Tajemství lahodného salátu je úspěšná kombinace produktů. Avokádo a losos jsou kombinací pro opravdové gurmány. Saláty s těmito produkty jsou vynikající.

I ti nejnáročnější hosté ocení vaši chuť, když jim naservírujete některý z níže uvedených salátů.

Tento jednoduchý a chutný salát je připraven během několika sekund a chuť je překvapivě jemná, lehká a vyvážená.

Sloučenina:

1. Lehce solený losos - 200 g
2. Salát (listy) - 1 svazek
3. Koření - podle chuti
4. Citron - 0,5 ks.
5. Med - 1 polévková lžíce.
6. Olivový olej lisovaný za studena - 4 polévkové lžíce. l.
7. Středně horká hořčice - 2 polévkové lžíce. l.

Příprava:

• Avokádo oloupeme a nakrájíme na kostičky.
• Lososa nakrájíme na tenké proužky.
• Na omáčku: smíchejte hořčici, med a šťávu z půlky citronu. Šlehejte metličkou.
• Na krásnou misku položte listy salátu, poté kostky avokáda a nudličky lososa.
• Přelijeme omáčkou a dochutíme čerstvě mletým černým pepřem.

Tomuto salátu se tak říká z nějakého důvodu, stejně jako samotné jaro je zářivý, barevný a svěží.

Ingredience (na 1 porci):

1. Lehce solený losos - 100 g
2. Mladá, čerstvá okurka - 1 ks.
3. Rajčata - 2 ks.
4. Avokádo - 0,5 ks.
5. Zelená cibule - 2 nebo 3 peří
6. Petržel, kopr - podle chuti
7. Listy salátu - 2-3 listy na ozdobu
8. Vysoce kvalitní olivový olej - 2 polévkové lžíce.
9. Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.

Příprava:

• Avokádo oloupeme, zbavíme pecky, nakrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou
• Okurku, lososa a rajčata nakrájíme na stejné kostky
• Vložte do krásné salátové mísy, posypte jemně nakrájenou cibulí, koprem, petrželkou a zalijte olivovým olejem. Směs.
• Listy salátu položte na připravený talíř a pomocí servírovacího kroužku upravte salát.
• Odstraňte kroužek a ozdobte snítkou petrželky.

Předchozí salát lze mírně upravit a výsledkem bude úplně jiný, ale neméně lahodný pokrm.

Sloučenina:

1. Losos - 100 g
2. Čerstvá okurka - 1 ks.
3. Rajčata - 2 ks.
4. Avokádo - 1 ks.
5. Majonéza, nejlépe domácí - 1 lžička.
6. Zakysaná smetana 15%-20% tuku - 1 lžička.
7. Hořčice - 1 lžička.
8. Citronová šťáva - 0,5 lžičky.
9. Petržel - 2 snítky

Příprava:

• Okurky oloupeme. Rajčata spařte vroucí vodou a odstraňte slupku.
• Avokádo důkladně omyjte, rozkrojte napůl a opatrně odstraňte pecku.
• Pomocí čajové lžičky vydlabejte z avokáda všechnu dužinu, dávejte pozor, abyste nepoškodili slupku a zachovali svůj tvar.
• Rajčata, okurky, avokádo nakrájíme na kostičky.
• Na omáčku: smíchejte majonézu, hořčici, zakysanou smetanu a citronovou šťávu. Směs.
• V samostatné misce smíchejte salát a omáčku a promíchejte.
• Hotový salát vložte do avokádových lodiček a ozdobte bylinkami.

Báječný salát, jeho pikantní a zároveň jemná chuť je jako stvořený k romantické večeři k vínu.

1. Losos - 250 g
2. Avokádo - 1 ks.
3. Okurka - 2 ks.
4. Červená nebo žlutá paprika - 2 ks.
5. Červená cibule - 1 malá cibule
6. Křepelčí vejce - 8 ks.
7. Kopr - 1 malá parta
8. Koriandr, pepř, sůl - podle chuti
9. Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.
10. Zakysaná smetana nebo přírodní jogurt - 200 g

Příprava:

• Okurku oloupeme, papriku zbavíme semínek, zeleninu nakrájíme na kostičky.
• Červenou cibuli nakrájíme nadrobno. Potřebujete ho velmi málo, stačí půlka malé cibule, jinak bude chuť ostrá.
• Avokádo oloupeme a nakrájíme na kostičky.
• Křepelčí vejce natvrdo. Vložte je na 5 minut do vroucí vody a poté přidejte studenou vodu.
• Lososa nakrájíme na kostičky.
• Kopr nasekáme nadrobno.
• Připravené ingredience dejte do salátové mísy.
• Citronovou šťávu smíchejte s jogurtem nebo zakysanou smetanou, přidejte trochu soli a čerstvě mletého černého pepře.
• Salát smícháme se zálivkou a naaranžujeme křepelčí vejce rozpůlená.

! Po svátečních hodech chcete často vařit méně, snadněji a rychleji. Dnes vám povím o jednom salátu, nebude to tak jednoduché, co se týče surovin, ale slibuji, že se dá připravit extrémně rychle. Seznámíme se s vysoce kalorickými, uspokojujícími, ale zároveň překvapivě svěžími salát s avokádem a lososem . Avokádo bývalo jakési podivné zámořské ovoce, o kterém jsme neměli ani ponětí, jak se připravuje... Nyní je ale v našich supermarketech na pultech téměř celý rok, takže není hřích si občas dopřát zdravé saláty.

Pojďme vzít:

• 1 zralé avokádo (mimochodem, to moje nebylo tak zralé - průměrná, řekněme, zralost, protože velmi zralé avokádo se dá jíst lžící);
• 1 čerstvá velká okurka;
• přibližně 100 gramů filé z uzeného lososa;
• svazek listů salátu;
• asi 10 gramů piniových oříšků (jen malý kousek);
• sůl, koření podle chuti;
• nerafinovaný olivový olej.

Nejprve je třeba avokádo omýt a oloupat, nakrájet na malé kostičky. Čerstvou okurku omyjeme, nakrájíme na čtvrtky (nebo na co si srdce zamane 😉).

Poté je třeba filet z lososa nakrájet nadrobno. V našich prodejnách se filety z lososa prodávají ve vakuovém balení po 250 gramech. Tento filet lze snadno odstranit z kůže a oddělit od kostí. Pamatujte, že salát by měl obsahovat pouze čisté filety...

Pokud nemáte po ruce lososa, můžete si vzít jakoukoli červenou uzenou rybu, nebo zkusit variantu s jiným druhem ryby a dejte mi vědět do komentářů o výsledku vašeho experimentu 😉

Poté je třeba listy salátu omýt, důkladně setřást vodu a přímo rukama natrhat do misky s avokádem a salátem z lososa...

Přidejte hrst piniových oříšků (obecně se bez nich obejdete, ale věřte, že s nimi to bude mnohem chutnější). Dále přidejte sůl a pepř podle vaší chuti. Nenechte se unést příliš velkým množstvím koření, jinak se samotná chuť salátu ztratí...

Vše zalijeme nerafinovaným olivovým olejem a promícháme. To je vše, připraveno sloužit a jíst! 😉

Dobrou chuť!

Salát z lososa a avokáda, ačkoliv obsahuje klasickou kombinaci surovin uznávanou světovou kuchyní, si nikdy nezískal širokou oblibu domácích hospodyněk. A má to zcela rozumné vysvětlení – hlavní suroviny jsou dost drahé na to, aby si s nimi běžná rodina alespoň občas něco uvařila. Avokádo je pro Rusy obecně neznámá ingredience, většina ani nezná jeho chuť. Svátky jsou ale stvořené za účelem rozhodování o kulinářských experimentech, tím spíše, že tento salát je odedávna hitem všech světových i tuzemských restaurací.

Pokud jsou hosté na prahu, ale není tam žádný slaný losos, na tom nezáleží! Čerstvou červenou rybu nakrájíme na malé kousky - plátky. Na základě proporcí - kilogram ryby, lžíce cukru a dvě lžíce soli. Do každého malého kousku vetřete sůl a cukr, vložte do nádoby a na tři hodiny na rybu zapomeňte. Po této době získáte nádherného lehce nasoleného lososa!

Avokádo se nedávno dostalo na pulty ruských supermarketů, do Ruska bylo poprvé přivezeno na začátku dvacátého století. Mimo Rusko se avokádo odedávna používalo při vaření, tuto zdravou bobule jedli i staří Aztékové a první písemné zmínky o ní se objevily na konci 16. století v dílech o životě v Novém Španělsku. A avokádo je opravdu bobule! Vědci se to dlouho pokoušeli připsat buď zelenině, nebo ovoci, ale usadili se na bobulích. Avokádo je proslulé svými výhodami – neobsahuje tuk ani cukr, a proto se doporučuje pro dietní výživu, spaluje cholesterol, obsahuje velké množství draslíku, vápníku, vitamínu E a folátu a je také „omlazujícím jablkem“. Navzdory rozsáhlému seznamu jeho prospěšných vlastností by avokádo mělo být vyloučeno ze stravy těhotných a kojících matek, protože u nich může způsobit průjem.

Abyste si vybrali kvalitního lososa do salátu, je potřeba dodržet pár zásad. Například červená ryba by neměla mít příliš sytou barvu, jinak existuje podezření, že ji prodejce pouze tónuje. Chlazené červené ryby lze skladovat nejdéle dva týdny, při nákupu věnujte pozornost datu výroby. Losos by měl při lisování okamžitě získat svůj původní tvar, pokud po lisování zbyde nějaká stopa, není ryba první čerstvostí. Losos nevoní jako ryba, ale jako moře. Pokud kupujete celou rybu, věnujte pozornost očím a šupinám – oči by měly být světlé a šupiny mírně vlhké, ale ne slizké. Díky kvalitním surovinám se salát vydaří nad veškerou chválu!

Jak připravit salát s avokádem a lososem - 15 druhů

Velmi svěží a lehký salát, je ideální jak pro fitness výživu, tak pro dny půstu. A co je nejdůležitější, je to neuvěřitelně chutné!

Ingredience:

• Avokádo - 1 kus
• Salát - 1 svazek
• Ledový salát - 1 hlava
• Okurka - 1 kus
• Pepř (různé barvy) - 3 kusy
• Piniové oříšky - 1 hrst
• Balzamikový ocet - 2 polévkové lžíce

Příprava:

Listy salátu natrháme rukama a „Iceberg“ nakrájíme na malé kousky. Lososa nakrájíme na nudličky. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Okurku zbavte slupky a nakrájejte ji oblíbeným způsobem jako na zeleninový salát. Paprikám odřízneme nedopalky a nakrájíme je na proužky. Zlehka opečte piniové oříšky do zlatova. Ingredience smíchejte s olivovým olejem a balzamikovým octem. Připraveno!

Už vás nebaví majonézové saláty a chcete něco osvěžujícího? Pak je tento recept právě pro vás!

Ingredience:

• Lehce solený losos - 80 gramů
• Avokádo - 1 kus
• Okurka - 1 kus
• Jablko - 1 kus
• Zelená cibule - 1 svazek
• Kopr - 1 svazek
• Česnek - 1 stroužek
• Jogurt (přírodní) - 150 gramů

Příprava:

Lososa, okurku, jablko (oloupané od jádřince) nakrájíme na kostičky. Cibuli a kopr nakrájíme nadrobno. Česnek protlačíme lisem. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Všechny ingredience ochutíme jogurtem.

Vynikající a velmi svěží salát je prostě ideální pro lehkou romantickou večeři při svíčkách. To je také nutností vařit pro všechny milovníky mořských plodů!

Ingredience:

• Lehce solený losos - 50 gramů
• Avokádo - 100 gramů
• Ledový salát - 40 gramů
• Rajčata - 80 gramů
• Rukola - 30 gramů
• Krevety - 10 kusů
• Strouhaný sýr - podle chuti
• Olivový olej - na zálivku
• Sůl, pepř - podle chuti

Příprava:

Lososa nakrájíme na kostičky. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Salát nakrájíme nadrobno. Rajče nakrájíme na kostičky. Rukolu můžeme lehce nakrájet nebo nechat tak, jak je. Smažte krevety dozlatova, doslova pár minut na každé straně. Tři sýry. Všechny ingredience (kromě krevet, rukoly a sýra) smícháme s olivovým olejem. Podávejte, salát ozdobte krevetami, rukolou a sýrem.

Rychlý salát, který lze připravit za pár minut. Velmi se vám bude hodit, když potřebujete rychlý oběd, nejlépe bez ohrožení vaší postavy.

Ingredience:

• Avokádo - 1 kus
• Rajčata - 2 kusy
• Petržel - 1 svazek
• Kopr - 1 svazek
• Olivový olej - na zálivku

Příprava:

Lososa a rajče nakrájíme na kostičky. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Petrželku a kopr nasekáme nadrobno. Všechny ingredience ochutíme máslem.

Pokud se nebojíte přibrat, můžete salát dochutit majonézou nebo zakysanou smetanou. Další dietní variantou dresinku tohoto salátu je přírodní jogurt smíchaný s česnekem a solí.

Salát s rýží je obvykle spojován s krabími tyčinkami a tento salát může být jeho důstojnou náhradou. Může být součástí denního menu a není žádná ostuda dát si ho na sváteční stůl!

Ingredience:

• Lehce solený losos - 200 gramů
• Avokádo - 1/2 kusu
• Varlata - 2 kusy
• Brambory - 2 kusy
• Cibule - 2 kusy
• Kopr - 1 svazek
• Zelená cibule - 1 svazek
• Rýže - 3 polévkové lžíce
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
• Majonéza - na dresink

Příprava:

Lososa nakrájíme na kostičky a pokapeme citronem. Můžete si nechat pár proužků lososa a udělat z nich růže na ozdobu salátu. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Vejce nakrájejte nadrobno, pokud zdobíte hotové jídlo, pak žloutky oddělte od bílků, bílky půjdou do salátu a žloutky na ozdobu. Brambory uvaříme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dozlatova. Nakrájejte kopr a zelenou cibulku. Můžete si nechat trochu zeleně na ozdobu. Uvařte rýži. Pokud děláme bez zdobení, stačí všechny ingredience promíchat s majonézou a podávat. Pokud připravujeme krásnou prezentaci, posypeme salát žloutkem, nainstalujeme poupata z lososa a ze zelených vytvoříme listy.

Úžasný, lahodný salát vyrobený pouze ze tří ingrediencí. Skvělá volba, když potřebujete rychle připravit jednoduchou svačinu.

Ingredience:

• Lehce solený losos - 150 gramů
• Avokádo - 1 kus
• Korejská mrkev - 100 gramů
• Majonéza - na dresink

Příprava:

Lososa nakrájíme na kostičky. Nakrájejte korejskou mrkev, pokud je příliš dlouhá. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. První vrstva je losos, potažený majonézou. Druhou vrstvu avokáda potřeme majonézou. Třetí vrstva je korejská mrkev, potažená majonézou.

Pokud nemáte po ruce korejskou mrkev, můžete do tohoto salátu použít běžnou mrkev, v tomto případě do salátu bohatě přidejte koření a česnek. Salát můžeme podávat buď v listové formě, nebo již rozmixovaný.

Milovníci exotických surovin a neobvyklých kombinací by si tento salát neměli nechat ujít. Ještě jste nic takového nezkusili!

Ingredience:

• Avokádo - 1 kus
• Rukola - 100 gramů
• Mango - 1 kus
• Limetka - 1 kus
• Olivový olej - 4 polévkové lžíce
• Sezam - 3 polévkové lžíce
• Mletý zázvor - 1/4 lžičky
• Ocet - 1 polévková lžíce
• Hořčice - 1/2 polévkové lžíce
• Med - 1/2 polévkové lžíce
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce
• Sůl, pepř - podle chuti

Příprava:

Lososa a mango nakrájíme na kostičky. Rukolu natrháme rukama. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Udělejte dresink – smíchejte limetkovou šťávu, olivový olej, mletý zázvor, ocet, hořčici, med a sójovou omáčku. Ingredience smícháme se zálivkou, podle potřeby opepříme a osolíme. Před podáváním salát posypeme sezamovými semínky.

Chic prezentace, netradiční suroviny – to vše odlišuje salát od ostatních předkrmů. Rozhodně musíte riskovat přípravu tohoto mistrovského díla na příští dovolenou.

Ingredience:

• Lehce solený losos - 200 gramů
• Avokádo - 1 kus
• Grapefruit - 1 kus
• Jogurt - 100 gramů
• Česnek - 1 stroužek
• Citronová šťáva - 4 lžičky
• Tabasco - podle chuti
• Sůl, pepř - podle chuti

Příprava:

Lososa a oloupaný grapefruit nakrájíme na kostičky. Avokádo zbavíme pecky a lžící vydlabeme dužinu, kterou spolu s citronovou šťávou v mixéru rozmixujeme na krém. Uděláme dresink - smícháme jogurt s česnekem, Tabascem, solí a pepřem, prošlápneme lisem. Salát dejte do misek nebo vysokých sklenic. Vrstvy - první vrstva je polovina avokádového krému, druhá vrstva je grapefruit, třetí vrstva je zbytek avokádového krému, čtvrtá vrstva je losos a vše ozdobíme jogurtovým dresinkem.

Místo jogurtového dresinku můžete použít hotovou majonézovou omáčku s přídavkem Tabasca. Jogurt můžete také nahradit zakysanou smetanou. V tomto pokrmu je přijatelný i dresink ve formě majonézy.

Salát lze klasifikovat jako „rychlý salát“, protože jeho příprava nezabere mnoho času. Ingredience se zdají jednoduché, ale chuť je neskutečná!

Ingredience:

• Avokádo - 1 kus
• Křepelčí vejce - 7 kusů
• Okurka - 1 kus
• Zelená cibule - 1 svazek
• Petržel - 1 svazek
• Zakysaná smetana - na dresink
• Sůl, pepř - podle chuti

Příprava:

Lososa a okurku nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme, oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Zeleninu nakrájíme. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Všechny ingredience smícháme se zakysanou smetanou, v případě potřeby přidáme pepř a sůl. Salát podávejte posypaný čerstvou nakrájenou zelenou cibulkou.

Každý král by dal svou pokladnici za takový salát! Tento recept je pro milovníky mořských plodů a luxusních předkrmů.

Ingredience:

• Lehce solený losos - 150 gramů
• Avokádo - 1 kus
• Krevety - 500 gramů
• Červený kaviár - na ozdobu
• Citron - ¼ kus
• Třešeň - na ozdobu
• Majonéza - na dresink
• Sůl, pepř - podle chuti

Příprava:

Lososa nakrájíme na kostičky a pokapeme citronem. Vařte krevety, dokud se neuvaří. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Smíchejte avokádo, krevety a lososa s majonézou. Vložte do servírovacích misek, každý salát ozdobte nakrájenými cherry rajčátky a lžičkou červeného kaviáru.

Standardní „Olivier“ se již stal docela nudným, ale každý bez výjimky bude potěšen novým receptem na tradiční svačinu!

Ingredience:

• Lehce solený losos - 125 gramů
• Avokádo - 1 kus
• Mrkev - 1 kus
• Varlata - 2 kusy
• Nakládaná okurka - 2 kusy
• Konzervovaný hrášek - 100 gramů
• Citronová šťáva - 2 lžičky
• Majonéza - podle chuti

Příprava:

Mrkev uvaříme s vejci, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Pokapejte citronovou šťávou. Lososa a okurku nakrájíme také na kostičky. Slijte vodu z hrášku. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou.

Nejjemnější salát pro milé dámy i pro všechny znalce gurmánské kuchyně. Rozhodně to stojí za vyzkoušení!

Ingredience:

• Lehce solený losos - 200 gramů
• Avokádo - 1 kus
• Limetka - 1 kus
• Tvaroh - 200 gramů
• Petržel - 1 svazek
• Sojová omáčka - 4 polévkové lžíce
• Olivový olej - 3 polévkové lžíce

Příprava:

Lososa nakrájíme na kostičky a přelijeme limetkovou šťávou. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Smíchejte lososa, avokádo, tvaroh, nasekanou petrželku, sójovou omáčku a olivový olej. Připraveno!

Aby byl salát ještě chutnější, můžete tvaroh nahradit tvarohem. Speciální sýry „Philadelphia“ a „Almette“ jsou perfektní. Chuť svačiny nebude horší než chuť vašich oblíbených rohlíků.

Po tréninku je tak důležité se správně a nejlépe rychle najíst. Tento recept vždy přijde na pomoc nadšencům zdravé výživy.

Ingredience:

• Lehce solený losos - 300 gramů
• Avokádo - ½ kusu
• Červená cibule - 1/2 kusu
• Zelení - na ozdobu
• Bobule - na ozdobu

Příprava:

Lososa a červenou cibuli nakrájíme na kostičky. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Ingredience smíchejte dohromady, každou porci salátu ozdobte bylinkami a ovocem.

Mnoho lidí tento salát miluje pro jeho chuť podobnou japonským rohlíkům, někteří říkají, že jde o originální jídlo samo o sobě. Jedno je ale jisté – svačina není nikomu lhostejná!

Ingredience:

• Lehce solený losos - 250 gramů
• Avokádo - 1 kus
• Mořské zelí - 60 gramů
• Rýže - 100 gramů
• Okurka - 2 kusy
• Rýžový ocet - 2 polévkové lžíce
• Sojová omáčka - 5 polévkových lžic
• Majonéza - na dresink

Příprava:

Udělejte omáčku – smíchejte majonézu s rýžovým octem a sójovou omáčkou. Lososa nakrájíme na kostičky. Z avokáda odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu, kterou je potřeba nakrájet na kostičky. Tři okurky na struhadle. Vařte rýži, dokud nebude hotová. Rozložte do vrstev. První vrstva lososa. Pokapeme omáčkou. Druhá vrstva avokáda. Pokapeme omáčkou. Třetí vrstvou jsou mořské řasy. Pokapeme omáčkou. Čtvrtou vrstvou je okurka. Pokapeme omáčkou. Pátá vrstva rýže. Pokapeme omáčkou. Pojďme vařit.

I s lososem můžete udělat perfektní předkrm pomocí hub! nevěříš mi? Je čas to vařit!

Ingredience:

• Lehce solený losos - 200 gramů
• Avokádo - 1 kus
• Cibule - 1 kus
• Houby - 200 gramů
• Varlata - 2 kusy
• Citronová šťáva - 1 lžička
• Petržel - na ozdobu.
• Majonéza - na dresink

Příprava:

Lososa nakrájíme na proužky, trochu si necháme na ozdobu. Smažte houby v rostlinném oleji. Vejce uvařte a vychladněte. Majonézu smícháme s nakrájenou cibulí. Avokádo svisle rozřízneme, zbavíme ho dužiny a nakrájíme na kostičky. Do vzniklých plátků avokáda vložíme lososa nakrájeného na nudličky, dužinu z avokáda, pokapeme citronovou šťávou a potřeme majonézou. Položte houby a znovu potřete majonézou. Posypeme strouhanými vejci, potřeme majonézou. Ozdobte petrželkou a růžičkami lososa a nechte uležet.

Recept na salát s fotografiemi naleznete níže.

A opět recept na lahodný salát od čtenářky Tatyany Pugacheva z Yeisk. Tento salát se slaným lososem a avokádem ozdobí každý stůl, jak sváteční, tak každodenní. Můžete zapojit fantazii a salát naservírovat v půlkách avokáda, zbavených dužiny lžičkou.

Jednoduchý na přípravu, elegantní a velmi chutný salát.

K přípravě salátu můžete použít lehce osoleného lososa nebo pstruha, chuť to neovlivní. Můžete také experimentovat s vejci místo kuřecího a zkusit přidat křepelčí vejce.

Tento salát s avokádem a lososem je poměrně kalorický, ale všechny produkty v něm jsou pro tělo velmi zdravé. Nenasycené mastné kyseliny obsažené v avokádu a červených rybách pomohou vašemu tělu normalizovat metabolismus.

Recept na avokádový salát s lososem

Ingredience na avokádový salát na 2 porce:

• lehce solený losos 100 g;
• avokádo 1 kus;
• vejce 2 ks;
• půl okurky, volitelně (osvěží salát);
• citronová šťáva (podle chuti);
• majonéza nebo olivový olej volitelně;
• mletý černý pepř 1 špetka.

Jak udělat avokádový salát

1. Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Lososa (nebo pstruha) zbavte kostí a nakrájejte na kostičky.
3. Dužinu avokáda nakrájejte na malé kousky.
4. Okurku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Okurka je v tomto salátu volitelná, ale opravdu ho osvěží a zvýrazní chuť avokáda.

Všechny ingredience smícháme, přidáme mletou papriku, přelijeme citronovou šťávou, dochutíme majonézou nebo olivovým olejem (1 polévková lžíce). Podávejte v salátové misce nebo v půlkách avokáda. Povrch může být ozdoben zelení.

Jednoduchý avokádový salát připraveno s červenou rybou, dobrou chuť!

Každý se zajímá o váš názor!

Neodcházejte v angličtině!
Níže jsou formuláře pro komentáře.

Recepty na salát s avokádem a lososem

Všechny recepty na saláty s avokádem a lososem byly k vaření použity více než jednou. Odkazují na recepty na lososový salát. Věnujte pozornost také receptům, které jsme shromáždili na saláty s lososovými rybami.

Avokádový salátAvokádo oloupeme a vypeckujeme, nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Filet z lososa nakrájíme na tenké plátky.

Na zálivku smícháme ocet, olej, nasekané bylinky, sůl a pepř. Při podávání plátky avokáda, lososa, ma. Budete potřebovat: mražené nebo konzervované krevety - 100 g, avokádo - 2 ks. vypeckované olivy - 50 g, losos uzený za studena - 250 g, mletý pepř a sůl - dle chuti, šťáva z 1 citronu, římský salát - 1/2 hlavy

Salát mého manželaUmístěte ve vrstvách do salátové mísy: 1. Sýr feta nakrájejte na kostičky. 2. Cibuli nakrájíme na kolečka. 3. Avokádo oloupeme, nakrájíme na kostičky, pokapeme citronovou šťávou.

4. Pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou. 5. Lososa nakrájíme na kostičky.

6. Nakrájíme kopr a zal. Budete potřebovat: sýr feta - 200 g, červenou cibuli - 1/2 ks. zralé avokádo - 1 ks. citron - 1/2 ks. filet z lososa - 100 g, kopr, olivový olej

Salát z lososaOkurky nakrájíme na malé kousky a rajčata na čtvrtky. 23 je položena jako první vrstva.

Namažte 2 lžícemi. jogurt. Rybu nakrájejte na malé plátky.

Rozložte polovinu na zeleninu. Avokádo není velké.

13 okurek, rajč. Potřeme a namažeme jogurtem.

Zbytky ryb. Budete potřebovat: Lehce solený losos (pstruh, losos) - 200 g, avokádo 12, rajčata - 5 malých kousků, okurky - 3 malé kousky, zelená cibulka, kopr, petržel, nat. jogurt

Caesar s lososem na listech rukolyPřipravte si krutony. K tomu smíchejte olivový olej s nasekaným česnekem. Nechte působit 15 minut.

Bochník nakrájíme na kostičky, přelijeme vzniklým česnekovým máslem, promícháme, dáme na plech a pečeme v troubě dozlatova při 200*C asi 15 minut. Zloděj.

Budete potřebovat: 300 g lehce osoleného lososa, 1 avokádo, 50-75 g rukoly, 3 vejce, 50 g parmezánu (nebo jakéhokoli tvrdého sýra), Krutony: 200 g bochníku bez kůrky, 5 polévkových lžic. olivový olej, 1 stroužek česneku, Omáčka: 2 vařené žloutky, 2 lžičky. hořčice, 1 stroužek česneku, 2 polévkové lžíce. citrón

Mořský salátOlihně očistíme a uvaříme v osolené vodě. Uvařenou chobotnici oloupeme z fólie, uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na nudličky. Uvařte a oloupejte krevety.

Krabí tyčinky, losos/pstruh, avokádo a pepř nakrájíme na kostičky. Pekingské zelí nakrájené na s. Budete potřebovat: 1 malé čínské zelí, 1 sladkou papriku, 3 ks. chobotnice, 300 gr. krevety, 1 balení krabích tyčinek, 200 gramů jemně nasoleného lososa/pstruha (bez toho se obejdete, dělám to s ním o prázdninách, kdy už je rozpočet zasažen nákupy a nevadí vám, že zkrachujete.

Salát s uzeným lososem, avokádem a palačinkamiPřipravte si palačinky podle svého receptu (zde mouka, vejce, voda, sůl, trochu moučkového cukru pro kontrast, olivový olej). Rybu, avokádo a palačinky nakrájíme podle libosti a dáme do mísy. ***Složil jsem několik palačinek najednou, stočil je do válečku a nakrájel na tenké plátky - mám to.

Požadováno: 75 gr. rukola, 4-5 tenkých palačinek/palačinek dle vašeho receptu, 200-250 gr. uzený losos nebo jiná červená ryba, 2 avokáda, 150-200 gr. přírodní jogurt (zde řecký), 2 lžičky. Francouzská hořčice se zrny (kořeněná), 30-50 gr. kopr, 2 polévkové lžíce. citrón

Losos pod kožichem s avokádem a ledovcemSmíchejte všechny ingredience na dresink. Osolíme, opepříme a dobře promícháme.

Lososa a okurky nakrájíme na malé kostičky (slupku okurek není třeba loupat, pokud není příliš tvrdá) a ledovou na tenké nudličky. Avokádo rozkrojte napůl, vyjměte kost, oloupejte. Budete potřebovat: Na 4 porce: 400 g lehce osoleného filetu z lososa bez kůže, 3 zralá avokáda, 3–4 střední okurky, 1/4 hlávky ledového salátu, Na dresink: 1 polévková lžíce. l. hořčice, 4 polévkové lžíce. l. olivový olej, 150 ml přírodního jogurtu, 4 polévkové lžíce. l. teriyaki omáčka, sůl, pepř

Salát BEZ SLEDĚ z lososa a avokádaOmáčka: Lehce zašleháme med, sójovou omáčku, máslo a 3-4 lžíce vody. Přidejte nasekanou mátu a mletou papriku podle chuti.

Avokádo nakrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou. Avokádo položte na rukolu a přidejte půlky třešně.

Přidejte nakrájeného lososa. Budete potřebovat: 100-150g lehce osoleného lososa, 1 avokádo, 10-12 ks. cherry rajčata, 1 svazek rukoly, hrst piniových oříšků, 2 polévkové lžíce. l. olivový olej, 1,5 lžíce. l. sójová omáčka, 1 lžička. tekutý med, trochu čerstvé máty, citronová šťáva, černý pepř

Zeleninový salát s avokádem a lososemAvokádo oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, okurky (já jsem je nejdříve oloupala), lososa na kostičky, salát nakrájíme. Na dresink smíchejte všechny ingredience, můžete přidat trochu moučkového cukru/cukru pro vyvážení kyselosti/pikantnosti. Na velké ploché misce.

Budete potřebovat: 2 zralá avokáda, 300 gr. lehce osolený losos, 2-3 silné malé okurky, 1/4 malé hlávky ledového salátu. Dresink: olivový olej, citronová šťáva (asi 4 až 2), trocha dijonské hořčice a sójové omáčky.

Avokádový salát s lososem a krevetamiAvokádo oloupeme, rozpůlíme, zbavíme pecky, nakrájíme na malé plátky a pokapeme citronovou šťávou. Smažte krevety na pánvi s rozehřátým olivovým olejem po dobu 4-5 minut (do uvaření).

Samostatně smažte lososa nakrájeného na malé kousky. Budete potřebovat: Sůl a pepř podle chuti.

Citron - 1/3 ks. (šťáva), olivový olej - 2 polévkové lžíce. lžíce, Velké krevety - 150 g, Filet z lososa - 250 g, Salát Lolo Rossa - 1 hlava, Pór - 100 g (1/2 bílé části), Avokádo - 1 ks. Na omáčku: Med - 50 g, Hořčice - 50 g, Balsamico.

Salát s lososem a avokádem

Uvařené brambory, vejce, avokádo oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Krabí tyčinky nakrájejte na velmi malé kousky (2 tyčinky si nechte na ozdobu).

Připravte si velký plochý talíř a vyložte jej.

Dužinu avokáda a uzeného lososa nakrájíme na kostičky. cherry rajčata na poloviny, sladká paprika cibulové kroužky. Smíchejte citronovou šťávu s olivovým olejem, podle chuti dosolte a salát okořeňte. posypeme čerstvě namletým.

Avokádo nakrájíme na kostičky, pokapeme citronovou šťávou, mírně osolíme a opepříme. Filet ze pstruha nakrájíme na malé kousky.

Grapefruit oloupejte, rozdělte na plátky, odstraňte film. Položte na talíř.

Rýži proplachujte, dokud není voda čistá. Umístěte na síto a nechte 1 hodinu.

Poté nalijte 200 ml. studenou vodou, přivedeme k varu pod pokličkou, vaříme 10 minut na mírném ohni, vypneme, necháme ještě chvíli odstát.

S vědomím patologického odporu k majonéze ze strany mnoha kuchařů na našem webu, přesto risknu nabídnout recept na tento salát, zejména proto, že majonéza není ve skutečnosti majonéza, spíše omáčka Wasabi, a nepotřebujete ji moc na Všechno.

Ne, vlastně žádné oběti! Vše je velmi jednoduché!

Avokádo oloupeme, zbavíme pecky, nakrájíme na kostky cca 0,7 * 0,7 * 0,7 cm))))) Rybu nakrájíme, oloupaná vejce, zralá letní aromatická rajčata.

Krevety uvaříme v osolené vodě a scedíme v cedníku (doporučuji je vhodit do vroucí vody a po uvaření vařit maximálně 2-3 minuty) Filet z červené ryby oloupeme z kůže a kostí a nakrájíme na kostičky.

Avokádo rozpůlíme, zbavíme dužiny a nakrájíme na plátky. Osoleného lososa nakrájíme na tenké plátky. žampiony na plátky (syrové), je lepší natrhat několik druhů salátů na kousky. pak je vše v pořádku.

Jednou jsem jedl salát s podobným designem v rybí restauraci. Už jsem zapomněl, co je uvnitř (určitě to byl tuňák), tak jsem se rozhodl experimentovat.

Slijte šťávu z tuňáka, nastrouhejte sýr na jemném struhadle a to samé.

Zralé avokádo rozkrojte napůl, vyjměte dužinu, prázdné půlky avokáda pokapejte citronovou šťávou, dužinu avokáda nakrájejte nadrobno, k dužině avokáda přidejte uvařené krevety, do směsi přidejte nadrobno nakrájené krevety.

Salát s avokádem a lososem – ty správné recepty. Salát s avokádem a lososem připravíme rychle a chutně.

Každý má rád saláty pro jejich bohatou chuť a kombinaci neobvyklých produktů. Na naše pokrmy si můžeme zakoupit jakékoli ingredience a na internetu je mnoho chutných a neobvyklých receptů.

Salát z lososa a avokáda je jedním z nich.

Pokud uslyšíte o avokádových salátech, buďte si jisti, že mluvíme o španělské kuchyni. Avokádo pěstovali již staří Inkové a později, během koloniálních časů, si právo pěstovat toto ovoce pro sebe přisvojili Španělé. Proč ovoce?

Navzdory své zvláštní neslazené chuti je avokádo považováno za druh hrušek. Je pravda, že tato hruška se zřídka dává do koláčů, ale štědře se přidává do salátů a studených předkrmů z mořských plodů.

Je třeba poznamenat, že avokádo je velmi sytý produkt, jedno ovoce vám může dát až 500 kcal. Mezitím odborníci na výživu po celém světě trvají na tom, aby lidé zařadili avokádo do svého jídelníčku.

Žádné jiné jídlo vás nenaplní vitamíny A, B a E jako avokádo.

Salát s lososem a avokádem je lehký a přesto zasytí. Nedělejte proto tučné dresinky, zapomeňte na majonézu.

Smíchejte jogurt, kefír, smetanu, zakysanou smetanu, přidejte bylinky a koření.

Salát s avokádem a lososem - příprava jídla a pokrmů

Jak oloupat avokádo na salát? Po obvodu ovoce musíte udělat tenký řez a ostře otočit poloviny v různých směrech. To vám umožní odstranit jámu.

Poté buď lžící vydlabejte dužinu ze slupky, nebo slupku jednoduše sloupněte nožem. Na salát je třeba hrušku nakrájet na velké kostky nebo nastrouhat na hrubém struhadle.

Červená ryba je neuvěřitelně zdravý a chutný produkt. Jedinou nevýhodou lososa je jeho vysoká cena.

Ale existuje cesta ven! Vyměňte své obvyklé klobásy a klobásy za ryby, o kterých se ne nadarmo říká, že jsou z lepenky.

Rozumnějším způsobem, jak ušetřit, je nákup ryb nekrájených, celých jatečně upravených těl.

Nebojte se, že obrovskou rybu nezvládnete! Čerstvé rybí maso se velmi snadno čistí: odstraňte kůži a kosti, vzhledem k jejich velké velikosti, lze velmi snadno dostat ven. Výsledný filet lze zmrazit nebo osolit.

Chcete-li získat lehce nasolené ryby, budete potřebovat 20 gramů soli na 100 gramů masa. Lososa zakryjte slanou skořápkou a dejte na hodinu do lednice. Pokud chcete, aby byla červená ryba slanější, potřebujete dvojnásobek soli a doba vaření je 3 hodiny.

Poté sůl opláchněte a z ryby můžete udělat salát.

Kromě avokáda a lososa budete potřebovat další mořské plody, vodnatou a listovou zeleninu (okurka, rajče, zelí, salát) a dokonce i ovoce.

Recept 1: Salát s avokádem a lososem Shashe

Vydatný salát, který lze snadno připravit ze zbytků těstovin z oběda. Těstoviny však musí mít speciální tvar skořápky, spirály nebo krátké trubičky, ale dlouhé špagety nebudou fungovat.

Salát je oblečený se sójovou omáčkou a zakysanou smetanou.

• Losos (filé) 255 gr.
• Avokádo 1 ovoce
• Vařené těstoviny 140 gr.
• Černé olivy (vypeckované) 110 gr.
• Sojová omáčka 2 lžíce.
• zakysaná smetana 4 polévkové lžíce.
• sezamové semínko

1. Dužinu avokáda a rybí filé nakrájejte na velké kostky.
2. Omáčku připravíme smícháním zakysané smetany a sójové omáčky, přidáme sezamová semínka. Uvařené těstoviny přelijte omáčkou a nechte 13 minut uležet.
3. Přidejte všechny ingredience k těstovinám a promíchejte.

Recept 2: Mexický salát z avokáda a lososa

Avokádo se hodí ke sladkokyselé zelenině. Takže pro tento recept budete potřebovat sladkou papriku a konzervovanou kukuřici.

Pokrmy budou barevné, zdravé a hlavně chutné.

• Konzervovaná kukuřice 150 gr.
• Jemně solený losos 240 gr.
• Paprika 1 ks. (červená nebo zelená)
• Avokádo 1 ks.
• Hruška lesní krásy (nebo jiná sladká odrůda) 1 ks.
• zakysaná smetana 4 polévkové lžíce. l
• Pikantní hořčice 1 polévková lžíce.
• Vlašské ořechy ½ šálku

1. Papriku omyjeme, střed očistíme a nakrájíme na tenké proužky.
2. Rybu a dužinu avokáda nakrájejte na velké kousky.
3. Z hrušek odstraňte semena a jádřince, nakrájejte je na dlouhé kousky.
4. Smícháme zakysanou smetanu s hořčicí.
5. Slijte šťávu z konzervované kukuřice.
6. Ořechy protřiďte, odstraňte kousky skořápky a rozdrťte v mixéru.
7. Ingredience smícháme a dochutíme zakysanou smetanou.

Recept 3: Salát s avokádem a čerstvým lososem

Tento fusion salát překvapí vás i vaše přátele. Neobvyklá kombinace kyselého grapefruitu, slaného lososa a šťavnatého avokáda osloví milovníky nevšedních pokrmů.

Pokrm podávejte v průhledných martinských miskách nebo miskách.

• Avokádo 1 střední ovoce
• Jemně solený losos 220 gr.
• Krevety 160 gr.
• Grapefruit 1/2 ks.
• Jogurt 4 lžíce.
• Sojová omáčka 1 polévková lžíce.

1. Krevety vařte v osolené vodě 7 minut, odstraňte skořápky.
2. Grapefruit oloupeme, zbavíme průhledné slupky a nakrájíme na kousky.
3. Avokádo oloupeme a dužinu nakrájíme na kostičky.
4. Rybu nakrájejte na tenké proužky.
5. Ingredience smícháme a salát dochutíme směsí sójové omáčky a jogurtu.

Recept 4: Salát s avokádem a lososem s krabími tyčinkami

Toto jídlo se připravuje rychle díky tomu, že všechny komponenty nevyžadují přípravné tepelné zpracování. Můžete použít buď krabí maso, nebo běžné krabí tyčinky.

• Lehce solená červená ryba 230 gr.
• Krabí tyčinky 170 gr.
• Čerstvá okurka 2 ks.
• Avokádo 1 ks.
• Majonéza 2 lžíce.
• zakysaná smetana 4 polévkové lžíce.
• Čerstvý kopr

1. Připravte dresink na salát. Nakrájejte kopr a smíchejte s majonézou a zakysanou smetanou, přidejte sůl.
2. Krabí tyčinky natrhejte rukama na dlouhá tenká vlákna.
3. Okurku oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
4. Avokádo oloupeme a nakrájíme na kostičky.
5. Rybu nakrájejte na čtvercové kostky.
6. Ingredience smícháme, přidáme dresink a promícháme.

Recept 5: Salát z avokáda a lososa

Báječný pokrm, který se hodí i na sofistikovanou hostinu. Všechny ingredience kromě ryb je potřeba nastrouhat na hrubém struhadle, konzistence salátu se bude zdát velmi lehká.

• Filet z lososa 230 gr.
• Mrkev 2 ks.
• Avokádo 2 ks.
• Černé olivy (vypeckované) 5 ks.
• Vejce 3 ks.
• Tvrdý sýr slaný 125 g.
• Jogurt
• Nakládaná okurka 1 ks.
• Majonéza
• Čerstvý kopr

1. Mrkev uvařte (asi 13 minut po uvaření), poté oloupejte a nastrouhejte. Mrkev je první vrstva.
2. Vejce uvaříme, oddělíme bílek a žloutek.
3. Omáčku připravíte smícháním nakládané okurky, kopru, 4 lžic jogurtu a 2 lžic majonézy v mixéru. Omáčku rozetřeme na první vrstvu.
4. Nastrouháme avokádo, tvrdý sýr a vejce. Rybu nakrájíme na kostky.
5. Každou olivu rozkrojte napůl.
6. Na mrkev položte protein a potřete omáčkou.
7. Třetí vrstva avokádového salátu, potřete dresinkem.
8. Další vrstvou salátu je ryba, omáčka, žloutek. Zbylým dresinkem potřeme žloutek a posypeme sýrem. Salát ozdobte rozpůlenými černými olivami.

Salát s avokádem a lososem - tajemství a užitečné tipy od nejlepších šéfkuchařů

Jak nejlépe ozdobit salát lososem a avokádem? Ať už jsou složky salátu jakékoliv, vždy je vhodné jako ozdobu použít nakrájené krabí tyčinky, krevetové maso, semínka granátového jablka, čerstvé bylinky.

Nejzdravější avokáda se u nás prodávají v zimě. Plody sbírané v tomto ročním období obsahují třikrát více vitamínů a zdravých tuků.

Jaká jídla se hodí k lososu a avokádu? Jsou to křupavé čerstvé okurky, rajčata, papriky, listová zelenina, kiwi, pomeranč a kyselá jablka.

Zkombinujte tyto ingredience a vytvořte mimořádné chuťové kombinace.

Další recepty s lososem

Avokádový salát s lososem

• 200 g lososa (lehce osoleného nebo uzeného)
• 1 hlávka salátu
• 1 velké avokádo

Pro tankování:

• 1 polévková lžíce. l. hořčice
• 1 polévková lžíce. l. Miláček
• 3 polévkové lžíce. l. citronová šťáva
• 6 polévkových lžic. l. olivový olej
• sůl pepř

RECEPT NA VAŘENÍ KROK ZA KROKEM

1. Avokádo podélně rozpůlíme; otočte poloviny - jednu ve směru hodinových ručiček, druhou proti směru hodinových ručiček a oddělte je. Lehce udeřte do kosti čepelí těžkého nože tak, aby do ní čepel vnikla několik milimetrů; odstranit jámu. Odstraňte slupku a dužinu nakrájejte na úhledné čtverečky. Ihned je pokapeme citronovou šťávou, aby neztmavly.
2. Lososa nakrájíme na malé kostičky a smícháme s avokádem. Salát omyjte, osušte a rozdělte na listy.
3. Umístěte listy salátu na velký servírovací talíř nebo servírovací talíře. Na každý „talíř“ listů položte kostky avokáda s kostkami lososa.
4. Pomocí mixéru nebo metly prošlehejte hořčici a med, přidejte citronovou šťávu a za stálého míchání tenkým pramínkem přilévejte olivový olej, osolte a opepřete. Měli byste skončit s omáčkou, která má podobnou hustotu jako zakysaná smetana. Touto omáčkou salát přelijeme a ihned podáváme.

Tip na potraviny
Pokud kupujete avokádo jen zřídka, možná nevíte, že najít dobré zralé ovoce není vždy možné na první pokus. Proto, až budete příště nakupovat potraviny, kupte několik pevných avokád, nejlépe odrůdu s tmavě zelenou, téměř černou, pupínkovou slupkou. Kupte si také pár jablek jakékoliv odrůdy.

Doma si vezměte papírový sáček a dejte do něj jablka a avokádo; uzavřete a dejte na tmavé místo. Po několika dnech avokádo dozraje díky ethylenovému plynu, který jablka vydávají.

V létě plní stejnou roli zralá rajčata.

Čas na vaření

Salát s avokádem a lososem

Tajemství lahodného salátu je úspěšná kombinace produktů. Avokádo a losos jsou kombinací pro opravdové gurmány. Saláty s těmito produkty jsou vynikající .

I ti nejnáročnější hosté ocení vaši chuť, když jim naservírujete některý z níže uvedených salátů.

Dietní salát s avokádem a lososem

Tento jednoduchý a chutný salát je připraven během několika sekund a chuť je překvapivě jemná, lehká a vyvážená.

Sloučenina:

1. Losos lehce solený 200 g
2. Avokádo 1 ks.
3. Salát (listy) 1 svazek
4. Koření podle chuti
5. Citron 0,5 ks.
6. Med 1 polévková lžíce.
7. Olivový olej lisovaný za studena 4 polévkové lžíce. l.
8. Středně pálivá hořčice 2 polévkové lžíce. l.

Příprava:

• Avokádo oloupeme a nakrájíme na kostičky.
• Lososa nakrájíme na tenké proužky.
• Na omáčku: smíchejte hořčici, med a šťávu z půlky citronu. Šlehejte metličkou.
• Na krásnou misku položte listy salátu, poté kostky avokáda a nudličky lososa.
• Přelijeme omáčkou a dochutíme čerstvě mletým černým pepřem.

Jarní salát s avokádem a lososem

Tomuto salátu se tak říká z nějakého důvodu, stejně jako samotné jaro je zářivý, barevný a svěží.

Ingredience (na 1 porci):

1. Losos lehce solený 100 g
2. Mladá, čerstvá okurka 1 ks.
3. Rajčata 2 ks.
4. Avokádo 0,5 ks.
5. Zelená cibule 2 nebo 3 peříčka
6. Petržel. kopr podle chuti
7. Listy salátu 2-3 listy na ozdobu
8. Vysoce kvalitní olivový olej 2 lžíce.
9. Citronová šťáva 1 polévková lžíce.

Příprava:

• Avokádo oloupeme, zbavíme pecky, nakrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou
• Okurku, lososa a rajčata nakrájíme na stejné kostky
• Vložte do krásné salátové mísy, posypte jemně nakrájenou cibulí, koprem, petrželkou a zalijte olivovým olejem. Směs.
• Listy salátu položte na připravený talíř a pomocí servírovacího kroužku upravte salát.
• Odstraňte kroužek a ozdobte snítkou petrželky.

Lodní salát s avokádem a lososem

Předchozí salát lze mírně upravit a výsledkem bude úplně jiný, ale neméně lahodný pokrm.

Sloučenina:

1. Losos 100 g
2. Čerstvá okurka 1 ks.
3. Rajčata 2 ks.
4. Avokádo 1 ks.
5. Majonéza. nejlépe domácí 1 lžička.
6. Zakysaná smetana 15% -20% tuku 1 lžička.
7. Hořčice 1 lžička.
8. Citronová šťáva 0,5 lžičky.
9. Petržel 2 snítky

Příprava:

• Okurky oloupeme. Rajčata spařte vroucí vodou a odstraňte slupku.
• Avokádo důkladně omyjte, rozkrojte napůl a opatrně odstraňte pecku.
• Pomocí čajové lžičky vydlabejte z avokáda všechnu dužinu, dávejte pozor, abyste nepoškodili slupku a zachovali svůj tvar.
• Rajčata, okurky, avokádo nakrájíme na kostičky.
• Na omáčku: smíchejte majonézu, hořčici, zakysanou smetanu a citronovou šťávu. Směs.
• V samostatné misce smíchejte salát a omáčku a promíchejte.
• Hotový salát vložte do avokádových lodiček a ozdobte bylinkami.

Salát z avokáda a lososa s křepelčími vejci

Báječný salát, jeho pikantní a zároveň jemná chuť je jako stvořený k romantické večeři k vínu.

1. Losos 250 g
2. Avokádo 1 ks.
3. Okurka 2 ks.
4. Paprika červená nebo žlutá 2 ks.
5. Červená cibule 1 malá cibule
6. Křepelčí vejce 8 ks.
7. Kopr 1 malý svazek
8. Koriandr. pepř, sůl, podle chuti
9. Citronová šťáva 2 lžíce.
10. Zakysaná smetana nebo přírodní jogurt 200 g

Příprava:

• Okurku oloupeme, papriku zbavíme semínek, zeleninu nakrájíme na kostičky.
• Červenou cibuli nakrájíme nadrobno. Potřebujete ho velmi málo, stačí půlka malé cibule, jinak bude chuť ostrá.
• Avokádo oloupeme a nakrájíme na kostičky.
• Křepelčí vejce natvrdo. Vložte je na 5 minut do vroucí vody a poté přidejte studenou vodu.
• Lososa nakrájíme na kostičky.
• Kopr nasekáme nadrobno.
• Připravené ingredience dejte do salátové mísy.
• Citronovou šťávu smíchejte s jogurtem nebo zakysanou smetanou, přidejte trochu soli a čerstvě mletého černého pepře.
• Salát smícháme se zálivkou a naaranžujeme křepelčí vejce rozpůlená.

Takové saláty ozdobí každý sváteční nebo každodenní stůl svou bouřlivostí barev, neobvyklým designem a sofistikovaností. A vydatná a lehká kombinace produktů potěší každého.

Přečtěte si další zajímavé sekce

Salát s lososem a avokádem

Úžasné salát s lososem a avokádem k nám přišel z Norska a okamžitě si ho zamilovali téměř všichni gurmáni, kteří preferují jednoduchá, ale zdravá rybí jídla s jemnou chutí a jednoduše ohromujícím bohatým aroma. Připravit tento zázrak nebude těžké, celý proces nezabere více než 15–20 minut a ve výsledku bude váš stůl ozdobou světlé, fascinující a chutné jídlo!

Ingredience na přípravu salátu s lososem a avokádem:

Hlavní produkt:

1. Lehce solený losos 100–110 gramů
2. Čerstvá okurka 1 kus (střední)
3. Rajčata 2 kusy (střední)
4. Avokádo 1 kus (střední)
5. Zelená cibule 3 kusy
6. Kopr 2-3 větve nebo podle chuti
7. Petržel 2-3 větve nebo podle chuti

Tankování:

1. Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) 1 polévková lžíce
2. Olivový olej 2 lžíce
3. Sůl podle chuti
4. Nové koření mleté ​​podle chuti
5. Černý sezam podle chuti a přání (na ozdobu)

Nevhodné produkty? Vyberte si podobný recept od ostatních!

Inventář:

Kuchyňský nůž - 2-3 kusy, prkénko - 2-3 kusy, papírové kuchyňské utěrky, polévková lžíce, miska, servírovací náčiní.

Příprava salátu s lososem a avokádem:

Krok 1: Připravte si ingredience.

Nejprve tedy omyjeme zeleninu uvedenou v receptu spolu s ovocem a bylinkami pod tekoucí studenou tekoucí vodou. Poté vše osušíme papírovými kuchyňskými utěrkami, jednu po druhé položíme na prkénko a pokračujeme v přípravě. Ostrým kuchyňským nožem rozřízněte avokádo podélně po obvodu, poté jej vezměte do dlaní a obě poloviny ovoce otočte proti sobě, čímž je oddělíte na stejné části.

Poté z jednoho vyjměte kost, zbavte dužiny slupku a nakrájejte ji na 1centimetrové kostky.

Pokud je to žádoucí, odstraníme silnou slupku okurky a odstraníme rajčata z místa, kde byla připevněna stopka, a nakrájíme je stejným způsobem jako předchozí produkt.

Nakrájejte najemno zelenou cibulku, kopr a petržel a zaměřte svou pozornost na ryby. Pokud jste si zakoupili filet s kůží, opatrně jej vypáčte čistým nožem a sejměte jej z filetu, mírně jej přitáhněte k sobě.

Poté lososa pošleme na nové prkno a nakrájíme ho na stejné kostky o rozměrech 1 x 1 centimetr, i když mohou být menší. Dále rozložíme zbývající ingredience, které budou potřebné k přípravě pokrmu, na pracovní desku a přistoupíme k dalšímu, téměř poslednímu kroku.

Krok 2: přiveďte salát s lososem a avokádem do plné připravenosti.

Kousky avokáda dejte do hluboké misky, prsty na ně vymačkejte lžíci čerstvé citronové šťávy a ovoce kysanou tekutinou uvolněte do hladka. Poté do stejné mísy přidejte nakrájenou okurku, rajčata, lehce osoleného lososa, zelenou cibulku, kopr a petržel. Vše dochuťte solí, novým kořením, olivovým olejem a znovu promíchejte.

Výsledný salát nechte alespoň 10 minut odstát při pokojové teplotě, poté jej po částech rozdělte na talíře a nabídněte své domácnosti.

Krok 3: Salát podávejte s lososem a avokádem.

Salát z lososa a avokáda podáváme při pokojové teplotě téměř ihned po přípravě. Podávejte v hromadě na velké ploché misce, talířích nebo v hlubokých miskách.

Těsně před položením tohoto zázraku na stůl lze každou porci ozdobit ještě několika snítkami čerstvých bylinek nebo sezamovými semínky, tento recept používá černé, dobře doplní všechny složky pokrmu a zároveň dodá svou vlastní chuť . Tento skvělý předkrm zpestří snídani, večeři, oběd nebo bude vrcholem každé dovolené. K tomuto salátu se hodí bílá nebo růžová polosladká vína, ale zastánci nealkoholického životního stylu jej mohou zapít jemnou ovocnou šťávou například z bílých hroznů nebo jablek.

Užijte si to a bavte se!
Dobrou chuť!

výbornou alternativou k lososu je jakákoli vykostěná lehce nasolená červená ryba, například jeseter stellate, jeseter, jeseter, losos, losos sockeye, losos chinook a mnoho dalších druhů;

receptura obsahuje klasickou sadu koření, ale na přání lze doplnit provensálskými bylinkami, majoránkou, kmínem, estragonem, vločkami červené papriky a také sušeným kořením, které se používá při přípravě zeleninových nebo rybích pokrmů;

velmi často se tento salát ochucuje směsí citronové šťávy, olivového oleje a hořčice, některé hospodyňky dávají přednost i nejobyčejnější majonéze nebo domácí zakysané smetaně;

Dobrou doplňkovou přísadou v tomto pokrmu může být sladká konzervovaná kukuřice, čerstvé jemně nasekané papriky nebo listy salátu jakéhokoli druhu.

Lehký zeleninový salát

Salát s rajčaty, okurkami a sýrem

Rychlý letní salát

Letní salát se zelím

Zeleninový salát s krutony

Fattoush

Zapečený zeleninový salát

Zeleninový salát s máslem

Letní salát

Salát z okurky a rajčat

Salát s rýžovými nudlemi

Salát s avokádem a rajčaty

Další recepty v kategorii

Dokáže avokádo zvýraznit chuť lososa v salátu?

Avokádo je velmi zdravé ovoce, které se stará o naši paměť a kardiovaskulární systém. Neobsahuje prakticky žádný cukr ani sacharidy a je zcela bez škodlivých tuků a cholesterolu.

Toto exotické ovoce je bohaté na vitamíny A, E, C, D, skupina B. Vaření s ním je snadné a jednoduché.

Ostatně se dá kombinovat téměř se všemi produkty. Těžko říct, k čemu to nejde.

Doporučujeme připravit salát s lososem a avokádem.

Avokádovo-rybí pokrmy: recepty

Salát z avokáda a mořských plodů je mezi hospodyňkami velmi oblíbený. Je nenáročná na přípravu, takže ji můžete podávat minimálně každý den.

Je to velmi chutné a vypadá efektně.

• avokádo;
• peří zelené cibule;
• čtyři malá rajčata;
• lehce solený losos;
• svazek hlávkového salátu;
• rukola.

• dvě polévkové lžíce olivového oleje;
• lžička hořčice;
• dvě polévkové lžíce citronové šťávy;
• mletá červená paprika, sůl, provensálské bylinky (podle chuti).

Červenou rybu nakrájíme na malé kousky. Pokud chcete bohatší rybí chuť, použijte více této suroviny.

Pozornost! Dobrý losos má slabou vůni čerstvé okurky, měkkou oranžovou dužinu, měkkou a elastickou, ne příliš světlý a ne příliš bledý.

Rajčata nakrájíme na úzké plátky. Vylijeme výslednou tekutinu - nepotřebujeme ji.

Avokádo omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

Pozornost! Nezralé nebo přezrálé ovoce zkazí každé jídlo.

Avokádo by mělo být středně měkké. Když zatlačíte na kůži, zůstane sotva viditelný otisk prstu.

Což se rychle vyhladí.

Nakrájejte zelenou cibuli, nůž umístěte diagonálně (měli byste získat „šikmé“ kroužky).

Složky náplně smícháme dohromady.

Pozornost! Chuť bude jemnější, pokud citronovou šťávu nahradíte limetkou.

Vložte natrhané listy salátu, rukolu a přísady do salátové mísy. Naplňte omáčkou.

Ihned podávejte.

Recept 2. Jednoduchý salát na každý den.

• avokádo;
• lehce nasolená červená ryba (dvě stě gramů);
• kopr;
• majonéza (na dresink).

Avokádo nakrájejte na kousky a rozmačkejte vidličkou do hladka. Nebo můžete dužinu ze slupky vyškrábat lžící a hned ji rozmačkat.

Lososa nakrájíme na nudličky.

Kopr nasekáme nadrobno.

Smíchejte všechny přísady, přidejte koření podle chuti, dochuťte majonézou.

Rada! Vysokokalorickou majonézu lze nahradit česnekovou aktivací.

Kupte si sklenici Activie bez cukru a dochucovadel, prolisujte do ní česnek a přidejte trochu pepře. Skvělé řešení pro ty, kteří dodržují zdravou výživu!

Recept 3. Avokádovo-rybí salát s nakládanou cibulkou.

• avokádo;
• lehce solený losos;
• cibule;
• citronová šťáva;
• kopr;
• olivový olej (na dresink).

Množství přísad není záměrně specifikováno. Poměr produktů si můžete upravit podle své chuti.

Pokud chcete rybí pokrm s oříškovou příchutí, přidejte více lososa. I když když vezmete téměř stejný počet komponent, vyjde to skvěle.

Cibuli nakrájejte na půlkolečka a marinujte (vařená voda plus ocet plus cukr plus sůl).

Dužinu avokáda nakrájejte na kousky a rozmačkejte.

Rybu nakrájejte na tenké plátky.

Všechny ingredience smícháme, pokapeme citronovou šťávou a dochutíme olivovým olejem. Toto jídlo nepotřebuje ani sůl a koření.

Salát s avokádem a lososem, několik možností receptu

Některé kombinace chutí jsou opravdu skvostné, protože jakmile nějaký pokrm vyzkoušíte, zamilujete si ho jednou provždy. Salát s avokádem a lososem je jedním z těchto jídel.

V tomto článku se podíváme na několik oblíbených receptů na toto jídlo.

Salát s avokádem a lososem “Mořský koktejl” .

Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky, poté je položíme na dno salátové mísy a smícháme s majonézou a posypeme špetkou čerstvě mletého pepře. Okurku zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky – to bude druhá vrstva salátu.

Nahoru lehce osolte, opepřete, potřete majonézou. Krevety uvaříme v nálevu, který připravíme následovně - svaříme vodu, poté podle chuti osolíme a přidáme bobkový list, koření na ryby, kolečka půlky citronu.

Do tohoto vývaru vložte krevety a vařte na mírném ohni asi 30 minut. Poté je oloupejte a nakrájejte na kostičky – třetí vrstva je hotová.

Navrch opepříme a potřete majonézou.

Dále budete potřebovat bílky, které je také potřeba nakrájet na kostičky, špetku soli, pepře a majonézu. Navrch dejte žloutky, trochu soli, pepře a majonézu.

Vše posypeme nasekaným koprem. Cherry rajčata omyjeme, osušíme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky, opepříme a přidáme majonézu.

Avokádo oloupejte a pokapejte šťávou z půlky citronu, aby ovoce nezčernalo. Nakrájíme na kostky a položíme do další vrstvy, opepříme, osolíme a pomažeme majonézou.

Tento salát je doplněn tenkými kousky lososa bez mezer. Pokud jste si koupili čerstvou rybu, můžete ji osolit, o tom, jak doma nasolit lososa, jsme již psali. Na ozdobení pokrmu použijeme tvarohový krém, který lze pomocí cukrářského sáčku vymáčknout a vytvořit roztomilý svícen.

Dávkování lze změnit podle vaší chuti. Pamatujte, že je velmi důležité salát s avokádem a lososem nepřesolit, opatrní byste měli být i s pepřem.

Salát s avokádem a lososem – „Perla ráje“ .

Na první vrstvu si vezměte bílky ze dvou vajec a nakrájejte je nadrobno, potřete majonézou, osolte a opepřete. Druhá vrstva obsahuje žloutky ze čtyř vajec, které je potřeba nastrouhat na hrubém struhadle, opepřit, osolit a namazat majonézou.

Třetí vrstva se skládá z poloviny stávajícího filetu z lososa, nakrájeného na kostky a potaženého majonézou.

Čtvrtá vrstva bude obsahovat olivy nakrájené na kroužky. Pátá vrstva – zbývající losos, navrch potřeme majonézou. Na šestou vrstvu je třeba nalít sýr nastrouhaný na hrubém struhadle a navrch majonézu.

Sedmou vrstvu tvoří plátky pomeranče, nakrájené na kostičky. Poslední, osmou vrstvu tvoří zbylé bílkoviny smíchané s majonézou.

Kromě toho je třeba rovnoměrně rozdělit několik lžic červené zvěřiny, doprostřed můžete vložit vařené křepelčí vejce, nalepit kolečka oliv, pokud se vám tato porce nelíbí, můžete ji změnit, záleží na všem na vaší představivosti. Poté je třeba salát uležet v lednici asi tři hodiny.

Řecký salát s avokádem a lososem .

Pro všechny, kteří milují lehká jídla, která neobsahují majonézu, je řecký salát s avokádem a lososem jako stvořený. Jeho složení:

• Listy ledového salátu nebo rukoly.
• 2 rajčata.
• Paprika.
• 2 čerstvé okurky.
• Avokádo.
• 200 gramů lehce soleného nebo uzeného lososa.

K doplnění budete potřebovat:

• 3 lžíce citronové šťávy.
• 1 lžíce medu.
• 6 lžic olivového oleje.
• 1 lžíce hořčice.
• Pepř a sůl.

Tyto přísady je třeba nakrájet na středně velké kostky. Okurky a rajčata zbavíme jádřinců, aby v salátu nevznikla přebytečná vlhkost. Listy salátu je nejlepší ručně natrhat na malé kousky.

Na zálivku ušlehejte med a hořčici, přidejte citronovou šťávu a tenkým pramínkem přilévejte olivový olej, nezapomeňte míchat. Podle chuti osolíme a opepříme. Dresink by měl být hustý jako zakysaná smetana.

Pokrm přelijeme připravenou omáčkou a podáváme.

Salát s avokádem a lososem. Avokádové saláty: jednoduché recepty

V kulinářském umění je hlavní věcí správná a harmonická kombinace produktů a chutí. A skvělým příkladem toho je salát s avokádem a lososem.

Toto jídlo se ukáže jako vynikající, jemné a překvapivě chutné. Avokádo je pro naše zeměpisné šířky exotický produkt, ale najít ho dnes v obchodě není problém, stejně jako mořské plody. Tak proč nedopřát sobě a svým přátelům skvělou dobrotu?

Dnes budeme hovořit o tom, jaké druhy salátů můžete připravit s avokádem. Recepty jsou jednoduché a jejich přípravou strávíte velmi málo času.

Salát s lososem a avokádem

Tento salát je prostě úžasný: je osvěžující, křupavý a nabitý zdravými vitamíny. Skvěle doplní každé jídlo a bude vynikající pochoutkou pro nečekané hosty.

• avokádo;
• několik kusů lososa (soleného nebo uzeného);
• svazek listů salátu a zelené cibule;
• některá sezamová semínka;
• 2 vejce;
• stroužek česneku a mletý černý pepř;
• 1 polévková lžíce. l. sójová omáčka a olivový olej;
• trochu citronové šťávy.

Sójovou omáčku smícháme s citronovou šťávou a olejem, přidáme nasekaný česnek. Důkladně promíchejte salátovou zálivku a salát je hotový.

V samostatné misce smíchejte na tenké plátky nakrájené avokádo, kousky lososa, zelenou cibulku a salát, ochuťte černým pepřem.

Umístěte na servírovací talíře. Do každé přidejte kousky vařeného vejce a těsně před podáváním přelijte předem připravenou omáčkou.

Navrch ozdobte špetkou sezamových semínek. Salát s avokádem a lososem je připraven.

Salát s rýží, avokádem a lososem

Všechny tyto komponenty se navzájem dokonale kombinují. Můžete použít divokou rýži nebo dlouhozrnnou rýži.

Salát bude lehký, jemný a zároveň zasytí - výborná snídaně pro celou rodinu.

• ½ avokáda a citronu;
• 100 g lososa;
• 1 okurka (čerstvá);
• 180 g rýže;
• 3 polévkové lžíce. l. olivový (nebo jiný rostlinný) olej;
• mletý černý pepř.

Rýži uvaříme v osolené vodě. Rybu nakrájejte na střední kousky.

Avokádo a okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Ve velké míse smícháme všechny nakrájené ingredience. Dochuťte olejem, pepřem a šťávou z půlky citronu, poté přidejte rýži a dobře promíchejte.

Podávat lze salát s avokádem a lososem.

Salát s lososem, avokádem a krevetami

Další jednoduchý a cenově dostupný recept. Množství ingrediencí si můžete vzít podle svého uvážení: někteří lidé chtějí více zeleniny, zatímco jiní chtějí avokádo nebo krevety.

• jakákoli zelenina nebo salát;
• losos;
• avokádo;
• krevety;
• nějaký sýr feta (volitelné);
• šťáva z poloviny limetky (citron);
• rostlinný (olivový) olej, černý pepř, semena kopru (volitelné).

Krevety rozmrazte a zlehka je opečte na oleji (1 minutu z každé strany). Necháme vychladnout.

Rybu a ovoce nakrájíme na malé kousky. Listy hlávkového salátu natrhejte na velké kousky, nasypte je do velké mísy a ochuťte pepřem.

Poté přidejte kousky lososa a nakrájené ovoce, oloupané krevety a misku důkladně protřepejte.

Nyní je třeba obléknout salát s avokádem a lososem. K tomu smícháme rostlinný olej s citronovou šťávou a nalijeme na náš salát.

Položte na talíře a posypte kousky sýru feta a semínky kopru.

Exotický salát s lososem v konzervě

Své příznivce si jistě najde i tento salát s avokádem a konzervou lososa. Vaří se rychle, ale ukáže se neuvěřitelně chutné, jemné a uspokojivé.

• sklenice konzervovaného lososa;
• ½ avokáda;
• lžička jemné hořčice, majonéza;
• trochu citronové šťávy;
• hrst loupaných vlašských ořechů;
• 1 vejce;
• zelí, sůl, mletý černý pepř.

Uvařené vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Totéž uděláme s půlkou avokáda, bylinkami, nasekáme ořechy.

Hořčici smícháme s majonézou a podle chuti přidáme citronovou šťávu, pepř a trochu soli, dresink na pokrm je hotový.

Otevřete sklenici s rybou, osolte tekutinu, opatrně oddělte maso od kostí a odstraňte veškerý přebytek.

Ve velké míse opatrně smícháme všechny ingredience a vlijeme připravenou náplň. A náš skvělý salát je připraven.

Avokádové saláty jsou vynikající a jejich příprava zabere velmi málo času.

Salát s uzeným lososem, ořechy a avokádovým dresinkem

Avokádo můžete použít i jako dresink na jídlo. Nabídneme jednu z možností a tento nápad pro kulinářskou kreativitu můžete rozvíjet jakýmkoli směrem.

Saláty s avokádem jsou vždy vynikající, ale toto exotické ovoce lze použít k přípravě různých dalších pokrmů.

• hrst rukolového salátu (nebo jakéhokoli jiného salátu, který si přejete);
• 2-3 plátky uzeného lososa;
• 1 zralé avokádo;
• 2 malá rajčata;
• trochu parmazánu a vlašských ořechů;
• 3 polévkové lžíce. l. přírodní jogurt (ne sladký);
• 3 polévkové lžíce. l. rostlinný olej;
• 2 polévkové lžíce. l. balzámový ocet.

Vezměte misku a položte na ni vrstvu rukoly. Rajčata nakrájejte na plátky a položte je na zeleninu.

Udělejte dresink: avokádo oloupejte a vidličkou důkladně rozmačkejte na kaši, přidejte k němu jogurt, dobře promíchejte. Zálivkou rovnoměrně pokryjeme náš pokrm.

Poté lososa nakrájíme na tenké dlouhé nudličky a položíme na salát. Zalijte ji směsí oleje a octa.

Pokrm ozdobíme plátky parmazánu a vlašskými ořechy. Miska je připravena - vychutnejte si ji.

Trochu exotika

Dnes jsme se zaměřili na to, jaké saláty si můžete udělat s avokádem. Recepty jsou jednoduché a ingredience na pokrmy snadno dostupné. Základem pro ně bylo exotické ovoce, které si zaslouží zvláštní pozornost.

Je nejen chutná, výživná a zdravá, ale také pomáhá omlazovat organismus, zabraňuje vzniku rakovinných buněk atd. Obsahuje hodně tuku, ale zároveň je to výborný dietní produkt. Avokádový olej se často používá k péči o pleť a vlasy a jeho semena a listy se úspěšně používají v medicíně odnepaměti až dodnes.

Doufáme, že vám naše snadné recepty pomohou zpestřit jídelníček a avokádo se na vašem stole bude objevovat co nejčastěji. Dobrou chuť!

A buďte vždy zdraví!

Přidat komentář

Salát s lososem a avokádem

V obchodech je tolik novinek, exotické zeleniny a ovoce, že je těžké nenechat se zlákat. Na oslavě před svými hosty chcete předvést své mimořádné pokrmy a večeře pro dva si nepotrpí na banality.

Dnes vám KhozOboz nabízí win-win, nejjemnější kombinaci avokáda a lososa, která, jak vás ujišťujeme, se stane jednou z vašich oblíbených.

Hodnocení pokrmu
5 bodů

Přihlaste se k odběru nejlepších receptů

Historie pokrmu z avokáda

Avokádo je součástí mnoha národních kuchyní a je také důležitou součástí jídelních lístků restaurací. Toto ovoce má neutrální, neslazenou chuť a nádhernou máslovou, jemnou texturu. Obecně platí, že plody avokáda se nepodobají žádnému jinému: velká semena, tvrdá slupka, neobvyklá chuť.

Tento produkt harmonicky ladí s rybami (losos, tuňák, pstruh), mořskými plody (mušle, krevety, krabi), ovocem (tomel, hrušky, pomeranče) a zeleninou (okurky, rajčata, hlávkový salát). Vzhledem ke své podobnosti s ořechovým máslem je avokádo také organickou kombinací s masem a drůbeží.

Přídavek citronové šťávy, který se stal tradičním, zabraňuje oxidaci a změně barvy ovoce. Pro svou nenáročnost se „aligátoří hruška“ pěstuje v mnoha zemích, a proto je v našich obchodech relativně levná.

Toto ovoce se samozřejmě hodí hlavně k přípravě salátů a studených předkrmů. Aby nový pokrm potěšil vás i vaše blízké, musíte jej správně připravit.

KhozOboz se s vámi dnes podělí o svá tajemství.

Ingredience na přípravu salátu

Abychom tedy mohli „vytvořit“ salát s avokádem a lososem, potřebujeme

K přípravě tohoto salátu potřebujeme následující ingredience

• Losos v konzervě (lze i lehce osolený) – 1 sklenice (200 gr.).
• Avokádo - 2 plody.
• Sladká paprika - 1 kus.
• Červená salátová cibule - 1 kus.
• Trochu octa (1/2 lžičky).
• Pár lžic olivového oleje 7. 150 gr. majonéza na dresink.

Kroky vaření

Nejchutnější salát s lososem a avokádem z KhozOboz se připravuje v několika jednoduchých krocích:

1. Nejprve si připravte cibuli: nakrájejte ji na tenké půlkroužky.

Cibuli omyjeme a nakrájíme na tenké půlkroužky

Necháme naši cibuli marinovat v octě asi 15 minut.Takto připravená cibule dodá našemu pokrmu potřebnou kyselost.

Cibuli zalijte octem po dobu 15 minut, aby byla marinovaná.

Zatímco se cibule nakládá, dáme papriky do trouby zapéct. Za tímto účelem vložte omytou zeleninu do formy vymazané rostlinným olejem a vložte do trouby při nastavené teplotě 150-180 stupňů po dobu 10-15 minut. Paprika tak nezvykle změkne, navoní a mnohem sladší, přičemž zmizí její křupavé vlastnosti.

Mezitím položte papriku na plech vymazaný rostlinným olejem a vložte do trouby. Papriku pečeme při teplotě 180 stupňů asi 15 minut.

Přejděme k tomu nejdůležitějšímu – nakrájení plodu avokáda. Ovoce podélně rozřízněte, dokud nenarazí na pecku. Poté se poloviny snadno oddělí ručně. Lžící opatrně vydlabejte dužinu, aby slupky lodiček zůstaly neporušené (budeme je později potřebovat).

Avokádo nakrájejte podél ovoce, dokud se nedotkne jádra, a poté jej jednoduše ručně rozlomte na dvě části. Poté dužinu opatrně vyjměte pomocí lžíce.

Dužinu avokáda nakrájejte na malé kostičky.

Vzniklý vnitřek avokáda nakrájíme na kostičky

Hotovou papriku nakrájíme na malé kousky.

Upečenou papriku rozdělíme na malé kousky

Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou a vložíme do našich „formiček“ – avokádové slupky. Je to jednoduché, ale překvapivě chutné!

Nyní už jen smíchejte všechny připravené ingredience a vložte je do zbylých slupek avokáda

Možnosti vaření

Budete se divit, ale některé suroviny, ze kterých jsme salát s lososem a avokádem připravovali, se hodí i na... sváteční chlebíčky! Chcete-li to provést, musíte avokádo rozmačkat vidličkou, namazat ho na toasty a navrch na něj přidat kousek lehce osolené červené ryby (bude to estetičtější než verze z konzervy).

Losos, avokádo, okurka, hlávkový salát - a tady je pokrm s neobvykle svěží chutí!

Tento salát je velmi bohatý na chuť: avokádo s krevetami, losos, rajčata, rukola, oblečený s olivovým olejem.

Salát z avokáda a kuřecího masa se ukáže jako velmi chutný, kromě výše uvedených ingrediencí byste měli přidat ledový salát, limetkovou šťávu, zelené jablko a olivový olej.

Milovníci sladkého si zamilují ovocný salát s avokádem: používáme k němu banán, kiwi, jahody, pomeranč, datle, rozinky, vanilku, cukr, jogurt a citronovou šťávu.

Výhody takového exotického salátu

O prospěšnosti lososa toho víme docela dost, ale co mohou plody avokáda udělat pro naše zdraví? A vůbec, je toto exotické ovoce škodlivé? No, rozhodně není důvod k obavám, protože díky vysokému obsahu rostlinných tuků a ve výsledku i vitamínu E jsou tyto plody lídry mezi produkty, které bojují s hlavními známkami stárnutí.

Tento faktor je také usnadněn silnými antioxidačními vlastnostmi avokáda, které jsou obdařeny speciálními látkami, které nasycují lidské tělo kyslíkem - glutathiony. Těm, kteří tyto plody často zařazují do svého jídelníčku, také nehrozí rozvoj aterosklerózy.

„Aligátor ovoce“ přináší ženám neuvěřitelné výhody: nejen zlepšuje vnější stav pokožky, dělá vlasy krásné a hedvábné, ale také pomáhá vyrovnat se s nepříjemnými příznaky menopauzy. Avokádo navíc obsahuje velké množství draslíku, který pomáhá udržovat cévy ve výborném stavu a odolává arytmii.

Dnes jste se s pomocí HozOboz dozvěděli o dalším skvělém a velmi zdravém pokrmu. Jeho elegantní prezentace zpestří nejnáročnější stůl a jeho neobvyklá chuť vás potěší svou lehkostí a novostí.

Konzervovaný tuňákový salát

Salát s lososem a avokádem

Chci vám nabídnout jeden jednoduchý, ale velmi chutný salát. Navíc, Nový rok je za dveřmi, mohl by se vám líbit tento zajímavý recept na salát s lososem a avokádem.

Jeho předností je, že nemá vůbec žádný dresink. Koneckonců, avokádo je velmi mastné ovoce.

Hlavní věc je vybrat si to správně: nemělo by být tvrdé ani velmi měkké. Tento salát lze připravit s jakoukoli rybou, nebo bez ní.

Ingredience na přípravu salátu s lososem a avokádem:

• 2 okurky
• 10 křepelčích vajec
• 100 lehce osoleného lososa
• 1 avokádo

Příprava salátu s lososem a avokádem.

Okurky nakrájejte na dlouhé tenké proužky.

Proužky okurky nakrájejte na malé kostičky.

Z lososa nakrájejte pár kousků na ozdobu a dejte stranou.

Zbytek lososa nakrájíme na malé kousky.

Vařte křepelčí vejce. Můžete použít slepičí vejce, pak vezměte 2 vejce.

Křepelčí vejce nakrájíme na 8 dílů. Dostaneme tyto trojúhelníky.

Tyto trojúhelníčky ze 2 vajec si dáme na ozdobu.

Z avokáda nakrájejte 2 střední plátky a oloupejte je. Můžete přidat více avokáda, vše záleží na vašich preferencích.

Dužinu avokáda nakrájejte na malé kousky.

Smíchejte všechnu nakrájenou zeleninu a dobře promíchejte. Ochutnáme a podle chuti přidáme sůl a pepř.

Salát necháme chvíli odležet.

Vložte salát do salátové mísy pomocí formovacích kroužků. Ozdobte lososem a kousky křepelčích vajec.

Lososa jednoduše stočíme do válečků a také největší kus lososa stočíme do válečku, vytvarujeme růžičku a položíme navrch.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-2222735681559230"
data-ad-slot="4525633106">

Dobrou chuť!
Pište do komentářů, podělte se o své dojmy, moc mě zajímá váš názor.

Salát z lososa a avokáda, salát z lososa a avokáda s detailními fotografiemi

Budu rád, když budete tento článek sdílet na sociálních sítích:

Salát z lososa a avokáda

Někdy stačí uvařit něco chutného a celá rodina bude šťastná a naprosto spokojená, ale jsou chvíle, kdy je potřeba i zajímavá prezentace pokrmů. Upozorňuji na salát, který se hodí do avokáda.

Tento způsob podávání nebyl tak dávno novinkou. Mnozí, kteří viděli různé občerstvení v jablkách, pomerančích, rajčatech a mnohem více (které lze použít jako nádoby), byli upřímně překvapeni a potěšeni.

Dnes se toto nachází na stole poměrně často.

Osobně jsem se vždy vyhýbal použití avokáda jako salátové mísy, bál jsem se, že nebude možné správně oddělit dužinu bez poškození slupky. Všechny obavy byly marné, dělá se to velmi jednoduše, hlavní věcí je vzít ovoce s elastickou slupkou, ale měkkou uvnitř (při nákupu stačí avokádo mírně vymáčknout).

Samotný salát se ukázal být chuťově velmi zajímavý, doporučuji vyzkoušet a ještě jednou překvapit nějakého hosta.

Stupeň obtížnosti- Prostě.

Čas na vaření- asi čtvrt hodiny.

Na 2 porce potřebujete následující produkty:


1. Avokádo
2. Pár středně velkých rajčat nebo jedno větší
3. Jedno vařené vejce
4. Lehce osolený losos – 100 g
5. Čerstvý kopr
6. Šťáva z půlky citronu
7. Majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce
8. Hořčice – 1 lžička
9. Sůl

Nejprve jsem si udělala dresink na salát: smíchaná majonéza, hořčice a 1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy.

Lososa nakrájím na malé kousky.

Dám do nádoby, přidám nadrobno nakrájené vejce a kopr.

Dal jsem tam i nakrájené rajče.

Avokádo jsem dobře omyla v tekoucí vodě, otevřela a vyndala pecku.

Lžící opatrně vydlabejte dužinu, aniž byste poškodili pokožku.

Vnitřek avokáda jsem pokapala citronovou šťávou, stejně jako dužninu, kterou jsem také nasekala nožem. Dužnina se přidala do salátu.

Salát osolíme a podle chuti osolíme.

Salát jsem dala do „přírodních“ salátových misek a ozdobila snítkami čerstvého kopru.

Užijte si příjemný zážitek z jídla!

Salát z lososa a avokáda s okurkou

Nízkokalorický chutný a zdravý salát z lososa a avokáda s okurkou a sýrem.

Lehký salát z lososa a avokáda, tato neobvyklá a velmi zdravá tropická zelenina, ozdobí každý sváteční stůl.

Okurka dodává salátu zvláštní svěžest a černé olivy dodávají vynikající pikantnost a kontrast v barvě.

Měkký sýr dodává smetanovou chuť, která se hodí k lososu, a petržel dodává jedinečné aroma.

Recept na salát z lososa a avokáda.

Ingredience na 2 porce:

• lehce solený losos - 50 g
• avokádo - 1 kus (zralé)
• okurka (malá) - 1 kus
• ruský sýr - 50 g
• olivy - 10 kusů
• čerstvá petržel - 3-4 snítky
• světlá majonéza
• sůl podle chuti

Lososa nakrájejte ostrým nožem na tlusté čtverce. Stejným způsobem je třeba nakrájet sýr, o něco větší než v jiných salátech se sýrem.

Avokádo omyjte, nožem podélně prořízněte celou zeleninu a rozdělte ji na dvě poloviny. Vyjměte pecku, oloupejte a nakrájejte dužinu poměrně hrubě.

Okurku omyjeme, není třeba loupat, nakrájíme na tenké proužky. Vzhledem k tomu, že je to jediná pevná ingredience v tomto salátu, není třeba ho krájet nahrubo, aby příliš nevyčníval.

Jednoduše otrhejte listy předem omyté petrželky a přidejte do salátu tak, jak je.

Smíchejte všechny připravené ingredience a přidejte tolik majonézy, aby kousky jídla jen lehce pomazala, neměli byste přidávat mnoho.

Pokud uznáte za vhodné, přidejte sůl, ale nezapomeňte, že ryby, sýr a olivy jsou slané samy o sobě, takže možná nebudete potřebovat sůl podle vaší chuti.

Další varianta oblékání tohoto salátu je možná, lehčí, s orientálním nádechem.

Jedná se o směs olivového oleje a špetky mleté ​​skořice, můžete přidat i trochu mletého černého pepře. Bude to elegantnější, velmi voňavé a překvapivě harmonické.

Salát podávejte s lososem a avokádem na stůl. Dobrou chuť!

Také další recepty na lahodné saláty s lososem:

Salát z lososa a chobotnice Hvězdice

Lososový salát s čerstvou zeleninou

" data-title=" " data-top1="150" data-top2="20" data-margin="-60">

Salát s avokádem a lososem

Výhody, přirozenost a jednoduchost jsou nejdůležitější součástí každého pokrmu. Pokud máte málo času, ale máte velkou chuť své hosty ohromit nebo si alespoň dopřát originální a přitom chutný pokrm, připravte si zdravé saláty pomocí jednoduchých receptů.

Ještě před pár desítkami let bylo tak zvláštní, ale atraktivní ovoce jako avokádo považováno za obyčejné ovoce hruškovitého tvaru s vysokým obsahem tuku. Ale dnes tisíce hospodyněk používají avokádo při přípravě různých pokrmů, zejména salátů.

Poměrně populární se stal salát s avokádem a lososem. Recept je jednoduchý.

K přípravě budete potřebovat:

- sladká paprika (1/2 ks.),

Malý trs řeřichy,

Hrst sójových klíčků,

4 snítky koriandru,

Přibližně 6-8 listů rukoly,

Pár lžic olivového oleje,

trocha hořčice, stroužek česneku, sůl a pepř,

Losos (lehce osolený, asi 150 g).

Pokud máte k dispozici všechny výše uvedené komponenty, můžete snadno připravit salát s avokádem a lososem.

Proces přípravy salátu je jednoduchý: důkladně opláchněte zelí a klíčky pod tekoucí vodou, poté vezměte avokádo, dříve oloupané, a opatrně jej rozřízněte na polovinu, abyste odstranili pecku. Samotnou dužinu avokáda nakrájejte na malé kostičky. Totéž děláme se sladkou paprikou, rajčaty a lososem (nakrájeným na malé kousky).

Všechnu zeleninu, salát a klíčky nakrájejte nadrobno a v hluboké misce smíchejte se všemi ingrediencemi na salát.

Na dresink byste měli použít olivový olej, hořčici a česnek (protlačený lisem). Tuto směs důkladně prošlehejte vidličkou, dokud nezískáte homogenní hmotu, a poté ji nalijte na všechny komponenty salátu.

Podle chuti osolíme, opepříme a můžeme podávat salát s avokádem a lososem. Každý servírovací talíř se doporučuje ozdobit bylinkami a rajčaty nebo salát pečlivě naaranžovat do věže, aby získal sofistikovanější vzhled.

Salát s avokádem a lososem bude nezapomenutelnou ozdobou každého svátečního nebo i každodenního stolu.

Množství zeleně a její sortiment lze samozřejmě obměňovat podle chuti. Pokud chybí koriandr, řeřicha nebo sójové klíčky, je docela možné je nahradit více hlávkovým salátem nebo jinými druhy zeleniny (které můžete zakoupit v každém supermarketu).

Losos zůstává nejen ingrediencí do avokádového salátu. Poměrně často se losos nahrazuje tuňákem. Salát s avokádem a tuňákem je mezi labužníky proslulý nejen svou úžasnou chutí, ale také množstvím vitamínů a mikroprvků prospěšných lidskému tělu.

Většina odborníků na výživu používá kombinaci tuňáka a avokáda pro posílení organismu a zlepšení imunity. Recept na vaření je stejně jednoduchý jako předchozí.

Na zelený salát používáme kopr, červenou cibuli nebo petržel (opět dle vašeho uvážení). Místo olivového oleje a hořčice ale můžete použít citronovou šťávu, která vašemu čerstvému ​​salátu dodá pikantnost. Dužinu z tuňáka a avokáda buď nasekejte nadrobno, nebo zjemněte vidličkou, až vznikne kaše.

Výslednou směs smíchejte s bylinkami, přidejte koření podle chuti a dejte na talíře. Nezapomeňte vše ozdobit bylinkami nebo rajčaty.

Kromě výše uvedených receptů je velmi ceněný také salát s avokádem a celerem. Vzhledem k uklidňujícím vlastnostem, které celer má, je tento salát často doporučován lidem se zvýšeným stresem v práci. Stojí za zmínku, že takové saláty jsou nejen jednoduché na přípravu, ale také výživné, takže mohou nahradit přílohy, které jsou těžké na žaludek.

Salát s olivami a sýrem Olivy nelze nazvat produktem milovaným mnoha, ale toto ovoce má stále dostatečný počet fanoušků. Olivy jsou dobré jak samotné, jako svačina, tak i jako doplněk do polévek, salátů a teplých jídel. V tomto článku jsme […]

Receptů na saláty s lososem a avokádem je spousta. Pro některé lidi berou lehce osolené ryby, pro jiné - vařené nebo smažené. Výhody těchto složek jsou nepopiratelné. Zejména pro ženské tělo. Není žádným tajemstvím, že mnoho lidí při dietě zcela vyřadí tuk ze svého jídelníčku, což je obrovská chyba. Ano, samozřejmě, neustále jíst tučné maso a smaženou zeleninu je škodlivé. Ale díky přijímání tuků z potravin, jako jsou červené ryby nebo zralé avokádo, mnoho lidí získá krásnou pleť a také se zbaví problémů s cyklem.

Jaké jsou výhody lososa a avokáda?

Rád bych se blíže podíval na to, co tělu přinesou hlavní ingredience salátu s lososem a avokádem. Ten by navzdory svému obsahu kalorií měl být přítomen na stole těch, kteří chtějí zhubnout. V malém množství má jen výhody. Mohou nahradit máslo. Za prvé, avokádo je milováno pro přítomnost tuků, které pomáhají normalizovat metabolismus. Vynechat byste neměli ani velké množství vitamínu K, který ovlivňuje srážlivost krve. Vzhledem k draslíku obsaženému v produktu se avokádo doporučuje lidem se srdečními problémy. A samozřejmě nesmíme zapomenout na výhody avokáda pro těhotné ženy. To je způsobeno obsahem kyseliny listové v plodech rostliny.

Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které jsou pro tělo důležité. Díky této látce dokáže člověk odolat stresu a také zlepšit výkon mozku. To znamená, že konzumací lososa a avokádového salátu se můžete zbavit stresu. Navíc je to prostě chutné!

Jednoduchá varianta jídla

Jeden z nejjednodušších receptů se vyrábí ve vrstvách. Chcete-li jej připravit, vezměte následující produkty:

• Dvě zralá avokáda.
• 200 gramů lehce nasolené ryby.
• Tři vejce.
• Tři malé mrkve.
• Majonéza.
• 100 gramů sýra.

V případě potřeby můžete přidat další koření, jako je sůl a pepř. Salát už ale chutná kvůli majonéze a nasoleným rybám dost slaně.

Jak připravit listový salát?

Recept a fotografie salátu s lososem a avokádem ukazují, že salát vyrobený ve vrstvách vypadá výhodně. Proto je lepší to tak rozložit.

Nejprve musíte vařit vejce a mrkev. Odděleně od sebe se otírají na jemném struhadle. Nyní oloupejte avokádo. Nejprve ho rozkrojte napůl a odstraňte pecku. Dužnina se nakrájí na malé kostičky. Stejným způsobem se mele i červená ryba.

Na dno salátové mísy položte avokádo a na něj ryby. Nyní je čas na strouhaná vejce. Namažte směs malým množstvím majonézy nahoře. Na to se položí vrstva mrkve. Dokončete sýrem. Strouhá se na jemném struhadle a smíchá se s majonézou. Sýrovou hmotu opatrně rozdělte na mrkev. Před podáváním je lepší salát vychladit asi dvacet minut v lednici.

Orientální salát s lososem a avokádem: fotografie a přísady

Tato možnost je považována za východní. Obsahuje mnoho různých přísad a může být ozdobou svátečního stolu. K přípravě salátu musíte vzít:

• 200 gramů solené ryby.
• Dvě avokáda.
• Osm křepelčích vajec.
• Jedno zelené jablko.
• Jedna čerstvá okurka.
• Dvě polévkové lžíce citronové šťávy a olivového oleje.
• Trochu kopru.
• Jedna polévková lžíce sójové omáčky.
• Mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Salát s lososem a avokádem je díky velkému množství chuťově zajímavých ingrediencí velmi světlý a originální.

Jak takový pokrm připravit?

Pro začátek avokádo oloupejte, nakrájejte na velké kousky a pokapejte citronovou šťávou, aby neztratilo barvu. Okurka se také oloupe a nakrájí na tenké proužky. Jablko se oloupe, zbaví semínek a nastrouhá na hrubém struhadle. Smíchejte všechny přísady.

Křepelčí vejce vaříme asi tři minuty a oloupeme. Každý je rozřezán na čtyři části. Čekání, až vychladnou. Solený losos se nakrájí na malé kostičky. Všechny ingredience se spojí a dochutí sójovou omáčkou a olejem. Míchat. Ozdobte nadrobno nasekaným koprem. Toto jídlo je lepší podávat hned.

Krásný salát v avokádové lodi

Podání tohoto salátu s lososem, avokádem a okurkou vám umožní podávat ho na sváteční stůl po částech. Všechny ingredience můžete předem smíchat ve velké míse a poté je naaranžovat do lodiček. Na tento salát potřebujete:

• 200 gramů vařeného lososa.
• Jedno avokádo.
• Jedna malá okurka.
• Půl zeleného jablka.
• Některé listy salátu.
• Rostlinný olej.

Toto množství ingrediencí je určeno na dvě poloviny avokáda, tedy na jeden plod.

Jak připravit košíky s lososem?

Nejprve oloupejte avokádo. Odstraňte pecku a lžící odstraňte dužinu ze dvou polovin slupky. Rozdrtí se vidličkou na pastu. Udělejte totéž s červenou rybou. Uvařený losos se nakrájí najemno a poté se rozmačká vidličkou, dokud nezíská kaše. Smíchejte tyto dvě složky a přidejte trochu rostlinného oleje.

Okurku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jablko - to samé. Můžete také nastrouhat na hrubém struhadle, záleží na přání kuchaře. Listy salátu jsou jemně natrhané. Nyní začínají sestavovat salát s lososem a avokádem.

Spodní část poloviny avokáda je pokryta listy salátu. Postříkejte rostlinným olejem. Přidejte rybu a avokádové pyré. Navrch položíme kousky jablka a okurky. Pokud chcete, přidejte rostlinný olej nebo sójovou omáčku. Salát můžete také dodatečně ozdobit čerstvými bylinkami, například lístkem máty nebo bazalky.

Lososový koláč s rýží

Tato verze salátu s lehce osoleným lososem a avokádem připomíná skutečný dort. Rozložte to ve vrstvách. Pro přípravu vezměte následující ingredience:

• 200 gramů červené ryby.
• Sklenici rýže.
• Jedno avokádo.
• Nori prostěradlo.
• Trochu smetanového sýra.
• Sezam - čtvrt šálku.

Tento recept je oblíbený zejména mezi milovníky rohlíků, protože opravdu připomíná japonské jídlo.

Jak takový salát připravit?

Nejprve uvařte rýži. Udělejte to v osolené vodě, dokud nebude hotovo. Nori list se pak nařeže do tvaru kruhu. To bude základ tohoto dortu. Dejte do salátové mísy. Avokádo je nakrájeno na plátky, bez slupky. Snaží se to udělat co nejjemněji. Losos se nakrájí na kostičky. Nyní můžete začít sestavovat salát.

Na již položený plát mořských řas položte trochu rýže, poté avokádo, vše zakryjte lososem. Každá vrstva je potažena měkkým sýrem. Můžete udělat několik vrstev, bude to chutnější. Vrcholem je ale jednoznačně losos. Tento salát je zdobený sezamovými semínky. Můžete je předsmažit na suché pánvi.

Salát s červenou rybou, solenou nebo vařenou, je chutný a zdravý. Přidáte-li také avokádo, které má mnozí tak milované, získáte jednoduše slavnostní pokrm. Tyto saláty se připravují rychle. Můžete udělat jednoduchou verzi s minimálním množstvím ingrediencí, nebo si můžete postavit skutečný dort v japonském stylu. Krásný salát můžete připravit i v avokádových košíčcích. Není žádná ostuda podávat to na sváteční stůl. Výhody avokáda a lososa jsou navíc nepopiratelné.