Rhabarberwurzel: Eigenschaften und Verwendung. Rhabarber – Vitaminstiele. Medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen der Rhabarberwurzel

Name auf Latein: Rheum altaicum Losinsk

Eine mehrjährige, bis zu 2 m hohe, krautige Pflanze aus der Familie der Buchweizengewächse mit einem kurzen, dicken, mehrköpfigen Rhizom, aus dem fleischige, saftige Wurzeln hervorgehen. Die Grundblätter sind rund-eiförmig, an der Basis tief herzförmig, groß, lang gestielt, die Stängelblätter sind eiförmig, wechselständig, mit einer trockenen häutigen Glocke an der Basis. Im zweiten oder dritten Lebensjahr erscheinen kleine, regelmäßige, rosa, weiße oder grüne Blüten, die in großen, rispigen Blütenständen gesammelt sind. Die Früchte sind rotbraune dreieckige Nüsse mit Flügeln. Blüht im Juli.

Es kommt in hohen Graswäldern und subalpinen Wiesen, in Graswäldern, in Nadel- und Mischwäldern sowie zwischen Sträuchern in den Wald- und subalpinen Zonen im Süden Westsibiriens vor.

Tangut-Rhabarber (Rheum palmatum var. tanguticum Maxim), der unter natürlichen Bedingungen nur in den nördlichen Provinzen Chinas vorkommt, wird erfolgreich auf Privatgrundstücken und auch auf Plantagen der staatlichen Heilpflanzenfarm Moshkovsky in der Region Nowosibirsk angebaut.

Für medizinische Zwecke nutzen sie die Wurzeln und Rhizome von 3-4 Jahre altem Rhabarber, die im Herbst geerntet werden.

Rhizome und Wurzeln enthalten Anthraglykoside, Tannoglycoside (Gerbstoffe der Brenzkatechingruppe und Gallussäurederivate), die adstringierend wirken. Blätter – Substanzen mit P-Vitamin-Wirkung, Äpfelsäure, Zitronensäure, Oxalsäure, Ascorbinsäure, Zucker, Ergosterin, Eisensalze, Kalium, Magnesium, Phosphor, Protein.

Zubereitungen aus Rhizomen und Wurzeln werden als Regulator des Magen-Darm-Trakts eingesetzt. In kleinen Dosen wirken sie adstringierend, in großen Dosen leicht abführend. Darüber hinaus steigern Rhabarberpräparate den Appetit, verbessern die Verdauung und haben choleretische und antiseptische Eigenschaften. Angezeigt bei Appetitlosigkeit, Gastritis, chronischer Enteritis, Kolitis, Dyspepsie, Verstopfung, Darmatonie, Rektumfissuren, Hämorrhoiden. Die Rhizome und Wurzeln der Pflanze sind Teil einer komplexen bitteren Tinktur sowie magen- und choleretischer Zubereitungen. Aus ihnen wurde das Medikament Chrysarobin gewonnen, das zur Behandlung von Psoriasis vorgeschlagen wurde.

In der Volksmedizin werden Rhabarberwurzeln bei verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Erkrankungen der Leber und der Gallenwege, Magenkatarrhen mit niedrigem Säuregehalt, Darmentzündungen, Gelbsucht, Anämie und Tuberkulose eingesetzt. Trockenes Wurzelpulver wird auf Wunden und Verbrennungen gestreut. Für medizinische Zwecke eignen sich am besten Wurzeln und Rhizome im Alter von 3 bis 4 Jahren.

Die Wirksamkeit von Rhabarberpräparaten lässt bei längerer Anwendung nach.

Pflanzenteile verwendet

• Wurzel

Kontraindikationen

Für einen Pflanzenteil - Wurzel

Rezepte

Für einen Pflanzenteil - Wurzel

Bei Appetitlosigkeit, Gastritis, chronischer Enteritis, Kolitis, Dyspepsie, Verstopfung, Darmatonie, Rektumfissuren, Hämorrhoiden, Gelbsucht, Anämie, Tuberkulose.

Bei Anämie, Tuberkulose, Lebensmittelvergiftung, Blähungen, Vergiftungen, Rheuma.

Bei Verstopfung.

Pulver.

Ich bin 51 Jahre alt. Sagen Sie mir bitte, ist es möglich, wirklich Gewicht zu verlieren, wenn Sie eine normale Manschette tragen? Wenn ja, wie sollte es dann richtig eingenommen werden? Und noch eine Frage: Wie kann man Krampfadern loswerden? Bitte raten Sie etwas.

Cuff ist ein Kraut, das die Lymphzirkulation beschleunigt (Lymphoprotektor). Die Wirkung lässt sich beispielsweise mit einer Gewichtsabnahme nach einem Bad vergleichen.

Daher muss es genutzt werden. Die Hauptursache für Fettleibigkeit sind jedoch Verdauungsprobleme (Leber und Bauchspeicheldrüse); und hormoneller Bereich – Insulin- und Zuckerspiegel; Bewegungsmangel und übermäßiges Essen.

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1. Wurzeln: Sumpf-Fingerkraut, Altai-Rhabarber;

Auf ihren eigenen Websites. Dies ist keine schwierige Aufgabe, auch ein Anfänger kann sie bewältigen. Wenn hauptsächlich Blattstiele und manchmal auch Rhabarberblätter verwendet werden, dann Die Wurzel dieser Pflanze wird auch in der Volksmedizin verwendet.

Erst im vierten Jahr nach dem Pflanzen beginnt die Wurzel zu reifen und im sechsten Jahr sammelt sie alle Wurzeln an.

Die beste Zeit zum Putzen ist der Herbst. Die Wurzeln der Pflanze werden ausgegraben, gereinigt, in Stücke geschnitten und in der Sonne getrocknet. Abschließend werden sie im Schatten getrocknet, anschließend können sie mehrere Jahre an einem dunklen und trockenen Ort gelagert werden.

Rhabarberwurzel hat choleretische, adstringierende, abführende und entzündungshemmende Eigenschaften. Die Wurzeln enthalten Anthraglykoside und Tanoglykoside. Dabei handelt es sich um zwei Stoffgruppen mit direkt entgegengesetzter Wirkung.

• Die erste hat eine abführende Wirkung und daher ist die Pflanze bei Verstopfung angezeigt.
• Die zweite Gruppe – Tanoglykoside – hat dagegen eine adstringierende und antidiarrhoische Wirkung.

In großen Dosen wird die Wurzel als Abführmittel verwendet, das die Pflanze nicht abhängig macht, in kleinen Mengen als Fixiermittel und als Medikament gegen niedrige Magensäure.

Die mit Essig angereicherte Wurzel wird bei Hautkrankheiten wie schwerer Vitiligo und Psoriasis eingesetzt.

Kalium, Magnesium und Eisen lindern den Zustand von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Diese Mikroelemente regulieren die Herzfunktion, stärken die Blutgefäße und lindern Anämie.

Rhabarberwurzel gegen Hepatitis

Die choleretische Wirkung der Wurzel wird besonders bei Hepatitis geschätzt.. Hierbei handelt es sich um eine Gruppe schwerwiegender infektiöser Lebererkrankungen. Eine der wichtigen Funktionen der Leber ist die Regulierung des Zucker- und Fettspiegels und damit der Gallensekretion. Bei Hepatitis hat die Leber Schwierigkeiten, diese lebenswichtigen Funktionen auszuführen. Die Verwendung von Rhabarberwurzel bei dieser Krankheit trägt dazu bei, die Gallensekretion in der Leber zu normalisieren.

Eine Infusion wird zur Behandlung von Hepatitis eingesetzt: 1 Esslöffel Wurzel, zu Pulver zerkleinert, mit einem Glas kochendem Wasser aufgießen. Anschließend wird die Brühe 20 Minuten bei schwacher Hitze geköchelt. 10 Stunden warm halten und filtrieren. Der Aufguss wird sehr bitter sein. Die Bitterkeit kann mit Honig gemildert werden.

Das Produkt wird dreimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen, jeweils ein Esslöffel. Der Kurs dauert zwei Monate. Nach zwei Wochen wird die Behandlung erneut wiederholt.

Rhabarberwurzel kontraindiziert:

• schwangere Frau,
• Patienten mit Geschwüren,
• mit Blutungen,
• Entzündungen und Darmverschluss.

Natalia Karpo, Russland, Rostow am Don, ©

Tangut-Rhabarber - Rheum palmatum L. var. tanguticum Maxim

Buchweizenfamilie - Polygonaceae

Botanische Eigenschaften. Eine mehrjährige, hohe (bis zu 2,5 m) saftige krautige Pflanze mit einem kurzen, dicken Rhizom, aus dem lange, spindelförmige Wurzeln hervorgehen. Die Stängel sind aufrecht, wenig verzweigt, zylindrisch, gefurcht und innen hohl. Die Grundblätter sind groß, zusammen mit einem bis zu 1 m langen Blattstiel, mit fleischigen Blattstielen, fünf-, siebenlappigen, spitzen Klingen, grob geschnitten. Die Stängelblätter sind wechselständig, eiförmig und an der Basis mit einer trockenen häutigen Glocke ausgestattet. Die Blüten sind regelmäßig, klein, weiß, rosa oder rötlich, unscheinbar und in aufrechten Rispen gesammelt, die sich am Ende des Stängels in den Achseln der oberen Blätter befinden. Die Frucht ist eine rotbraune Achäne mit drei in Flügel verwandelten Rippen. Die Massenblüte erfolgt im dritten Jahr im Juni, die Früchte reifen im Juli.

Verbreitung. Es wächst wild in den Bergwäldern Zentralchinas und der Mongolei. Der Anbau erfolgt auf staatlichen Farmen in der Ukraine, in der Region Nowosibirsk und in Weißrussland.

Die Heimat des Palmrhabarbers liegt im Südwesten Chinas und angrenzenden Gebieten Zentralasiens (Nan Shan, Weizang), wo die Art auf hohen Graswiesen im oberen Teil des Waldes und in subalpinen Zonen lebt.

Bis 1977 wurde Rhabarber auf mehreren Staatsfarmen des agroindustriellen Komplexes Efirlekrasprom angebaut. Derzeit gibt es kleine Industrieplantagen an den Versuchsstandorten von VILAR in Moskau und Prschewalsk. Die Verkleinerung der Aussaatflächen und die Verringerung der Produktionsmengen von Rhabarberwurzeln waren auf die unvollkommene Technologie für den Anbau dieser Kulturpflanze zurückzuführen, die auf der Bodenaussaatmethode basiert, und auf die hohe Arbeitsintensität bei der Rohstoffernte.

Lebensraum. Hauptsächlich auf offenen Flächen und gedüngten Böden.

Ernte, Primärverarbeitung und Trocknung. Die Wurzeln werden im zeitigen Frühjahr oder Herbst im dritten Lebensjahr der Pflanze geerntet. Der oberirdische Teil der Pflanze wird vorgemäht. Die Wurzeln werden mit Pflügen ausgegraben. Dabei wird die Plantage kontinuierlich bis zu einer Tiefe von 35-40 cm gepflügt, anschließend werden die Wurzeln aus dem Boden entnommen, von Stängelresten gereinigt, gewaschen, verfaulte Wurzeln entfernt und der Länge nach in maximal 15 cm lange Stücke geschnitten bis zu 3 cm dick. Vor dem Trocknen werden die Wurzeln unter Vordächern oder in gut belüfteten Räumen getrocknet und anschließend in Luft- oder Wärmetrocknern bei einer Temperatur von 60 ° C getrocknet. Neben Wurzeln können auch Rhizome vorhanden sein. Ihr Inhalt ist jedoch gering, weshalb der Rohstoff „Rhabarberwurzeln“ genannt wird.

Standardisierung. Die Qualität der Rohstoffe wird durch den Staatsfonds XI geregelt.

Sicherheitsmaßnahmen. Es ist nicht erlaubt, junge Wurzeln auszugraben.

Trocknen. Im Trockner bei einer Temperatur von 60°C.

Äußere Zeichen. Das Rohmaterial besteht aus bis zu 3 cm dicken Wurzelstücken unterschiedlicher Form. Die Wurzelstücke sind außen mit einem dunkelbraunen, innen braunen oder orangebraunen Pfropfen bedeckt. Der Bruch ist glatt, körnig, weiß-orange. Der Geruch ist eigenartig. Der Geschmack ist bitter, adstringierend. Beim Kauen knirscht die Wurzel auf den Zähnen (sehr große Drusen); Speichel wird gelb. Zugelassen ist chinesischer Rhabarber, der aus 12-15 cm breiten Stücken alter geschälter Rhizome besteht und im Gegensatz zu Wurzeln nicht die für sie charakteristische strahlende Struktur aufweist; Unter einer Lupe (x10) sind leitfähige Bündel in Form von Sternen sichtbar. Der zulässige Gewichtsverlust beim Trocknen beträgt nicht mehr als 12 %, der Gehalt an extraktiven Substanzen beträgt nicht weniger als 33 %, der Gehalt an Anthracenderivaten beträgt nicht weniger als 3,4 %.

Mikroskopie. Bei der Untersuchung eines Wurzelquerschnitts ist ein dunkelbrauner Pfropfen sichtbar, der aus mehreren Zellreihen besteht; darunter befinden sich große tangential verlängerte rotbraune Phellodermzellen mit verdickten Wänden. Die Rinde ist schmal und besteht aus dünnwandigen Zellen, zwischen denen runde Behälter mit Schleim sichtbar sind. Die Kambiumlinie ist deutlich ausgeprägt. Holz besteht aus dünnwandigen Parenchymzellen und großen Gefäßen, die einzeln oder in kleinen Gruppen angeordnet sind. Die Markstrahlen sind 2-4-reihig, trichterförmig und erweitern sich in der Rinde. Das Rindenparenchym und das Holz enthalten große Drusen aus Calciumoxalat (bis zu 100–120 µm) und Stärkekörner (2–40 µm Durchmesser), einfach oder 2–5-komplex (Abb.).

Laut SP XI wird die Echtheit neben der Analyse äußerer Merkmale und der Mikroskopie auch mittels Fluoreszenzmikroskopie bestätigt.

Qualitative Reaktionen. Bei der Mikrosublimation (Erhitzen des Pulvers in einem trockenen Reagenzglas) sublimieren Hydroxymethylanthrachinone und setzen sich in Form gelber Kristalle an den kalten Wänden des Reagenzglases ab. Wenn sie einer alkoholischen NaOH-Lösung ausgesetzt werden, verfärben sie sich blutrot. Rhabarberpulver (0,5-1 g) wird in ein trockenes Reagenzglas gegossen und mit 5 ml destilliertem Wasser versetzt (Anthracenderivate und deren Glykoside sind in Wasser leicht löslich). Der resultierenden Lösung werden einige Tropfen einer alkoholischen KOH-Lösung zugesetzt. Es entsteht eine kirschrote Farbe. Wenn Ferroammoniumalaun auf Pulver einwirkt, entsteht eine schwarzgrüne Farbe (Tannin). Authentizität wird durch äußere Zeichen und mikroskopisch bestimmt. Unter dem Mikroskop sind im Rhabarberwurzelpulver große Drusen, verschiedene Gefäße und Stärkekörner sichtbar.

Numerische Indikatoren.Ganze Rohstoffe. Der Gehalt an Anthracen-Derivaten in Bezug auf Istizin beträgt mindestens 2 % (die quantitative Bestimmung basiert auf der Methode der Photoelektrokolorimetrie); Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 12 %; Gesamtasche nicht mehr als 8 %; Asche, unlöslich in einer 10 %igen Salzsäurelösung, nicht mehr als 1 %; Wurzeln am Bruch geschwärzt, nicht mehr als 5 %; organische und mineralische Verunreinigungen nicht mehr als 0,5 %.

Pulver. Anthracen-Derivate betragen in Bezug auf Istizin nicht weniger als 2 %; Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 9 %; Gesamtasche nicht mehr als 8 %; Asche, unlöslich in einer 10 %igen Salzsäurelösung, nicht mehr als 1 %; zerkleinerte Partikel, die nicht durch ein Sieb mit Löchern von 0,16 mm gelangen, nicht mehr als 3 %.

Chemische Zusammensetzung. Rhabarberwurzeln enthalten zwei Wirkstoffgruppen: Anthraglykoside (3,5–6 %) und Tannine (6,7–10,6 %) der kondensierten Gruppe. Anthracen-Derivate werden durch mindestens 20 Verbindungen aus der Gruppe Rhein, Aloeemodin, Franguloemodin (Reumemodin), Chrysophanol, Fiscion repräsentiert, die in Form von Anthronen, Anthronolen, Hetero- und Dianthronen (Palmidinen A, B, C, D) vorliegen. , Reidin (A, B, C), Sennidin C. Darüber hinaus enthalten Rhabarberwurzeln Flavonoide, Bitterglykoside, Pektinstoffe, Harze und Stärke.

Lagerung. In einem lichtgeschützten Raum verpackt (Rhabarber dunkelt unter Lichteinfluss nach). Haltbarkeit: 5 Jahre.

Medikamente. Rhabarberwurzel, Pulver, Tabletten, Abkochung, Tinktur, Trockenextrakt, Rhabarbersirup.

Anwendung. In großen Dosen (0,5–1 g) wird es als Abführmittel verwendet, in kleinen Dosen (0,05–0,1 g) – als Mittel zur Appetitanregung und Verbesserung des Gesamtstoffwechsels. Die abführende Wirkung tritt 8-10 Stunden nach oraler Verabreichung ein und wird hauptsächlich durch Emodin, Rhein und Chrysophan verursacht, die nach Reizung der Dickdarmschleimhaut eine erhöhte Peristaltik und einen schnelleren Stuhlgang bewirken. Die abführende und adstringierende Wirkung von Rhabarber hängt nicht nur von der Dosis, sondern auch von der Löslichkeit der Verbindungen ab. Wässrige Extrakte aus der Rhabarberwurzel enthalten mehr Anthraglykoside und alkoholische Extrakte sind reicher an Tanninen.

Rhabarber gehört zur Familie der Buchweizengewächse und ähnelt im Aussehen der Klette. Zum Verzehr sind nur Blattstiele mit säuerlichem Geschmack geeignet. Das Wurzelsystem und die Blätter der Pflanze werden nicht als Nahrung verwendet. Daraus werden Aufgüsse und verschiedene Abkochungen hergestellt.

Die Pflanze hat viele wohltuende Eigenschaften und wirkt sich positiv auf den Körper aus.

• Wirkt sich positiv auf die Gehirnaktivität aus. Nützlich für jedes Alter, da es die produktive Gehirnfunktion fördert. Wirkt sich positiv auf das Gedächtnis aus.
• Fördert das Verdauungssystem. Es hat eine abführende Wirkung, hilft, den Magen zu reinigen, seine ordnungsgemäße Funktion zu stimulieren und auch den Stoffwechsel zu normalisieren.
• Stärkt das Immunsystem. Dank der großen Menge an Vitaminen ist Rhabarber sehr wohltuend für den Körper und die menschliche Gesundheit.
• Ein wichtiger Punkt für viele Frauen ist der Zustand ihrer Haare. Die Pflanze ist ein gutes Medikament, das bei der Heilung beschädigter Fasern hilft. Das Haar erholt sich schnell, erhält eine hellere Farbe und einen natürlichen Glanz.
• Stärkt die Knochen. Das darin enthaltene Kalzium trägt dazu bei, dass Gelenke und Zähne stärker werden. Reduziert das Risiko von Frakturen erheblich.

Nehmen Sie Rhabarber in Ihre Ernährung auf, um den Zustand und die Funktion des Körpers zu verbessern und viele Beschwerden zu lindern.

Bei Neigung zu Blutungen im Magen-Darm-Trakt, akuten Entzündungsprozessen in der Blase oder den Nieren sollte Rhabarber nicht in großen Dosen verzehrt werden.

• Hämorrhoiden mit Blutungen;
• Cholezystitis;
• Diabetes Mellitus;
• Neigung zu Durchfall;
• Gicht;
• Rheuma;
• Urolithiasis.

Medizinische Eigenschaften von Rhabarber

In der Volksmedizin wird oft die Verwendung von Rhabarber empfohlen.

• Verhindert die Entwicklung von Augenkrankheiten.
• Bei ausreichendem und regelmäßigem Verzehr der Stängel verringert sich die Anzahl der Falten und die Haut wird weniger anfällig für Alterung. Dank seiner bakteriziden Eigenschaften verhindert es nicht nur die Entstehung von Hautinfektionen, sondern auch von Pilzinfektionen.
• Die Pflanze hat abführende Eigenschaften, sodass Sie beim Verzehr von Rhabarber keine Angst vor Magen-Darm-Beschwerden, Blähungen und Krämpfen haben müssen.
• Die Stängel tragen dazu bei, das Blut zu verdünnen und einer Stagnation der Blutgefäße vorzubeugen. Reduzieren Sie die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln. Durch die Normalisierung des Blutflusses wird das Schlaganfallrisiko minimiert.
• Das Herz-Kreislauf-System wird deutlich verbessert. Und Ballaststoffe helfen, die Blutgefäße zu reinigen.
• Reduziert das Risiko, an Krebs zu erkranken, insbesondere in der Lunge und im Mund. Dies liegt daran, dass die in der Zusammensetzung enthaltenen Substanzen Zellmutationen verhindern.

Krankheiten, bei denen Rhabarber hilft

Rhabarber ist ein Vitaminspeicher. Die Pflanze enthält viele Mineralstoffe. Die Vorteile von Rhabarber werden durch seine chemische Zusammensetzung bestimmt. Ascorbinsäure, Zucker, Pektinstoffe und organische Säuren im Rhabarber sättigen den Körper mit Stoffen, die für ein normales Leben notwendig sind.

Wenn Sie unter Verstopfung oder umgekehrt unter weichem Stuhl oder schmerzhafter Menstruation leiden, hilft die betreffende Pflanze, die die Blutgefäße verengt, bei der Bewältigung dieser Beschwerden. In kleinen Portionen wirkt es stärkend, bei steigender Konzentration abführend.

Die in der Pflanze enthaltenen bioaktiven Substanzen beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Der regelmäßige Verzehr der Wurzeln hilft bei der Heilung von Herzinsuffizienz, verringert das Schlaganfallrisiko und stärkt den Herzmuskel.

Die Hauptqualität ist eine verbesserte Verdauung. Dank Ascorbinsäure beugt es Infektionen vor und hilft so, Erkältungen vorzubeugen, den Körper in Form zu halten und den Eintritt des Alters hinauszuzögern.

Ärzte verschreiben Rhabarber häufig als Hilfsmittel zur Normalisierung des Schlafes und zur Stärkung des Nervensystems. Die Pflanze ist reich an Polyphenolen, die zur Vorbeugung von Krebs und gutartigen Tumoren beitragen.

Darüber hinaus hilft die Pflanze bei der Behandlung von:

• Entzündung des Magens und Darms;
• Erkrankungen der Gallenblase;
• Anämie;
• Hämorrhoiden;
• Erschöpfung;
• Tuberkulose;
• Diabetes mellitus;
• Leberkrankheiten;
• Fettleibigkeit;
• Risse im Rektum;
• Verstopfung und Darmbeschwerden;
• kalt;
• Kater-Syndrom.

Rezepte der traditionellen Medizin

Getrocknete und gemahlene Wurzeln, verdünnt mit etwas Essig, helfen bei der Heilung von Hautkrankheiten. Um Verstopfung loszuwerden, nehmen Sie vor dem Schlafengehen einen großen Löffel Pulver ein. Seien Sie jedoch vorsichtig, Sie sollten dieses Mittel nicht oft anwenden, es macht süchtig.

Aus der Pflanze können Sie eine Tinktur herstellen. Gießen Sie dazu die Wurzeln (180 g) mit Alkohol (190 ml). Einen halben Monat ruhen lassen. Dann abseihen. Es entsteht eine rötlich-transparente Flüssigkeit mit bitterem Geschmack. Nehmen Sie vor den Mahlzeiten einen kleinen Löffel ein – das steigert den Appetit.

Tuberkulose, Anämie, Vergiftung

Zutaten:

• Wasser – 240 ml;
• Rhabarberwurzel - 1 EL. Löffel.

Vorbereitung:

1. Zur Zubereitung wird kaltes Wasser verwendet. Platzieren Sie die Wurzel. Über Nacht stehen lassen. Aufkochen und drei Minuten kochen lassen.
2. Dreimal täglich einnehmen. Einzeldosis: 75 ml.

Abführmittel

Zutaten:

• Rhabarberpulver – 20 g;
• kochendes Wasser – 210 ml.

Vorbereitung:

1. Den Rhabarber mit Wasser übergießen. Acht Minuten kochen lassen. Cool.
2. Um eine abführende Wirkung zu erzielen, trinken Sie vor dem Schlafengehen eine Tasse Abkochung.

Nützliche Eigenschaften in der Kosmetik

Rhabarberwurzel ist für die Kosmetik geeignet. Stängel werden äußerst selten verwendet. Hauptsächlich zum Färben der Haare geeignet.

Dazu wird das gewaschene Haar mit einer Abkochung angefeuchtet. Mit einem Wattestäbchen auftragen. Die Haare werden mit einem Plastiktuch und einem Handtuch darüber zusammengebunden und zwei Stunden lang stehen gelassen. Um graues Haar abzudecken, wiederholen Sie den Vorgang mehrmals täglich.

Blondes Haar nimmt einen strohgelben Farbton an.

Hilft, die Haut aufzuhellen und Sommersprossen zu entfernen. Bereiten Sie dazu eine Mischung aus Rhabarbersaft und Kefir zu. Nehmen Sie Produkte in gleichen Anteilen ein. Auf die Haut auftragen und eine Viertelstunde einwirken lassen. Anschließend mit kaltem Wasser abspülen.

Anwendung während der Schwangerschaft

Die Pflanze ist sicher und hilft der werdenden Mutter, die Schwangerschaft besser zu bewältigen.

• Wenn während der Schwangerschaft Bluthochdruck auftritt, sind Rhabarberstängel eine Rettung. Bluthochdruck führt beim Baby zu Untergewicht aufgrund einer schlechten Ernährung über die Plazenta. Die Pflanze hilft, den Blutdruck zu stabilisieren.
• Rhabarber enthält viel Vitamin K, das Hirnblutungen beim Fötus zum Zeitpunkt der Geburt verhindern kann.
• Beim Verzehr sinkt der Cholesterinspiegel, was während der Schwangerschaft sehr wichtig ist.
• Hilft bei der Entwicklung des Bewegungsapparates des Kindes. Stärkt Mamas Zähne und verhindert das Auswaschen von Kalzium.

Welche Vorteile hat Rhabarber bei Diäten zur Gewichtsreduktion?

Durch die Zugabe der Pflanze zu Salaten bleiben maximale Vitamine und wohltuende Eigenschaften erhalten und die Gewichtsabnahme wird gefördert.

Dank der wirksamen Entfernung von Giftstoffen durch die Pflanze, der Normalisierung des Wasserhaushalts, der Verbesserung der Darmmotilität und der Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper hilft sie, überschüssige Pfunde erfolgreich zu bekämpfen. Es wird angenommen, dass Rhabarber den Appetit reduziert.

Verwenden Sie die Stiele nicht nur für Salate, sondern auch in Suppen und Vorspeisen.

Rhabarberwurzel gegen Hepatitis

Bei dieser Krankheit hilft ein Abkochen der Wurzeln der Pflanze.

Zutaten:

• Rhabarberwurzel - 4 EL. Löffel;
• Wasser – 970 ml.

Vorbereitung:

1. Gießen Sie kochendes Wasser über das Pulver der Pflanze. Auf den Herd stellen und eine halbe Stunde kochen lassen. Mit einer Decke abdecken und acht Stunden ruhen lassen. Nehmen Sie Gaze und seihen Sie die Lösung ab.
2. Nehmen Sie dreimal täglich (1 Esslöffel) ein und essen Sie immer Honig (1 Teelöffel). Die Behandlung wird einen Monat lang durchgeführt. Für Kinder wird die Einzelportion auf einen Teelöffel reduziert.

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Rhabarber ist nicht für jeden gut. Bei einigen Krankheiten ist es notwendig, die Verwendung der Pflanze zu regulieren oder ganz darauf zu verzichten.

Nicht verwendbar für:

• Sodbrennen;
• Nierensteine;
• akute Blinddarmentzündung;
• Rheuma;
• Blutungsneigung;
• Gicht;
• Gastritis und allergische Reaktionen.

Nicht mit pflanzlichen Produkten verwenden, die Oxalsäure enthalten und stark säurehaltig sind: Sauerampfer, Zitrone und ähnliche Produkte. Dies wirkt sich nachteilig auf den Magen aus und verschlimmert die Krankheit.

Rhabarber ist ein gesundes Gemüse, dessen Wurzeln und Stängel (die harten Teile unter den Blättern) verzehrt werden. Die Stängel haben eine Farbe von grün bis dunkelrot und werden 40–60 cm groß. Rhabarber hat einen säuerlichen und bitteren Geschmack und wird daher mit Zucker (vorzugsweise Rohrzucker) gekocht.

Dadurch wird der bittere Geschmack eliminiert, während Apfel- und Zitronenaromen entstehen. Welche Vorteile hat Rhabarberwurzel? Welche Rolle spielt es für ein gesundes Leben und eine gesunde Medizin?

Von der Geschichte bis zur Moderne

Die erste Nutzung der Wurzel der Nutzpflanze lässt sich bis ins Jahr 2700 v. Chr. zurückverfolgen. Damals nutzten es die Hopi-Indianer Chinas und Tibets zur Behandlung von Erkältungen. Neben Rhinitis wird die Wurzel in China auch zur Behandlung von Verstopfung und Durchfall eingesetzt.

Um 1600 entdeckte Marco Polo auf seinen Reisen nach China die Rhabarberwurzel und brachte die Pflanze nach Europa, wo sie so beliebt wurde, dass sie zu einem der teuersten Kräuter auf dem Markt wurde. Sein Wert war sogar höher als der Handelswert von Opium.

Erst nach 1800 entdeckten die Menschen neben der heilenden Wirkung des Rhabarbers auch die Möglichkeit seiner Verwendung in der Lebensmittelindustrie.

Rhabarber kam Ende des 18. und Anfang des 19. Jahrhunderts nach Amerika. Aufzeichnungen zufolge kaufte ein Bauer Samen und Wurzeln in Europa und teilte sein Wissen über die Pflanze mit seinen Nachbarn. Dies sorgte dafür, dass das Gras sehr beliebt wurde und sogar in den Läden auftauchte.

Ursprünglich stammt Rhabarber jedoch aus Westchina. Es wächst und reift 4 oder mehr Jahre. Nach der Reifung wird der unterirdische Teil der Pflanze ausgegraben (in den Herbstmonaten, am häufigsten im Oktober).

Nach dem Sammeln und vor der Ernte wird es gewaschen, die äußeren Fasern entfernt, in etwa 10 cm lange Stücke geschnitten (größere Stücke werden der Länge nach geschnitten) und bei Temperaturen bis zu 50 °C getrocknet.

Lagern Sie fertige Rohstoffe in einem geschlossenen Behälter an einem dunklen Ort. Vermeiden Sie bei der Lagerung, dass Feuchtigkeit in die Rohstoffe gelangt!

Welche Stoffe enthält die Wurzel?

Das Naturprodukt enthält viele nützliche Substanzen, darunter:

• Wasser;
• Proteine;
• Kohlenhydrate;
• Zellulose;
• Fette;
• Eisen;
• Kalzium;
• Magnesium;
• Phosphor;
• Kalium;
• Natrium;
• Zink;
• Mangan;
• Kupfer;
• Vitamine C, E, K;
• Lutein;
• β-Carotin;
• Folsäure;
• Pantothensäure.

Schauen wir uns die quantitative Zusammensetzung der Wirkstoffe an.
Nährwert (100 g):

• kJ – 79,8;
• kcal – 19;
• Proteine ​​– 1,3 g;
• Kohlenhydrate – 4,7 g;
• Fette – 0,1 g;
• Ballaststoffe – 2,3 g;
• Wasser – 91 g.

Mineralien (mg/100 g):

• Eisen – 0,35;
• Zink – 0,15;
• Kalzium – 92;
• Mangan – 0,3;
• Magnesium – 15,5;
• Kupfer – 0,1;
• Phosphor – 17;
• Omega-6 – 0,110;
• Kalium – 297;
• Selen – 0,015;
• Natrium – 4,3.

Vitamine (mg/100 g):

• A – 120 IE;
• B3 – 0,5;
• C – 11;
• E – 0,6;
• K – 0,032;
• Pantothen – 0,03;
• Lutein – 0,190;
• β-Carotin – 0,069; Folsäure – 0,10.

Auswirkungen auf die Gesundheit

Welche therapeutischen Eigenschaften begründen die Verwendung der Rhabarberwurzel in der Volksmedizin? Sie sind sehr breit. Schauen wir uns die wichtigsten positiven Gesundheitseigenschaften an:

1. Unterstützung des Immunsystems.
2. Verdauungsunterstützung.
3. Förderung eines regelmäßigen Stuhlgangs.
4. Unterstützung beim Abnehmen.
5. Unterstützt die Gallensekretion.
6. Entgiftung des Körpers.
7. Gewährleistung der ordnungsgemäßen Funktion des Zentralnervensystems.
8. Diuretische Wirkung.
9. Überschüssiges Wasser aus dem Körper entfernen.
10. Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
11. Senkung des Bluthochdrucks.
12. Vorbeugung von Anämie.
13. Unterstützt die Produktion roter Blutkörperchen.
14. Osteoporose vorbeugen.
15. Unterstützt die Bildung von Knochen- und Knorpelgewebe.
16. Unterstützen Sie den Muskelaufbau.
17. Blutreinigung.
18. Behandlung von Wunden und Hauterkrankungen.

Rhabarber steckt voller Vitamine und Wirkstoffe, die für die menschliche Gesundheit wichtig sind. Eine gute Gesundheit bedeutet eine gesunde Gewichtsabnahme. Verantwortlich für diese Eigenschaft ist eine verbesserte Verdauung.

Ein Sud ist die in der traditionellen Medizin am häufigsten verwendete Methode zur Zubereitung von Arzneimitteln aus Wurzeln. Dies ist ein Extrakt mit abgekochtem Wasser. Die Rohstoffe werden mit kaltem Wasser übergossen und etwa 10-15 Minuten gekocht, dann 10-15 Minuten ziehen gelassen. Dann filtern und trinken.

Das Rezept für eine Abkochung, die die Gewichtsabnahme fördert, ist ähnlich: 1 EL. Kochen Sie die zerkleinerte Wurzel in 1 Liter Wasser 15 Minuten lang und lassen Sie sie ebenso lange stehen. Bereiten Sie die Abkochung unmittelbar vor der Verwendung vor.

Sorgfältig! Rhabarber löst die Menstruation aus und aktiviert die Kontraktionen der Gebärmutter, daher ist er für schwangere Frauen grundsätzlich nicht zu empfehlen!

Hepatitis

Rhabarberwurzeln in einer Abkochung gegen Hepatitis können sowohl als Monokomponente als auch als Teil einer Kräutermischung verwendet werden.

2 EL. Wurzelpulver, 1/2 Liter Wasser einfüllen, 20 Minuten kochen lassen. Dann 10 Stunden lang an einen warmen Ort stellen und dann abseihen.

Der Sud erhält die Farbe von starkem Tee und einen bitteren Geschmack. Nehmen Sie 1 EL davon. 3 mal täglich. Um die Bitterkeit abzumildern, essen Sie unmittelbar nach der Einnahme 1 TL. Honig Führen Sie die Behandlung nach folgendem Schema durch: 2 Monate Aufnahme -> 2 Wochen Pause.

Bereiten Sie eine Mischung aus den folgenden Kräuterzutaten vor:

• je 5 Teile – gelber Enzian, Rhabarberwurzel;
• 10 Teile – Berberitzenwurzel;
• 3 Teile – Schachtelhalm.

1 Teelöffel 1 Glas Wasser zur Kräutermischung geben. Nach 15 Minuten im Wasserbad köcheln lassen, 1 Stunde warm lassen (Sie können es in ein Handtuch wickeln). Beanspruchung. Trinken Sie 4-mal täglich ein halbes Glas Aufguss.

Wie oben erwähnt, gehören zu den Vorteilen der Rhabarberwurzel sowohl das Stoppen von Durchfall als auch die Linderung von Verstopfung.

Rhabarber enthält Wirkstoffe, die ihn zu einem äußerst nützlichen Mittel zur Linderung von Durchfall machen. Diese Komponenten sind für die zunehmende Kontraktion des Dickdarms und für die Reinigung verantwortlich. Durch die Darmreinigung wird die Ursache von Durchfall beseitigt.

Die abführende Eigenschaft der Rhabarberwurzel macht sie zu einem wirksamen Mittel zur Linderung von Verstopfung. Stimulierende Kontraktionen des Dickdarms unterstützen die Stuhlbewegung.

Für den Stuhlgang wird Rhabarberwurzel am häufigsten in Pulverform verwendet, das sowohl Durchfall stoppen kann (in kleinen Dosen) als auch als Abführmittel wirkt (in großen Dosen).

Bei Verstopfung 1/2 TL einnehmen. getrocknete Rohstoffe; Die Wirkung tritt nach ca. 8 Stunden ein. Bei Durchfall reicht 1/4 TL.

Innere Reinigung

Die Kombination aus abführenden und adstringierenden Eigenschaften macht die Rhabarberwurzel zu einem äußerst wirksamen Darmreiniger. Das „Abführmittel“ in der Pflanze erhöht die Beweglichkeit des Dickdarms und das „Schieben“ von Fäkalien durch den Dickdarm. Dies hilft dabei, infizierten Stuhl auszuscheiden, der sich im Darm ansammeln könnte.

Es ist jedoch schwierig, den Dickdarm allein durch eine Kontraktion des Dickdarms vollständig zu reinigen. Der Darm im Magen-Darm-Trakt ist lang, in seinen Falten können Teile des Kots verbleiben. Daher ist die adstringierende Wirkung der Rhabarberwurzel für eine vollständige Reinigung wichtig.

Die Funktion der Rhabarberwurzel konzentriert sich auf die Reinigung von Magen und Darm, die Beseitigung von Abfallstoffen und die Desinfektion des Darms.

Pillen

Zur Darmreinigung können Sie Rhabarberwurzeltabletten (erhältlich in 0,3 und 0,5 g) verwenden. Zu den Anwendungsempfehlungen gehören:

• chronische Verstopfung;
• Darmverschluss;
• Blutungen im Magen-Darm-Trakt;
• entzündliche Prozesse im Magen-Darm-Trakt und andere Erkrankungen des Verdauungssystems.

Dosierung für Erwachsene: 1/2 -2 g pro Tag.

Kinder:

• 2 Jahre – 0,1 g;
• 3-4 Jahre – 0,15 g;
• 5-6 Jahre – 0,2 g;
• 7-9 Jahre – bis zu 1/2 g;
• 10-14 Jahre – bis zu 1 Jahr.

Das Produkt ist nicht für Kinder unter 2 Jahren, schwangere und stillende Frauen bestimmt!

Kontraindikationen

Bevor Sie mit der Heimbehandlung mit Rhabarberwurzel beginnen, bedenken Sie, dass es neben seinen medizinischen Eigenschaften auch eine Reihe von Kontraindikationen gibt. Menschen mit Magengeschwüren, Nierensteinen oder anderen Nieren- und Magenerkrankungen sollten auf den Einsatz von Naturheilmitteln verzichten.

Zu den Kontraindikationen gehören Schwangerschaft, Stillzeit, Darmverschluss; Bei Gicht ist eine Schädigung nach der Einnahme möglich.