A finom saláta titka a termékek sikeres kombinációja. Az avokádó és a lazac kombinációja az igazi ínyenceknek. Az ezekkel a termékekkel készített saláták finomak.

Még a legkifinomultabb vendégek is értékelni fogják ízlését, ha az alábbiakban felsorolt ​​saláták valamelyikét tálalja fel.

Ez az egyszerű és ízletes saláta pillanatok alatt elkészül, az íze pedig meglepően finom, könnyű és kiegyensúlyozott.

Összetett:

1. Enyhén sózott lazac - 200 g
2. Saláta (levél) - 1 csomó
3. Fűszerek - ízlés szerint
4. Citrom - 0,5 db.
5. Méz - 1 evőkanál.
6. Hidegen sajtolt olívaolaj - 4 evőkanál. l.
7. Közepesen forró mustár - 2 evőkanál. l.

Készítmény:

• Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk.
• A lazacot vékony csíkokra vágjuk.
• A szószhoz: keverjük össze a mustárt, a mézet és egy fél citrom levét. Habverővel felverjük.
• Egy szép edényre helyezzük a salátaleveleket, majd az avokádókockákat és a lazaccsíkokat.
• Felöntjük a szósszal, és frissen őrölt fekete borssal ízesítjük.

Ezt a salátát okkal hívják így; akárcsak maga a tavasz, fényes, színes és friss.

Hozzávalók (1 adaghoz):

1. Enyhén sózott lazac - 100 g
2. Fiatal, friss uborka - 1 db.
3. Paradicsom - 2 db.
4. Avokádó - 0,5 db.
5. Zöld hagyma - 2 vagy 3 toll
6. Petrezselyem, kapor - ízlés szerint
7. Salátalevél - 2-3 levél díszítéshez
8. Kiváló minőségű olívaolaj - 2 evőkanál.
9. Citromlé - 1 evőkanál.

Készítmény:

• Az avokádót meghámozzuk, magját eltávolítjuk, kockákra vágjuk és meglocsoljuk citromlével
• Az uborkát, a lazacot és a paradicsomot egyforma kockákra vágjuk
• Szép salátástálba tesszük, megszórjuk apróra vágott hagymával, kaporral, petrezselyemmel és felöntjük olívaolajjal. Keverd össze.
• Helyezze a salátaleveleket egy előkészített tányérra, és egy tálalógyűrűvel rendezze el a salátát.
• Távolítsa el a karikát, és díszítse egy szál petrezselyemmel.

Az előző saláta kissé módosítható, és az eredmény egy teljesen más, de nem kevésbé finom étel lesz.

Összetett:

1. Lazac - 100 g
2. Friss uborka - 1 db.
3. Paradicsom - 2 db.
4. Avokádó - 1 db.
5. Majonéz, lehetőleg házi készítésű - 1 tk.
6. 15-20% zsírtartalmú tejföl - 1 tk.
7. Mustár - 1 teáskanál.
8. Citromlé - 0,5 tk.
9. Petrezselyem - 2 ág

Készítmény:

• Az uborkát meghámozzuk. A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, a héját eltávolítjuk.
• Az avokádót alaposan megmossuk, félbevágjuk, a magját óvatosan kivesszük.
• Egy teáskanál segítségével kanalazzuk ki az avokádóból az összes pépet, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a bőrt, és megőrizze alakját.
• A paradicsomot, uborkát, avokádót kockákra vágjuk.
• A szószhoz: keverjük össze a majonézt, a mustárt, a tejfölt és a citromlevet. Keverd össze.
• Egy külön tálban keverjük össze a salátát és a szószt, majd keverjük össze.
• A kész salátát avokádós csónakokba tesszük, és fűszernövényekkel díszítjük.

Csodálatos saláta, fűszeres és egyben finom íze tökéletes egy romantikus boros vacsorához.

1. Lazac - 250 g
2. Avokádó - 1 db.
3. Uborka - 2 db.
4. Piros vagy sárga kaliforniai paprika - 2 db.
5. Vöröshagyma - 1 kis hagyma
6. Fürjtojás - 8 db.
7. Kapor - 1 kis csokor
8. Koriander, bors, só - ízlés szerint
9. Citromlé - 2 evőkanál.
10. Tejföl vagy natúr joghurt - 200 g

Készítmény:

• Az uborkát meghámozzuk, a kaliforniai paprikáról eltávolítjuk a magokat, a zöldségeket kockákra vágjuk.
• A vöröshagymát apróra vágjuk. Nagyon kevés kell belőle, elég egy fél kisebb hagyma, különben csípős lesz az íze.
• Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk.
• Keményre főtt fürjtojás. Tegye őket forrásban lévő vízbe 5 percre, majd öntsön hozzá hideg vizet.
• A lazacot kockákra vágjuk.
• A kaprot apróra vágjuk.
• Az elkészített hozzávalókat egy salátástálba tesszük.
• A citromlevet elkeverjük a joghurttal vagy a tejföllel, kevés sót és frissen őrölt fekete borsot adunk hozzá.
• Keverjük össze a salátát az öntettel, és helyezzük el a félbevágott fürjtojásokat.

! Az ünnepi lakomák után gyakran kevesebbet, könnyebben és gyorsabban szeretne főzni. Ma egy salátáról mesélek, az összetevőket tekintve nem lesz olyan egyszerű, de ígérem, rendkívül gyorsan elkészíthető. Megismerkedünk a kalóriadús, kielégítő, de ugyanakkor meglepően frissekkel avokádó és lazac saláta . Az avokádó régen valami furcsa tengerentúli gyümölcs volt, amiről fogalmunk sem volt, hogyan kell elkészíteni... De ma már a szupermarketeinkben szinte egész évben ott van a polcokon, így nem vétek néha egészséges salátákkal is megkímélni magunkat.

Vessünk:

• 1 érett avokádó (amúgy az enyém nem volt olyan érett - mondjuk átlagos érettségű, mert egy nagyon érett avokádót kanállal is meg lehet enni);
• 1 friss nagy uborka;
• körülbelül 100 gramm füstölt lazacfilé;
• egy csomó salátalevél;
• körülbelül 10 gramm fenyőmag (csak egy kis darab);
• só, fűszerek ízlés szerint;
• finomítatlan olívaolaj.

Először meg kell mosni és meghámozni az avokádót, apró kockákra vágni. A friss uborkát megmossuk, negyedekre vágjuk (vagy amit a szíved kíván 😉).

Ezután finomra kell vágni a lazacfilét. Üzleteinkben a lazacfilét 250 grammos vákuumcsomagolásban értékesítjük. Ez a filé könnyen eltávolítható a bőrről és elválasztható a csontoktól. Ne feledje, hogy a saláta csak tiszta filét tartalmazhat...

Ha nincs kéznél lazac, vehetsz bármilyen vörös füstölt halat, vagy kipróbálhatod a lehetőséget más halfajtával, és kommentben jelezd a kísérleted eredményét 😉

Ezután meg kell mosni a salátaleveleket, alaposan lerázni róla a vizet, és közvetlenül kézzel szaggatni egy tálba az avokádó-lazacsalátával...

Adjunk hozzá egy marék fenyőmagot (általában meg lehet csinálni nélküle, de hidd el, sokkal finomabb lesz vele). Ezután sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Ne ragadjon el a sokféle fűszerezéstől, különben a saláta íze is elveszik...

Öntsünk mindent finomítatlan olívaolajjal és keverjük össze. Ennyi, tálalásra és fogyasztásra kész! 😉

Jó étvágyat kívánunk!

A lazac és avokádó saláta, bár a világkonyha által elismert összetevők klasszikus kombinációját tartalmazza, soha nem szerzett nagy népszerűséget a hazai háziasszonyok körében. És erre van egy teljesen ésszerű magyarázat - a fő összetevők elég drágák ahhoz, hogy egy hétköznapi család legalább alkalmanként főzzön velük valamit. Az avokádó az oroszok számára általában ismeretlen összetevő, a legtöbben nem is ismerik az ízét. Ám az ünnepeket a kulináris kísérletek eldöntésére hozták létre, főleg, hogy ez a saláta régóta sláger a világ és a hazai éttermekben.

Ha vendégek vannak a küszöbön, de nincs sózott lazac, az nem számít! Vágja a friss vörös halat apró darabokra - szeletekre. Az arányok alapján - egy kilogramm hal, egy evőkanál cukor és két evőkanál só. Dörzsölje be a sót és a cukrot minden kis darabba, tegye egy edénybe, és felejtse el a halat három órára. Ennyi idő után csodálatos enyhén sózott lazacot kapsz!

Az avokádó nemrég került az orosz szupermarketek polcaira, először a huszadik század elején hozták be Oroszországba. Oroszországon kívül az avokádót régóta használják a főzéshez, már az ókori aztékok is fogyasztották ezt az egészséges bogyót, és az első írásos említés a 16. század végén jelent meg az új-spanyolországi életről szóló művekben. Az avokádó pedig tényleg egy bogyó! A tudósok régóta próbálták a zöldségeknek vagy a gyümölcsöknek tulajdonítani, de a bogyókra telepedtek. Az avokádó az előnyeiről híres - nem tartalmaz sem zsírt, sem cukrot, ezért diétás táplálkozásra ajánlott, égeti a koleszterint, nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, kalciumot, E-vitamint és folátot, valamint „fiatalító alma”. Jótékony tulajdonságainak kiterjedt listája ellenére az avokádót ki kell zárni a terhes és szoptatós anyák étrendjéből, mivel hasmenést okozhat náluk.

Annak érdekében, hogy kiváló minőségű lazacot válasszon salátához, be kell tartania néhány szabályt. Például egy piros halnak nem szabad túl gazdag színűnek lennie, különben felmerül a gyanú, hogy az eladó egyszerűen színezi. A hűtött vörös hal legfeljebb két hétig tárolható, vásárláskor ügyeljen a gyártás dátumára. A lazac rányomásakor azonnal el kell nyernie eredeti formáját, ha a préselés után nyom marad, nem a hal az első frissesség. A lazacnak nem hal illata van, hanem tenger. Ha egész halat vásárol, ügyeljen a szemekre és a pikkelyekre - a szemek fényesek, a pikkelyek pedig enyhén nedvesek, de nem nyálkásak. A kiváló minőségű alapanyagoknak köszönhetően a saláta minden dicséretet felülmúl!

Hogyan készítsünk salátát avokádóval és lazaccal - 15 fajta

Nagyon friss és könnyű saláta, fitness táplálkozáshoz és böjthöz egyaránt tökéletes. És ami a legfontosabb, hihetetlenül finom!

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 darab
• Saláta - 1 csokor
• Jéghegy saláta - 1 fej
• Uborka - 1 darab
• Paprika (különböző színű) - 3 db
• Fenyőmag - 1 marék
• balzsamecet - 2 evőkanál

Készítmény:

A salátaleveleket kézzel tépjük, a „Jéghegyet” apró darabokra vágjuk. A lazacot csíkokra vágjuk. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. Távolítsuk el az uborkáról a héjat, és vágjuk fel kedvenc módon, például zöldségsalátához. A paprikák csikket levágjuk, csíkokra vágjuk. A fenyőmagot enyhén pirítsuk aranybarnára. A hozzávalókat összekeverjük olívaolajjal és balzsamecettel. Kész!

Eleged van a majonézes salátákból, és valami frissítőre vágysz? Akkor ez a recept neked szól!

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 80 gramm
• Avokádó - 1 darab
• Uborka - 1 darab
• Alma - 1 db
• Zöld hagyma - 1 csomó
• Kapor - 1 csokor
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Joghurt (natúr) - 150 gramm

Készítmény:

A lazacot, uborkát, almát (a magjából meghámozva) kockákra vágjuk. A hagymát és a kaprot apróra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. Az összes hozzávalót joghurttal ízesítjük.

Kiváló és nagyon friss saláta, egyszerűen ideális egy könnyű, romantikus gyertyafényes vacsorához. Ez is kötelező főzés a tenger gyümölcsei szerelmeseinek!

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 50 gramm
• Avokádó - 100 gramm
• Jéghegy saláta - 40 gramm
• Paradicsom - 80 gramm
• Rukkola - 30 gramm
• Garnélarák - 10 darab
• Reszelt sajt - ízlés szerint
• Olívaolaj - öntethez
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A lazacot kockákra vágjuk. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. A salátát apróra vágjuk. A paradicsomot kockákra vágjuk. A rukkolát enyhén felapríthatjuk, vagy úgy hagyhatjuk. A garnélarákot aranybarnára sütjük, szó szerint néhány percig mindkét oldalon. Három sajt. Keverje össze az összes hozzávalót (a garnélarák, rukkola és sajt kivételével) olívaolajjal. Tálaljuk, a salátát garnélarákkal, rukkolával és sajttal díszítjük.

Gyors saláta, ami pár perc alatt elkészíthető. Nagyon hasznos lesz, ha gyorsan kell ebédelni, lehetőleg anélkül, hogy veszélyeztetné az alakját.

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 darab
• Paradicsom - 2 darab
• Petrezselyem - 1 csokor
• Kapor - 1 csokor
• Olívaolaj - öntethez

Készítmény:

A lazacot és a paradicsomot kockákra vágjuk. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. A petrezselymet és a kaprot apróra vágjuk. Az összes hozzávalót vajjal ízesítjük.

Ha nem fél a hízástól, a salátát ízesítheti majonézzel vagy tejföllel. Egy másik diétás lehetőség ennek a salátának a készítéséhez a fokhagymával és sóval kevert natúr joghurt.

A rizses salátát általában a rákrudakhoz kötik, és ez a saláta méltó helyettesítője lehet. A napi menü részévé tehető, és nem szégyen az ünnepi asztalra tenni!

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 200 gramm
• Avokádó - 1/2 darab
• Herék - 2 db
• Burgonya - 2 darab
• Hagyma - 2 darab
• Kapor - 1 csokor
• Zöld hagyma - 1 csomó
• Rizs - 3 evőkanál
• Citromlé - 1 evőkanál
• Majonéz - öntethez

Készítmény:

A lazacot kockákra vágjuk és megszórjuk citrommal. Hagyhatunk pár csík lazacot, és készíthetünk belőlük rózsákat a saláta díszítésére. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. A tojásokat apróra vágjuk, ha a kész ételt díszítjük, akkor a sárgáját válasszuk el a fehérjétől, a fehérje kerül a salátába, a sárgája pedig a díszítéshez. A burgonyát megfőzzük és kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk és aranysárgára pirítjuk. A kaprot és a zöldhagymát apróra vágjuk. Hagyhat némi zöldet a díszítésnek. Forraljuk fel a rizst. Ha díszítés nélkül készítjük, csak keverjük össze az összes hozzávalót majonézzel és tálaljuk. Ha szép prezentációt készítünk, a salátát meglocsoljuk sárgájával, a lazacból rózsabimbókat rakunk, a zöldekből leveleket formázunk.

Lenyűgöző, ízletes saláta mindössze három összetevőből. Kiváló lehetőség, ha gyorsan kell elkészítenie egy egyszerű harapnivalót.

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 150 gramm
• Avokádó - 1 darab
• Koreai sárgarépa - 100 gramm
• Majonéz - öntethez

Készítmény:

A lazacot kockákra vágjuk. Vágja fel a koreai sárgarépát, ha túl hosszú. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. Az első réteg lazac, majonézzel bevonva. A második réteg avokádót bevonjuk majonézzel. A harmadik réteg koreai sárgarépa, majonézzel bevonva.

Ha nincs kéznél koreai sárgarépa, használhatunk rendes sárgarépát ebben a salátában, ebben az esetben bőségesen adjunk hozzá fűszereket és fokhagymát. A salátát tálalhatjuk puffadt formában vagy már keverve is.

Az egzotikus összetevők és a szokatlan kombinációk szerelmesei soha nem hagyhatják ki ezt a salátát. Még nem próbáltál ilyesmit!

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 darab
• Rukkola - 100 gramm
• Mangó - 1 db
• Lime - 1 db
• Olívaolaj - 4 evőkanál
• Szezám - 3 evőkanál
• Őrölt gyömbér - 1/4 teáskanál
• Ecet - 1 evőkanál
• Mustár - 1/2 evőkanál
• Méz - 1/2 evőkanál
• Szójaszósz - 1 evőkanál
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A lazacot és a mangót kockákra vágjuk. A rukkolát a kezünkkel tépjük. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. Készítse el az öntetet - keverje össze a lime levét, olívaolajat, őrölt gyömbért, ecetet, mustárt, mézet és szójaszószt. A hozzávalókat összekeverjük az öntettel, ha szükséges borsozunk és sózzuk. Tálalás előtt megszórjuk a salátát szezámmaggal.

Elegáns megjelenés, nem hagyományos alapanyagok – mindez megkülönbözteti a salátát a többi előételtől. Feltétlenül meg kell kockáztatnia, hogy elkészítse ezt a remekművet a következő ünnepre.

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 200 gramm
• Avokádó - 1 darab
• Grapefruit - 1 db
• Joghurt - 100 gramm
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Citromlé - 4 teáskanál
• Tabasco - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A lazacot és a hámozott grapefruitot kockákra vágjuk. Az avokádó magját kivesszük, a pépet kanállal kikanalazzuk, amit a citromlével együtt turmixgépben krémmé forgatunk. Elkészítjük az öntetet - keverjük össze a joghurtot fokhagymával, Tabascóval, sóval és borssal, nyomjuk át. Helyezze a salátát tálakba vagy magas poharakba. Rétegek - az első réteg az avokádókrém fele, a második réteg grapefruit, a harmadik réteg az avokádókrém többi része, a negyedik réteg lazac, és mindent díszíthetünk joghurtos öntettel.

Joghurtos öntet helyett használhatunk kész majonézes szószt Tabasco hozzáadásával. A joghurtot tejföllel is helyettesíthetjük. Ennél az ételnél a majonézes öntet is elfogadható.

A saláta a „gyorssaláta” kategóriába sorolható, mert nem sok időt vesz igénybe az elkészítése. Az összetevők egyszerűnek tűnnek, de az íze irreális!

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 darab
• Fürjtojás - 7 db
• Uborka - 1 darab
• Zöld hagyma - 1 csomó
• Petrezselyem - 1 csokor
• Tejföl - öntethez
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A lazacot és az uborkát kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és szintén kockákra vágjuk. A zöldeket felaprítjuk. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. Az összes hozzávalót összekeverjük tejföllel, ha szükséges borsozunk és sózzuk. A salátát friss, apróra vágott zöldhagymával megszórva tálaljuk.

Bármely király odaadná a kincstárát egy ilyen salátáért! Ez a recept a tenger gyümölcsei és a luxus előételek szerelmeseinek való.

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 150 gramm
• Avokádó - 1 darab
• Garnélarák - 500 gramm
• Vörös kaviár - díszítéshez
• Citrom - ¼ darab
• Cseresznye - díszítésnek
• Majonéz - öntethez
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A lazacot kockákra vágjuk és megszórjuk citrommal. Főzzük a garnélarákot főzésig. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. Az avokádót, a garnélarákot és a lazacot összekeverjük a majonézzel. Tedd tálalótálakba, díszítsd mindegyik salátát felnegyedelt koktélparadicsommal és egy teáskanál vörös kaviárral.

A szokásos „Olivier” már elég unalmassá vált, de kivétel nélkül mindenki örülni fog a hagyományos snack új receptjének!

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 125 gramm
• Avokádó - 1 darab
• Sárgarépa - 1 darab
• Herék - 2 db
• Ecetes uborka - 2 db
• Konzervált borsó - 100 gramm
• Citromlé - 2 teáskanál
• Majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

A sárgarépát megfőzzük a tojással, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. Meglocsoljuk citromlével. A lazacot és az uborkát is kockákra vágjuk. Leöntjük a vizet a borsóról. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

A legfinomabb saláta kedves hölgyeknek, valamint az ínyenc konyha minden ínyencejének. Egy próbát mindenképpen megér!

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 200 gramm
• Avokádó - 1 darab
• Lime - 1 db
• Túró - 200 gramm
• Petrezselyem - 1 csokor
• Szójaszósz - 4 evőkanál
• Olívaolaj - 3 evőkanál

Készítmény:

A lazacot kockákra vágjuk, és felöntjük lime levével. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. Keverjük össze a lazacot, az avokádót, a túrót, az apróra vágott petrezselymet, a szójaszószt és az olívaolajat. Kész!

Hogy még finomabb legyen a saláta, a túrót túróval helyettesíthetjük. A „Philadelphia” és „Almette” különleges sajtok tökéletesek. A snack íze nem lesz rosszabb, mint a kedvenc tekercseinek.

Edzés után nagyon fontos, hogy megfelelően és lehetőleg gyorsan étkezzen. Ez a recept mindig a segítségére lesz az egészséges táplálkozás szerelmeseinek.

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 300 gramm
• Avokádó - ½ darab
• Vöröshagyma - 1/2 darab
• Zöldek - díszítéshez
• Bogyók - díszítéshez

Készítmény:

A lazacot és a lilahagymát kockákra vágjuk. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. A hozzávalókat összekeverjük, minden adag salátát fűszernövényekkel és bogyós gyümölcsökkel díszítünk.

Sokan a japán tekercsekhez hasonló íze miatt szeretik ezt a salátát, egyesek szerint már önmagában is eredeti étel. De egy biztos - senki sem közömbös a snack iránt!

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 250 gramm
• Avokádó - 1 darab
• Tengeri káposzta - 60 gramm
• Rizs - 100 gramm
• Uborka - 2 darab
• Rizsecet - 2 evőkanál
• Szójaszósz - 5 evőkanál
• Majonéz - öntethez

Készítmény:

Készítsd el a szószt – keverd össze a majonézt rizsecettel és szójaszósszal. A lazacot kockákra vágjuk. Vegyük ki az avokádó magját, és egy kanál segítségével szedjük ki a pépet, amit kockákra kell vágni. Három uborka egy reszelőn. A rizst készre főzzük. Rakd ki rétegesen. Az első réteg lazac. Mártással bevonjuk. Második réteg avokádó. Mártással bevonjuk. A harmadik réteg hínár. Mártással bevonjuk. A negyedik réteg az uborka. Mártással bevonjuk. Ötödik réteg rizs. Mártással bevonjuk. Főzzünk.

Még lazaccal is tökéletes előétel készíthető gombából! Ne higgy nekem? Ideje megfőzni!

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 200 gramm
• Avokádó - 1 darab
• Hagyma - 1 darab
• Gomba - 200 gramm
• Herék - 2 db
• Citromlé - 1 teáskanál
• Petrezselyem - díszítéshez.
• Majonéz - öntethez

Készítmény:

A lazacot csíkokra vágjuk, hagyunk egy keveset a díszítéshez. Süssük meg a gombát növényi olajban. A tojásokat megfőzzük és kihűtjük. A majonézt összekeverjük az apróra vágott hagymával. Az avokádót függőlegesen felvágjuk, a pépet eltávolítjuk, kockákra vágjuk. Az így kapott avokádólapokra csíkokra vágott lazacot, avokádópépet helyezünk, citromlével meglocsoljuk, majonézzel megkenjük. Helyezze rá a gombát, és ismét kenje be majonézzel. Meglocsoljuk reszelt tojással, megkenjük majonézzel. Díszítsük petrezselyemmel és lazacrózsákkal, és hagyjuk ülni.

A saláta receptjét fotókkal lásd alább.

És ismét egy finom salátarecept Tatyana Pugacheva olvasótól Jeiskből. Ez a sózott lazacot és avokádót tartalmazó saláta minden asztalt díszít, legyen az ünnepi és a mindennapi. Használhatja a fantáziáját, és a salátát avokádófélben, kanállal a pépétől megszabadítva tálalhatja.

Könnyen elkészíthető, elegáns és nagyon finom saláta.

A saláta elkészítéséhez enyhén sózott lazacot vagy pisztrángot használhat, az ízét ez nem befolyásolja. Csirke helyett tojással is kísérletezhet, és próbálkozhat fürjtojás hozzáadásával.

Ez az avokádós és lazacos saláta meglehetősen magas kalóriatartalmú, de az összes benne lévő termék nagyon egészséges a szervezet számára. Az avokádóban és a vörös halban található telítetlen zsírsavak segítenek a szervezetnek normalizálni az anyagcserét.

Avokádó saláta lazac recepttel

Hozzávalók 2 adag avokádó salátához:

• enyhén sózott lazac 100 g;
• avokádó 1 db;
• tojás 2 db;
• fél uborka, opcionális (felfrissíti a salátát);
• citromlé (ízlés szerint);
• opcionális majonéz vagy olívaolaj;
• őrölt fekete bors 1 csipet.

Hogyan készítsünk avokádó salátát

1. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. Távolítsa el a lazacot (vagy pisztrángot) a csontokról, és vágja kockákra.
3. Az avokádó pépet apró darabokra vágjuk.
4. Az uborkát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Az uborka nem kötelező ebben a salátában, de igazán felfrissíti és kiemeli az avokádó ízét.

Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá őrölt borsot, öntsük fel citromlével, ízesítsük majonézzel vagy olívaolajjal (1 evőkanál). Az ételt salátástálban vagy avokádófélben tálaljuk. A felületet zölddel lehet díszíteni.

Egyszerű avokádó saláta kész piros hallal, jó étvágyat!

Mindenkit érdekel a véleményed!

Ne hagyd el angolul!
Az alábbiakban megjegyzés űrlapok találhatók.

Saláta receptek avokádóval és lazaccal

Az avokádós és lazacos saláták összes receptjét többször is felhasználták főzéshez. Lazacsaláta receptekre hivatkoznak. Ügyeljen a lazachalas salátákhoz összegyűjtött receptekre is.

Avokádó salátaAz avokádót meghámozzuk és kimagozzuk, szeletekre vágjuk és meglocsoljuk citromlével. A lazacfilét vékony szeletekre vágjuk.

Az öntethez keverjük össze az ecetet, olajat, apróra vágott fűszernövényeket, sót, borsot. Tálaláskor avokádó szelet, lazac, ma. Szükséged lesz: fagyasztott vagy konzerv garnélarák - 100 g, avokádó - 2 db. kimagozott olajbogyó - 50 g, hidegen füstölt lazac - 250 g, őrölt bors és só - ízlés szerint, 1 citrom leve, római saláta - 1/2 fej

A férjem salátájaSalátástálba rétegesen tesszük: 1. A feta sajtot kockákra vágjuk. 2. A hagymát karikára vágjuk. 3. Az avokádót meghámozzuk, kockákra vágjuk, meglocsoljuk citromlével.

4. Meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével. 5. A lazacot kockákra vágjuk.

6. Vágjuk fel a kaprot és a zalt. Szükséged lesz: feta sajt - 200 g, vöröshagyma - 1/2 db. érett avokádó - 1 db. citrom - 1/2 db. lazac filé - 100 g, kapor, olívaolaj

Lazac salátaAz uborkát apróra, a paradicsomot pedig negyedekre vágjuk. 23 első rétegként van lefektetve.

Kenjük meg 2 evőkanál. joghurt. A halat apró szirmokra vágjuk.

A felét a zöldségekre kenjük. Az avokádó nem nagy.

13 uborka, paradicsom. Megkenjük és megkenjük joghurttal.

Maradék hal. Szükséged lesz: Enyhén sózott lazac (pisztráng, lazac) - 200 g, avokádó 12, paradicsom - 5 kis darab, uborka - 3 kis darab, zöldhagyma, kapor, petrezselyem, nat. joghurt

Caesar lazaccal rukkola levelekenKészítsünk krutonokat. Ehhez keverje össze az olívaolajat az apróra vágott fokhagymával. Hagyja 15 percig.

A cipót kockákra vágjuk, ráöntjük a kapott fokhagymás vajjal, átkeverjük, tepsire tesszük és a sütőben 200*C-on kb 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Beképzelt ember.

Szüksége lesz: 300 g enyhén sózott lazac, 1 avokádó, 50-75 g rukkola, 3 tojás, 50 g parmezán (vagy bármilyen kemény sajt), kruton: 200 g kéreg nélküli cipó, 5 ek. olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, Szósz: 2 főtt sárgája, 2 tk. mustár, 1 gerezd fokhagyma, 2 ek. citrom

Tengeri salátaA tintahalat megtisztítjuk és sós vízben megfőzzük. A megfőtt tintahalat hámozzuk le a fóliáról, sós vízben forraljuk fel és vágjuk csíkokra. Forraljuk fel és hámozzuk meg a garnélarákot.

A rákrudat, a lazacot/pisztrángot, az avokádót és a borsot kockákra vágjuk. Pekingi káposzta s-re vágva. Szüksége lesz: 1 kis kínai kel, 1 édes kaliforniai paprika, 3 db. tintahal, 300 gr. garnélarák, 1 csomag rákruda, 200 gramm enyhén sózott lazac/pisztráng (enélkül is meg lehet csinálni, ünnepnapokon készítem vele, amikor már a pénztárcát megütik a vásárlások, és nem bánod, hogy tönkremegy.

Saláta füstölt lazaccal, avokádóval és palacsintávalKészíts palacsintát a recepted szerint (itt liszt, tojás, víz, só, kevés porcukor kontraszt, olívaolaj). A halat, az avokádót és a palacsintát tetszés szerint felvágjuk, és egy tálba tesszük. ***Egyszerre több palacsintát összeraktam, tekercsbe tekertem és vékonyan felszeleteltem - megvan.

Szükséges: 75 gr. rukkola, 4-5 vékony palacsinta/palacsinta recepted szerint, 200-250 gr. füstölt lazac vagy más vörös hal, 2 avokádó, 150-200 gr. natúr joghurt (itt görög), 2 tk. Francia mustár szemekkel (fűszeres), 30-50 gr. kapor, 2 ek. citrom

Lazac egy bunda alatt avokádóval és jéghegygelAz öntethez minden hozzávalót összekeverünk. Sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.

A lazacot és az uborkát apró kockákra (az uborka héját nem kell lehúzni, ha nem túl kemény), a jéghegyet pedig vékony csíkokra vágjuk. Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a csontot, hámozzuk meg. Szüksége lesz: 4 adaghoz: 400 g enyhén sózott lazacfilé bőr nélkül, 3 érett avokádó, 3-4 közepes uborka, 1/4 fej jégsaláta, Öntethez: 1 ek. l. mustár, 4 ek. l. olívaolaj, 150 ml natúr joghurt, 4 ek. l. teriyaki szósz, só, bors

Saláta HERING NÉLKÜL lazacból és avokádóbólSzósz: enyhén habosra keverjük a mézet, szójaszószt, vajat és 3-4 evőkanál vizet. Adjunk hozzá apróra vágott mentát és őrölt borsot ízlés szerint.

Az avokádót kockákra vágjuk és citromlével meglocsoljuk. Helyezzük az avokádót a rukkolára, és adjuk hozzá a cseresznye felét.

Adjunk hozzá apróra vágott lazacot. Szüksége lesz: 100-150g enyhén sózott lazac, 1 avokádó, 10-12 db. koktélparadicsom, 1 csokor rukkola, egy marék fenyőmag, 2 ek. l. olívaolaj, 1,5 ek. l. szójaszósz, 1 tk. folyékony méz, kevés friss menta, citromlé, fekete bors

Zöldségsaláta avokádóval és lazaccalAz avokádót meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, az uborkát (én először meghámoztam), a lazacot kockákra vágjuk, a salátát felaprítjuk. Az öntethez az összes hozzávalót összekeverjük, kevés porcukrot/cukrot adhatunk hozzá, hogy egyensúlyba kerüljön a sav/fűszeresség. Egy nagy lapos tányéron.

Szükséged lesz: 2 érett avokádó, 300 gr. enyhén sózott lazac, 2-3 erős kis uborka, 1/4 kis fej jégsaláta. Öntet: olívaolaj, citromlé (kb. 4-2), kevés dijoni mustár és szójaszósz.

Avokádó saláta lazaccal és garnélávalAz avokádót meghámozzuk, félbevágjuk, kivesszük a magját, kis szeletekre vágjuk és meglocsoljuk citromlével. A garnélarákot serpenyőben, felhevített olívaolajon 4-5 percig sütjük (főzésig).

A lazacot külön megpirítjuk, apróra vágjuk. Szükséged lesz: só és bors ízlés szerint.

Citrom - 1/3 db. (lé), olívaolaj - 2 evőkanál. kanál, Nagy garnélarák - 150 g, Lazacfilé - 250 g, Lolo Rossa saláta - 1 fej, Póréhagyma - 100 g (1/2 fehér rész), Avokádó - 1 db. A szószhoz: méz - 50 g, mustár - 50 g, balzsam.

Saláta lazaccal és avokádóval

A főtt burgonyát, a tojást, az avokádót meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. A rákrudakat nagyon apró darabokra vágjuk (2 rudat tartsunk meg a díszítéshez).

Készítsen elő egy nagy lapos tányért, és terítse ki.

Az avokádó pépet és a füstölt lazacot kockákra vágjuk. koktélparadicsom félbevágva, édes paprika hagymakarikákkal. A citromlevet elkeverjük az olívaolajjal, ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük a salátát. megszórjuk frissen őrölt.

Az avokádót kockákra vágjuk, citromlével meglocsoljuk, picit sózzuk, borsozzuk. A pisztrángfilét apró darabokra vágjuk.

A grapefruitot meghámozzuk, szeletekre vágjuk, eltávolítjuk a filmeket. Tányérra tesszük.

Öblítse le a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz. Szitára tesszük és 1 órát állni hagyjuk.

Ezután öntsön 200 ml-t. hideg vizet, fedő alatt felforraljuk, 10 percig lassú tűzön főzzük, lekapcsoljuk, még egy kicsit állni hagyjuk.

Ismerve, hogy oldalunkon sok szakács kórosan nem szereti a majonézt, továbbra is megkockáztatom, hogy receptet ajánljak ehhez a salátához, különösen azért, mert a majonéz valójában nem majonéz, inkább Wasabi szósz, és nem sok kell belőle. minden.

Nem, valójában nincs áldozat! Minden nagyon egyszerű!

Hámozzuk meg az avokádót, távolítsuk el a magját, vágjuk kb. 0,7 * 0,7 * 0,7 cm-es kockákra)))))) Vágjuk fel a halat, a hámozott tojást, az érett nyári aromás paradicsomot.

A garnélarákot sós vízben megfőzzük és szűrőedényben lecsepegtetjük (javaslom, hogy forrásban lévő vízbe dobjuk, és forralás után legfeljebb 2-3 percig főzzük) A vörös halfilét bőréről és csontjairól lehúzzuk, kockákra vágjuk.

Az avokádót félbevágjuk, a pépet eltávolítjuk és szeletekre vágjuk. A sózott lazacot vékony szeletekre vágjuk. csiperkegombát szeletekre vágva (nyersen), érdemes többféle salátát darabokra tépni. akkor minden rendben van.

Egyszer ettem egy hasonló dizájnú salátát egy halétteremben. Már el is felejtettem, hogy mi van benne (egyértelműen tonhal volt), ezért úgy döntöttem, hogy kísérletezek.

A tonhalról leöntjük a levét, a sajtot finom reszelőn lereszeljük, és ugyanez.

Vágja félbe az érett avokádót. Távolítsa el a pépet. Az üres avokádóféléket meglocsolja citromlével, az avokádó pépet apróra vágja, a főtt garnélarákot adjuk hozzá az avokádópéphez, adjunk hozzá apróra vágott garnélarákot a keverékhez.

Saláta avokádóval és lazaccal - a megfelelő receptek. Gyorsan és ízletesen készítünk salátát avokádóval és lazaccal.

Mindenki szereti a salátákat gazdag íze és szokatlan termékek kombinációja miatt. Bármilyen hozzávalót beszerezhetünk ételeinkhez, és sok finom és szokatlan recept található az interneten.

Ezek közé tartozik a lazac-avokádó saláta.

Ha hall az avokádó salátákról, biztos lehet benne, hogy a spanyol konyháról beszélünk. Az avokádót az ősi inkák termesztették, majd a gyarmati időkben a spanyolok kisajátították maguknak a termesztés jogát. Miért gyümölcs?

Különös, cukrozatlan íze ellenére az avokádót a körte fajtájának tekintik. Igaz, ezt a körtét ritkán teszik pitékbe, de bőkezűen hozzáadják salátákhoz és hideg tengeri előételekhez.

Megjegyzendő, hogy az avokádó nagyon laktató termék, egy gyümölcs akár 500 kcal-t is adhat. Eközben a táplálkozási szakértők világszerte ragaszkodnak ahhoz, hogy az emberek az avokádót is belefoglalják étrendjükbe.

Semmilyen más étel nem tölti meg A-, B- és E-vitaminnal, mint az avokádó.

A lazacos és avokádós saláta könnyű és mégis kielégítő. Ezért ne készítsen zsíros öntetet, felejtse el a majonézt.

Keverjük össze a joghurtot, a kefirt, a tejszínt, a tejfölt, adjuk hozzá a gyógynövényeket és a fűszereket.

Saláta avokádóval és lazaccal - ételek és ételek elkészítése

Hogyan hámozzuk meg az avokádót salátához? Vékony vágást kell készítenie a gyümölcs kerülete körül, és élesen el kell fordítania a feleket különböző irányokba. Ez lehetővé teszi a gödör eltávolítását.

Ezt követően vagy egy kanál segítségével szedjük ki a pépet a bőrből, vagy egyszerűen késsel húzzuk le a bőrt. A salátához a körtét nagy kockákra kell vágni vagy durva reszelőn lereszelni.

A vörös hal hihetetlenül egészséges és ízletes termék. A lazac egyetlen hátránya a magas ára.

De van kiút! A megszokott kolbászokat, kolbászt cserélje ki halakra, amelyekről nem ok nélkül mondják, hogy kartonból készültek.

A pénzmegtakarítás ésszerűbb módja a vágatlan, egész hasított hal vásárlása.

Ne félj attól, hogy nem bírod a hatalmas halakat! A friss halhús nagyon könnyen tisztítható: távolítsa el a bőrt, és a csontok nagy méretük miatt nagyon könnyen kivehetők. A kapott filé fagyasztható vagy sózható.

Az enyhén sózott hal előállításához 20 gramm sóra lesz szüksége 100 gramm húshoz. Fedjük le a lazacot sóhéjjal, és tegyük a hűtőszekrénybe egy órára. Ha azt szeretnénk, hogy a vörös hal sósabb legyen, kétszer annyi sót kell hozzá, a főzési idő pedig 3 óra.

Ezután öblítse le a sót, és a halból salátát készíthet.

Az avokádón és a lazacon kívül más tenger gyümölcseire, vizes és leveles zöldségekre (uborka, paradicsom, káposzta, saláta) és még gyümölcsökre is szükség lesz.

1. recept: Saláta avokádóval és lazacos Shashe-val

Kiadós saláta, amely könnyedén elkészíthető az ebédről megmaradt tészta felhasználásával. A tésztának azonban speciális héj alakúnak, spirálnak vagy rövid tubusnak kell lennie, de a hosszú spagetti nem fog működni.

A salátát szójaszósszal és tejföllel öntjük.

• Lazac (filé) 255 gr.
• Avokádó 1 gyümölcs
• Főtt tészta 140 gr.
• Fekete olajbogyó (magozott) 110 gr.
• Szójaszósz 2 ek.
• Tejföl 4 ek.
• szezámmag

1. Az avokádó pépet és a halfilét nagy kockákra vágjuk.
2. A mártást a tejföl és a szójaszósz összekeverésével készítjük el, adjuk hozzá a szezámmagot. Öntsük a szószt a kifőtt tésztára, és hagyjuk állni 13 percig.
3. Adjunk hozzá minden hozzávalót a tésztához és keverjük össze.

2. recept: Mexikói avokádó és lazac saláta

Az avokádó jól illik édes-savanyú zöldségekhez. Tehát ehhez a recepthez édes paprika és konzerv kukorica lesz szüksége.

Az ételek színesek, egészségesek, és ami a legfontosabb, ízletesek lesznek.

• Konzerv kukorica 150 gr.
• Enyhén sózott lazac 240 gr.
• kaliforniai paprika 1 db. (piros vagy zöld)
• Avokádó 1 db.
• Erdei szépségkörte (vagy bármilyen más édes fajta) 1 db.
• Tejföl 4 ek. l
• Fűszeres mustár 1 ek.
• Dió ½ csésze

1. A paprikát megmossuk, a közepét megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk.
2. Vágja fel a halat és az avokádópépet nagy darabokra.
3. Távolítsa el a magokat és a magot a körtéből, vágja hosszú darabokra.
4. A tejfölt mustárral összekeverjük.
5. A kukoricakonzervből lecsepegtetjük.
6. Válogassa át a diót, távolítsa el a héjdarabokat, és turmixgépben őrölje meg.
7. A hozzávalókat összekeverjük és tejfölös szósszal ízesítjük.

3. recept: Saláta avokádóval és friss lazaccal

Ez a fúziós saláta meglep téged és barátaidat. A fanyar grapefruit, a sós lazac és a lédús avokádó szokatlan kombinációja vonzó lesz a szokatlan ételek szerelmeseinek.

Az ételt átlátszó martin tálakba vagy tálkákba tálaljuk.

• Avokádó 1 közepes gyümölcs
• Enyhén sózott lazac 220 gr.
• Garnélarák 160 gr.
• Grapefruit 1/2 db.
• Joghurt 4 evőkanál.
• Szójaszósz 1 evőkanál.

1. A garnélarákot sós vízben 7 percig főzzük, a héját eltávolítjuk.
2. A grapefruitot meghámozzuk, eltávolítjuk az átlátszó héját, és a szeleteket feldaraboljuk.
3. Az avokádót meghámozzuk, a pépet kockákra vágjuk.
4. A halat vékony csíkokra vágjuk.
5. Keverjük össze a hozzávalókat, és ízesítsük a salátát szójaszósz és joghurt keverékével.

4. recept: Saláta avokádóval és lazacos rákrudakkal

Ez az étel gyorsan elkészíthető, mivel minden összetevő nem igényel előzetes hőkezelést. Használhat rákhúst vagy hagyományos rákrudakat.

• Enyhén sózott vörös hal 230 gr.
• Rákrudak 170 gr.
• Friss uborka 2 db.
• Avokádó 1 db.
• Majonéz 2 ek.
• Tejföl 4 ek.
• Friss kapor

1. Készítsünk salátaöntetet. A kaprot felaprítjuk, majonézzel, tejföllel összekeverjük, sózzuk.
2. Tépje fel a rákrudakat a kezével hosszú, vékony szálakká.
3. Az uborkát meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk.
4. Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk.
5. A halat négyzet alakú kockákra vágjuk.
6. Keverjük össze a hozzávalókat, öntsük az öntetet és keverjük össze.

5. recept: Avokádó és lazac felfújta saláta

Csodálatos étel, amely akár egy kifinomult lakomára is alkalmas. A hal kivételével minden hozzávalót durva reszelőn kell lereszelni, így a saláta nagyon könnyűnek tűnik.

• Lazacfilé 230 gr.
• Sárgarépa 2 db.
• Avokádó 2 db.
• Fekete olajbogyó (magozott) 5 db.
• Tojás 3 db.
• Sózott kemény sajt 125 gr.
• Joghurt
• Ecetes uborka 1 db.
• Majonéz
• Friss kapor

1. A sárgarépát megfőzzük (kb. 13 perccel a forralás után), majd meghámozzuk és lereszeljük. A sárgarépa az első réteg.
2. A tojásokat megfőzzük, a fehérjét és a sárgáját különválasztjuk.
3. Készítse el a szószt úgy, hogy egy turmixgépben ecetes uborkát, kaprot, 4 evőkanál joghurtot és 2 evőkanál majonézt kever össze. Az első réteget megkenjük a szósszal.
4. Az avokádót, a kemény sajtot és a tojást lereszeljük. A halat kockákra vágjuk.
5. Vágja félbe mindegyik olajbogyót.
6. Helyezze a fehérjét a sárgarépára, és kenje meg szósszal.
7. Harmadik réteg avokádó saláta, megkenjük öntettel.
8. A következő réteg saláta hal, szósz, sárgája. A sárgáját megkenjük a maradék öntettel, és megszórjuk sajttal. A salátát félbevágott fekete olajbogyóval díszítjük.

Saláta avokádóval és lazaccal - titkok és hasznos tippek a legjobb szakácsoktól

Hogyan lehet a legjobban díszíteni egy salátát lazaccal és avokádóval? Bármilyen összetételű is legyen a saláta, dekorációként mindig érdemes apróra vágott rákrudat, garnélarákhúst, gránátalmamagot, friss fűszernövényeket használni.

A legegészségesebb avokádót télen árulják hazánkban. Az évnek ebben a szakában szedett gyümölcsök háromszor több vitamint és egészséges zsírt tartalmaznak.

Milyen ételek illenek jól a lazachoz és az avokádóhoz? Ezek ropogós friss uborka, paradicsom, paprika, leveles zöldségek, kivi, narancs és savanyú alma.

Kombinálja ezeket az összetevőket, hogy különleges ízkombinációkat hozzon létre.

Egyéb receptek lazaccal

Avokádó saláta lazaccal

• 200 g lazac (enyhén sózott vagy füstölt)
• 1 fej saláta
• 1 nagy avokádó

Tankoláshoz:

• 1 evőkanál. l. mustár
• 1 evőkanál. l. édesem
• 3 evőkanál. l. citromlé
• 6 evőkanál. l. olivaolaj
• só bors

FŐZÉSI RECEPT LÉPÉSRE LÉPÉSRE

1. Az avokádót hosszában félbevágjuk; fordítsa el a feleket - az egyiket az óramutató járásával megegyezően, a másikat az óramutató járásával ellentétes irányban, és válassza szét őket. Finoman üsse meg a csontot egy nehéz kés pengéjével úgy, hogy a penge néhány milliméternyire belemenjen; távolítsa el a gödröt. Távolítsa el a héját, és vágja a húst szép négyzetekre. Azonnal meglocsoljuk citromlével, nehogy elsötétüljenek.
2. A lazacot apró kockákra vágjuk, és összekeverjük az avokádóval. A salátát megmossuk, leszárítjuk és levelekre vágjuk.
3. Helyezze a salátaleveleket egy nagy tálra vagy tányérokra. A levelek minden „tányérjára” helyezzünk avokádókockákat lazackockákkal.
4. Turmixgéppel vagy habverővel felverjük a mustárt és a mézet, hozzáadjuk a citromlevet, és folyamatos keverés mellett vékony sugárban felöntjük olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. A tejfölhöz hasonló sűrűségű szószt kell készíteni. Ezt a szószt a salátára öntjük és azonnal tálaljuk.

Élelmiszerbolti tipp
Ha ritkán vásárol avokádót, nem biztos, hogy tudja, hogy nem mindig lehet első próbálkozásra jó érett gyümölcsöt találni. Ezért, amikor legközelebb élelmiszert vásárol, vásároljon több kemény avokádót, lehetőleg azt a fajtát, amelynek sötétzöld, majdnem fekete, pattanásos bőre van. Vásároljon néhány almát bármilyen fajtából.

Otthon vegyen egy papírzacskót, és tegyen bele almát és avokádót; zárja le és tegye sötét helyre. Néhány nap múlva az avokádó beérik az alma által kibocsátott etiléngáznak köszönhetően.

Nyáron az érett paradicsom ugyanazt a szerepet tölti be.

Főzési idő

Saláta avokádóval és lazaccal

A finom saláta titka a termékek sikeres kombinációja. Az avokádó és a lazac kombinációja az igazi ínyenceknek. Az ezekkel a termékekkel készített saláták finomak .

Még a legkifinomultabb vendégek is értékelni fogják ízlését, ha az alábbiakban felsorolt ​​saláták valamelyikét tálalja fel.

Diétás saláta avokádóval és lazaccal

Ez az egyszerű és ízletes saláta pillanatok alatt elkészül, az íze pedig meglepően finom, könnyű és kiegyensúlyozott.

Összetett:

1. Enyhén sózott lazac 200 g
2. Avokádó 1 db.
3. Saláta (levél) 1 csokor
4. Fűszerek ízlés szerint
5. Citrom 0,5 db.
6. Méz 1 evőkanál.
7. Hidegen sajtolt olívaolaj 4 ek. l.
8. Közepesen forró mustár 2 ek. l.

Készítmény:

• Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk.
• A lazacot vékony csíkokra vágjuk.
• A szószhoz: keverjük össze a mustárt, a mézet és egy fél citrom levét. Habverővel felverjük.
• Egy szép edényre helyezzük a salátaleveleket, majd az avokádókockákat és a lazaccsíkokat.
• Felöntjük a szósszal, és frissen őrölt fekete borssal ízesítjük.

Saláta avokádóval és lazacsal Tavasszal

Ezt a salátát okkal hívják így; akárcsak maga a tavasz, fényes, színes és friss.

Hozzávalók (1 adaghoz):

1. Enyhén sózott lazac 100 g
2. Fiatal, friss uborka 1 db.
3. Paradicsom 2 db.
4. Avokádó 0,5 db.
5. Zöldhagyma 2 vagy 3 toll
6. Petrezselyem. kapor ízlés szerint
7. Salátalevél 2-3 levél díszítéshez
8. Kiváló minőségű olívaolaj 2 ek.
9. Citromlé 1 evőkanál.

Készítmény:

• Az avokádót meghámozzuk, magját eltávolítjuk, kockákra vágjuk és meglocsoljuk citromlével
• Az uborkát, a lazacot és a paradicsomot egyforma kockákra vágjuk
• Szép salátástálba tesszük, megszórjuk apróra vágott hagymával, kaporral, petrezselyemmel és felöntjük olívaolajjal. Keverd össze.
• Helyezze a salátaleveleket egy előkészített tányérra, és egy tálalógyűrűvel rendezze el a salátát.
• Távolítsa el a karikát, és díszítse egy szál petrezselyemmel.

Hajósaláta avokádóval és lazaccal

Az előző saláta kissé módosítható, és az eredmény egy teljesen más, de nem kevésbé finom étel lesz.

Összetett:

1. Lazac 100 g
2. Friss uborka 1 db.
3. Paradicsom 2 db.
4. Avokádó 1 db.
5. Majonéz. lehetőleg házi 1 tk.
6. Tejföl 15% -20% zsír 1 tk.
7. Mustár 1 tk.
8. Citromlé 0,5 tk.
9. Petrezselyem 2 szál

Készítmény:

• Az uborkát meghámozzuk. A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, a héját eltávolítjuk.
• Az avokádót alaposan megmossuk, félbevágjuk, a magját óvatosan kivesszük.
• Egy teáskanál segítségével kanalazzuk ki az avokádóból az összes pépet, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a bőrt, és megőrizze alakját.
• A paradicsomot, uborkát, avokádót kockákra vágjuk.
• A szószhoz: keverjük össze a majonézt, a mustárt, a tejfölt és a citromlevet. Keverd össze.
• Egy külön tálban keverjük össze a salátát és a szószt, majd keverjük össze.
• A kész salátát avokádós csónakokba tesszük, és fűszernövényekkel díszítjük.

Avokádó és lazac saláta fürjtojással

Csodálatos saláta, fűszeres és egyben finom íze tökéletes egy romantikus boros vacsorához.

1. Lazac 250 g
2. Avokádó 1 db.
3. Uborka 2 db.
4. Kaliforniai paprika piros vagy sárga 2 db.
5. Lilahagyma 1 kisebb hagyma
6. Fürjtojás 8 db.
7. Kapor 1 kis csokor
8. Koriander. bors, só, ízlés szerint
9. Citromlé 2 ek.
10. Tejföl vagy natúr joghurt 200 g

Készítmény:

• Az uborkát meghámozzuk, a kaliforniai paprikáról eltávolítjuk a magokat, a zöldségeket kockákra vágjuk.
• A vöröshagymát apróra vágjuk. Nagyon kevés kell belőle, elég egy fél kisebb hagyma, különben csípős lesz az íze.
• Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk.
• Keményre főtt fürjtojás. Tegye őket forrásban lévő vízbe 5 percre, majd öntsön hozzá hideg vizet.
• A lazacot kockákra vágjuk.
• A kaprot apróra vágjuk.
• Az elkészített hozzávalókat egy salátástálba tesszük.
• A citromlevet elkeverjük a joghurttal vagy a tejföllel, kevés sót és frissen őrölt fekete borsot adunk hozzá.
• Keverjük össze a salátát az öntettel, és helyezzük el a félbevágott fürjtojásokat.

Az ilyen saláták minden ünnepi vagy mindennapi asztalt díszítenek színeikkel, szokatlan dizájnjukkal és kifinomultságukkal. A termékek kiadós és könnyű kombinációja pedig mindenkinek tetszeni fog.

Olvasson további érdekes részeket

Saláta lazaccal és avokádóval

Csodálatos saláta lazaccal és avokádóval Norvégiából érkezett hozzánk, és azonnal beleszeretett szinte minden ínyencbe, aki az egyszerű, de egészséges halételeket kedveli finom ízzel és egyszerűen lenyűgözően gazdag aromájú. Nem lesz nehéz elkészíteni ezt a csodát, az egész folyamat legfeljebb 15-20 percet vesz igénybe, és ennek eredményeként egy ragyogó, lenyűgöző és étvágygerjesztő étel fog díszíteni asztalát!

Hozzávalók lazacos és avokádós saláta készítéséhez:

Fő Termékek:

1. Enyhén sózott lazac 100-110 gramm
2. Friss uborka 1 db (közepes)
3. Paradicsom 2 db (közepes)
4. Avokádó 1 db (közepes)
5. Zöldhagyma 3 db
6. Kapor 2-3 ág vagy ízlés szerint
7. Petrezselyem 2-3 ág vagy ízlés szerint

Tankolás:

1. Citromlé (frissen facsart) 1 evőkanál
2. Olívaolaj 2 evőkanál
3. Só ízlés szerint
4. Ízlés szerint őrölt szegfűbors
5. Fekete szezám ízlés és ízlés szerint (díszítésnek)

A termékek nem megfelelőek? Válassz hasonló receptet mások közül!

Leltár:

Konyhakés - 2-3 darab, vágódeszka - 2-3 darab, papír konyharuha, evőkanál, tál, tálaló edények.

Saláta készítése lazaccal és avokádóval:

1. lépés: készítse elő a hozzávalókat.

Tehát először a receptben feltüntetett zöldségeket, gyümölcsöket és fűszernövényeket mossuk meg folyó hideg folyóvíz alatt. Ezután papír konyharuhával mindent megszárítunk, egyenként vágódeszkára helyezzük és tovább készítjük. Az avokádót éles konyhakéssel hosszában körbevágjuk, majd a tenyerünkbe fogva fordítsuk egymáshoz a gyümölcs két felét, így válasszuk egyenlő részekre.

Ezután távolítsa el az egyikről a csontot, távolítsa el a bőrt a pépről, és vágja 1 centiméteres kockákra.

Kívánt esetben az uborka vastag héját eltávolítjuk, a paradicsomot pedig a szár rögzítésének helyéről eltávolítjuk, és az előző termékhez hasonlóan felaprítjuk.

Csak vágja apróra a zöldhagymát, a kaprot és a petrezselymet, és fordítsa a figyelmét a halra. Ha bőrös filét vásárolt, óvatosan vágja le tiszta késsel, és enyhén maga felé húzva vegye ki a filéből.

Ezt követően a lazacot egy új deszkára küldjük, és ugyanolyan 1 x 1 centiméteres kockákra vágjuk, bár lehet kisebb is. Ezután a munkalapon elhelyezzük a többi hozzávalót, amelyekre szükség lesz az étel elkészítéséhez, és folytassa a következő, szinte utolsó lépéssel.

2. lépés: Készítse elő a salátát lazaccal és avokádóval.

Az avokádó darabokat egy mély tálba tesszük, ujjunkkal rányomunk egy evőkanál friss citromlevet, és a gyümölcsöt a savanyú folyadékkal simára lazítjuk. Ezután tedd ugyanabba a tálba apróra vágott uborkát, paradicsomot, enyhén sózott lazacot, zöldhagymát, kaprot és petrezselymet. Ízlés szerint mindent ízesítünk sóval, szegfűborssal, olívaolajjal, majd keverjük újra.

Az így kapott salátát legalább 10 percig szobahőmérsékleten állni hagyjuk, majd adagokban tányérokra osztva kínáljuk a háztartásunknak.

3. lépés: Salátát lazaccal és avokádóval tálaljuk.

A lazac-avokádó salátát szobahőmérsékleten tálaljuk, az elkészítés után szinte azonnal. Tálaljuk kupacban egy nagy lapos tányéron, tányérokon vagy mély tálkában.

Közvetlenül a csoda asztalra helyezése előtt minden adagot díszíthetünk még néhány friss fűszernövény vagy szezámmaggal; ebben a receptben feketéket használunk, jól kiegészíti az étel minden összetevőjét, ugyanakkor hozzáadja a saját ízét. . Ez a nagyszerű előétel feldobja a reggelit, vacsorát, ebédet, vagy bármely ünnep fénypontja lesz. Ehhez a salátához a fehér vagy rózsaszín félédes borok alkalmasak, de az alkoholmentes életmód hívei finom gyümölcslével moshatják le, például fehér szőlőből vagy almából.

Élvezze és érezze jól magát!
Jó étvágyat kívánunk!

a lazac kiváló alternatívája bármilyen kicsontozott, enyhén sózott vörös hal, például tokhal, tokhal, tokhal, lazac, lazac, lazac és sok más faj;

a recept klasszikus fűszerkészletet tartalmaz, de kívánság szerint kiegészíthető provence-i fűszernövényekkel, majoránnával, köménnyel, tárkonnyal, pirospaprika pehelyekkel, valamint szárított fűszerekkel, amelyeket zöldség- vagy halételek készítésekor használnak;

nagyon gyakran ezt a salátát citromlé, olívaolaj és mustár keverékével ízesítik; egyes háziasszonyok a legáltalánosabb majonézt vagy házi tejfölt is kedvelik;

Jó kiegészítő hozzávaló lehet ebben az ételben a kukoricakonzerv, a friss, finomra vágott kaliforniai paprika vagy bármilyen salátalevél.

Könnyű zöldségsaláta

Saláta paradicsommal, uborkával és sajttal

Gyors nyári saláta

Nyári saláta káposztával

Zöldségsaláta krutonnal

Fattoush

Sült zöldség saláta

Zöldség saláta vajjal

Nyári saláta

Uborka és paradicsom saláta

Rizs tészta saláta

Saláta avokádóval és paradicsommal

További receptek a kategóriában

Az avokádó javíthatja a lazac ízét egy salátában?

Az avokádó egy nagyon egészséges gyümölcs, amely ápolja a memóriánkat és a szív- és érrendszerünket. Gyakorlatilag nem tartalmaz cukrot vagy szénhidrátot, teljesen mentes a káros zsíroktól és koleszterintől.

Ez az egzotikus gyümölcs A-, E-, C-, D-vitaminban gazdag, B-csoportú. A főzés könnyű és egyszerű vele.

Hiszen szinte minden termékkel kombinálható. Nehéz megmondani, hogy mi nem megy.

Javasoljuk, hogy készítsen salátát lazaccal és avokádóval.

Avokádó-hal ételek: receptek

Az avokádó és a tenger gyümölcsei saláta nagyon népszerű a háziasszonyok körében. Könnyen elkészíthető, így legalább minden nap tálalhatod.

Nagyon finom és lenyűgözően néz ki.

• avokádó;
• zöldhagyma tollak;
• négy kis paradicsom;
• enyhén sózott lazac;
• egy csomó saláta;
• rukkola.

• két evőkanál olívaolaj;
• egy teáskanál mustár;
• két evőkanál citromlé;
• őrölt pirospaprika, só, provence-i fűszernövények (ízlés szerint).

A vörös halat apró darabokra vágjuk. Ha gazdagabb halízre vágyik, használjon többet ebből az összetevőből.

Figyelem! A jó lazacnak enyhe friss uborka illata van, puha narancssárga húsa, puha és rugalmas, nem túl fényes és nem túl halvány.

A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Kiöntjük a kapott folyadékot - nincs rá szükségünk.

Az avokádót megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.

Figyelem! Az éretlen vagy túlérett gyümölcs minden ételt tönkretesz.

Az avokádónak közepesen lágynak kell lennie. Amikor megnyomja a bőrt, alig látható ujjlenyomat marad.

Ami gyorsan kisimul.

A zöldhagymát apróra vágjuk, a kést átlósan helyezzük el ("ferde" karikákat kell kapnia).

Keverjük össze a töltelék összetevőit.

Figyelem! Az íze lágyabb lesz, ha a citromlevet lime-ra cseréli.

A tépett salátaleveleket, a rukkolát és az étel hozzávalóit egy salátástálba helyezzük. Megtöltjük mártással.

Azonnal tálaljuk.

2. recept. Egyszerű saláta minden napra.

• avokádó;
• enyhén sózott vörös hal (kétszáz gramm);
• kapor;
• majonéz (öntethez).

Az avokádót darabokra vágjuk, és villával simára törjük. Vagy egy kanállal kikaparhatod a pépet a héjából, és azonnal pépesítheted.

A lazacot csíkokra vágjuk.

A kaprot apróra vágjuk.

Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, ízesítsük majonézzel.

Tanács! A magas kalóriatartalmú majonéz helyettesíthető fokhagyma aktiválással.

Vegyünk egy üveg Activiát cukor és ízesítő adalékok nélkül, nyomjuk bele a fokhagymát, és adjunk hozzá egy kis borsot. Kiváló megoldás azoknak, akik egészségesen táplálkoznak!

3. recept. Avokádó-hal saláta ecetes hagymával.

• avokádó;
• enyhén sózott lazac;
• hagyma;
• citromlé;
• kapor;
• olívaolaj (öntethez).

Az összetevők mennyisége nem szándékosan van megadva. A termékek arányát ízlése szerint állíthatja be.

Ha diós ízű halételt szeretne, adjon hozzá több lazacot. Bár ha majdnem ugyanannyi alkatrészt veszünk, akkor remekül sikerül.

A hagymát félkarikára vágjuk és bepácoljuk (forralt víz plusz ecet plusz cukor és só).

Az avokádó pépet darabokra vágjuk és pépesítjük.

A halat vékony szeletekre vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük, meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal ízesítjük. Ehhez az ételhez nem is kell só vagy fűszer.

Saláta avokádóval és lazaccal, többféle receptúra

Néhány ízkombináció valóban csodálatos, mert ha egyszer kipróbál egy ételt, egyszer s mindenkorra beleszeret. Az avokádós és lazacos saláta az egyik ilyen étel.

Ebben a cikkben számos népszerű receptet nézünk meg ehhez az ételhez.

Saláta avokádóval és lazaccal „Tengeri koktél” .

A rákrudakat kockákra vágjuk, majd a salátástál aljára tesszük és majonézzel elkeverjük, a tetejére pedig csipetnyi frissen őrölt borsot szórunk. Távolítsa el a magot az uborkáról, és vágja kockákra - ez lesz a saláta második rétege.

A tetejét enyhén sózzuk, borsozzuk, megkenjük majonézzel. Sós lében forraljuk fel a garnélarákot, amelyet a következőképpen készítünk el - forraljuk fel a vizet, majd ízlés szerint sózzuk, és adjunk hozzá babérlevelet, halfűszert, fél citromszeletet.

Helyezze a garnélarákot ebbe a húslevesbe, és lassú tűzön párolja körülbelül 30 percig. Ezután hámozzuk meg és vágjuk kockákra – kész a harmadik réteg.

Borsozzuk meg és kenjük meg a tetejét majonézzel.

Ezután tojásfehérjére lesz szükség, amit szintén kockákra kell vágni, egy csipet sóra, borsra és majonézre. A tetejét megkenjük sárgájával, sóval, borssal és majonézzel.

Az egészet megszórjuk apróra vágott kaporral. A koktélparadicsomokat megmossuk, leszárítjuk, kivesszük a magokat és csíkokra vágjuk, borsozzuk a tetejét, és majonézt adunk hozzá.

Hámozzuk meg az avokádót, és szórjuk meg egy fél citrom levével, nehogy a gyümölcs megfeketedjen. Vágjuk kockákra, és tegyük a következő rétegbe, borsozzuk, sózzuk és kenjük meg majonézzel.

Ennek a salátának a tetejére vékony lazacdarabokat tesznek, hézagok nélkül. Ha friss halat vásárolt, megsózhatja, már írtunk a lazac otthoni sózásáról. Az étel díszítéséhez sajtkrémet használunk, amit egy cukrászzacskó segítségével kinyomva aranyos kandelábereket készíthetünk.

Az adag ízlés szerint változtatható. Ne feledje, hogy nagyon fontos, hogy a salátát ne sózzuk túl avokádóval és lazaccal, a borssal is vigyázni kell.

Saláta avokádóval és lazaccal – „Paradicsom gyöngye” .

Az első réteghez vegyük ki két tojás fehérjét, vágjuk apróra, kenjük meg majonézzel, sózzuk, borsozzuk. A második réteg négy tojás sárgáját tartalmazza, amelyeket durva reszelőn kell lereszelni, borsot, sót és majonézzel megkenni.

A harmadik réteg a meglévő lazacfilé feléből áll, kockákra vágva és majonézzel bevonva.

A negyedik réteg olajbogyót tartalmaz, karikára vágva. Ötödik réteg – maradék lazac, a tetejét megkenjük majonézzel. A hatodik rétegre durva reszelőre reszelt sajtot és majonézt kell önteni.

A hetedik réteg narancsszeletekből áll, kockákra vágva. Az utolsó, nyolcadik réteg a maradék fehérjékből áll, majonézzel keverve.

Ezen felül több kanál piros vadat kell egyenletesen elosztani, a közepébe lehet egy főtt fürjtojást tenni, olívakarikákat szúrni körbe, ha nem szereti ezt az adagot, cserélheti, minden attól függ a képzeletedre. Ezután a salátának körülbelül három órára a hűtőszekrényben kell állnia.

Görög saláta avokádóval és lazaccal .

Mindazok számára, akik szeretik a könnyű, majonézt nem tartalmazó ételeket, a görög saláta avokádóval és lazaccal tökéletes. Összetétele:

• Jégsaláta vagy rukkola levelek.
• 2 paradicsom.
• Kaliforniai paprika.
• 2 friss uborka.
• Avokádó.
• 200 gramm enyhén sózott vagy füstölt lazac.

Az újratöltéshez szüksége lesz:

• 3 evőkanál citromlé.
• 1 evőkanál méz.
• 6 evőkanál olívaolaj.
• 1 evőkanál mustár.
• Bors és só.

Ezeket az összetevőket közepes méretű kockákra kell vágni. Az uborkáról és a paradicsomról eltávolítjuk a magot, hogy elkerüljük a saláta felesleges nedvességét. A salátaleveleket legjobb kézzel apró darabokra tépni.

Az öntethez keverjük habosra a mézet és a mustárt, majd adjuk hozzá a citromlevet, és vékony sugárban öntsük hozzá az olívaolajat, ne felejtsük el keverni. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Az öntetnek olyan sűrűnek kell lennie, mint a tejföl.

Az elkészített szószt az edényre öntjük és tálaljuk.

Saláta avokádóval és lazaccal. Avokádó saláták: egyszerű receptek

A konyhaművészetben a legfontosabb a termékek és az ízek helyes és harmonikus kombinációja. És erre remek példa az avokádós és lazacos saláta.

Ez az étel finom, gyengéd és meglepően ízletes. Az avokádó egzotikus termék a szélességi köreinken, de ma már nem probléma megtalálni a boltban, akárcsak a tenger gyümölcseit. Szóval miért nem kényeztetné magát és barátait egy nagyszerű csemegével?

Ma arról fogunk beszélni, hogy milyen salátákat készíthet avokádóval. A receptek egyszerűek, és nagyon kevés időt fog tölteni az elkészítéssel.

Saláta lazaccal és avokádóval

Ez a saláta egyszerűen csodálatos: frissítő, ropogós és tele van egészséges vitaminokkal. Tökéletesen kiegészíti bármely ételt, és kiváló csemege lesz a váratlan vendégeknek.

• avokádó;
• több darab lazac (sózott vagy füstölt);
• egy csomó salátalevél és zöldhagyma;
• néhány szezámmag;
• 2 tojás;
• egy gerezd fokhagyma és őrölt fekete bors;
• 1 evőkanál. l. szójaszósz és olívaolaj;
• kevés citromlé.

A szójaszószt összekeverjük citromlével és olajjal, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. A salátaöntetet alaposan összekeverjük, és kész is a saláta.

Egy külön tálban keverjük össze a vékonyra szeletelt avokádót, a lazacdarabokat, a zöldhagymát és a salátát, ízesítsük fekete borssal.

Tálaló tányérokra tesszük. Mindegyikhez tegyünk főtt tojás darabokat, és közvetlenül tálalás előtt öntsük le az előzőleg elkészített szósszal.

A tetejét csipetnyi szezámmaggal díszítjük. Kész a saláta avokádóval és lazaccal.

Saláta rizzsel, avokádóval és lazaccal

Mindezek az összetevők tökéletesen kombinálódnak egymással. Használhat vadrizst vagy hosszú szemű rizst.

A saláta könnyű, lágy és egyben kielégítő lesz - kiváló reggeli az egész család számára.

• ½ avokádó és citrom;
• 100 g lazac;
• 1 uborka (friss);
• 180 g rizs;
• 3 evőkanál. l. olíva (vagy más növényi) olaj;
• őrölt feketebors.

A rizst sós vízben megfőzzük. A halat közepes kockákra vágjuk.

Az avokádót és az uborkát meghámozzuk és kockákra vágjuk.

Egy nagy tálban keverjük össze az összes apróra vágott hozzávalót. Olajjal, borssal és egy fél citrom levével ízesítjük, majd hozzáadjuk a rizst és jól összekeverjük.

Avokádós és lazacos saláta tálalható.

Saláta lazaccal, avokádóval és garnélarákkal

Egy másik egyszerű és megfizethető recept. Az összetevők mennyiségét saját belátása szerint választhatja ki: van, aki több zöldet, míg mások avokádót vagy garnélarákot.

• bármilyen zöld vagy saláta;
• lazac;
• avokádó;
• garnélarák;
• néhány feta sajt (elhagyható);
• fél lime leve (citrom);
• növényi (olíva) olaj, fekete bors, kapormag (elhagyható).

A garnélarákokat kiolvasztjuk, és az olajon enyhén megsütjük (mindkét oldalon 1 percig). Hagyjuk kihűlni.

A halat és a gyümölcsöt apró darabokra vágjuk. A salátaleveleket nagy darabokra tépjük, egy nagy tálba öntjük, borssal ízesítjük.

Ezután adjunk hozzá lazacdarabokat és apróra vágott gyümölcsöt, hámozott garnélarákot, és rázzuk fel erőteljesen a tálat.

Most az avokádós és lazacos salátát fel kell öltöztetni. Ehhez keverjük össze a növényi olajat citromlével, és öntsük a salátánkra.

Tányérokra tesszük, a tetejére feta sajtdarabkákat és kapormagokat teszünk.

Egzotikus saláta lazackonzervvel

Ez a saláta avokádóval és lazackonzervvel biztosan megtalálja a rajongóit. Gyorsan megsül, de hihetetlenül finom, gyengéd és kielégítő lesz.

• egy üveg konzerv lazac;
• ½ avokádó;
• egy teáskanál enyhe mustár, majonéz;
• egy kis citromlé;
• egy marék hámozott dió;
• 1 tojás;
• zöldek, só, őrölt fekete bors.

A főtt tojást meghámozzuk és kockákra vágjuk. Ugyanezt megtesszük egy fél avokádóval, fűszernövényekkel, és apróra vágjuk a diót.

A mustárt összekeverjük a majonézzel, és ízlés szerint adjunk hozzá citromlevet, borsot és kevés sót, már kész is az öntet az ételhez.

Nyissa ki a halos üveget, sózzuk meg a folyadékot, óvatosan válasszuk el a húst a csontoktól, és távolítsuk el az összes felesleget.

Egy nagy tálban óvatosan keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük bele az elkészített tölteléket. És kész is a csodálatos salátánk.

Az avokádó saláták finomak, és nagyon kevés időt vesz igénybe az elkészítése.

Saláta füstölt lazaccal, dióval és avokádó öntettel

Használhatja az avokádót étel önteteként is. Felajánljuk az egyik lehetőséget, és ezt az ötletet bármilyen irányba fejlesztheti a kulináris kreativitás érdekében.

Az avokádós saláták mindig finomak, de ebből az egzotikus gyümölccből különféle ételeket is készíthetünk.

• egy marék rukkola saláta (vagy bármilyen más saláta, amit kíván);
• 2-3 szelet füstölt lazac;
• 1 érett avokádó;
• 2 kis paradicsom;
• kevés parmezán és dió;
• 3 evőkanál. l. natúr joghurt (nem édes);
• 3 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2 evőkanál. l. balzsamecet.

Vegyünk egy edényt, és helyezzünk rá egy réteg rukkolát. A paradicsomot szeletekre vágjuk, és a zöldekre helyezzük.

Az öntetet elkészítjük: az avokádót meghámozzuk, villával alaposan pépesre törjük, hozzáadjuk a joghurtot, jól összekeverjük. Az öntettel egyenletesen bevonjuk az edényünket.

Ezután a lazacot vékony, hosszú csíkokra vágjuk, és a saláta tetejére helyezzük. Felöntjük olaj és ecet keverékével.

Díszítsük az ételünket parmezán szeletekkel és dióval. Az étel készen van - élvezze.

Egy kis egzotikus

Ma arra fókuszáltunk, hogy milyen salátákat készíthetsz avokádóval. A receptek egyszerűek, az ételek hozzávalói könnyen beszerezhetők. Az alapjuk egy egzotikus gyümölcs volt, amely külön figyelmet érdemel.

Nemcsak ízletes, tápláló és egészséges, de segít a szervezet megfiatalításában, megakadályozza a rákos sejtek megjelenését stb. Sok zsírt tartalmaz, ugyanakkor kiváló diétás termék. Az avokádóolajat gyakran használják bőr- és hajápolásra, magvait és leveleit emberemlékezet óta a mai napig sikerrel alkalmazzák a gyógyászatban.

Reméljük, hogy egyszerű receptjeink segítenek változatossá tenni étlapját, és az avokádó a lehető leggyakrabban kerül az asztalára. Jó étvágyat!

És légy mindig egészséges!

Hozzászólni

Saláta lazaccal és avokádóval

Annyi új termék, egzotikus zöldség és gyümölcs van a boltokban, hogy nehéz nem elcsábítani. Különleges ételeit különösen egy ünneplés alkalmával szeretné a vendégei előtt bemutatni, és a két fős vacsora nem tűri a banalitásokat.

Ma a KhozOboz az avokádó és a lazac legfinomabb kombinációját kínálja Önnek, amely garantáltan az egyik kedvence lesz.

Az étel értékelése
5 pont

Iratkozzon fel a legjobb receptekre

Az avokádó étel története

Az avokádó számos nemzeti konyhában szerepel, és az éttermi menük fontos alkotóeleme is. Ennek a gyümölcsnek semleges, cukrozatlan íze és csodálatos vajas, lágy állaga van. Általában az avokádó gyümölcsei nem hasonlítanak a többihez: nagy magvak, kemény bőr, szokatlan íz.

Ez a termék harmonikusan passzol a halakhoz (lazac, tonhal, pisztráng), tenger gyümölcseihez (kagyló, garnélarák, rákok), gyümölcsökhöz (datolyaszilva, körte, narancs) és zöldségekhez (uborka, paradicsom, saláta). A dióvajhoz való hasonlósága miatt az avokádó a hússal és a baromfihússal is szerves kombináció.

A hagyományossá vált citromlé hozzáadása megakadályozza a gyümölcs oxidációját és elszíneződését. Igénytelensége miatt sok országban termesztik az „aligátorkörtét”, ezért üzleteinkben viszonylag olcsó.

Természetesen ez a gyümölcs elsősorban saláták és hideg előételek készítésére alkalmas. Ahhoz, hogy egy új étel tetszeni fog Önnek és szeretteinek, helyesen kell elkészítenie.

KhozOboz ma megosztja veled titkait.

Hozzávalók a saláta elkészítéséhez

Tehát ahhoz, hogy avokádóval és lazaccal salátát készítsünk, szükségünk van rá

A saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk

• Lazackonzerv (enyhén sózott is) – 1 üveg (200 gr.).
• Avokádó - 2 gyümölcs.
• Édes kaliforniai paprika - 1 darab.
• Vörös salátahagyma – 1 db.
• Kevés ecet (1/2 teáskanál).
• Pár evőkanál olívaolaj 7. 150 gr. majonéz az öntethez.

A főzés lépései

A KhozOboz legfinomabb salátája lazaccal és avokádóval több egyszerű lépésben készül:

1. Először elkészítjük a hagymát: vékony félkarikára vágjuk.

A hagymát megmossuk és vékony félkarikára vágjuk

Kb. 15 percig ecetben pácoljuk a hagymánkat, az így elkészített hagyma olyan savanyúságot ad az ételünknek, amilyenre oly nagyon vágyott.

Öntsön ecetet a hagymára 15 percig, hogy bepácolódjon.

Amíg a hagyma pácol, a paprikát betesszük a sütőbe sülni. Ehhez tegyük a megmosott zöldséget növényi olajjal kikent formába, és tegyük be a sütőbe 150-180 fokra beállított hőmérsékleten 10-15 percre. Így a paprika szokatlanul puha, aromás és sokkal édesebb lesz, miközben ropogós tulajdonságai eltűnnek.

Közben a kaliforniai paprikát növényi olajjal kikent tepsire tesszük, és a sütőbe tesszük. Süssük a paprikát 180 fokon körülbelül 15 percig.

Térjünk át a legfontosabb pillanatra - az avokádó gyümölcs feldarabolására. Vágja fel a gyümölcsöt hosszában, amíg el nem éri a magot. Ezt követően a felek kézzel könnyen szétválaszthatók. Egy kanál segítségével óvatosan kanalazzuk ki a pépet, hogy a csónakhéjak épek maradjanak (később szükségünk lesz rá).

Vágja fel az avokádót a gyümölcs mentén, amíg hozzá nem ér a maghoz, majd kézzel egyszerűen két részre vágja. Ezután óvatosan távolítsa el a pépet egy kanál segítségével.

Az avokádó pépet apró kockákra vágjuk.

Az így kapott avokádó belsejét kockákra vágjuk

A kész paprikát apróra vágjuk.

A sült paprikát apró darabokra osztjuk

Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel, és tegyük a „formáinkba” - az avokádóhéjba. Egyszerű, de meglepően finom!

Most csak keverje össze az összes elkészített összetevőt, és tegye őket a maradék avokádóhéjba

Főzési lehetőségek

Meg fogsz lepődni, de néhány hozzávaló, amiből a lazacos és avokádós salátát elkészítettük, alkalmas... ünnepi szendvicsekhez is! Ehhez villával össze kell törni az avokádót, rákenni a pirítósra, a tetejére pedig egy darab enyhén sózott vörös halat kell tenni (ez esztétikusabb lesz, mint a konzerv változat).

Lazac, avokádó, uborka, saláta – és itt egy szokatlanul friss ízű étel!

Ez a saláta nagyon gazdag ízű: avokádó garnélarákkal, lazac, paradicsom, rukkola, olívaolajjal.

Az avokádóból és csirkehúsból készült saláta nagyon finomnak bizonyul, a fenti hozzávalók mellett jégsalátát, lime levét, zöldalmát és olívaolajat érdemes beletenni.

Az édesszájúak imádni fogják az avokádós gyümölcssalátát: banánt, kivit, epret, narancsot, datolyát, mazsolát, vaníliát, cukrot, joghurtot és citromlevet használunk.

Egy ilyen egzotikus saláta előnyei

Elég sokat tudunk a lazac jótékony hatásairól, de mit tehet az avokádó gyümölcse az egészségünkért? És általában káros ez az egzotikus gyümölcs? Nos, semmi ok az aggodalomra, mert a magas növényi zsír- és ennek eredményeként az E-vitamin-tartalmának köszönhetően ezek a gyümölcsök vezető szerepet töltenek be az öregedés fő jelei ellen küzdő termékek között.

Ezt a tényezőt az avokádó erőteljes antioxidáns tulajdonságai is elősegítik, amelyek speciális anyagokkal vannak ellátva, amelyek oxigénnel telítik az emberi testet - glutationok. Azok, akik gyakran beiktatják ezeket a gyümölcsöket étrendjükbe, szintén nincsenek kitéve az érelmeszesedés kialakulásának.

Az „aligátorgyümölcs” hihetetlen előnyökkel jár a nők számára: nemcsak javítja a bőr külső állapotát, széppé és selymessé varázsolja a hajat, hanem segít megbirkózni a menopauza kellemetlen tüneteivel is. Ezenkívül az avokádó nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, amely segít fenntartani az erek kiváló állapotát, és ellenáll az aritmiának.

Ma a HozOboz segítségével egy újabb csodálatos és nagyon egészséges ételt ismerhetett meg. Elegáns megjelenése a legigényesebb asztalt is változatossá teszi, szokatlan íze pedig könnyedségével és újszerűségével fog elkápráztatni.

Tonhalkonzerv saláta

Saláta lazaccal és avokádóval

Egy egyszerű, de nagyon finom salátát szeretnék nektek ajánlani. Ráadásul mindjárt itt az újév, talán tetszeni fog ez az érdekes lazacos és avokádós saláta recept.

Fénypontja, hogy egyáltalán nincs rajta öltözködés. Hiszen az avokádó nagyon olajos gyümölcs.

A lényeg az, hogy helyesen válasszuk ki: ne legyen kemény vagy nagyon puha. Ez a saláta bármilyen hallal, de akár anélkül is elkészíthető.

Hozzávalók lazacos és avokádós saláta elkészítéséhez:

• 2 uborka
• 10 db fürjtojás
• 100 enyhén sózott lazac
• 1 avokádó

Saláta készítése lazaccal és avokádóval.

Az uborkát hosszú, vékony csíkokra vágjuk.

Az uborkacsíkokat apró kockákra vágjuk.

Vágjunk le néhány darabot a lazacból díszítéshez, és tegyük félre.

A többi lazacot apró darabokra vágjuk.

A fürjtojást megfőzzük. Használhat csirke tojást, majd vegyen be 2 tojást.

A fürjtojást 8 részre vágjuk. Megkapjuk ezeket a háromszögeket.

2 tojásból ezeket a háromszögeket tegyük félre a díszítéshez.

Vágjunk 2 közepes szeletet az avokádóból, és hámozzuk meg. Hozzáadhat több avokádót, minden az Ön preferenciáitól függ.

Az avokádó pépet apró darabokra vágjuk.

Keverje össze az összes apróra vágott zöldséget, és jól keverje össze. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Hagyja állni egy ideig a salátát.

Tegye a salátát egy salátástálba, formázókarikákkal. Lazaccal és fürjtojás darabokkal díszítjük.

A lazacot egyszerűen tekercsbe forgatjuk, és a legnagyobb lazacdarabot is tekercsbe tekerjük, rózsát formázunk és ráhelyezzük.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-2222735681559230"
data-ad-slot="4525633106">

Jó étvágyat kívánunk!
Írja meg kommentben, ossza meg benyomásait, nagyon érdekel a véleménye.

Lazac és avokádó saláta, lazac és avokádó saláta részletes fotókkal

Örülök, ha megosztja ezt a cikket a közösségi hálózatokon:

Lazac és avokádó saláta

Néha elég valami finomat főzni, és az egész család boldog és teljesen elégedett lesz, de van, amikor az ételek érdekes bemutatására is szükség van. Egy avokádóba illő salátát ajánlok a figyelmedbe.

Ez a tálalási mód nem is olyan régen újdonságnak számított. Sokan, akik különféle harapnivalókat láttak almában, narancsban, paradicsomban és még sok másban (amelyek konténerként is használhatók), őszintén meglepődtek és el voltak ragadtatva.

Ma ez elég gyakran megtalálható az asztalon.

Én személy szerint mindig is kerültem az avokádót salátástálként, féltem, hogy nem lehet megfelelően szétválasztani a pépet anélkül, hogy a bőrt megsértené. Minden félelem hiábavaló volt, ez nagyon egyszerűen történik, a lényeg az, hogy rugalmas bőrű, de belül puha gyümölcsöt vegyen (vásárláskor csak enyhén nyomja meg az avokádót).

Maga a saláta ízében nagyon érdekesnek bizonyult, azt tanácsolom, próbálja ki, és ismét lepjen meg néhány vendéget.

Nehézségi fok- Éppen.

Főzési idő- körülbelül negyed óra.

2 adaghoz a következő termékekre lesz szükséged:


1. Avokádó
2. Pár közepes méretű paradicsom vagy egy nagyobb
3. Egy főtt tojás
4. Enyhén sózott lazac – 100 g
5. Friss kapor
6. Fél citrom leve
7. Majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
8. Mustár – 1 teáskanál
9. Só

Először a salátaöntetet készítettem el: kevert majonéz, mustár és 1 ek. kanál citromlé.

A lazacot apró darabokra vágom.

Egy edénybe teszem, hozzáadom egy apróra vágott tojást és kaprot.

Oda tettem egy kis kockára vágott paradicsomot is.

Jól megmostam az avokádót folyó vízben, kinyitottam, kivettem a magját.

Óvatosan kanállal szedjük ki a pépet a bőr sérülése nélkül.

Az avokádó belsejét citromlével meglocsoltam, valamint a pépet is, amit szintén késsel apróra vágtam. A pépet a salátához adtuk.

Felöntjük a salátát és ízlés szerint sózzuk.

A salátát „natúr” salátástálakba tettem, és friss kaporgal díszítettem.

Kellemes étkezési élményt!

Lazac és avokádó saláta uborkával

Alacsony kalóriatartalmú ízletes és egészséges lazac és avokádó saláta uborkával és sajttal.

A lazacból és avokádóból készült könnyű saláta, ez a szokatlan és nagyon egészséges trópusi zöldség, minden ünnepi asztalt díszít.

Az uborka különleges frissességet kölcsönöz a salátának, a fekete olajbogyó pedig kitűnő pikantériát és kontrasztot ad a színben.

A lágy sajt krémes ízt ad, amely jól illik a lazachoz, a petrezselyem pedig egyedi aromát ad.

Lazac és avokádó saláta receptje.

Hozzávalók 2 adaghoz:

• enyhén sózott lazac - 50 g
• avokádó - 1 db (érett)
• uborka (kicsi) - 1 db
• orosz sajt - 50 g
• olajbogyó - 10 darab
• friss petrezselyem - 3-4 ág
• könnyű majonéz
• só ízlés szerint

A lazacot éles késsel vastag négyzetekre vágjuk. Ugyanígy kell vágni a sajtot is, kicsit nagyobbra, mint más sajtos salátákban.

Az avokádót megmossuk, késsel hosszirányban bevágjuk az egész zöldséget, és kétfelé osztjuk. Távolítsuk el a magot, hámozzuk meg és vágjuk fel a pépet meglehetősen durvára.

Az uborkát megmossuk, meghámozni nem kell, vékony csíkokra vágjuk. Mivel ez az egyetlen szilárd összetevő ebben a salátában, nem kell durvára vágni, hogy ne álljon ki túlságosan.

Egyszerűen tépje le az előre megmosott petrezselyem leveleit, és adja hozzá a salátához.

Keverjük össze az elkészített hozzávalókat, és adjunk hozzá annyi majonézt, hogy csak enyhén kenje meg az ételdarabokat, nem szabad sokat hozzátenni.

Sózd meg, ha jónak látod, de ne felejtsd el, hogy a hal, a sajt és az olívabogyó önmagában is sós, így előfordulhat, hogy nem kell sóznod az ízlésed szerint.

Egy másik lehetőség ennek a salátának az öntésére, könnyebb, keleties hatású.

Ez olívaolaj és egy csipet őrölt fahéj keveréke, tehetünk bele egy kis őrölt fekete borsot is. Elegánsabb, nagyon illatos és meglepően harmonikus lesz.

Tálaljuk a salátát lazaccal és avokádóval az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

További receptek finom lazacos salátákhoz:

Lazac és tintahal saláta Starfish

Lazac saláta friss zöldségekkel

" data-title=" " data-top1="150" data-top2="20" data-margin="-60">

Saláta avokádóval és lazaccal

Az előnyök, a természetesség és az egyszerűség minden étel legfontosabb összetevője. Ha kevés ideje van, de nagy vágya van arra, hogy meghökkentse vendégeit, vagy legalább egy eredeti és egyben ízletes étellel kényeztesse magát, készítsen egészséges salátákat egyszerű receptek alapján.

Néhány évtizeddel ezelőtt egy ilyen furcsa, de vonzó gyümölcsöt, mint az avokádót, közönséges körte alakú, magas zsírtartalmú gyümölcsnek tekintették. Manapság azonban háziasszonyok ezrei használnak avokádót különféle ételek, különösen saláták elkészítéséhez.

Az avokádós és lazacos saláta nagyon népszerűvé vált. A recept egyszerű.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

- édes paprika (1/2 db),

Egy kis csokor vízitorma,

Egy marék szójababcsíra,

4 szál koriander,

Körülbelül 6-8 rukkola levél,

pár evőkanál olívaolaj,

Egy kis mustár, egy gerezd fokhagyma, só, bors,

Lazac (enyhén sózott, körülbelül 150 g).

Ha a fenti összetevők mindegyike rendelkezésre áll, könnyen elkészíthet salátát avokádóval és lazaccal.

A saláta elkészítésének menete egyszerű: a zöldeket és a csírákat alaposan öblítsük le folyó víz alatt, majd vegyük ki az avokádót előzőleg meghámozva, és óvatosan vágjuk ketté, hogy eltávolítsuk a magját. Vágja fel magát az avokádó pépet kis kockákra. Ugyanígy járunk el édes paprikával, paradicsommal és lazaccal (apróra vágva).

Vágja apróra az összes zöldet, salátát és csírát, és keverje össze a saláta összes hozzávalójával egy mély tálban.

Az öntethez olívaolajat, mustárt és fokhagymát kell használni (nyomón átengedve). Ezt a keveréket villával alaposan felverjük, amíg homogén masszát nem kapunk, majd ráöntjük a saláta összes összetevőjére.

Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, az avokádós és lazacos saláta pedig tálalható. Minden tálalótányért ajánlatos fűszernövényekkel és paradicsommal díszíteni, vagy a salátát gondosan toronyba rendezni, hogy kifinomultabb megjelenést kapjon.

Az avokádós és lazacos saláta minden ünnepi vagy akár hétköznapi asztal felejthetetlen dísze lesz.

Természetesen a zöldek mennyisége és választéka ízlés szerint variálható. Ha hiányzik a koriander, a vízitorma vagy a szójacsíra, akkor teljesen helyettesíthető több salátával vagy más típusú zöldekkel (amelyeket bármelyik szupermarketben megvásárolhat).

A lazac nem az avokádósaláta egyetlen összetevője. A lazacot gyakran tonhalra cserélik. Az avokádós és tonhalas saláta nemcsak lenyűgöző ízéről, hanem az emberi szervezet számára előnyös vitaminok és mikroelemek mennyiségéről is híres az ínyencek körében.

A legtöbb táplálkozási szakértő a tonhal és az avokádó kombinációját használja a test erősítésére és az immunitás javítására. A főzési recept ugyanolyan egyszerű, mint az előző.

Zöld salátához kaprot, lilahagymát vagy petrezselymet használunk (ismét tetszés szerint). De olívaolaj és mustár helyett használhatsz citromlevet, ami pikantériát kölcsönöz a friss salátának. A tonhal és az avokádó pépet vagy finomra vágjuk, vagy villával addig puhítjuk, amíg püré nem lesz belőle.

Keverje össze a kapott keveréket gyógynövényekkel, adjon hozzá fűszereket ízlés szerint, és tegye tányérokra. Ne felejtsen el mindent fűszernövényekkel vagy paradicsommal díszíteni.

A fenti receptek mellett az avokádós és zelleres salátát is nagyra értékelik. Tekintettel a zeller nyugtató tulajdonságaira, ezt a salátát gyakran ajánlják a fokozott munkahelyi stressznek kitett embereknek. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen saláták nem csak könnyen elkészíthetők, hanem táplálóak is, így helyettesíthetik a gyomrot megnehezítő köreteket.

Saláta olajbogyóval és sajttal Az olajbogyó nem nevezhető sokak által kedvelt terméknek, de ennek a gyümölcsnek még mindig kellő számú rajongója van. Az olívabogyó önmagában, snackként és levesek, saláták és meleg ételek kiegészítéseként is jó. Ebben a cikkben mi […]

Nagyon sok recept létezik lazacos és avokádós salátákhoz. Egyesek enyhén sózott halat vesznek, mások főtt vagy sült halat. Ezen összetevők előnyei tagadhatatlanok. Főleg a női test számára. Nem titok, hogy a fogyókúra során sokan teljesen eltávolítják a zsírt az étrendjükből, ami óriási hiba. Igen, persze a zsíros hús és sült zöldségek folyamatos fogyasztása káros. De azáltal, hogy zsírokat visznek be olyan ételekből, mint a vörös hal vagy az érett avokádó, sokan gyönyörű arcszínt kapnak, és megszabadulnak a ciklusproblémáktól is.

Milyen előnyei vannak a lazacnak és az avokádónak?

Szeretném közelebbről megvizsgálni, hogy a lazacos és avokádós saláta fő összetevői mit hoznak a szervezetbe. Utóbbi kalóriatartalma ellenére jelen kell, hogy legyen a fogyni vágyók asztalán. Kis mennyiségben csak előnyökkel jár. Ezek helyettesíthetik a vajat. Először is, az avokádót a zsírok miatt szeretik, amelyek segítenek normalizálni az anyagcserét. Nem szabad kihagyni a nagy mennyiségű K-vitamint sem, amely befolyásolja a véralvadást. A termékben található kálium miatt az avokádót szívproblémákkal küzdőknek ajánljuk. És természetesen nem szabad megfeledkeznünk az avokádó előnyeiről a terhes nők számára. Ennek oka a növény gyümölcsének folsavtartalma.

A lazac gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek fontosak a szervezet számára. Ennek az anyagnak köszönhetően az ember ellenáll a stressznek, és javítja az agy teljesítményét. Vagyis lazac és avokádó saláta fogyasztásával megszabadulhatsz a stressztől. Ráadásul egyszerűen finom!

Egyszerű étkezési lehetőség

Az egyik legegyszerűbb recept rétegesen készül. Elkészítéséhez vegye be a következő termékeket:

• Két érett avokádó.
• 200 gramm enyhén sózott hal.
• Három tojás.
• Három kis sárgarépa.
• Majonéz.
• 100 gramm sajt.

Ha szükséges, hozzáadhat további fűszereket, például sót és borsot. A majonéz és a sózott hal miatt azonban már elég sós ízű a saláta.

Hogyan készítsünk puffos salátát?

A lazacos és avokádós saláta receptje és fotója azt mutatja, hogy a rétegesen készült saláta előnyösnek tűnik. Ezért jobb úgy elhelyezni.

Először meg kell főzni a tojást és a sárgarépát. Finom reszelőn egymástól külön dörzsöljük. Most hámozzuk meg az avokádót. Először vágja félbe, és távolítsa el a magot. A pépet apró kockákra vágjuk. A vörös halat is ugyanúgy őrlik.

A salátástál aljára helyezzük az avokádót, és rá halat. Most itt az ideje a reszelt tojásnak. Kenje meg a keveréket egy kis majonézzel a tetejére. Egy réteg sárgarépát helyezünk rá. Sajttal fejezzük be. Finom reszelőn lereszeljük, majonézzel elkeverjük. A sajtos masszát óvatosan elosztjuk a sárgarépán. Tálalás előtt jobb, ha a salátát körülbelül húsz percig hűtjük a hűtőszekrényben.

Keleti saláta lazaccal és avokádóval: fotók és hozzávalók

Ezt a lehetőséget keletinek tekintik. Sokféle összetevőt tartalmaz, és dísze lehet az ünnepi asztalnak. A saláta elkészítéséhez a következőkre van szüksége:

• 200 gramm sózott hal.
• Két avokádó.
• Nyolc fürjtojás.
• Egy zöld alma.
• Egy friss uborka.
• Két-két evőkanál citromlé és olívaolaj.
• Egy kis kapor.
• Egy evőkanál szójaszósz.
• Őrölt fekete bors és só ízlés szerint.

Az érdekes ízű összetevők nagy száma miatt a lazacos és avokádós saláta nagyon fényes és eredeti.

Hogyan készítsünk egy ilyen ételt?

Kezdésnek meghámozzuk az avokádót, nagy darabokra vágjuk és meglocsoljuk citromlével, hogy ne veszítse el a színét. Az uborkát is meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, és durva reszelőn lereszeljük. Keverje össze az összes összetevőt.

A fürjtojást körülbelül három percig főzzük, és meghámozzuk. Mindegyiket négy részre vágjuk. Megvárni, amíg kihűlnek. A sózott lazacot apró kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, szójaszósszal és olajjal ízesítjük. Keverjük össze. Finomra vágott kaporral díszítjük. Ezt az ételt jobb azonnal tálalni.

Gyönyörű saláta avokádós csónakban

Ha ezt a salátát lazaccal, avokádóval és uborkával tálaljuk, akkor az ünnepi asztalon adagokban is tálalhatjuk. Az összes hozzávalót előre összekeverheti egy nagy tálban, majd csónakokba rendezheti. Ehhez a salátához szüksége lesz:

• 200 gramm főtt lazac.
• Egy avokádó.
• Egy kis uborka.
• Fél zöld alma.
• Néhány salátalevél.
• Növényi olaj.

Ez a hozzávaló mennyiség két fél avokádóhoz, azaz egy gyümölcshöz készült.

Hogyan készítsünk lazackosarakat?

Először hámozzuk meg az avokádót. Távolítsa el a magot, és egy kanál segítségével távolítsa el a pépet a bőr két feléről. Villával pépesre törjük. Ugyanezt tegye a vörös hallal. A megfőtt lazacot finomra vágjuk, majd villával pépesítjük. Keverjük össze ezt a két összetevőt, és adjunk hozzá egy kevés növényi olajat.

Az uborkát meghámozzuk és apróra vágjuk. Apple - ugyanaz. Lereszelhetjük durva reszelőn is, ez a szakács vágyától függ. A saláta levelei finomra szakadnak. Most kezdik összeállítani a salátát lazaccal és avokádóval.

Az avokádófél alját salátalevél borítja. Permetezzen növényi olajjal. Adjuk hozzá a halat és az avokádópürét. A tetejére alma- és uborkadarabokat teszünk. Kívánt esetben adjunk hozzá növényi olajat vagy szójaszószt. Ezenkívül díszítheti a salátát friss fűszernövényekkel, például mentával vagy bazsalikomlevéllel.

Lazac torta rizzsel

Az enyhén sózott lazacot és avokádót tartalmazó salátának ez a változata egy igazi süteményre emlékeztet. Rakd ki rétegesen. Az elkészítéshez vegye be a következő összetevőket:

• 200 gramm vörös hal.
• Egy pohár rizs.
• Egy avokádó.
• Nóri lap.
• Egy kis krémsajt.
• Szezám - negyed csésze.

Ez a recept különösen népszerű a tekercsek szerelmesei körében, mivel nagyon hasonlít egy japán ételre.

Hogyan készítsünk ilyen salátát?

Először is forraljuk fel a rizst. Ezt sós vízben csináld készenlétig. Ezután a nori lapot kör alakúra vágjuk. Ez lesz ennek a tortának az alapja. Tedd egy salátástálba. Az avokádót szeletekre vágjuk, bőr nélkül. Igyekeznek ezt a lehető legfinomabban megtenni. A lazacot kockákra vágjuk. Most elkezdheti összeállítani a salátát.

Egy már lefektetett hínárlapra tegyünk rizst, majd avokádót, mindent beborítunk lazaccal. Mindegyik réteg lágy sajttal van bevonva. Több réteget is készíthetsz, finomabb lesz. De a legfelső egyértelműen lazac. Ezt a salátát szezámmaggal díszítjük. Száraz serpenyőben elősüthetjük őket.

A vörös hal saláta sózva vagy főzve ízletes és egészséges. Ha a sokak által annyira kedvelt avokádót is hozzáadjuk, egyszerűen ünnepi fogást kapunk. Ezek a saláták gyorsan elkészülnek. Készíthetsz egyszerű változatot is, minimális mennyiségű hozzávalóval, vagy készíthetsz igazi tortát japán stílusban. Gyönyörű salátát is készíthet avokádó kosarakba. Nem szégyen ezt az ünnepi asztalra tálalni. Ezenkívül az avokádó és a lazac előnyei tagadhatatlanok.