Besonderheiten des Anbaus und der Verwendung von Futtermais. Futtermais: die besten Sorten, wie man sie von Futtermais unterscheidet

Mais(Zea mays L.). Sie ist in vielen Regionen eine der wichtigsten Futterpflanzen. Für Silage und Grünfutter wird Mais nicht nur dort angebaut, wo er Getreide produziert, sondern auch in der Nicht-Chernozem-Zone, in Sibirien und im Fernen Osten.

Unter optimalen Bedingungen kann der Kornertrag 10 t/ha erreichen. Der Hauptteil des Getreides wird als Futter verwendet. Es enthält wenig Lysin, Tryptophan, Methionin, bis zu 30% fällt auf Zeinprotein, das einen geringen Nährwert hat. Ein erhöhter Gehalt an Lysin ist charakteristisch für das Korn spezieller Maishybriden mit hohem Lysingehalt. Abfälle aus der Produktion von Maisöl, Stärke (Fruchtfleisch, Gluten), trockene Stiele, Blätter, Kolben, Blattmasse nach dem Entfernen der Kolben (Checkage) werden ebenfalls als Futtermittel verwendet.

Die maximale Ausbeute an grüner Masse sammelt sich normalerweise in der Phase der Milchreife des Getreides und an Trockenmasse - am Ende der Wachsreife. In der Non-Chernozem-Zone tritt die milchige Reife des Getreides 25 ... 30 Tage nach Beginn der Blüte der Maiskolben auf.

Zugelassen für den Einsatz von mehr als 300 Maissorten und -hybriden für verschiedene Einsatzbereiche, darunter Silage, Getreide, Universal. Potenziell ertragreichere Sorten der spätreifenden Gruppe (die Dauer der Vegetationsperiode beträgt mehr als 130 Tage) können in den südlichen Regionen angebaut werden. Die Förderung von Mais in nördlichere Regionen ist mit der Züchtung der am frühesten reifenden Sorten verbunden.

Mais wächst gut auf Böden verschiedener Art, mit Ausnahme von feuchten, sauren und salzhaltigen Böden. Es wird nicht empfohlen, es in Gebieten mit kalter Luftstauung zu säen. Gute Vorgänger dafür sind Wintergetreide, Getreidehülsenfrüchte, Kartoffeln, Zuckerrüben, mehrjährige Gräser, Kürbisse, bei ausreichender Feuchtigkeit – und Sonnenblumen. Der dauerhafte Anbau von Mais ist auf Brutfeldern, auf Auen in der Nähe von Viehzuchtbetrieben sinnvoll.

Die Bodenbearbeitung für Mais hängt von der Anbaufläche, den Bodeneigenschaften, dem Vorgänger, der Art der Verwendung der Kultur und anderen Faktoren ab. Unter Mais werden organische (20…60 t/ha) und mineralische Düngemittel ausgebracht - N 90…120 P 60…90 K 60…120

Mais wird mit Saatmaschinen der Punktsaat ausgesät, in einer breitreihigen Aussaatmethode mit einem Reihenabstand von 45 ... 100 cm, meistens 70 cm, für Silage und Grünfutter, bei ausreichender Feuchtigkeit und auf Feldern, die von Unkraut, Mais sauber sind kann in der üblichen Reihenweise gesät werden. In trockenen Regionen werden Bandfrüchte verwendet, in wassergesättigten Regionen des Fernen Ostens - Kulturen auf Graten und Graten.

Die Aussaat mit gewöhnlichem Saatgut erfolgt, wenn sich der Boden auf 10 ... 12 ° C erwärmt. Etwas früher ist es möglich, behandeltes, auch unter Verwendung von filmbildenden Verbindungen (verkrustetes) Saatgut zu säen. Die Tiefe der Aussaat hängt von der Art des Bodens und seinem Feuchtigkeitsgehalt ab (4 ... 12 cm).

Die Aussaatmenge von Silagemais beträgt üblicherweise 40...50 kg/ha, schwankt aber in weiten Grenzen. Unter den Bedingungen der Nicht-Chernozem-Zone sollte beispielsweise die Aussaatrate von Mais für Silage a zum Zeitpunkt der Ernte eine Pflanzdichte von bis zu 80 ... 120.000 Pflanzen pro 1 ha und bis zu 200 ... Aussaat 60…70 kg/ha. Bei der Aussaat mit Getreidesämaschinen mit einem Reihenabstand von 15 cm wird die Pflanzdichte auf 300...500 Tsd. Pflanzen pro 1 ha eingestellt (Aussaatmenge ca. 100 kg/ha). Je früher der Mais geerntet werden soll, desto höher sollte die Aussaatmenge sein. Die Anzahl der ausgesäten keimenden Samen sollte die geplante Anzahl der Pflanzen zum Zeitpunkt der Ernte um 15 ... 30% übersteigen. Bei der Anwendung einer hohen Aussaatrate von Maissamen sollte berücksichtigt werden, dass der Nährwert des Futters bei eingedickten Pflanzen abnimmt, hauptsächlich aufgrund einer Abnahme des Trockenmassegehalts darin, der Prozess der Silierung der grünen Masse wird schwieriger und die Gefahr des Pflanzenlagers steigt.

In Gebieten, in denen Mais traditionell für die Silage angebaut wird, werden die gleichen Techniken verwendet, um besseres Futter wie für Getreide zu produzieren, was zu einer höheren Futtertrockenmasse führt.

Im Süden der Non-Chernozem-Zone werden beim Anbau von Mais für Silage mit Körnertechnologie früh- und mittelreife Hybriden verwendet. Mais wird früher als gewöhnlich auf den Kämmen gesät und bekommt die Ähren von wachsartiger Reife. Die Kolben werden getrennt von der Halmmasse geerntet, für die Herstellung von kombinierter Silage verwendet, und die Halmmasse wird für herkömmliche Silage verwendet. Die optimale Pflanzdichte von früh reifenden Hybriden, die mit dieser Technologie kultiviert werden, beträgt 80 bis 90.000 Pflanzen mit mittlerer Reife - bis zu 100.000 Pflanzen pro 1 ha.

Das Sibirische Forschungsinstitut für Futtermittel hat eine Technologie entwickelt, die den Anbau von früh reifenden Maishybriden mit einer Dichte von 50.000 bis 80.000 Pflanzen pro 1 ha ermöglicht. Es liefert Futtermasse mit Wachsähren und Milchwachsreife in der Region Nowosibirsk. .

Das Pflegesystem für Maiskulturen umfasst: Eggen bis zum Auflaufen bis zu einer Tiefe, die geringer ist als die Aussaattiefe des Saatguts, in einer Richtung quer oder diagonal zu den Reihen; Eggen durch Sämlinge in der Phase von 3…6 Blättern; 2…3 Behandlungen zwischen den Reihen mit allmählich abnehmender Tiefe von 10…12 auf 4…7 cm, bis die Pflanzen eine Höhe von 60…70 cm erreichen; Unkraut-, Krankheits- und Schädlingsbekämpfung; ggf. Düngung mit Mineraldünger. Bei Maiskulturen ist der Einsatz von Gülle effektiv. Der Einsatz von Herbiziden reduziert die Anzahl der Behandlungen zwischen den Reihen.

Mais wird für die Silage in der Zeit von Milchwachs bis Wachsreife des Korns geerntet. Der optimale Gehalt an Trockenmasse im Mais für Silage liegt bei 22...25 %, der Anteil der Maiskolben an der Trockenmasse des Ernteguts bei 35...45 %. Bei niedrigeren Werten dieser Indikatoren, sowie bei einem Trockensubstanzgehalt von mehr als 35 % und einem Kolbenanteil von mehr als 55 %, wird die Qualität der Silage reduziert. Bei Herbstfrösten sollte Mais für Silage spätestens 4 Tage nach dem Frost geerntet werden. Nach Frost färben sich die Blätter gelb, verlieren Turgor, fühlen sich trocken an, der Nährwert der Futtermasse nimmt ab und die Pflanzen verfaulen in der Knospe.

Bei der Bestimmung des Erntezeitraums werden Anzeichen für das Einsetzen phänologischer Phasen berücksichtigt. Bei Milchwachsreife werden die Kolbenfäden braun, trocknen teilweise aus, die Hülle des Kolbens hellt sich auf, der Inhalt des Korns ist eine dicke breiige Masse, der Trockensubstanzgehalt darin beträgt 35 ... 40%, es ist leicht zerdrückt. Bei Wachsreife enthält das Korn 50-55 % Trockenmasse, hat eine sortentypische Farbe und löst sich schuppenfrei vom Kolben.

Für Grünfutter wird Mais vor der Rispenblüte geerntet. Später nimmt die Schmackhaftigkeit des Futters stark ab. Bei früher Ernte ist die Schmackhaftigkeit der Masse gut, aber die Ernte ist knapp. Durch die Ernte für Grünfutter reift Mais in 90-100 Tagen Vegetation. Wenn Sie in 3 ... 4 Begriffen Mais für Grünfutter säen, beträgt die Nutzungsdauer 40 ... 50 Tage. Da sich Pflanzen späterer Saattermine schneller entwickeln, sollte der Abstand zwischen dem ersten und zweiten Saattermin 15...20 Tage und zwischen den folgenden Saatterminen 25...30 Tage betragen. Es ist auch möglich, den optimalen Zeitraum der Maisnutzung als Grünfutter zu verlängern, indem in der ersten Periode drei oder vier Hybriden unterschiedlicher Reifegruppen in verschiedenen Gebieten ausgesät werden. Auch eine kombinierte Aussaat von Hybriden unterschiedlicher Frühreife ist möglich. In diesem Fall beginnt die Ernte ab dem Zeitpunkt, an dem die Rispe beginnt, sich von der früh reifenden Komponente der Mischung abzulösen, und endet, wenn diese Phase von der spät reifenden Komponente erreicht wird.

Die Qualität des Maisfutters steigt, wenn es in einer Mischung mit Hülsenfrüchten angebaut wird, darunter Sojabohnen, Lupinen, Saubohnen, Bohnen, Erbsen, Wicke, Kichererbsen, Pelushka, Seradella, einjähriger weißer Steinklee. Mais wird auch in Mischungen mit Sorghum, Sonnenblumen und Sudanesengras gesät. Eine Nachsaat von Maispflanzen ist in Gebieten mit ausreichend Niederschlag und Bewässerung möglich. Die Aussaatmenge von Mais in Mischungen ist in der Regel gleich wie in reinen Kulturen, die Platzierung von Untersaatpflanzen relativ zu Maispflanzen kann sehr unterschiedlich sein - in der gleichen Reihe mit Mais, in verschiedenen Reihen mit unterschiedlichen Reihenverhältnissen in der Kultur und deren Platzierung . Die Pflanzenpflege erfolgt hauptsächlich unter Berücksichtigung der Ansprüche von Mais.

In den südlichen Regionen kann Mais für Grünfutter in Heu- und Stoppelkulturen angebaut werden, auch gemischt mit anderen Kulturen, nach Winterkulturen für Grünfutter, Sommerkulturen und deren Mischungen mit Hülsenfrüchten, Erbsen, Frühgemüse, Frühkartoffeln. Stoppel- und Mähgut sollte über eine frostfreie Zeit von mindestens 80 ... 90 Tagen verfügen. Bei einem Reihenabstand von 40…50 cm erreicht die Aussaatmenge 80…100 kg/ha.

Sorten und Hybriden der Silagerichtung: Accent MB, Odessa silosny 190 MB, Ross 144 SV, Ross 197 AMV, TOSS 205MV (die für die zentralen Regionen Russlands bestimmten Sorten sind aufgeführt).

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GOST R 53903-2010

Gruppe C12

NATIONALER STANDARD DER RUSSISCHEN FÖDERATION

MAISFUTTER

Technische Bedingungen

Mais füttern. Spezifikationen

OKS65.120
OKP 97 1948

Einführungsdatum 01.07.2011

Vorwort

Die Ziele und Grundsätze der Normung in der Russischen Föderation werden durch das Bundesgesetz vom 27. Dezember 2002 N 184-FZ „Über die technische Regulierung“ und die Regeln für die Anwendung nationaler Normen der Russischen Föderation - GOST R 1.0-2004 festgelegt "Standardisierung in der Russischen Föderation. Grundlegende Bestimmungen"
_______________

* Das Dokument ist auf dem Territorium der Russischen Föderation nicht gültig. GOST R 1.0-2012 ist gültig. - Hinweis des Datenbankherstellers.

Über die Norm

1 ENTWICKELT von der staatlichen wissenschaftlichen Einrichtung „V.R. Williams Allrussisches Forschungsinstitut für Futtermittel der Russischen Akademie der Agrarwissenschaften“ (GNU VIC der Russischen Landwirtschaftsakademie)

2 EINFÜHRUNG durch das Technische Komitee für Normung TC 130 „Feed Production“

3 GENEHMIGT UND IN KRAFT GESETZT durch Beschluss der Bundesanstalt für technische Regulierung und Metrologie vom 29.10.2010 N 339-st

4 ERSTMAL VORGESTELLT


Informationen über Änderungen an dieser Norm werden im jährlich veröffentlichten Informationsindex "National Standards" und der Text von Änderungen und Ergänzungen - in den monatlich veröffentlichten Informationsindexen "National Standards" veröffentlicht. Im Falle einer Überarbeitung (Ersetzung) oder Aufhebung dieser Norm wird eine entsprechende Mitteilung im monatlich erscheinenden Informationsverzeichnis „Nationale Normen“ veröffentlicht. Relevante Informationen, Mitteilungen und Texte werden auch im öffentlichen Informationssystem – auf der offiziellen Website der Bundesanstalt für technische Regulierung und Messwesen im Internet – eingestellt


GEÄNDERT, veröffentlicht in IUS N 9, 2012

Vom Datenbankhersteller geändert

EINGEFÜHRTE Änderung N 1, genehmigt und in Kraft gesetzt durch die Verordnung von Rosstandart vom 20.09.2013 N 1084-st vom 01.01.2014

Die Änderung N 1 wurde vom Datenbankhersteller gemäß dem Text von IUS N 12, 2013 vorgenommen

1 Einsatzgebiet

1 Einsatzgebiet

Diese Norm gilt für Futtermais, der zur Herstellung von Futtermitteln und Futtermitteln verwendet wird.

Anforderungen an die Sicherheit von Futtermaiskörnern sind in 4.3 und 4.5a festgelegt.

(Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

2 Normative Verweisungen

Diese Norm verwendet normative Verweise auf die folgenden Normen:

GOST R 51116-97 Mischfutter, Getreide, Produkte seiner Verarbeitung. Verfahren zur Bestimmung des Gehalts an Deoxynivalenol (Vomitoxin)

GOST R 51417-99 (ISO 5983-97) Futtermittel, Futtermittel, Mischfutterrohstoffe. Bestimmung des Massenanteils von Stickstoff und Berechnung des Massenanteils von Rohprotein. Kjeldahl-Methode

GOST R 51425-99 Futtermittel, Futtermittel, Mischfutterrohstoffe. Verfahren zur Bestimmung des Massenanteils von Zearalenon

GOST R 53100-2008 Tierarzneimittel, Futtermittel, Futtermittelzusatzstoffe. Bestimmung des Massenanteils von Cadmium und Blei durch Atomabsorptionsspektrometrie

GOST R 53101-2008 Tierarzneimittel, Futtermittel, Futtermittelzusatzstoffe. Bestimmung des Massenanteils von Arsen durch Atomabsorptionsspektrometrie

GOST R 54040-2010 Pflanzenbau und Futtermittel. Verfahren zur Bestimmung von Cs-137

GOST R ISO 24333-2011 Getreide und Produkte seiner Verarbeitung. Stichprobenauswahl

GOST 10967-90 Getreide. Methoden zur Bestimmung von Geruch und Farbe

GOST 13496.4-93 Futtermittel, Futtermittel, Mischfutterrohstoffe. Methoden zur Bestimmung des Stickstoffgehalts und des Rohproteins

GOST 13496.15-97 Futtermittel, Futtermittel, Mischfutterrohstoffe. Methoden zur Bestimmung von Rohfett

GOST 13496.19-93 Futtermittel, Futtermittel, Mischfutterrohstoffe. Methoden zur Bestimmung des Gehalts an Nitraten und Nitriten

GOST 13586.3-83 Getreide. Annahmeregeln und Stichprobenverfahren

GOST 13586.4-83 Getreide. Methoden zur Bestimmung von Befall und Schäden durch Schädlinge

GOST 13586.6-93 Getreide. Methoden zur Bestimmung des Schädlingsbefalls

GOST 13634-90 Mais. Beschaffungs- und Lieferanforderungen

GOST 23153-78 Futtermittelproduktion. Begriffe und Definitionen

GOST 26226-95 Futtermittel, Futtermittel, Mischfutterrohstoffe. Methoden zur Bestimmung von Rohasche

GOST 26927-86 Lebensmittelrohstoffe und -produkte. Methoden zur Bestimmung von Quecksilber

GOST 26929-94 Lebensmittelrohstoffe und -produkte. Probenvorbereitung. Mineralisierung zur Bestimmung des Gehalts an toxischen Elementen

GOST 26930-86 Lebensmittelrohstoffe und -produkte. Methode zur Bestimmung von Arsen

GOST 27186-86 Getreide geerntet und geliefert. Begriffe und Definitionen

GOST 28001-88 Futtergetreide, Produkte seiner Verarbeitung, Tierfutter. Methoden zur Bestimmung von Mykotoxinen: T-2-Toxin, Zearalenon (F-2) und Ochratoxin A

GOST 30483-97 Getreide. Verfahren zur Bestimmung des Gesamt- und Anteilsgehalts an Unkraut- und Getreideverunreinigungen; Gehalt an kleinen Körnern und Grobheit; der Inhalt von Weizenkörnern, die durch den Schildkrötenwanzen beschädigt wurden; Gehalt an metallmagnetischen Verunreinigungen

GOST 30692-2000 Futtermittel, Futtermittel, Mischfutterrohstoffe. Atomabsorptionsverfahren zur Bestimmung des Gehalts an Kupfer, Blei, Zink und Cadmium

GOST 31481-2012 Mischfutter, Mischfutterrohstoffe. Verfahren zur Bestimmung von Restmengen von chlororganischen Pestiziden

GOST 31640-2012-Feed. Methoden zur Bestimmung des Trockensubstanzgehalts

GOST 31650-2012 Tierarzneimittel, Futtermittel, Futtermittelzusatzstoffe. Bestimmung des Massenanteils von Quecksilber durch Atomabsorptionsspektrometrie

GOST 31653-2012 Feed. Das Verfahren des Enzymimmunoassays zur Bestimmung von Mykotoxinen

GOST 31674-2012 Futtermittel, Futtermittel, Mischfutterrohstoffe. Methoden zur Bestimmung der allgemeinen Toxizität

GOST 31675-2012 Feed. Verfahren zur Bestimmung des Rohfasergehaltes durch Zwischenfiltration

GOST 31691-2012 Getreide und Produkte seiner Verarbeitung, Tierfutter. Bestimmung des Zearalenongehalts durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

GOST 31748-2012 (ISO 16050:2003) Lebensmittel. Bestimmung von Aflatoxin B1 und des Gesamtgehalts an Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Getreide, Nüssen und Erzeugnissen aus deren Verarbeitung. Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie-Verfahren

GOST 32040-2012 Futtermittel, Futtermittel, Mischfutterrohstoffe. Verfahren zur Bestimmung von Rohprotein, Rohfaser, Rohfett und Feuchtigkeit mittels Nah-Infrarot-Spektroskopie

Hinweis - Bei Verwendung dieser Norm empfiehlt es sich, die Wirkung von Bezugsnormalen im Informationssystem der öffentlichen Normen zu prüfen - auf der offiziellen Website der Bundesanstalt für technisches Reglement und Messwesen im Internet oder gemäß dem jährlich erscheinenden Informationsverzeichnis " National Standards“, die zum 1. Januar des laufenden Jahres veröffentlicht wurde, und gemäß den entsprechenden monatlich veröffentlichten Informationsindizes, die im laufenden Jahr veröffentlicht wurden. Wenn der Referenzstandard ersetzt (modifiziert) wird, sollten Sie sich bei der Verwendung dieses Standards an dem ersetzenden (modifizierten) Standard orientieren. Wird die in Bezug genommene Norm ersatzlos gestrichen, so gilt die Bestimmung, in der auf sie verwiesen wird, soweit diese Bezugnahme nicht berührt wird.


(Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

3 Begriffe und Definitionen

Diese Norm verwendet die Begriffe nach GOST 23153 und GOST 27186.

4 Technische Anforderungen

4.1 Futtermais muss den Anforderungen dieser Norm entsprechen.

4.2 Für Futterzwecke können alle Arten und Mischungen von Maiskörnern verwendet werden, die in GOST 13634 angegeben sind.

4.3 Futtermaiskörner müssen hinsichtlich der organoleptischen und Sicherheitsindikatoren die in Tabelle 1 angegebenen Anforderungen erfüllen.


Tabelle 1

(Änderung, IUS 9-2012).

4.2, 4.3 (Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

4.4 (Gelöscht, Rev. N 1).

4.5 Futtermaiskörner werden nach physikalischen und chemischen Kennwerten entsprechend den in Tabelle 2 genannten Anforderungen in drei Qualitätsklassen eingeteilt.


Tabelle 2

Hinweis - Die Getreideklasse wird nach der Verarbeitung nach der Ernte auf den technologischen Linien der Reinigung und Trocknung gemäß den in Tabelle 2 festgelegten Standards gemäß dem schlechtesten Wert eines der Indikatoren bestimmt.


(Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

4.6 Zusammensetzung der Hauptkorn-, Unkraut- und Kornverunreinigungen

4.6.1 Das Hauptgetreide umfasst ganze Maiskörner, die aufgrund der Art der Beschädigung nicht mit Unkraut und (oder) Getreideverunreinigungen zusammenhängen; 50 % der Masse gebrochener und korrodierter Maiskörner, unabhängig von Art und Größe ihrer Beschädigung; Körner und Samen anderer Kulturpflanzen, die nach den Richtlinien für diese Kulturpflanzen aufgrund der Art ihrer Schädigung nicht als Unkraut und (oder) Getreideverunreinigungen eingestuft werden.

4.6.2 Unkrautverunreinigungen umfassen:

- der gesamte Durchgang durch ein Sieb mit Löchern mit einem Durchmesser von 2,5 mm;

- im Rückstand auf einem Sieb mit Löchern mit einem Durchmesser von 2,5 mm:

a) mineralische Verunreinigungen: Kieselsteine, Erdklumpen, Schlackenpartikel, Erze usw.;

b) organische Verunreinigungen: Folien, Partikel von Stangen, Stengeln, Blättern, Kolbenhüllen, tote Insekten usw.;

c) Samen von Wildpflanzen;

d) verdorbene Maiskörner – ganz und gebrochen mit deutlich verdorbenem Endosperm von hellbrauner bis dunkelbrauner Farbe mit einer lockeren, bröckelnden Konsistenz von Endosperm; mit einem dunklen und (oder) schimmeligen Embryo in Gegenwart einer sichtbaren Plaque von Schimmelpilzen auf der Oberfläche und (oder) unter der Schale im Bereich des Embryos;

e) Maiskörner mit vollständig weggefressenem Endosperm;

f) schädliche Beimischung - Brand, Mutterkorn, von Nematoden befallene Körner, kriechender Senf, lanzettliche Thermopsis, Fuchsschwanz-Sophora, mehrfarbige Krawatte, kurzhaariges Heliotrop, graues Trichodesma, Rizinussamen;

g) Körner und Samen anderer Kulturpflanzen, die nach den Richtlinien für diese Kulturpflanzen nach Art ihrer Schädigung als Unkraut eingestuft werden, sowie Samen anderer Ölsaaten.

4.6.3 Als Kornverunreinigungen bezeichnet man im Rückstand auf einem Sieb mit Löchern von 2,5 mm Durchmesser:

- Maiskörner:

a) 50 % der Masse gebrochener und korrodierter Körner, unabhängig von der Art und Größe ihrer Beschädigung (die restlichen 50 % der Masse solcher Körner werden als Hauptkorn bezeichnet);

b) zerkleinert;

c) schwach;

d) gekeimt - mit einer Keimwurzel und/oder einem Trieb, der herausgekommen ist, oder einer Wurzel oder einem Trieb, der verloren gegangen ist, aber deformiert ist, mit einer deutlich veränderten Farbe der Schale aufgrund der Keimung;

e) beschädigt - Körner mit einer veränderten Farbe der Schalen und mit Endosperm von cremefarbener bis hellbrauner Farbe sowie mit einem verdunkelten Embryo von hellbraun bis dunkelbraun, ohne sichtbare Plaque von Schimmelpilzen auf der Oberfläche und unter der Schale im Bereich des Embryos;

Körner und Samen anderer Kulturpflanzen, klassifiziert nach den Normen für diese Kulturen nach der Art ihrer Schädigung durch Kornverunreinigungen.

4.6.1-4.6.3 (Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

5 Annahmeregeln

5.1 Annahmeregeln - nach GOST 13586.3.

5.1a Mais, der eine Beimischung von Körnern anderer Getreidekulturen und Samen von Leguminosen von mehr als 15 % der Masse des Korns enthält, wird zusammen mit Verunreinigungen als Mischung von Mais mit anderen Kulturen unter Angabe seiner prozentualen Zusammensetzung bewertet.

(Zusätzlich eingeführt, Rev. N 1).

5.2 Das Verfahren und die Häufigkeit der Überwachung des Gehalts an toxischen Elementen, Mykotoxinen, Pestiziden, Radionukliden, Nitraten und Nitriten, Futtermaiskörner wird vom Hersteller im Produktionskontrollprogramm festgelegt.

(Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

6 Kontrollmethoden

6.1 Probenahme - gemäß GOST 13586.3, GOST R ISO 24333.

(Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

6.2 Bestimmung von Geruch und Farbe - nach GOST 10967.

6.3 Bestimmung des Trockenmassegehalts - nach GOST 31640.

6.4 Bestimmung des Rohproteingehalts - nach GOST 32040, GOST R 51417, GOST 13496.4.

6.3, 6.4 (Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

6.5 Bestimmung des Rohaschegehalts - nach GOST 26226.

6.6 Bestimmung des Rohfettgehalts - nach GOST 13496.15.

6.7 Bestimmung des Rohfasergehalts - nach GOST 31675.

6.8 Bestimmung von Befall und Schäden durch Schädlinge - nach GOST 13586.4, GOST 13586.6.

6.7, 6.8 (Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

6.9 Bestimmung von Unkraut- und Kornverunreinigungen - nach GOST 30483.

6.10 Bestimmung der allgemeinen Toxizität - GOST 31674.

6.11 Bestimmung der Restmengen von chlororganischen Pestiziden - nach GOST 34481 und.

6.12 Bestimmung von Mykotoxinen - nach GOST 28001, GOST 31653, GOST R 51425, GOST 31691 und -.

6.13 Bestimmung des Gehalts an Deoxynivalenol (Vomitoxin) - nach GOST R 51116,.

6.10-6.13 (Geänderte Ausgabe, Rev. Nr. 1).

6.14 Probenvorbereitung und Mineralisierung zur Bestimmung des Gehalts an toxischen Elementen - gemäß GOST 26929.

6.15 Bestimmung toxischer Elemente:

- Blei und Cadmium - nach GOST 30692, GOST R 53100;

- Quecksilber - nach GOST 26927, GOST 31650 und;

- Arsen - nach GOST 26930, GOST R 53101.

(Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

6.16 (gelöscht, Rev. N 1).

6.17 Bestimmung von Aflatoxin B1 - nach GOST 31748 und.

6.18 Bestimmung von Radionukliden (Cäsium-137, Strontium-90) - nach GOST R 54040,.

6.17, 6.18 (Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

6.19 Bestimmung von Nitraten und Nitriten - nach GOST 13496.19.

7 Transport und Lagerung

7.1 Aufstellung, Lagerung und Transport - gem.

7.2 Beim Ausbringen, Transportieren und Lagern von Futtermaiskörnern wird der in Tabelle 3 angegebene Trockenmassegehalt berücksichtigt.


Tisch 3

7.1, 7.2 (Geänderte Ausgabe, Rev. N 1).

Anhang A (empfohlen). Bestimmung des Gehaltes an austauschbarer Energie im Korn von Futtermais für Rinder, Schafe, Schweine und Geflügel

____________
* Überarbeitete Auflage, Rev. N1 .

A.1a Die Normen für den Gehalt an austauschbarer Energie nach den Qualitätsklassen von Futtermaiskörnern sind in Tabelle A.1a angegeben.


Tabelle A.1a

A.1a (Zusätzlich eingeführt, Rev. N 1).

1. Die Konzentration der Austauschenergie ME, MJ in 1 kg Trockenmasse von Futtermaiskörnern wird nach folgenden Formeln berechnet:

a) für Rinder:

wo ist der Gehalt an Rohprotein, g pro 1 kg Trockenmasse;

- Gehalt an Rohfett, g in 1 kg Trockenmasse;

- Gehalt an Rohfaser, g in 1 kg Trockenmasse;

- Der Gehalt an stickstofffreien Extraktstoffen, g pro 1 kg Trockenmasse, wird nach folgender Formel berechnet:

wo ist der Gehalt an Rohasche, g pro 1 kg Trockenmasse;

b) für Schafe:

c) für Schweine:

d) für Geflügel:

Nährstoffmassenanteilswerte, wie sie in den einschlägigen Normen für Futtermittelkontrollverfahren definiert sind, werden mit dem Faktor 10 multipliziert, um sie in g/kg umzurechnen.

Ergebnisse werden auf die zweite Dezimalstelle berechnet und auf die erste Dezimalstelle gerundet.

2. Der Gehalt an austauschbarer Energie im natürlichen Futterkornkorn, , wird nach der Formel berechnet

wo ist der Gehalt an Austauschenergie in Trockenmasse, MJ/kg;

- Massenanteil der Trockenmasse, %.

Literaturverzeichnis

Elektronischer Text des Dokuments
erstellt von Kodeks JSC und verifiziert gegen:
amtliche Veröffentlichung
M.: Standartinform, 2011

Überarbeitung des Dokuments unter Berücksichtigung
Änderungen und Ergänzungen vorbereitet
JSC "Kodeks"

Futtermais wird von Gärtnern zur Mast von Haustieren verwendet. Es wird von Hühnern, Enten, Schafen, Ziegen und Schweinen gefressen. Ohne Getreide ist eine ausgewogene Ernährung von Haustieren nicht möglich.

Der moderne Gärtner hört nicht nur beim Gemüse- und Obstanbau auf. Er züchtet Geflügel, Kaninchen, Schweine auf kleinen Flächen. Es besteht die Möglichkeit, das Gemüsemenü mit tierischen Produkten zu diversifizieren.

Um die Rentabilität des Haushalts zu steigern, ist es notwendig, Haustiere mit einer vollständigen Ernährung zu versorgen. Die Zusammensetzung des Futters sollte Vitamine, Mineralien und Eiweiß enthalten. Ohne Futtermais geht das nicht.

Futtergetreide wird zur Mast von Tieren vor der Schlachtung verwendet. Im Winter erhalten die Tiere daraus Energie, um den Körper zu erwärmen. Ein eifriger Besitzer hat immer einen Vorrat an Mais.

Was ist Futtergetreide?

Jede Getreideernte ist in zwei Hauptteile unterteilt: Futter (Futter) und Nahrung. Das Produkt unterscheidet sich in mehreren Hauptindikatoren voneinander:

• Natur. Das ist die Masse von 1 Liter Getreide in Gramm. Produkte, die nicht alle Entwicklungsstadien durchlaufen haben, werden zum Futter geschickt. Gilt nicht für Mais.
• Feuchtigkeit. Bewertet für die Reinigung. Wenn der Wert des Indikators höher als die festgelegte Norm (12%) ist, wird das Getreide als Futtermittel eingestuft.
• Befall. Bei der Reinigung wird der Anteil an Fremdeinschlüssen ermittelt. Das Überschreiten bringt die Ernte in die Futterkategorie.

Futtergetreide muss absolut tiersicher sein. Auf Wunsch kann der Gärtner essen. Daraus hergestellte Futtermittel dürfen keine Schimmelpilze, giftige Pflanzen oder schädliche Verunreinigungen enthalten.

Der Wert von Mais als Futter

Futtermais ist auf der ganzen Welt beliebt. Dies wird durch seine Zusammensetzung bestimmt. Es besteht aus:

• Stärke - 70%;
• Fett - 4%;
• Eiweiß - bis zu 9%.

Das Getreide enthält Vitamine der Gruppen B, PP, A, E. Ein geringer Anteil an Ballaststoffen erhöht die Verdaulichkeit des Getreides. Der Mangel an Aminosäuren (Tryptophan und Lysin) im Protein wird durch den hohen Gehalt an Zein ausgeglichen. Das reicht für eine erfolgreiche Tiermast.

Siehe auch Beschreibung der Sorten von mehrfarbigem Mais, seine VerwendungLesen

Brennwert: 100 g Mais ergeben 143 Futtereinheiten. Für eine vollständige Assimilation sollte Maiskorn zerkleinert oder gemahlen gegeben werden.

Wie unterscheidet man Futtermais von Speisemais?

Der Gärtner muss in der Lage sein, Futtermais von Speisemais zu unterscheiden. Dies ist notwendig, um die Kosten der Tierfutterbasis zu senken und die Rentabilität der Datscha-Wirtschaft zu steigern.

Futtermaissorten von Speisemais sind durch folgende Merkmale leicht zu unterscheiden:

1. Region des Wachstums. Futter wird in Gebieten mit gemäßigtem (kühlem) Klima angebaut. Essen - in warm.
2. Samenfarbe. Die Futterqualitäten von Mais unterscheiden sich in gesättigten gelben oder orangefarbenen Körnern. Die Lebensmittelqualität hat ein helles Beige.
3. Geschmack. Gekochtes Futter ist zäh und wenig saftig. Lebensmittel - Zucker, weich.
4. Die Form und Größe der Kolben. Speisemaisköpfe sind kürzer und dicker als Futtermaisköpfe.

Es gibt eine beliebte Methode, um die Vielfalt der Kultur zu bestimmen. Sie sollten ein Korn nehmen und es mit Ihren Nägeln zerdrücken. Wenn der Samen mühelos platzte und weißer Milchsaft an den Fingern zurückblieb, handelt es sich um eine Esskultur. Wenn die Haut kaum gequetscht wird, aber nicht reißt, ist sie Futter.

Art des Lebensmittels Mais - Zucker. Es wird oft in Hausgärten angebaut. Gesammelt im Stadium der Milchreife. Der Gärtner sollte wissen: Nach der Ernte wird eine solche Ernte weniger als 2 Wochen gelagert. Nach der Abholung wird es sofort verarbeitet (gefroren, in Dosen). Wenn Sie eine große Charge für die Zukunft gekauft haben, können Sie sie nicht speichern.

Wie lagern?

Oft kauft ein Gärtner gelegentlich eine große Menge Futtermais. Der Kaufpreis ist günstig. Es wird die Rentabilität der Tierhaltung erheblich steigern. Es stellt sich jedoch die Frage: Wie kann die Ernte lange ohne Verlust aufbewahrt werden?

Die Regeln sind in der Regel:

• die Maiskolben schälen;
• trocknen Sie die Ernte an einem belüfteten Ort (unter einem Baldachin);
• mit einer Schicht von 20-30 cm einlagern;
• halten Sie eine Temperatur von etwa 6 Grad Celsius aufrecht;
• für ausreichende Belüftung sorgen;
• Kontrollieren Sie die Luftfeuchtigkeit (maximaler Messwert des Hygrometers - 17%);
• Überprüfen Sie den Feuchtigkeitsgehalt des abgelegten Getreides (er sollte 12% nicht überschreiten);

1. bieten Schutz vor Nagetieren (Mäuse, Ratten).

Temperatur- und Feuchtigkeitsunterschiede führen zum Verlust von gelagertem Getreide. Manche Gärtner lagern Futtermais aus Platzmangel in den Kellern in Säcken. In diesem Fall ist es erforderlich, den Feuchtigkeitsgehalt des Getreides einmal pro Woche zu überprüfen. Die Belüftung im Keller sollte für Belüftung sorgen.

Siehe auch Grund- und Vorsaatbearbeitung nach CornRead

Wie stellt man einen Seed Fund bereit?

Einige Gärtner haben genug Platz zum Pflanzen. Sie wollen selbst Futtermais anbauen. Sie interessieren sich für die Frage: Ist es möglich, früher gekaufte Maissamen als Futter für die Aussaat zu verwenden?

Häufig werden Pflanzen, die den vollständigen Entwicklungszyklus noch nicht durchlaufen haben, für Futtergetreide verwendet. Die Embryonen solcher Samen sind schwach und unreif. Sie geben einen geringen Ertrag. Um ein vollwertiges Futtergetreide zu erhalten, sollten Sie zertifiziertes Saatgut von einem vertrauenswürdigen Hersteller erwerben.

Kompetente Verkäufer von Pflanzmaterial verarbeiten es mit Chemikalien. Das erhöht die Keimfähigkeit, schützt vor Schädlingen. Für Gärtner ist es schwierig, eine solche Operation durchzuführen.

Wie verwendet man Futterpflanzen?

Die Verwendung von Futtermais hängt von der Art der Datscha-Tierhaltung ab. Bei der Mast von Vögeln wird Mais zu Futtermischungen hinzugefügt. Hühner und Enten nehmen schnell an Gewicht zu. Futtermais sollte 40 % im Geflügelfutter nicht überschreiten. Mit einem Anstieg des Index reichern Tiere Fett an.

Getreide gehört zur Ernährung von Legehennen. Es wird fast vollständig resorbiert. Es hat einen hohen Energiewert. Aber bei Überfütterung nimmt die Aktivität von Legehennen ab. Ihre Eierproduktion sinkt. 20 % der Gesamtfuttermenge nach Gewicht sind in der Legegeflügelhaltung eine ausreichende Norm.

Auch bei der Mast von Ferkeln ist die vorgegebene Kulturmenge strikt einzuhalten. Sein Überschuss führt zu einer Zunahme der Fettschicht des Tieres. Das Fleisch wird wässrig und geschmacklos. Bei der Bestimmung der Norm sollte die Menge an Futtermais in der Zusammensetzung des Futters berücksichtigt werden.

Eine Überfütterungskultur von Zuchttieren ist unerwünscht. Die Aktivität der Männchen nimmt ab. Sie werden fett und hören auf, sich für Frauen zu interessieren. Dies verringert das Volumen der Warenproduktion.

Im Winter wird die Menge an Futtermais in der Nahrung leicht erhöht (um maximal 10-15%). Mit Mais angereichertes Futter ermöglicht es den Tieren, kaltes Wetter ohne Verluste zu überstehen.

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Mais ist eine der Hauptkulturen der modernen Weltlandwirtschaft. Das ist eine Kultur der vielseitigen Nutzung und hohen Produktivität. Etwa 20 % des Maiskorns wird in den Ländern der Welt für Lebensmittel verwendet, 15-20 % für technische Zwecke und etwa zwei Drittel für Futtermittel.

Der Schluck enthält Kohlenhydrate (65-70%), Eiweiß (9-12%), Fett (4-8%), Mineralsalze und Vitamine. Aus Körnern werden hergestellt: Mehl, Getreide, Getreide, Konserven (Zuckermais), Stärke, Ethyl / Alkohol, Dextrin, Bier, Glukose, Zucker, Melasse, Sirup, Honig, Öl, Vitamin E, Ascorbinsäure und Glutaminsäure. Stempelsäulen werden in der Medizin verwendet. Aus Stengeln, Blättern und Kolben werden Papier, Linoleum, Viskose, Aktivkohle, Kunstkork, Kunststoffe, Anästhetika etc. hergestellt.

Maiskörner sind ein hervorragendes Futter. 1 kg Getreide enthält 1,34 Futtereinheiten und 78 g verdauliches Eiweiß. Es ist ein wertvoller Bestandteil von Tierfutter. Maiskornprotein ist jedoch arm an essentiellen Aminosäuren – Lysin und Tryptophan – und reich an niederwertigem Protein – Zein.
In der Ukraine steht Mais als Silagepflanze an erster Stelle. Silage ist gut verdaulich und hat diätetische Eigenschaften. 100 kg Silage aus Mais in der Phase der Milchwachsreife enthalten etwa 21 Futtereinheiten und bis zu 1800 g verdauliches Eiweiß.

Mais wird für Grünfutter verwendet, das reich an Carotin ist. Auch die nach der Getreideernte verbleibenden trockenen Blätter, Halme und Kolben von Maiskolben werden verfüttert. 100 kg Maisstroh enthalten 37 Futtereinheiten und 100 kg gemahlene Stangen enthalten 35.
Als Ackerfrucht ist Mais ein guter Vorgänger in der Fruchtfolge, hilft Felder von Unkraut zu befreien und hat mit Getreide kaum Schädlinge und Krankheiten gemeinsam. Als Getreide geerntet ist sie ein guter Vorläufer der Getreidekulturen und als Grünfutter angebaut eine hervorragende Brachpflanze. Mais hat sich in der Heuernte, Stoppel und Nachsaat durchgesetzt. Es wird auch als Steinpflanze verwendet.

Mais ist eine kultivierte Urpflanze, ihre Heimat ist Mittel- und Südamerika, die Zone der Tropen und Subtropen. Dies belegen archäologische Funde von Pollen, Rispen, Körnern und Kolben primitiver Maisformen sowie die Ergebnisse genetischer und zytoembryologischer Untersuchungen. Schon in präkolumbianischer Zeit war Mais die Hauptnahrungspflanze der in diesen Gebieten lebenden Ureinwohner.

Die Nachricht über die neue Anlage wurde von Kolumbus kurz nach seiner Entdeckung Amerikas gemacht. Die ersten Maisproben kamen Ende des 15. Jahrhunderts nach Europa. Ursprünglich wurde sie als seltene Zierpflanze kultiviert. Bald wurde Mais in Frankreich, in Italien und Portugal als wertvolles Lebensmittel und dann als Futterpflanze anerkannt. Im 16. Jahrhundert. es breitete sich schnell in Gebieten aus, in denen die natürlichen Bedingungen für seinen Anbau günstig waren, und gelangte nach Nordafrika, Indien und China. In Russland wurde Mais im 17. Jahrhundert bekannt.

Jetzt ist Mais eine hochkultivierte Pflanze, die ohne menschliche Hilfe nicht wachsen kann.Maissamen können nur mit menschlicher Hilfe in den Boden gelangen, da das Korn praktisch nicht bröckelt, die Kolben selten abbrechen und der Stiel stark ist genügend.
Nach Form, chemischer Zusammensetzung und innerer Struktur der Körner werden acht Unterarten von Mais unterschieden: gezähnt, kieselig, stärkehaltig, zuckerhaltig, stärkehaltig-zuckerhaltig, platzend, wachsartig und häutig. In unserem Land die häufigste gezahnte und silikatische Unterart.

Mais wird auf der ganzen Welt angebaut – von tropischen Breiten bis in die skandinavischen Länder. In der Weltlandwirtschaft nimmt die Anbaufläche für Getreide 129,3 Millionen Hektar ein. Etwa 23 % der weltweiten Maisfläche befinden sich in den USA. Hier gibt es 60 % der Bruttogetreideernte. In Brasilien werden damit 12,4 Millionen Hektar gesät, in Indien - 5,8, in Argentinien - 3,2 Millionen Hektar.

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