Jak vařit rýžovou kaši s mlékem. Rýžová kaše s mlékem Jak uvařit rýžovou kaši s mlékem

Když vařím rýžovou kaši s mlékem, vždy si vzpomenu na své dětství - školka, snídaně, aromatická, sněhově bílá, viskózní, s kouskem másla. Mmmm... Jak se říká, dětem všechno nejlepší.

Odborníci doporučují tento pokrm jako první zavést do doplňkových potravin pro malé děti. Rýže totiž neobsahuje lepek, který může u miminek do jednoho roku způsobit alergickou reakci a zažívací potíže, takže rýžová kaše nedráždí žaludeční stěny malého dítěte.

Rýžová kaše s mlékem je ideální variantou nejen pro děti, ale i pro ty, kteří potřebují budovat svalovou hmotu a nabírat energii. Zvláště užitečné je jíst ho k snídani. Proto člověk, který snídá s tímto pokrmem, bude mít skvělou náladu a energii na mnoho hodin. Kromě zdravých aminokyselin obsahuje pokrm hodně draslíku, hořčíku, železa, selenu, vitamínů B, E a PP. Rýžová kaše s mlékem zdvojnásobuje své prospěšné vlastnosti a několikrát zvyšuje obsah vápníku v hotovém výrobku.

Jíst rýžovou kaši s mlékem pomáhá:

• posílení kardiovaskulárního systému;
• normalizace trávení;
• zlepšení metabolických procesů v důsledku živočišných bílkovin obsažených v jeho složení;
• příznivý vliv na stav nehtů, vlasů a pokožky, protože rýže je obecně uznávaným absorbentem a je schopna absorbovat odpad a toxiny nahromaděné v těle;
• zlepšení paměti díky obsaženým vitamínům B, které normalizují metabolické procesy v těle a nervovém systému;
• normalizace spánku, zvýšení množství mléka u žen během laktace a odstranění zápachu z úst;
• budování svalové hmoty, protože rýžová kaše je zdrojem komplexních sacharidů, které mají tendenci se hromadit nikoli v bocích, ale ve svalech a zároveň dodávají tělu energii. Kalorie tedy v tomto případě slouží spíše jako energetické palivo než jako zdroj kil navíc.

Tak chutného a zdravého pokrmu byste však neměli nadužívat, stačí jej zařadit do jídelníčku jednou týdně.
K přípravě kaše potřebujete dvě základní ingredience: mléko a rýži. Všechny ostatní produkty se přidávají podle přání.

Mléko musí být čerstvé. O její vhodnosti se musíte přesvědčit, než začnete vařit rýžovou kaši s mlékem.

Chuť hotového pokrmu závisí přímo na druhu použité rýže. Nejlepší jsou kulaté, které jsou bohaté na škrob. Pokud použijete jiný druh rýže, kaše bude bez chuti a nezajímavá. Ani dospělí, nejen děti, ho nebudou chtít jíst.

Obilovinu je vhodné nejprve uvařit ve vodě. Pokud ji hned uvaříte v mléce, proces se prodlouží – rýže se špatně uvaří. Cereálie můžete na půl hodiny namočit do vody při pokojové teplotě.

Kaše se uvaří rychleji, když si uvaříte mléko zvlášť a mezitím si připravíte zbylé suroviny.

Do misky se přidá cukr a sůl. Pro snížení negativního dopadu sladké přísady lze cukr nahradit medem nebo do kaše přidat sladké sušené ovoce. Hotovou kaši můžete posypat i mlékem se skořicí, snížíte tím glykemickou nálož.

Kaše chutná lépe hned po uvaření, než vychladne. Po vychladnutí může hodně zhoustnout. To je však věc vkusu každého.

Nutriční hodnota pokrmu na 100 gramů.

BZHU: 1/2/16.

Kcal: 90.

GI: vysoký.

AI: vysoká.

Čas na vaření: 45 min.

Počet porcí: 6 porcí po 200 g.

Ingredience pokrmu.

• Krasnodarská dlouhozrnná rýže - 200 g (1 polévková lžíce).
• Voda - 500 ml.
• Mléko - 500 ml.
• Máslo (pro podávání) - 10 g.
• Cukr - 20 g.
• Sůl - 2 g.

Recept na jídlo.

Připravíme si produkty. Je lepší vzít krátkozrnnou rýži. Je lepší brát tlustostěnné nádobí, aby se kaše méně připálila.

Nalijte vodu do hrnce a umístěte na vysokou teplotu, dokud se nezačne vařit.

Rýži omyjeme, abychom ji zbavili prachu a inkluzí.

Vložte rýži do vroucí vody. Po varu stáhněte plamen na střední (moje jsou 4 z 9). Pokud vaříte na velkém ohni, voda se rychle vyvaří a rýže zůstane rozmočená.

Za občasného míchání počkejte, až se voda zcela vyvaří.

Po vyvaření vody vlijeme mléko, přidáme cukr a sůl. Pro urychlení je lepší mléko převařit a přidat ho do kaše již horké. Zaleju studenou vodou a nastavím hořák na maximum a po varu ztlumím na střední.

Rýžová kaše s mlékem je vynikající variantou zdravé snídaně. Obsahuje komplexní sacharidy, vitamíny E a skupiny B, minerální látky, aminokyseliny. Aby snídaně byla nejen zdravá, ale i chutná, měli byste použít různé druhy rýže vhodné na kaši. Požadovanou konzistenci hotové rýžové kaše dodávají právě odrůdy kulatozrnného škrobu.

Lahodná rýžová kaše s mlékem

Rýžovou kaši s mlékem milují nejen malé děti, ale i dospělí. K přípravě velmi chutného, ​​aromatického a uspokojujícího pokrmu nepotřebujete mnoho času, ingrediencí a úsilí, takže jej snadno připravíte i na snídani. Pokud preferujete řidší konzistenci kaše, pak jednoduše na talíři přidejte trochu převařeného mléka.

Doba vaření - 15-20 minut.

Porce - 4-6 ks.

Ingredience

• Rýže 350 gr.
• Mléko 1 l.
• Máslo 50 gr.
• Cukr 80 gr.
• Vanilin 1 sáček
• Sůl 1 špetka

25 min. Těsnění

Rýžová kaše s mlékem

Doba vaření: 30 minut

Množství: 4 porce

Ingredience:

• Mléko - 500 ml.
• Krátkozrnná rýže - 200 g.
• Cukr (písek) - 15 gr.
• Máslo - 30 gr.
• Sůl - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. K vaření kaše použijte vhodnou pánev – nejlépe se silným dnem nebo nepřilnavým povrchem. Rýži nemusíte oplachovat, ale ihned ji vložte do hrnce s malým množstvím vody (asi sklenici, aby voda pokryla rýži o 1 cm). Vařte rýži na středním plameni za stálého míchání, dokud nezůstane voda.
2. Když rýže absorbuje vodu, přidejte 150 ml mléka. Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a pokračujte ve vaření. Nezapomeňte zamíchat.
3. Když kaše zhoustne, přiléváme opět mléko - 250 ml, za postupného přilévání, aby teplota kaše neklesla a proces vaření pokračoval. Přidejte sůl a cukr. Pokračujte ve vaření, přidávejte mléko, dokud rýže nezměkne. Můžete přidat trochu vanilkového extraktu, aby vaše kaše příjemně voněla.
4. Do měkké rýže přidejte máslo. Pokud zapomenete, nebojte se, olej můžete přidat později, přímo na talíř.
5. Ke konci vaření by měla být rýžová kaše poměrně tekutá. To je normální, protože kaše při namáčení zhoustne. Pokud je kaše na konci vaření již hustá, přidejte více mléka - zbývajících 100 ml - a přiveďte ji k varu. Poté vypněte oheň a pánev přikryjte. Kaši necháme 10 minut odležet.
6. Při podávání kaši můžete ochutit máslem, přidat ovoce, lesní plody, marmeládu nebo kaši posypat mletou skořicí. Ale i bez těchto přísad vám rýžová kaše zajistí chutnou snídani. Dobrou chuť!

Rýžová kaše s dýní

Dýňová rýžová kaše s mlékem je poměrně originální způsob přípravy, na rozdíl od běžné dýňové kaše na bázi pšeničných obilovin.

Příprava této kaše netrvá déle než půl hodiny a recept je určen na 4 porce.

Ingredience:

• Rýže - 1 sklenice.
• Voda - 2,5 sklenice.
• Dýně (čerstvá nebo mražená) - 150-200 gr.
• Mléko - 1 sklenice.
• Cukr - 1-2 lžičky. (chuť).
• Máslo.
• Sůl.

Proces vaření:

1. Rýži propláchněte a vložte do pánve vhodné na vaření kaše. Zalijte vodou, přidejte trochu soli a přiveďte k varu.
2. Jakmile se voda dostane do varu, snižte teplotu a rýži vařte 15 minut, dokud nebude uvařená a měkká. Nezapomeňte zamíchat. Rýžová kaše by měla mít viskózní konzistenci.
3. Dýni oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Můžete nastrouhat na hrubém struhadle.
4. Do hrnce nalijte mléko a přiveďte k varu.
5. Vhoďte dýni do mléka, přidejte trochu soli a cukru a vařte na mírném ohni 10-15 minut, nezapomeňte míchat.
6. Uvařenou dýni rozmačkáme šťouchadlem a poté smícháme s rýží. Kaše je hotová!
7. Kaši rozdělte na talíře a do každého přidejte kousek másla. V případě potřeby lze kaši ozdobit rozinkami.

Dobrou chuť!

Rýžová kaše s mlékem v pomalém hrnci

Takový úžasný kuchyňský pomocník, jako je multivarka, vám umožní vařit rýžovou kaši rychleji než konvenčním vařením na sporáku. Kromě toho se kaše ukáže mnohem chutnější a jemnější.

Doba vaření: 40 minut.

Ingredience:

• Krátkozrnná rýže – 160 g.
• Mléko - 500 ml.
• Voda - 250 ml.
• Rozinky - 40 gr.
• Cukr – 2 lžíce. l.
• Sůl - podle chuti.
• Máslo - 20 gr.

Proces vaření:

1. Připravte si suroviny podle receptu. Rýže a rozinky by měly být proplachovány, dokud nebude voda čistá.
2. Umístěte rýži do misky multivarku.
3. Do rýže přidejte rozinky nebo jiné sušené ovoce.
4. Nalijte sklenici vody.
5. Přidejte 500 ml mléka.
6. Přidejte sůl, cukr a dobře promíchejte.
7. Mísu multicookeru namažte máslem nad úroveň mléka – tato technika zabrání kynutí mléka. Přidejte zbývající máslo do mléka.
8. Zapněte program „mléčná kaše“ na 30 minut.
9. Když uslyšíte signál, že je vaření dokončeno, zapněte funkci „udržování teploty“ na dalších 10-15 minut. Kaše se rozvaří a přebytečná tekutina se odpaří.
10. Připravenou kaši důkladně promíchejte a jezte na zdraví!

Pokud si hlídáte obsah kalorií ve svých pokrmech, nemusíte do kaše přidávat cukr a sušené ovoce.

Rýžová kaše s hruškou v troubě

Takto připravená rýžová kaše vznikne jako hustý nákyp, který lze podávat teplý i studený. Pokud potřebujete přihřát, budete muset přidat mléko.

Doba vaření - 30 minut.

Výtěžek: 6 porcí.

Ingredience:

• Voda - 350 ml.
• Krém 10% – 100 ml.
• Mléko - 300 ml.
• Rýže - 1 sklenice; Můžete použít rýži na rizoto nebo jinou škrobovou, vařící rýži.
• Kardamom - 2 kusy nebo ¼ lžičky. přízemní.
• Čerstvě mletý pepř - 1 špetka.
• Máslo – 1 polévková lžíce. l. (nebo 1 lžíce mascarpone).
• Vanilka - podle chuti.
• Cukr - 3,5 lžíce. l.
• Sůl - 1 špetka.
• Hrušky - 7 malých kousků.

Proces vaření:

1. Připravte si potřebné ingredience. Pokud hrušky oloupete a nasekáte, ucítíte jejich příjemnou vůni až v hotovém pokrmu. Chcete-li v pokrmu vidět hrušky na kousky, nechte slupku a ovoce nakrájejte na kostičky.
2. Pokud používáte celý kardamom, můžete ho jednoduše rozdrtit nožem.
3. Pořiďte si pánev, kterou lze používat v troubě i na sporáku. Nasypte do ní koření a trochu prohřejte.
4. Přidejte hrušku a zlehka orestujte.
5. Zalijte mlékem, smetanou a vodou. Tato kombinace dodává pokrmu smetanovou chuť, aniž by byl těžký na tuk. Můžete jednoduše vařit s čistým mlékem nebo smetanou s vodou.
6. Přidejte cukr a sůl. Mléko přivedeme k varu.
7. Přidejte máslo (nebo mascarpone). Vsypte rýži. U tohoto pokrmu nejde o drobivou rýži, spíše naopak, takže rýži není třeba omývat.
8. Vše přiveďte zpět k varu, vařte 5 minut za míchání. Kousky kardamomu lze získat.
9. Vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů na spodní polici na 20 minut nebo do zhnědnutí.

Pikantní rýžová kaše s kokosovým mlékem

Mléčná rýžová kaše je klasika a občas si chcete klasiku zpestřit. Podle tohoto receptu připravíte mléčnou rýžovou kaši na indický způsob s použitím kokosového mléka, limetky a koření. Potěšte své blízké neobvyklým chutným a aromatickým pokrmem!

Počet porcí – 6.

Ingredience:

• Kardamom - 2 ks.
• Vanilkový lusk - 1 ks.
• hřebíček - 3 ks.
• Skořice – 1 malá tyčinka nebo půlka velké.
• Limetka - 1 ks.
• Kokosové mléko - 400 ml.
• Mléko - 600 ml.
• Smetana (obsah tuku si zvolte podle své chuti) – 150 ml.
• Třtinový cukr - 4 polévkové lžíce. l.
• Vaječné žloutky - 2 ks.
• Rýže - 225 g. (1 sklenice).

Proces vaření:

1. Recept na toto jídlo vyžaduje použití kokosového mléka a v ideálním případě by mělo být čerstvé a přírodní. Ale pokud takové chybí, používáme mléko v plechovce. Při otevírání mléka se připravte na to, že se smetana poměrně rychle oddělí. Připravte si zbytek ingrediencí: běžné mléko, smetanu, žloutky, limetku a samozřejmě kvalitní rýži a třtinový cukr. Nezapomínejme na koření!
2. Nejprve je potřeba koření na pár minut rozehřát na rozpálené pánvi. Chcete-li to provést, zlomte tyčinku skořice, trochu rozdrťte hřebíček a kardamom, rozřízněte vanilkový lusk na polovinu a odstraňte semínka. Pozor, ať se koření nepřipálí!
3. Poté do pánve přidejte běžné a kokosové mléko, cukr a přiveďte k varu.
4. Přidejte 2/3 kůry z limetky a rýži a znovu přiveďte k varu. Dále vařte rýži na mírném ohni po dobu 5 minut.
5. Mezitím smícháme žloutky se smetanou, přidáme do kaše a celou tuto aromatickou směs přendáme do zapékací mísy. Kaši posypeme zbylou kůrou a dáme péct do trouby předehřáté na 200° na 20 minut.

Rýžovou kaši s indickým twistem můžeme podávat teplou nebo teplou, nebo i studenou jako dezert.

Říkal jsem si: "No, co může být jednoduššího než uvařit kaši? Nalijte rýži mlékem a vařte, dokud nebude uvařená." Pravda, občas se připálí nebo nedopeče... A chuť pořád není taková jako v jídelnách.
Jenže se ukazuje, že takhle se to vařit vůbec nemá!


Světlana se podělila o velmi dobrý recept. Naučil jsem se hodně o vaření. Pravda, moje kaše se ukázala být trochu hustá, protože... Mléka bylo málo, ale i tak jsem cítila rozdíl... Tohle je opravdová kaše! Takové, jaké se vždy dávaly ve školce (škola, tábory, nemocnice)... Slova autora, fotky jsou moje

Pro 5-6 porcí středně viskózní kaše(můžete si vzít všeho o polovinu méně)

• Rýžové cereálie - kulatá, nevařená - 1 šálek 200 g (doporučuji vzít rýži Krasnodar)
• Voda - 2 sklenice po 200 ml
• 2-3 sklenice mléka (na požadovanou hustotu)
• Sůl na špičce lžičky
• Cukr podle chuti

Jak uvařit rýžovou kaši s mlékem a vodou?

Kaše vařená s mlékem je výbornou snídaní pro děti i dospělé. Obsahuje mnoho komplexních sacharidů, které se ve střevech pomalu štěpí, zaženou hlad na dlouhou dobu a postupně dodají tělu energii na nejproduktivnější část pracovního dne. Rýžová kaše má mnoho dalších prospěšných vlastností - obsahuje velký soubor vitamínů a mikroprvků, je schopna vázat a odstraňovat toxiny a škodlivé látky z těla a také obaluje střeva, podporuje obnovu sliznic po onemocněních gastrointestinální trakt. Rýžové obiloviny navíc neobsahují lepek, a proto jsou méně alergenní a doporučují se ke krmení dětí již od útlého věku. Rýžová kaše vařená v mléce mimo jiné obsahuje vápník, draslík a cenné živočišné bílkoviny a má nízký obsah kalorií – asi 100 kcal na 100 g hotového pokrmu. Všechny tyto vlastnosti dělají z rýžové kaše nepostradatelný pokrm pro každodenní a dietní výživu.

Mléčná rýžová kaše je však jedním z nejnáročnějších jídel mezi ostatními oblíbenými druhy kaší. Jeho příprava trvá poměrně dlouho a vyžaduje neustálou pozornost, protože má nepříjemné sklony k připalování. Nejlepším řešením pro jednoduchou a rychlou přípravu rýžové kaše je proto rýžovar nebo multivark. Pokud však tato zařízení nemáte, podělím se s vámi o svá tajemství přípravy chutné a syté kaše na sporáku. Na tomto receptu není nic zvlášť složitého. Pokud věnujete rýžové kaši trochu pozornosti, jistě vás potěší svou jemnou, jemnou chutí a nepochybnými výhodami. Nezapomeňte pro svou rodinu připravit mléčnou rýžovou kaši, experimentovat s různými přísadami a získat rozmanité a chutné snídaně!

Rýžová kaše s mlékem. Mnoho lidí si ji pamatuje odmala, protože se často připravuje dětem k snídani. Je to pochopitelné, protože rýže a mléko obsahují spoustu užitečných látek, které jsou v raném věku tak potřebné. Navíc je také velmi chutné, což není vždy totéž jako chutné a zdravé.

Lze jej připravit buď s mlékem, nebo vodou s přídavkem různých přísad. Jako jsou jablka, bobule, dýně, ořechy, čokoláda. Při přípravě takové kaše mohou zřídka nastat problémy. Pokud vše uděláte správně a podle receptu, nebudou žádné potíže. Musíte správně vypočítat množství vody a rýže. Před vařením je třeba rýži důkladně umýt. Ale berte pouze přírodní mléko a pak nebudou žádné problémy.

Receptů na přípravu této rýžové kaše je opravdu mnoho, ale většina je si podobná, protože suroviny používané k přípravě jsou často stejné. Hlavní věc je vzít v úvahu všechny nuance a pak se kaše ukáže chutná, bohatá a zdravá.

Tento recept je nejjednodušší a nejstarší, protože kaše se podle tohoto receptu připravuje již velmi dlouho. Pravděpodobně od té doby, co se objevila rýže a poprvé ji zkusili uvařit.

Ingredience:

• Sklenici rýže.
• Mléko 350.
• Špetka soli.
• Cukr podle chuti.
• Máslo podle chuti.

Proces vaření:

Aby vám kaše chutnala a rýže se dobře uvařila, vezměte si rýži první třídy. Okem lze snadno určit, o jaký druh rýže se jedná. Stačí se podívat na samotnou postavu. Měla by být celá bez zbytků, v sáčku s rýží by neměly být žádné zbytky (malé oblázky rýžových slupek), rýže by měla být celá bez půlek. Čím méně půlek je v rýži, tím vyšší je kvalita.

Než začnete vařit rýži, musíte ji dobře propláchnout, abyste z ní odstranili veškerou rýžovou mouku, která kaši dodává nadměrnou viskozitu.

1. Rýži 5-6krát propláchněte pod tekoucí vodou. Nebo omývejte, dokud nebude scezená voda z rýže čirá.

2. A tak byla rýže umytá, nyní je třeba ji uvařit. Aby se rýže dobře uvařila, musíte správně vypočítat množství vody. Je třeba nalít vodu 2-3 cm nad rýži.

3. Rýži dejte do pánve, urovnejte ji po celé ploše do rovnoměrné vrstvy a tenkým pramínkem zalévejte vodu tak, aby byla o 2-3 cm vyšší než rýže.

4.Položte pánev na sporák a začněte vařit. Jakmile se voda vyvaří, stáhněte oheň pod pánví přesně o 40 %, aby se voda vařila, ale ne tak prudce. A rýži vařte 12 minut poté, co se voda uvaří. Samozřejmě je potřeba míchat, jinak se rýže připálí a kaše nebude fungovat.

5.Když se voda v rýži téměř úplně vyvaří, můžete přidat mléko. Mléko se ale musí přidávat již převařené nebo pasterizované. Zalijeme mlékem, rozmícháme a vaříme 2-3 minuty, dokud kaše nezhoustne.

6.Pokud je kaše příliš hustá, přidejte trochu mléka. Pamatujte, že poté, co se hotová rýžová kaše usadí, bude ještě hustší.

7. Po přidání mléka se kaše vařila 2-3 minuty, nyní přidejte cukr a dobře promíchejte, aby se cukr rozprostřel po celém pokrmu a mohli jste vypnout oheň pod pánví.

8. Nyní můžete přidat máslo, nebo si můžete dát malý kousek na talíř těsně před podáváním.

Rýžová kaše je hotová, vychutnejte si jídlo.

Kalorický obsah rýžové kaše s mlékem

Ti, kteří si přísně hlídají postavu nebo prostě dodržují zdravou stravu, jsou zvyklí dávat pozor na to, co jedí. Věnují pozornost také obsahu kalorií v potravinách. Ano, v některých pokrmech, jako jsou saláty, může být obtížné počítat kalorie. Ale pokud jde o rýžovou kaši, je zde malá složitost.

Důležité je dát si pozor na mléko, ze kterého budete kaši připravovat a přidat k tomu kalorický obsah rýže.

A samozřejmě, když přidáte máslo nebo cukr, tak i to bude potřeba vzít v úvahu.

V průměru 100 gramů hotové kaše s mlékem obsahuje 97-98 kalorií.

Ale zajímavé je, že syrová rýže má více kalorií než vařená. Na 100 gramů syrové rýže je 340-350 kalorií. Ale při vaření ztratí zrna 3 nebo 4 násobek svého obsahu kalorií. Protože zrna hojně absorbují vlhkost a zvětšují se, čímž ztrácejí svou nutriční hodnotu.

A ještě jeden fakt ve prospěch rýže a mléka. Podle nedávných testů a experimentů se vědcům podařilo zjistit, že ty děti, které pravidelně jedí mléčnou rýžovou kaši, vykazovaly vysokou úroveň inteligence ve srovnání s dětmi, které rýži nejedly vůbec. Rýže také příznivě působí na pohybový aparát a zvyšuje elasticitu svalové tkáně.

Recept na rýžovou kaši jako ve školce

Vzhledem k tomu, že bylo vzneseno téma o výhodách rýžové kaše pro děti. Tak tady je recept na přípravu kaše pro děti. Kaše se často připravuje podle tohoto receptu v mateřských školách.

Ingredience:

• 1 šálek rýže.
• Půl litru mléka.
• 1 sklenici vody.
• 1 lžíce cukru.
• Máslo podle chuti.

Proces vaření:

1. Před přípravou kaše je třeba rýži dobře omýt a roztřídit, aby zrno bylo čisté bez cizích nečistot.

2.Čistou rýži dejte do hrnce, zalijte sklenicí vody a položte na mírný oheň.

3. Vařte rýži, dokud se nevyvaří všechna voda.

4. Jakmile se voda vaří, nalijte mléko do pánve s rýží, přidejte cukr a dobře promíchejte.

6. Je důležité, aby se mléko a rýže vařily alespoň 2-3 minuty. Během této doby se mléko takříkajíc zcela spojí s rýží.

7. Zbývá přidat máslo a kaši můžete podávat. Dobrou chuť.

Recept na rýžovou kaši pro pomalý hrnec

Takovou kaši můžete snadno připravit v multivarku, protože mnoho multivarků má režim ovesné kaše. Zakrytí mísy multivarku vám navíc umožní vařit rýžovou kaši bez častého míchání a nebudete se bát, že se rýže připálí ke stěnám nádoby.

Ingredience:

• 1 šálek rýže.
• 1 sklenice plnotučného mléka.
• 2 sklenice vody.
• Lžíce másla.
• Půl lžičky soli.
• Cukr podle chuti.

Proces vaření:

Opláchněte rýži. Necháme v sítku, aby všechna voda odtekla.

Umístěte rýži do misky multivarku.

Zalijte mlékem a vodou. Přidejte sůl a cukr.

Zavřete víko a zapněte režim mléčné kaše. Je možné, že váš multivark bude mít režim rýže nebo jen kaše.

V zásadě se doba vaření nastavuje automaticky, ale u starších multivařičů je potřeba ji nastavit ručně. Doba vaření mléčné kaše z rýže je tedy 40–45 minut.

A když je kaše uvařená, multivarič vás sám upozorní zvukovým signálem a kaše se připravuje. Stačí přidat máslo a kaši můžete jíst. Dobrou chuť.

Rýžová kaše s mlékem a jablkem v pomalém hrnci

Dobrou chuť.

Rýžová kaše s dýní a mlékem

K dýni se velmi dobře hodí rýžová kaše. A ženy v domácnosti velmi často vaří kaši s přídavkem dýně. Dýně obsahuje velmi velké množství vitamínů, což je velmi dobré.

Ingredience:

• 350-400 gramů dýně.
• 1 šálek rýže.
• 1 sklenici mléka.
• Sůl, cukr podle chuti.
• Olej.

Proces vaření:

1. Oloupejte dýni od hrubé slupky a vnitřností. Nakrájejte na 2-3 cm kostky.

Chcete-li vyrobit kaši pomocí dýně, musíte věnovat pozornost samotné dýni. Pro kaši si musíte vybrat sladké odrůdy dýně. Pokud má dýně vodovou chuť, je samozřejmě lepší ji použít do jiných.

2.Nyní dobře opláchněte rýži, vložte ji do hrnce, naplňte ji vodou a vařte, dokud nebude hotová.

3.Dýni dejte do jiné pánve, zalijte ji mlékem a vařte do měkka.

4.Když jsou rýže i dýně hotové, smíchejte vše na jedné pánvi, přidejte cukr a máslo. Promícháme a podáváme.

Dobrou chuť.

Mléčná rýžová kaše se sušeným ovocem

Kromě dýně můžete do rýžové kaše přidat sušené ovoce.

Ingredience:

• Sklenici rýže.
• Sklenice vody.
• Půl litru mléka.
• 100 gramů sušených meruněk.
• 100 gramů sušených jablek.
• Sůl a cukr podle chuti. (můžete použít vanilkový cukr)
• Olej.

Proces vaření:

1. Sušené ovoce musí být nejprve naplněno vodou, aby bylo měkké.

2.A poté rýži propláchněte, vložte do hrnce, přidejte vodu a vařte, dokud nebude hotová.

3.Sušené ovoce nakrájíme na malé kousky.

4. Jakmile je rýže hotová, slijte vodu, zalijte mlékem, vařte 2-3 minuty, přidejte cukr, sušené ovoce, máslo. Promíchejte a vypněte oheň.

5.Sušené ovoce také nemůžete házet do mléka, ale krásně je položte na talíř na kaši. Dobrou chuť.

Video rýžová kaše s mlékem a rozinkami

Dobrou chuť.