Paprika plnená tvarohom, cesnakom a bylinkami je výborným predjedlom na sviatočný stôl, ktorý sa veľmi jednoducho a rýchlo pripraví ešte tesne pred príchodom hostí.

Papriky sa dajú plniť rôznymi plnkami, plnenú papriku môžete dokonca piecť, podávať ako hlavné jedlo alebo prílohu, ale moja verzia plnenej papriky je vhodná pre tých, ktorí milujú kombináciu čerstvej zeleniny s pikantnými čerstvými syrovými a tvarohovými plnkami, cesnak a bylinky.

Pripravíme si všetky produkty. Ak chcete získať diétnu verziu jedla, je lepšie použiť tvaroh s nízkym percentom tuku, vhodnejšie je použiť tvarohovú hmotu.

Keďže toto jedlo je slávnostné, snažím sa ho podávať zakaždým inak. Dnes vám ukážem niekoľko možností podávania plnenej papriky. Niekoľko paprík pozdĺžne prekrojíme na polovicu, chvost necháme, jednu veľkú papriku napcháme úplne a odrežeme z nej vrchnák a chvost. Pár paprík prekrojíme pozdĺžne na štvrtiny. Odstráňte semená zo všetkých paprík.

Samozrejme, ak si vezmete papriky rôznych farieb, predjedlo bude vyzerať oveľa slávnostnejšie.

Teraz si pripravíme plnku, ktorou si naplníme papriku. Za týmto účelom vložte tvarohovú hmotu do misky. Ak je váš tvaroh zrnitý, je lepšie ho pretrieť cez sitko. Do tvarohu pridáme mletú štipľavú čili papričku.

Tvarohovú hmotu najskôr ochutíme soľou, niekedy už môže byť slaná a až potom pridáme soľ a mleté ​​čierne korenie.

Množstvo cesnaku závisí od toho, akú pikantnú náplň chcete. Používam dva strúčiky cesnaku. Cesnak pretlačíme lisom.

Pre pikantnosť pridávam vždy aj trochu horčice.

Petržlenovú vňať, kôpor a zelenú cibuľku nasekáme veľmi nadrobno. Vložte zeleninu do misy a dobre premiešajte všetky prísady na plnku.

Po lyžičke opatrne naplníme papriky tvarohovou plnkou, cesnakom a bylinkami.

Hotové papriky podávame po častiach.

Plnené celé papriky môžeme nakrájať na kolieska.

Polovičky papriky môžu byť ozdobené kolieskami cherry paradajok.

Štvrtiny vyzerajú dobre na stole s olivovými krúžkami. Môžete však ozdobiť čím chcete. Hlavná vec je, že paprika plnená tvarohom s cesnakom a bylinkami sa stane veľmi chutným a jasným jedlom na sviatočný stôl.

Dobrú chuť!

Obľúbené Saintpaulias majú nielen zvláštny vzhľad, ale aj veľmi špecifický charakter. Pestovanie tejto rastliny sa len málo podobá klasickej starostlivosti o izbové plodiny. A aj príbuzní uzambarských fialiek spomedzi Gesnerievovcov vyžadujú trochu iný prístup. Zavlažovanie sa často nazýva „najpodivnejším“ bodom v starostlivosti o fialky, ktoré uprednostňujú neštandardné zalievanie pred klasickým spôsobom. Ale prístup bude musieť zmeniť aj pri hnojení.

Užitočné, odolné, nenáročné a nenáročné na pestovanie, nechtíky sú nenahraditeľné. Tieto letné záhrady sa už dávno presunuli z mestských záhonov a klasických kvetinových záhonov do originálnych kompozícií, zdobenia záhonov a záhrad v črepníkoch. Nechtíky so svojimi ľahko rozpoznateľnými žlto-oranžovo-hnedými farbami a ešte nenapodobiteľnejšími vôňami dnes dokážu milo prekvapiť svojou rozmanitosťou. Po prvé, medzi nechtíkmi sú vysoké aj miniatúrne rastliny.

Naše staré mamy, pestujúce záhradné jahody, či jahody, ako sme ich zvykli nazývať, si s mulčovaním nerobili žiadne starosti. Ale dnes sa táto poľnohospodárska technika stala základom pri dosahovaní vysokej kvality bobúľ a znižovaní strát na úrode. Niekto by mohol povedať, že je to problém. Ale prax ukazuje, že náklady na prácu sa v tomto prípade bohato vyplácajú. V tomto článku vás pozývame, aby ste sa zoznámili s deviatimi najlepšími materiálmi na mulčovanie záhradných jahôd.

Sukulenty sú veľmi rozmanité. Napriek tomu, že „malí“ sa vždy považovali za módnejšie, stojí za to sa bližšie pozrieť na škálu sukulentov, s ktorými môžete vyzdobiť moderný interiér. Veď farby, veľkosti, vzory, miera pichľavosti, vplyv na interiér sú len niektoré z parametrov, podľa ktorých si ich môžete vybrať. V tomto článku vám povieme o piatich najmódnejších sukulentoch, ktoré úžasne transformujú moderné interiéry.

Piškóta s čokoládovým krémom - ľahká, nadýchaná a vzdušná, s jemným fudge krémom na báze sušeného mlieka, kakaa a smotany. Príprava tohto dezertu zaberie veľmi málo času a ingrediencie sú jednoduché, lacné a dostupné. Domáce koláče na večerný čaj sú príjemné a útulné chvíle v živote, ktoré môže každá žena v domácnosti zorganizovať pre svoju rodinu alebo priateľov. Kokosové lupienky v tomto recepte môžete nahradiť praženými vlašskými orechmi.

Často sa stáva, že chemické insekticídy, najmä tie, ktoré sú na trhu už dlhšie, prestanú pôsobiť na škodcov v dôsledku vzniku rezistencie (rezistencie) na účinnú látku a vtedy môžu prísť na pomoc biologické prípravky, ktoré , mimochodom, majú množstvo výhod. V tomto článku sa dozviete, ako Lepidocid ochráni zeleninové, bobuľové, okrasné a ovocné plodiny pred listožravými škodcami.

Egypťania používali mätu už 1,5 tisíc rokov pred naším letopočtom. Má výraznú arómu vďaka vysokému obsahu rôznych éterických olejov, ktoré sú veľmi prchavé. Dnes sa mäta používa v medicíne, voňavkárstve, kozmeteológii, vinárstve, varení, okrasnom záhradníctve a v cukrárskom priemysle. V tomto článku sa pozrieme na najzaujímavejšie odrody mäty a tiež povieme o vlastnostiach pestovania tejto rastliny na otvorenom priestranstve.

Ľudia začali pestovať krokusy 500 rokov pred naším letopočtom. Hoci je prítomnosť týchto kvetov v záhrade pominuteľná, vždy sa tešíme na návrat predzvesti jari v budúcom roku. Krokusy sú jedny z prvých prvosienok, ktorých kvitnutie začína hneď, ako sa roztopí sneh. Doba kvitnutia sa však môže líšiť v závislosti od druhu a odrôd. Tento článok je venovaný najskorším odrodám krokusov, ktoré kvitnú koncom marca a začiatkom apríla.

Kapustnica zo skorej mladej kapusty v hovädzom vývare je výdatná, aromatická a nenáročná na prípravu. V tomto recepte sa naučíte variť lahodný hovädzí vývar a uvariť s ním ľahkú kapustnicu. Skorá kapusta sa rýchlo uvarí, preto sa vkladá do panvice súčasne s inou zeleninou, na rozdiel od jesennej kapusty, ktorej varenie trvá o niečo dlhšie. Hotová kapustová polievka sa môže uchovávať v chladničke niekoľko dní. Skutočná kapustnica je chutnejšia ako čerstvo pripravená kapustnica.

Čučoriedky sú vzácnou a perspektívnou bobuľovou plodinou v záhradách. Čučoriedky sú zdrojom biologicky aktívnych látok a vitamínov a majú antiskorbutické, protizápalové, antipyretické a tonizujúce vlastnosti. Bobule obsahujú vitamíny C, E, A, flavonoidy, antokyány, stopové prvky – zinok, selén, meď, mangán, ako aj rastlinné hormóny – fytoestrogény. Čučoriedky chutia ako zmes hrozna a čučoriedok.

Pri pohľade na rozmanitosť odrôd paradajok je ťažké nenechať sa zmiasť - výber je dnes veľmi široký. Aj skúsení záhradkári sú z toho niekedy zmätení! Pochopenie základov výberu odrôd „pre seba“ však nie je také ťažké. Hlavná vec je ponoriť sa do zvláštností kultúry a začať experimentovať. Jednou z najjednoduchších skupín rajčiakov na pestovanie sú odrody a hybridy s obmedzeným rastom. Vždy si ich cenili tí záhradkári, ktorí nemajú veľa energie a času na starostlivosť o svoje záhony.

Kedysi veľmi populárny pod názvom izbová žihľava a potom naňho všetci zabudli, dnes je coleus jednou z najfarebnejších záhradných a izbových rastlín. Nie nadarmo sa považujú za hviezdy prvej veľkosti pre tých, ktorí hľadajú predovšetkým neštandardné farby. Na pestovanie nenáročné, no nie také nenáročné, aby vyhovovali každému, coleusy vyžadujú neustály dohľad. Ale ak sa o ne postaráte, kríky vyrobené zo zamatových jedinečných listov ľahko zažiaria každého konkurenta.

Lososová kosť pečená v provensálskych bylinkách poskytuje chutné kúsky rybej dužiny na ľahký šalát s čerstvými listami medvedieho cesnaku. Šampiňóny zľahka opražíme na olivovom oleji a následne pokvapkáme jablčným octom. Tieto huby sú chutnejšie ako bežné nakladané a sú vhodnejšie na pečené ryby. Medvedí cesnak a čerstvý kôpor sa k sebe hodia v jednom šaláte a navzájom zvýraznia svoju vôňu. Cesnaková štipľavosť medvedieho cesnaku prevonia mäso lososa aj kúsky húb.

Ihličnatý strom alebo ker na mieste je vždy skvelý, ale veľa ihličnanov je ešte lepšie. Smaragdové ihly rôznych odtieňov zdobia záhradu kedykoľvek počas roka a fytoncídy a éterické oleje uvoľňované rastlinami nielen aromatizujú, ale aj čistia vzduch. Väčšina zónových dospelých ihličnanov sa spravidla považuje za veľmi nenáročné stromy a kríky. Ale mladé sadenice sú oveľa rozmarnejšie a vyžadujú si náležitú starostlivosť a pozornosť.

Sakura sa najčastejšie spája s Japonskom a jeho kultúrou. Pikniky pod baldachýnom kvitnúcich stromov sa už dlho stali neodmysliteľnou súčasťou vítania jari v krajine vychádzajúceho slnka. Finančný a akademický rok sa tu začína 1. apríla, keď rozkvitnú nádherné čerešňové kvety. Preto sa mnohé významné momenty v živote Japoncov odohrávajú v znamení ich rozkvetu. Ale sakura dobre rastie aj v chladnejších oblastiach – niektoré druhy sa dajú úspešne pestovať aj na Sibíri.

Papriky plnené tvarohom podľa navrhovaného receptu vyzerajú ako originálne medailóny, ktoré priťahujú pozornosť každého, kto je pri stole. Snehobiela výplň s pruhmi zelene a ružovou kožou z krabích tyčiniek pripomína vzácny mramor. Jeho konzistencia by mala byť homogénna, pastovitá, ale nie tekutá, inak nezostane vnútri krúžkov papriky.

Ak tvaroh nahradíte mäkkým nakladaným syrom, môžete do plnky pridať malé kúsky údeného mäsa. Alternatívou k cesnaku by bola jemne nakrájaná sladká cibuľa a čerstvá hustá smotana až majonéza.

Ingrediencie

• sladká paprika 2 ks.
• tvaroh 200 g
• majonéza 1-2 lyžice. l.
• krabie tyčinky 3 ks.
• Mleté čierne korenie
• cesnak 1-2 strúčiky
• kôpor 3 vetvičky
• petržlen 3 vetvičky

Príprava

1. Umyte veľké papriky a osušte uterákom. Odrežte vrch a odstráňte semená zvnútra. Papriky sú pripravené na plnenie.

2. Pripravíme tvarohovú plnku. Môže sa meniť: s pridaním zeleniny, klobás, údenín a húb. Vložte tvaroh do hlbokej misky. Pridajte majonézu tak, aby bola tvarohová hmota stredne hustá. Premiešajte, aby sa rozbili veľké hrudky.

3. Krabie tyčinky nakrájame na malé kocky. Cesnak ošúpeme. Brúsiť. Do tvarohu pridajte krabie tyčinky a cesnak. Miešajte, kým sa rovnomerne nerozloží.

4. Kôpor a petržlenovú vňať nasekáme a pridáme do tvarohovej plnky. Dochutíme soľou a korením alebo ďalším korením podľa vlastného výberu. Miešajte. Plnka je hotová.

Predjedlo je prvou zložkou jedla. Preto, aby ste sa uistili, že zasiahnete cieľ so svojím štartovacím jedlom, musíte si vybrať chutné jedlo. A práve takým jedlom sa môže stať pečená paprika plnená tvarohom.
Obsah receptu:

Plnená paprika patrí medzi naše obľúbené jedlá. Mnohí však pri vyslovení tohto slovného spojenia hneď myslia tradičný horúci druhý chod. Keďže paprika je najčastejšie plnená ryžou a mäsom, menej často zeleninou alebo hubami. Dnes však pre milovníkov horúcich predjedál ponúkam diétnejšiu možnosť: pečieme papriky v rúre, pričom ako svojich spojencov si vezmeme tvaroh a nasekané bylinky. Len 10-15 minút a chutné jedlo je pripravené na servírovanie. Predjedlo je pripravené z úplne dostupných, a čo je najdôležitejšie, najobľúbenejších produktov, ktoré si pri príprave nevyžadujú žiadne špeciálne kulinárske triky.

Spojenie tvarohu a zeleniny si určite veľa ľudí nevie ani predstaviť. Pretože tvaroh sa vo všeobecnosti spája ako raňajkový pokrm s čerstvým ovocím alebo džemom a zeleninou, samozrejme, so šalátom. Mliečne výrobky sa však v spoločnosti zeleniny a byliniek menia na skutočné sviatočné jedlo. Tento snack je navyše nízkokalorický a veľmi zdravý. Obsahuje veľa vlákniny, vápnika, vitamínov, antioxidantov a minerálov.

• Obsah kalórií na 100 g - 76 kcal.
• Počet porcií - 2
• Čas varenia - 20 minút

Ingrediencie:

• Sladká paprika - 1 ks. (akákoľvek farba)
• Tvarohový syr - 200 g
• Tvrdý syr - 50 g
• Koprová zeleň - malá partia
• Mletá paprika - 1/3 lyžičky.
• Soľ - 1/5 lyžičky. alebo podľa chuti
• Mleté čierne korenie - na špičke noža

Varenie pečené papriky plnené tvarohom

1. Vložte tvaroh do hlbokej nádoby. Pridáme mletú papriku, nasekaný kôpor, štipku soli a korenia.

2. Tvarohovú plnku dobre premiešame, pričom vymiesime všetky hrudky.

3. Papriky umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme papierovou utierkou a prekrojíme na polovice. Odstráňte jadro so semenami, ale nechajte chvosty, inak nebude držať svoj tvar.

Pre toto jedlo vám odporúčam vziať si sladké ovocie s hrubými, mäsitými stenami, pretože tenkostenné budú horšie držať svoj tvar.

4. Papriky pevne naplníme tvarohovou plnkou.

5. Tvrdý syr nastrúhame na strednom strúhadle a navrch posypeme tvarohovou plnkou.

6. Papriky uložíme do zapekacej misy, prikryjeme pokrievkou alebo potravinárskou fóliou a pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov 15 minút.