Проста салата от варени яйца. Яйчени салати - най-добрите рецепти. Как правилно и вкусно да приготвите яйчена салата. Класическа бутер салата Мимоза

Яйцата са продукт, който почти винаги е в хладилника. Освен това яйцата се съчетават добре с други продукти, което ви позволява да ги добавяте към всякакви ястия. Тяхната наличност и високи хранителни свойства говорят в полза.

Освен това яйцата могат да се варят, пържат, да се добавят към коктейли, да се прави яйчен ликьор и да се добавят към различни ястия и печива по време на готвене.

Яйчена салата - приготвяне на храна

Преди готвене яйцето трябва да се измие - това ще го почисти от вредни организми и мръсотия. Когато едно яйце се измие с топла вода (около 45°C), вътре в яйцето се създава налягане, което предотвратява навлизането на бактерии в яйцето. Студената вода може да предизвика обратен ефект.

За приготвяне на салати яйцата обикновено се варят. Когато готвите, можете да добавите сол към водата - тогава яйцата няма да се напукат. За да приготвите рохки яйца, варете ги във вряща вода за 2-3 минути; за готвене на яйца „в торба“ - 5-6 минути; за готвене на твърдо сварени яйца - 8-9 минути.

Яйчена салата - най-добрите рецепти

Рецепта 1: Провансалска салата

Оригинална салата, която благодарение на соса с жълтъци има несравним вкус. Подходяща както за ежедневна, така и за празнична трапеза.

съставки:
4 твърдо сварени яйца,
0,5 глави маруля,
2 супени лъжици каперси,
100 грама консервиран артишок,
4 домата,
счукана скилидка чесън,
20 броя маслини,
4 супени лъжици бял винен оцет,
6 супени лъжици зехтин,
сол.

Метод на готвене:

1. Трябва да приготвите соса. За да направите това, отстранете жълтъците от 2 яйца. Обелете и наситнете чесъна. Жълтъците, оцета, чесъна и зехтина се разбъркват старателно. Всичко това се овкусява с черен пипер и сол. И след това го оставете настрана.

2. Листата от маруля трябва да се измият, изсушат и след това да се накъсат на големи парчета на ръка. Измитите домати трябва да бъдат нарязани на филийки.

3. В купа смесете домати, маслини, артишок и листа от маруля. Смесете всички съставки, подправете салатата със сос и поставете в чинии. След това нарежете останалите яйца на филийки, с които да украсите салатата.

Рецепта 2: Пролетна салата с яйца и сметана

Проста, но засищаща салата, приготвена от продукти, които почти винаги имате под ръка. Освен това пролетната салата се приготвя много бързо.

съставки:
2 яйца (за предпочитане селски),
2 краставици,
глава китайско зеле,
3 супени лъжици сметана,
2 средно големи домата
магданоз, зелен лук, копър,
сол.

Метод на готвене:

1. Зелето трябва да се накълца. Краставиците трябва да бъдат настъргани, доматите трябва да бъдат нарязани на кубчета.

2. Яйцата трябва да бъдат твърдо сварени, охладени и натрошени. Зелените нарежете на ситно.

3. Поставете всички съставки в купа за салата, след това подправете със заквасена сметана и поръсете с билки.

Рецепта 3: Зелена салата с яйце и месо

Това е свежа и доста засищаща салата. Пикантен вкус му придава дресингът, който съдържа сварени яйца.

съставки:
2 твърдо сварени яйца,
4 средно големи варени картофа,
600 грама варено говеждо месо,
4 малки кисели краставички,
чаена лъжичка ябълков оцет,
супена лъжица горчица,
4 супени лъжици растително масло,
връзка магданоз,
връзка зелен лук,
глава маруля,
сол.

Метод на готвене:

1. Вареното говеждо месо трябва да се нарязва на ивици, а картофите - на филийки. Салатата трябва да се нареже на ленти, чиято ширина е около 2 сантиметра. Зелените трябва да бъдат измити и изсушени. Нарежете лука на кръгчета. В купа за салата смесете картофите, месото и салатата.

2. Яйцата, маринованите краставици и магданоза трябва да се накълцат с нож. След това сложете тези съставки в малък съд, добавете олио, оцет, горчица, черен пипер и сол. Разбъркайте получения сос.

Рецепта 4: Мексиканска салата от яйца и картофи

Оригинална и ярка мексиканска салата ще заеме достойното си място на празничната трапеза. Но салатата е пикантна - това си струва да се вземе предвид за тези, които спазват диета.

съставки:
2 твърдо сварени яйца,
4 големи картофа,
2 малки домата,
1 сладка жълта чушка,
супена лъжица нарязан зелен лук,
половин лют червен пипер
сол,
2 супени лъжици зехтин,

За зареждане с гориво:
2 скилидки чесън,
2 супени лъжици зехтин,
авокадо,
лук,
чаена лъжичка лимонов сок.

Метод на готвене:

1. Обелените картофи се нарязват на филийки, хвърлят се във вряща подсолена вода и се варят 8 минути, докато омекнат.

2. В това време пригответе дресинга. Разрежете авокадото наполовина, след което отстранете кората и костилката. Поставете плодовата каша в купа и след това я намачкайте на пюре.

3. Обелените чесън и лук трябва да се накълцат. След това смесете лимоновия сок, зехтина, чесъна, лука, черния пипер и солта с пюрето от авокадо. Покрийте всичко с филм за 10 минути.

4. Отцедете водата от съда, в който са се варили картофите. Сърцевината люти и сладки чушки. Трябва да нарежете кашата от жълт пипер на половин пръстени, а лютата чушка - на тънки пръстени. Измитите домати също трябва да се нарежат на кръгчета.

5. Трябва да нарежете сварените яйца на филийки.

6. След това в купа сложете яйцата, доматите, картофите, лютите и сладките чушки, подправете съставките с черен пипер и сол. Добавете малко от дресинга от авокадо там и разбъркайте добре. Поставете салатата върху чиния за сервиране и поставете останалия дресинг около краищата й. Полейте всичко с останалото масло и поръсете със зелен лук.

Как да направим яйчената салата по-вкусна?

Първо, можете да замените кокошите яйца (най-популярните днес) с пъдпъдъчи яйца - те са много по-здравословни. В сравнение с пилешкото, пъдпъдъците имат 5 пъти повече калий и 2,5 пъти повече витамини В1 и В2. Освен това, като ядете пъдпъдъчи яйца, няма риск от заразяване със салмонелоза.

Второ, можете да използвате интересен дресинг за яйчена салата. Не се ограничавайте до майонеза или слънчогледово олио. Вземете орехово масло, смесете го с подправките и овкусете с него салатата.

Или можете да направите домашна майонеза. За да направите това, ще ви трябва растително масло (250 мл), яйчни жълтъци (5 бр.) И една супена лъжица захар, оцет и горчица и малко сол. За да приготвите майонеза, изсипете жълтъците в купа, смесете ги със сол, оцет, горчица и захар - разбийте всичко това до гладкост. Без да спирате разбиването, налейте на тънка струйка зехтина. И трябва да разбивате, докато масата достигне желаната консистенция. След това трябва да добавите няколко супени лъжици вряща вода - това ще направи майонезата по-дебела.

Всяка домакиня на празник се стреми да изненада гостите си с обилни и вкусни ястия. Създаването на меню за празник не е толкова просто, колкото изглежда на пръв поглед. Ето защо ви предлагаме селекция от прости рецепти с подробно описание на процеса на готвене. Салатите с варени яйца се приготвят лесно и бързо, а изглеждат изненадващо апетитни.

и варени яйца

Тази обилна закуска се приготвя от продукти, достъпни за всяко семейство. Ще отделите десет минути за него, но гостите със сигурност ще оценят оригиналния вкус и атрактивния външен вид на ястието.

съставки:

• Три варени яйца.
• Четири пресни краставици.
• Консервиран грах - 300 грама.
• Китайско зеле - 150 грама.
• Майонеза и сметана - на вкус.
• Сол и смлян пипер.
• Пресни зеленчуци.

Как се прави яйчена салата? Рецептата за закуска е много проста:

• Краставиците се нарязват на ивици, яйцата се настъргват, а зелето и зеленчуците се нарязват на ситно.
• Поставете съставките в купа за салата, добавете сол, смлян черен пипер, майонеза и сметана. Смесете всички съставки.

Готовата салата може да се сервира веднага.

Салата от варено яйце и сирене

Тази закуска може да се използва като пълнеж за тарталети, както и за приготвяне на сандвичи.

Необходими продукти:

• 300 грама твърдо сирене.
• Три пилешки яйца.
• Две скилидки чесън.
• 70 грама масло.
• Две лъжици майонеза.
• Сол, черен пипер и билки по желание.

Прочетете рецептата за салата по-долу:

• Копърът, магданозът и зеленият лук се нарязват на ситно с нож.
• Сиренето се настъргва на ситно или едро ренде (както предпочитате).
• Сварете яйцата, докато омекнат, след това ги охладете, обелете и нарежете на малки кубчета.
• Замразете маслото предварително в хладилника и след това го настържете.

Смесете всички продукти в дълбока купа. Овкусете салатата с майонеза, добавете сол и смлян черен пипер.

Салата от пресни домати и варени яйца

Това оригинално ястие ще украси вашата трапеза в делнични и празнични дни. За него вземете следните съставки:

• Две глави лук.
• Три скилидки чесън.
• Сладък червен пипер.
• Шест варени яйца.
• 80 мл соев сос.
• Растително масло.
• Два домата.
• Малък куп кориандър.

Така че, нека да подготвим салата от варени яйца и домати:

• Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгчета. Нарежете чесъна на филийки.
• Отстранете семената и дръжката на чушката и след това нарежете месото на ивици.
• Запържете набързо лука в предварително загрят тиган. След няколко минути добавете към него чесън и черен пипер. Когато зеленчуците омекнат, отстранете ги от огъня и ги поставете върху хартиена кърпа.
• Обелете сварените яйца и ги изпържете в същия съд. След това ги нарежете на няколко парчета и ги поставете на равен слой върху плоска чиния.
• Поставете листа кориандър и нарязани домати върху яйцата.

Полейте салатата със соев сос и я поднесете на масата.

Салата "Снек"

Салатите с варени яйца са популярни с причина. Приготвят се бързо, лесно и са много засищащи. И ви каним да опитате проста закуска, приготвена от консервирана риба и яйца.

• Картофи - три броя.
• Яйца - пет броя.
• Шпроти - един буркан.
• Сирене - 150 грама.
• Чесън - две скилидки.
• Майонеза - на вкус.

Рецепта за яйчена салата:

• Сварете яйцата и картофите, докато омекнат. След това обелете и настържете продуктите.
• Поставете слой картофи върху плоска чиния, изравнете и намажете с майонеза.
• Намачкайте цацата с вилица и наредете върху картофите. Не забравяйте да залеете и този слой със соса.
• След това сложете яйцата и ги намажете с майонеза.
• Гарнирайте салатата с настърган кашкавал, предварително смесен с нарязан чесън.

Готовото ястие може да се поръси с настъргано яйце и пресни билки.

Яйчена салата в тайландски стил

Необичайният вкус на това ястие определено ще привлече вниманието на вашите гости.

съставки:

• Две глави лук.
• Две люти чушки.
• 12 кокоши яйца.
• 80 мл соев сос.
• Четири скилидки чесън.
• 500 грама растително масло.
• 100 грама тръстикова захар.
• Кориандър.

Прочетете рецептата за пикантна тайландска салата тук:

• Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
• Отстранете люспите от чесъна и след това нарежете на филийки.
• Почистете чушката от семките и я нарежете на ивици.
• Запържете готовите продукти (около три минути). След това поставете зеленчуците върху хартиена кърпа и изчакайте, докато излишната мазнина капе.
• В същото олио запържете сварените яйца за около четири минути.
• Смесете захарта и соевия сос в тенджера, след което загрейте дресинга на среден огън.
• Смесете листа от кориандър със пържени зеленчуци.
• Нарежете всяко яйце на осем части и ги поставете на дъното на плосък съд. Поставете зеленчуците на втори слой и залейте салатата със сладък сос.

Това оригинално предястие е готово за сервиране веднага.

и яйце

Просто и вкусно ястие идеално ще допълни силните напитки. Ако не знаете какво да готвите за празничен празник, тогава не забравяйте да използвате нашата рецепта. За тази салата са ви необходими следните продукти:

• Картофи - четири броя.
• Чушка.
• Филе от херинга - две парчета.
• Всякакви пресни зеленчуци.
• Растително масло.
• Сол.
• Репички - три броя.
• Две варени яйца.

Както всички салати с варени яйца, това предястие се приготвя лесно и бързо. Рецепта:

• Изплакнете обилно зеленчуците и билките, отстранете семената от чушките.
• Сварете картофите с обелките, след това ги отстранете и нарежете клубените на филийки. Леко запържете парчетата в растително масло.
• Нарежете на ситно зелените, нарежете репичките на пръстени и нарежете чушката на кубчета.
• Охладете сварените яйца, отстранете черупките и нарежете на филийки.
• Готовите продукти се поставят в купа за салата и се разбъркват. Салатата се овкусява с олио, посолява се на вкус и се добавят подправки.

Украсете салатата с парчета осолена риба и я сервирайте на масата.

Салата от варени моркови, зелен грах и яйца

Това може безопасно да се предложи на гостите, тъй като се оказва много задоволително и има приятен вкус.

съставки:

• Един морков.
• 150 грама замразен зелен грах.
• Една малка глава червен лук.
• Три пилешки яйца (те трябва да бъдат сварени предварително).
• Смес от чушки, сол, билки.
• Две лъжици майонеза.

Салата от варени моркови и яйца се приготвя по тази рецепта:

• Почистете сварените моркови и черупките от яйцата. Настържете храната на средно ренде.
• Сварете граха във вряща вода (това ще отнеме около три минути) и след това го изплакнете под течаща вода.
• Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
• Комбинирайте готовите съставки в купа за салата, добавете майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Поставете готовата салата в чиния и украсете с билки.

Салата с варени яйца и наденица

Класическа трапезна закуска, приготвена от прости съставки, се оказва много апетитна и удовлетворяваща. Салатите с варени яйца са популярни сред гостите, така че не забравяйте да използвате нашата рецепта.

Необходими продукти:

• Четири яйца.
• 400 грама варена наденица.
• Четири картофа.
• Една консерва зелен грах.
• Седем мариновани краставици.
• Шест супени лъжици майонеза (те могат да бъдат заменени със заквасена сметана).
• Сол и черен пипер.

Рецептата за салата е доста проста:

• Нарежете краставиците, луканката и сварените картофи на малки кубчета.
• Яйцата се настъргват.
• Смесете продуктите в дълбока купа, добавете граха, подправките и майонезата.

На дъното на красива чиния се нареждат цели листа маруля, а върху тях - купчинка от готовото предястие. Салатата може да се сервира веднага, а може и да се остави да престои няколко часа в хладилника.

Заключение

Салати с варени яйца, чиито рецепти сме събрали в тази статия, ще ви помогнат във всяка ситуация. Можете да ги направите за обикновена семейна вечеря или за парти с приятели. Тези закуски могат да се сервират и на празничната трапеза. Ако желаете, можете да използвате някои салати като пълнеж за опаковки, сандвичи или тарталети. Тази закуска може да се приготви предварително, за да вземете със себе си на работа или пикник.

Салати с яйца: прости и вкусни рецепти със снимки можете да намерите на нашия уебсайт в голямо разнообразие. В крайна сметка самият сайт е посветен на приготвянето на салати в най-различни варианти и интерпретации. Но в тази статия ще съберем салати, в които яйцето е не просто съставна съставка, а един от основните продукти в състава.

Салатите с яйца могат безопасно да се сервират както на празнична, така и на ежедневна маса. По правило те се подправят с майонеза, но това, разбира се, не е единственият вариант за дресинг. Яйчените салати могат да бъдат леки и ще ви изненадат с разнообразието от възможни хранителни комбинации. Подходящи са за обилна закуска или лека закуска.

важно! Особеността на яйчените салати, събрани в този материал, е, че всяко ястие се приготвя бързо и от достъпни прости продукти. В същото време рецептите са достатъчно диетични, така че една порция салата да не застраши сериозно фигурата ви.

С краставица

Какво ще ви трябва:
1. Три пилешки яйца;
2. Пет краставици;
3. Връзка зелен лук и магданоз;
4. Сол, сметана за дресинг.

Яйцата трябва да се сварят и охладят. Нарежете краставицата на тънки малки лентички. Яйцата се обелват и нарязват на средни кубчета. Нарежете лука и магданоза по обичайния начин. Смесете всички съставки и добавете сол, подправете със средномаслена заквасена сметана.

съвет! Вариантите за приготвяне на тази яйчена салата могат да бъдат различни, ако използвате различни видове зеленчуци като съставки. Например, добавете спанак или кориандър към салатата. За да направите ястието по-задоволително, можете да добавите крутони към него. Също така би било отлична съставка в яйчени салати.

С картофи

За да приготвите една порция от тази салата с яйце, ще трябва да вземете 50 грама масло, пет картофа, две варени яйца, сол и копър. Сварете картофите, след това охладете, обелете и нарежете на доста големи кубчета. Сварените и обелени яйца също нарежете на едри кубчета. Добавете маслото, разтопено до течност, копъра и подправките. Смесете всичко.

съвет! За допълнителен свеж и пролетен вкус можете да добавите към тази салата черен пипер, туршия или прясна краставица.

С царевица и сирене

Какво ще ви трябва:
1. Кутия консервирана царевица;
2. 200 грама меко сирене;
3. Четири пилешки яйца;
4. Три мариновани краставици;
5. Лека майонеза за дресинг.

Сварете яйцата, след това обелете и нарежете на малки кубчета. Сиренето се настъргва на едро ренде, краставиците се нарязват на кубчета, малко по-големи от яйцата. Смесете всички съставки, добавете царевица и майонеза.

С гъби

За да приготвите тази версия на салата, ще трябва да вземете половин килограм шампиньони, четири яйца, както и три супени лъжици растително масло, копър. Първо нарежете гъбите, след което ги сварете до пълна готовност. Яйцата се сваряват и след отстраняване на черупката се нарязват на малки кубчета. Смесете съставките, добавете растително масло, копър и любимите си подправки.

съвет! Като алтернатива за тази салата можете да вземете освен яйцата и 200 грама сварени макарони и да подправите всичко с натурално кисело мляко. Ще се окаже по-задоволително, но вкусно и здравословно.

С цаца

Салати с яйца: рецепти със снимки са прости и вкусни и могат да бъдат приготвени дори с най-необичайните съставки. Например, тази рецепта използва цаца от буркан.

Какво ще ви трябва:
1. Една консерва цаца в масло;
2. Четири варени пилешки яйца;
3. Консерва царевица;
4. Зелени листа от маруля;
5. Сол, нарязан копър, майонеза за дресинг.

Отворете цацата и отцедете маслото от тях. Прехвърлете самата риба в купа за салата и намачкайте с вилица. Яйцата се обелват, настъргват се на едро ренде, към съставките се добавят царевицата и листата маруля, накъсани на ръка. Смесете всичко, поръсете с копър, сол и добавете майонеза.

съвет! Малко домакини знаят, че зелените листа от маруля трябва да се късат с ръце, а не да се режат с нож. Когато веществата, съдържащи се в този продукт, влязат в контакт с острието на ножа, се образуват съединения, които придават горчив вкус в устата, докато ядете салата. Едно яйце винаги е добре дошло.

С домати

За да приготвите просто и вкусно яйчена салата по тази рецепта със снимка, за една порция трябва да вземете 100 грама твърдо сирене, два големи домата, четири варени и обелени яйца, както и заквасена сметана за дресинг. Сиренето трябва да се настърже с помощта на едро ренде. Нарежете доматите и яйцата на филийки. Поставете съставките в чиния и отгоре намажете със заквасена сметана, след което поръсете със сирене.

съвет! За да бъде салатата свежа и пролетна, препоръчително е да добавите към нея едро настъргана кисела ябълка. Заквасената сметана може да бъде заменена с натурално кисело мляко като дресинг.

След това приготвяме салати с яйца: допълваме прости и вкусни рецепти със снимки с нови интересни съставки и вкусови комбинации. Повярвайте ми, яйчените салати, които можете да намерите в тази колекция или просто на нашия уебсайт във всяка категория, се оказват вкусни, невероятно ароматни и красиви точно когато се сервират на масата.

С яйце и чесън

Какво ще ви трябва:
1. Осем филии бял хляб (върху него се слага салатата);
2. Две големи лъжици масло и майонеза;
3. Три яйца;
4. Две скилидки чесън, сол и черен пипер.

Внимателно намажете всяко парче хляб с масло. Запържват се за няколко минути в сух тиган или се пекат във фурна. След като обелите сварените яйца, ги настържете на едро ренде. Добавете чесън, сол и подправки, прекарани през преса, разбъркайте всичко с майонеза. С тази смес намажете готовия блат.

съвет! Ако вашето семейство не обича много чесъна, тогава не е нужно да го добавяте специално към яйчената смес. За допълнителен вкус можете просто да натриете питката с чесън от двете страни след пържене.

Приготвяме вкусни диетични ястия.

С моркови и ябълка

За да приготвите част от тази салата, ще трябва да вземете четири варени и обелени пилешки яйца. Ще ви трябват още три варени моркова, една кисела ябълка, глава лук и царевица от консерва. Ябълката се нарязва на ситно, морковите и лукът се нарязват на ситно. Към съставките добавете царевицата и нарязаните на кубчета яйца. Всичко се подправя със заквасена сметана, добавят се подправки на вкус.

Салати с яйца: прости и вкусни рецепти със снимки са представени в този материал в голямо разнообразие. Всяка домакиня може спокойно да се довери на всеки вариант за готвене, защото е тестван и одобрен. Само салатите от този материал ще ви помогнат да съставите правилно и леко меню за следващите седмици.

Яйчената салата се приготвя от продукти, които лесно се намират в хладилника. Това са яйца и някои зеленчуци. Всяка домакиня на празник се стреми да изненада гостите си с обилни и вкусни ястия. Варените яйца са скучни за ядене просто така, но бързо могат да се превърнат в проста, вкусна салата. Яйчените салати могат да се ядат по всяко време на деня, те са евтини и вкусни.

Салата с лук и яйце

съставки:

• 2 глави лук,
• 5 яйца
• 100 г гъша мазнина,
• млян черен пипер,
• сол и магданоз.

Приготвяне:

• Лукът се обелва, нарязва се на ситно, посолява се и се оставя да вари 30 минути.
• Сварените яйца нарязваме на ситно с нож.
• Нарязваме гъшата мазнина на парчета, но вместо нея можете да използвате пилешка мазнина.
• След като смесите съставките, ги поръсете с черен пипер и сол.
• След смесване го поставете на купа в купа за салата.
• Тази салата служи и като предястие, поднесено върху хляб.

Салата с яйца и домати

съставки:

• 5 броя. яйца,
• 5 броя. домати,
• 1 чаша заквасена сметана,
• копър, магданоз,
• сол.

Приготвяне:

• Нарежете яйцата и доматите на филийки.
• Заквасената сметана се допълва с нарязан копър, магданоз и сол за приготвяне на дресинг.
• Сместа се изсипва в купа с доматите и яйцата.
• Отгоре се слагат пресни билки.

Тиквена салата с яйце

съставки:

• 200 г тиква,
• 3 яйца,
• 1 глава лук,
• 1/2 чаша кефир,
• 30 г магданоз,
• 3 скилидки чесън,
• 4 с.л. л. растително масло,
• сол и смлян пипер.

Приготвяне:

• Първо, нека започнем да приготвяме соса. Първо приготвяме соса. Магданозът се нарязва на ситно и се добавя към кефира.
• Допълваме сместа и със счукани скилидки чесън, сол, черен пипер и слънчогледово олио. Консистенцията на соса трябва да е еднородна.
• След това правим самата салата. Почистете измитата тиква от семките и я нарежете на ивици. Почистваме и нарязваме лука.
• С остър нож нарежете твърдо сварените яйца на ситно.
• След като смесите, сложете всички подготвени съставки в купа за салата.
• След това използвайте соса, за да залеете ястието.

Салата с риба и яйце

съставки:

• 250 г филе от пикша,
• 3 кисели краставички,
• 4 яйца,
• 1 ч.ч. хрян
• 0,5 чаши майонеза,
• 1 глава лук.

Приготвяне:

• Сваряваме филето от пикша и яйцата, които нарязваме на колелца.
• По същия начин накълцайте лука.
• Нарежете пикшата на парчета.
• Обелете краставиците и ги нарежете на кубчета.
• В купа за салата съставките се подреждат на слоеве: яйцата и лукът действат като първи слой, след това нареждаме филето от пикша, а последните са киселите краставички.
• Върху салатата се изсипва дресинг, тоест майонезата и хрянът се смесват.
• Салатата ще бъде украсена със зеленчуци и кръгчета яйца.

Салата с пиле и яйца

съставки:

• 100 г картофи,
• 100 г пилешко месо,
• 1 кисела краставица,
• 2 яйца,
• 1 цвекло,
• 1 прясна краставица,
• 2 с.л. л. масло,
• 2 ч.ч. трапезен оцет,
• смлян пипер,
• горчица и сол.

Приготвяне:

• Свареното пилешко месо, картофите и цвеклото се нарязват на кубчета.
• Маринованите и пресни краставици, както и яйцата, се нарязват на ситно.
• След като смесите всички продукти, ги разбъркайте.
• За приготвянето на дресинга използваме масло, оцет, горчица, черен пипер и сол. Тази смес е подходяща за добавяне към готова салата.
• Съдът се поставя в хладилник за 30 минути.

Салата с черен пипер и сирене

съставки:

• 100 г сирене Рокфор,
• 1 глава лук,
• 1 ч.ч. кимион,
• 7 яйца,
• 50 мл. лимонов сок,
• 1 черен пипер,
• смлян черен пипер и сол.

Приготвяне:

• Сварете яйцата, обелете ги и ги нарежете.
• Режим чушка на кубчета.
• Лукът се нарязва на ситно.
• Направете дресинг за салата: разбийте лимоновия сок, черния пипер, солта, кимиона и слънчогледовото олио.
• След като смесите основните компоненти на ястието, го залейте с дресинга.
• Оставете в хладилника за 30 минути, за да стегне салатата.
• След това настържете сиренето на ситно ренде и поръсете ястието.

Добър апетит!

Обикновено на Великден боядисваме много повече яйца, отколкото са ни необходими. И гостите не идват с празни ръце. Какво да правим с куп варени яйца? Пригответе си салатите! Включени са рецепти.

1. Класическа бутер салата Мимоза

“Мимоза” е много вкусна, елегантна и лесна за приготвяне салата. Не е тайна, че съставките на тази салата са подредени на слоеве: настърган белтък, след това настъргано сирене, рибна консерва, мрежа от майонеза, лук, масло, зелен лук, мрежа от майонеза и настъргани жълтъци. След като украсите салатата по ваш вкус, можете веднага да я сервирате на масата!

2. Салата с боб от консерва

Това е супер проста салата, която е перфектна като предястие! Съставът включва яйца, консервирани шампиньони, боб, билки, сол и майонеза. Салатата се оказва умерено солена и лека. Пригответе и опитайте!

3. Салата Zhanylyk

Самото име вече е интригуващо и обещава нещо необичайно! Салатата наистина има интересна комбинация от съставки и отличен вкус. За да приготвите салата Zhanylyk, ще ви трябва говеждо месо, яйца, картофи, зеле, консервиран грах, ябълка, билки, майонеза, оцет, сол и черен пипер. Салатата се оказва много задоволителна и приятна/деликатна на вкус!

4. Салата "Проста"

Проста и вкусна салата на пластове! Поставете консервиран грах на дъното на купата за салата (можете да вземете няколко малки или един голям), след това слой от цвекло, яйца, кисели краставици и сирене. Салатата се оказва нежна и лека, приятен апетит!

5. Иришка салата с крутони

Готина салата и всички съставки са прости и достъпни! Смесете яйцата, полупушената наденица, киселите краставички, консервираната царевица и зеления лук с майонезата и оставете да киснат 10-15 минути. Украсете салатата с крутони и опитайте!

Тази салата може да се сервира дори на втория ден от Великден или на друг празник! В сервизен ринг се нареждат на слоеве: пилешки дробчета, пържен лук, кисела краставица, яйца, варени моркови и сирене. Не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза. Една деликатна и ефектна салата е готова!

7. Салата “Нежност” с пиле и сини сливи

Сините сливи и ядките идеално допълват деликатния вкус на салатата и добавят фина пикантна нотка. Бутер салата: 1 слой - пилешко месо, 2 - сини сливи, 3 - ядки, 4 - яйчен белтък, 5 - краставици, 6 - яйчен жълтък. Намажете всеки слой със заквасена сметана и майонезен сос, украсете с пресни билки и сервирайте!

8. Салата "Простецки"

Салатата не напразно има такова име, наистина се приготвя много лесно! Смесете ракови пръчици, яйца, водорасли, крекери и билки в купа, след това подправете салатата с майонеза и оставете да престои 5 минути. Опитайте и се изненадайте от вкусната комбинация от продукти!

Тази салата ще бъде страхотна закуска или дори обяд. За да приготвите салатата, смесете варени картофи, яйца, печени чушки и лук, чесън и джинджифил. След това подправете със сос от майонеза, доматен сос, чесън, джинджифил, билки и къри. Пикантна, пикантна и ароматна салата е готова! Може безопасно да се сервира с месо или като самостоятелно ястие.

10. Салата „Кокошкар“.

Вкусна, удовлетворяваща, ярка салата! И така, наредете яйца, консервирана царевица, майонеза, пържени гъби, ракови пръчици, сирене и майонеза върху голяма чиния. Гарнирайте салатата с пресни билки и почерпете любимите си хора! Добър апетит!