พริกหยวกยัดไส้คอทเทจชีส กระเทียม และสมุนไพรเป็นอาหารจานเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด ซึ่งเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วก่อนที่แขกจะมาถึงด้วยซ้ำ

พริกสามารถยัดไส้ด้วยไส้ต่าง ๆ คุณยังสามารถอบพริกยัดไส้เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือกับข้าวได้ แต่พริกยัดไส้รุ่นของฉันเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานของผักสดกับชีสสดรสเผ็ดและไส้นมเปรี้ยว กระเทียมและสมุนไพร

มาเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกัน หากคุณต้องการได้รับอาหารจานนี้ควรใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำจะดีกว่าถ้าใช้มวลนมเปรี้ยว

เนื่องจากจานนี้เป็นเทศกาล ฉันจึงพยายามเสิร์ฟให้แตกต่างออกไปทุกครั้ง วันนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นหลายทางเลือกในการเสิร์ฟพริกยัดไส้ เราจะตัดพริกหลาย ๆ ครึ่งตามยาวโดยปล่อยให้หางเหลือไว้พริกไทยขนาดใหญ่หนึ่งอันจะถูกยัดไส้จนหมดและเราจะตัดฝาและหางออกจากมัน ตัดพริกสองสามชิ้นออกเป็นสี่ส่วนตามยาว เอาเมล็ดออกจากพริกทั้งหมด

แน่นอนว่าถ้าคุณใช้พริกที่มีสีต่างกัน อาหารเรียกน้ำย่อยก็จะดูรื่นเริงมากขึ้น

ทีนี้มาเตรียมไส้ที่เราจะยัดพริกกัน ในการทำเช่นนี้ให้วางมวลนมเปรี้ยวลงในชาม หากคอทเทจชีสของคุณมีเม็ดหยาบ ควรถูผ่านตะแกรงจะดีกว่า เพิ่มพริกขี้หนูป่นลงในชีสกระท่อม

ขั้นแรกให้ลิ้มรสมวลนมเปรี้ยวเป็นเกลือบางครั้งอาจมีรสเค็มอยู่แล้วและหลังจากนั้นก็เติมเกลือและพริกไทยดำป่น

ปริมาณกระเทียมขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการไส้เผ็ดแค่ไหน ฉันใช้กระเทียมสองกลีบ ผ่านกระเทียมผ่านการกด

ฉันมักจะเติมมัสตาร์ดเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดเสมอ

สับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต วางผักใบเขียวลงในชามแล้วผสมส่วนผสมไส้ทั้งหมดให้เข้ากัน

ใช้ช้อนชาตักพริกไทยใส่นมเปรี้ยวกระเทียมและสมุนไพรอย่างระมัดระวัง

เสิร์ฟพริกที่ทำเสร็จแล้วในส่วนต่างๆ

พริกยัดไส้สามารถหั่นเป็นวงได้

พริกไทยครึ่งหนึ่งสามารถตกแต่งด้วยวงแหวนมะเขือเทศเชอรี่

ควอเตอร์ดูดีบนโต๊ะพร้อมห่วงมะกอก อย่างไรก็ตามคุณสามารถตกแต่งด้วยอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญคือพริกยัดไส้คอทเทจชีสพร้อมกระเทียมและสมุนไพรจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยและสดใสสำหรับโต๊ะวันหยุด

อร่อย!

Saintpaulias ที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์พิเศษเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะเฉพาะเจาะจงอีกด้วย การปลูกพืชชนิดนี้มีความคล้ายคลึงเล็กน้อยกับการดูแลพืชในร่มแบบคลาสสิก และแม้แต่ญาติของสีม่วง Uzambara จากกลุ่ม Gesneriev ก็ต้องการแนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย การรดน้ำมักถูกเรียกว่าจุดที่ "แปลก" ที่สุดในการดูแลสีม่วง ซึ่งชอบการรดน้ำที่ไม่ได้มาตรฐานมากกว่าวิธีดั้งเดิม แต่วิธีการใส่ปุ๋ยก็ต้องเปลี่ยนเช่นกัน

ดอกดาวเรืองมีประโยชน์ ทนทาน ไม่โอ้อวดและปลูกง่ายไม่สามารถถูกแทนที่ได้ สวนฤดูร้อนเหล่านี้ได้ย้ายจากเตียงดอกไม้ในเมืองและเตียงดอกไม้คลาสสิกมาเป็นเวลานานแล้ว ไปสู่การจัดองค์ประกอบดั้งเดิม เตียงตกแต่ง และสวนกระถาง ดอกดาวเรืองซึ่งมีสีเหลืองส้มน้ำตาลที่จดจำได้ง่ายและมีกลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้ในปัจจุบันสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับความหลากหลายของพวกมันได้ ประการแรกในบรรดาดาวเรืองมีทั้งพืชสูงและจิ๋ว

คุณย่าของเราซึ่งก็คือการปลูกสตรอเบอร์รี่ในสวนหรือสตรอเบอร์รี่อย่างที่เราเคยเรียกกันนั้น ไม่ได้กังวลเกี่ยวกับการคลุมดินเป็นพิเศษ แต่ปัจจุบันเทคนิคทางการเกษตรนี้ได้กลายเป็นพื้นฐานในการได้รับผลเบอร์รี่คุณภาพสูงและลดการสูญเสียพืชผล บางคนอาจบอกว่ามันเป็นเรื่องยุ่งยาก แต่การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าค่าแรงในกรณีนี้ให้ผลตอบแทนอย่างดี ในบทความนี้เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับวัสดุที่ดีที่สุดเก้าชนิดสำหรับการคลุมดินสตรอเบอร์รี่ในสวน

Succulents มีความหลากหลายมาก แม้ว่าที่จริงแล้ว "เด็กน้อย" จะได้รับการพิจารณาว่าเป็นแฟชั่นมากกว่าเสมอ แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาอย่างใกล้ชิดถึงความหลากหลายของพืชพรรณที่คุณสามารถตกแต่งภายในที่ทันสมัยได้ ท้ายที่สุดแล้ว สี ขนาด รูปแบบ ระดับของหนามแหลม ผลกระทบต่อการตกแต่งภายในเป็นเพียงพารามิเตอร์บางส่วนที่คุณสามารถเลือกได้ ในบทความนี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับพืชอวบน้ำที่ทันสมัยที่สุด 5 ชนิดที่เปลี่ยนแปลงการตกแต่งภายในสมัยใหม่อย่างน่าอัศจรรย์

เค้กสปันจ์พร้อมครีมช็อคโกแลต - บางเบา ฟูและโปร่งสบาย พร้อมด้วยฟัดจ์ครีมเนื้อละเอียดอ่อนที่มีส่วนผสมของนมผง โกโก้ และครีม ใช้เวลาเตรียมขนมนี้น้อยมาก วัตถุดิบก็เรียบง่าย ราคาไม่แพง และเข้าถึงได้ เค้กโฮมเมดสำหรับชายามเย็นเป็นช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์และอบอุ่นในชีวิตที่แม่บ้านทุกคนสามารถจัดให้กับครอบครัวหรือเพื่อนของเธอได้ คุณสามารถแทนที่เกล็ดมะพร้าวในสูตรนี้ด้วยวอลนัทคั่วได้

มันมักจะเกิดขึ้นที่สารเคมีฆ่าแมลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีอยู่ในตลาดมาเป็นเวลานานหยุดทำปฏิกิริยากับศัตรูพืชเนื่องจากการพัฒนาความต้านทาน (ความต้านทาน) ต่อสารออกฤทธิ์และจากนั้นการเตรียมทางชีวภาพก็สามารถเข้ามาช่วยเหลือได้ ซึ่ง อย่างไรก็ตามมีข้อดีหลายประการ ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่า Lepidocide จะปกป้องพืชผัก เบอร์รี่ ไม้ประดับ และผลไม้จากศัตรูพืชกินใบได้อย่างไร

ชาวอียิปต์ใช้เหรียญกษาปณ์ตั้งแต่ 1.5 พันปีก่อนคริสต์ศักราช มีกลิ่นหอมแรงเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดซึ่งมีความผันผวนสูง ปัจจุบัน สะระแหน่ถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์ การผลิตน้ำหอม การทำให้งาม การผลิตไวน์ การทำอาหาร การทำสวนไม้ประดับ และอุตสาหกรรมขนมหวาน ในบทความนี้เราจะดูพันธุ์สะระแหน่ที่น่าสนใจที่สุดและพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติของการปลูกพืชชนิดนี้ในพื้นที่เปิดโล่ง

ผู้คนเริ่มปลูกดอกดินเมื่อ 500 ปีก่อนยุคของเรา แม้ว่าการมีอยู่ของดอกไม้เหล่านี้ในสวนจะเกิดขึ้นเพียงชั่วครู่ แต่เรามักจะตั้งตารอการกลับมาของลางสังหรณ์ของฤดูใบไม้ผลิในปีหน้า Crocuses เป็นหนึ่งในพริมโรสที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งจะเริ่มออกดอกทันทีที่หิมะละลาย อย่างไรก็ตาม เวลาในการออกดอกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์และพันธุ์ บทความนี้กล่าวถึงพันธุ์ส้มพันธุ์แรกสุด ซึ่งจะบานในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน

ซุปกะหล่ำปลีที่ทำจากกะหล่ำปลีอ่อนในน้ำซุปเนื้อมีรสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอม และเตรียมง่าย ในสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงน้ำซุปเนื้อแสนอร่อยและปรุงซุปกะหล่ำปลีแบบเบา ๆ ด้วยน้ำซุปนี้ กะหล่ำปลีช่วงแรกสุกเร็วจึงวางลงในกระทะพร้อมกับผักอื่นๆ ซึ่งแตกต่างจากกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งใช้เวลาปรุงนานกว่าเล็กน้อย ซุปกะหล่ำปลีพร้อมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน ซุปกะหล่ำปลีแท้มีรสชาติอร่อยกว่าซุปกะหล่ำปลีที่ปรุงสดใหม่

บลูเบอร์รี่เป็นพืชผลเบอร์รี่ที่หายากและมีแนวโน้มดีในสวน บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและวิตามิน และมีคุณสมบัติต้านคอร์บิวติค ต้านการอักเสบ ลดไข้ และโทนิค ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามิน C, E, A, ฟลาโวนอยด์, แอนโธไซยานิน, ธาตุติดตาม - สังกะสี, ซีลีเนียม, ทองแดง, แมงกานีสรวมถึงฮอร์โมนพืช - ไฟโตเอสโตรเจน บลูเบอร์รี่มีรสชาติเหมือนองุ่นและบลูเบอร์รี่ผสมกัน

เมื่อพิจารณาถึงความหลากหลายของมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ก็คงไม่สับสน - ทางเลือกในปัจจุบันมีความกว้างมาก แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์บางครั้งก็สับสน! อย่างไรก็ตามการทำความเข้าใจพื้นฐานของการเลือกพันธุ์ “เพื่อตัวคุณเอง” นั้นไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการเจาะลึกถึงลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมและเริ่มการทดลอง หนึ่งในกลุ่มมะเขือเทศที่ปลูกง่ายที่สุดคือพันธุ์และลูกผสมที่มีการเจริญเติบโตจำกัด พวกเขาได้รับการยกย่องจากชาวสวนที่ไม่มีพลังงานและเวลาในการดูแลเตียงมากนัก

ครั้งหนึ่งเคยได้รับความนิยมอย่างมากภายใต้ชื่อตำแยในร่มและทุกคนก็ลืมไปแล้ว ปัจจุบัน Coleus เป็นหนึ่งในสวนและพืชในร่มที่มีสีสันที่สุด ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาถือเป็นดาวเด่นสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสีที่ไม่ได้มาตรฐานเป็นหลัก เติบโตง่ายแต่ไม่ต้องการมากจนเหมาะกับทุกคน Coleus ต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง แต่ถ้าคุณดูแลพวกมัน พุ่มไม้ที่ทำจากใบไม้ที่มีลักษณะอ่อนนุ่มจะโดดเด่นกว่าคู่แข่งได้อย่างง่ายดาย

กระดูกสันหลังปลาแซลมอนอบในสมุนไพรโพรวองซ์ให้เนื้อปลาชิ้นอร่อยสำหรับสลัดเบา ๆ พร้อมใบกระเทียมป่าสด เห็ดแชมปิญองทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นโรยด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เห็ดเหล่านี้มีรสชาติอร่อยกว่าเห็ดดองทั่วไปและเหมาะสำหรับปลาอบมากกว่า กระเทียมป่าและผักชีฝรั่งสดเข้ากันได้ดีในสลัดเดียว เน้นกลิ่นหอมของกันและกัน ความเผ็ดร้อนของกระเทียมป่าจะแทรกซึมทั้งเนื้อปลาแซลมอนและชิ้นเห็ด

ต้นสนหรือไม้พุ่มบนไซต์นั้นดีเสมอไป แต่ต้นสนจำนวนมากก็ยังดีกว่า เข็มมรกตที่มีเฉดสีหลากหลายประดับสวนในเวลาใดก็ได้ของปี และไฟตอนไซด์และน้ำมันหอมระเหยที่ปล่อยออกมาจากพืชไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังทำให้อากาศสะอาดขึ้นด้วย ตามกฎแล้วต้นสนที่โตเต็มที่ส่วนใหญ่ถือเป็นต้นไม้และพุ่มไม้ที่ไม่โอ้อวด แต่ต้นอ่อนอ่อนนั้นไม่แน่นอนมากกว่ามากและต้องการการดูแลและเอาใจใส่อย่างเหมาะสม

ซากุระมักมีความเกี่ยวข้องกับญี่ปุ่นและวัฒนธรรมของญี่ปุ่นมากที่สุด การปิกนิกใต้ร่มเงาไม้ดอกกลายเป็นคุณลักษณะสำคัญของการต้อนรับฤดูใบไม้ผลิในดินแดนอาทิตย์อุทัยมายาวนาน ปีการเงินและการศึกษาที่นี่เริ่มต้นในวันที่ 1 เมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกซากุระอันงดงามบานสะพรั่ง ดังนั้นช่วงเวลาสำคัญในชีวิตของชาวญี่ปุ่นจึงเกิดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของการออกดอก แต่ซากุระยังเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า บางชนิดสามารถปลูกได้สำเร็จแม้กระทั่งในไซบีเรีย

พริกหยวกยัดไส้คอทเทจชีสตามสูตรที่นำเสนอดูเหมือนเหรียญดั้งเดิมที่ดึงดูดความสนใจของทุกคนที่อยู่บนโต๊ะ ไส้ปูอัดสีขาวนวลมีลายเส้นสีเขียวและผิวสีชมพูคล้ายหินอ่อนอันล้ำค่า ความสอดคล้องของมันควรจะเป็นเนื้อเดียวกันเหมือนเนื้อครีม แต่ไม่ใช่ของเหลว มิฉะนั้นจะไม่อยู่ภายในวงแหวนพริกไทย

หากคุณแทนที่คอทเทจชีสด้วยชีสดองแบบนิ่ม คุณสามารถเพิ่มเนื้อรมควันชิ้นเล็ก ๆ ลงในไส้ได้ ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากกระเทียมคือหัวหอมหวานสับละเอียด และเฮฟวี่ครีมสดไปจนถึงมายองเนส

วัตถุดิบ

• พริกหวาน 2 ชิ้น
• คอทเทจชีส 200 กรัม
• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ปูอัด 3 ชิ้น
• พริกไทยดำ
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน
• ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน

การตระเตรียม

1. ล้างพริกขนาดใหญ่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดส่วนบนออกแล้วเอาเมล็ดออกจากด้านใน พริกพร้อมสำหรับการบรรจุ

2. เตรียมไส้คอทเทจชีส สามารถเปลี่ยนแปลงได้: โดยเติมผัก ไส้กรอก เนื้อรมควัน และเห็ด ใส่คอทเทจชีสลงในชามลึก เพิ่มมายองเนสเพื่อให้มวลนมเปรี้ยวมีความหนาปานกลาง คนให้แตกเป็นก้อนใหญ่ๆ

3. หั่นปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ ปอกกระเทียม บด เพิ่มปูอัดและกระเทียมลงในคอทเทจชีส ผัดจนกระจายอย่างสม่ำเสมอ

4. สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้วเติมลงในไส้นมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหรือเครื่องเทศเพิ่มเติมตามชอบ คน. ไส้พร้อมแล้ว

อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นส่วนประกอบแรกของมื้ออาหาร ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะบรรลุเป้าหมายด้วยอาหารจานหลัก คุณจะต้องเลือกอาหารจานอร่อย และพริกอบยัดไส้คอทเทจชีสก็กลายเป็นอาหารจานนี้ได้
เนื้อหาสูตร:

พริกยัดไส้เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของเรา อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดวลีนี้ หลายๆ คนจะหมายถึงหลักสูตรรองร้อนแบบดั้งเดิมทันที เนื่องจากพริกส่วนใหญ่มักจะยัดไส้ด้วยข้าวและเนื้อสัตว์ แต่มักไม่ค่อยมีผักหรือเห็ด แต่วันนี้สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ฉันขอเสนอทางเลือกในการบริโภคอาหารเพิ่มเติม: อบพริกไทยในเตาอบ นำคอทเทจชีสและสมุนไพรสับเป็นพันธมิตรของคุณ เพียง 10-15 นาที อาหารจานอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟ อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นจากที่เข้าถึงได้อย่างสมบูรณ์และที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ไม่ต้องใช้เทคนิคการทำอาหารพิเศษใด ๆ ในการเตรียม

แน่นอนว่าหลายคนไม่สามารถจินตนาการถึงการผสมผสานระหว่างคอทเทจชีสกับผักได้ เพราะโดยทั่วไปแล้วคอทเทจชีสมักจะเกี่ยวข้องกับอาหารเช้าที่ประกอบด้วยผลไม้สดหรือแยม และแน่นอนว่าเป็นผักพร้อมกับสลัด แต่ผลิตภัณฑ์นมในกลุ่มผักและสมุนไพรกลายเป็นอาหารวันหยุดที่แท้จริง นอกจากนี้ของว่างนี้ยังมีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประกอบด้วยเส้นใย แคลเซียม วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุจำนวนมาก

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 76 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ - 2
• เวลาทำอาหาร - 20 นาที

วัตถุดิบ:

• พริกหวาน - 1 ชิ้น (สีใดก็ได้)
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก
• ปาปริก้าป่น - 1/3 ช้อนชา
• เกลือ - 1/5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - ที่ปลายมีด

ทำพริกอบยัดไส้คอทเทจชีส

1. ใส่คอทเทจชีสลงในภาชนะทรงลึก เพิ่มปาปริก้าบด, ผักชีฝรั่งสับ, เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงไป

2. ผสมนมเปรี้ยวให้เข้ากันนวดก้อนทั้งหมด

3. ล้างพริกไทยใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วผ่าครึ่ง เอาแกนออกด้วยเมล็ด แต่ปล่อยหางไว้ไม่เช่นนั้นจะไม่คงรูปร่างไว้

สำหรับจานนี้ ฉันแนะนำให้คุณรับประทานผลไม้รสหวานที่มีผนังเนื้อหนา เนื่องจากผลไม้ที่มีผนังบางจะคงรูปร่างได้แย่ลง

4. ยัดพริกให้แน่นด้วยไส้นมเปรี้ยว

5. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยไส้นมเปรี้ยวไว้ด้านบน

6. วางพริกไทยลงในจานอบปิดฝาหรือฟอยล์อาหารแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที