Schnelle Rezepte für eilige Gäste. Schnelle Rezepte: Lassen Sie sich von unerwarteten Gästen nicht mehr erschrecken. Der schnellste Salat

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Was ist der Hauptunterschied zwischen einem gewöhnlichen Tisch und einem festlichen? Alle werden sagen: viele Salate und knalliges Design. Lassen Sie uns auch hinzufügen: und ein ungewöhnliches, interessantes, "wichtiges" warmes Gericht, eine Art "Highlight des Programms". Festliche warme Gerichte sind eine ganze Kunst, die jede Hausfrau beherrschen sollte. Bei der Vorbereitung auf den Urlaub denkt jede Gastgeberin zuerst darüber nach, was sie als warmes Gericht auf dem festlich gedeckten Tisch haben wird, und erst dann - Salate, Getränke und all das. Bei Salaten ist es wünschenswert, kreativ zu sein. Schließlich können selbst die gewöhnlichsten Salate in neuen Farben funkeln, wenn man sich ihnen mit Fantasie nähert. Die Verwendung neuer Zutaten kann Ihr Festtagsgericht bis zur Unkenntlichkeit verändern. Rezepte für festliche Gerichte ermöglichen es Ihnen, mit Produkten, deren Kombinationen und Farben zu experimentieren. Nicht nur ein festlicher Salat, sondern auch jedes zweite Gericht auf der festlich gedeckten Tafel muss hell sein. Sparen Sie nicht an unerwarteten Zügen, versuchen Sie, mehr Zutaten in verschiedenen Farben zu kombinieren. Schauen Sie sich nur die Illustrationen echter Feiertagsgerichte an! Die Fotos dieser Meisterwerke sind faszinierend! Berücksichtigen Sie unbedingt die Erfahrung von Köchen, die bereits Gerichte für den festlich gedeckten Tisch zubereitet haben. Rezepte mit Fotos ihrer Kreationen können Ihre Aufgabe viel einfacher machen.

Köstliche Feiertagsgerichte sind nicht unbedingt festliche Fleischgerichte. Schließlich essen viele Menschen gar kein Fleisch oder bevorzugen Gemüse und Obst. Sie können diesen Gästen den Urlaub nicht vorenthalten, für sie Fastenfestgerichte zubereiten, deren Liste ebenfalls ziemlich groß ist. Schließlich geht es hier vor allem darum, wie man arrangiert und einreicht. Geschnitztes Gemüse und Obst, original gekochte Eier und Karottenrosen, wunderschöne Blumen und echte Pilzfelder – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Natürlich storniert niemand Fleischgerichte für den festlich gedeckten Tisch. Ihnen muss besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden, um zu versuchen, die Gäste zu überraschen und eine echte festliche Atmosphäre zu schaffen. Es sind die festlichen Fleischgerichte, zusammen mit einer besonderen Geburtstagstorte, die zum „Highlight des Programms“ werden können. Besondere Dekorationen erfordern festliches Geschirr zum Geburtstag. Hier passen schöne Inschriften, Zeichnungen, Figuren usw. Aber Hauptsache, es handelt sich um köstliche Gerichte. Sie sollten keine gewöhnlichen Snacks auf den festlichen Tisch legen. Auch ganz einfache Gerichte auf der festlich gedeckten Tafel sind nicht geeignet. Schließlich ist dies ein Feiertag, Sie müssen die Gäste überraschen und begeistern. Rezepte für Gerichte auf der festlich gedeckten Tafel unterscheiden sich lediglich durch ihren besonderen Geschmack und ihr besonderes Design. Bei der Vorbereitung auf den Urlaub empfehlen wir Ihnen daher, diese festlichen Gerichte zu studieren und zuzubereiten, deren Rezepte mit Fotos Sie auf der Website finden und die Ihnen optisch besonders gefallen werden.

Und hier noch ein paar "Urlaubs"-Tipps: - Nehmen Sie sich Zeit, den Tisch zu dekorieren. Es ist sogar sehr spannend. Die Gäste werden Ihre Bemühungen zu schätzen wissen und Sie selbst werden gute Laune bekommen. Um Ihnen zu helfen, die Liste der Farben von Produkten zum Dekorieren von Geschirr:

Rote Farbe geben Tomaten, Preiselbeeren, Paprika;

Rosa, Himbeere - Rote Bete, Preiselbeersaft;

Orange - Karotten, Paprika, Tomate;

Weiß - Reis, Eiweiß, Hüttenkäse, Sauerrahm;

Flieder, blau - geriebenes Eiweiß, Reis, gefärbt mit Rotkohlsaft;

Burgund - Rüben;

Gelb - Eigelb, Mais, Zitrone;

Violett - mit Rotkohl oder Rotkohl selbst gefärbtes Eiweiß;

Sie müssen Salate kurz vor dem Servieren dekorieren, damit die Produkte nicht fließen und frisch und appetitlich aussehen.

Versuchen Sie, verschiedenen Salaten unterschiedliche Farben zu geben;

Gerichte auf dem festlich gedeckten Tisch werden auf verschiedene Arten und Weisen serviert. Original - Salate auf Brotscheiben, in Fladenbrot gewickelt, in portionierten Körben.

Manchmal kommt es vor, dass keine Zeit bleibt, ein leckeres und reichhaltiges Festmahl zu kochen. Und der Urlaub rückt näher und die Gäste stehen buchstäblich „an der Schwelle“. Was zu tun ist? Erstens besteht kein Grund zur Panik. Denn die Hauptsache ist die Herzlichkeit, mit der Sie Ihren Gästen begegnen. Bereiten Sie Unterhaltung und Ideen vor, um Zeit miteinander zu verbringen. Zweitens sollten Sie sich mit Rezepten für schnelle und einfache Mahlzeiten eindecken. Sie werden die Situation mehr als einmal retten, wenn so schnell wie möglich ein festliches Abendessen zubereitet werden muss.

Originelle und schnelle Rezepte für Vorspeisen für den festlich gedeckten Tisch

Snacks gehören auf jeden Feiertagstisch. Sie sind nicht nur ein Lebensmittelprodukt, sondern auch eine schöne Dekoration. Eine erfahrene Gastgeberin kann selbst einfache Snacks stilvoll servieren.

Snack - Kanapee. Canape Sticks werden einfach eine tolle Tischdekoration sein. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass die Vorspeise portioniert ist, sie lässt sich leicht einnehmen und essen. Fast jedes Produkt kann zur Herstellung von Canapés verwendet werden. Die Zusammensetzung einiger Snacks - Kanapee: Käse, Oliven, geschälte Garnelen; Wurstwürfel, Käsewürfel, Räucherfleischwürfel; Cracker, Frischkäse, Oliven. Kanapees können auch süß sein, dann können sie beim Teetrinken oder Weintrinken serviert werden. Du kannst zum Beispiel Häppchen aus Weintrauben, Ananas und Banane machen. Die Banane mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht schwarz wird. Für Kanapees müssen Sie feste elastische Produkte verwenden, die auf einem Spieß bleiben können
Gefüllte Eier. Eine weitere einfache und kostengünstige Möglichkeit, einen Snack zuzubereiten. Eier können mit geschmolzenem Käse und Mayonnaise, Lebertran und Fischkaviar gefüllt werden. Außerdem lässt sich der Eiersnack leicht in lustige Figuren verwandeln, die jeden Tisch schmücken.
Lavash-Rolle. Kaufen Sie dünnes Fladenbrot am Brotkiosk. Legen Sie die Füllung hinein, wie Shawarma. Und in Portionen schneiden. Als Füllung kann Gemüse dienen: Kohl, Karotten, Zwiebeln. Fügen Sie auch Fleisch- oder Krabbenstäbchen, Käse und Sauce hinzu. Diese Vorspeise ist sehr lecker und einfach zuzubereiten.
Leichte Tomaten-Vorspeise. Jeder kennt diesen Snack seit seiner Kindheit. Tomaten werden in dünne Ringe geschnitten, mit Knoblauchsauce bestrichen und mit Käse bestreut. Anschließend mit gehackten Kräutern dekorieren.
Fleisch- und Käseschnitten. Wenn absolut keine Zeit zum Kochen bleibt, machen Sie Fleisch- und Käsescheiben. Werden Sie kreativ beim Dekorieren
Auch eingelegte Pilze, Hering und andere zubereitete gesalzene Speisen können als Vorspeise dienen.

Wie macht man schnell einen Salat für ein festliches Abendessen?

Um die Zubereitungszeit am Tag des Abendessens nicht zu verzögern, bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor. Gemüse und Eier kochen und abkühlen lassen, im Kühlschrank lassen. Am Tag des Galadinners müssen Sie nur noch alles zerkleinern und mit Sauce abschmecken.

Salat von Krabbenstäbchen. Wir brauchen: Reis, Eier, Krabbenstäbchen, Dosenmais, eingelegte Zwiebeln, Mayonnaise, Salz. Zuerst den Reis kochen und abkühlen lassen. Krabbenstäbchen, gekochte Eier und eingelegte Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Dann mit Reis, Mais mischen und mit Mayonnaise würzen. Nach Geschmack salzen. Den Salat vor dem Servieren dekorieren
Rübensalat. Dieser Salat ist nicht nur äußerst lecker, sondern auch gesund. Wir brauchen: gekochte Rüben, Walnüsse, Knoblauch, Mayonnaise oder Sauerrahm, Salz. Kochen Sie die Rüben und reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Wir mischen Rüben mit Mayonnaise, zerkleinerten Nüssen, drücken Knoblauch in den Salat, salzen ihn und mischen ihn gründlich. Bereit
Salat mit Crackern. Wir brauchen: weiße, ungesalzene Croutons, geräucherten Schinken, Dosenmais, Chinakohl. Als Dressing können Sie wahlweise Mayonnaise oder Olivenöl verwenden. Alle Zutaten müssen gemischt und mit Sauce gewürzt werden. Aufmerksamkeit! Cracker werden schnell nass. Sie müssen kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden.

Rezept für einen schnellen Kuchen mit Kondensmilch für ein festliches Abendessen

Um einen superschnellen Kuchen zuzubereiten, müssen Sie gekaufte Kuchen zubereiten. Es bleibt die Wahl der Creme zu entscheiden
Die einfachste und leckerste Sahne basiert auf Kondensmilch. Es gibt mehrere Rezepte mit gekochter und normaler Kondensmilch
Rezept 1. Wir nehmen Butter und Kondensmilch (50 bis 50). Wir machen die Butter weich und mischen sie gründlich mit Kondensmilch mit einem Mixer. Die Creme ist reichhaltig und ölig
Rezept 2. Für diese Creme brauchen wir: Kondensmilch, Sauerrahm, etwas Butter, Vanillezucker. Alle Zutaten müssen gründlich gemischt werden, bis sie glatt sind.

Wie koche ich einen schnellen Kuchen in der Mikrowelle?

Eine Mikrowelle ist ein Lebensretter für jede Hausfrau. Wenn ja, dann ist es nicht schwierig, sogar einen schnellen Kuchen damit zu machen.

Das Kuchenrezept heißt Quick Chocolate Cake. Je nach Cremes lässt sich das Rezept leicht nach Belieben und persönlichen Vorlieben abwandeln.
Für den Test brauchen wir: ein Glas Zucker, 2 Eier, 50 g Butter, Backpulver oder Soda, ein Glas Milch, Zucker, 2 Esslöffel Kakao und Mehl (ca. 2 Tassen)
Der Teig ist einfach zuzubereiten. Alle Zutaten glatt rühren. Dann den Teig in eine gefettete Mikrowellenform geben. Hitzebeständige Glasform ist perfekt. Wir stellen den Kuchen für 7 Minuten in die Mikrowelle 900 W
Den Kuchen leicht abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Wir warten auf die vollständige Abkühlung. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Creme vor
Wir brauchen Sauerrahm, Zartbitterschokoriegel, Sauerrahmverdickungsmittel und Puderzucker. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und alle Zutaten mit einem Mixer gründlich schlagen
Die Kruste halbieren. Schmieren Sie die Creme großzügig zwischen den Teigteilen und der Oberseite unseres Kuchens. Sie können mit geriebener Schokolade, Nüssen oder Kakao dekorieren. Lassen Sie den Kuchen für ein paar Stunden im Kühlschrank einweichen

Rezept für einen schnellen und leckeren Blätterteig-Napoleon-Kuchen

Das klassische Rezept für "Napoleon" ist lang und langweilig. Gäste werden nicht einmal Ersatz vermuten, wenn Sie diesen Kuchen nach einem anderen, einfacheren Rezept kochen.

Wir brauchen: hefefreien Blätterteig, Mehl, Butter, Ei, ein Glas Milch, Zitronensaft
"Kuchen" für den Kuchen kochen. Den Teig in Stücke schneiden und nach dem Rezept auf der Packung im Ofen backen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Kuchen etwas kaputt sind
Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie den Pudding vor: schlagen Sie das Ei, fügen Sie ein Glas Mehl und 2 Esslöffel Mehl hinzu, Zucker nach Geschmack. Wir legen Feuer und mischen uns ständig ein. Wir warten, bis die Sahne eingedickt ist, und schalten sie aus, fügen Zitronensaft hinzu
Zerkleinern Sie gebackene Blätterteigstücke mit Ihren Händen, bis Sie große Blätterteigkrümel erhalten.
Teig mit Sahne verrühren. Wir decken das Formular mit Frischhaltefolie ab und legen den Kuchen hinein. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen
Am Morgen nehmen wir den Kuchen heraus, befreien ihn von der Folie und dekorieren ihn mit den Blätterteigresten. Napoleon bereit

Leckere und schnelle Sandwiches auf dem Feiertagstisch

Sandwiches mit geräucherter Forelle. Für diese Sandwiches braucht man geräucherte Forelle, ein Baguette aus Roggenmehl, Butter, frische Gurke und Kräuter. Das Sandwich wird lecker, duftend und frühlingshaft hell
Sandwiches mit Käse. Wir brauchen: weißes Baguette, Käse, Tomaten und Salat. Salatblätter müssen so geschnitten werden, dass sie der Größe der Baguettestücke entsprechen.
Sandwiches mit einem Snack aus geschmolzenem Käse. Einen Snack zubereiten: drei geschmolzene Käsesorten und ein Ei, mit Mayonnaise und Knoblauch mischen. Wir verteilen die Vorspeise großzügig auf jedem Stück Weißbrot.
Sandwiches mit Frischkäse und Schinken. Schinken wird in dünne Scheiben geschnitten und auf Brot gelegt, mit Frischkäse bestrichen. Sandwiches können mit Kräutern dekoriert werden
Sandwiches mit Lebertran. Dorschleber wird mit einer Gabel geknetet, mit Ei und Mayonnaise vermischt. Dekorieren Sie solche Sandwiches mit einer Tomatenscheibe

Rezepte für ein leckeres und schnelles warmes Gericht für ein festliches Abendessen

Es gibt einige einfache zweite Gänge, die jedes Unternehmen zufrieden stellen können. Die Rezepte einiger von ihnen sind so schnell, dass sie ein Minimum an Zeit in Anspruch nehmen.

Kartoffeln mit Pilzen in der Mikrowelle. Du liebst Pommes Frites, brauchst aber lange zum Kochen? Versuchen Sie, das Rezept abzuändern, indem Sie das Fleisch durch Pilze ersetzen. Die Zwiebel in Ringe schneiden, die Champignons in Scheiben schneiden und auf den Boden des Backblechs legen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Auflegen, salzen und pfeffern. Das Gericht mit Mayonnaise garnieren und mit Käse bestreuen. Backen Sie das Gericht je nach Leistung der Mikrowelle 30 Minuten bis zu einer Stunde
Nudelauflauf. Dieses Gericht ersetzt Lasagne, die extrem lange zum Kochen braucht. Kochen Sie die Nudeln und braten Sie das Hackfleisch in einer Pfanne, bis es gar ist. Bereiten Sie eine Tomatensauce aus Brühe, Tomatenmark, ein paar Esslöffeln Mehl und Gewürzen zu. Legen Sie ein Stück Nudeln auf ein gefettetes Backblech, gießen Sie die Sauce darüber. Hackfleisch darauf legen, Sauce darübergiessen. Die letzte Schicht sind Nudeln. Es können nach eigenem Ermessen weitere Schichten vorhanden sein. Die Sauce über den obersten Boden gießen, Butterstücke darauf legen und gleichmäßig mit Käse bestreuen. Sie müssen das Gericht im Ofen backen, bis sich eine knusprige Käsekruste bildet.
Fächerkartoffel. Für dieses Gericht benötigen Sie ganze ungeschälte Kartoffeln, Schinken und Hartkäse. Wir machen viele tiefe Querschnitte in der Kartoffel. Legen Sie jeweils eine Scheibe Käse oder Schinken hinein. Im Ofen backen, bis die Kartoffeln fertig sind. Mit Kräutern garniert servieren.

Schnelle Feiertagsfleischgerichte

Und natürlich darf kein Festessen ohne Fleischgerichte fehlen. Betrachten Sie ein paar einfache Rezepte.

Gebackenes Hühnchen. Wenn Sie Hühnchen schnell kochen, wird die meiste Zeit mit dem Backen verbracht. Nachts das Huhn mit Salz, Gewürzen und Knoblauch marinieren. Ich habe es in den Kühlschrank gestellt. Fetten Sie das Huhn vor dem Backen mit einer Mischung aus Mayonnaise und Senf ein. Bei mittlerer Hitze in den Ofen geben. Backen Sie für etwas mehr als eine Stunde, bis der rosa Saft beim Anstechen nicht mehr hervorsticht.
Hühnerflügel in Sojasauce. Dieses Gericht ist originell und sehr lecker, es kam zu uns aus der asiatischen Küche. Wir brauchen: Chicken Wings, frische Ingwerwurzel, Knoblauch, Sojasauce, Gewürze und etwas Salz. Marinieren Sie die Flügel in Sojasauce, fügen Sie geriebenen Ingwer und fein gehackten Knoblauch hinzu. Auf diese Weise marinierte Flügel können gebacken oder gedünstet werden
In Folie gebackenes Fleisch portionieren. Es dauert sehr lange, Schweinefleisch in einem großen Stück zu garen, aber Sie können portionierte Stücke schnell backen, indem Sie sie dekorieren und zusätzliche Zutaten hinzufügen. Wir legen ein zerbrochenes Stück Schweinefleisch auf ein Stück Folie, bestreuen es mit Gewürzen und Salz. Als nächstes frische Champignons, Tomatenscheiben legen und mit Käse bestreuen. Rollen Sie das Stück vorsichtig auf. Das machen wir bei jedem portionierten Stück. Auf ein Backblech legen und 1 Stunde backen.

Um das Abendessen schnell zuzubereiten, bereiten Sie die Zutaten der Gerichte im Voraus vor
Experimentieren Sie nicht mit neuen Gerichten, bevor die Gäste ankommen. Falls Sie scheitern, bleiben alle hungrig und die Gastgeberin wird verärgert sein
Achten Sie gebührend auf die Dekoration von Gerichten. Die Gäste achten mehr auf das Aussehen des Tisches.
Bereiten Sie ein „Signature Dish“ zu, das Sie kochen können, und präsentieren Sie es im bestmöglichen Licht
Kochen Sie nicht zu viel. Es wird nur zusätzlichen Aufwand und Ressourcen erfordern.
Bereiten Sie köstliche Getränke, Cocktails zu. Vergessen Sie nicht, sich mit normalem Trinkwasser einzudecken.
Machen Sie Pausen zwischen den Mahlzeiten, um Ihre Gäste zu unterhalten. So passt das Essen und die Gäste können die ganze Geschmacksskala erleben.
Denken Sie daran, dass die Hauptsache eine warme Atmosphäre am Tisch ist

Video: So dekorieren Sie Festtagsgerichte

Video: Wie man ein festliches Abendessen kocht

Jeder von uns war mit der Situation konfrontiert, dass Gäste ohne Vorwarnung kommen. Wenn das enge Freunde und Verwandte sind, dann freuen wir uns immer, aber es stellt sich sofort das Problem, wie man sie ernährt. Wir haben eine ganze Liste von Rezepten ausgewählt, von denen sicher mindestens eines für Sie geeignet sein wird.

Geschmolzene Käsegerichte

Es ist ratsam, dass Sie immer Hartkäse in Ihrem Kühlschrank haben, dann werden keine Gäste überrascht, weil Sie heiße Sandwiches zubereiten können. Wir legen Wurstkreise, Würstchen, Fleischstücke auf Brot, Tomatenkreise darauf, und wenn sie nicht da sind - Ketchup, können Sie Gurken, Zwiebeln und Gemüse hinzufügen. Mit geriebenem Käse bestreuen und in die Mikrowelle geben, in anderthalb Minuten sind Ihre Sandwiches fertig!

Lieblingsgericht der Junggesellen - Rührei

Nun, etwas, und Eier sollten immer in Ihrem Kühlschrank sein. Daraus können Sie Rührei oder ein Omelette mit Tomaten, Zwiebeln, Kräutern, Würstchen, Schinken, Käse, beliebigem Tiefkühlgemüse usw. zaubern. Sie können auch gefüllte Eier machen, wenn ein Glas Lebertran vorhanden ist. Ein Omelett lässt sich übrigens interessant servieren, indem man daraus einen Umschlag für Gemüse, Schinken und Käse macht.

Verschiedene Salate

Wenn Sie Fischkonserven, Lebertran, marinierte Champignons, Erbsen und Mais in Dosen in Ihrem Schrank und Mayonnaise, Käse, Gemüse und Schinken im Kühlschrank haben, werden Sie definitiv nicht verloren gehen. Es gibt viele Rezepte, und Sie können einfach experimentieren.

Abendessen auf italienisch

Die Bewohner des sonnigen Italiens wissen genau, wie sie ihre Gäste ernähren müssen: Es reicht aus, Spaghetti zu kochen und mit Gemüsesauce darüber zu gießen, gewöhnliche Konserven aus dem Laden reichen aus. Sie können den Tisch schön decken, das Gericht mit Kräutern dekorieren, Rotwein einschenken ... und sich wie in Italien fühlen. Die Gäste werden begeistert sein!

Abendessen auf Russisch

Eine Win-Win-Option sind Hering, junge Kartoffeln und Wodka, alles ist sozusagen unser Weg. Hering kann durch Sandwiches mit Butter und Kaviar oder leicht gesalzene Forelle ersetzt werden.

Garnelen sind ein echter Fund

Stellen Sie sicher, dass Sie immer eine Packung Garnelen in Ihrem Gefrierschrank haben. Sie können sie einfach in Wasser mit Gewürzen kochen und wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten, dann in einer Tomaten-Knoblauch-Sauce braten.

Gebackener Blätterteig

Gefrorener Blätterteig ist eine echte Entdeckung, denn er kann sowohl mit süßen als auch mit salzigen Füllungen verwendet werden. Für Bier können Sie Dreiecke mit Käse kochen, die 20-25 Minuten im Ofen gebacken werden müssen. Ein dünner warmer Apfelkuchen ist ideal für Tee.

Sie benötigen ein Stück gefrorenen Teig, 3 Äpfel, 30 g Butter und 3/4 Tasse Zucker. Wir nehmen den Teig zum Auftauen heraus, bestreuen zu diesem Zeitpunkt eine teflonbeschichtete oder Silikonform mit einer dünnen Zuckerschicht, legen dünne Apfelscheiben darauf, bestreuen sie mit Zucker und legen Butterstücke darauf.

Wir machen aus dem Quadrat des Teigs ein Rechteck.

Wir legen es auf unsere Füllung und drücken die Ränder fest auf die Form, dann bekommen wir ein köstliches Karamell.

Wir schicken es für 30-35 Minuten in den auf 180 Grad erhitzten Ofen, der Teig sollte gebräunt sein. Herausnehmen und vorsichtig auf eine Platte stürzen.

Unbedingt warm servieren. Sie können mit Minzblättern und einer Kugel Eiscreme dekorieren.

Lavash mit Füllung

Aus Fladenbrot, das in einer trockenen Pfanne gebraten oder einfach so in Stücke geschnitten serviert werden kann, lassen sich verschiedenste Brötchen zubereiten. Eine ausgezeichnete Fülloption sind Tomaten, Feta-Käse und Gemüse.

heißer Nachtisch

Wenn unerwartete Gäste für Sie keine Seltenheit sind, nehmen Sie sich die Zeit und bereiten Sie Kirschknödel vor, die Sie einfrieren können, und kochen Sie sie dann gegebenenfalls auf und servieren Sie sie mit saurer Sahne.

Im Notfall

Wer überhaupt keine Zeit und keine Lust zum Kochen hat, kann Pizza oder Sushi immer noch zu Hause bestellen, Hauptsache vorher vertrauenswürdige Anbieter ausfindig machen und deren Telefonnummern notieren.

Traditionell ist das Fest mit einer Fülle von Snacks und komplexen Gourmetgerichten verbunden. Die Zeiten ändern sich und der moderne Lebensrhythmus schreibt den Hausfrauen neue Regeln vor, das heißt, Sie möchten schnell den Tisch decken, die Gäste überraschen und gleichzeitig das Budget sparen.

Dabei geht es nicht darum, halbfertige Produkte als Leckerei zum Aufwärmen zu servieren, sondern darum, mit minimalem Zeitaufwand ein köstliches Abendessen zuzubereiten und die Gäste mit Ihren Kochkünsten zu überraschen.

Es ist natürlich, dass das erste, was zu tun ist, ein Menü zu machen. Organisatorische Fragen werden meist schon im Vorfeld geklärt, aber es kommt auch vor, dass unerwartet Gäste kommen und man improvisieren muss.

Aber auch in einer Situation, in der Sie entschlossen handeln müssen, gibt es mehrere Möglichkeiten. Zunächst einmal sollte jede Hausfrau ein paar einfache und schnell zuzubereitende Gerichte und Snacks auf Lager haben, um sich im Extremfall schnell zurechtzufinden.

Übrigens sollte den Vorspeisen mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden, da sie bei den Gästen eines festlichen Festmahls am beliebtesten sind.

Der zweite und wichtige Punkt ist die Tischdekoration. Eine schöne neue Tischdecke, helles Besteck und Gläser müssen im Haus sein und sollten bei Gelegenheit herausgenommen werden.

Das bedeutet nicht, dass Sie Ihre gesamten Ersparnisse für teures Porzellan ausgeben müssen, heute gibt es viele alternative Möglichkeiten. Sie können zum Beispiel „für alle Fälle“ mehrere Teller und Salatschüsseln im gleichen Stil kaufen und sie bis zu besseren Zeiten, dh bis zum Eintreffen der Gäste, stehen lassen.

Dasselbe gilt für Brillen, sie dürfen zwar nicht aus Kristall sein, sollten aber eine ansprechende Optik haben.

Darüber hinaus müssen Sie berücksichtigen, dass das Tischdecken eine ganze Kunst ist. Alle Artikel müssen im gleichen Stil hergestellt werden und eine harmonische Komposition ergeben.

Damit die Vorbereitung für das Fest ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt, müssen Sie sich im Voraus mehrere Rezepte aussuchen und festliche Gerichte kaufen.

Einkaufsliste

Was benötigt wird, um dieses oder jenes Gericht zuzubereiten, sollte die Gastgeberin selbst wissen. Das heißt, sie muss im Voraus ein Menü erstellen, wenn zum Beispiel ein feierlicher Anlass vor der Tür steht oder plötzlich Gäste kommen.

Wenn es darum geht, schnell und günstig eine festlich gedeckte Tafel zu zaubern, dann sollten die Zutaten vorhanden sein. Wenn zum Beispiel Freunde oder Verwandte im allerletzten Moment unvorbereitet hereinstürmten oder informiert wurden, mussten Leckereien aus dem Kühlschrank serviert werden.

Daher sollte jede Hausfrau einfache Produkte immer auf Lager haben. Hier ist eine Liste dessen, was Sie aufpeppen können:

Fischkonserven und Gemüse
Haus Erhaltung
Mayonnaise, Sauce, Gewürze
saisonales und gefrorenes Gemüse und Obst
Kompotte
Fleisch, Fisch oder Geflügel
gefrorene oder konservierte Pilze

Im Allgemeinen können Sie aus der gesamten obigen Liste ganz einfach einen köstlichen Urlaub vorbereiten. Und wenn es Gelegenheit, Zeit und Geld gibt, in den Laden zu laufen, können Sie fertige Salate, Halbfabrikate, Desserts und vieles mehr kaufen.

Der festliche Tisch besteht also normalerweise aus einem warmen Gericht mit mehreren Salaten, Vorspeisen, Aufschnitt aus Fleisch und Fisch, Dessert und Tee. Wenn Sie Ihre Handlungen genau überdenken, dauert es nicht länger als 2 Stunden, um alles zu kochen.

Ein wichtiges Geheimnis, wenn ein festlicher Tisch für zehn Personen in Eile und kostengünstig zubereitet wird, sollten Sie nicht die ganze Schüssel schneiden, Sie müssen Portionen von etwa 100-150 Gramm pro Person und Gericht kalkulieren. Eine einfache Berechnung spart Zeit und Geld.

Eine warme Vorspeise ist traditionell ein Fleisch- oder Fischprodukt und eine Beilage. Es gibt viele Möglichkeiten, alles schnell zu kochen. Die einfachste Garmethode, die keine ständige Aufmerksamkeit erfordert, ist das Backen im Backofen oder Schongarer, im Extremfall in der Mikrowelle.

Im Ofen können Sie zum Beispiel Fleisch oder Hähnchen mit Kartoffeln in Sahne backen. Die Zutaten sind recht einfach und preiswert und dauern je nach Leistung des Küchengeräts etwa eine Stunde.

Um die Garzeit zu verkürzen, können Sie den Behälter mit Folie abdecken, damit die Produkte saftiger und duftender werden.

Der schnellste Weg, Fleisch oder Fisch zusammen mit Gemüse zu garen, ist das Backen in der Mikrowelle. So bringen Sie in nur 15–20 Minuten ein Kilogramm Hähnchenkeulen in einem Sleeve oder speziellen hitzebeständigen Beuteln einsatzbereit.

Der einzige Nachteil dieser Methode ist, dass jeder Lieblingschip nicht funktioniert, aber das Produkt mit Salz und Gewürzen gesättigt ist und saftig und duftend bleibt.

Salate

Kein einziges festliches Fest ist komplett ohne. Es gibt so viele Rezepte, dass es kein Problem sein wird, zwei oder drei mit einfachen und preiswerten Zutaten auszuwählen.

Bei der Auswahl der richtigen Optionen sollten Sie sich jedoch an einigen einfachen Regeln orientieren. Das sind zunächst die Zutaten, Sie sollten sich auf Salate konzentrieren, zu denen einfache Produkte gehören, das sind Gemüse, Fleisch, Wurst, Eier, Konserven.

Wenn Sie dringend Gemüse wie Rüben, Karotten oder Kartoffeln kochen müssen, können Sie dies in 5 Minuten im Ofen tun. Geben Sie dazu die Zutaten in eine Plastiktüte und machen Sie ein paar Löcher hinein, damit der Dampf entweichen kann.

Dann sollten Sie die maximale Leistung und Zeit von 3 bis 5 Minuten einstellen. Ebenso kann jedes Produkt außer Leber und Eiern fertig gestellt werden.

Das Dressing verbessert den Geschmack des Salats und macht ihn originell und einzigartig. Traditionell werden Salate mit Pflanzenöl, Mayonnaise oder Sauerrahm bestrichen.

Aber wenn es andere leckere und einfache Gewürze gibt, die den Geschmack von Produkten lebendiger und reichhaltiger machen. In einem Salat aus frischem Gemüse können Sie einen Tropfen Essig und eine geriebene Knoblauchzehe in Fleisch oder Fisch - Senf oder Meerrettich - hinzufügen.

Als Zusatzstoffe eignen sich Sojasauce, Ketchup, Tomatenmark. Der Hauptgeschmackszusatz für jeden Salat sind übrigens frische Kräuter.

Snacks und Schnitte

Die Auswahl an Snacks ist riesig, es gibt eine unbegrenzte Anzahl von Rezepten, was bedeutet, dass es durchaus möglich ist, leckere, nicht teure und schnelle auszuwählen. Armenische Lavash-Rollen mit Füllung sind sehr beliebt.

Der einzige Nachteil ist, dass die Vorspeise vor dem Servieren aufgegossen werden muss, da es sonst schwierig wird, sie gleichmäßig zu schneiden. Als Füllung können Sie Käse, Mayonnaise, Stäbchen, Fisch, Würstchen, Gemüse, Gemüse und ein Ei verwenden.

Ein ziemlich einfacher, unprätentiöser Snack sind Canapés und Sandwiches. Hier müssen Sie kein Koch sein oder stundenlang nach Rezepten suchen, Sie können unbesorgt improvisieren.

Für Häppchen eignet sich alles, was gerade im Kühlschrank ist: Käse, Käse, geräucherte Wurst, Eier, am besten Wachteln, Gemüse, Weintrauben, Oliven oder schwarze Oliven.

Es ist sehr wichtig, Produkte zu wählen, die gut miteinander schmecken. Wenn Sie selbst nicht die richtige Wahl treffen können, ist es besser, nach fertigen Rezepten zu suchen. Für Canapés können Sie anstelle von Spießen auch Zahnstocher verwenden.

Eine tolle Option sind Baguette-Sandwiches. Eine solche Vorspeise ist auf festlichen Tischen durchaus üblich und bei Gästen gefragt, besonders wenn Kinder unter den Gästen sind.

Der Inhalt selbst hängt nur von den kulinarischen Fantasien der Gastgeberin selbst ab. Traditionelle Optionen, roter Kaviar und Butter, aber alles andere als günstig, Schmelzkäse und Fisch, Sprotten und Gurken.

Die letzte Vorspeise, deren Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und keine zusätzlichen Kosten verursacht, sind gefüllte Eier. Es gibt auch viele Füllungsmöglichkeiten, zum Beispiel Hackfleisch oder Fisch, Käse, Eigelb und Mayonnaise mit Knoblauch und Kräutern.

Im Allgemeinen können Sie ein gewöhnliches Hühnerei schön dekorieren, Sie müssen nur ein wenig Fantasie zeigen.

Es ist schwer, sich einen festlichen Tisch ohne Schneiden vorzustellen. Das Schneiden von Wurst, Käse, Gemüse oder Fisch ist übrigens kein zeitraubender Vorgang.

Wenn Sie also absolut keine Zeit haben, Salate und Snacks in großen Mengen zuzubereiten, sollten Sie diese mit einer Fülle verschiedener Schnitte ausgleichen. Und damit mehrere Sorten gehacktes Räucherfleisch auf dem festlich gedeckten Tisch nicht zu „traurig“ aussehen, sollten Sie die Portion originell dekorieren, zum Beispiel die Scheiben in der Idee von Brötchen rollen.

Nachspeisen

Bei der Geburtstagsfeier vervollständigt in der Regel ein Kuchen die Feier, aber seine Zubereitung wird ziemlich lange dauern. Obwohl Sie Kuchenrezepte ohne Backen finden können, müssen Sie dennoch viel Mühe aufwenden.

Eine einfachere und kostengünstigere Möglichkeit, Gäste nach einem Snack im Urlaub mit einem köstlichen Dessert zu überraschen, ist dies. Um es zuzubereiten, benötigen Sie ein wenig Mehl, Butter, ein paar Eier, ein Glas Zucker und gelöschtes Soda mit Essig.

Garzeit nicht länger als 40 Minuten im Ofen. Außerdem können dem Teig Beeren, Früchte, Trockenfrüchte oder Nüsse beigegeben werden. Servieren Sie Ihren Gästen eine köstliche Leckerei mit Konfitüre, Konfitüre, Honig oder Kondensmilch.

Dekorationen für Salate und Desserts

Jede Hausfrau kann mit Hilfe von Gemüsedekorationen ihre Individualität betonen und ihre Kochkünste unter Beweis stellen. Es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber die Gäste sicherlich begeistern und überraschen.

Welche Produkte können zur Dekoration verwendet werden:

Eier, Huhn oder Wachteln
Gurken
gekochte Karotten
Tomaten
grüne Erbsen aus der Dose
Mais
Oliven oder Oliven

Für die Herstellung von Dekorationselementen ist es zweckmäßiger, die gleichen Zutaten zu verwenden, die Teil des Salats sind, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.

Zum Beispiel kann eine einfache Gemüse-Vinaigrette mit Hilfe von einfachen improvisierten Blumen aus gekochten Rüben und Karotten mit Petersilie oder Dill in ein echtes Festgericht verwandelt werden. Ebenso können Sie andere Salate arrangieren.

Nun ein wenig über die Technologie zur Herstellung dekorativer Elemente für Salat. Solche Manipulationen werden übrigens nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und die Stimmung wird unvergesslich sein. Um eine Blume zu sammeln, benötigen Sie also ein scharfes kleines Messer und das Rohmaterial selbst, das sorgfältig in ein dünnes Band geschnitten werden sollte, um es anschließend zu einer Knospe einer improvisierten Blume zu rollen.

Desserts können auch ein originelles ästhetisches Aussehen erhalten. Zum Beispiel lohnt es sich, den Gästen am Ende eines festlichen Festmahls ein Eis anzubieten, das mit Schokoladenstückchen, Kokosflocken und Fruchtstückchen dekoriert ist.

So schneiden Sie Gemüse und dekorieren Gerichte - im Video:

Was nicht zu tun ist

Zunächst ist zu beachten, dass Sie keine Fertiggerichte, insbesondere Salate, in Geschäften kaufen müssen. Weil es zu teuer ist und die Qualität des Produkts höchst fragwürdig ist.

Gleiches gilt für Halbfertigprodukte, obwohl beim Kauf von Fertiggerichten aus der Tiefkühltruhe die Zeit für die Zubereitung eines festlichen Abendessens minimiert wird, können die Gäste von einem solchen Leckerbissen kaum überrascht und begeistert sein.

Es sollte besonders darauf geachtet werden, dass Sie keine Produkte auf den festlich gedeckten Tisch stellen, die schnell verderben und ihr attraktives Aussehen verlieren. Dazu gehören Gelee und Aspik, diese Produkte schmelzen schnell.

Bei der Zusammenstellung des Menüs müssen Sie die Zusammensetzung der Gerichte sorgfältig berücksichtigen, da einige Rezepte nur für "Amateure" konzipiert sind.

Zum Beispiel wird nicht jeder einen Salat mögen, der Fleisch in Kombination mit Süßigkeiten enthält. Diesen Umstand gilt es zu berücksichtigen und beim Kochen auf die Vorlieben jedes Gastes individuell einzugehen.

Der letzte Tipp – man sollte nicht zum ersten Mal ein neues Gericht für den festlich gedeckten Tisch zubereiten, lieber vorher experimentieren, denn die Überraschung kann misslingen und das Produkt wird den Erwartungen nicht gerecht.

Beispielmenü

In diesem Abschnitt werden einige einfache Rezepte für den festlichen Tisch vorgestellt. Das Kochen dauert nicht lange und hilft, das Budget zu sparen. Unter den Zutaten sind nur Produkte, die unabhängig von der Jahreszeit erhältlich sind.

Was sich für den festlich gedeckten Tisch lecker und preiswert zubereiten lässt:

Sandwiches mit Tomaten und Feta. Auf dünne Baguettescheiben fein gehackte Tomaten legen, gewürzt mit weichem Salzkäse und Knoblauch. Als Dekoration können Sie Petersilie, Oliven und entsteinte Oliven verwenden.
Koreanischer Karottensalat mit gekochter Hähnchenbrust und roter Paprika. Alle Zutaten sollten in Streifen geschnitten und mit Mayonnaise gewürzt werden. Der Salat hat einen erstaunlich würzigen Geschmack und lässt die Gäste nicht gleichgültig, während die Kochzeit nicht mehr als 15 Minuten beträgt.
Ein schnelles und preiswertes warmes Gericht - Schweinerippchen mit Kartoffeln und Röstzwiebeln in im Ofen gebackenen Töpfen. Kochzeit nicht länger als eine Stunde, Zubereitung bis zu 15 Minuten.
Hüttenkäsekuchen zum Nachtisch ist der perfekte Abschluss eines festlichen Festmahls. Für ihn benötigen Sie 250 g Hüttenkäse mit hohem Fettgehalt, 3 Hühnereier, ein Glas Mehl und die gleiche Menge Zucker, einen Teelöffel Soda, eine Prise Vanille, 100 g weiche Butter. Zum Abschmecken können Sie geriebene Rosinen oder Nüsse hinzufügen. Alle Zutaten gründlich mischen und im Ofen backen, bis sie weich sind, 20 bis 40 Minuten.

Zu bedenken ist auch, dass die Verwendung von Gewürzen, natürlich in Maßen, den Produkten andere Geschmacksnoten verleiht. Daher sollten Sie nach Möglichkeit lernen, Speisen und Gewürze aller Art richtig zu kombinieren, denn sie sind es, die einfache Gerichte in Meisterwerke verwandeln können.

Generell sind dem weiblichen Einfallsreichtum keine Grenzen gesetzt, schnell und kostengünstig eine festliche Tafel zu organisieren, ist für eine echte Gastgeberin kein Problem.

Erstens sollte ein strategischer Vorrat an haltbaren Lebensmitteln „für alle Fälle“ immer im Haus sein.

Zweitens sollten Sie für unerwartete Gäste ein paar einfache Rezepte für leckere Gerichte parat haben. Und schließlich ist dem Gast nicht der Inhalt der Tafel wichtig, sondern die Gastfreundschaft und Herzlichkeit der Gastgeber.

„Gäste vor der Haustür“ – so werden oft schnelle Gerichte genannt. Es reicht aus, diesen Satz in eine Suchmaschine einzugeben, da viele gleichnamige Rezepte angezeigt werden - von Salaten bis hin zu Kuchen.

Der Vorteil dieser Gerichte ist, dass sie sehr schnell zubereitet sind. Minus - oft unansehnliches und nicht sehr appetitliches Aussehen.

Hier unten elegante Rezepte für schnelle und schmackhafte Gerichte, dessen Zubereitung - von der Zubereitung bis zum Servieren - nicht länger als eine halbe Stunde dauert. Gleichzeitig werden die Gäste nie denken, dass Sie Zeit und Mühe gespart haben, sondern im Gegenteil entscheiden, dass Sie sich viel Mühe gegeben haben, sie glücklich zu machen.

Natürlich sind einige Zutaten nicht im Haus, aber für sie und gleichzeitig für eine Flasche guten Weins können Sie jederzeit in den Laden laufen. Ihre Gäste werden es bestimmt zu schätzen wissen!

Fast-Food-Rezepte

Sandwich-Variationen sind perfekt für einen schnellen Snack, wie Toast mit Ei und Knoblauch, und wenn Sie ein oder zwei Gläser Konserven in Ihren Mülleimern haben, können Sie ganz einfach einen Thunfisch-Brandade machen.

Nützlich und Pita-Brot- es macht schnelle und leckere Brötchen, zum Beispiel mit rotem Fisch und geschmolzenem Frischkäse. Es ist gut, ein solches Brötchen vor dem Servieren eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu stellen, aber wenn die Zeit nicht wartet, kann es sofort nach dem Kochen am Tisch serviert werden.

Eine weitere Win-Win-Option besteht darin, immer fertig zu sein Törtchen.

Dann können Sie sie im richtigen Moment holen und in wenigen Minuten mit Toppings füllen: roter Kaviar, mit Zwiebeln oder Spinat gebratene Pilze, mit einem Ei pochiert und dann mit Parmesan bestreut.

Und vergessen Sie natürlich nicht die frischen Gemüsesnacks - sie sind besonders in der Sommerhitze geeignet.

Mit Feta gefüllte Tomaten

Zutaten(für 4 Portionen):

4 große Tomaten, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Balsamico-Essig, 5 EL Olivenöl, 1 EL gehackter frischer oder 1 TL getrockneter Oregano, eine halbe Gurke, 100 g Schafskäse, 85 g schwarze Oliven, Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken.

Kochen:
Den Knoblauch durch einen Zerkleinerer geben, die Gurke und die schwarzen Oliven fein hacken. Käse in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie die "Spitzen" der Tomaten ab - sie machen Kappen. Die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen und jede Tomate mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Olivenöl mit Knoblauch, Balsamicoessig und Oregano verquirlen, salzen und pfeffern, fein geschnittene Gurken, Paprika, Käse und Oliven dazugeben, gut mischen. Die Füllung über die Tomaten verteilen und mit "Deckeln" abdecken.

Schnelle Rezepte für zweite Gänge

Huhn oder Fisch sind die Hauptzutaten in heißen Schnellgerichten. Aber rotes Fleisch wird in so kurzer Zeit leider nicht gekocht. Es gibt jedoch bereits viele Optionen. Damit das Hähnchen sicher Zeit zum Braten hat, wählen Sie besser Gerichte aus klein geschnittenen Filets, es eignen sich aber auch ganze Hähnchenbrustfilets.

Am einfachsten ist es, eine Hühnermarinade mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Honig zuzubereiten. Wenn Sie möchten, können Sie ein paar Esslöffel Orangensaft hinzufügen. Reis, Reis- oder Buchweizennudeln, die zudem sehr schnell garen, eignen sich zum Garnieren von gebratenen Hähnchenfiletstücken in dieser duftenden Marinade.

Eine exotischere Option ist Hähnchen mit Paprika und Ananas.

Wenn Ihre Gäste keine asiatische Küche mögen, können Sie Hühnchen in einer cremigen Sauce zubereiten. Dazu müssen Filetstücke zuerst mit Zwiebeln und Champignons in einer kleinen Menge Pflanzenöl goldbraun gebraten werden, dann die Sahne einfüllen und 10-15 Minuten köcheln lassen.

Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse und Rucolasalat

Zutaten:
4 große Hähnchenbrustfilets, 4 Scheiben Schinken und Käse, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel getrocknete italienische Kräuter, 1 Esslöffel Mehl, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; für Salat - 300 g Rucola, 100 g Kirschtomaten, 1 Esslöffel natives Olivenöl extra und Balsamico-Essig, 3 Esslöffel Pinienkerne.

Kochen:
Das Hähnchenfilet tief einschneiden, damit es wie ein Buch aufgeschlagen werden kann. Reiben Sie die Innenseite mit Salz und Pfeffer ein. Eine Scheibe Käse und Schinken auf eine Seite des Filets legen, das Filet „schließen“ und mit Zahnstochern befestigen. Mehl mit Kräutern mischen und das Filet in dieser Mischung wälzen. Die Filets in Olivenöl goldbraun braten, dann die Pfanne mit einem Deckel abdecken und das Hähnchen bereit stellen. In der Zwischenzeit Rucola waschen, trocknen und auf Tellern anrichten. Kirschtomaten halbieren und darauf legen. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln und mit Pinienkernen bestreuen. Die gekochten Brüste neben den Salat legen.

Sojasauce und Ingwer passen nicht nur zu Hühnchen, sondern auch zu Fisch wie Kabeljau oder Pangasius. Es ist gut, einer solchen Marinade Zwiebeln und etwas Reiswein hinzuzufügen und den Fisch dann goldbraun zu braten.

Gekühlte kleine ganze Fische wie Dorado oder Wolfsbarsch können mit Zwiebeln, Karotten und Paprika in Folie gebacken werden - Sie erhalten ein diätetisches und schmackhaftes Gericht, das nicht viel Aufwand erfordert.

Fisch in Zitronen-Käse-Teig

Zutaten(für 4 Portionen):
4 Stücke Weißfischfilet, je 150-200 g, 50 g Semmelbrösel, eine halbe Zitrone, 50 g Parmesan, 1 Ei, 2 EL gehackte Petersilie, 1 EL Pflanzenöl.

Kochen:
Parmesan reiben, mit Semmelbröseln, Zitronenschale und Petersilie mischen, salzen und pfeffern. Das Ei leicht schlagen. Rollen Sie die resultierende Mischung aus Filet, die zuvor in ein Ei getaucht wurde, und braten Sie sie in Pflanzenöl, bis sie goldbraun ist. Dann mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.

Wenn die Gäste ernsthaft hungrig sind, hilft Pasta. Es ist einfach zuzubereiten und eine Vielzahl von Rezepten ermöglicht es Ihnen, genau das auszuwählen, was Sie brauchen. Viele von ihnen sind so exquisit, dass sie selbst den ausgefallensten Feinschmeckern schmecken werden: Nudeln mit Lachs in cremiger Sauce, Nudeln mit Sardellen und Thunfisch, Nudeln mit Garnelen und Kirschtomaten – diese Restaurantgerichte sind zu Hause nicht schwer nachzumachen.

Express-Desserts

Bei der Zubereitung von Express-Desserts ist es am schwierigsten, genau das auszuwählen, was Sie möchten. Muffins, Crumble, Kekse – all diese Köstlichkeiten, die dem Hören nicht so vertraut sind, sind ganz einfach zubereitet.

Die berühmteste der schnellen Torten - Charlotte - schmeckt nicht so einfach, wie es scheint, besonders wenn sie mit einer Kugel Eis, Beerensauce oder Schokoladencreme serviert wird.

Für Sowjetzeit-Nostalgiker kann man schnell selbstgemachtes Kurabye backen. Dies ist elementar - buchstäblich 20 Minuten - und ein köstliches Hallo aus der Kindheit wird auf dem Tisch liegen.

Aus Hüttenkäse mit Beeren oder Keksen kann ein schnelles und schönes Dessert zubereitet werden. Nimmt man statt Hüttenkäse Quark – Ricotta, Philadelphia oder Mascarpone – wird das Dessert noch zarter. Sie können das fertige Gericht mit Minzblättern dekorieren.