuku. Jų ilgis dažniausiai 1,5 karto viršija storį, skersmuo – nuo ​​1-3 cm.Sukurtos naujos veislės, duodančios didelius iki 8 cm dydžio, saldaus ar rūgštaus skonio vaisius. Eurazijoje paplitusios rūšys:

- Namų sodas - bendras vaizdas centrinei Rusijai.
- Dygliuotasis, dygliuoklis, erškėtis - mažas, labai dygliuotas krūmas mėlynais vaisiais.
- Spread, vyšninė slyva - medis, siekiantis 8 m aukštį Laukinėje gamtoje aptinkamas Kaukaze ir Vidurinėje Azijoje.
- Ussuri - laukiškai gyvena Primorėje ir yra auginamas dėl vaisių Rytų Sibire.
– kiniški – auginami Kinijoje, Japonijoje, Korėjoje. Vaisiai yra saldžiarūgščiai, plačiai naudojami kulinarijoje ir vyno gamyboje.
Pissardi yra dekoratyvinis medis su gražiais rausvais žiedlapiais ir tamsiai raudona lapija. Naudojamas kraštovaizdžio dizaine.

Pamačius erškėčių krūmą, kyla sumišimas: ar tai tikrai slyva? Uoga ar vaisius – jos tamsiai mėlynas mažas vaisius? Vyšnių slyva taip pat stebina savo vaisiais. Nors šis medis atrodo kaip slyva, jo gausaus derliaus spalva neįprasta – raudona ir geltona (rečiau pasitaiko violetinės ir mėlynos spalvos vaisiai).

Naudingos slyvų savybės

Laukinių ir kultūrinių augalų vaisius žmonės naudoja maistui, perdirbimui į sultis, konservus, uogienes, likeris, kaip įdarą kepiniams, kaip vaistinę žaliavą. Naminė slyva nuo seno auginama dėl sultingų melsvai žydinčių kaulavaisių. Naminių slyvų vaisiuose yra:

• angliavandeniai (fruktozė, gliukozė);
• vitaminai C, A, P, B grupė;
• organinės rūgštys;
• taninai;
• mikroelementai;
• pektinų.

Vaisių minkštimo ir slyvų sėklų preparatai naudojami liaudies ir oficialioje medicinoje. Slyvos naudojamos dietinei mitybai, konditerijos gaminiams gaminti. Slyvos žydi anksti ir gausiai, net iki visiško lapų žydėjimo. Medžiai ir krūmai atrodo labai elegantiškai ir yra vertinami kraštovaizdžio dizaine.

Tradiciškai XX amžiuje kaip rūšies dalis buvo išskiriamos dvi veislių grupės - vengrai ir renklodai. Pirmiesiems atstovauja medžiai ir krūmai su mėlynai violetiniais apvaliais arba pailgais vaisiais. Žaliaklodės dažnai būna žalsvos spalvos rutuliški vaisiai. Dabar pagrindinė kryptis yra mažo dydžio porūšių veisimas, tarprūšinis kryžminimas ir hibridų, pavyzdžiui, slyvų ir abrikosų, gavimas.

Verslas
Užpildymo klausimas: ar melionas yra uoga ar vaisius?

Atrodytų, jei arbūzas yra uoga, tai ir melionas. Tačiau melionas priklauso Bachčevų šeimai ir yra panašus į agurką. Taigi išeina, kad melionas yra daržovė. Tačiau mokslininkai vis dar ginčijasi dėl to ...

Maistas ir gėrimai
Ar ananasas yra uoga ar vaisius? Ananasų aprašymas ir naudingos savybės. Kaip išsirinkti tinkamą ananasą?

Ananasas – atogrąžų augalas, dėl kurio priklausymo vienai ar kitai grupei vis dar diskutuojama. Tačiau niekas negali ginčytis su tuo, kad jame yra daug vitaminų ir naudingų ...

Slyvų vaismedis: nuotrauka ir išsamus aprašymas

Maistas ir gėrimai
Ar arbūzas yra uoga ar vaisius – štai koks klausimas?

Vasaros skanėstas Tikriausiai nėra tokio žmogaus, kuris nemėgtų arbūzų. Kiekvieną…

namų komfortas
Ar vyšnia yra medis ar krūmas? Vyšnių vaisiai (nuotrauka)

Tarp daugybės soduose ir parkuose augančių augalų viena žinomiausių yra vyšnia. Daugeliui nuo vaikystės pažįstamas medis, augantis trijų žemynų teritorijose.

Naujienos ir visuomenė
Ancharas yra atogrąžų medis ar krūmas? Aprašymas, buveinė. Ancharas – mirties medis

Čia nekalbame apie baisų kanibalų medį, kuris dažnai pasirodo daugelyje senovės legendų ir netgi modernesniuose laikraščių sensacijose. Botanikai, atidžiai ištyrę neprieinamus ir daugumą…

Naujienos ir visuomenė
Kadagys – medis ar krūmas? kadagio vaisius

Poliarinėje zonoje, vidutinio klimato platumų miškuose ir subtropiniuose kalnuotuose šiaurinio pusrutulio regionuose, daugeliui liekanų yra įdomus augalas su tankia ovalo ar kūgio formos vainiku, vadinamas kadagiu ...

Naujienos ir visuomenė
Gluosnis (medis): aprašymas. Gluosnis yra medis ar krūmas?

Daugumos mūsų šalies gyventojai mano, kad gluosnis yra medis, tačiau dažnai jį vadina gluosniu. Jis randamas beveik kiekviename mūsų Tėvynės kampelyje, prie vandens telkinių ir upių slėniuose, palei kelius ir miške ...

Maistas ir gėrimai
Baklažanų nauda ir žala organizmui. Ar baklažanai yra uogos ar daržovės?

Baklažanai – sveikas natūralus produktas, galintis praturtinti organizmą vitaminų kompleksu ir paįvairinti mitybą. Norint gauti skanų patiekalą, jų nereikia marinuoti ar troškinti kelias valandas. Nuo n…

Naujienos ir visuomenė
Figmedis yra gėrio ir blogio pažinimo medis

Figmedis yra unikalus augalas, atėjęs pas mus nuo seniausių laikų. Jis taip pat žinomas kaip figmedis arba figmedis. Jo tėvynė buvo karštosios Azijos šalys. Šiandien yra daugiau nei 400 medžių veislių, kurių vaisiai ...

Naujienos ir visuomenė
El - kas tai? Eglės medis. Spygliuočiai (nuotrauka)

Vienos iš daugelio pušinių šeimos spygliuočių rūšių atstovė, visiems gerai žinoma, eglė savo vardą skolinga senovės romėnams. Taip skamba žodžio „derva“ vertimas. Žaliojoje karalystėje...

Slyvų namas

Pasukite arba erškėčiai

Kreipkitės į mediciną

Kontraindikacijų nėra.

Sternas sode

Viskas apie krūmus ir medžius svetainėje gardenia.ru
Žalioji vaistinė svetainėje Gardenia.ru

Prenumeruokite ir gaukite!

(atsisakyti prenumeratos vienu paspaudimu)

Erškėtis, dygliuota slyva medicinoje ir sode

Pasukite arba erškėčiai(Prunus spinosa) gamtoje aptinkamas sausų miškų pakraščiuose, paribiuose ir proskynose, daubose. Šis labai šakotas, dygliuotas krūmas arba mažas medis (dažniausiai 2–3 metrų aukščio) turi plaukuotas jaunas šakas, pailgus elipsės formos lapus. Vaisiai yra rutuliški, tamsiai mėlyni kaulavaisiai su melsvu žydėjimu, turi labai aštrų žalią minkštimą, neatsiskiriantį nuo kauliuko.

Pamenu, vaikystėje eidavome į mišką dygliuotųjų slyvų vaisių – ten buvo daug laukinių slyvų krūmynų. Tik vaisių valgyti buvo neįmanoma: uogos kietos ir rūgščios, kiek „burna pasukta į vieną pusę“...
Nuskintas gervuogių uogas supylėme į krepšelius ir iki vėlyvo rudens siuntėme į rusišką krosnį. Tačiau vėliau pailsėjusios ir suminkštėjusios skroblų uogos tapo neįprastai skanios: saldžiai rūgštokos, su lengvu rūgštumu. Iš šių skanių šliužų vaisių jie gamino mišinius, kompotus, kisielius ir vyną.
O gydant įvairius negalavimus, dygliuota slyva plačiai naudojama tarp žmonių.

Kreipkitės į mediciną

Iš turtingos liaudies patirties jau seniai žinoma, kad skirtingos erškėčio dalys skirtingai veikia organizmą.

Dygliuotųjų slyvų vaisiai, kuriuose yra daug naudingų medžiagų (cukrų, rūgščių, vitaminų, pektinų, skaidulų, angliavandenių, riebalų rūgščių, taninų, mineralinių druskų ir kt.), pasižymi stipria sutraukiančia savybe. Todėl gerklės uogos naudingos viduriuojant, jas galima vartoti nuoviro, tinktūros, želė, uogienės pavidalu.
Gydomuoju laikomas ir erškėčių vynas – juo gydomos žarnyno infekcinės ligos.

Tačiau dygliuotųjų slyvų žiedai turi nedidelę vidurius laisvinančią savybę, todėl naudojami kaip žarnyno motoriką reguliuojanti priemonė.
Erškėtrožių žiedai naudingi ir sergant įvairiomis kepenų ligomis.

Šaknys, žievė ir net jauna dygliuotų slyvų mediena turi prakaitą ir karščiavimą mažinantį poveikį. Aukštoje temperatūroje jie geria, ketvirtadalis puodelio, iš jų paruošto gydomojo nuoviro (2 šaukštai žaliavos 3 stiklinėms verdančio vandens).

Erškėtrožių lapai yra geras šlapimą varantis ir vidurius laisvinantis vaistas. Iš jų ruošiamas užpilas santykiu: 2 valgomieji šaukštai 3 stiklinėms verdančio vandens. Išgerkite ryte pusę stiklinės antpilo.

Slyvų uogų ar vaisių vikipedija

Juodųjų erškėčių žolelių arbata ypač naudinga žmonėms, kurie gyvena sėslų gyvenimo būdą.
Kontraindikacijų nėra.

Sternas sode

Sodinant į sodą iš gamtos atsineštą laukinio gervuogių daigą, reikia atsižvelgti į tai, kad dygliuota slyva yra labai šviesamėgė, atspari sausrai, ištverminga žiema, nepretenzinga dirvožemiui, nepretenzinga, duodanti gausius šaknų ūglius.

Sodo formos erškėčiai, duodantys mažai šaknų atžalų, naudojami kaip atsarga (abrikosams ir slyvoms skiepyti), tankiai, pakenčiančia kirpimą gyvatvorei daryti, šlaitams sutvirtinti, grupiniu ir pavieniu sodinimu sodui papuošti.

Turnas – gausiai žydintis medingasis augalas, kuris pavasarį į sodą pritraukia daugybę apdulkintojų.
Žydintis erškėtis, kuriame prieš lapams išsiskleidžiant išsiskleidžia daugybė žiedų, yra labai įspūdingas vaizdas!

Soduose auginamos itin dekoratyvios sodo formos ir dygliuotųjų slyvų veislės, kurių pagrindinis privalumas – gražus ir ilgas pavasarinis žydėjimas arba ryški lapų spalva. Pavyzdžiui:
- kilpinė forma (f. plena) - turi baltų dvigubų gėlių;
- purpurinė forma (f. purpurea) - su baltai rožiniais žiedais ir sodriai violetine jaunų lapų spalva, šiek tiek žalia su amžiumi;
– „Raudonlapis“ – labai žiemai atspari ir elegantiška erškėčių veislė raudonais jaunais lapais, kurie iki vasaros pabaigos pažaliuoja.

Dygliuota slyva dauginama sėklomis, šaknų palikuonimis, žaliais auginiais ir skiepijimu. Erškėčių sėklos paprastai sėjamos prieš žiemą, nes prieš pavasario sėją reikalingas ilgalaikis stratifikavimas.

Eilė pradeda žydėti ir derėti 2-3 metų amžiaus, o vėliau kasmet duoda daug žiedų ir gausų derlių. Erškėtrožių vaisiai sunoksta ankstyvą rudenį ir visą žiemą gali išsilaikyti ant augalo šakų.
Šalnos sunaikina erškėtrožių vaisiuose esančius taninus, todėl šalnų paliesti vaisiai tampa daug skanesni.

Kapitolina Semjonovna Rodionova
Gardenia.ru "Gėlininkystė: malonumas ir nauda"

Viskas apie krūmus ir medžius svetainėje gardenia.ru
Žalioji vaistinė svetainėje Gardenia.ru

Savaitinis nemokamas Gardenia.ru svetainės santrauka

Kiekvieną savaitę 10 metų mūsų 100 000 prenumeratorių puikus pasirinkimas aktualios medžiagos apie gėles ir sodus bei kitos naudingos informacijos.

Prenumeruokite ir gaukite!

(atsisakyti prenumeratos vienu paspaudimu)

Slyvos rūšis. Rūšys

Plum Prunoideae pošeimis

Visžaliai ir lapuočių medžiai bei krūmai. Lapai paprasti, sveiki, stiebeliai lapuočių. Žiedai kekėmis, žiedais arba pavieniui, dedami į funkcinius žiedpumpurius metais prieš žydėjimą. Jie žydi prieš, tuo pačiu metu arba netrukus po lapų atsivėrimo. Hipantija yra plokščia arba vamzdinė. Taurėlapiai ir žiedlapiai 5, kuokeliai 10-20 ir daugiau, karpiniai 1, retai 2-5, kiaušidės vienalokės. Vaisiai yra sultingi arba sausi kaulavaisiai. Visi slyvų medžiai duoda gausų kelmų augimą, daugelis jų gerai dauginasi šaknų palikuonimis. Savaime sterilus. Fotofiliškas, reiklus dirvožemiui (ypač kalcio ir magnio kiekiui). Jie gyvena atviruose šlaituose, lapuočių, mišrių ar pušynų pomiškyje. Vertinami kaip vaisiniai, vaistiniai ir dekoratyviniai augalai. Medaus augalai.
Šeimai priklauso 10-11 genčių, daugiau nei 400 rūšių.

Slyvų gentis Prunus L.

Smulkūs lapuočių medžiai ir krūmai, laja palapinės formos, kiaušiniška, piramidiška, su spygliais arba be jų. Lapai susiraukšlėję, elipsiški, kiaušiniški, ovališki arba lancetiški, su šoninėmis gyslomis, kurios yra lenktai išlenktos ir nesiekia lapo geležtės krašto, dažniausiai su liaukomis ant lapkočio arba lapo geležtės pagrindo. Žiedai pavieniui arba kekėmis po 2-5 ant trumpų stiebelių ant 2-3 metų šakų baltais arba rausvais žiedlapiais, žydi prieš arba kartu su lapais. Vaisius – mėsingas vienasėlis kaulavaisis melsvu žydėjimu, kauliukas suplotas.
Mediena skirstoma į šerdies ir sakų medieną. Europoje jis nuo seno naudojamas raižyti ir tekinti (ypač pypkėms rūkyti), baldams ir apdailos detalėms. Daugumos slyvų rūšių mediena pasižymi gana aukštomis mechaninėmis savybėmis, gražia spalva ir aišku raštu, gerai poliruota.
Slyvos yra reiklios dirvožemio turtingumui ir drėgmei, mėgsta priemolius, netoleruoja užsistovėjusios drėgmės. Kaip vaisinė slyva, ji buvo įtraukta į kultūrą mažiausiai prieš 2000 metų.
Gentis apima 36 rūšis, paplitusias šiaurinio pusrutulio vidutinio klimato juostoje. Natūraliai auginame 3 rūšis.

Slyva slyva (vyšninė slyva) Prunus cerasifera Ehrh.

Medis ar krūmas iki 4-10 m aukščio, iki 20-25 cm skersmens, plačiai kiaušiniška laja. Jauni ūgliai ploni, žali, saulėtoje pusėje rausvi, vėliau rausvai rudi. Sutrumpėję ūgliai baigiasi spygliais. Lapai elipsiški arba kiaušiniški, 4,5-10 cm ilgio, 5-8 poros antros eilės gyslų. Žiedai balti, žydint rausvi, pavieniai arba 2 ant trečių metų ūglių. Žydi šiek tiek anksčiau arba kartu su lapų žydėjimu (kovo – gegužės mėn.). Kaulaičiai sultingi, rutuliški, iki 3 cm, geltoni, rožiniai, raudoni, juodi, kauliukas neatsiskiria nuo minkštimo.
Jis atsparus sausrai, reikalaujantis šilumos ir šviesos.
Suteikia ūglių iš kelmo ir šaknų palikuonių. Gyvena iki 100-120 metų.
Tėvynė – Kaukazas, Vidurinė Azija (Tien Šanis), Iranas, Mažoji Azija, Balkanų pusiasalis.
Vaisiai yra rūgštūs ir naudojami maistui. Ją paveikia obelinė kandis (vikšras ėda lapus).
Galima naudoti pavieniuose nusileidimo aikštelėse, grupėse, siaurose alėjose.

Slyva aptepta (vyšninė slyva)

Slyvų dygliuotasis (erškėtis) Prunus spinosa L.

Krūmas iki 5 m aukščio, dėl šaknų palikuonių gausos formuoja tankius krūmynus, rečiau tai medis sferine laja. Jauni ūgliai yra briaunoti, geltonai rudi, sutrumpėję ūgliai, besibaigiantys spygliuku. Lapai elipsiški, tamsiai žali, odiški. Žiedai balti, pavieniai, retai 2, žydi iki lapų žydėjimo, balandžio – gegužės mėn.

Slyvos: sodinimas ir priežiūra, genėjimas ir skiepijimas

Kaulaičiai juodai mėlyni su melsvu žydėjimu, rutuliški, 10-15 mm, rūgštūs, išlieka iki pavasario.
Tėvynė - miško stepė, stepė, Krymo kalnai, Kaukazas, Centrinė Azija.
Jis yra fotofiliškas, atsparus sausrai, atsparus žiemai, greitai auga. Lapai naudojami kaip arbatos pakaitalas, vaisiai – vynui gaminti, girai, kavos pakaitalui. Užšaldę vaisiai valgomi tiesiogiai. Vaisių sultys ir žievė naudojamos audiniams dažyti.
Kultūroje jis nereiklus dirvožemio sąlygoms.
Tinka kurti nepereinamas gyvatvores ir purias gyvatvores, stiprinti šlaitus, upių pakrantes, kraštams apsauginio apželdinimo vietose, sodinti grupėmis soduose, formos naudojamos kaip kaspinuočiai. Jis naudojamas kaip žemaūgių ir krūminių persikų, abrikosų, slyvų formų žaliava.

Naminė slyva Prunus domestica L.

Medis iki 6-15 m aukščio.Lapai elipsiški arba ovališki, 4-10 cm ilgio, turi 5-9 poras šoninių gyslų, lenktai link viršūnės, plikas, viršuje tamsiai žalias, apačioje plaukuotas, dantytas. . Žydi kartu su lapų žydėjimu, balandžio-gegužės mėnesiais, žiedai balti, 1,5-2,5 cm, 2, rečiau 1-5 ant žiedkočių. Įvairių spalvų kaulavaisiai, melsvai žydi.
Santykinai sekli šaknų sistema, sodinti derlingose ​​dirvose su sekliu vandens sluoksniu, gerai netoleruoja sausros.
Žinomas tik kultūroje (matyt, slyvos ir dygliuotos slyvos hibridas). Jis buvo kultūroje daugiau nei 2000 metų. Yra žinoma 2000-3000 veislių.

Ar slyva yra uoga ar vaisius? Slyva yra sveikas Rosaceae šeimos vaisius su skaniais sultingais vidutinio dydžio vaisiais. Šis augalas turi daug porūšių, tačiau mes apsvarstysime labiausiai paplitusią rūšį - naminę slyvą. Sodininkai nori jį auginti dėl nepretenzingumo ir lengvos priežiūros. Daugelis žmonių klausia, ar slyva yra uoga ar vaisius?

Tai bus aptarta mūsų straipsnyje.

Slyva – vaisinis augalas, nuo senų senovės buvo specialiai auginamas įvairių patiekalų ruošimui. Medis užauga iki 6 m aukščio. Visos šio augalo veislės turi didelį derlių. Nusipirkti vaisių nėra sunku.

NUORODA! Paprastosios slyvos vaisiai apvalūs, mėsingi, saldūs. Augant ir kaupiant mineralus bei maistingus dalykus, slyvos viduje susidaro akmuo.

Slyva yra uoga ir vaisius

Žodis vaisius atėjo į rusų kalbą iš lotynų kalbos. Šiandien šis žodis yra gana populiarus ir naudojamas ne tik kulinarijoje. Taigi, kuo skiriasi uogos ir vaisiai? O ką galima priskirti slyvai?

Daugelis mano, kad vaisius taip pat yra vaisius, todėl jis yra išverstas iš lotynų kalbos. Vaisiai savo ruožtu gali būti skirstomi į uogas ir kaulavaisius. Kai kuriuose skiriasi vidinių sėklų skaičius ir daugybė kitų veiksnių.

Atsakant į klausimą, slyva yra vaisius, uogos ar daržovė, pirmiausia reikia susidoroti su moksliniais ir ekonominiais apibrėžimais. Visų botanikos augalų vaisiai skirstomi pagal vidinių sėklų skaičių.

Galima išskirti keturias grupes:

• - sultingas;
• - sausas;
• - daugiasėklis ir vienasėlis.

Kaip nustatyti slyvų vaisių veislę?

Slyva turi uogų požymių, o kaulavaisiai gali būti priskiriami abrikosams ir slyvoms. Bet uogos jau daugiasėklis vaisius. Ir jie kyla iš vieno karpelio.

Tačiau uogas taip pat galima suskirstyti į du potipius:

• - su plona oda, pavyzdžiui, kaip;
• - su storu perikarpu.

Botanikos centro mokslinis direktorius nesunkiai atsakys į pagrindinį straipsnio klausimą ir pasakys, kad slyva yra kaulavaisė. O paprastas žmogus slyvą vadins vaisiu. Bet bet kokiu atveju visi sakys tiesą. Bet slyva – ne uoga. Ir nors uogos laikomos vaisiais, kasdieniame gyvenime tai nebus laikoma klaida. Šiaip – ​​išvertus iš lotynų kalbos, tai visi vaisiai.

Slyva – krūmas ar medis?

Žvelgiant į augalo išvaizdą, juos galima priskirti įvairioms formoms. Pavyzdžiui:

• - krūmai;
• - žolelių;
• - vijokliai;
• - medžiai.

augalo forma- tai prisitaikymas prie išorinių aktyvios egzistencijos sąlygų. Slyva yra labiau krūmas nei medis. Žydėti pradeda gegužę, o pirmąjį derlių galima nuimti rugpjūčio pabaigoje. Iš vieno krūmo galite gauti iki 50 kg slyvų. Šie vaisiai yra naudingi bet kokia forma, pavyzdžiui, konservuoti arba švieži.

DĖMESIO! Namų sodo mėlynoji slyva priklauso krūmų genčiai.

Laukinės slyvos daugiausia auga Kaukaze. Tačiau, kaip taisyklė, visos slyvų veislės jau auginamos. Naminės slyvos labai derlingos, vaisiaus dydis kelis kartus didesnis nei laukinių slyvų. Pastaruoju metu agronomai kuria naujas krūmų veisles, kurių vaisiai iki 9 cm.

Žemiau mes sudarėme labiausiai paplitusių slyvų veislių Europos ir Azijos Rusijos dalyje sąrašą:

• - sodas, galbūt labiausiai paplitęs tipas Rusijoje;
• - gerklė arba dygliuota slyva, uoga nedidelė, bet labai dygliuotais spygliukais;
• - vyšninė slyva, iki 9 m aukščio Auga Vidurinėje Azijoje ir Kaukaze;
• - Ussuri tipo, daugiausia auga Primorėje;
• – kiniško tipo, išvesta Korėjoje.

Kuo naudingos slyvos?

Visi žino, kad slyvų vaisiai dažniausiai naudojami maistui. Tačiau mažai kas žino, kad slyvose yra nemažai žmogaus organizmui naudingų medžiagų.

Pavyzdžiui, saldūs vaisiai apima:

• - C, A, P, B grupės vitaminai;
• - angliavandeniai;
• - taninai;
• - makroelementai;
• - gliukozė ir fruktozė;
• - pektinai ir organinės rūgštys.

Medicinoje naudojamos slyvų vaisių sėklos ir minkštimas. Dietose naudojamos džiovintos slyvos ar kitaip džiovintos slyvos.

NUORODA! Dėl gausaus žydėjimo slyva dažnai naudojama kraštovaizdžio dizainui. Tai bus nuostabi bet kurio parko ar priemiesčio puošmena.

Kaip pagrindinės slyvų rūšies dalis, įprasta atskirti dvi veisles: renklod ir. Pastarieji auga kaip medžiai purpuriniais pailgais vaisiais. Ir renklody turi daugiau apvalių vaisių. Pastaruoju metu paplitę hibridiniai slyvų ir abrikosų kryžminimo būdai.

Kuo naudingos prinokusios slyvos?

Slyvų nauda žmogaus organizmui yra labai didelė. Slyvos ir vyšnios yra sveikos uogos, kuriose gausu vitamino P, kuris savo ruožtu stiprina kraujagyslių sieneles ir mažina spaudimą.

Kalis, kaip slyvos dalis, palaiko širdies raumens darbą. Suvalgę kelias slyvas per dieną, aprūpinsite savo organizmą reikiamu kiekiu kalio.

Dėl didelio kaloringumo slyvos skirtos žmonėms, kenčiantiems nuo anemijos ir netinkamos mitybos. Medicinoje mėlynieji vaisiai naudojami įvairioms virškinamojo trakto ligoms gydyti. Gydytojai rekomenduoja slyvas valgyti kasdien, nes jos pašalina iš organizmo toksinus ir cholesterolį. Gerėja medžiagų apykaita ir pagerėja bendra savijauta.

Savo straipsnyje mes atsakėme į pagrindinį klausimą, ar slyva yra uoga ar vaisius. Atminkite, kad įtraukę į savo racioną šviežių vaisių ir daržovių gausite tik naudos. Būk sveikas!

Slyva – rožių šeimos augalų gentis, turinti daugiau nei 250 veislių. Slyva naudojama kaip vaisinė ir dekoratyvinė kultūra. Daugiau apie kilmę, garsiausias veisles, medžio išvaizdą ir slyvų žydėjimą skaitykite toliau.

Slyvų istorija

Įprastos visur paplitusios rūšys yra naminės slyvos. Kitas šios rūšies pavadinimas yra Damasko slyva. Manoma, kad į Europą jis buvo atvežtas iš Damasko. Dar prieš mūsų eros pradžią sirai mokėjo iš jos vaisių virti džiovintas slyvas, kuriomis aktyviai prekiavo su kitomis šalimis.

Ar tu žinai? Rytuose slyva yra žiemos simbolis. Kiekvienas slyvos žiedlapis turi savo reikšmę: laimė, ramybė, meilė, ilgas gyvenimas, finansinė gerovė.

Tikslios informacijos apie slyvų kilmę nėra. Tik žinoma, kad asmuo su tuo neturi nieko bendra. Manoma, kad augalas buvo gautas kryžminio erškėčio ir vyšnių slyvų apdulkinimo būdu.

Senovės Romoje buvo žinomos 2 slyvų veislės:

• Damaskas;
• Riešutas.

Antroji klasė buvo skiepijama į graikinio riešuto poskiepį, iš kurio vaisiai savo forma buvo panašūs į riešutus.

Kokios yra slyvų rūšys ir veislės?

Botanika slyvas laiko augalų gentimi, įskaitant daugiau nei 250 veislių.

Sodininkystėje yra tik 3 tipai:

1. naminė slyva- labiausiai paplitusi rūšis pasaulyje. Tai krūmas arba medis, kurio aukštis nuo 6 iki 16 m. Augalas yra forma, gauta kryžminant erškėčius ir vyšnines slyvas. Namų slyva harmoningai sujungia visas tėvų egzempliorių savybes, tokias kaip geras skonis, atsparumas šalčiui ir gebėjimas prisitaikyti prie bet kokių klimato sąlygų.

   

   

   

   

   

   

2. - labai aukštas medis, iki 12 m aukščio. Karūna yra klubo formos. Žievė rausvai pilka. Daugelis egzempliorių yra labai dekoratyvūs ir naudojami kraštovaizdžio dizainui. Lapai dideli, gali būti nudažyti melsvai žaliais, violetiniais atspalviais arba keisti spalvą per visą sezoną.

   

   

   

   

   

   

3. Vyšnių slyva arba slyva apibarstyta- yra iki 12 m aukščio krūmas arba medis.Augalų vainikas plačiai kiaušiniškas. Šakos apaugusios spygliais. Lapų mentės mažos. Gėlės dažnai išdėliotos pavieniui, kartais poromis. Vaisiai yra maži kaulavaisiai. Jie gali būti geltonos, violetinės, raudonos arba mėlynai violetinės spalvos. Vaisiai saldaus ir rūgštaus skonio. Tai viena atspariausių ir nepretenzingiausių rūšių dirvožemiui, aplinkos sąlygoms ir priežiūrai.

   

   

   

   

   

   

Kininių slyvų veislės Rusijoje gali normaliai prisitaikyti tik prie pietinių regionų klimato.

Vyšnių slyvos ir naminės slyvos yra populiaresnės Rusijos Federacijoje, kurios savo ruožtu skirstomos į kelias kategorijas:

• tikri vengrai;
• Damaskas;
• Vengrijos Damasko tipo;

Ar tu žinai? Slyva padeda švelniai atsikratyti vidurių užkietėjimo ir išvalyti organizmą nuo toksinų. Tiesiog reikia suvalgyti vakare, prieš miegą, 5-6 žalius vaisius.

Šiandien yra tiek daug slyvų veislių, kad neįmanoma atlikti patikimos klasifikacijos.

Todėl patartina apsvarstyti veisles, esančias centrinėje Rusijoje, nes jos gali prisitaikyti prie bet kokių klimato sąlygų:

1. - reiškia savaime derlingas veisles. Medžiai užauga iki 3,5–4 m.Laja smaila, tankiai lapuota. Vaisiai dideli, mėlynos spalvos, iki 6 cm ilgio. Padengtas dūminio vaško danga. Akmuo lengvai atskiriamas nuo minkštimo. Pačios slyvos vidus nudažytas geltonai. Skonis saldžiarūgštis.
   
2. - derlinga anksti auganti veislė. Vienas subrendęs medis užaugina vidutiniškai 100 kg slyvų. Medžiai aukšti - 5-6 m Laja rutuliška. Mediena turi galimybę greitai atsigauti po pažeidimų, atsiradusių dėl temperatūros sumažėjimo. Augalas dalinai savaime derlingas, todėl jam reikia apdulkintojų. Vėlyvoji slyva – vaisiai sunoksta rugsėjį. Derlius pasižymi aukšta kokybe ir skonio rodikliais.
   
3. - energingi medžiai pasiekia 7 m aukštį.Laja tanki,piramidiška. Veislė duoda gerą didelių slyvų, dažytų geltonai oranžine spalva, derlių. Vaisiaus spalva panaši į citriną. Jų skonis yra saldus, be krešulių. Veislė pasižymi dideliu atsparumu sausrai ir šalčiui.
   
4. - vidutinio dydžio medžiai pasiekia maksimalų 3 m aukštį. Laja vidutiniškai lapuota, suapvalinta. Veislė savaime derlinga, todėl gali užauginti derlių be apdulkintojų. Vaisingumas yra nuolat didelis, išlieka iki medžio gyvavimo ciklo pabaigos, kuris trunka 21 metus. Vaisiai apvalūs, šviesiai geltoni, dideli. Minkštimas yra sultingas, tankus, malonaus aromato ir saldžiarūgščio skonio.
   
5. Aleksejus- per mažo dydžio medžiai siekia vos 1,7 m aukštį.Suapvalinta laja pakelta. Vidutinis derlius yra 20 kg iš medžio. Vaisiai ovaliai pailgi, violetiniai violetiniai. Minkštimas tankus, geltonai žalios spalvos, sultingas, saldaus skonio, šiek tiek rūgštaus.
6. Timiriazevo atminimas- medžiai iki 3 m aukščio.Laja suapvalinta, šiek tiek lapuota su šiek tiek nusvirusiomis šakomis. Veislė stabiliai veda vaisius, kasmet atneša 30 kg slyvų. Vaisiai apvalūs, dideli, geltonai oranžinės spalvos. Minkštimas tankios struktūros, sultingas, rūgštaus saldaus skonio.
   
7. stepių mėlyna- vidutinio dydžio medis pasiekia 3 m aukštį.Laja tanki, besidriekianti. Veislė pasižymi dideliu žiemos atsparumu ir produktyvumu. Vaisiai apvalūs, mėlyni. Minkštimas geltonai oranžinis, sultingas, saldaus skonio.
   
8. Sukhanovskaja- vidutinio aukščio medis (iki 3 m). Karūnėlė suapvalinta, atrodo kompaktiška. Vaisiai smulkūs, ovalūs pailgi. Dažyta alyvinė-mėlyna spalva su stora vaško danga. Geltona minkštimas turi smulkaus pluošto struktūrą. Minkštimo sultingumas ir tankis vidutinis. Veislė savaime nevaisinga. Rodo gerą žiemos atsparumą ir atsparumą ligoms.
   
9. Renklodo kolūkis– Medžiai nėra labai energingi. Didžiausias jų aukštis – 2,5 m Laja plati, plokščia apvali. Lajos ir lapijos tankumas yra vidutinis. Vaisiai yra mažo arba vidutinio dydžio. Dažyta šviesiai geltona spalva. Minkštimas šviesus, šiek tiek gelsvas. Sultinga, tankios tekstūros. Vaisiaus skonis saldus ir rūgštus. Veislei būdingas didelis žiemos atsparumas.
   
10. - medis iki 3 m aukščio.Laja rutuliška, šakos tankiai apaugusios spygliais. Veislė itin atspari šalčiui. Derlius yra stabilus. Medis užaugina 20 kg geltonų vaisių. Išskirtinis šios veislės bruožas yra tas, kad vaisiai patys nukrenta nuo medžio iškart subrendus. Atsižvelgiant į tai, jie skinami šiek tiek žalsvi, kai jau atsiranda spalva ir aromatas, tada jie 3 dienas laikomi tamsioje vietoje.
    

Ar slyva yra uoga ar vaisius?

Slyvų medžio gyvybės forma. Tačiau laikui bėgant buvo sukurta daug hibridinių veislių, kurios yra krūmai. Būtent šis faktas lėmė sudėtingumą klasifikuojant ir sukėlė daug ginčų, ar vaisius laikyti vaisiais, ar priskirti juos uoginėms kultūroms, nes iš krūmų nuimtas derlius vadinamas uogomis.

Ar tu žinai? Iš slyvų vaisių ir sėklų ekstrakto gaminami odos priežiūros produktai, skirti palaikyti tonusą skatinant kolageno gamybą.

Kalbant apie botaninį slyvos apibrėžimą, tai yra vaisius. Slyvų augalas priklauso kaulavaisiams. Po žydėjimo ant jo susidaro vienasėkliai vaisiai, kurių sėkla yra kieto kauliuko viduje. Uogose vaisiai dažniausiai būna daugiasėkliai ir nėra stiebo tąsa, o auga ant ilgo stiebo, kuris laikui bėgant išdžiūsta, o po to vaisiai nukrenta.

Medžio charakteristikos ir aprašymas

Slyva yra Rosaceae šeimos augalas. Auga krūmo pavidalu arba suformuotas iš medžio. Slyvos aukštis gali svyruoti nuo 2 iki 16 m Augalo šaknų sistema gana didelė. Labiau auga į šonus. Šakniastiebio gylis apie 40–60 cm.Šonuose šaknys gali duoti 3–6 m ilgio šakas.Žeminė augalo dalis susideda iš kamieno ir lajos.

Savo ruožtu vainikas formuojamas iš kaulinių, pusiau kaulinių šakų, metinių ataugų ir augančių ūglių. Antspaudų stulpeliai sulygiuoti. Mediena pilkai ruda, lygi.

Kai kurių egzempliorių šakos tankiai apaugusios spygliais. Pumpurai dažniausiai būna paprasti, tai yra, tik žydi arba tik auga. Mažiau paplitę egzemplioriai su mišriais pumpurais, kuriuose auga ir žiedpumpuriai iš karto.

Ar tu žinai? Slivovitz - mėnulis ant slyvų.

Pailgos lapų mentės. Lapo paviršius odinis, viršutinė dalis tonu tamsesnė už vidinę. Priklausomai nuo rūšies, lapai gali būti nudažyti įvairiais žalios ir violetinės spalvos atspalviais.

Ant vienmečių ataugų ir puokštinių ūglių formuojasi 2-3 žiedų žiedynai. Žiedas baltas, 2 cm skersmens, jo viduje išsidėstę kuokeliai ir dulkiniai. Žiedai atsiveria prieš lapus arba beveik kartu su jais. Žydinčios slyvos pasižymi dideliu dekoratyviniu efektu.

Augalo lygis priklauso nuo veislės. Bet kokiu atveju, jei panašaus žydėjimo laikotarpio apdulkintojai bus 4–20 m atstumu nuo slyvos medžio, derlius bus žymiai didesnis. Po žydėjimo vietoj žiedynų atsiranda kaulavaisių vaisiai, kurie yra vaisiai.

Vaisių spalva svyruoja nuo šviesiai geltonos iki beveik juodos. Ant visų be išimties vaisių yra skaidrios baltos spalvos vaško danga. Vaisių minkštimas saldžiarūgštis, skanus, sultingas. Tekstūra gali būti tanki, tirpstanti ir visada pluoštinė. Paskutinis minkštimo požymis gali būti išreikštas aktyviau arba mažiau, priklausomai nuo veislės.

Slyvoms būdinga gyvenimo trukmė yra apie 30 metų. Iš jų aktyvūs vaisiai trunka 15–25 metus. Dauguma naujų hibridų yra labai atsparūs šalčiui, sausrai ir ligoms.

Reikėtų atsiminti, kad slyvų šaknys yra paviršutiniškai, todėl ilgas laistymo nebuvimas sukels augalo džiūvimą. Slyvos nėra reiklios dirvožemio kokybei, tačiau jos blogai vystosi sunkiose molingose ​​dirvose. Tinkamiausios yra priemolio ir priesmėlio dirvožemiai su storu derlingu sluoksniu.

Naudojama kultūra yra labai įvairi ir taikoma:

• kaip dekoratyvinis kraštovaizdžio dizaino elementas, leidžiantis teisingai išdėstyti akcentus;
• kaip vėlyvo pavasario medingasis augalas;
• vaisinis ir uoginis augalas, auginamas siekiant gauti produktus pramoniniu mastu perdirbimui, prekybai, vartojimui natūraliu pavidalu;
• eterinio aliejaus gamybai, sudėtimi artima migdolams.

Kaip pavasarį pasodinti slyvų medį?

Slyvas geriausia sodinti pavasarį, balandžio viduryje arba gegužę, priklausomai nuo oro sąlygų. Šiltuoju laikotarpiu daigai turės laiko sustiprėti. Atstumas tarp vaisinių augalų iš eilės, taip pat atstumas tarp eilių yra ne mažesnis kaip 3 m, nes slyvoms auginimo sezono metu reikia laisvos vietos.

Nusileidimo zonų paruošimas atliekamas rudenį. Aikštelė išvaloma, apskaičiuojamas apytikslis plotas, reikalingas pagrindiniam daigui ir apdulkintojams pasodinti.

Dirva kasama iki 30 cm gylio, o po to laistoma 3% CuSO4 (vario sulfato) tirpalu. Po 7 dienų pridedama maistinių medžiagų, kurių norma yra 0,20 centnerių mėšlo (galima naudoti šviežią), 0,10 centnerių smėlio ir durpių + 400 g superfosfato kiekvienam kvadratiniam metrui.

Svarbu!Slyvos sulėtina augimą ir duoda menką derlių, augančios pavėsyje ir daliniame pavėsyje, todėl svarbu parinkti iš visų pusių gerai apšviestą, bet nuo skersvėjo uždarytą vietą.

Visa tai kruopščiai įterpiama į dirvą pakartotinai giliai įdirbant. Iš karto prieš sodinimą atliekamos identiškos manipuliacijos su dirvožemiu. Vienintelis įspėjimas – įvežamas perpuvęs mėšlas arba kompostas.

Duobės paruošimo algoritmas yra toks:

• atlikti preliminarų žymėjimą;
• sodinimo įdubų matmenys - 60 × 70 cm Kasant viršutinį dirvožemio sluoksnį padėkite atskirai (į šoną);
• aukščiau nurodytas dirvožemio tūris tolygiai sumaišomas su 20 kg humuso, pridedant 0,4 kg nitroamofoskos.

Įdubos viduryje (apačioje) pilamas kūgio formos maistinių medžiagų dirvožemio mišinio sluoksnis. Prieš sodinimo procedūrą augalo šaknys dviem valandoms nuleidžiamos į pelenų „kalbėtoją“ (iš 1 litro vandens – 0,5 kg pelenų), po to daigas perkeliamas į sodinimo vietą.

Išskleidus šaknis pylimo paviršiumi vienodu dirvožemio sluoksniu, jos uždengiamos taip, kad šaknies kaklelis atsidengtų dviem centimetrais virš paviršiaus. Dirva sutankinama ir du kibirai vandens atnešami į arti stiebo dirvos paviršių. Galiausiai erdvę aplink augalą padengia mulčio sluoksnis (kompostas, pjuvenos, durpės).

Vaizdo įrašas: kaip pasodinti slyvas

Kaip prižiūrėti slyvų medį?

Aptariami augalai nėra pernelyg įnoringi, kad jais būtų galima rūpintis. Agrotechniniai slyvų priežiūros metodai daugiausia susiję su:

• viršutinis padažas ir laistymas;
• genėjimas;
• ligų/kenkėjų prevencija ir gydymas.

Maitinimas ir laistymas

Pirmuosius 2 metus augalo gyvavimo svetainėje negamina trąšų. Nuo trečiųjų metų iki vaisiaus pradžios jie pradeda gaminti pagal schemą:

• gegužės pradžioje- 30 litrų vandens įpilkite 6 valg. l. karbamidas arba 10 litrų devyniasdešimties litrų vandens;
• Birželio pradžioje- 30 litrų vandens 6 šaukštai. l. nitrofoska;
• Viduryje- rugpjūčio pabaigoje - 6 šaukštai įpilami į 30 litrų vandens. l. kalio sulfatas ir superfosfatas arba 10 litrų devintelių ir 800 g medžio pelenų 20 litrų vandens.

Suaugę egzemplioriai, kurie veda vaisius, tręšiami pagal kitą sistemą. Prieš žydėjimą, pumpurų brinkimo stadijoje, dedama azoto turinčių junginių. Organines medžiagas galite naudoti vištienos mėšlo pavidalu, į kamieno ratą įterpdami 300 g kiekvienam 1 m². Galite naudoti karbamidą ir kalio sulfatą: 35 g medžiagų praskiedžiama 10 litrų vandens. Tirpalo suvartojimas 1 m² yra 30 litrų.

Kitas viršutinis padažas tepamas tada, kai susiformuoja kiaušidės. Šiame etape kompostas (10 kg) naudojamas kartu su medžio pelenais (1 kg). Trąšos įterpiamos, praskiestos 20 litrų vandens arba, jei šiuo metu laistyti nereikia, kamieno ratu, įterpiant į dirvą.

Renkantis pelenus reikėtų atkreipti dėmesį į tai, iš ko jie pagaminti. Tai padės racionaliau naudoti pelenus kaip trąšas, reguliuojant būtinų elementų trūkumą. Pelenų sudėtis tiesiogiai priklauso nuo žaliavos. Taigi, pavyzdžiui, pelenų iš bulvių viršūnių yra daug kalcio, o iš medžių šakų - kalio ir fosforo.

Deginant anglį susidarančių pelenų negalima naudoti kaip trąšų augalams – tai nesaugu. Trečią kartą suaugę augalai šeriami praėjus savaitei po derliaus nuėmimo. 30 litrų vandens praskieskite 90 g kalio sulfato ir superfosfato.

Jauni augalai laistomi 4-5 kartus per mėnesį, po kiekvienu medžiu įpilant 10-20 litrų vandens.

Svarbu!Slyvų laistymo greitis padidinamas 5–10 litrų per metus, kai jie sensta.

Suaugę augalai atvežami 3-8 kibirais pagal grafiką:

• kartu su pirmuoju padažu;
• kiaušidžių formavimosi fazėje;
• vaisių pilimo stadijoje;
• lygiagrečiai su paskutiniu maitinimu.

Po kiekvieno laistymo, lietaus ar tręšimo kamieno apskritimą reikia atlaisvinti iki 5–10 cm gylio.
Tai padeda praturtinti šaknis deguonimi ir užkirsti kelią grybelio plitimui. Iš karto po purenimo kamieno apskritimas mulčiuojamas kompostu arba perpuvusiu mėšlu. Taip pat galite naudoti durpes, sumaišytas 1:1 su pjuvenomis.

Kaip tinkamai genėti slyvas?

Praėjus metams po pasodinimo, kovo – balandžio mėn., kai grąžos šalnų rizika yra minimali, o aktyvios vegetacijos procesas dar neprasidėjo, jie pradeda manipuliuoti vainiko formavimu.

Sulaukę 1 metų pasodinti daigai nedavė daug ūglių augimo, o pirmą kartą reikėtų apsiriboti ūglio augimo reguliavimu.

Norėdami tai padaryti, sutrumpinkite centrinį ūglį iki 1,2 m aukščio. Kraštutinė riba yra 2 m.

Jei kaip sodinamoji medžiaga buvo naudojamas dvejų metų sodinukas, tai po metų jis jau turės gana didelių dydžių šoninių ataugų.

Tokiu atveju reikia sureguliuoti pirmos eilės centrinio laidininko ir šoninių šakų aukštį. Norėdami tai padaryti, parenkamos 3 galingiausios šakos ir sutrumpinamos iki 30 cm.

1 - vienmečio augalo genėjimas; 2 - pirmosios pakopos šakų klojimas; 3,4 - pažymėkite paskesnes šakas.

Augalams, pasodintiems iki vienerių metų, tokia manipuliacija atliekama 2 metus po pasodinimo. Nuo trečiųjų metų formuojasi antroji skeleto šakų pakopa. Viršutinis laidininkas sutrumpinamas iki 30 cm, šoninis laidininkas iki 15 cm.Visi pjūviai daromi spirite dezinfekuotais sekatoriais.

Pjovimas atliekamas išilgai apatinio pumpuro - tai leidžia nustatyti šakų augimo kryptį ne aukštyn, o į šoną. Po genėjimo sekcijos turi būti apdorotos medžio pelenais, o po to užsandarintos sodo aikštele. Ateityje suformuotam medžiui reikalingas reguliuojamas genėjimas, kuris išlaiko lajos tūrį ir formą, neleidžia jai sustorėti.

Vaizdo įrašas: kaip supjaustyti slyvą

Kenkėjai ir ligos

Slyvos, kaip ir bet kuris kitas augalas, blogomis oro sąlygomis ir nepakankamai prižiūrint, kenčia nuo ligų ir kenkėjų.

Žemiau esančioje lentelėje parodytos pagrindinės aptariamų pasėlių ligos ir jų pašalinimo būdai:

Ligos pavadinimas	Sprendimai
Dantenų gydymas	Dažniau atsiranda ant medžių, kurių žievė pažeista, o žaizdos paviršius nebuvo tinkamai apdorotas. Jis pašalinamas nuvalant dantenas iki sveiko audinio, po to dezinfekuojant 3% vario sulfato tirpalu ir sandarinant sodo pikiu.
Nykštukiškumas	Sukeltas viruso. Tai nepagydoma liga, todėl, pastebėjus pirmuosius simptomus, augalą reikia išrauti ir sudeginti.
slyvų kišenės	Grybelinė liga, paveikianti vaisius. Kai ant vaisių atsiranda balta danga ir jie deformuojasi, reikia pašalinti visą šaką ir apdoroti Bordo skysčiu.
Klasterosporozė	Grybelinė liga, galinti paveikti visą augalą. Kai atsiranda pirmieji simptomai dėmių pavidalu ant lapų, paveiktos dalys turi būti pašalintos ir apdorotos medžio pelenų tirpalu, pridedant Fundazol. Į 10 litrų vandens įpilkite 1 kg pelenų + 10 g fungicido. Purškimas atliekamas ne tik visoje antžeminėje dalyje, bet ir šalia kamieno.
Moniliozė	Grybelinė liga, pažeidžianti žalumynus, vaisius. Pašalinama pašalinus paveiktas augalo dalis, po to du kartus apdorojant 1% vario sulfato tirpalu su 14 dienų intervalu.
Rūdys	Grybelinė liga, pažeidžianti lapuočių dalį. Jis pašalinamas pašalinus paveiktas dalis, po to apdorojama medžio pelenų tirpalu su "Fundazol".
raupai	Ligą sukelia virusas. Negydoma, atsiradus būdingiems simptomams medis išgenamas ir sudeginamas.

amarai - kovai su juo naudokite medžio pelenų tirpalą su "Fufanon" (10 g 10 litrų vandens);

rožių lapija – pašalinama apdulkinus augalą ir visą plotą aplink kamieną tabako dulkėmis;

netikras skydas - norint atsikratyti šio kenkėjo, Fitoverm naudojamas (1,5 ml 1 litrui vandens) du kartus su 10 dienų intervalu;

pjūklelis - "Fufanon" padės su ja susidoroti (veislė, kaip pašalinti amarus).

Svarbu!Kadangi svetainėje dažnai atsiranda kenkėjų ir ligų, neturėtumėte kasmet naudoti to paties vaisto kovai su jais, nes bakterijos ir mikroorganizmai greitai prisitaiko prie nuodų.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Slyvos pradedamos skinti, kai jos sunoksta. Paprastai vaisių grąžinimas pratęsiamas mėnesiui. Jei vaisiai bus naudojami visam konservavimui arba kompotams, rinkimas atliekamas šiek tiek anksčiau, nei jie pasiekia fizinę brandą.

Vaisiai nuimami nuo šakų kartu su koteliais ir iš karto dedami į plastikines arba medines dėžutes, išklotas popieriumi. Į indą dedama ne daugiau kaip 3-4 produktų sluoksniai. Esant + 5 ° C temperatūrai, nėra šviesos ir geras patalpų vėdinimas, Vengerka ir Pamyat Timiryazev veislių vaisius galima laikyti iki 4 savaičių, likusios dažniausiai 2. Laikant šaldytuve, laikotarpis yra 2 savaites. Jei reikia pratęsti galiojimo laiką, geriau produktą apdoroti arba užšaldyti.

Slyvos yra unikali kultūra, susiformavusi savarankiškai kryžminant erškėčių ir vyšnių slyvų apdulkinimą. Sugėrusi visas geriausias motininių augalų savybes, kultūra puikiai tinka naudoti kaip vaisius-uogas, medingąjį augalą ir gerą kraštovaizdžio akcentą.