Pekný deň všetkým, milí priatelia! V dnešnom článku by som sa s vami rada pozrela na veľmi zaujímavý domáci produkt. Konkrétne v tomto článku sa pozrieme na to, ako vyrobiť kombajn na lúpanie slnečnicových semien zo škrupiny. Tento kuchynský robot môže byť užitočný pre tých, ktorí milujú kozinaki a chcú si ich vyrobiť sami. V obchodoch s potravinami samozrejme nájdete lúpané slnečnicové semienka, no nie všade sú dostupné. A ak ste ešte nenašli lúpané semienka a chuť urobiť si domáce kozinaki vás stále neopúšťa, tak tento domáci produkt je pre vás. Ako vždy sa vyberie maximum dostupných materiálov na montáž, aby si tento domáci výrobok mohol vyrobiť každý. Vo všeobecnosti je domáci produkt veľmi zaujímavý, takže neotáľajme s dlhým úvodom, poďme na to!

Na tento domáci produkt budeme potrebovať:
- Veľký list preglejky
- Okrúhla drevená palica (napríklad z dreveného vešiaka na šaty)
- Samorezné skrutky
- Hliníková plechovka od koly
- Nie veľký kus tenkého plastu (ako plast zo zložky na dokumenty)
- Elektromotor z DVD mechaniky
- Elektromotor s prevodovkou (ktorý je dodávaný s Arduino)
- Prepínač
- Nábytkové klince.

Budeme tiež potrebovať nasledujúce nástroje:
- Pravítko
- Čierne kapilárne alebo gélové pero
- Kompas
- Skladačka
- Ručná skladačka
- Vŕtačky a vrtáky
- Píla na kov
- Brúsny papier so strednou zrnitosťou
- Kancelársky nôž
- Nožnice
- Tavné lepidlo
- Zmršťovacia
- Kladivo
- Super lepidlo.

Najprv musíme z preglejky vyrezať všetky diely, ktoré potrebujeme. Na to potrebujeme pravítko a čierne héliové alebo kapilárne pero, všetky potrebné prvky označíme na liste preglejky (pozri fotografiu). Podrobnejšie informácie o každom prvku budú popísané nižšie. Po poznaní všetkého, čo potrebujeme, sme prvky vyrezali skladačkou alebo obyčajnou ručnou pílou.

Potom by sme mali vyrobiť asi najdôležitejšiu časť domáceho produktu, a to mlátičku. Hriadeľ, ktorý rozdelí slnečnicové semienka. Aby sme to urobili, mali by sme si vziať okrúhlu drevenú palicu (napríklad z dreveného vešiaka na šaty). V tyči, ktorú ste vzali, by ste mali urobiť dva priechodné otvory vo vzdialenosti asi 5 mm od seba. Do otvorov, ktoré sme práve urobili, zaskrutkujeme dve malé skrutky, potom na druhej strane prečnievajúcu časť skrutiek odpílime pílkou (alebo brúskou, ako to urobil napríklad autor domáceho produktu). Zo samotnej tyče sme odrezali časť samoreznými skrutkami asi 5-6 cm a potom urobili pozdĺžny otvor (pozri fotografiu).

Pokračujeme vo výrobe prírezov na montáž domácich výrobkov. Na ďalší krok budeme potrebovať obyčajnú hliníkovú plechovku od koly a brúsny papier strednej zrnitosti. Vezmeme plechovku a z oboch strán ju otrieme o brúsny papier tak, aby sa vrchná a spodná časť plechovky oddelila od hlavnej časti plechovky.

Potom by mal byť vytvorený štvorcový otvor na valci práve vyrobenom z hliníkovej plechovky. Ak chcete vytvoriť otvor v hliníkovom valci, mali by ste použiť kancelársky nôž a vytvoriť otvor presne taký, ako na fotografii nižšie.

Ďalším kúskom bude vrtuľa. Na výrobu vrtule potrebujeme malý kúsok tenkého plastu, ktorý sa dá odrezať z krytu priečinka na dokumenty. Aby ste to urobili, vezmite kompas a nastavte na ňom rozpätie tak, aby sa priemer kruhu, ktorý vytvára, rovnal priemeru otvoru v hliníkovom valci. Nakreslený kruh vystrihneme obyčajnými nožnicami a urobíme aj pozdĺžne rezy, aby sme nakoniec dostali 8 čepelí. Rezané nože by mali byť ohnuté na jednu stranu.

Po príprave hlavných prvkov začneme s montážou. Na začiatok by ste mali prilepiť skrutku na hliníkový valec, ktorý by mal byť tiež vyrobený z hliníkovej plechovky. Za týmto účelom plechovku pozdĺžne rozrežte a rozložte tak, aby vznikla plochá hliníková platňa. Potom z hliníkovej platne obyčajnými nožnicami vystrihneme obdĺžnik. Okraje vystrihnutého obdĺžnika zahneme, aby nám poletujúce semienka nepreletovali cez okraje. Dva hliníkové polotovary môžete prilepiť pomocou super lepidla alebo dvojitej pásky, ako to skutočne urobil autor domáceho produktu.

Ďalej budeme potrebovať dve preglejkové časti, ktoré sme vyrobili na samom začiatku. Konkrétne budeme potrebovať dva obdĺžniky s otvormi v hornej časti, ktorých priemer sa zhoduje s priemerom hliníkového valca. Hliníkový polotovar spájame s preglejkovými polotovarmi, ako je znázornené na fotografii nižšie.

Potom budeme potrebovať najväčší preglejkový obdĺžnik, ktorý bude slúžiť ako základ domáceho produktu. Pomocou horúceho lepidla prilepte novo vyrobený kus na preglejkový obdĺžnik. Ale obyčajné spojenie pomocou horúceho lepidla nestačí, preto by ste mali spojenie posilniť nábytkovými klincami.

Ďalším krokom je výroba hlavnej časti konštrukcie, alebo, presnejšie povedané, najdôležitejšej časti. Zoberme si časť v tvare "L", ktorú sme vystrihli na samom začiatku. K tejto časti by mal byť prilepený malý hliníkový obdĺžnik v mieste označenom na fotografii. Stena by mala byť prilepená na rovnakú časť na dlhú stranu, v stene, ktorú budeme inštalovať, by mal byť vytvorený otvor pre hriadeľ elektromotora. Je to potrebné pre hriadeľ na opačnej strane, pretože hriadeľ potrebujeme len na jednej strane, ale nie na druhej, takže kvôli šetreniu miesta na inštaláciu motora blízko steny potrebujeme tento otvor. Prilepíme stenu a blízko nej elektromotor s prevodovkou. Na hriadeľ prevodovky sme nasadili polotovar, ku ktorému boli predtým priskrutkované samorezné skrutky.

Dokončíme zvyšné steny, pričom v spodnej časti necháme otvor, aby semienka mohli vyjsť von, a navrchu otvor pre vstup semienok. Na rovnakú štruktúru prilepíme akýsi „bunker“, do ktorého sa nasypú ešte neošúpané semená. Aby sme to urobili, prilepíme obdĺžnik na stranu uvedenú na fotografii pod uhlom a ako bočné steny vyberieme a vystrihneme niekoľko päťuholníkových tvarov (pozri fotografiu) z tenkého plastu. A prilepte steny k mechanizmu.

Pomocou tavného lepidla prilepte novo vyrobený mechanizmus na obrobok vyrobený skôr. A bezpečne ho upevnite pomocou samorezných skrutiek.

Potom vyberieme elektromotor z DVD mechaniky a na jeho hriadeľ namontujeme skôr vyrobenú vrtuľu. Tento elektromotor prilepíme na obdĺžnikovú preglejkovú dosku. A samotnú dosku nainštalujeme oproti otvoru vo valci tak, aby sa pri otáčaní hriadeľa elektromotora vytvoril prúd vzduchu, ktorý vyfúkne šupky zo slnečnicových semienok z valca. Potom, aby ste zabezpečili, že novo inštalovaná doska nespadne, mali by ste medzi dosku a drevenú základňu valca prilepiť dištančnú vložku.

Potom by ste mali spájkovať celú elektronickú časť konštrukcie. Elektromotory totiž zapojte paralelne tak, aby sa hriadeľ prevodovky otáčal smerom k hliníkovej výstuži vo vnútri mechanizmu a vrtuľa vytvárala prúdenie vzduchu smerom k hliníkovému valcu. A to všetko je pripojené k napájaniu cez vypínač, ktorý by mal byť prilepený ku konštrukcii.

V kapitole Záhradná záhrada na otázku Ako ošúpať slnečnicové semienka doma, Najjednoduchšie domáce zariadenia, ktoré autor položil ja Najlepšou odpoveďou je, že Rusi nekupujú lúpané semená, pretože ich baví klikať, nie jesť. Pľujú toľko špiny :) Sadnite si k zaujímavému filmu a začnite hrať a nechajte mačku, aby vám pomohla. Pes mojej mamy dokáže rozlúsknuť aj slnečnicové semienka.

Dlhý zimný večer, tácka pražených slnečnicových semiačok pre každého člena rodiny, pustite si zaujímavý film - dve vrecká sa dajú vyčistiť počas zimy.)))))))))

A nechajte pracovať aj Vasku! Takáto úloha tu ešte nebola. Môžete skúsiť ľanové vrecúško a prežehliť valčekom, hlavné je, že šupka je otvorená.

Pozrite sa na trhu, existujú mini kombajny s príslušenstvom.

Ako rýchlo olúpať 1 kg semien

Ručné lúpanie semien doma je veľmi jednoduché. Ak to chcete urobiť, stačí vykonať niekoľko krokov postupne. Pozri si video! Špeciálne…

Najmä pre tých, ktorí milujú semená, ale naozaj ich neradi šúpu. Skvelý spôsob čistenia semien. Aby som bol úprimný, ani ma nenapadlo, že to bude také jednoduché.

Nuž, poďme na radu a očistíme semená spolu.

Ako lúpať semená doma

Drvič semien je určený na odstraňovanie šupiek zo semien.

Slnečnicové semienko sa nasype do zásobníka (objem zásobníka je 50 kg semien) a pomocou brány sa nastaví veľkosť medzery, cez ktorú osivo prepadáva na drviaci bubon. Osivo je potrebné najskôr kalibrovať na jednu veľkosť (kvôli zvýšeniu kvality lúpania) Na konci dňa získame čisté jadro, napoly vzrast, múku a šupku v celkovej hmote.;

Na výstupe za Petkusom dostaneme samostatné čisté jadro (môže obsahovať 3-5 % podpestovania), podpestovanie, múku a šupku;

Na 100% vyčistenie celého jadra od odpadu, ktorý obsahuje (3-5%), sa používa vibračný pneumatický stôl.

Výkon - 3 kW;

Napätie - 380 W;

Percento nedostatočného zničenia je až 10 % za hodinu;

Výťažnosť celého jadra je 50 % (z celkovej hmotnosti záťaže na vstupe);

Lúskací stroj sa používa v masliarňach, linkách na výrobu kazinaki, halvy, linkách na výrobu vyprážaných slnečnicových semienok;

Pri použití Odstredivého drviča semien CB-250 pri výrobe slnečnicového oleja získame zvýšenú výťažnosť oleja vďaka tomu, že zvyšný olej nie je absorbovaný šupkami, ktoré sme už odstránili. Výťažnosť oleja je o 5% vyššia pri použití drviča semien CB-250. ;

V Rusku veľa ľudí miluje lahodné slnečnicové jadrá. Čo je to za dovolenku bez balíčka pražených slnečnicových semienok? Zaujímavé je, že v Japonsku sa semená dávajú hlodavcom len na konzumáciu. Faktom je, že nie všetci Japonci vyskúšali lahodné kozinaki, takže tento produkt používajú výlučne pre zvieratá.

Ako lúpete semená zo šupiek pri vysokej rýchlosti?

Vo veľkom meradle sa pre rovnaké kozinaki slnečnicové jadrá čistia pomocou špeciálnych strojov. Najprv však musia byť semená vysušené, až potom môže inštalácia zvládnuť svoju úlohu.

Sú očistené od nečistôt, aby nepadali na jadierka, ktoré už boli zbavené šupky. Potom sa semená umiestnia do bunkra špeciálne vyrobeného na tento účel. Zostanú tam nejaký čas. Ďalej sa slnečnicové semená vyberú na základe veľkosti. Škrupiny sú oddelené od semien na bubne. Tento proces však nebude úplným vyčistením.

Niektoré semená môžu mať na sebe ešte šupku v dôsledku neúplného vysušenia jadra alebo pevného priliehania šupky. Vyčistené semená sa oddelia od odpadu pomocou odhŕňača a cyklónu. Záverečné upratovanie prebieha na stole. Robí vibračné pohyby a semeno sa úplne zbaví šupky.

Ako ošúpať semená doma?

Je jasné, že ani milovníci semien nemajú špeciálne inštalácie na ich čistenie, a tak sa každý prispôsobí, ako najlepšie vie. Navyše, čím častejšie sa táto činnosť vykonáva, tým rýchlejšie je možné uvoľniť semená na plevy. Niekedy dokonca aj doma musíte olúpať veľké množstvo semien, a nie do úst, ale napríklad do nejakého jedla. Môžu to byť šaláty alebo pečivo. Vynára sa otázka, ako rýchlo olúpať semená. Odpoveďou je použitie mixéra:

Semená nalejte do mixéra a na krátku dobu zapnite;

Semená nalejte do nádoby a naplňte vodou;

Šupka skončí na povrchu a ťažšie jadrá skončia na dne nádoby.

Semená si najčastejšie čistíme priamo do úst a používame na to dva spôsoby.

V časti na otázku Slnečnicové semienka, ako sa čistia vo výrobe!!! daný autorom Alexey Levshov najlepšia odpoveď je Pravdepodobne Tadžici.

Odpoveď od Mademoiselle Spring[aktívny]
ručne)) len vtip... ale vo všeobecnosti - neviem, bolo to najzaujímavejšie...

Odpoveď od Zobudiť sa[aktívny]
Najprv prejdú procesom drvenia na zariadení s kotúčovým bubnom a potom sa fúkaním prúdom vzduchu oddelia jadrá semien od šupky.

Odpoveď od zlúčenina[aktívny]
oni cistyat ee s SCM (Semecko Cistitelnaya Mashina).

Odpoveď od Alex Mišin[guru]
V jednej knihe o technológii potravinárskeho priemyslu som našiel, ako odkôstkovať čerešne. Ukazuje sa, rovnako ako doma - s piestom. Len viackanálový a s automatickým nakladaním čerešní do otvorov a vykladaním ošúpaných čerešní.Nedalo sa ako vyčistiť semená alebo napríklad píniové oriešky. Yandex tiež nenašiel nič relevantné.

Odpoveď od Yokory asistent[guru]
Najprv sa predkalibrované semená privedú na parný fritovací dopravník (oceľové pletivo dopravníka prechádza niekoľkými parnými hadmi za sebou), kde sa kalcinujú na t-110-115 stupňov, pod vplyvom odparujúcej sa vlhkosti sa semená otvárajú a potom (horúce!) sú podávané po dopravníku do horného nakladacieho zásobníka, odkiaľ slabá Steká ako prúd na lopatky ventilátora s jednosmerným motorom (pre presné riadenie otáčok).Keď narazí na lopatky, osivo odlupuje sa, ľahšia šupka je prúdom vzduchu odnášaná a ťažšie jadro padá do prijímača.Voilá.Sám som raz nainštaloval takú linku.

Odpoveď od Nata Spot[nováčik]
Používajú sa tu špeciálne lúpacie stroje. Mechanizmus ich fungovania je nasledovný: najprv sa semená (do 50 kg) naložia do špeciálneho zásobníka. Potom sa vypočíta veľkosť medzery v drviacom bubne. Aby sa všetky semená vyčistili rovnako dobre, snažia sa vybrať zrná približne rovnakej veľkosti. Osivo prechádza štrbinou, padá na bubon a je oddelené na čisté zrno a šupku. V tomto prípade môžu olúpané zrná obsahovať asi 3 % šupky, ktorá sa dodatočne ošúpe.

Surové a pražené tekvicové semienka slúžia viac než len ako výživný snack. Voňavé a husté semená sa často používajú pri varení, pôsobia ako hlavná alebo doplnková zložka. Tu začínajú gazdinky premýšľať, ako najlepšie ošúpať tekvicové semienka. Ak používate tradičnú manuálnu metódu, budete musieť stráviť veľa času a úsilia na postup. Je lepšie použiť osvedčený prístup, ktorý vám umožní získať vysokokvalitný produkt v požadovanom objeme za pár minút.

Ako si vybrať chutné tekvicové semienka?

Najlepšie tekvicové semienka sú tie, ktoré sú extrahované zo zeleniny a spracované sami. Chuťou a úrovňou prospešných zložiek sa s nimi nemôže porovnávať ani ten najkvalitnejší produkt z obchodu. Vo všeobecnosti je lepšie nekupovať už olúpané semená, aj keď sú dôkladne vyčistené a bezpečne zabalené.

Pri nákupe surových alebo pražených tekvicových semien musíte mať na pamäti nasledujúce body:

• Musíte si vybrať dôkladne umyté semená, inak sa plesne usadia na zvyšnej rastlinnej dužine a nebudete ich môcť dlho skladovať. Ak chcete skontrolovať kvalitu tekvicových semien, stačí sa ich dotknúť (pred tým je vhodné namočiť prsty). Ak sa produkty prilepia na pokožku, nie sú správne umyté.
• Produkt určite potrebujete ovoňať. Ak vydáva špecifický hnilobný zápach, jadrá môžu byť niečím poškodené. V tomto prípade budú tekvicové semienka horké a zničia jedlo.

Rada: Čím aktívnejšia je tepelná úprava semien, tým menej užitočných zložiek v nich zostáva. Ak plánujete použiť jadrá na terapeutické účely, potom je lepšie vyhnúť sa ich vyprážaniu v prospech sušenia na čerstvom vzduchu.

• Vyprážané výrobky by mali byť na dotyk pevné. Ak je šupka mäkká, komponent bol pripravený nesprávne.

Vysokokvalitný výrobok je nielen chutnejší a zdravší, ale ešte jednoduchšie sa čistí. V mnohých ohľadoch z tohto dôvodu skúsené ženy v domácnosti uprednostňujú zber tekvicových semien samy.

Ako získať a pripraviť semená vlastnými rukami?

Na dosiahnutie terapeutického účinku pri konzumácii tekvicových semien stačí skonzumovať asi 10 g čisteného surového produktu denne. A najlepšie je nekupovať ho z ruky, ale pripraviť si ho sami podľa tejto schémy:

1. Tekvicu prekrojíme na dve polovice a vyberieme semienka. Z ich povrchu odstránime dužinu a opakovane prepláchneme v cedníku pod tečúcou vodou, čím dosiahneme ideálny výsledok.
2. Po odkvapkaní prebytočnej vlhkosti položte semená v jednej vrstve na plech pokrytý pergamenovým papierom. Vložte ju do rúry a osušte ju za pravidelného miešania.
3. Nie je potrebné snažiť sa rýchlo dosiahnuť požadovaný výsledok. Je lepšie nastaviť minimálnu teplotu a mierne pootvoriť dvierka rúry. Teplo vychádzajúce z komory by vám nemalo popáliť ruku.
4. Teraz zostáva len vyčistiť produkty. Tu treba postupovať inak ako pri vyprážaných surovinách, budete musieť použiť nožnice. Pomocou nich sme odrezali časť šupky, pohybujúc sa od stredu semena, prechádzajúc pozdĺž ostrého okraja do stredu opačnej strany. Z výsledného vrecka vytiahneme jadro.

Ak nie je cieľom terapeutický účinok, potom sa tekvicové semená dodatočne vyprážajú. V tomto prípade sa šupka stáva oveľa hustejšou a je možné takéto komponenty čistiť bez použitia nožníc.

Tekvicové semienka očistíme vo veľkom množstve naraz

Existuje niekoľko spôsobov hromadného čistenia produktu. Tu je jeden z najúčinnejších a najjednoduchších:

• Predprané a osušené ingrediencie dáme na podnos alebo plech a zľahka ich rozvaľkáme valčekom. Musíme narušiť integritu škrupiny, ale nepoškodiť samotné jadrá, takže netlačíme príliš silno.
• Nalejte panvicu do vody rýchlosťou 1 liter tekutiny na 0,5 kg tekvicových semien a priveďte ju do varu. Nalejte výrobky do vriacej vody a udržiavajte ich na nízkej teplote pod uzavretým vekom po dobu 20-30 minút. Proces sledujeme – šupka by mala vyplávať na povrch.
• Hneď ako sa to stane, odstráňte špinu z povrchu vody pomocou štrbinovej lyžice a zvyšok sceďte do cedníka. Jadierka by sa mali usadiť na dne, takže zostáva len pozbierať a skontrolovať. Ak sa šupky z niektorých prvkov neodlepili, vyčistia sa ručne.
• Zostáva len umyť a vysušiť semená a môžete ich použiť na určený účel.

Ak sa nechcete obťažovať ani takým jednoduchým procesom, mali by ste sa bližšie pozrieť na tekvice, ktorých semená nie sú pokryté ochrannou škrupinou – netreba ich ani šúpať. Môžu byť pestované nezávisle na osobnom pozemku alebo zakúpené na trhu, v obchode alebo od farmárov. V tomto prípade sa proces predbežnej úpravy semien ešte viac zjednoduší. Bude stačiť oddeliť ich od dužiny, opláchnuť, kým nie sú čisté, suché a v prípade potreby vyprážať.