ट्यूनीशिया में तैरते समय। ट्यूनीशिया के लिए उड़ान भरने का सबसे अच्छा समय कब है? मछली पकड़ने जाने का सबसे अच्छा समय कब है

अजरबैजान की राजधानी में, अतीत भविष्य से आमने-सामने मिलता है। शहर की आधुनिक वास्तुकला इचेरी शेहर क्षेत्र की ऐतिहासिक इमारतों की सुंदरता में कम नहीं है और इसका सांस्कृतिक मूल्य बहुत बड़ा है। ज्वाला टावर प्राचीन मेडेन टॉवर के साथ अभिव्यक्ति में प्रतिस्पर्धा करते हैं। शिरवंश के महल के भव्य रूप कहीं न कहीं नवनिर्मित बीबी-हेबत मस्जिद की भव्यता और विलासिता में भी खो जाते हैं।

आज, बाकू को तेल और गैस उत्पादन से उदार वित्तीय प्रवाह के साथ-साथ समृद्ध ऐतिहासिक विरासत के सभी लाभों का आनंद मिलता है, जो शहर को पिछली शताब्दियों से उज्ज्वल घटनाओं से भरा हुआ है। शहर का पर्यटन उद्योग बहुत तेजी से विकसित हो रहा है, क्योंकि बाकू में लगातार नई सांस्कृतिक सुविधाएं बनाई जा रही हैं और गणतंत्र के मेहमानों के लिए दिलचस्प स्थान दिखाई देते हैं।

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बाकू में क्या देखना है और कहाँ जाना है?

घूमने के लिए सबसे दिलचस्प और खूबसूरत जगह। तस्वीरें और एक संक्षिप्त विवरण।

उसी नाम के एवेन्यू पर स्थित सांस्कृतिक केंद्र, जिसे परियोजना के अनुसार तुर्की निर्माण द्वारा बनाया गया था प्रसिद्ध वास्तुकारजाही हाहिद। परिसर बहुक्रियाशील है और इसमें विशाल सम्मेलन कक्ष, एक संग्रहालय, कार्यालय और प्रदर्शनी दीर्घाएं शामिल हैं। हेदर अलीयेव केंद्र अज़रबैजानी राष्ट्र के सांस्कृतिक मूल्यों, भाषा, इतिहास और परंपराओं का अध्ययन करने के उद्देश्य से बनाया गया था।

एक पुराना आवासीय क्वार्टर, जो एक शक्तिशाली किले की दीवार से घिरा हुआ है। इचेरी शेहर महान सांस्कृतिक मूल्य का एक राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्मारक है। कांस्य युग के बाद से लोग इस जगह पर रहते हैं। प्रारंभिक मध्य युग के दौरान, पहले से ही काफी घना आवासीय क्षेत्र था। 17वीं - 19वीं शताब्दी की शुरुआत में, इचेरी शेहर बाकू खानटे की राजधानी थी।

शहर के अधिकारियों की पहल पर 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में बुलेवार्ड की स्थापना की गई थी। भविष्य के एवेन्यू और पार्क की व्यवस्था पर काम के हिस्से के रूप में, तटबंध को समृद्ध किया गया था, पेड़ लगाए गए थे और बुनियादी ढांचे के तत्वों का निर्माण किया गया था। कैस्पियन सागर के स्तर में वृद्धि के कारण दो बार बुलेवार्ड का एक महत्वपूर्ण हिस्सा भर गया था। 2000 के दशक में पार्क में एक संगीतमय फव्वारा, एक थिएटर, एक सिनेमाघर बनाया गया और आकर्षण बहाल किए गए। अंतिम नवीनीकरण 2015 में हुआ था।

बाकू के आधुनिक मध्य भाग में तीन गगनचुंबी इमारतें, जो आग की लपटों के रूप में बनी हैं। भव्य शाम की रोशनी आकाश की ओर निर्देशित विशाल मशालों का प्रभाव पैदा करती है। फ्लेम टावर्स की लाइटिंग डिजाइन को दुनिया में सर्वश्रेष्ठ माना जाता है। सुविधाओं का निर्माण 2012 में पूरा हुआ था। आंतरिक स्थान पर एक होटल, आवासीय अपार्टमेंट और वाणिज्यिक परिसर का कब्जा है।

संरचना के निर्माण का सही समय अज्ञात है। ऐसा माना जाता है कि इसे तीसरी-सातवीं शताब्दी में ससानिद राजवंश के शासनकाल के दौरान बनाया गया होगा। या उससे भी पहले। बारहवीं शताब्दी में, उसने प्रवेश किया रक्षात्मक प्रणालीबाकू किला। मूल उद्देश्य के साथ भी, सब कुछ स्पष्ट नहीं है। शायद यह पारसी धर्म के अनुयायियों की एक आनुष्ठानिक इमारत थी। 2000 में, टॉवर को यूनेस्को की सूची में शामिल किया गया था।

शिरवन-अबशेरोन स्थापत्य शैली में निर्मित XIII-XVI सदियों का महल परिसर। शिरवंश का निवास उस समय महल के क्षेत्र में स्थित था जब बाकू शिरवन की राजधानी थी। इस परिसर में 15वीं शताब्दी की एक मस्जिद, एक शाही मकबरा, दीवान-खाने, एक स्नानागार और मध्ययुगीन वैज्ञानिक और विचारक एस. या। जलालदीन बाकुवी का मकबरा शामिल है। इस तथ्य के बावजूद कि पहनावा की इमारतों को बनाया गया था अलग समय, यह काफी सामंजस्यपूर्ण दिखता है।

मंदिर का निर्माण 1998-99 में हुआ था। एक ऐतिहासिक 12 वीं शताब्दी की मस्जिद की साइट पर जिसे 1930 के दशक में धर्म को मिटाने के लिए एक सरकारी कार्यक्रम के हिस्से के रूप में उड़ा दिया गया था। ऐसा माना जाता है कि पहली इमारत वास्तुकार महमूद इब्न साद के डिजाइन के अनुसार बनाई गई थी। नया भवन शिरवन वास्तुशिल्प विद्यालय के सिद्धांतों के अनुसार पूर्ण रूप से बनाया गया था। इसके लिए 20वीं सदी की शुरुआत की तस्वीरों, पुरानी योजनाओं और अन्य ऐतिहासिक दस्तावेजों का व्यापक रूप से इस्तेमाल किया गया।

20 वीं शताब्दी की शुरुआत का मंदिर, स्थानीय परोपकारी एन। अशुरबेकोवा की कीमत पर जेड अखमेदबेकोव की परियोजना के अनुसार बनाया गया था। 1917 के बाद, मस्जिद को बंद कर दिया गया था, और 1943 तक इमारत का उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए किया गया था। वह बीबी-हेबत मस्जिद के दुखद भाग्य से बचने में कामयाब रहे। शिलालेख बाहरी पहलूइमारतें सोने से बनी हैं, मूल्यवान महोगनी का उपयोग खिड़की के उद्घाटन और दरवाजों के निर्माण के लिए किया जाता था।

मस्जिद इचेरी शेहर के ऐतिहासिक क्वार्टर के भीतर स्थित है। कुछ शोधकर्ताओं का मानना ​​​​है कि पूर्व-इस्लामी युग में, मंदिर के स्थल पर एक मूर्तिपूजक अग्नि अभयारण्य स्थित था। पहली इमारत 14 वीं शताब्दी की शुरुआत में बनाई गई थी। 17 वीं शताब्दी में इसके विनाश के बाद, मस्जिद का पुनर्निर्माण किया गया था। दूसरी इमारत 20 वीं शताब्दी तक अस्तित्व में थी, फिर इसे आग से नष्ट कर दिया गया था। 20वीं सदी की शुरुआत का निर्माण हमारे सामने आ गया है।

आधुनिक मंदिर, 2012-14 में बनाया गया। राष्ट्रपति आई। अलीयेव के फरमान से। इसका उद्घाटन 2015 में हुआ था। अजरबैजान के मुखिया चाहते थे कि मस्जिद का नाम उनके पिता हेदर अलीयेव के नाम पर रखा जाए, जो एक करिश्माई और सम्मानित नेता थे, जिन्होंने राज्य और राष्ट्रीय पहचान के विकास में एक अमूल्य योगदान दिया। इमारत को पारंपरिक शिरवन-अबशेरोन शैली में बनाया गया था।

संग्रहालय की स्थापना 1967 में हुई थी। सबसे पहले, प्रदर्शनी जुमा मस्जिद के क्षेत्र में स्थित थी। 2014 में, व्यापक संग्रह के लिए एक नई इमारत का निर्माण किया गया था। प्रदर्शनी में लगभग 14,000 कालीन, राष्ट्रीय कपड़े, गहने, चेस क्रॉकरी और अनुप्रयुक्त कला की अन्य वस्तुएं शामिल हैं। कालीन के इतिहास के अध्ययन में संग्रहालय एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उनकी टीम ने बार-बार अंतरराष्ट्रीय संगोष्ठियों में भाग लिया है।

संग्रहालय अज़रबैजान का एक महत्वपूर्ण सांस्कृतिक केंद्र है। इसमें अज़रबैजानी साहित्य का दुनिया का सबसे बड़ा संग्रह है और गंभीर वैज्ञानिक गतिविधि करता है। यह 1939 में स्थापित किया गया था, लेकिन पहले आगंतुक महान देशभक्तिपूर्ण युद्ध की समाप्ति के तुरंत बाद मई 1945 में ही यहां पहुंचने में सक्षम थे। संग्रहालय को 19वीं सदी की एक हवेली में रखा गया है, जिसे 1960 के दशक में बड़े पैमाने पर बहाल किया गया था।

गैलरी अज़रबैजानी, रूसी और यूरोपीय कलाकारों द्वारा अलग-अलग थीम वाले कमरों में रखे गए कार्यों का एक व्यापक संग्रह प्रदर्शित करती है। प्रदर्शनियों की कुल संख्या 17 हजार से अधिक है। पेंटिंग के अलावा, फंड में गहने, वस्त्र, व्यंजन, कालीन, मूर्तियां और अन्य कलाकृतियां शामिल हैं। संग्रहालय की स्थापना 1936 में 19 वीं शताब्दी की एक सुरम्य हवेली के क्षेत्र में की गई थी।

संग्रह लगभग 2 हजार वर्ग मीटर के क्षेत्र में स्थित है और इसमें लगभग 120 हजार आइटम हैं, जिनमें से 20 हजार लगातार प्रदर्शित होते हैं। शेष प्रदर्शन संग्रहालय निधि में संग्रहीत हैं। संग्रह काकेशस के पूर्वी भाग के इतिहास की एक विस्तृत अवधि को शामिल करता है, जिसमें राज्यों का उत्थान और पतन, विभिन्न धर्मों का आगमन, परंपराओं की उत्पत्ति और अन्य शैक्षिक खंड शामिल हैं। संग्रहालय 1920 में खोला गया था।

गैलरी में XX-XXI सदियों में काम करने वाले स्वामी के काम हैं। यहां लगभग 800 पेंटिंग प्रदर्शित हैं, साथ ही कई तस्वीरें, मूर्तियां और विभिन्न प्रतिष्ठान भी हैं। संग्रहालय समकालीन अज़रबैजानी कलाकारों के कार्यों से परिचित होने का एक उत्कृष्ट अवसर प्रदान करता है - ई। शख्तख्तिन्स्काया, ओ। एल्डारोव, एस। बहलुलज़ादे, टी। सलाहोव और कई अन्य। पश्चिमी यूरोपीय स्वामी के कार्यों के साथ एक खंड भी है।

संग्रह इचेरी शेहर क्वार्टर के क्षेत्र में स्थित है। संग्रहालय 2002 से अस्तित्व में है। इसका संग्रह समकालीन कलाकार टी. सालाखोवा की बहन, ज़ेड सालाखोवा के स्वामित्व वाली पुस्तकों के एक निजी संग्रह की प्रदर्शनी से बना है। 30 वर्षों तक, उसने दुनिया के 64 देशों से 6.5 हजार से अधिक पुस्तकों का संग्रह किया है। संग्रहालय निधि में प्रसिद्ध क्लासिक्स के दुर्लभ संस्करण हैं, जो एक सीमित संस्करण में जारी किए गए हैं।

अज़रबैजान का राज्य रंगमंच, 1920 में स्थापित। पिछले समय में, मंच ने कई नाम बदल दिए हैं जब तक कि इसे राष्ट्रीय कवि एस। वरगुन के सम्मान में एक नाम नहीं मिला। थिएटर के प्रदर्शनों की सूची हमेशा रूसी और विदेशी क्लासिक्स के सर्वश्रेष्ठ कार्यों के साथ-साथ अज़रबैजानी लेखकों के कार्यों से बना है। 2006-2008 में इमारत को पूरी तरह से नवीनीकृत किया गया था। हर साल प्रदर्शनों की सूची अपडेट की जाती है, पोस्टर में 6-8 नए प्रदर्शन शामिल होते हैं।

यह दृश्य 20 वीं शताब्दी की शुरुआत से अस्तित्व में है। शहर के निवासी थिएटर को "बाकू ओपेरा" कहते हैं। F. Chaliapin, M. Plisetskaya, E. Obraztsova, M. Caballe, V. Gordeev और बैले और ओपेरा स्टेज के अन्य सितारों ने अपने समय में यहां प्रदर्शन किया। मेलोव भाइयों की कीमत पर थिएटर की इमारत बनाई गई थी। एम. मुसॉर्स्की के ओपेरा "बोरिस गोडुनोव" को प्रीमियर प्रोडक्शन के रूप में चुना गया था। आधुनिक प्रदर्शनों की सूची में अमर शास्त्रीय रचनाएँ शामिल हैं।

20 वीं शताब्दी की शुरुआत का एक स्थापत्य स्मारक, आई। प्लोशको की परियोजना के अनुसार उद्योगपति एम। मुख्तारोव की कीमत पर बनाया गया था। मैग्नेट ने अपनी पत्नी लिसा के साथ यूरोप की यात्रा करने के बाद महल का निर्माण करने का फैसला किया, जो शानदार विनीशियन पलाज़ो से प्रभावित थी। इमारत की वास्तुकला सुरुचिपूर्ण फ्रेंच गोथिक और शानदार इतालवी बारोक का मिश्रण है।

स्क्वायर ने 2010 में अज़रबैजान की राजधानी को सजाया। इसकी स्थापना राष्ट्रपति आई। अलीयेव के फरमान से हुई थी। परियोजना को एक अज़रबैजानी फर्म के सहयोग से एक अमेरिकी वास्तुशिल्प कंपनी द्वारा विकसित किया गया था। यह क्षेत्र 60 हेक्टेयर के क्षेत्र को कवर करता है। बीच में एक 162 मीटर का शिखर है जो विशाल आकार (लंबाई - 70 मीटर, चौड़ाई - 35 मीटर, वजन - लगभग 350 किलो) के राष्ट्रीय ध्वज के साथ ताज पहनाया गया है।

स्टेडियम 2015 में खोला गया था। यूईएफए वर्गीकरण के अनुसार, यह चौथी श्रेणी के अंतर्गत आता है। 1 यूरोपीय खेलों के उद्घाटन/समापन समारोह, साथ ही साथ कुछ एथलेटिक्स प्रतियोगिताओं को इसके क्षेत्र में आयोजित किया गया था। यहां यूरोपीय फुटबॉल चैंपियनशिप 2020 के मैचों की मेजबानी करने की भी योजना है। अखाड़ा बहु-खेल है, जो कि अनुकूलित है विभिन्न प्रकारप्रतियोगिताएं। इसे 69,870 दर्शकों के लिए डिजाइन किया गया है।

1930 के दशक में बनाया गया सिटी पार्क। अज़रबैजान के इतिहास में पूरे सोवियत काल में, यह राजधानी के निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय था। 1990 में पार्क में ब्लैक जनवरी की घटनाओं के दौरान मारे गए लोगों को दफनाया गया था। तब से इसे स्मारक घोषित किया गया है। पार्क में एक अवलोकन डेक है, जिस पर शहर के फनिक्युलर द्वारा पहुँचा जा सकता है।

गली नागोर्न पार्क के क्षेत्र में स्थित है। यह एक सामूहिक कब्र है जहां जनवरी 1990 की घटनाओं के पीड़ितों को दफनाया जाता है, साथ ही साथ नागोर्नो-कराबाख संघर्ष की शुरुआत के दौरान मारे गए लोगों को भी दफनाया जाता है। पहले यहां मुस्लिम कब्रिस्तान हुआ करता था। अंतिम संस्कार के दौरान, "1918 के शहीदा" का एक मकबरा खोजा गया था। पुरानी कब्रों में पाए गए शवों को एक सामूहिक कब्र में फिर से दफनाया गया था।

बाकू के सबसे पुराने पार्कों में से एक, जिसे 19वीं सदी के उत्तरार्ध में बनाया गया था। तब से, इसका पुनर्निर्माण किया गया और इसका नाम एक से अधिक बार बदला गया। वर्ग का नाम कवि खगनी के नाम पर रखा गया है। उद्यान 0.8 हेक्टेयर के एक छोटे से क्षेत्र में स्थित है। इसके मध्य भाग में एक पूल और मूर्तिकला "थ्री ग्रेसेस" है। पार्क की गलियों को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि वे केंद्रीय मूर्तिकला संरचना की ओर ले जाती हैं।

बाकू के पहले चौकों में से एक, जिसकी स्थापत्य उपस्थिति 19 वीं शताब्दी के मध्य तक आकार ले चुकी थी। यह जगह 19वीं-20वीं सदी की हरी-भरी गलियों और शहरी स्मारकों से घिरी हुई है: ग्रांड होटल, एक पुराना सिनेमा, संग्रहालय और एक अर्मेनियाई मंदिर। केंद्र में एक मूल मूर्तिकला समूह वाला एक फव्वारा है। 2010 में, वर्ग का पुनर्निर्माण किया गया था, जिसके परिणामस्वरूप क्षेत्र ने और अधिक आधुनिक रूप प्राप्त किया।

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बाकू में क्यों जाएं और क्या देखें

बाकू कैस्पियन सागर के तट पर स्थित एक अद्भुत मेहमाननवाज शहर है; यहाँ अपना है समृद्ध कहानी, पाक परंपराएं, प्राकृतिक आकर्षण, जबकि बाकू एक आधुनिक शहर है जिसमें एक विकसित बुनियादी ढांचा, आधुनिक इमारतें और भरपूर मनोरंजन है। इसके अलावा, पर्यटक बाकू और इसकी हल्की जलवायु के साथ-साथ अवसरों के लिए भी आकर्षित होते हैं समुद्र तट पर छुट्टी, और वे वास्तव में बाकू के आसपास के क्षेत्र में असीमित हैं।

यह निश्चित रूप से इसके प्राच्य स्वाद को महसूस करने, स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद लेने, पारंपरिक और अति-आधुनिक वास्तुकला देखने, शहर के बाहरी इलाके में जाने और प्राकृतिक आकर्षण देखने के लिए, और निश्चित रूप से, प्रसिद्ध बाकू तटबंध के साथ चलते हुए नमकीन हवा में सांस लेने के लायक है। , शक्तिशाली कैस्पियन के तट पर स्थित है।

दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए, आप वर्ष के किसी भी समय बाकू जा सकते हैं, लेकिन समुद्र तट की छुट्टी के लिए, जून से सितंबर तक की अवधि शामिल है। बाकू (बिल्ग्या, मर्दकन, ज़गुलबा, नोवखानी, आदि) के निकटतम उपनगरों में समुद्र तट की छुट्टी के लिए स्थानों की तलाश करना बेहतर है, जहाँ एक उपयुक्त बुनियादी ढाँचा है, और समुद्र तट स्वयं अपनी स्वच्छता, अच्छी तरह से तैयार होंगे। और बारीक सुनहरी रेत। बाकू का बंदरगाह शहर के भीतर स्थित है।

फ्रांसिस्को अंज़ोला / फ़्लिकर

बाकू में जलवायु और मौसम

बाकू की जलवायु हल्के महाद्वीपीय है, बिना तेज बदलाव के। हवा का तापमान धीरे-धीरे बढ़ता है और जुलाई-अगस्त में अपने चरम पर पहुंच जाता है और धीरे-धीरे कम हो जाता है और दिसंबर-जनवरी में अपने न्यूनतम स्तर पर पहुंच जाता है। सर्दियों में भी, थर्मामीटर शायद ही कभी शून्य से नीचे चला जाता है। शरद ऋतु, सर्दी और वसंत दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए बाकू की यात्रा के लिए एकदम सही हैं, मौसम लंबी सैर के लिए अनुकूल है, वर्ष की गर्मियों की अवधि के लिए कोई भीषण गर्मी नहीं है।

बाकू में गर्मी गर्म, शुष्क होती है, लगभग कोई वर्षा नहीं होती है। जुलाई-अगस्त में, जब तापमान +40 डिग्री तक पहुंच सकता है, शहर के चारों ओर लंबी सैर आरामदायक नहीं हो सकती है, लेकिन बाकू गर्मी कैस्पियन तट पर समुद्र तट की छुट्टी के लिए आदर्श है। पर्याप्त गर्म मौसमबाकू में, अप्रैल के अंत से एक हाथी की स्थापना की गई है, लेकिन केवल जून से ही तैरना संभव होगा, क्योंकि। पानी अधिक धीरे-धीरे गर्म होता है।

बाकू में वर्षा इतनी अधिक नहीं है, मूल रूप से, वे नवंबर से मार्च की अवधि के लिए विशिष्ट हैं। साल के इस समय में कम बारिश होती है, मौसम अधिक बादल बन जाता है, कुछ वर्षों में (हर साल नहीं) बाकू में थोडा समयबर्फ गिर सकती है। आप बाकू में ऋतुओं के अनुसार मौसम के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं

ट्रेवर क्लेरिंगबोल्ड / फ़्लिकर

बाकू में मुद्रा, भाषा, स्थानीय समय

अज़रबैजान की मुद्रा अज़रबैजानी मानत है, जिसे AZN के रूप में दर्शाया गया है। स्थानीय मुद्रा में भुगतान करना स्वीकार किया जाता है, इसलिए आपको आगमन से पहले या आने पर नकदी के आदान-प्रदान का ध्यान रखना चाहिए। बाकू हवाई अड्डे पर, आप न केवल डॉलर या यूरो, बल्कि रूबल का भी आदान-प्रदान कर सकते हैं। 2018 की शुरुआत में अनुमानित विनिमय दर 34 रूबल प्रति 1 मनट है।

अज़रबैजान में आधिकारिक और सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली भाषा, सहित। बाकू में, अज़रबैजानी भाषा है। हर कोई रूसी नहीं जानता, लेकिन पर्यटन स्थलों में वे आपको समझेंगे। बड़ी होटल श्रृंखलाओं में, यदि आप अंग्रेजी बोलते हैं तो आपके समझने की संभावना अधिक होगी, क्योंकि कर्मचारियों को विदेशी मेहमानों को प्राप्त करने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है। रेस्तरां में मेनू को अंग्रेजी या रूसी में दोहराया जा सकता है, लेकिन यह केवल तभी है जब आपने पर्यटकों द्वारा देखी गई संस्था को चुना हो। यदि आप प्रामाणिक अज़रबैजानी व्यंजनों को आजमाना चाहते हैं, तो आपको उन प्रतिष्ठानों में जाना चाहिए जहां स्थानीय लोग स्वयं जाते हैं, लेकिन इस मामले में भाषा बाधा पर ठोकर खाने का जोखिम होता है, और आपको खुद को इशारों से व्यक्त करना होगा।

बाकू और मास्को के बीच समय का अंतर 1 घंटे है। इस प्रकार, बाकू GMT + 4 समय क्षेत्र में है, जबकि मास्को GMT + 3 क्षेत्र में है। बाकू में दिन के उजाले घंटे कुछ अधिक समय तक चलते हैं।

एयरो इकारस / फ़्लिकर

बाकू कैसे जाएं

रूस से बाकू जाने का सबसे लोकप्रिय तरीका हवाई मार्ग है। आप एक साथ कई एयरलाइनों द्वारा स्थानान्तरण के बिना मास्को-बाकू मार्ग पर उड़ान भर सकते हैं। उड़ानें, उदाहरण के लिए, अज़ल (अज़रबैजानी एयरलाइंस), यूटेयर, एस 7, एअरोफ़्लोत द्वारा संचालित की जाती हैं। उड़ान का समय औसतन 4 घंटे (वहां) और 2 घंटे (वापस) होगा। अज़ल वनुकोवो से उड़ता है और डोमोडेडोवो लौटता है; Utair केवल Vnukovo हवाई अड्डे का उपयोग करता है, S7 डोमोडेडोवो में स्थित है; एअरोफ़्लोत उड़ान भरता है और शेरेमेतियोवो लौटता है। रूस के अन्य शहरों से, मास्को में स्थानांतरण की आवश्यकता होगी।

हवाई जहाज के अलावा, आप ट्रेन से रूस से बाकू भी जा सकते हैं, लेकिन यात्रा का समय महत्वपूर्ण होगा। इसलिए, उदाहरण के लिए, मास्को से बाकू के लिए एक ट्रेन में दो दिन लगते हैं, उड़ानों की आवृत्ति कम होती है, इसलिए इस विकल्प को एक पर्यटक के रूप में मानने का कोई मतलब नहीं है।

बाकू में, मास्को और अन्य शहरों के विमान हेदर अलीयेव के नाम पर अंतरराष्ट्रीय अति-आधुनिक हवाई अड्डे पर उतरते हैं। हवाई अड्डा शहर में ही नहीं, बल्कि इससे 25 किमी दूर स्थित है, और एक नई पीढ़ी के राजमार्ग द्वारा बाकू से जुड़ा है (निर्माण 2008 में किया गया था)। अंतरराष्ट्रीय और स्थानीय उड़ानों के लिए हवाई अड्डे के 2 यात्री टर्मिनल हैं। अंतरराष्ट्रीय टर्मिनल हाल ही में, 2014 में बनाया गया था, और इसे भविष्यवाद की शैली में बनाया गया है। टर्मिनल न केवल अपने पैमाने से प्रभावित करता है, बल्कि इसकी डिजाइन सुविधाओं के साथ भी प्रभावित करता है।

टर्मिनल के अंदर, आप आगमन पर या ट्रांजिट ट्रांसफर के दौरान अपनी जरूरत की हर चीज पा सकते हैं - कैफे, रेस्तरां, दुकानें, ड्यूटी-फ्री, इंटरनेट एक्सेस, बैंकिंग सेवाएं, एक मेडिकल सेंटर, लगेज पैकिंग, एक एयरपोर्ट होटल, बिजनेस लाउंज, आदि। पी.

बाकू हवाई अड्डे से शहर के केंद्र तक जाने के कई रास्ते हैं। पर दिनआप सार्वजनिक परिवहन सेवाओं का उपयोग कर सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, आप बस शटल नंबर H1 द्वारा हवाई अड्डे से निकल सकते हैं। बस आपको केंद्रीय मेट्रो स्टेशन "28 मई" तक ले जाएगी। दिन भर में हर आधे घंटे में शटल चलती है। किराया 1.3 मनट है (उपलब्धता के आधार पर) परिवहन कार्ड BakiKART) और 1.5 manats बिना कार्ड के एक बार की यात्रा के लिए। के बारे में अधिक

इसके अलावा, आप हवाई अड्डे से टैक्सी या स्थानांतरण द्वारा भी प्राप्त कर सकते हैं। विकल्प अपेक्षाकृत सस्ता और सुविधाजनक है यदि आप बहुत सारे सूटकेस के साथ यात्रा कर रहे हैं, छोटे बच्चों के साथ या रात में आ रहे हैं। आप आगमन टर्मिनल से बाहर निकलने पर टैक्सी पकड़ सकते हैं, या अग्रिम में एक व्यक्तिगत स्थानांतरण बुक कर सकते हैं। आप विभिन्न अंतरराष्ट्रीय सेवाओं पर स्थानांतरण सेवाओं का आदेश दे सकते हैं:

- आदेश प्रणाली

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यह काफी सुविधाजनक है और हवाई अड्डे पर पहुंचने के बाद आपको अतिरिक्त झंझट से बचाता है। इश्यू की कीमत एक तरह से 20 यूरो से भिन्न होती है।

IsaMCRosado1/विकिपीडिया

बाकू में सार्वजनिक परिवहन

बाकू, एक बड़े महानगर के रूप में, एक विकसित सार्वजनिक परिवहन नेटवर्क है, इसलिए पर्यटकों के लिए शहर के चारों ओर एक आकर्षण से दूसरे आकर्षण में घूमना मुश्किल नहीं होगा। शहर के केंद्र को देखने के लिए, आमतौर पर केवल मेट्रो (केवल 2 शाखाएं) का उपयोग करना पर्याप्त होता है। यदि शहर के अधिक दूरस्थ क्षेत्रों में जाने की आवश्यकता है, तो बसें और मिनी बसें बचाव में आएंगी। कृपया ध्यान दें कि बाकू में सार्वजनिक परिवहन रात में आधी रात से सुबह 6 बजे तक संचालित नहीं होता है।

बसों, मिनी बसों और मेट्रो के अलावा, बाकू में सार्वजनिक परिवहन में एक फनिक्युलर भी शामिल हो सकता है जो नागोर्नी पार्क-नेफ्चिलर एवेन्यू स्क्वायर के साथ चलता है। वैसे, यह शहर को देखने का एक शानदार तरीका है।

बाकू मेट्रो का उपयोग करने के लिए, आपको एक पुन: प्रयोज्य कार्ड खरीदना होगा, जिसे बाद में आवश्यक राशि से भरा जा सकता है। वैसे, उपयोग के बाद कार्ड को खजांची को वापस किया जा सकता है (प्रासंगिक यदि आप केवल कुछ दिनों के लिए बाकू आए थे)। बस में एकमुश्त यात्रा का भुगतान कंडक्टर के केबिन में किया जाता है। किराया 0.2 मनट है, जो महानगरीय मानकों से काफी सस्ता है।

बेशक, आप परिवहन के लिए टैक्सी सेवाओं का भी उपयोग कर सकते हैं, यहां वे अपेक्षाकृत सस्ती हैं। संदर्भ के लिए, उबेर टैक्सी प्रणाली बाकू में संचालित होती है। आप न केवल शहर के चारों ओर घूमने के लिए टैक्सी का आदेश दे सकते हैं, बल्कि, उदाहरण के लिए, पड़ोस में घूमने के लिए, बाकू में पर्यटकों के बीच यह एक आम बात है। आप चाहें तो उपनगरीय बसों द्वारा बाकू के बाहर के प्राकृतिक आकर्षणों तक भी पहुँच सकते हैं। सार्वजनिक परिवहन मार्गों के बारे में अधिक जानकारी के लिए देखें

बाकू मेट्रो का नक्शा / विकिपीडिया / बोरिस बर्दिचेव्स्की

बाकू में कार रेंटल

कार किराए पर लेने की सेवा बाकू में अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, खासकर उन यात्रियों के बीच जो केवल राजधानी की खोज तक सीमित होने की योजना नहीं बनाते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, कार किराए पर लेना अबशेरोन प्रायद्वीप के आसपास की यात्राओं के लिए और अज़रबैजान के राष्ट्रीय उद्यानों की लंबी यात्राओं के लिए प्रासंगिक है। आप यह भी कह सकते हैं कि ऐसे मामलों में कार यात्रा करने का सबसे विश्वसनीय तरीका है, क्योंकि। सार्वजनिक परिवहन आपको हमेशा से दूर ले जा सकता है और हर जगह नहीं।

इसके विपरीत, केवल शहर के चारों ओर घूमने के लिए, कार किराए पर लेना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। बाकू हसो बड़ी समस्याट्रैफिक जाम के साथ, इसलिए यहां कार चलाना आपका समय बर्बाद कर रहा है। इस अर्थ में, मेट्रो उन पर्यटकों के लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक है जो सीमित समय में बाकू में जितना संभव हो सके देखने की जल्दी में हैं।

यदि आप बाकू में कार किराए पर लेने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह ध्यान रखने की आवश्यकता है कि स्थानीय किराये की जगहों पर कार "खराब" हो सकती है, इसलिए विश्वसनीय अंतरराष्ट्रीय सेवाओं से कार लेने की सिफारिश की जाती है। आप इन दोनों को शहर के केंद्र और आगमन के हवाई अड्डे पर पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, बाकू हवाई अड्डे पर एविस या हर्ट्ज़ जैसे वितरकों के कार्यालय खोले गए हैं। आप वांछित श्रेणी की कार पहले से बुक कर सकते हैं, तो मौके पर ही पंजीकरण की प्रक्रिया आपके लिए सरल हो जाएगी।

फ़्रांसिस्को अंज़ोला/बाकू

बाकू के दर्शनीय स्थल

बाकू में बड़ी संख्या में विभिन्न आकर्षण हैं - ऐतिहासिक, स्थापत्य, प्राकृतिक, सांस्कृतिक, जबकि उनमें से कुछ का दुनिया में कोई एनालॉग नहीं है, इसलिए बाकू, इस अर्थ में, एक अनूठा शहर है और कई मायनों में अपरिवर्तनीय है। बाकू के चारों ओर घूमना लगभग किसी भी समय सुखद है, तटबंध से एक सुखद समुद्री हवा चलती है, सड़कें ज्यादातर चौड़ी हैं, कई रास्ते हैं, और कई पार्क क्षेत्र हैं।

बाकू में आकर्षण के मुख्य केंद्र बाकू सीसाइड बुलेवार्ड, फ्लेम टावर्स, इचेरी शेहर का पुराना शहर, लिटिल वेनिस जिला, कालीन संग्रहालय, एक अवलोकन मंच के साथ अपलैंड पार्क, स्टेट फ्लैग स्क्वायर और हेदर अलीयेव केंद्र हैं। . सूचीबद्ध स्थलों में, सार्वजनिक परिवहन के लिए केवल स्टेट फ्लैग स्क्वायर और हेदर अलीयेव केंद्र की आवश्यकता होगी। बाकी के नज़ारे एक के बाद एक, धीरे-धीरे, सिटी सेंटर से गुजरते हुए देखे जा सकते हैं। बाकू के दर्शनीय स्थलों के बारे में और अधिक:

क्षेत्र इचेरी शहरे, जो बाकू के केंद्र में स्थित है, आपको शहर के इतिहास में डुबकी लगाने की अनुमति देगा। यहाँ, बाकू के बाकी हिस्सों के विपरीत, संकरी गलियों वाली गलियों में, पारंपरिक शैली में बनी इमारतें प्रचलित हैं, और इमारतों की सजावट और अलंकरण में कई प्राच्य रूपांकनों हैं। खैर, ऐतिहासिक स्मारकों की सघनता बड़े पैमाने पर है। उदाहरण के लिए, इनमें किले की दीवारें, शिरवंश का महल, हाजी गैब का स्नानागार, मेडेन टॉवर शामिल हैं, जिस पर आप चढ़ सकते हैं। क्षेत्र छोटा है, आप लगभग 1-1.5 घंटे में पहुंच सकते हैं। पुराने शहर के क्षेत्र में प्रवेश निःशुल्क है। प्रवेश शुल्क केवल शिरवंश महल और मेडेन टॉवर में लिया जाता है।

फ्रांसिस्को अंज़ोला / फ़्लिकर

पुराने शहर से आप सीधे पहुंच सकते हैं समुद्र तटीय पार्क, और वहाँ से बाकू तटबंधताजी हवा और समुद्र के नज़ारों की सांस के लिए। बाकू में तटबंध शहर का एक हिस्सा है जो विशेष रूप से स्थानीय निवासियों से प्यार करता है, जिस पर उन्हें गर्व है और जिस पर वे ध्यान से निगरानी करते हैं। सीसाइड पार्क में, आप कई आधुनिक कांच की इमारतें, पैदल यात्री सैरगाह, और असली बाओबाब इस सारी भव्यता को सजा सकते हैं! बुलेवार्ड के पास स्थित है और छोटा वेनिस क्षेत्र, जो जल चैनलों की एक प्रणाली है जिसके माध्यम से आप गर्मियों में किराये के गोंडोल में तैर सकते हैं। यह जगह बहुत ही रोमांटिक है, खासकर शाम के समय।

कालीन संग्रहालयबाकू में वास्तव में एक अनोखी जगह है। यहां आप सीख सकते हैं कि असली प्राच्य कालीन कैसे बनते हैं, उनकी रचना का इतिहास क्या है, आप इस कला के शानदार उदाहरण भी देख सकते हैं। कालीन संग्रहालय लिटिल वेनिस जिले के पास स्थित है और सप्ताह में सातों दिन प्रतिदिन खुला रहता है। आप एक ऑडियो गाइड और एक गाइड के साथ अपने दम पर संग्रहालय का पता लगा सकते हैं। प्रवेश शुल्क 8 मनत है। वैसे, संग्रहालय की इमारत ही असामान्य वास्तुकला के सभी प्रेमियों के प्रति उदासीन नहीं छोड़ेगी।

शहर का एक और दिलचस्प हिस्सा है अपलैंड पार्क. आप यहां फनिक्युलर या सीढ़ियों से चलकर पहुंच सकते हैं। पार्क इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि शहर के दृश्यों के साथ एक उत्कृष्ट अवलोकन डेक है। इसके अलावा, आप पार्क से पैदल चल सकते हैं शहीदों की गली, तुर्की मस्जिदऔर करने के लिए टावर्सज्योतिटावर्स. टावर आम तौर पर न केवल बाकू में, बल्कि पूरे अज़रबैजान में सबसे खूबसूरत आधुनिक इमारतों में से एक हैं। रात में, टावर आश्चर्यजनक रूप से सुंदर रोशनी से जगमगाते हैं। टावरों के अंदर, प्रशासनिक कार्यालयों के अलावा, फेयरमोंट बाकू फ्लेम टावर्स होटल है (विवरण पर booking.com ), जिसकी खिड़कियों से बाकू के मनोरम दृश्य भी दिखाई देते हैं। बाकू में ठहरने के लिए और अधिक आलीशान जगह मिलना मुश्किल है।

द्वारा राज्य ध्वज का वर्गशाम को चलना अधिक दिलचस्प होता है जब रोशनी चालू हो जाती है। विशेष रूप से दिलचस्प लग रहा है जल महल, जिसमें एक जिज्ञासु वास्तुशिल्प रूप है, और शाम को भी इसे उजागर किया जाता है।

ला फ्यूचर की शैली में असामान्य वास्तुकला के प्रशंसक भी पसंद करेंगे हेदर अलीयेव सांस्कृतिक केंद्र. यह मुख्य आकर्षणों से कुछ दूरी पर स्थित है, इसलिए परिवहन द्वारा यहां पहुंचना बेहतर है। इमारत में ही चिकनी सुव्यवस्थित आकार हैं, अंदर एक संग्रहालय और एक सांस्कृतिक केंद्र है, इमारत के चारों ओर अजीब मूर्तियों के साथ एक विशाल पार्क है और शिलालेख "आई लव बाकू" है। शाम के समय केंद्र पर भी रोशनी की जाती है।

नियाज बकी/फ़्लिकर

बाकू में भ्रमण

आप अपने दम पर बाकू का पता लगा सकते हैं, परिवहन रसद काफी सुविधाजनक है, लेकिन अगर आप शहर के बारे में कुछ और सीखना चाहते हैं, तो आप स्थानीय गाइड से संपर्क कर सकते हैं जो आपको खुशी-खुशी आपके पसंदीदा शहर का भ्रमण कराएंगे। बाकू में भ्रमण हर स्वाद के लिए हैं - समूह, व्यक्ति, पैदल, बस, कार, शहर और देश। यह सब आपके विशिष्ट हितों पर निर्भर करता है। आप विशेष सेवाओं पर अग्रिम रूप से एक टूर बुक कर सकते हैं:

- दुनिया भर में समूह और व्यक्तिगत भ्रमण की ऑनलाइन बुकिंग;

- रूसी में स्थानीय गाइड से असामान्य भ्रमण।

इसलिए, उदाहरण के लिए, शहर के दर्शनीय स्थलों की यात्रा बहुत लोकप्रिय है। ". बाकू के आसपास के क्षेत्र में सेवाओं और भ्रमण पर हैं - मिट्टी के ज्वालामुखियों के लिए, अतेशगाह मंदिर तक, जलते हुए यानारदाग पर्वत तक, अबशेरोन गांवों तक और प्राकृतिक पार्क"गोबस्टन"।

आप बाकू में आगमन पर भ्रमण भी पा सकते हैं, वे अक्सर शहर के मध्य भाग में पेश किए जाते हैं, लेकिन इस मामले में आप सेवाओं की गुणवत्ता का अनुमान नहीं लगा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप हॉप ऑन हॉप ऑफ टूरिस्ट बस का उपयोग कर सकते हैं, जो बाकू के सभी मुख्य स्थलों के चारों ओर एक घेरा बनाती है, और विभिन्न भाषाओं में ऑडियो गाइड बोर्ड पर पेश किए जाते हैं।

फ्रांसिस्को अंज़ोला / फ़्लिकर

बाकू समुद्र तट

इस तथ्य के बावजूद कि बाकू में शहर के समुद्र तट हैं, पर्यटक अभी भी शहर के आसपास के क्षेत्र में आराम करना पसंद करते हैं - मर्दान, ज़गुलबा, नोवखानी, बिलग्या, शिखोवो के रिसॉर्ट गांवों में। सबसे पहले, शहर के भीतर एक बड़ा बंदरगाह है, जो तैराकी को बहुत आरामदायक नहीं बनाता है, और दूसरी बात, रिसॉर्ट गांव अपने मेहमानों को यूरोपीय तरीके से एक विकसित बुनियादी ढांचा और सेवाएं प्रदान करते हैं, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि समुद्र तटों और तैराकी के प्रेमी एक विकल्प चुनते हैं। देश की छुट्टी के पक्ष में।

बाकू से बस्तियों की दूरी इस प्रकार है: मर्दान तक - 31 किमी, ज़गुलबा तक - 34 किमी, नोवखाना से - 17 किमी, बिलग से - 31 किमी, शिखोवो तक - 25 किमी। इन रिसॉर्ट्स के समुद्र तट ज्यादातर रेतीले हैं, समुद्र के लिए एक सौम्य प्रवेश द्वार है। एब्सेरॉन प्रायद्वीप की राहत में चट्टानी तल बिल्कुल नहीं है। कई समुद्र तट क्षेत्र विशिष्ट होटल श्रृंखलाओं से संबंधित हैं, ऐसे में यह स्थान छतरियों, सन लाउंजर, शावर, शौचालयों से सुसज्जित होगा। यदि आप इस होटल के अतिथि नहीं हैं, तो आपको उपकरण के उपयोग के लिए भुगतान करना होगा। बाकू के आसपास के रिसॉर्ट्स में होटल सेवा के स्तर की तुलना यूरोपीय से की जा सकती है, इसलिए कुछ पर्यटक विशेष रूप से समुद्र तट की छुट्टी के लिए यहां आते हैं।

आप सार्वजनिक परिवहन या टैक्सी द्वारा बाकू से रिसॉर्ट गांवों तक पहुंच सकते हैं। बाकू से उपनगरीय बसों का एक विस्तृत नेटवर्क चलता है, जो आपको सही जगह पर ले जाएगा। सच है, बस नेटवर्क अक्सर बदलता रहता है, इसलिए ड्राइवर के साथ मार्ग की जांच करना बेहतर है ताकि गलत रास्ते पर न जाएं। यदि आप हवाई अड्डे से आगमन पर, बाकू जाने के बिना, रिसॉर्ट में जा रहे हैं, तो यह जगह के लिए एक टैक्सी (स्थानांतरण) का आदेश देने के लिए समझ में आता है ताकि सार्वजनिक परिवहन स्थानान्तरण के साथ भ्रमित न हों। बाकू में टैक्सी अपेक्षाकृत सस्ती हैं। आप निम्नलिखित सेवाओं पर अग्रिम रूप से व्यक्तिगत स्थानांतरण का आदेश दे सकते हैं:

- आदेश प्रणाली दुनिया भर के हवाई अड्डों, ट्रेन स्टेशनों और होटलों से टैक्सी स्थानांतरण;

- इंटरनेट के माध्यम से होटल और होटलों में/से पर्यटक स्थानांतरण की स्वयं बुकिंग के लिए एक प्रणाली।

ट्रेवर क्लेरिंगबोल्ड / फ़्लिकर

बाकू होटल

बाकू ठहरने के लिए कई तरह के स्थान प्रदान करता है। यहां आप होटल, अपार्टमेंट, हॉस्टल, विला, गेस्ट हाउस, वेकेशन होम, बेड एंड ब्रेकफास्ट, रिसॉर्ट होटल आदि पा सकते हैं। बजट भी काफी विविध हो सकता है, बजट और न्यूनतम विकल्पों से लेकर ठाठ और विलासिता वाले तक। मध्य मूल्य खंड का भी व्यापक रूप से प्रतिनिधित्व किया जाता है। परंपरागत रूप से, बाकू के सभी होटलों को शहर और रिसॉर्ट में विभाजित किया जा सकता है। पहले वाले बाकू की सीमाओं के भीतर स्थित हैं, दूसरे - शहर के आसपास के रिसॉर्ट गांवों में।

बाकू में, आप सभी सितारा श्रेणियों के होटल पा सकते हैं, जबकि 4* और 5* श्रेणियों के होटलों में अक्सर सौना, स्विमिंग पूल, फिटनेस सेंटर जैसी अतिरिक्त सेवाएं होती हैं। बाकू में होटलों में भोजन अक्सर नाश्ता होता है। रिसॉर्ट होटलों में, आप "हाफ बोर्ड" या "फुल बोर्ड" जैसे विकल्प भी पा सकते हैं। यदि आप समुद्र तट की छुट्टी के लिए बाकू के उपनगरों में रह रहे हैं, तो पहली समुद्र तट रेखा पर स्थित होटलों पर विचार करना समझ में आता है, अक्सर ऐसे होटलों के अपने निजी समुद्र तट क्षेत्र होते हैं।

बाकू में होटलों द्वारा अक्सर प्रदान किए जाने वाले मानक विकल्पों में शामिल हैं से मुफ्त कनेक्शन वाईफाई नेटवर्क(हर जगह), पार्किंग रिक्त स्थान की उपलब्धता, साइट पर या आस-पास एक रेस्तरां की उपस्थिति, एक अतिरिक्त शुल्क के लिए हवाई अड्डे के शटल को ऑर्डर करने की क्षमता।

विभिन्न श्रेणियों के पर्यटक होटलों की सबसे बड़ी संख्या फाउंटेन स्क्वायर, फ्लेम टावर्स, अपलैंड पार्क, हेदर अलीयेव सेंटर और ओल्ड सिटी जैसे क्षेत्रों में केंद्रित है। वैसे, अंतिम विकल्प चुनकर, आप बाकू के वास्तविक वातावरण और रंग को महसूस कर सकते हैं, क्योंकि। जिन इमारतों में ये होटल स्थित हैं, उनका एक लंबा इतिहास है। बाकू में होटल, सराय और अपार्टमेंट की पूरी सूची आवास बुकिंग के लिए साइटों पर पाई जा सकती है:

बुकिंग - दुनिया भर में 120,000 गंतव्यों में होटल आरक्षण;

होटल लुक - खोज और तुलना उत्तम दामहोटल, सराय और अपार्टमेंट के लिए;

वहां आप वांछित विकल्प को पहले से बुक कर सकते हैं। वैसे, ओह समय से पहले किया जाने वाला आरक्षण. बाकू में आवास के इतने विकल्प हैं कि आप अपने आप को रात भर रुकने से नहीं डर सकते। एक और सवाल यह है कि पहले से होटल बुक करने से आप मौके पर ही ओवरपेमेंट से बच जाएंगे। जैसा कि आप जानते हैं, कीमत/गुणवत्ता अनुपात के मामले में सबसे अच्छे होटल सबसे तेजी से अलग हो जाते हैं।

एडम जोन्स / फ़्लिकर

बाकू में खरीदारी

बाकू में एक वास्तविक प्राच्य स्वाद है, जबकि इसकी यूरोपीय स्तर की सेवा है। यही कारण है कि शहर में खरीदारी बहुत विविध है - कुलीन मोनो-ब्रांड बुटीक से और खरीदारी केन्द्ररंगीन ओरिएंटल बाजारों और सहज पिस्सू बाजारों के लिए। सबसे अच्छी खरीदारी सड़कों को शहर का केंद्र माना जा सकता है - एन। ग्यादज़ेवी, जेड। अलीयेवा, ए। अलीयेव और आर। रज़ा सड़कें, साथ ही नेफ्चिलर एवेन्यू, जो कपड़ों, जूते, सामान और फैशन ब्रांडों के नामों से भरे हुए हैं। जेवर।

बाकू में बहुत सारे शॉपिंग मॉल हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, गंजलिक मॉल, पोर्ट बाकू मॉल, 28 मॉल, मेट्रोपार्क। यहां आप विभिन्न प्रकार के ब्रांड, लेबल, ब्रांड, साथ ही विभिन्न मनोरंजन क्षेत्र भी पा सकते हैं। कैफे, रेस्तरां, सिनेमा, बच्चों के खेल के मैदान। वास्तव में, ये अपने विकसित बुनियादी ढांचे के साथ वास्तविक "व्यापारिक शहर" हैं।

यदि आप प्राच्य बाजार में घूमना चाहते हैं और इसकी हलचल, स्वादिष्ट महक को महसूस करना चाहते हैं और दक्षिणी फल और प्राच्य मिठाइयों को देखना और स्वाद लेना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से बाकू बाजारों में से एक में जाना चाहिए। बाकू में सबसे बड़े खाद्य बाजारों में से एक तेज बाजार है। यदि आप असामान्य स्मृति चिन्ह ढूंढना चाहते हैं और उन्हें अपनी यात्रा से वापस लाना चाहते हैं, तो प्राच्य मसालों, मसालों और शहद से बेहतर क्या हो सकता है, जिनकी बाजार में बहुत अधिक मात्रा है। बाकू बाजारों में कोशिश करने लायक अन्य चीजें हैं भेड़ पनीर, दक्षिणी सूखे मेवे, प्राच्य मिठाई, साथ ही साथ सिर्फ ताजे फल और सब्जियां (विशेषकर मौसम में)।

शंकर एस/ओरिएंटल बाजार

बाकू में भोजन

बाकू में भोजन दोनों परिचित यूरोपीय (अधिकतर पर्यटकों के लिए उपयोग किया जाता है) और राष्ट्रीय अज़रबैजानी दोनों हो सकते हैं। शहर में आप कई प्रकार के रेस्तरां और कैफे पा सकते हैं जो यूरोपीय व्यंजन और अज़रबैजानी व्यंजन दोनों पेश करते हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि, सामान्य तौर पर, राष्ट्रीय पाक - शैलीअजरबैजान अधिक वसायुक्त और मसालेदार है, पुरानी बीमारियों और जठरांत्र संबंधी विकारों के बढ़ने के मामले में आपको इसे ध्यान में रखना होगा।

बाकू के केंद्र में, आप हर स्वाद के लिए खानपान प्रतिष्ठान पा सकते हैं, एक नियम के रूप में, वे पूरे दिन देर शाम तक खुले रहते हैं। कुछ पेटू रेस्तरां के अपवाद के साथ, कीमतें मास्को की तुलना में कम हैं। यदि आप असली अज़रबैजानी भोजन की कोशिश करना चाहते हैं, तो आपको बारबेक्यू, कबाब, कुतुब, खिंगल, पिलाफ जैसे व्यंजनों पर ध्यान देना चाहिए। सबसे अधिक बार, मांस व्यंजन मेमने या गोमांस से तैयार किए जाएंगे, क्योंकि। अजरबैजान में सूअर का मांस नहीं खाया जाता है। समुद्र की निकटता भी ताजा स्वाद लेना संभव बनाती है समुद्री मछलीऔर उसमें से खाओ। डेसर्ट के लिए, कुराबे, बकलवा, मुताकी और शेकरबुरा लोकप्रिय हैं।

रेस्तरां चुनते समय, आपको उसके स्थान पर ध्यान देना चाहिए। उदाहरण के लिए, पुराने शहर में, रेस्तरां होंगे सुंदर विचारऐतिहासिक स्थलों के लिए, और तटबंध पर - समुद्र के लिए। में कुछ रेस्तरां गर्मी का समयवर्ष मेहमानों को मनोरम दृश्यों के साथ खुली छतों पर बैठने की पेशकश करते हैं। रेस्तरां और कैफे के अलावा, आप कई सुपरमार्केट में भी खाना खरीद सकते हैं। यह भोजन विकल्प अधिक बजटीय माना जाता है। बाकू में सुपरमार्केट रूसी या यूरोपीय लोगों से बहुत अलग नहीं हैं, इसलिए यहां आप किसी भी परिचित खाद्य पदार्थ और पेय पा सकते हैं।

शंकर एस./खिनकली रेस्टोरेंट डिश

बाकू में कीमतें

आवास, भोजन, सार्वजनिक परिवहन और दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए बाकू में कीमतें आमतौर पर यूरोपीय राजधानियों या मास्को की तुलना में कम हैं। बेशक, मूल्य टैग काफी हद तक उस संस्थान के वर्ग पर निर्भर करता है जहां आप जाते हैं या आप कहां रहते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, शराब के बिना एक कैफे में दोपहर के भोजन का खर्च होगा, औसतन 20-30 मनट, एक रेस्तरां में - 25-30 मनट से, फास्ट फूड प्रतिष्ठानों में एक नाश्ता - थोड़ा सस्ता, लगभग 10-15 मनट। सुपरमार्केट में उत्पादों की "स्टोर" कीमतें होती हैं, जबकि बाजारों में आप मोलभाव कर सकते हैं और भोजन अक्सर ताजा होता है।

भोजन के लिए बाकू में कीमतें इस प्रकार हैं: डिब्बाबंद ठंडा मांस - 5-6 यूरो प्रति किलो, उबला हुआ सॉसेज - 4.5-5 यूरो प्रति किलो, सॉसेज - 4 यूरो प्रति किलो, पेस्ट्री (बन्स, बैगल्स, क्रोइसैन) - 20 से 60 यूरो सेंट, लवाश - 10 टुकड़ों के प्रति पैकेज 30 यूरो सेंट, हार्ड पनीर - 6.5-7 यूरो प्रति किलो, मसालेदार पनीर - 3.5-4 यूरो प्रति किलो, दूध - 1.20 यूरो प्रति लीटर, दही - 1 यूरो प्रति पैकेज 4 से टुकड़े, या 1 बड़े जार के लिए, आटा से अर्ध-तैयार उत्पाद (जैसे पिज्जा) - 2 से 3 यूरो प्रति पैकेज, स्थानीय वाइन - 3 से 6 यूरो प्रति बोतल।

सार्वजनिक परिवहन (एकल यात्रा) के लिए मानक मूल्य 0.2 मनट है। दर्शनीय स्थलों के प्रवेश द्वार की कीमतें इस प्रकार हैं: मेडेन टॉवर - 4 यूरो, शिरवंश का महल - 2 यूरो, हेदर अलीयेव केंद्र - 7.5 यूरो, अतेशगाह मंदिर - 1 यूरो, जलता हुआ पर्वत यानारदाग - 1 यूरो, गोबस्टन प्राकृतिक पार्क - 1 यूरो। (कीमतें 2018 की शुरुआत में हैं और बदल सकती हैं)।

रेमंड ज़ोलर / फ़्लिकर

एक दिन के लिए बाकू से कहाँ जाएँ

बाकू अपने आप में सुंदर है, लेकिन शहर के आसपास के नज़ारे काफी असामान्य हैं, कई केवल यहाँ देखे जा सकते हैं, इसलिए यदि आपके पास समय है, तो यह निश्चित रूप से देखने लायक है। ऐसे स्थानों में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, अद्वितीय गोबस्टन रिजर्व, जहां असामान्य चट्टानें और चट्टानें रहस्यमय चित्रलिपि और रॉक कला से आच्छादित हैं। गोबस्टन रिजर्व को यूनेस्को के संरक्षण में एक पुरातात्विक स्थल माना जाता है। यह बाकू से 30 किमी दूर स्थित है।

माउंट यनार्डाग- बाकू के आसपास के क्षेत्र में एक और असामान्य जगह। इसकी विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि यह पूरे वर्ष जलती रहती है, अर्थात। ज्वाला की जीभ पृथ्वी की सतह पर फूट पड़ती है। इस तथ्य को इस तथ्य से समझाया गया है कि एक संचय सतह के पास स्थित है प्राकृतिक गैस. इसी तरह की कहानी अतेशगाह मंदिर, जहाँ आप अनन्त आग का स्रोत भी पा सकते हैं। दोनों जगह पर्यटकों और यात्रियों के बीच लोकप्रिय हैं।

यदि आप न केवल बाकू और उसके परिवेश को देखने के लिए दृढ़ हैं, तो राष्ट्रीय उद्यानआज़रबाइजान. उनमें से कुल आठ हैं, और उनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताएं और विशेषताएं हैं। पार्कों के नाम: ज़ंगेज़ुर, अघ-गोल, शिरवन, गिरकान, अल्तियागज, अबशेरोन, शाहदाग और गोयगोल, वे स्थित हैं विभिन्न भागअज़रबैजान।

डेविड डेविडसन/अज़रबैजान

आपके लिए व्यावहारिक और घटनापूर्ण यात्राएँ!

4 जून 2014, दोपहर 02:58 बजे

बाकू पर मेरी रिपोर्ट एक दोस्ताना निर्देश के रूप में लिखी गई है और मेरे अपने अनुभव के आधार पर व्यक्तिपरक व्यावहारिक टिप्पणियों से भरी है। तीन भागों से मिलकर बनता है। पहला, जो नीचे प्रस्तुत किया गया है, विभिन्न व्यावहारिक मुद्दों के लिए समर्पित है जो उन लोगों के लिए उत्पन्न हो सकते हैं जो निकट भविष्य में अज़रबैजान की राजधानी का दौरा करने जा रहे हैं। तीसरा भाग भी इस मामले में उपयोगी है, यह बाकू में रेस्तरां और बार को समर्पित है। और दूसरा दर्शनीय स्थलों पर एक बड़ी फोटो रिपोर्ट है, और यह उन लोगों के लिए भी रुचिकर हो सकता है जिन्होंने अभी तक अंतिम निर्णय नहीं लिया है। इन भागों और अन्य के लिंक उपयोगी संसाधनआप पोस्ट के अंत में पाएंगे।


लगभग हर यात्रा की शुरुआत एयरपोर्ट से होती है। विमान से उतरने और सभी नियंत्रणों से गुजरने के बाद, आप तुरंत एक नए, अपरिचित वातावरण में डुबकी लगाते हैं। उसके साथ परिचित, आप इसे पसंद करते हैं या नहीं, आपको शुरुआत करनी होगी मुद्रा विनिमय. दर पर अज़रबैजानी मानत लगभग यूरो के बराबर है, जो आसपास की हर चीज की लागत की समझ को बहुत सरल करता है।

स्थानीय धन प्राप्त करने के बाद, आप इसे पसंद करते हैं या नहीं, आपको इसे टैक्सी चालकों के पास ले जाना होगा। ओह वो अज़रबैजान टैक्सी ड्राइवर! किसी भी मस्कोवाइट के लिए इतना परिचित, वे निश्चित रूप से, एक विदेशी संस्कृति में विसर्जन को थोड़ा नरम करते हैं, एक भ्रामक भावना पैदा करते हैं कि आपने कहीं नहीं छोड़ा है। अनजाने में हमने पहले टैक्सी ड्राइवर को 40 मनट केंद्र को दे दिए। हमारी गलतियों को मत दोहराओ! अब सबसे महत्वपूर्ण जानकारी होगी जो आपको याद रखने की आवश्यकता है यदि आप बाकू जा रहे हैं; बाकी के साथ, यदि कुछ भी हो, तो आप इसे रास्ते में किसी तरह समझ लेंगे। आप शायद पहले ही इस शहर के बारे में "ईगल एंड टेल्स" के दोनों एपिसोड देख चुके हैं और जानते हैं कि बाकू में यूरोविज़न के लिए अंग्रेजी कैब खरीदी गई थीं। तो, यह सिर्फ एक मजेदार आकर्षण नहीं है जिसे आप एक बार शो के लिए सवारी कर सकते हैं, जैसा कि हमने पहले सोचा था। यह, अंत में, हमारी यात्रा में परिवहन का सबसे महत्वपूर्ण साधन निकला। वे मीटर के अनुसार स्पष्ट रूप से ले जाते हैं, और उनका मूल्य टैग निजी व्यापारियों की तुलना में बहुत अधिक मानवीय है। तो, हमारे लिए सड़क, पहले से ही अनुभवी, होटल से हवाई अड्डे तक वापस 13 (!) मानत की लागत। उन्हें कहां खोजें, ये कैब? सामान्य तौर पर, वे लगातार आगे-पीछे हो रहे हैं, और मुख्य बिंदुओं पर वे लगातार ड्यूटी पर हैं। लेकिन, बस के मामले में, कुछ अन्य व्यवसाय कार्ड प्राप्त करना बेहतर होता है - लगभग हर टैक्सी चालक के पास होता है। उन्हें कैसे खोजें? अच्छा ... वे इस तरह दिखते हैं:

यानी अंग्रेजों की तरह ही बैंगनी।
मूल्य निर्धारण के अलावा उनके क्या लाभ हैं? वे बहुत विशाल हैं, और एक ट्रंक की कमी इसके लिए क्षतिपूर्ति से अधिक है। यदि आवश्यक हो, तो छह लोग कैब में चढ़ सकते हैं: अतिरिक्त बैठने की सीटें हैं। केबिन में एयर कंडीशनिंग है। और सब कुछ के अलावा, एक बटन है जो ड्राइवर को निष्क्रिय कर देता है अगर हम उसकी बात नहीं सुनना चाहते हैं। उत्कृष्ट!
सामान्य तौर पर, आप "बैंगन" देखते हैं - इसे ले लो!

खैर, चूंकि हम स्थानीय लोगों के बारे में बात कर रहे हैं, इसलिए कुछ के बारे में बात करने का समय आ गया है संचार सुविधाएँ. पहली और सबसे महत्वपूर्ण चीज भाषा है। जिस देश में पिछली सदी में चार बार वर्णमाला बदली है, वहां यह मुश्किल है। कई, विशेष रूप से पुरानी पीढ़ी, रूसी बोलते हैं, कुछ बेहतर, कुछ बदतर। और लगभग कोई भी अंग्रेजी नहीं बोलता, यहां तक ​​कि युवा भी। इसलिए मेरा सुझाव है कि आप जिस होटल में जा रहे हैं उसके पते के साथ होटल का बिजनेस कार्ड या नोट रखें। ठीक है, या कम से कम कुछ नाम याद रखें जिन पर आप टैक्सी ड्राइवर से बात करते समय या राहगीरों से पूछते समय ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, यदि आप बहुत अधिक चलने वाले हैं, तो भी मैं आपके फ़ोन पर कुछ ऑफ़लाइन मानचित्र डाउनलोड करने की अनुशंसा करता हूं। उदाहरण के लिए, मैं CityMaps2Go ऐप का उपयोग करता हूं। वे वास्तव में दुनिया के लगभग सभी कोनों को ढूंढ सकते हैं, और आप अपने खुद के निशान बना सकते हैं, जो बहुत सुविधाजनक है।

दूसरा। राष्ट्रीय विशेषताएं. इस तथ्य के बावजूद कि शहर बहुत आधुनिक दिखता है, और युवा लोग यूरोपीय शैली में बाकू पोशाक पहनते हैं, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि आप एक मुस्लिम देश में हैं। हाँ, यहाँ संपर्क करें अनजान महिलाअच्छा नहीं है। यह न केवल इस अर्थ में काम करता है कि आपको अजनबियों पर अपनी बातचीत को बहुत ज्यादा मजबूर करने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि दूसरी तरफ भी। यदि आप हमारे जैसे विषमलैंगिक जोड़े के रूप में यात्रा कर रहे हैं, तो आपको इस तथ्य को स्वीकार करना होगा कि आप केवल एक पुरुष से बात कर रहे होंगे। खैर, यह एक बेवकूफ और आक्रामक उपेक्षा नहीं है - नहीं, सब कुछ दिखता है, मूल रूप से, बहुत विनम्र और हानिरहित। उदाहरण के लिए, एक महिला के लिए टैक्सी ड्राइवर को यह समझाने की कोशिश करना बेकार है कि उसे कहाँ जाना है। आप बहुत समय मारेंगे, आपके हाथ गिर जाएंगे, और यह पता चलेगा कि वह सिर्फ आपके पति की बात कहने का इंतजार कर रहा है। क्योंकि यहां परंपरागत रूप से सभी निर्णय पुरुष द्वारा किए जाते हैं।
एक रेस्तरां में, वेटर हमेशा आदमी को संबोधित करेगा और अंतिम शब्द उस पर छोड़ देगा। खैर, ऐसा नहीं है कि महिला ने उससे जो कहा, उसे उसने बिल्कुल नहीं सुना, लेकिन सभी स्पष्ट प्रश्न, आपके आदेश को लिखते हुए, वह पुरुष को निर्देशित करेगा और केवल उसे ही देखेगा। और, वैसे, लगभग हर जगह केवल पुरुष ही वेटर के रूप में काम करते हैं। हर समय हम केवल एक वेट्रेस-लड़की से मिले।
जाहिर है, उसी गहराई से निहित पारंपरिक विचारों के लिए, संस्थानों मेंआपने महिलाओं को कम ही देखा होगा। विशेष रूप से एक उज्ज्वल राष्ट्रीय पूर्वाग्रह वाले स्थानों में। और खासकर बार में। यहां मुझे एक आरक्षण करना चाहिए कि गिन्ज़ा स्तर के प्रतिष्ठानों को यहां पहले से ही प्रीमियम माना जाता है, और वे वहां नहीं जाते हैं, बल्कि इसके बारे में इकट्ठा होते हैं। इसलिए, वहां महंगे कपड़े पहने अज़रबैजानी महिलाओं से मिलना असामान्य नहीं है। परिवार वहां जाते हैं। और परिवार, वैसे, सबसे ऊपर मूल्यवान है।
लेकिन भोजन और रेस्तरां के बारे में बाद में।

कपड़े. इस GQ लेख में बाकू के लिए पुरुष ड्रेस कोड का बहुत अच्छी तरह से वर्णन किया गया है। संक्षेप में, यहां वे महंगे ब्रांड, जैकेट और नापसंद शॉर्ट्स को पसंद करते हैं और उनकी सराहना करते हैं।
मैं लड़कियों को के आधार पर सलाह दे सकता हूँ अपना अनुभव. प्रथम। घर पर शॉर्ट स्कर्ट और शॉर्ट्स सबसे अच्छे रहते हैं। ऐसा नहीं है कि यहां इसका अभ्यास करना मना है या नहीं, लेकिन यह आपको असहज महसूस करा सकता है। मेरा विश्वास करो, आप पहले से ही ध्यान आकर्षित करेंगे और आंख को पकड़ लेंगे। नेकलाइन और इसी तरह की अन्य चीजों के बारे में भी यही कहा जा सकता है।
दूसरा। बाकू में हवा लगभग हमेशा चलती है। अपने निष्कर्ष निकालें।
तीसरा। रास्ते का पत्थर। इससे पूरा पुराना शहर पक्का हो गया है। तो हम शाम के लिए या तटबंध के साथ चलने के लिए एड़ी छोड़ देते हैं (ध्यान दें, बहुत तेज हवा!)
खैर, वास्तव में, सभी अवसरों के लिए हमेशा अपने साथ स्कार्फ रखने में कोई दिक्कत नहीं होती है। यह ठंडा होगा - आप इसे अपनी गर्दन के चारों ओर लपेटेंगे, यह गर्म होगा - आप इसे अपने सिर पर रखेंगे, आप भ्रमण के लिए मस्जिद जाएंगे - आपके चेहरे पर (मजाक कर रहे हैं, मैंने मस्जिद के दौरे नहीं देखे वहाँ। बस फिर से मजाक कर रहे हैं)।


वैसे, मौसम के बारे में. मई की छुट्टियों के दौरान, जब हम वहां थे, केवल एक दिन के लिए गर्मी थी। बाकी समय झुलसाने वाला सूरजठंडी हवाओं से ऑफसेट। तदनुसार, धूप का चश्मा चोट नहीं करता है, एक जैकेट भी, वास्तव में, धूप का चश्मा। मैं पहले ही लगातार हवा के बारे में बात कर चुका हूं।
समुद्र. समुद्र धीरे-धीरे गर्म होता है। शहर के भीतर कोई सुसज्जित समुद्र तट नहीं हैं। या यों कहें, कोई भी नहीं हैं: कैस्पियन सागर की पूरी बाकू खाड़ी प्रिमोर्स्की बुलेवार्ड के ग्रेनाइट से सजी है, जिसके साथ हर कोई बहुत चालाकी से टहलना पसंद करता है।


यहां, जैसा कि आप समझते हैं, अपनी बिकनी को उजागर करना किसी भी तरह से गलत नहीं है। तो समुद्र तटों के लिए आपको शहर से बाहर जाना होगा। सौभाग्य से, यहाँ बहुत सारे विशेष रूप से सुविचारित समुद्र तट परिसर और गाँव हैं। अबशेरोन प्रायद्वीप के उत्तरी तट पर समुद्र तट, जिसके दक्षिणी तट पर बाकू स्थित है, को सबसे अच्छा माना जाता है। वे कहते हैं कि समुद्र वहां साफ है। हमने केवल एक ऐसी जगह का दौरा किया, और यह लगभग शहर में स्थित है। शहर की गर्मी से बचने के लिए काफी लुभावना लग रहा है।

यदि, फिर भी, आप बाकू के लिए बाकू आए, और समुद्र तटों के लिए नहीं, तो व्यक्तिगत रूप से मैं चुनने की सलाह दूंगा निवास स्थानतोरगोवाया गली के क्षेत्र में, यह निज़ामी भी है।
यह निश्चित रूप से ओल्ड टाउन में बसने लायक नहीं है: यह अक्सर, अनुचित रूप से महंगा और असुविधाजनक होता है। एक टैक्सी वहाँ नहीं जा सकती, पर्यटक हमेशा शर्माते हैं, और शाम को सब कुछ मर जाता है।

प्रिमोर्स्की बुलेवार्ड पर स्थित हिल्टन या फोर सीजन्स जैसे बड़े होटल, अपने तरीके से अच्छे हैं, लेकिन वे महंगे हैं और अपने आप में दिलचस्प नहीं हैं। रंग और आतिथ्य के लिए, स्थानीय छोटे होटलों में जाएँ। कीमत और स्थान के आधार पर, रंग-आराम अनुपात निश्चित रूप से अलग-अलग होगा। और, ज़ाहिर है, आपको अभी भी केंद्र से बहुत दूर नहीं बसना चाहिए, जहां एक सफलतापूर्वक ओवरसोए गए नाश्ते के लिए जगह की तलाश में देरी हो सकती है। और अच्छी कॉफी मिलना लगभग असंभव होगा।

सामान्य तौर पर, बाकू में हर कोई लगातार पीता है। चाय. इसमें कुछ भी डाला जाता है - थाइम से लेकर नींबू तक, जो पहले से ही हमारे लिए परिचित है, अत्यधिक सुगंधित लौंग तक। और चीनी के रूप में, वे अक्सर हमारी "गाय" का एक प्रकार देते हैं। ईरानी काली चाय की स्थानीय लोगों द्वारा विशेष रूप से सराहना की जाती है। मैं दृढ़ता से सलाह देता हूं, अगर मौसम अनुमति देता है, तो मेडेन टॉवर के पास एक खुले कैफे में चाय पीने के लिए। स्थानीय बकलवा और जैम जो भी आप चाहते हैं, उसे ज़रूर आज़माएँ। वैसे बाकू में चाय समोवर में बनाई जाती है। मैंने तुला में भी इतने समोवर कभी नहीं देखे।


हाँ, बाकू में बहुत सारी बिल्लियाँ हैं। पुराना शहर, उर्फ ​​​​इचेरी शेहर, जहां आप निस्संदेह पहले जाएंगे, मुझे याद है, सबसे पहले, इसकी संकरी पत्थर की गलियों और बिल्लियों के साथ, अपनी संपत्ति का व्यवसायिक तरीके से निरीक्षण करना। यह इसे पुराने भूमध्यसागरीय शहरों के समान बनाता है।

लेकिन दर्शनीय स्थलों के बारे में बाद में, लेकिन अब व्यावहारिक बातों पर वापस आते हैं। पुराने शहर में सबसे पहली चीज जो आपकी नजर में आती है, वह है सड़कों पर हर जगह बिछाए गए कालीन। यह सब आपके लिए है: स्थानीय लोगों के लिए यहां "पर्यटक" कीमतों पर ऐसी चीजें खरीदना शायद ही कभी होगा। और हमें करना होगा, अगर हम किसी स्थानीय यात्रा से घर लाना चाहते हैं स्मृति चिन्ह. माल की गुणवत्ता का प्रदर्शन करने के लिए सड़क पर कालीन बिछाए जाते हैं - आप उन पर सुरक्षित रूप से चल सकते हैं। कीमत उस आकार, गुणवत्ता और सामग्री पर निर्भर करती है जिससे कालीन बुना जाता है। कई अन्य स्मृति चिन्ह नहीं हैं, इसलिए तैयार रहें कि शहर के चारों ओर घूमने के तीसरे दिन के अंत तक, अज़रबैजानी कालीन खरीदने का विचार आपको पहले से ही काफी उचित लगेगा।

अधिक उपयोगी खरीदारी के लिए, यहां जाएं मंडी. खैर, सच में, क्या पूर्वी शहरबाजार के बिना? केंद्र से पैदल दूरी के भीतर तथाकथित न्यू मार्केट, या तेज़ बाज़ार है। हम बाजार की गहराई में जाते हैं, ताजा स्टर्जन के विक्रेताओं को ढूंढते हैं और आग्रहपूर्वक पूछते हैं कि क्या कैवियार है। वे आपको मूल्यांकित रूप से देखते हैं, और फिर वे आपको एक टेबल, एक रेफ्रिजरेटर और ब्रांडेड सरकारी कैवियार लेबल वाली दीवारों वाले कमरे में ले जाते हैं। आमतौर पर विक्रेताओं के पास कुछ किस्में उपलब्ध होती हैं - उदाहरण के लिए, स्टर्जन और बेलुगा। हर कोई इसे आजमाएगा। वे आपके सामने जार को रोल करते हैं। कीमत 80 से 110 मनट प्रति जार से भिन्न होती है। आप प्रति व्यक्ति एक 100 ग्राम जार देश से स्वतंत्र रूप से निर्यात कर सकते हैं।

हम 100 मनट के लिए बेलुगा कैवियार (इसमें बड़े और हल्के अंडे हैं) का एक जार लेने में कामयाब रहे। पूरी तरह से सशस्त्र इस मछली पकड़ने की यात्रा पर जाने के लिए, मैं इस विषय पर जानकारी को पहले से पढ़ने का सुझाव देता हूं। सबसे महत्वपूर्ण नियम: काला कैवियार जितना हल्का होगा, वह उतना ही मूल्यवान होगा, चाहे वह कितना भी अजीब क्यों न लगे।

बाजार में और क्या है?
पहला, निश्चित रूप से, हथगोले हैं, जो निस्संदेह अजरबैजान के प्रतीकों में से एक हैं।


वसंत में, हथगोले, जैसा कि आप समझते हैं, अब वही नहीं हैं। इसलिए, वे उन्हें इतनी आसानी से नहीं खाते हैं, लेकिन उनका रस बनाते हैं, इसे खूब पानी से पतला करते हैं। खबरदार, इस रस की तेज अम्लता भूख को बहुत जल्दी जगाती है। ताजा निचोड़ा हुआ रस के अलावा, नरशरब अनार की चटनी अत्यधिक मूल्यवान है, जिसे पारंपरिक रूप से यहां मछली के साथ परोसा जाता है।

दूसरा स्वादिष्ट बाकू टमाटर और अन्य मौसमी फल और सब्जियां हैं। हमारे पास ज्यादा सामान नहीं था, इसलिए प्रस्थान से पहले आखिरी दिन हमने उनका अच्छी तरह से स्टॉक कर लिया। ऐसे मितव्ययी पर्यटकों के लिए, वे एक ले जाने वाले हैंडल के साथ और एक सुंदर शिलालेख "बकी" के साथ अद्भुत लकड़ी के बक्से बेचते हैं - एक महान स्मारिका, मेरी राय में। आकार के आधार पर बक्सों की कीमत 8-18 मनट है। सब्जियों की कीमतें आपके अपने करिश्मे और विक्रेता के मूड पर अत्यधिक निर्भर हैं। लेकिन वे, किसी भी मामले में, मास्को के बाजारों में समान उत्पादों की तुलना में कई गुना कम हैं। लेकिन यह कीमतों के बारे में नहीं है! वास्तविक प्राच्य बाज़ार में सौदेबाजी और खरीदारी के आनंद से स्वयं को वंचित न करें!

जबकि सब कुछ आपके लिए बक्से में सावधानी से पैक किया गया है और शीर्ष पर ढक्कन के साथ भरवां है, पंक्तियों के माध्यम से चलें।
तीसरी चीज जो आपको यहां खरीदनी है वह है पूरे अखरोट का जैम। यदि यह आपके लिए एक नवीनता है, तो मैं समझाता हूं: वे इसे अभी भी युवा "दूध" नट्स से बनाते हैं, इसलिए वे उन्हें खोल के साथ खाते हैं। दुर्भाग्य से, यहां जाम, सबसे अधिक संभावना है, कोई भी आपको कोशिश नहीं करेगा। इसलिए, मैं आपको सलाह देता हूं कि विशिष्ट प्रजातियों के लिए यहां जाने के लिए कुछ कैफे में पहले से विभिन्न किस्मों की कोशिश करें।

चौथा, निश्चित रूप से, स्थानीय मसाले और जड़ी-बूटियाँ हैं। मुझे लगता है कि मुख्य बात जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए वह है थाइम और सुमेक। यदि पहले के साथ, सबसे अधिक संभावना है, सब कुछ कम या ज्यादा स्पष्ट है, तो यह दूसरे पर अधिक विस्तार से रहने के लायक है। मूल रूप से, सुमेक जमीन में सुखाया हुआ बरबेरी है। इसे अक्सर स्थानीय कैफे में नमक और काली मिर्च के साथ मेज पर देखा जा सकता है। इसका सुखद खट्टा स्वाद है, इसलिए यह अच्छी तरह से चला जाता है मांस के व्यंजनऔर पनीर को।

स्थानीय पनीर के लिए, ईमानदार होने के लिए, मैं प्रभावित नहीं हुआ। मुश्किल से याद रखने वाले नामों वाली इसकी लगभग सभी प्रजातियां बहुत नमकीन पनीर की तरह दिखती हैं। मुझे केवल एक ही प्रकार का नरम दही पनीर पसंद था, जो हमें सुमेक में छोटी गेंदों में रोल करके परोसा गया था। लेकिन यह एक रेस्तरां में है। और हम बाजार में वापस आ गए हैं।
यह केवल कुछ उत्पादों को नोट करना बाकी है जिन्हें आपको बाजार में लेने की ज़रूरत है - ये केक हैं। एक युगल क्यों? क्योंकि यहां साधारण तंदूर और फ्रूट केक दोनों ही मिलते हैं। हम उस लेख में बाद के बारे में पढ़ते हैं जिसका मैंने उल्लेख किया था और पहले से ही उन्हें खोजने से निराश थे: किसी भी विक्रेता ने हठपूर्वक यह नहीं समझा कि हमें क्या चाहिए। जब तक अधिक अनुभवी खरीदारों में से एक ने हमें यह सुझाव नहीं दिया कि, सबसे अधिक संभावना है, उनका मतलब घर का बना मार्शमैलो है, जो यहां सेब और चेरी प्लम से पतले केक में लुढ़का हुआ है।
इस पर, शायद, आप बाजार के साथ समाप्त कर सकते हैं और सुपरमार्केट में बाकी स्वादिष्ट खरीदारी के लिए जा सकते हैं। वहां आपको कैवियार को छोड़कर बाकलावा और विभिन्न कैस्पियन मछली व्यंजनों को लेने की जरूरत है। अनार की चटनी भी शायद वहाँ ले जाना बेहतर है, बस विक्रेताओं से पूछें कि कौन सा अजरबैजान में बना है।

किस प्रकार कठिनाइयोंउत्पादों के साथ हो सकता है? पहले से ही मास्को में हवाई अड्डे पर, जब हमने अपना सामान प्राप्त किया और बाहर निकलने के लिए नेतृत्व किया, तो एक निश्चित कर्मचारी ने हमें रोका और आयातित उत्पादों के लिए प्रमाण पत्र मांगा, जो निश्चित रूप से हमारे पास नहीं था। उनके अनुसार, अजरबैजान से आयातित कोई भी उत्पाद प्रमाणन के अधीन है। यदि कोई प्रमाण पत्र नहीं है, तो इसे परीक्षा के लिए भेजा जाना चाहिए, जिसमें अधिकतम 1 माह का समय लगेगा। मुझे नहीं पता कि यह कैसे सही ढंग से किया गया है, लेकिन इस तथ्य के बारे में एक छोटी सी बहस के बाद कि हम इसे बेचने नहीं जा रहे हैं, हम बस अपने रास्ते पर चले गए जब कर्मचारी सुंदर बाकू बक्से के अन्य खुश मालिकों से विचलित हो गया।

विषय में अन्य खरीद, तो, निश्चित रूप से, आप टोरगोवाया स्ट्रीट (निज़ामी) या नेफ्चिलर (उर्फ नेफ्चिलर एवेन्यू, जो तटबंध के साथ चलता है) पर अधिक ग्लैमरस ब्रांडों पर खरीदारी करने जा सकते हैं, लेकिन कुछ मुझे बताता है कि आप लत्ता से आश्चर्यचकित नहीं होंगे।
बाकू की सड़कों पर आपकी नज़र और क्या है, यह आंतरिक दुकानों की बहुतायत है। यह देखा जा सकता है कि शहर सक्रिय रूप से बनाया जा रहा है।

निर्माण- यह आधुनिक बाकू की परेशानी और खुशी है। खुशी तेल के पैसे की कीमत पर संपन्न देश की आबादी के लिए है। और परेशानी उनके और हमारे लिए, पर्यटकों के लिए है, जिनके लिए इस शहर में इसकी प्रामाणिकता और प्राचीनता कम और कम है। यह आंख को प्रसन्न करता है, जब हल्के स्थानीय बलुआ पत्थर के साथ रेखांकित किए गए मुखौटे के पीछे, आप शायद ही विशिष्ट सोवियत इमारतों को पहचानते हैं जिन्होंने एक से अधिक खूबसूरत शहर का रूप खराब कर दिया है।

लेकिन यह और भी दुखद है जब आप देखते हैं कि पुराने शहर की सड़कें भी धीरे-धीरे "रीमेक" से भर जाती हैं, और कोई भी पुराने घरों की सुरक्षा की निगरानी नहीं करता है, क्योंकि ज्यादातर गरीब बूढ़े लोग उनमें रहते हैं, जो, वैसे, विचार करते हैं। केवल खुद को असली बाकुवियन होने के लिए, और उनमें से कुछ को यह भी याद है कि "द डायमंड आर्म" की शूटिंग यहां कैसे हुई थी।

लेकिन मैं इसके बजाय स्थलों के बारे में अलग से लिखूंगा, क्योंकि यह पहले से ही संगठनात्मक भाग की तुलना में कार्यात्मक भाग पर अधिक लागू होता है। और इस लेख में, मैं अंत में स्पर्श करूंगा जानकारी का स्रोत, जिसका हमने उपयोग किया और जो हमने बाकू के बारे में पता लगाने में कामयाब रहे, क्योंकि हमें अपने अराजक संग्रह में एक पेपर गाइड नहीं मिला।
1. जीक्यू में वही लेख, जिसे "अभी आपको बाकू जाने की आवश्यकता क्यों है" कहा जाता है। वहाँ से, हमें उन रेस्तराँ के बारे में लगभग सभी सुझाव मिले, जहाँ हम अंततः गए थे।
2. "ईगल एंड टेल्स" की दो रिलीज़ का मैंने उल्लेख किया - एक जब वे यूरोविज़न से पहले थीं, दूसरी - बाद में।
3. बाकू के बारे में चैनल "प्लैनेट" "रेस्टलेस नाइट" का स्थानांतरण, जो पाया जा सकता है यूट्यूब परऔर उसी लेखक से बाकू के लिए सुझाव।
4. हमें मेडेन टॉवर के पास सूचना केंद्र में भ्रमण के बारे में जानकारी मिली। वहाँ हम एक मिलनसार महिला से मिले जो अच्छी रूसी बोलती है, और फिर एक निजी गाइड अली, यूट्यूब स्टार, जिसने हमारे दिमाग को अपनी प्रेरक चेतना की एक अविरल धारा के साथ बाहर निकाला, जिसमें हर जगह से खींचे गए डेटा का मिश्रण, अफवाहें, किंवदंतियां और एकमुश्त प्रलाप उनकी रंगीन जीवनी के अंशों के साथ मिला हुआ था।
5. बस के मामले में, मेरे पसंदीदा ऑफ़लाइन मानचित्र ऐप का एक और लिंक यहां है।