Jak vařit zmrazené mořské plody. Italské rizoto s plody moře. Salát s avokádem a mořským koktejlem

Těhotenství

S vědomím, jak připravit lahodný mražený koktejl z mořských plodů, bude každý kuchař schopen během několika minut naservírovat na stůl chutnou zdravou večeři nebo originální svačinu. Tato sada mořských plodů se stane základem salátu, polévky a také polevy na pizzu. Připravuje se z něj dokonce i nízkokalorický pilaf. Obecně si vyberte sami!

Ingredience: 430 g mořského koktejlu, 2 - 4 stroužky česneku, 370 g míchané zeleniny, 60 ml sójové omáčky, sůl, svazek bylinek, 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, mletý pepř.

Nejprve se na rozpáleném oleji orestují kousky česneku do zlatova. Poté se vyjmou z pánve.
Mořské plody jsou umístěny v horkém oleji.
Po 3 - 4 minutách smažení přidáme hotovou mraženou zeleninovou směs. Měl by obsahovat cibuli, mrkev, sladkou papriku, zelené fazolky.
Výrobky se smaží za častého míchání po dobu 10 - 12 minut.
Nakrájenou zeleninu nasypeme na vychladlý obsah pánve.

Salát s mořským koktejlem osolíme, opepříme a dochutíme sójovou omáčkou.

Italské rizoto s plody moře

Složení: 90 g cibule, 1,5 polévkové lžíce. dlouhozrnná rýže, 40 ml olivového oleje, sklenice suchého bílého vína, půl kila mořského koktejlu, špetka šafránu, 1 litr rybího vývaru, špetka soli.

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném oleji. Přidá se propláchnutá rýže. Vaření pokračuje další 3 - 4 minuty.
Do pánve se nalije bílé víno. Hmota se dusí, dokud se tekutina zcela neodpaří.
Dále přidejte šafrán a po naběračkách přilévejte rybí vývar. Další část kapaliny se přidá po odpaření předchozí.
Asi po 15 - 17 minutách se rýže osolí a smíchá s rozmraženým mořským koktejlem.

Vaření pokračuje dalších 7 - 8 minut.

Mořský koktejl k pivu

Ingredience: 2 polévkové lžíce. l. sójová omáčka, půl kila koktejlu z mořských plodů ve slaném nálevu, šťáva z kolečka citronu, olivový olej. Podívejme se dále na to, jak připravit chutný koktejl z mořských plodů k pivu.

Mořské plody se zcela rozmrazí, poté se umístí do cedníku a dobře se umyjí.
Když voda zcela vyteče, přidá se do mořského koktejlu citrusová šťáva a sójová omáčka.
Po důkladném promíchání se ingredience dají na 15 - 17 minut na chladné místo.
Mořské plody se opět umístí do cedníku, aby vypustil přebytečnou marinádu.
Poté se za stálého míchání koktejl smaží na dobře rozehřátém oleji. 3 – 4 minuty budou stačit.

Miska se okamžitě položí na velký talíř a podává se s pěnou.

Vynikající pizza s mraženým mořským koktejlem

Ingredience: půl kila mraženého plátového těsta, 60 g majonézy a kečupu, 220 g již nastrouhaného sýra, velké rajče, 330 g vařeného mraženého mořského koktejlu.

Mořské plody se vloží do misky, nalijí se vroucí vodou a nechají se v této formě 6 - 7 minut. Poté se z nich voda vypustí.
Těsto se rozmrazí, tence vyválí na plech a lehce posype moukou. Vršek základu je potřen směsí kečupu a majonézy.
Nejprve se na těsto nasypou rozmražení mořští tvorové a poté se položí plátky čerstvých rajčat a sýrových hoblin.

Vařte pizzu s koktejlem z mořských plodů, dokud těsto lehce nezhnědne a sýr se úplně nerozpustí.

Středomořské těstoviny

Ingredience: půl kila mořských plodů, 230 g těstovin, sklenice strouhaného sýra, stejné množství husté smetany, kousek másla, sůl, koření.

Těstoviny se vaří v osolené vodě do poloviny. Odtéká z něj voda.
Mořské plody vaříme 10 - 12 minut v osolené vroucí vodě a scedíme v cedníku.
Koktejl z mořských plodů se smaží na másle, poté se přidá strouhaný sýr a nalije se slaná smetana. Hmota je ochucená kořením.
Těstoviny se po částech kladou na talíře. Když omáčka začne houstnout, můžete ji stáhnout z ohně. Obsah pánve se po malých porcích vyskládá na přílohu.

Pokrm se podává teplý k obědu. Tento krémový recept lze mírně upravit přidáním oblíbeného koření.

Neobvyklý pilaf se zmrazeným mořským koktejlem

Složení: sladká paprika, 1 ks. cibule a mrkev, 2 - 4 stroužky česneku, půl kila mořského koktejlu, sůl, pepř, sklenice suché rýže.

Veškerá zelenina a česnek jsou nakrájené nadrobno. Poté se smaží do měkka, osolí a opepříme.
Mořské plody se ponoří do osolené vroucí vody na 4 - 5 minut, poté se rozloží do cedníku.
Koktejl z mořských plodů se nalije do pánve se zeleninou. Přidejte dobře propláchnutou rýži a 2,5 polévkové lžíce. horká voda.

Koktejl z mořských plodů s rýží se dusí na ohni pod pokličkou, dokud není pokrm zcela uvařen.

Recept na polévku z mořských plodů

Ingredience: 4 brambory, 1 ks. cibule a mrkev, 230 g květáku, 400 g mraženého mořského koktejlu, 2 litry čištěné vody, sůl, pepř, koření.

Veškerá oloupaná zelenina se nalije celá vodou a nechá se vařit. Když se tekutina vaří, musíte přidat sůl a pepř. Ingredience vařte asi půl hodiny.
Poté se vývar filtruje a všechna usazenina se umístí na samostatnou misku. Cibule se vyhodí.
Koktejl z mořských plodů vařte ve vývaru 14–16 minut.
Zbylou uvařenou nadrobno nakrájenou zeleninu vrátíme do polévky.

Pokrm dochutíme solí podle chuti a podáváme k obědu.

Mořské plody dušené se sójovou omáčkou

Ingredience: 370 g mořských plodů, 2 sladké papriky, 230 g zelených fazolek, 270 g brokolice, 130 g oliv, 60 ml sójové omáčky, 1 lžička. tekutý med, sůl, pepřová směs.

Papriky se pečou do ducha. skříň do měkka a nakrájíme na velké proužky.
Fazole se ponoří na 2 minuty do vroucí vody, poté se vloží do cedníku a ihned se zalijí ledovou vodou.
Brokolicové „deštníky“ vaříme ve vroucí vodě 3 – 4 minuty.
Mořské plody se vaří v samostatné pánvi.
Na dresink kombinujte med a klasickou sójovou omáčku.
Všechny připravené ingredience se spojí a nalije se do nich dresink z předchozího kroku. Podle chuti osolíme a opepříme. Do pánve nasypeme drcené vypeckované olivy. Můžete přidat i trochu vody.

Na mírném ohni se mořské plody a zelenina dusí pod pokličkou 15 - 17 minut. Tuto lahodnou pochoutku podáváme nejlépe teplou.

Ale pozor, tento pokrm obsahuje hodně bílkovin, s jejich velkým množstvím si žaludek těžko poradí.

Možnost vaření s houbami

Ingredience: 230 g žampionů, půl kila mořského koktejlu, cibule, 5 polévkových lžic. l. zakysaná smetana, 2 polévkové lžíce. l. klasická sojová omáčka, sůl, koření.

Jemně nakrájené houby s kostkami cibule se smaží do měkka. Dále se k produktům přidá rozmražený koktejl z mořských plodů.
Společně se produkty dusí 7 - 8 minut. Osolené a posypané kořením.
Po přidání zakysané smetany dusíme ještě 5 - 6 minut. Hotovou pochoutku pokapeme sójovou omáčkou.

Výborně se podává s vařenou rýží. Tato kompozice může být také použita jako omáčka na těstoviny. Tento mořský koktejl s těstovinami a houbami bude vynikající!

Smažené s česnekem na pánvi

Složení: půl kila různých mořských plodů, 3 polévkové lžíce. l. olivový olej, 2 stroužky česneku, citron, špetka soli a pepře, 2 polévkové lžíce. l. pikantní rajčatová omáčka.

Zmrazené mořské plody se smaží na pánvi na olivovém oleji 2 - 3 minuty.
Po úplném rozmrazení se do pokrmů přidávají plátky česneku, sůl a pepř.
Po 7 - 8 minutách smažení přidejte na pánev horkou omáčku. Proces pokračuje, dokud nejsou mořské plody zcela připraveny.

Člověk může jen závidět lidem, kteří žijí u oceánu nebo moře. Kromě krásných výhledů nemají tito šťastlivci problémy s výběrem čerstvých ryb a mořských plodů. Pokud jste daleko od pobřeží, ale chcete si pochutnat na mořských plodech, nezlobte se! Koktejl z mořských plodů, prodávaný v každém supermarketu, přijde na záchranu.

Koktejl z mražených mořských plodů: recepty

Mořský koktejl se skvěle hodí k asijským jídlům. Proto doporučujeme zkusit ji uvařit s rýžovými nudlemi.

Sloučenina:

Mořský koktejl - 500 gr.
Rýžové nudle - 100 gr.
Sojová omáčka - 3 polévkové lžíce. l.
Česnek - 3 stroužky
Olivový olej - podle chuti

Příprava:

Zmrazené mořské plody vložte do hrnce, přidejte vroucí vodu a na mírném ohni vařte 2 minuty, sceďte a osušte.
Stroužky česneku nasekáme nadrobno. Rozpálíme pánev a přidáme olivový olej. Na oleji pár minut orestujte česnek, přidejte k němu mořský koktejl. Směs zalijte sójovou omáčkou a opékejte dalších 5 minut.
Rýžové nudle vložte do nádoby a zalijte vroucí vodou. Nechte 5 minut odstát. Vložte na pánev s koktejlem z mořských plodů. Vypněte oheň a vše důkladně promíchejte.

Sloučenina:

Koktejl z mražených mořských plodů
Rýže - 1 polévková lžíce.
Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l.
Cibule - 1 ks.
Paprika - 2 ks.
Česnek - 3 stroužky
Rostlinný olej - podle chuti

Příprava:

Koktejl z mořských plodů rozmrazte při pokojové teplotě. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek nasekáme. Papriku nakrájíme na proužky.
Na rozehřátou pánev s olejem dejte cibuli, papriku a česnek na opékání. Do stejné misky nalijte koktejl z mořských plodů a vše smažte 1 minutu. Rajčatový protlak dejte do hrnku a přidejte 125 ml vody. Tento roztok přidejte do mořského koktejlu a vše společně vařte, dokud se nevyvaří.
Dále musí být pánev s mořskými plody odstraněna z ohně. Do rýže nalijeme vodu v poměru 1:1,2 a vaříme do měkka (15 minut). Podávejte rýži s hotovým koktejlem z mořských plodů.

Mořský koktejl lze použít i k přípravě italských pokrmů – těstovin a pizzy. Pro pizzu musíte udělat základ podle vašeho oblíbeného receptu na těsto. Mražený mořský koktejl se vaří. Mořské plody jsou řezané. Na pánvi se osmaží česnek a přidá se k němu směs měkkýšů a korýšů. Na těsto se nanese náplň a pizza se připraví podle receptury.

Sloučenina:

Koktejl z mořských plodů
Těstoviny (těstoviny) - 400 gr.
Cibule - 1 ks.
Krém - 250 ml.
Česnek - 3 stroužky
Olivový olej - podle chuti

Příprava:

Vyjměte koktejl z mořských plodů z mrazničky a rozmrazte v lednici po dobu 2-3 hodin. Uvařte těstoviny. Zatímco se připravuje, opečte česnek na pánvi a přidejte k němu mořské plody. Zalijeme je smetanou a dusíme asi 4 minuty. Do připraveného mořského koktejlu přidejte těstoviny. Směs držte na ohni ještě 1 minutu, osolte a opepřete.
Těstoviny z mořských plodů je nejlepší podávat s bílým vínem.

Vaření mořských plodů obvykle netrvá dlouho. Dlouhodobé vystavení může vést k tomu, že místo křehké chobotnice nebo chobotnice skončíte s tvrdým a nepoživatelným pokrmem. Jak dlouho trvá vařit mražený koktejl z mořských plodů? Optimální doba je od 3 do 5 minut. poté, co se voda v pánvi vaří. Pokud jste si koupili koktejl z mořských plodů v originálním balení, a ne na váhu, měli byste věnovat pozornost pokynům a připravovat se podle časových doporučení uvedených v něm.

Koktejl z mražených mořských plodů: jak se připravit?

Existuje několik způsobů, jak připravit mořský koktejl. V prvním případě nalijte do pánve vodu, nechte ji vařit a nasypte do ní mražené mořské plody. Snižte teplotu a vařte koktejl z mořských plodů 3-5 minut. Koktejl můžete připravit i jinak. Nejprve si nakrájejte cibuli, zpěňte ji na trošce másla a poté na pánev nasypte směs z měkkýšů. Tímto způsobem se mořské plody vaří o něco déle - 7-10 minut.

Zmrzlý mořský koktejl lze nejen hodit do vroucí vody, ale také nalít vroucí vodou. Poté se vaří po stanovenou dobu na mírném ohni. Některé ženy v domácnosti připravují koktejl z mořských plodů tak, že ho nejprve rozmrazí.

Salát z mražených mořských plodů

Sloučenina:

Mořský koktejl - 500 gr.
Vařená vejce - 7 ks.
Cibule - 1 ks.
Mrkev - 1 ks.
Majonéza, máslo - podle chuti

Příprava:

Vařte koktejl z mořských plodů. V případě potřeby nakrájejte připravené mořské plody. Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
Rozpálíme pánev a rozpustíme malé množství másla. Osmažte cibuli a poté k ní přidejte mrkev.
Připravte zeleninu. Nakrájejte vejce. Kombinujte vejce, koktejl z mořských plodů, smaženou cibuli a mrkev. Směs ochutíme majonézou a dáme do salátové mísy.

Nemusíte chodit do drahé restaurace, abyste si pochutnali na zdravých mražených pokrmech z mořských plodů. Nyní si každá hospodyňka může připravit lahodný koktejl ve stěnách své vlastní kuchyně!

Co je zahrnuto

Talíř mražených mořských plodů se skládá z následujících součástí:

Oliheň;
Rapana;
Mušle;
Chobotnice;
krevety;
Humři.

Každý z nich je přítomen v jiném množství. Nejčastěji se směs balí do sáčků po 400 až 1500 gramech.

Jak vybrat správný koktejl z mořských plodů

Jak připravit mořský koktejl tak, aby byl chutný, zdravý a neobyčejně krásný? Dodržováním několika pravidel dovedete svůj talent k dokonalosti:

Důkladně opláchněte mořské plody pod studenou tekoucí vodou. Tím se odstraní písek a škodlivé složky;
Během marinování by měl koktejl dát do lednice. Při pokojové teplotě může být směs mořských plodů ponechána pouze třicet minut. Zbývající Marinádu okamžitě vylijte;
Tak jako koření pro mořské koktejly můžete použít čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, neperlivou minerální vodu, bílé víno a citrusové šťávy;
Nejlepší příloha k mořským plodům je rýže;
Při přípravě koktejlu z mořských plodů to nepřehánějte – suroviny ztvrdnou a ztratí chuť. Směs vaříme asi čtyři minuty, vhoďte do cedníku a nechte odtéct vodu. Pokud koktejl není zakoupen na váhu, postupujte podle pokynů vytištěných na obalu;
Je-li to žádoucí, zalijte směs vařenou vodou a teprve poté ji položte na nízký oheň;
Musím koktejl před přípravou rozmrazit? Jednoznačnou odpověď jsme nenašli. Jak se máš? Naši čtenáři jsou připraveni vyslechnout jakékoli komentáře k této záležitosti.

Jak uvařit nejlepší pokrm z mořských plodů? Můžete prolistovat desítky časopisů nebo zavolat všem svým známým, případně můžete využít recepty na našem webu.

Julien

Příprava tohoto jídla se neobejde bez řady produktů:

Mořský koktejl – 0,5 kg;
Smetana - 1 sklenice;
Mouka - 3 polévkové lžíce;
Máslo - 80 gramů;
Cibule - 2-3 hlavy;
Tvrdý sýr - 200 gramů;
Pepř (hrách a mletý) - podle chuti;
Bobkový list - 2 kusy;
Sůl - podle chuti.

Naučit se vařit:

Mraženou směs zalijeme osolenou studenou vodou.
Přiveďte k varu.
Přidejte bobkový list a kuličky pepře.
Po čtyřech minutách vodu slijte.
Smažte cibuli dozlatova.
Smícháme s moukou, smetanou a uvařeným koktejlem.
Necháme znovu přejít varem.
Přidejte sůl a mletý pepř.
Položte misku na plech a posypte strouhaným sýrem.
Vložte nádobu do trouby a nechte sýr rozpustit.

Mořské plody se smetanovou omáčkou

K přípravě koktejlu s omáčkou budete potřebovat:

Smetana - 150 gramů;
Sojová omáčka - 5 polévkových lžic;
Cibule - 1 kus;
Česnek - 3-4 stroužky;
Mořský koktejl - 500 gramů;
Olivový olej – na smažení;
Pepř a sůl - podle chuti.

Naučit se vařit:

Koktejl nalijte do hluboké mísy, zalijte smetanou a sójovou omáčkou, osolte a nechte asi půl hodiny odležet.
Na olivovém oleji smíchaném s 0,5 lžíce orestujte cibuli a česnek. l. sójová omáčka a 0,5 lžičky. pepř
Koktejl z mořských plodů rozmrazte a smažte na další pánvi dalších 5 minut.
Smíchejte všechny ingredience a vařte - bude to velmi chutné!

Mořská koktejlová polévka

Z mořských plodů můžete připravit nejen druhé chody, ale i první chody. Zde je recept na jeden z nich.

Suché bílé víno - 0,5 šálku;
Olivový olej – na smažení;
Mořský koktejl - 500 gramů;
Celer, cibule, pórek, mrkev - každý 1 kus;
Kuličky pepře - 10 kusů;
Čerstvé bylinky - 1 svazek.

Naučit se vařit:

Na olivovém oleji orestujte cibuli a mrkev.
Celer oloupeme a nakrájíme na kousky.
Veškerou zeleninu vložte do vroucí vody.
Po 20 minutách horký vývar sceďte a přidejte do něj půl sklenky vína.
Vývar opět přiveďte k varu.
Mořský koktejl zalijte horkou vodou a ponořte do vroucího vývaru.
Další příprava pokrmu trvá asi čtvrt hodiny.
Hotovou polévku posypeme nasekanými bylinkami a podáváme.

Houby a mořské plody

Jíte rádi chutné jídlo? Můžete si udělat kastrol z mořských plodů s houbami.

Zásobte se těmito ingrediencemi:

Mořský koktejl – 1 kg;
Mouka - 4 polévkové lžíce;
Tvrdý sýr - 400 gramů;
Smetana - 400 gramů;
Máslo - 150 gramů;
Žampiony - 400 gramů;
Cibule - 2 kusy;
Olivový olej – na smažení;
Bobkový list - 5 kusů.

Naučit se vařit:

Mořské plody vařte v osolené vodě s bobkovým listem.
Nepotřebný vývar slijte.
Na olivovém oleji orestujte houby a cibuli.
Přidejte mouku, vařený koktejl, sůl, pepř a smetanu.
Směs dejte do hluboké pánve, posypte strouhaným sýrem a pečte asi dvacet minut.

Mořský koktejl s rýží

Co dalšího můžete udělat z mořského koktejlu? Zkuste ji smíchat s rýží nebo těstovinami. K tomu potřebujete:

slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce;
Petržel - 1 svazek;
Rýže (250 gramů nebo těstoviny (300 gramů);
Mořský koktejl – 0,5 kg;
Rajčata - 1 polévková lžíce;
Česnek - 3 stroužky;
Máslo - 50 gramů;
Smetana - 1 polévková lžíce.

Naučit se vařit:

Rýži nebo těstoviny uvařte do poloviny, vodu slijte.
Mořské plody smažte na slunečnicovém oleji smíchaném s rajčaty, česnekem a smetanou.
Vložíme těstoviny/rýži a dusíme asi čtvrt hodiny.
Položte misku na talíř a posypte ji bylinkami.

Mořský koktejl s rýžovými nudlemi

Příprava koktejlu z mořských plodů podle tohoto receptu nemůže být jednodušší!

Rýžové nudle - 100 gramů;
Sojová omáčka - 3 polévkové lžíce;
Olivový olej - 4 polévkové lžíce;
Mořský koktejl – 0,5 kg;
Česnek - 3 stroužky.

Naučit se vařit:

Zmrazené mořské plody vařte asi 3 minuty, sceďte a osušte ručníkem.
Nakrájejte stroužky česneku a orestujte je na olivovém oleji.
Přidejte tam sójovou omáčku a směs mořských plodů a smažte je dalších pět minut.
Rýžové nudle vložte do samostatné nádoby, zalijte je vroucí vodou a nechte 5 minut stát.
Připravené nudle spojte s horkým koktejlem a pokrm je hotový.

Pizza z mořských plodů

Ingredience:

Těsto na pizzu - 1 kus;
Mořské plody - 400 gramů;
Tvrdý sýr - 200 gramů.

Naučit se vařit:

Koktejl uvařte a nechte vypustit vodu.
Směs dejte na těsto na pizzu, posypte ji strouhaným sýrem a pečte asi dvacet pět minut.

Salátová něžnost

Další velmi dobrý recept. Budete potřebovat:

Mořská směs - 300 gramů;
Sůl - podle chuti;
Avokádo - polovina;
Listy salátu - 5 kusů;
Konzervovaný ananas - 250 gramů;
Olivový olej - 10 ml;
Citron - polovina;
Petržel - 1 svazek.

Naučit se vařit:

Z rozmraženého koktejlu slijte přebytečnou tekutinu.
Oloupanou polovinu avokáda nakrájíme na plátky. Ovoce zalijte citronovou šťávou.
Listy salátu natrhejte rukama.
Ananas sceďte v cedníku a nechte okapat marinádu. Pokud jsou kousky poměrně velké, nakrájejte je na kostky nebo proužky.
Na dno salátové mísy položte listy salátu, ananas, koktejl z mořských plodů a avokádo.
Pokapejte ho olejem, osolte a ozdobte nasekanými bylinkami.

Pokrmy z mořských koktejlů si oblíbíte vy i vaši blízcí. Navíc nevedou k nadměrnému přibírání na váze! Dobrou chuť všem!

Co je zahrnuto

Talíř mražených mořských plodů se skládá z následujících součástí:

Každý z nich je přítomen v jiném množství. Nejčastěji se směs balí do sáčků po 400 až 1500 gramech.

Jak vybrat správný koktejl z mořských plodů

Jak připravit mořský koktejl tak, aby byl chutný, zdravý a neobyčejně krásný? Dodržováním několika pravidel dovedete svůj talent k dokonalosti:

Důkladně opláchněte mořské plody pod studenou tekoucí vodou. Tím se odstraní písek a škodlivé složky;
Během marinování by měl koktejl dát do lednice. Při pokojové teplotě může být směs mořských plodů ponechána pouze třicet minut. Zbývající Marinádu okamžitě vylijte;
Tak jako koření pro mořské koktejly můžete použít čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, neperlivou minerální vodu, bílé víno a citrusové šťávy;
Nejlepší příloha k mořským plodům je rýže;
Při přípravě koktejlu z mořských plodů to nepřehánějte – suroviny ztvrdnou a ztratí chuť. Směs vaříme asi čtyři minuty, vhoďte do cedníku a nechte odtéct vodu. Pokud koktejl není zakoupen na váhu, postupujte podle pokynů vytištěných na obalu;
Je-li to žádoucí, zalijte směs vařenou vodou a teprve poté ji položte na nízký oheň;
Musím koktejl před přípravou rozmrazit? Jednoznačnou odpověď jsme nenašli. Jak se máš? Naši čtenáři jsou připraveni vyslechnout jakékoli komentáře k této záležitosti.

Jak uvařit nejlepší pokrm z mořských plodů? Můžete prolistovat desítky časopisů nebo zavolat všem svým známým, případně můžete využít recepty na našem webu.

Příprava tohoto jídla se neobejde bez řady produktů:

Mořský koktejl – 0,5 kg;
Smetana - 1 sklenice;
Mouka - 3 polévkové lžíce;
Máslo - 80 gramů;
Cibule - 2-3 hlavy;
Tvrdý sýr - 200 gramů;
Pepř (hrách a mletý) - podle chuti;
Bobkový list - 2 kusy;
Sůl - podle chuti.

Mraženou směs zalijeme osolenou studenou vodou.
Přiveďte k varu.
Přidejte bobkový list a kuličky pepře.
Po čtyřech minutách vodu slijte.
Smažte cibuli dozlatova.
Smícháme s moukou, smetanou a uvařeným koktejlem.
Necháme znovu přejít varem.
Přidejte sůl a mletý pepř.
Položte misku na plech a posypte strouhaným sýrem.
Vložte nádobu do trouby a nechte sýr rozpustit.

Mořské plody se smetanovou omáčkou

K přípravě koktejlu s omáčkou budete potřebovat:

Smetana - 150 gramů;
Sojová omáčka - 5 polévkových lžic;
Cibule - 1 kus;
Česnek - 3-4 stroužky;
Mořský koktejl - 500 gramů;
Olivový olej – na smažení;
Pepř a sůl - podle chuti.

Koktejl nalijte do hluboké mísy, zalijte smetanou a sójovou omáčkou, osolte a nechte asi půl hodiny odležet.
Na olivovém oleji smíchaném s 0,5 lžíce orestujte cibuli a česnek. l. sójová omáčka a 0,5 lžičky. pepř
Koktejl z mořských plodů rozmrazte a smažte na další pánvi dalších 5 minut.
Smíchejte všechny ingredience a vařte - bude to velmi chutné!

Mořská koktejlová polévka

Z mořských plodů můžete připravit nejen druhé chody, ale i první chody. Zde je recept na jeden z nich.

Suché bílé víno - 0,5 šálku;
Olivový olej – na smažení;
Mořský koktejl - 500 gramů;
Celer, cibule, pórek, mrkev - každý 1 kus;
Kuličky pepře - 10 kusů;
Čerstvé bylinky - 1 svazek.

Na olivovém oleji orestujte cibuli a mrkev.
Celer oloupeme a nakrájíme na kousky.
Veškerou zeleninu vložte do vroucí vody.
Po 20 minutách horký vývar sceďte a přidejte do něj půl sklenky vína.
Vývar opět přiveďte k varu.
Mořský koktejl zalijte horkou vodou a ponořte do vroucího vývaru.
Další příprava pokrmu trvá asi čtvrt hodiny.
Hotovou polévku posypeme nasekanými bylinkami a podáváme.

Houby a mořské plody

Jíte rádi chutné jídlo? Můžete si udělat kastrol z mořských plodů s houbami.

Zásobte se těmito ingrediencemi:

Mořský koktejl – 1 kg;
Mouka - 4 polévkové lžíce;
Tvrdý sýr - 400 gramů;
Smetana - 400 gramů;
Máslo - 150 gramů;
Žampiony - 400 gramů;
Cibule - 2 kusy;
Olivový olej – na smažení;
Bobkový list - 5 kusů.

Mořské plody vařte v osolené vodě s bobkovým listem.
Nepotřebný vývar slijte.
Na olivovém oleji orestujte houby a cibuli.
Přidejte mouku, vařený koktejl, sůl, pepř a smetanu.
Směs dejte do hluboké pánve, posypte strouhaným sýrem a pečte asi dvacet minut.

Mořský koktejl s rýží

Co dalšího můžete udělat z mořského koktejlu? Zkuste ji smíchat s rýží nebo těstovinami. K tomu potřebujete:

slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce;
Petržel - 1 svazek;
Rýže (250 gramů nebo těstoviny (300 gramů);
Mořský koktejl – 0,5 kg;
Rajčata - 1 polévková lžíce;
Česnek - 3 stroužky;
Máslo - 50 gramů;
Smetana - 1 polévková lžíce.

Rýži nebo těstoviny uvařte do poloviny, vodu slijte.
Mořské plody smažte na slunečnicovém oleji smíchaném s rajčaty, česnekem a smetanou.
Vložíme těstoviny/rýži a dusíme asi čtvrt hodiny.
Položte misku na talíř a posypte ji bylinkami.

Mořský koktejl s rýžovými nudlemi

Příprava koktejlu z mořských plodů podle tohoto receptu nemůže být jednodušší!

Rýžové nudle - 100 gramů;
Sojová omáčka - 3 polévkové lžíce;
Olivový olej - 4 polévkové lžíce;
Mořský koktejl – 0,5 kg;
Česnek - 3 stroužky.

Zmrazené mořské plody vařte asi 3 minuty, sceďte a osušte ručníkem.
Nakrájejte stroužky česneku a orestujte je na olivovém oleji.
Přidejte tam sójovou omáčku a směs mořských plodů a smažte je dalších pět minut.
Rýžové nudle vložte do samostatné nádoby, zalijte je vroucí vodou a nechte 5 minut stát.
Připravené nudle spojte s horkým koktejlem a pokrm je hotový.

Pizza z mořských plodů

Těsto na pizzu - 1 kus;
Mořské plody - 400 gramů;
Tvrdý sýr - 200 gramů.

Koktejl uvařte a nechte vypustit vodu.
Směs dejte na těsto na pizzu, posypte ji strouhaným sýrem a pečte asi dvacet pět minut.

Salátová něžnost

Další velmi dobrý recept. Budete potřebovat:

Mořská směs - 300 gramů;
Sůl - podle chuti;
Avokádo - polovina;
Listy salátu - 5 kusů;
Konzervovaný ananas - 250 gramů;
Olivový olej - 10 ml;
Citron - polovina;
Petržel - 1 svazek.

Z rozmraženého koktejlu slijte přebytečnou tekutinu.
Oloupanou polovinu avokáda nakrájíme na plátky. Ovoce zalijte citronovou šťávou.
Listy salátu natrhejte rukama.
Ananas sceďte v cedníku a nechte okapat marinádu. Pokud jsou kousky poměrně velké, nakrájejte je na kostky nebo proužky.
Na dno salátové mísy položte listy salátu, ananas, koktejl z mořských plodů a avokádo.
Pokapejte ho olejem, osolte a ozdobte nasekanými bylinkami.

Pokrmy z mořských koktejlů si oblíbíte vy i vaši blízcí. Navíc nevedou k nadměrnému přibírání na váze! Dobrou chuť všem!

Mořské plody jsou nejen vynikající a originální pochoutka, ale také velmi zdravý produkt. Obsah mikroelementů a bílkovin nezbytných pro tělo je prostě mimo tabulky. Jak vařit mražené mořské plody, abyste nezkazili jejich jemnou jemnou chuť solí a kořením? Zde musíte dodržovat několik pravidel: bere se v úvahu čerstvost produktu, teplota během vaření a další různé ukazatele.

Pokud nemáte možnost koupit pouze ulovené mořské plody, můžete si mražené mořské plody snadno koupit v nejbližším supermarketu. Recepty z nich jsou velmi snadné a rychlé a chuť zůstává na stejné úrovni. Jen si pamatujte, že jejich konzumace v neomezeném množství se nedoporučuje. Nejlepší je uvařit si doma něco zajímavého. Budete tak mít jistotu, že se vyhnete otravě.

Takže jsi koupil mražené mořské plody v supermarketu. Jak tento produkt připravit? Existují malé kulinářské triky. Krevety se prodávají loupané i neloupané ve skořápce. Pokud je již nepotřebujete čistit, pak je jednoduše opečte na pánvi na másle. Můžete je také vařit. Chcete-li to provést, vložte jej na 3 minuty do vroucí vody. Neoloupané vaříme 4 minuty v osolené vodě. Chobotnice mohou být chlazené nebo zmrazené. Čistí se a vaří ne déle než 5 minut, jinak ztvrdnou jako guma.

Mušle pečené ve fólii

Co budete potřebovat: kilogram předvařených mušlí se skořápkami, sůl (nejlépe mořská), trochu za studena lisovaného olivového oleje, strouhanku (100 g), 3 velká silná rajčata, jeden oloupaný stroužek česneku, velký svazek petržel.

Zmrazené mušle musí být nejprve rozmraženy. Chcete-li to provést (aby nezmizely), umístěte je přes noc do čisté nádoby na spodní polici chladničky a přikryjte ubrouskem. Rajčata nakrájíme na malé kostičky. Po rozmrazení mořských plodů opatrně nožem oddělte maso mušlí od skořápek. Samotné skořápky nevyhazujte – stanou se z nich vynikající „pokrmy“ na pečení. V samostatné nádobě smíchejte maso z mořských plodů s prolisovaným česnekem a nadrobno nasekanou petrželkou. Potřeme olivovým olejem, osolíme a posypeme strouhankou. Uspořádejte skořápky tak, aby bylo vhodné je naplnit mletým masem. Každá by měla obsahovat jednu slávku. Dejte do misky se silným dnem, přidejte lehce vodu a olivový olej a navrch položte nakrájená rajčata. Pečte ne déle než 10 minut na 180 stupňů.

Koktejl "Mořská dobrodružství"

Koktejl je nejlepší odpovědí na otázku, jak vařit zmrazené mořské plody. Můžete si ho koupit v každém supermarketu. Ve spojení s rýžovými nudlemi je to skvělý asijský pokrm pro vaši párty.

Co budete potřebovat: půl kila mořského koktejlu, 100 g rýžových nudlí, 2 lžíce sójové omáčky, olivový nebo rostlinný olej, několik oloupaných stroužků česneku.

Tajemství vaření: vložte zmrazené mořské plody do hrnce s vroucí vodou, vařte ne déle než 2 minuty na mírném ohni. Poté slijte vodu a mořské plody osušte. Nyní si připravíme koktejlový dresink: stroužky česneku nakrájíme na malé kousky a pánev dobře rozehřejeme s předem nalitým olivovým nebo rostlinným olejem. Smažte česnek na pár minut, přidejte koktejl a sójovou omáčku. Poté smažte 5 minut. Rýžové nudle na pár minut zalijte vroucí vodou a nechte louhovat. Nalijte do pánve s koktejlem, přikryjte pokličkou a stáhněte z ohně.

Koktejl s mořským salátem

Příprava mražených mořských plodů není vůbec náročná. Obvykle se vaří ve vroucí vodě ne déle než 5 minut. Z hotových mořských plodů si můžete udělat velmi chutný a výživný salát.

Budete potřebovat: půl kila mraženého koktejlu, 6 vajec natvrdo, jednu velkou cibuli a stejné množství mladé mrkve, máslo a majonézu.

Technologie přípravy: koktejl vaříme 5 minut v osolené vroucí vodě. Poté mořské plody ochlaďte a největší z nich nakrájejte na malé kostičky. Cibuli také nakrájíme nadrobno. Mrkev nastrouháme na struhadle s velkým otvorem. Vaření zeleniny: do rozehřáté pánve dejte malý kousek másla, orestujte na něm cibuli dozlatova a poté přidejte mrkev. Když je zelenina hotová, spojte ji s nakrájenými vejci a mořským koktejlem. Vložte do salátové mísy a smíchejte s majonézou. Pokud nechcete, aby byl příliš mastný, smíchejte salát se sójovou omáčkou a bylinkami.

Španělská polévka z mořských plodů

Až budete vědět, jak dlouho vařit mražené mořské plody, udělejte si z nich lahodnou polévku!

Seznam ingrediencí: litr rybího vývaru, mražený mořský koktejl (půl kila), 1 filet z bílé ryby, 3 rajčata, 3 malé brambory, 1 cibule, 1 ks. paprika, několik předem oloupaných stroužků česneku. Koření pro španělštinu: mletá červená paprika, černý pepř, bobkový list, kopr, šafrán, mořská sůl.

Technologie vaření: oloupejte a nakrájejte sladkou papriku, rajčata a brambory na malé kostičky. Na pánev nalijte rostlinný olej a na mírném ohni na něm orestujte česnek, cibuli a mletou červenou papriku. Přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a dusíme, dokud paprika nezměkne. Hotovou zeleninu rozdrťte pomocí mixéru a vložte zpět do pánve. Zalijte rybím vývarem. K zelenině do vývaru přidáme mražené mořské plody a rybí filé a dusíme na mírném ohni, ale dáme pozor, abychom ryby nepřevařili. Brambory vařte ve velkém hrnci do poloviny. Přeneste tam celý obsah pánve, přidejte zbývající koření a sůl a nechte 10 minut s pevně uzavřeným víkem. Na ozdobu posypeme nadrobno nasekaným koprem. Jak vidíte, příprava mražených mořských plodů je velmi rychlá a množství receptů vám umožní vytvořit pokaždé nové menu.

Chutná pizza s mořskými plody

Máte v lednici zmrazené mořské plody? Jak z nich připravit pokrm pro velkou společnost, pokud se chystá velkolepá párty? Zkuste udělat gurmánskou pizzu z mořských plodů. Je to velmi originální, jednoduché a chutné!

Požadované ingredience: mix mražených mořských plodů (mušle, chobotnice, chobotnice, sépie) - půl kila. Místo mixu použijte koktejl z mořských plodů. Vezměte si také 0,5 kg speciálního základu na pizzu, velkou cibuli, několik silných rajčat, 5 čerstvých žampionů, půl plechovky vypeckovaných oliv, 150 g sýra, který se snadno rozpouští, směs aromatických italských bylinek (oregano, bazalka), olivový olej na smažení, sůl.

Technologie vaření. Zmraženou směs zalijte vroucí vodou, podle chuti posypte solí a opékejte na pánvi s olivovým olejem ne déle než 5 minut. Cibuli a žampiony nakrájíme nadrobno (větší), rajčata nakrájíme na plátky, olivy na plátky, sýr nastrouháme. Položte na mořské plody, cibuli a houby a navrch dejte italské bylinky. Poté krásně naaranžujte rajčata a na ně olivy. Nyní pizzu posypte strouhaným sýrem a vložte ji do trouby na 15 minut, než ji předehřejte na 220 stupňů.

Salát s mořskými plody a avokádem

Ingredience: 200 g mražených mořských plodů, jedno vejce a avokádo, 2 okurky, 150 g tvrdého sýra, stroužek česneku, citronová šťáva, sójová omáčka, majonéza, olivový olej, bylinky, koření na ryby.

Jak snadno vařit zmrazené mořské plody? Rozmrazíme je, zalijeme olivovým olejem a dáme na pánev, posypeme kořením, přidáme sójovou omáčku a česnek. Smažte 5 minut. Oloupané vařené vejce, avokádo a okurku nakrájíme na kostičky. Vše dáme do mísy a posypeme sýrem. Zalijte majonézou, sójovou omáčkou a citronovou šťávou. Promícháme a posypeme bylinkami.

"Caesar" v námořním stylu

Jak uvařit zmrazené mořské plody za 5 minut? Přesně tak, udělejte salát. Mořské plody rozmrazte a vařte je 3 minuty v osolené vodě. Jemně nakrájíme, dáme na talířek, opepříme a smícháme s majonézou. V salátové míse smícháme salát natrhaný na kousky, plátky rajčat a také přidáme majonézu. Navrch položte mořské plody a posypte krekry.

Vaření chobotnice

Jak vařit zmrazené mořské plody, jako je chobotnice v rajčatové omáčce?

Ingredience: mražená chobotnice (1 kg), 3 rajčata, 2 lžíce rajčatového protlaku, stroužek česneku, trochu olivového oleje, chilli paprička, bylinky, černý pepř, sůl, čtvrtka citronu.

Jak vařit? Česnek a pepř oloupeme ze semínek, orestujeme na olivovém oleji v míse se silným dnem. Vložte tam nakrájená rajčata a rajčatový protlak. Vařte 15 minut. Nezapomeňte zamíchat. Rozmrazte chobotnice, vložte je do mísy, opepřete, osolte a promíchejte. Věnujte pozornost chapadlům - pokud jsou pevně stočeny do hrudek, znamená to, že jsou připraveny. Nastrouhejte kůru, nasekejte petržel a vložte tam. Přikryjeme pokličkou a dusíme. Vypněte oheň.

Vaření chobotnice

Nyní zjistíme například chobotnici. Tato pochoutka získá zvláštní chuť, pokud ji před vařením důkladně rozmrazíme. I když pokud někam spěcháte, obejdete se i bez této etapy. Zmrazenou chobotnici vložte do jakékoli pánve a nezapomeňte ji naplnit studenou vodou. Postavte pánev na mírný oheň a sledujte, dokud se nezačne vařit. Poté lze vodu osolit. Maso chobotnice se vaří přesně 20 minut při nízkém varu. Pokud ji převaříte, bude tuhá a bez chuti, jako guma.