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Liebe Leser, heute schlage ich vor, über Erdbeeren zu sprechen. Hell, duftend, süß und saftig… von einem Erdbeeraroma vergisst man alles. Was ist diese sonnige Kindheitserinnerung wert – eine Schüssel mit frisch gewaschenen Erdbeeren, auf denen noch Wassertropfen kleben. Und vor allem ist dies eine Delikatesse, die Erwachsene im Gegensatz zu Süßigkeiten in fast unbegrenzten Mengen essen dürfen (natürlich, wenn keine Allergie vorliegt). Und die Oma sagt auch: „Iss, da sind Vitamine. Die Erdbeeren sind reif, das heißt, es ist Zeit, gesünder zu werden.“

Natürlich ist dies kein Fischöl für Sie und keine langweiligen Apothekenpillen - Kinder stimmen einer solchen Anreicherung voll und ganz zu. Und nicht nur Kinder. Wer isst nicht gerne Erdbeeren? Darüber hinaus ist die Saison seiner Reifung eher flüchtig, und Sie müssen einmal im Jahr für eine kurze Zeit Zeit haben, um zu genießen, zu essen und gesund zu werden.

Nicht umsonst sagen nicht nur Anhänger der traditionellen Medizin, sondern auch zertifizierte Ärzte, dass Sie während der Saison täglich eine Handvoll Erdbeeren essen müssen, um die Immunität für das kommende Jahr zu stärken. Schließlich ist diese Beere ebenso lecker wie gesund.

Ich erinnere mich, als meine Tochter und ich in der Hämatologie in Behandlung waren, sagte uns die Oberschwester: „Ihre Kinder sind etwas Besonderes. Sie sollten die gesamte Erdbeersaison maximal nutzen. Wenn es keine Allergie gibt, füttere die Kinder, Erdbeeren reinigen das Blut perfekt.“ Ich erinnere mich an Mütter, die mit ihren Kindern verreist sind und die Erdbeersaison an verschiedenen Orten „erwischt“ haben, wie sie sagen – schließlich reift sie nicht überall auf die gleiche Art. Was nützen Erdbeeren und ihre Besonderheit? Darüber heute in meinem Artikel für Sie, liebe Leser.

Bereits im 16. Jahrhundert tauchte die Erdbeere als Heilbeere in den Kräuterbüchern europäischer Heiler auf. Und seine Geschmacksqualitäten wurden schon früher geschätzt - sogar in der Antike. Die alten Römer wussten, wie man die Beere einlegt, um sie für die Zukunft zu ernten, und die spanischen Mauren waren die ersten, die sie „kultivierten“ und begannen, sie speziell in ihren Gärten anzubauen.

Erdbeere. Zusammensetzung und Kalorien

Wenn Sie die Zusammensetzung von Erdbeeren analysieren, können Sie es als "Vitaminpille" bezeichnen - jede Beere enthält viele nützliche Substanzen. Und neben Vitaminen brauchen wir auch Mikro- und Makroelemente, die wir brauchen.

Vitamine: A, B1, B2, B6, PP, C und E, Riboflavin, Folsäure und andere.
Makronährstoffe: Kalium, Natrium, Magnesium, Calcium, Chlor, Phosphor
Spurenelemente: Eisen, Mangan, Kupfer, Fluor, Zink, Jod, Selen und andere.

Ein weiteres großes Plus von Erdbeeren ist ihr geringer Kaloriengehalt.

Erdbeer Kalorien:

Auf 100 Gramm leckere Beeren kommen nur 30 kcal, d.h. eine Portion (Standardbecher) hat nur 49 kcal. Aber was für ein Spaß! Kein Wunder, dass Erdbeeren in die Ernährung aufgenommen werden sollten. Es bringt keine zusätzlichen Kalorien, es bereichert, sättigt mit nützlichen Substanzen und hebt sogar Ihre Stimmung.

Nützliche Eigenschaften von Erdbeeren

• Noch einmal werde ich die Vorteile von Erdbeeren im Geschäftsleben hervorheben Stärkung der Immunität . Wir alle müssen die Gelegenheit nutzen und den Körper mit Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen nähren, die in Erdbeeren reichlich vorhanden sind. In einer mittleren Portion Erdbeeren (ca. 150 Gramm) bekommen wir 140 % des Tageswertes aller Vitamine!
• Erdbeeren enthalten Folsäure, die besonders für Betroffene notwendig ist von Anämie. Es ist auch bekannt, dass die Einnahme von Folsäure während der Schwangerschaftsplanung und in den frühen Stadien empfohlen wird.
• Köstliche Erdbeeren sind außerdem reich an Kalium – eine Handvoll Beeren enthalten bis zu 300 mg dieses Makronährstoffs. Er ist „verantwortlich“ für das reibungslose Funktionieren des Herzens. Erdbeeren stärken also auch Herz-Kreislauf-System verbessert den Stoffwechsel im Körper.
• Erdbeeren sind nützlich für diejenigen, die an Schwellungen leiden - sie entfernen überschüssige Feuchtigkeit, sie sind nützlich für diejenigen, die an Schwellungen leiden Nierenprobleme .
• Erdbeeren helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
• Erdbeeren enthalten viel Zink, das das Urogenitalsystem unterstützt und positiv beeinflusst "Gesundheit des Mannes" beseitigt insbesondere Probleme mit der Potenz. Kein Wunder, dass Erdbeeren als köstliches Aphrodisiakum bezeichnet werden und nicht nur als Dessert vor Liebesfreuden zu empfehlen sind.
• Erdbeeren können übrigens auch richtig stimmen und das nicht nur in Liebesdingen. Es enthält Endorphine, die uns unter dem Namen bekannt sind "Glückshormone" . Trotzdem, wie kann man traurig sein, wenn man so eine duftende Güte schmeckt?
• Erdbeeren sind toll natürliches Antioxidans . Indem es den Alterungsprozess verlangsamt, regt es die Regeneration an, reinigt das Blut und beugt sogar der Entstehung von gut- und bösartigen Tumoren vor.
• Und auch Erdbeeren desinfiziert und bekämpft erfolgreich pathogene Bakterien. Verdünnter Erdbeersaft kann zum Spülen des Mundes verwendet werden, um nicht nur Mundgeruch loszuwerden, sondern auch Stomatitis zu behandeln.
• Auch Erdbeeren essen gleicht den Jodmangel aus im Körper. Und das Vorhandensein von Salicylsäure in der Zusammensetzung wirkt sich positiv auf die Gelenke aus.

So wählen und lagern Sie Erdbeeren

Unsere Erdbeersaison dauert in der Regel etwa vier Wochen. Natürlich kann es jetzt jederzeit in Supermärkten gekauft werden. Aber es gibt irgendwie mehr Vertrauen in die saisonale Beere.

Wie wähle ich Erdbeeren aus?

Die Beere sollte trocken und faltig sein. Erdbeeren sind sehr zart und verlieren schnell ihre „Präsentation“, wenn sie unsachgemäß transportiert werden. Die Farbe der Beeren hängt oft von der Sorte ab, aber oft ist die kastanienbraune Farbe der Erdbeere ein Zeichen dafür, dass die Beere voll ausgereift ist und die nötige Süße erlangt hat. Achten Sie auch auf den Geruch – das Aroma natürlicher Erdbeeren kann durch keine Aerosole nachgebildet werden. Aber das völlige Fehlen von Geruch sollte Sie warnen. Vielleicht liegt vor Ihnen eine absolut unnatürliche und daher ungesunde Beere.

Diese. Die Beeren sollten fest, reif (dunkelrot, sogar weinrot), nicht weich, nicht nass sein. Es ist besser, Erdbeeren mit einem grünen Schwanz zu kaufen.

Wie lagere ich Erdbeeren?

Was die Lagerung betrifft, ist es nicht notwendig, Erdbeeren lange zu lagern. Erstens wird es nicht funktionieren, und zweitens wird während der Lagerzeit der gesamte Nutzen der Erdbeeren „verschwinden“. Aber wenn die Erdbeeren mit Nitraten angebaut wurden, werden sie durch die Lagerung im Kühlschrank im Allgemeinen zu Gift. Chemische Düngemittel werden zu Karzinogenen.

Sie müssen also Erdbeeren auf der Grundlage kaufen, dass sie innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden. Erdbeeren sind nur die Beeren, die nicht lange gelagert werden. Übrigens halten Beeren mit "Schwänzen" länger.

Optimale Lagertemperatur für Erdbeeren: + 2 Grad. Die Haltbarkeit im Kühlschrank beträgt nicht mehr als 2 Tage.

Wie isst man Erdbeeren für die Gesundheit?

Auf jeden Fall sind die nützlichsten Erdbeeren frisch. Es ist gut, Erdbeeren einzufrieren. Weil die Saison so schnell vorbei ist.

Sind gefrorene Erdbeeren gut für Sie?

Aber das Einfrieren ist eine gute Art der Ernte, da Vitamine, Makro- und Mikroelemente in den Beeren erhalten bleiben. Natürlich verlieren sie nach dem Auftauen ihre Form und der Geschmack wird nicht derselbe sein, aber als gastronomische und vitaminreiche Sorte im Winter - warum nicht? Gefrorene Erdbeeren, bei denen die positiven Eigenschaften auch nach dieser Art der Ernte „in Kraft“ sind, können immer noch eine Alternative zu synthetischen Vitaminen werden.

Wie Erdbeeren einfrieren?

Entfernen Sie grüne Schwänze von Erdbeeren, spülen Sie sie vorsichtig mit kaltem Wasser ab, trocknen Sie sie und legen Sie sie in einer Schicht auf eine Art flachen Teller, eine Palette oder ein kleines Backblech in den Gefrierschrank. Wenn die Beeren gefroren sind (und sie werden nur einzeln gefroren, eine ganze Beere), füllen wir sie danach bereits entweder in Beutel zum Einfrieren oder in Behälter zum Einfrieren um. Es ist besser, alles auf 1 Portion zu verteilen.

Ist Erdbeermarmelade gut für unsere Gesundheit?

Erdbeermarmelade, die allen bekannt und von allen geliebt wird, ist eine der Optionen, mit denen Sie eine Beere für die zukünftige Verwendung vorbereiten können. Aber fairerweise sollte beachtet werden, dass die Wärmebehandlung die nützlichen Substanzen in Erdbeeren zerstört. Natürlich werden uns ein paar Teelöffel pro Tag nicht viel schaden. Aber gleichzeitig muss man verstehen, dass es keinen prinzipiellen Nutzen gibt. Nur Freude am Teetrinken und so.

Erdbeere. Schaden. Kontraindikationen.

Können Erdbeeren schädlich sein? Wer sollte es mit Vorsicht verwenden?

Trotz der Tatsache, dass Erdbeeren nützliche Eigenschaften haben, gibt es immer noch Kontraindikationen für ihre Verwendung. Es ist erwähnenswert, dass Erdbeeren Allergien hervorrufen können und das Risiko höher ist als bei anderen Beeren.

Können Menschen mit Magenproblemen Erdbeeren essen?

Vorsicht beim Verzehr von Erdbeeren sollte auch für diejenigen sein, die Magenprobleme haben - Gastritis oder hoher Säuregehalt. Erstens können kleine Knochen, die sich außerhalb der Beeren befinden, die Magenschleimhaut leicht beschädigen. Und zweitens können die organischen Säuren, aus denen die Beere besteht, auch aggressiv auf die Schleimhaut einwirken. So reizen Oxal- und Salicylsäure die Schleimhaut, was eine chronische Gastritis verschlimmern oder Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt verursachen kann.

Aus diesem Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler, Erdbeeren mit Joghurt zu essen - ein umhüllendes fermentiertes Milchprodukt schützt die Magenwände und schützt sie vor Reizungen. Außerdem neutralisiert das in Milchprodukten enthaltene Kalzium die negativen Auswirkungen von Säuren. Und es ist besser, eine Beere als Snack zu schlemmen, damit Sie das Risiko von Reizungen erheblich verringern können.

Und auch in der „Risikogruppe“ sind Bluthochdruckpatienten, die bestimmte Medikamente auf Basis von Enapril einnehmen. Durch die Kombination von Beeren und Medizin belasten wir die Nieren stark.

Wie viele Erdbeeren kann man täglich essen?

Die von Therapeuten empfohlene Dosis ist, wie bereits erwähnt, eine kleine Schüssel. Täglich. Es ist besser, es nicht zu übertreiben und daran zu denken, dass die tägliche Aufnahme von leckeren und gesunden Beeren nicht mehr als 0,5 kg beträgt. Wie das Sprichwort sagt: "Alles ist gut in Maßen."

Erdbeeren - wie isst man für Kinder?

Kinderärzte raten davon ab, Erdbeeren für Babys unter drei Jahren zu essen - sie gelten als zu starkes Allergen, insbesondere für einen neu entstehenden Organismus. Nach drei Jahren können Erdbeeren langsam in die Ernährung eingeführt werden. Beginnen Sie mit einer Beere. Wenn Sie sehr besorgt sind, können Sie diese sehr kleinen Samen abschneiden, die die Magen-Darm-Schleimhaut reizen können. Schenken Sie Kindern Erdbeeren mit Sauerrahm – das ist nicht nur die perfekte Geschmackskombination, sondern auch die richtigen Zutaten für ein gesundes Gericht.

Ich schlage vor, ein Video über Erdbeeren anzusehen.

Erdbeeren in der Kosmetik. Erdbeermasken und Gesichtspflege.

Eine köstliche Beere kann nicht nur unseren Magen erfreuen, sondern auch für unsere Schönheit sorgen. Erdbeeren sind reich an Kupfer, einer Substanz, die die Kollagenproduktion anregt. Aber es ist ihm zu verdanken, dass unsere Haut elastisch und zart wird. So kann "Erdbeerkosmetik" bei der Verjüngung helfen. Außerdem trocknet Erdbeersaft die Haut gut, verengt die Poren. Daher kann es im Kampf gegen Akne eingesetzt werden.

Helle und saftige Erdbeeren werden mit romantischen Gefühlen in Verbindung gebracht. Und sein Geschmack wird von fast allen verehrt, aber es ist auch sehr nützlich, besonders für diejenigen, die sich entscheiden, ein paar zusätzliche Pfunde zu verlieren. Es kann Süßigkeiten ersetzen und aufheitern und ist zudem reich an Vitaminen und Spurenelementen. Erdbeeren sind für Menschen geeignet, die an Fettleibigkeit und Bluthochdruck leiden. Es ist ein unverzichtbares Produkt bei der Gewichtsabnahme.

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Nützliche Eigenschaften für die Gewichtsabnahme

Die Beere hat nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern auch viele nützliche Eigenschaften, die die Wirkung der Diät verstärken.

Kann man zum abnehmen essen

Wie die meisten Früchte und Beeren sind Erdbeeren ein Muss beim Abnehmen. Dies ist ein kalorienarmes Produkt, das in nahezu unbegrenzten Mengen gegessen werden kann. Menschen, die das Gewicht überwachen und versuchen, es normal zu halten, können Erdbeeren arrangieren. In diesem Fall können Sie mehr als ein Kilogramm Beeren pro Tag konsumieren.

Der Hauptvorteil ist der erstaunliche Geschmack. Indem man nur Erdbeeren isst, fühlt sich eine Person aufgrund von Einschränkungen bei ihrem Lieblingsessen nicht depressiv.

Darüber hinaus hat es besondere Eigenschaften, die beim Abnehmen helfen:

• Harntreibend. Sie werden zur Gewichtsreduktion eingesetzt, da Übergewicht oft nicht nur auf die Menge an Körperfett zurückzuführen ist, sondern auch auf die Stagnation überschüssiger Flüssigkeit im Gewebe. Die Einnahme von gebrauchsfertigen Diuretika kann dem Körper schaden, da sie nur nach Anweisung eines Arztes getrunken werden dürfen. Erdbeeren sind ein Naturprodukt, das hilft, unerwünschtes Wasser auf natürliche Weise loszuwerden, aber keine nützlichen Substanzen entfernt.
• Sweatshops. Diese Eigenschaft der Beere hilft dem Körper, Giftstoffe und Toxine loszuwerden und den Stoffwechsel im Gewebe zu beschleunigen. Diese Eigenschaften sind besonders nützlich im Kampf gegen Cellulite, die Haut erhält ein gleichmäßiges Relief und Geschmeidigkeit.
• Reduziert den Blutzuckerspiegel. Es ist sehr wichtig, es in einem stabilen Zustand zu halten, um Gewicht zu verlieren. Wenn es nach oben oder unten "springt", steigt der Appetit einer Person und der Wunsch scheint etwas Befriedigendes zu essen, oft reich an Kalorien. Der konsequente Verzehr von Erdbeeren hilft Ihnen, Heißhunger auf ungesunde Snacks zu vermeiden.
• Antioxidative Eigenschaften, die helfen, den Fettstoffwechsel zu normalisieren, die Zellen mit Sauerstoff zu sättigen und auch den Stoffwechsel zu verbessern.

Vitamine und Mineralstoffe in Erdbeeren

Darüber hinaus enthalten Erdbeeren eine große Menge Kalium, das den Stoffwechsel im Körper wieder normalisiert, und Ballaststoffe. Es reinigt den Darm von Giftstoffen, verbessert die Verdauung, beschleunigt so den Abbau von Zucker und verhindert dessen Ablagerung an Problemzonen.

Aber zusätzlich zu all diesen Eigenschaften sättigen Erdbeeren den Körper mit einem Komplex aus B-, C-, E- und A-Vitaminen, Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink, Mangan, Kalzium und sind reich an Folsäure.

Sind Erdbeeren kalorienreich zum Abnehmen?

Diese Beere ist kalorienarm. Wenn also keine Allergie vorliegt, können Sie sie so viel essen, wie Sie möchten. In 100 g Erdbeeren stecken etwa 38 kcal, das heißt, selbst wenn Sie ein ganzes Kilogramm essen, erhalten Sie nicht mehr als 400 kcal. Gleichzeitig verbraucht der Körper für die Aufnahme von Beeren mehr Energie, als er erhält. Es stellt sich heraus, dass eine Person beim Essen abnimmt. Erdbeeren werden als Lebensmittel mit „negativen Kalorien“ eingestuft.

Wer sollte keine Beeren essen

Diese Beere ist jedoch ein bekanntes Allergen, daher sollten Menschen, die eine spezifische Reaktion darauf haben, vorsichtig sein. Sie müssen auch davon absehen, diejenigen zu verwenden, die eine erhöhte Sekretion von Magensaft, Koliken, Gastritis und Geschwüren haben.

Es wird nicht empfohlen, sich auf Erdbeeren für Menschen mit Gelenkerkrankungen einzulassen. Und mit äußerster Vorsicht essen für diejenigen, die Medikamente einnehmen, die Enapril enthalten, da die Mischung aus Beeren und diesem Mittel die Nieren stark belastet.

Wann und wie man Erdbeeren zum Abnehmen isst

Erdbeeren sind in jeder Form nützlich: in Desserts, Suppen, Tees, Cocktails. Es verleiht dem Geschmack Aroma und Schärfe.

Zur Nacht

Viele Menschen haben Appetit auf den Abend und es stellt sich die Frage, dies zum Abnehmen zu essen. Und die Antwort ist - Erdbeeren.

Es ist ein energieintensives Produkt. Wenn Sie also vor dem Schlafengehen eine Handvoll saftiger Beeren beißen, können Sie nicht nur kein Übergewicht zunehmen, sondern auch ein wenig verlieren.

Als nächtliches Dessert wird es dem Körper zugute kommen, Giftstoffe entfernen und den Stoffwechsel beschleunigen.

Um jedoch nicht unter Sodbrennen zu leiden, sollten Sie nachts nicht mehr als ein Glas des Produkts zu sich nehmen. Und wer die oben genannten Kontraindikationen hat, sollte vor dem Schlafengehen generell auf dieses Gericht verzichten.

Mit Kefir

Kefir ist sehr nützlich für die Verdauung, dank Probiotika verhindert es die Wirkung freier Radikale im Darm, es ist reich an Vitamin B und A, Spurenelementen, Proteinen und Kohlenhydraten. Darüber hinaus wird es von Erwachsenen viel besser aufgenommen als Milch. Zur Gewichtserhaltung und Gewichtsreduktion eignet sich Biokefir mit 1 % Fettanteil. Ein reines Produkt zu essen ist jedoch nicht so lecker und interessant, es wird schnell langweilig.

Damit Sie sich vor „Sehnsucht“ nicht zu Gebäck hingezogen fühlen, ist Kefir mit Füllstoffen ein hervorragendes Dessert für einen Snack. Erdbeeren wären eine tolle Ergänzung dazu. Ein solcher Cocktail hilft, zusätzliche Zentimeter zu entfernen, den Stoffwechsel und die Verdauung zu verbessern. Sie können es variieren, indem Sie Zimt, Ingwer oder Minze hinzufügen.

Das Getränk tonisiert den ganzen Körper, erfrischt und belebt. Nach einem Snack fühlt sich eine Person leicht, aber gleichzeitig gibt es einen Energieschub und den Wunsch, sich aktiv zu bewegen, wodurch Gewichtsverlust auftritt.

Smoothies, Cocktails

Ein weiterer interessanter und gesunder Snack mit Erdbeeren sind Smoothies und Shakes. Zum Kochen benötigen Sie Kefir oder fettarmen Naturjoghurt, Honig, Früchte und Beeren wie Bananen, Äpfel, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren sowie Gewürze - Zimt, Minzblätter oder Zitronenmelisse, Ingwer.

Aus Naturjoghurt mit Beeren kann ein tonischer Cocktail zubereitet werden: Erdbeeren, Himbeeren und schwarze Johannisbeeren. Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen. Sie können das Getränk mit Minzblättern dekorieren.

Ein erfrischender Smoothie wird aus kaltem 1% Kefir, Banane, Erdbeeren, Minzblättern und einem Löffel flüssigem Honig hergestellt. Alle Komponenten werden in einem Mixer oder Mixer gründlich gemischt. Dieses Gericht ist in der Sommerhitze sehr erfrischend.

Ein effektiver Fettverbrennungscocktail besteht aus Erdbeeren, Kefir, natürlichem Honig und einem Teelöffel Zimt und Ingwer. Diese Mischung startet sofort den Stoffwechselprozess.

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie einen Erdbeer-Smoothie zubereiten:

gefroren

Im Winter ist es für die meisten Menschen schwieriger, sich fit zu halten, denn in den russischen Breiten gibt es nicht mehr so ​​viel Obst und Gemüse wie im Sommer. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie auf eine schlanke Figur "aufgeben" können. Aktien, die in der "Gartensaison" hergestellt wurden, sind ein ausgezeichneter Ausweg.

Das Verdrehen von Marmeladen und Gurken ist jedoch überhaupt nicht erforderlich. In modernen Kühlschränken können Sie Früchte und Beeren einfrieren, ohne ihre wohltuenden Eigenschaften zu verlieren. Und dann im Winter frische Produkte genießen. Darüber hinaus ist diese Option viel nützlicher als importierte Erdbeeren, die auf künstlichen Böden, Biozusätzen und ohne Sonne angebaut werden. Gefrorene Beeren können zu Cocktails, Smoothies und Salaten hinzugefügt werden, Tee aufbrühen, frisch essen.

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie einen zweischichtigen gefrorenen Erdbeer-Smoothie zubereiten:

Erdbeer-Diät-Optionen

Abnehmen mit dieser Beere ist sicher, gesund und angenehm. Diese Diät ist gut, weil eine Person nicht hungrig bleibt und dadurch keinen Stress erfährt. Erdbeeren sättigen den Körper mit Vitaminen und wichtigen Stoffen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, um an Erdbeeren abzunehmen.

Vier Tage

Für 4 Tage ist eine Gewichtsabnahme von 3 - 4 kg möglich. Es ist besser, während der Beerenreifezeit darauf zu sitzen. Obwohl es am leckersten ist, ist der Zuckergehalt minimal. Beim Abnehmen müssen Sie jeden Tag mindestens vier Gläser Erdbeeren essen und gleichzeitig die Verwendung von süßen, stärkehaltigen, salzigen, würzigen, geräucherten und frittierten Speisen einschränken. Das Menü ist ungefähr, jeder kann es nach seinen Vorlieben ändern.

Am ersten Tag sollten Sie essen:

Menü für den zweiten Tag:

• Zweites Frühstück: Erdbeere aus einem halben Glas Beeren und fettfreiem Kefir mit einem Löffel Honig. Alles in einem Mixer pürieren. · Mittagessen: ein Stück Fisch, gedünstet oder gegrillt. Getränk - gebrauter Zimt mit Zitrone, Dessert - ein Glas Erdbeeren.
• Abendessen: Gemüsesalat mit Olivenöl. Zum Nachtisch ein Glas Erdbeeren. Abends - frisch gepresster Saft.

Am dritten Tag:

• Frühstück: Müsli mit fettarmem Joghurt und Erdbeeren füllen. Als Getränk mit Zitrone.
• Zweites Frühstück: nur ein Glas Beeren.
• Mittagessen: geschmorte oder gekochte Hähnchenbrust mit gedämpftem Gemüse. Zum Nachtisch ein Glas Erdbeeren.
• Snack: ein Glas mit Joghurt gewürzte Beeren, ein Löffel Honig und Walnüsse.
• Abendessen: Bananen-, Erdbeer-, Kiwi- und Apfelfruchtsalat. Zum Dressing eignen sich Honig und Nüsse.

Menü des vierten Tages:

• Frühstück: Sandwich mit Brot, Käse und Hühnerbrust. Du kannst es in der Mikrowelle etwas erwärmen. Als Getränk - grüner Tee mit Ingwer und Zitrone. Nachtisch sind Erdbeeren.
• Zweites Frühstück: wie am ersten Tag ein Erdbeer-Smoothie aus einem halben Glas Beeren und fettarmem Kefir mit einem Löffel Honig. Alles in einem Mixer pürieren.
• Mittagessen: gedünstetes Gemüse, zum Nachtisch - ein Glas Erdbeeren.
• Nachmittagsjause: ein Glas Beeren, gewürzt mit Joghurt und Walnüssen.
• Abendessen: grüner Salat (Kopfsalat, Rucola, Basilikum). Zum Nachtisch ein Glas Erdbeeren und frisch gepresster Saft.

Ein solcher Gewichtsverlust ist jedoch sehr extrem, Sie können Übergewicht loswerden, aber bald die verlorenen Kilogramm und noch mehr gewinnen. Daher ist es besser, es zu verwenden, wenn Sie schnell in Form kommen müssen oder als Entladen am Wochenende.

Sieben Tage

Diese kraftvolle Diät entgiftet den Körper. Aber im Gegensatz zu dem viertägigen ist es nicht so extrem, und danach werden die verlorenen Kilogramm nicht zurückkehren, wenn die richtige Ernährung befolgt wird. Mit seiner Hilfe können Sie etwas Gewicht verlieren (das ist individuell), ohne Hunger zu verspüren. Es darf jedoch nur verwendet werden, wenn keine Krankheiten vorliegen.

Während der Woche sollten Erdbeeren ein Grundnahrungsmittel sein und in den meisten Mahlzeiten enthalten sein. Das Menü für jeden Tag stellt sich der Mensch selbst zusammen, je nach Vorlieben und Möglichkeiten. Aber Sie müssen die folgenden Prinzipien einer wöchentlichen Erdbeerdiät befolgen:

• Während der Gewichtsabnahme können Sie grünen Tee, gebrühten oder Ingwer und Zitrone, frische Säfte, Wasser mit Zitrone und Zimt, 1% Kefir trinken.
• Zum Frühstück wählt man besser einen Obstsalat mit Magerjoghurt oder Hüttenkäse, Müsli, Haferflocken oder Sandwiches mit Vollkornbrot und Käse.
• Zwischen Frühstück und Mittagessen können Sie sich mit einem Glas frischer Erdbeeren einen Snack gönnen.
• Als Dessert nach dem Mittag- und Abendessen können Sie eine Beere oder eine Lieblingsfrucht essen.
• Zum Mittagessen sollten Sie gedünstetes Gemüse, mageres Geflügel oder Fisch zubereiten. Gemüsesalate sollten mit Olivenöl oder Zitronensaft gewürzt werden.
• Für einen Nachmittagssnack eignen sich verschiedene Desserts mit Erdbeeren, Naturjoghurt, Kefir, Hüttenkäse, Honig und geriebenen Walnüssen.
• Das Abendessen sollte ein Obstsalat oder Gemüse (Spargel, Basilikum, Kopfsalat, Rucola, Dill) oder ein Glas Erdbeeren sein.

Eine solche Diät stimuliert die Ausscheidung von Flüssigkeit aus dem Körper und hilft, den Prozess des Abnehmens zu starten. Es ist jedoch wichtig, die körperliche Aktivität nicht zu vergessen, da eine solche Diät nur wenige proteinhaltige Lebensmittel enthält und es aufgrund einer Abnahme der Muskelmasse zu Gewichtsverlust kommen kann.

Die Rückkehr zu einer normalen Ernährung sollte mit einer allmählichen Erhöhung der Menge an Milch- und Proteinprodukten reibungslos erfolgen. Wenn Sie sich jedoch nach einer Woche strenger Einschränkungen auf Mehl, süße und frittierte Speisen „setzen“, sind alle Bemühungen umsonst.

Mono-Diät

Dies ist eine Methode zur Gewichtsabnahme, die nur auf der Verwendung von Fett basiert
eine bestimmte Art von Produkt, in diesem Fall Erdbeeren. Die beste Zeit ist ganz am Anfang des Sommers, wenn sie gerade reift.

Die Mono-Diät ist perfekt, um Giftstoffe zu entfernen und den Körper zu straffen und den Stoffwechsel zu normalisieren. Es wird oft bei Fettleibigkeit, hohem Cholesterinspiegel, Ödemen, Gicht, Arthritis und Nierensteinen verschrieben.

Es kann nicht länger als 1 - 2 Tage als Entladung verwendet werden, und bereiten Sie schrittweise vor, ausgenommen kalorienreiche Gerichte aus der Ernährung, scharf, salzig, gebraten und geräuchert.

Den ganzen Tag über sind nur Erdbeeren erlaubt. Die Gesamtmenge kann etwa eineinhalb Kilogramm betragen, die in mehrere gleiche Teile geteilt und nach der gleichen Zeit verzehrt werden müssen. Sie können grünen, gelben oder weißen Tee, Mineralwasser ohne Kohlensäure oder reines Wasser mit Zitrone, Kefir trinken. In der Regel dauert eine solche Diät 2-3 Tage: ein oder zwei Tage zum Entladen, einen Tag zum Wiederherstellen des Körpers und des Darms.

Wie man die richtigen Erdbeeren auswählt, wie man sie lagert

Damit der Effekt des Abnehmens spürbar wird, ist es wichtig zu lernen, wie man eine gute Beere erkennt. Es ist besser, den Kauf eines frühen Produkts abzulehnen, da die Hersteller im Streben nach Gewinn seine Reifung mit Hilfe von Nitraten, Stickstoffdüngern und Pestiziden beschleunigen. Darin sind praktisch keine Vitamine enthalten, aber fast das gesamte Periodensystem. Ja, und es wird nicht so süß und duftend schmecken. Um die richtigen Erdbeeren auszuwählen, sollten Sie die folgenden Regeln beachten:

• Jede Beere muss ganz, intakt und trocken sein und eine grüne Kappe vom Stiel haben.
• Die Farbe sollte hell und rot sein, die Oberfläche sollte glatt und glänzend sein, die Frucht sollte elastisch und dicht sein. Eine zu burgunderrote Farbe kann auf eine Salpeterbehandlung zurückzuführen sein.
• Erdbeeren sollten ein reiches Aroma haben.
• Größe ist kein Indikator für natürlichen Ursprung. Sowohl große als auch kleine Beeren können mit Chemikalien gefüllt werden.
• Das gewaschene Produkt hinterlässt Safttropfen auf dem Behälter, wenn dies nicht der Fall ist, wurde es mit Chemikalien behandelt.

Während der Saison müssen Sie sich eindecken. Ohne Kühlschrank beträgt die maximale Haltbarkeit ungewaschen zwei Tage und im Kühlschrank nicht mehr als ein paar Stunden, auch ungewaschen.

Für eine längere Lagerung sollten Erdbeeren eingefroren werden. Gefriertrocknen ist am besten. Saubere und trockene Beeren müssen zuerst eingefroren, auf einer ebenen Fläche (Tablett oder Schneidebrett) ausgelegt und dann ohne Luft in Beutel gefaltet werden. In dieser Form kann es mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Wie man Erdbeeren für den Winter einfriert, sehen Sie in diesem Video:

Rezepte zum Abnehmen

Ungewöhnliche Gerichte helfen, das Diätmenü mit dieser Beere zu diversifizieren.

Käsesalat

Sie benötigen: Salat, Gurke, ein Bündel Frühlingszwiebelfedern, ein Glas reife Erdbeeren und 200 g Hartkäse, Olivenöl, einen Teelöffel Zitronensaft, Honig, Senf, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alle Zutaten hacken und mischen.

Kochen. Milch und Hüttenkäse mischen, Zucker und Vanille hinzufügen, glatt rühren. Beeren können zu einem Brei püriert oder geschnitten werden. Anschließend die Bestandteile schichtweise in Schalen verteilen.

Salat mit Rucola

Zutaten: ein Bund Rucola, ein Glas Erdbeeren, eine Packung Schafskäse, Zitronensaft, Hähnchenbrust (500 g), Salz nach Geschmack.

Kochen. Das Geflügelfleisch leicht anbraten, dann alle Zutaten schneiden, mischen und mit Zitronensaft abschmecken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie sonst können Sie die Beere verwenden

Die wohltuenden Eigenschaften der Beere werden nicht nur in der Diätologie, sondern auch in der Kosmetik genutzt. Erdbeeren straffen die Haut, helfen Altersflecken aufzuhellen, erfrischen den Teint, fördern die Kollagenproduktion und erhöhen den Hautturgor. Am häufigsten wird es in Masken, Lotionen und Peelings verwendet.

Feuchtigkeitsmaske für trockene Haut

Verbindung: ein paar Beeren, ein Esslöffel Olivenöl, natürlicher Honig, Sauerrahm, 1 Eigelb.

Zuerst das Öl auf das Gesicht auftragen, dann die restlichen Zutaten mischen und gleichmäßig auf der Haut verteilen. Lassen Sie die Maske 15-20 Minuten lang auf.

Erdbeerpeeling für den öligen Typ

Frische Beeren zu einem Brei pürieren und 10 Minuten auf die gereinigte Haut auftragen, dann mit warmem Wasser abspülen und eincremen. Das Verfahren hilft, überschüssigen Talg von der Oberfläche zu entfernen, Falten zu glätten und die Farbe aufzufrischen.

Anwendung um die Augen

In Eiswürfel gefrorener Erdbeersaft hilft, Schwellungen zu lindern, die Farbe zu verbessern und Augenringe zu entfernen. Wenn Sie zweimal täglich über die Augenpartie wischen, verbessert sich das Erscheinungsbild deutlich.

Erdbeeren sind ein unverzichtbares Produkt zur Erhaltung von Schönheit, Jugend und einer guten Figur. Es enthält viele nützliche Substanzen. Das Abnehmen mit dieser Beere wird angenehm und lecker sein. Aber vergessen Sie nicht die Kontraindikationen.

Nützliches Video

Informationen zu den Vor- und Nachteilen von Erdbeeren finden Sie in diesem Video:

Wie viele Beeren brauchen Sie und können Sie in einer Saison essen, unterscheiden sie sich in der Nützlichkeit, wie man sie serviert? Welche davon sind die besten? Und wie isst man sie am besten: mit Milch, Sahne, Zucker, Joghurt?

Die meisten Nachdrucke von "Großmutters Rezepten" und Büchern über gesunde Lebensweise besagen, dass Himbeeren viel Kupfer, Eisen, Kalium und die Vitamine C, B1, B12, Nikotinsäure (Vitamin PP) enthalten. Und Erdbeeren enthalten die Vitamine C, E und Gruppe B sowie Phosphor, Eisen, Kalzium und Mangan. Aber das sind veraltete Informationen. Wenn Sie sich der wissenschaftlichen Forschung zuwenden, können Sie feststellen, dass in einem Glas Erdbeeren (das sind etwa 100 Gramm Beeren) fast täglich Vitamin C aufgenommen wird, und in der gleichen Menge Himbeeren ist dieses Vitamin mehr als doppelt so hoch weniger: 40%. Aber erstens ist dies praktisch das einzige Vitamin, das in diesen Beeren reichlich vorhanden ist: Von allen anderen gibt es viel weniger. Zweitens ist es Vitamin C, das in einer Vielzahl anderer Produkte enthalten ist. Beeren waren noch nie die Hauptquelle in unserer Ernährung.

Die wahren Vorteile von Beeren

Der Hauptvorteil von Beeren sind biologisch aktive Substanzen: zahlreiche und vielfältige Antioxidantien, Pektin, Ballaststoffe. In allen anderen Produkten sind sie deutlich geringer. Manche Früchte, Gemüse und Kräuter kommen je nach Inhalt an Beeren heran. Aber es gibt keine solche Konzentration an Antioxidantien wie in Beeren.

Zur Erinnerung: Antioxidantien schützen den Körper vor allen altersbedingten Krankheiten (Herzinfarkt, Schlaganfall, Krebs etc.) und vor dem Altern selbst. Das ist ihre gemeinsame Aktion. Aber viele Antioxidantien haben ihre eigenen spezifischen Wirkungen. Erdbeeren und Himbeeren enthalten zum Beispiel viel Ellagsäure, die eine spezifische Anti-Krebs-Wirkung hat. Es wirkt auch aktiv gegen Herpes und humane Papillomviren. Und Kirschen enthalten Melatonin: ein Hormon, das den Biorhythmus reguliert und hilft, Schlaflosigkeit und Jetlags (Biorhythmusstörungen während langer Flüge) zu besiegen. Darüber hinaus schützt es auch Frauen vor Brustkrebs. Heidelbeeren enthalten Fibrate, die den Cholesterinspiegel senken. Heidelbeeren, Kirschen und schwarze Johannisbeeren enthalten Anthocyane, die vor vielen Krebsarten und Blasenentzündungen mit Nephritis (Urogenitaltraktinfektionen) schützen.

Alle Schwestern an Ohrringen

Sie sollten nicht nach einer der nützlichsten Beeren suchen. Essen Sie alles und machen Sie keinen Fehler: Die Vorteile werden in jedem Fall gegeben sein. Aber Sie müssen immer noch Beeren mit Bedacht essen.

„Beeren sind sehr nützlich“, erklärt er Psychoendokrinologe und Präsident der Russischen Diabetesvereinigung Mikhail Bogomolov. Aber es gibt ein Problem, das ihren Verbrauch einschränkt. Dies sind Zucker, in einer Portion Beeren (120-150 Gramm) sind etwa 10 Gramm verschiedener Zucker enthalten. Daher ist es für gesunde Menschen besser, sie nicht mehr als 7 Portionen pro Tag zu essen, um die tägliche Zuckeraufnahme nicht stark zu überschreiten. Wenn dir diese 7 Portionen in der Beerenzeit zu viel sind, dann iss so viel du willst. Selbst eine Portion pro Tag wird immer noch von Vorteil sein. Glücklicherweise wird dank Pektinen, und davon gibt es viele in Beeren, die Aufnahme von Zucker gehemmt, und daher steigt die Glukose im Blut nicht so stark an. Es ist besser, nicht alle Beeren auf einmal zu essen, sondern sie in 3-4 Dosen pro Tag aufzuteilen.

Beeren essen wir gerne wie Süßigkeiten: zum Nachtisch. Wir fügen ihnen oft Zucker hinzu, um den Säuregehalt zu reduzieren. Meiner Meinung nach ist eine solche Einstellung ihnen gegenüber falsch. Wenn sie wie Salate zu Beginn einer Mahlzeit gegessen werden, ist dies vorteilhafter. Tatsache ist, dass Pektin in Beeren die Aufnahme von Cholesterin, Fetten und einer Reihe von toxischen Substanzen, die mit der Hauptmahlzeit einhergehen, verringert. Darüber hinaus enthalten viele Beeren weitere Stoffe, die die Zuckeraufnahme regulieren und deren schnelle Aufnahme aus süßen Speisen am Ende einer Mahlzeit verhindern.

Beeren passen sehr gut zu allen fermentierten Milchprodukten, zu Schlagsahne und Hüttenkäse. Sie können daraus Sorbets (gefrorenes Püree) oder Smoothies (Beerenpüree, Früchte mit Milch und manchmal mit Kräutern und Gewürzen) machen, jedoch ohne Zucker. Es ist viel nützlicher als Kompotte, Gelee und - noch mehr - Marmeladen und Marmeladen.

Suppen mit Beeren sind bei uns leider nicht sehr beliebt. Die bekannteste von ihnen ist die georgische Suppe Christianteli. Seine Basis ist Kirsche, andere Beeren (Tkemali, Brombeeren usw.), Zwiebeln, Gurken, Kräuter und Knoblauch werden hinzugefügt. Dieses erfrischende und gesunde Gericht enthält viele biologisch aktive Substanzen: Antioxidantien und organische Säuren aus Beeren, Phytonzide aus Zwiebel und Knoblauch. Es gibt andere Beerensuppen, aber versuchen Sie, sie ohne Zucker zuzubereiten, damit sie um ein Vielfaches nützlicher sind.

Die Saison muss das ganze Jahr über fortgesetzt werden

Muss man in der Saison 2 kg Erdbeeren essen? Es ist möglich und mehr und noch viel mehr. Aber die Hauptsache ist: Beeren müssen nicht nur in der Saison gegessen werden, in der sie reifen, sie müssen das ganze Jahr über verzehrt werden. Darüber hinaus ist es heute einfach, dies zu tun. Gefrorene Beeren kannst du jederzeit und fast überall kaufen. Du brauchst sie nicht zu vernachlässigen. Natürlich sind darin weniger nützliche Stoffe als in frischen, aber immerhin sehr viele (siehe Tabelle). Dies kann jedoch nicht über Konserven, Marmeladen, Kompotte und andere Formen der Beerenernte in Dosen gesagt werden. Alle von ihnen werden mit einem enormen Zusatz von Zucker hergestellt, was sie von nützlich zu schädlich macht. Auch wenn sie ohne lange Wärmebehandlung hergestellt werden, bleiben Antioxidantien und Vitamine in ihnen erhalten. Lohnt es sich, auf solche traditionellen Rohlinge komplett zu verzichten? Natürlich nicht. Aber sie sollten wie Delikatessen behandelt werden: gelegentlich und nach und nach verzehren.

Erdbeeren in unterschiedlicher Form

Indikatoren pro 100 g	Frische Erdbeeren in der Saison	Erdbeeren eingefroren	Erdbeermarmelade
Kaloriengehalt, kcal
Zucker, g
Vitamin C, mg			Fast nie
Folsäure, Mcg			Fast nie
			Fast nie

Heute ist es sowohl im Sommer als auch im Winter erhältlich. Im Winter wird es aus Israel und Chile und im Frühjahr und Sommer aus Moldawien, der Krim und dem Süden Russlands geliefert. Aber jeder versucht, es in seinem Garten oder seiner Hütte anzubauen.

Welche Vitamine sind enthalten: Zusammensetzung

Erdbeeren enthalten 5-12 % Kohlenhydrate (Saccharose, Fructose, Glucose, Pektin, Ballaststoffe), Zitronen- und Apfelsäure, Phenolverbindungen und Gerbstoffe. Erdbeeren sind reich an Vitamin A, C, B und einer Reihe von Mineralien: Kupfer, Eisen, Mangan, Fluor.

Kalorien in frischen erdbeeren pro 100 g nur 30, sowie:

• Proteine ​​- 0,6 g
• Fette - 0,4 g
• Kohlenhydrate - 7 g

Essen Sie Erdbeeren mit Sauerrahm, Sahne oder Hüttenkäse, es sei denn, Sie sind übergewichtig. Mit Hilfe von Fetten aus fermentierten Milchprodukten werden die Darmwände vor Reizungen geschützt. Aber die köstlichste Delikatesse sind Erdbeeren zusammen mit Sauerrahm und Honig, obwohl es niemanden gibt.

Es wird ein hervorragendes Werkzeug sein, um das Immunsystem zu stärken. Laut Studien reduziert seine Verwendung das Krankheitsrisiko bei Rauchern und anderen Liebhabern "schlechter" Gewohnheiten.

Eine weitere wichtige nützliche Eigenschaft ist der niedrige Kaloriengehalt. Etwa 100 Gramm machen nur 30 kcal aus. Obwohl es viel Saccharose enthält, ist immer noch mehr Fruktose enthalten. Es enthält praktisch kein Fett sowie Eiweiß und Kohlenhydrate, was ein nützliches Produkt für diejenigen ist, die eine Diät einhalten.

Sie ist sehr kosmetisch sinnvoll. Für diejenigen, die ihr Gesicht elastischer machen und Falten beseitigen möchten, ist es besser, frisches Erdbeermark oder -saft zu wählen als alle möglichen neumodischen Mittel. Verwenden Sie es als Mittel gegen Sommersprossen und Altersflecken. Nachts mit einem Stück Eis abwischen, das Erdbeersaft enthält. Die Hauptsache ist, dieses Stück Erdbeereis in einen Schal oder ein anderes Tuch in einer Schicht zu wickeln und erst dann das Gesicht abzuwischen. Dies geschieht, um keine Kälteverbrennung zu bekommen. Das verleiht Ihrer Haut Frische und Elastizität.

Die positiven Eigenschaften des Züchters zeigen sich auch in Form von Abkochungen von getrockneten oder frischen Beeren. Solche Abkochungen helfen, den Darm zu reinigen. Es wird bei verschiedenen Krankheiten nützlich sein: bei Anämie und Verstopfung, Morbus Basedow und Anämie, bei Erkrankungen der Nieren und der Leber.

Wie Erdbeeren können Erdbeeren mit Ekzemen umgehen (mit Schorf, übelriechenden Geschwüren, Eiterung). In solchen Fällen wirkt es viel besser als teure Medikamente.

Leider sind Erdbeeren eine launische Beere und möglicherweise nicht für jeden geeignet. Aufgrund der Tatsache, dass es einen Überschuss an Fruchtsäuren enthält, kann es Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts schaden. Kleine Samen können irritierend auf seine Schleimhaut wirken.

Dieses Dessert kann eine Allergie auslösen. Vorsicht ist auch bei Bohrkernen geboten, da diese blutdrucksteigernde Substanzen enthalten und in Kombination mit Medikamenten Komplikationen auftreten können.

Denken Sie daran, dass das übermäßige Essen von Gartenerdbeeren sehr schädlich für den Körper ist, was zu Verdauungsstörungen oder Allergien führen kann.

Du fragst: wie viel darfst du essen um sich nicht zu verletzen? Die täglich verzehrte Erdbeermenge sollte ein halbes Kilo nicht überschreiten, damit der Körper sie gut aufnehmen kann.

Vorsicht bei frühen Obstsorten! Sie verderben sehr schnell und lassen sich nicht gut lagern. Daher ist es nicht verwunderlich, dass es in den Verkaufsregalen so teuer ist. Um die Reifung zu beschleunigen, fügen die Hersteller große Dosen Stickstoff und andere schädliche Düngemittel hinzu. Wir raten Ihnen, sich mit dem Kauf dieser Beeren nicht zu beeilen, Sie sollten etwas warten und spätere Sorten kaufen, da sonst die ersten Erdbeeren, die in den Regalen erschienen, keinen Nutzen bringen - nur Schaden.

Wie wähle ich es aus?

Achten Sie bei der Auswahl von Erdbeeren darauf, dass sie trocken, ganz, unbeschädigt und mit grüner Kappe sind.

Wählen Sie dunkelrote Früchte, dies zeigt die Reife an. Leider färben einige skrupellose Verkäufer Erdbeeren ein, um ihnen Farbe zu verleihen, also achten Sie darauf, an den Beeren zu riechen. Echte Erdbeeren haben einen tiefen, starken Geschmack.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass die Gartenerdbeersaison nicht länger als vier Wochen dauert und ihre nützlichen Eigenschaften nach dem Kauf zu einem anderen Zeitpunkt zweifelhaft werden.

Wie kann man Erdbeeren retten?

Es ist unerwünscht, es zu behalten. Wenn es mit Hilfe von Nitraten angebaut wird, können sie im Kühlschrank in Karzinogene umgewandelt werden, die nur Schaden anrichten.

Es ist besser, Erdbeeren innerhalb von zwei Tagen nach dem Pflücken oder Kauf zu essen. Eine unbedingte Möglichkeit, im Winter echte Erdbeeren zu probieren, ist Marmelade oder Marmelade daraus. Die optimale Temperatur für Obst beträgt jedoch 2-3 Grad Celsius, dh im Kühlschrank und nicht länger als 2 Tage, wenn es nicht wie oben beschrieben früh mit Nitraten ist.

• Lesen Sie mehr in einem separaten Artikel: "".

Sie können auch frische Erdbeeren für den Winter zubereiten:

1. Dazu sollten frisch gepflückte Früchte (nicht groß, besser klein und mittelgroß) gut unter kaltem Wasser gewaschen und die Stiele entfernt werden.
2. Legen Sie die gewaschenen Beeren in ein Plastiksieb (vorzugsweise) und lassen Sie es abtropfen (in Eisen oxidieren die Beeren und ändern ihre Farbe).
3. Dann verteilen Sie die Beeren auf dem Tisch (es ist besser, wenn es etwas mit einer Holzoberfläche ist), damit sie sich nicht berühren. 1-2 Stunden gut trocknen lassen.
4. Trockene Beeren in einer Schicht auf einen Teller oder ein Schneidebrett legen und für eine Stunde in den Gefrierschrank stellen.
5. Gefrorene Beeren können jetzt in eine Plastiktüte gegossen und wieder in den Gefrierschrank gestellt werden, sodass sie problemlos bis zum Ende des Winters oder sogar zwei Jahre hintereinander liegen bleiben können. In diesem Fall sind die Beeren ganz und lassen sich leicht voneinander trennen.

Video über die Vorteile von Erdbeeren:

Wie viele Erdbeeren kann man essen? vom Autor gegeben Natalka Die beste Antwort ist ein Kilo aus Kraft.... Ich habe gehört, dass es den Körper beeinflusst

Antwort von Christina Kirillova[Neuling]
Ich erinnere mich nicht an die Zahlen, aber es ist sooooo kalorienarm. Also verweigern Sie sich nicht das Vergnügen, es so viel zu essen, wie Sie wollen :) Und vergessen Sie nicht, Masken für Ihr Gesicht und Ihre Hände aus den "Schwänzen" zu machen :))

Antwort von Oleg erfahren[Guru]
Zum Beispiel esse ich so viel ich will, Obst und Gemüse sind in jeder Menge immer gut für mich, andere Lebensmittel versuche ich in Maßen zu essen =)

Antwort von Natalja Galkina[Neuling]
Wenn Sie keine Allergien haben, dann so viel Sie wollen.

Antwort von Olechka[Guru]
So viel Sie wollen, Hauptsache, es gibt später keine Allergien.

Antwort von Larisa Syrygina[Guru]
Sie können es zu Ihrer Jahreszeit essen, damit es besser aufgenommen wird. Essen Sie jeden Tag so viel, wie Ihr Körper möchte, aber essen Sie nicht zu viel!

Antwort von Irina Vedeneeva (Burlutskaja)[Guru]
Seit der Veröffentlichung einer Studie, in der Erdbeeren „Nature's Viagra“ genannt wurden, ist der Verkauf der Beere in britischen Supermärkten um 17 % gestiegen.
Nach neuesten Forschungsergebnissen steigert der Verzehr von Erdbeeren und Himbeeren die Libido erheblich. Und diese Aussage gilt sowohl für Männer als auch für Frauen. Grund dafür ist Zink, das zu einem hohen Prozentsatz in den Samen beider Beeren vorkommt. Im Gegensatz zu den meisten Früchten werden diesen Beeren keine kleinen Samen entnommen, sondern mit ihnen gegessen.

Zink ist ein wichtiges Element, das die sexuelle Erregung fördert. Es steuert das "Verhalten" des Hormons Testosteron und hilft einer Frau, sich schnell auf Sex einzustellen, außerdem ist es einer der wichtigsten Bestandteile in der Zusammensetzung männlicher Spermien.

Patrick Holford, Gründer des Institute for Nutritional Optimization, der diese Studie durchführte, analysierte alle bekannten Früchte und kam zu dem Schluss, dass laut dem Link zuerst Erdbeeren und dann Himbeeren als „Liebesbeeren“ bezeichnet werden können.

„Mein Rat lautet: Jedes Mal, wenn Sie Sex haben oder sich und Ihren Partner einfach auf eine Liebesnacht vorbereiten wollen, essen Sie eine Handvoll Himbeeren oder Erdbeeren“, sagt die Wissenschaftlerin. „Diese Beeren enthalten auch einen sehr hohen Prozentsatz an Antioxidantien, die den Blutfluss zu den Genitalien optimieren. Und im Gegensatz zu anderen Früchten enthalten sie die geringste Menge an Polysacchariden, wodurch Sie das Energieniveau auf Kosten einer geringen Anzahl von Kalorien aufrechterhalten können. “, betont Holford.

Die Erdbeerverkäufe in Großbritannien könnten sich über das Wochenende verdreifachen, sagen Analysten, wenn die Käufer die Beeren aus den Regalen fegen. „Ich kann nicht glauben, dass ich ein Aphrodisiakum in meinem Einkaufswagen habe. Ich dachte, ich kaufe nur zum Spaß ein paar Körbe. Ich denke, mein Mann wird beeindruckt sein“, sagt Georgina Benson, eine Shopping-Mall-Shopperin in London. „Diese Recherche hat die Käufer definitiv angelockt“, fügt ein anderer Besucher hinzu.

Erdbeeren - Kalorien
Nährwert pro 100 g:
Kalorien Erdbeere - 36 kcal
Kohlenhydratgehalt Erdbeeren - 6 g