Secretul unei salate delicioase este o combinație reușită de produse. Avocado și somon sunt o combinație pentru gurmanzii adevărați. Salatele cu aceste produse sunt delicioase.

Chiar și cei mai sofisticați oaspeți îți vor aprecia gustul dacă servești una dintre salatele enumerate mai jos.

Această salată simplă și gustoasă se prepară în câteva secunde, iar gustul este surprinzător de delicat, ușor și echilibrat.

Compus:

1. somon ușor sărat - 200 g
2. Salata verde (frunze) - 1 buchet
3. Condimente - după gust
4. Lămâie - 0,5 buc.
5. Miere - 1 lingura.
6. Ulei de măsline presat la rece - 4 linguri. l.
7. Muștar mediu fierbinte - 2 linguri. l.

Preparare:

• Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi.
• Tăiați somonul în fâșii subțiri.
• Pentru sos: combinați muștarul, mierea și sucul de la o jumătate de lămâie. Bateți cu un tel.
• Pune frunzele de salata verde pe un vas frumos, apoi cuburi de avocado si fasii de somon.
• Se toarnă peste sos și se condimentează cu piper negru proaspăt măcinat.

Această salată se numește așa dintr-un motiv, ca și primăvara în sine, este strălucitoare, colorată și proaspătă.

Ingrediente (pentru 1 portie):

1. somon ușor sărat - 100 g
2. Castraveți tineri, proaspeți - 1 buc.
3. Roșii - 2 buc.
4. Avocado - 0,5 buc.
5. Ceapa verde - 2 sau 3 pene
6. Pătrunjel, mărar - după gust
7. Frunze de salata verde - 2-3 frunze pentru decor
8. Ulei de măsline de înaltă calitate - 2 linguri.
9. Suc de lămâie - 1 lingură.

Preparare:

• Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele, tăiați cubulețe și stropiți cu zeamă de lămâie
• Tăiați castraveții, somonul și roșiile în cuburi egale
• Se aseaza intr-un castron frumos de salata, se presara cu ceapa tocata marunt, marar, patrunjel si se toarna peste ulei de masline. Amesteca.
• Pune frunzele de salata verde pe o farfurie pregatita si foloseste un inel de servire pentru a aranja salata.
• Scoateți inelul și ornat cu o crenguță de pătrunjel.

Salata anterioară poate fi ușor modificată, iar rezultatul va fi un fel de mâncare complet diferit, dar nu mai puțin delicios.

Compus:

1. somon - 100 g
2. Castravete proaspăt - 1 buc.
3. Roșii - 2 buc.
4. Avocado - 1 buc.
5. Maioneză, de preferință de casă - 1 linguriță.
6. Smântână 15%-20% grăsime - 1 linguriță.
7. Muștar - 1 linguriță.
8. Suc de lămâie - 0,5 linguriță.
9. Pătrunjel - 2 crenguțe

Preparare:

• Curata castravetii de coaja. Se opăresc roșiile cu apă clocotită și se scot coaja.
• Spălați bine avocado, tăiați-l în jumătate și îndepărtați cu grijă sâmbura.
• Cu ajutorul unei lingurițe, scoateți toată pulpa din avocado, având grijă să nu deteriorați pielea și să-i mențineți forma.
• Tăiați roșiile, castraveții, avocado în cuburi.
• Pentru sos: combinați maioneza, muștarul, smântâna și zeama de lămâie. Amesteca.
• Într-un castron separat, combinați salata și sosul și amestecați.
• Puneți salata finită în bărcuțe de avocado și ornați cu ierburi.

O salata minunata, gustul ei picant si in acelasi timp delicat este perfect pentru o cina romantica cu vin.

1. somon - 250 g
2. Avocado - 1 buc.
3. Castraveți - 2 buc.
4. Ardei gras roșu sau galben - 2 buc.
5. Ceapa rosie - 1 ceapa mica
6. Ouă de prepeliță - 8 buc.
7. Mărar - 1 buchet mic
8. Coriandru, piper, sare - după gust
9. Suc de lămâie - 2 linguri.
10. Smântână sau iaurt natural - 200 g

Preparare:

• Curata castravetele de coaja, scoate semintele ardeiului gras, tai legumele cubulete.
• Tăiați mărunt ceapa roșie. Aveți nevoie de foarte puțin din el, este suficientă o jumătate de ceapă mică, altfel gustul se va dovedi ascuțit.
• Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi.
• Ouă de prepeliță fierte tari. Puneți-le în apă clocotită timp de 5 minute și apoi adăugați apă rece.
• Tăiați somonul în cuburi.
• Tăiați mărunt mararul.
• Pune ingredientele preparate într-un castron de salată.
• Se amestecă sucul de lămâie cu iaurt sau smântână, se adaugă puțină sare și piper negru proaspăt măcinat.
• Amestecați salata cu dressingul și aranjați ouăle de prepeliță tăiate în jumătate.

! După sărbătorile de sărbători, de multe ori vrei să gătești mai puțin, mai ușor și mai repede. Astăzi vă voi povesti despre o salată nu va fi atât de simplă din punct de vedere al ingredientelor, dar vă promit că se poate prepara extrem de rapid. Ne vom familiariza cu bogate în calorii, satisfăcătoare, dar în același timp surprinzător de proaspete salata de avocado si somon . Avocado era un fruct ciudat de peste ocean pe care habar n-aveam cum să le preparăm... Dar acum în supermarketurile noastre este pe rafturi aproape tot timpul anului, așa că nu este un păcat să te răsfăț uneori cu salate sănătoase.

Hai sa luam:

• 1 avocado copt (apropo, al meu nu a fost atât de copt - medie, să zicem, coacere, pentru că un avocado foarte copt se poate mânca cu lingura);
• 1 castravete mare proaspăt;
• aproximativ 100 de grame de file de somon afumat;
• o grămadă de frunze de salată verde;
• aproximativ 10 grame de nuci de pin (doar o bucată mică);
• sare, condimente după gust;
• ulei de măsline nerafinat.

Mai întâi trebuie să spălați și să curățați avocado, să-l tăiați în cuburi mici. Spălați castravetele proaspăt, tăiați în sferturi (sau orice îți dorește inima 😉).

Apoi trebuie să tăiați mărunt fileul de somon. În magazinele noastre, fileurile de somon se vând în ambalaje vid de 250 de grame. Acest file este ușor îndepărtat de pe piele și separat de oase. Amintiți-vă că salata trebuie să conțină doar file curate...

Dacă nu aveți somon la îndemână, puteți lua orice pește roșu afumat, sau încercați varianta cu alt tip de pește și spuneți-mi în comentarii rezultatul experimentului dvs. 😉

Apoi trebuie să spălați frunzele de salată verde, să scuturați bine apa și să le rupeți direct cu mâinile într-un castron cu salata de avocado și somon...

Adăugați o mână de nuci de pin (puteți, în general, să faceți fără ele, dar credeți-mă, va fi mult mai gustos cu ele). Apoi, adăugați sare și piper după gust. Nu te lăsa dus de prea multă varietate de condimente, altfel gustul salatei se va pierde...

Peste totul se toarnă ulei de măsline nerafinat și se amestecă. Gata, gata de servit si de mancat! 😉

Poftă bună!

Salata de somon și avocado, deși include o combinație clasică de ingrediente recunoscute de bucătăria mondială, nu a câștigat niciodată o mare popularitate în rândul gospodinelor. Și există o explicație complet rezonabilă pentru aceasta - ingredientele principale sunt suficient de scumpe pentru ca o familie obișnuită să gătească ceva cu ele cel puțin ocazional. Avocado este un ingredient în general necunoscut pentru ruși, majoritatea nici măcar nu-i cunosc gustul. Dar sărbătorile sunt create cu scopul de a decide asupra experimentelor culinare, mai ales că această salată a fost de mult un succes în toate restaurantele din lume și din țară.

Dacă oaspeții sunt în prag, dar nu există somon sărat, nu contează! Tăiați peștele roșu proaspăt în bucăți mici - felii. Pe baza proporțiilor - un kilogram de pește, o lingură de zahăr și două linguri de sare. Frecați sare și zahăr în fiecare bucată mică, puneți într-un recipient și uitați de pește timp de trei ore. După acest timp, veți obține un minunat somon ușor sărat!

Avocado a ajuns recent pe rafturile supermarketurilor rusești; a fost adus pentru prima dată în Rusia la începutul secolului al XX-lea. În afara Rusiei, avocado a fost folosit de mult în gătit, chiar și vechii azteci au mâncat această boabă sănătoasă, iar primele mențiuni scrise despre aceasta au apărut la sfârșitul secolului al XVI-lea în lucrări despre viața din Noua Spanie. Și avocado este cu adevărat o boabă! Oamenii de știință au încercat de mult să-l atribuie fie legumelor, fie fructelor, dar s-au hotărât pe fructe de pădure. Avocado este renumit pentru beneficiile sale - nu conține nici grăsimi, nici zahăr și, prin urmare, este recomandat pentru alimentația alimentară, arde colesterolul, conține cantități mari de potasiu, calciu, vitamina E și acid folic și este, de asemenea, un „măr de întinerire”. În ciuda listei extinse a proprietăților sale benefice, avocado ar trebui exclus din dieta mamelor însărcinate și care alăptează, deoarece le poate provoca diaree.

Pentru a alege somon de înaltă calitate pentru o salată, trebuie să urmați câteva reguli. De exemplu, un pește roșu nu ar trebui să aibă o culoare foarte bogată, altfel există suspiciunea că vânzătorul îl nuanță pur și simplu. Peștele roșu răcit poate fi păstrat nu mai mult de două săptămâni la cumpărare, acordați atenție datei de fabricație. Când apăsați pe somon, acesta ar trebui să-și dobândească imediat forma inițială, dacă după presare rămâne o urmă, peștele nu este prima prospețime. Somonul nu miroase a pește, ci a mare. Dacă cumpărați un pește întreg, acordați atenție ochilor și solzilor - ochii ar trebui să fie strălucitori, iar solzii să fie ușor umezi, dar nu lipici. Datorită ingredientelor de înaltă calitate, salata se va dovedi peste orice laude!

Cum se prepară o salată cu avocado și somon - 15 soiuri

O salată foarte proaspătă și ușoară, este perfectă atât pentru alimentația de fitness, cât și pentru zilele de post. Și, cel mai important, este incredibil de gustos!

Ingrediente:

• Avocado - 1 bucată
• Salată - 1 buchet
• Salată iceberg - 1 cap
• Castraveți - 1 bucată
• Piper (diferite culori) - 3 bucăți
• Nuci de pin - 1 mână
• Oțet balsamic - 2 linguri

Preparare:

Rupem frunzele de salată cu mâinile și tăiem „Aisbergul” în bucăți mici. Tăiați somonul fâșii. Scoateți sâmbura din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Scoateți coaja de castravete și tăiați-l în modul preferat, ca pentru o salată de legume. Taiem mucurile ardeilor si ii taiem fasii. Prăjiți ușor nucile de pin până se rumenesc. Amestecați ingredientele cu ulei de măsline și oțet balsamic. Gata!

Te-ai săturat deja de salatele cu maioneză și vrei ceva răcoritor? Atunci această rețetă este pentru tine!

Ingrediente:

• Somon ușor sărat - 80 de grame
• Avocado - 1 bucată
• Castraveți - 1 bucată
• Măr - 1 bucată
• Ceapa verde - 1 buchet
• Mărar - 1 buchet
• Usturoi - 1 catel
• Iaurt (natural) – 150 grame

Preparare:

Tăiați somonul, castraveții, mărul (decojite din miez) în cuburi. Tăiați mărunt ceapa și mararul. Dăm usturoiul printr-o presă. Scoateți sâmburele din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Condimentează toate ingredientele cu iaurt.

O salată rafinată și foarte proaspătă, este pur și simplu ideală pentru o cină romantică ușoară la lumina lumânărilor. Acesta este, de asemenea, un gătit obligatoriu pentru toți iubitorii de fructe de mare!

Ingrediente:

• Somon ușor sărat - 50 de grame
• Avocado - 100 de grame
• Salată iceberg - 40 de grame
• roșii - 80 de grame
• Rucola - 30 de grame
• Creveți - 10 bucăți
• Brânză rasă - după gust
• Ulei de măsline - pentru pansament
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Tăiați somonul în cuburi. Scoateți sâmbura din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Tocați mărunt salata. Tăiați roșia în cuburi. Rucola poate fi tocată ușor sau lăsată ca atare. Prăjiți creveții până devin maro auriu, literalmente câteva minute pe fiecare parte. Trei brânzeturi. Amestecă toate ingredientele (cu excepția creveților, rucola și brânzei) cu ulei de măsline. Se serveste, garnisind salata cu creveti, rucola si branza.

O salată rapidă care poate fi preparată în câteva minute. Va fi de mare ajutor atunci când trebuie să luați un prânz rapid, de preferință fără a vă compromite silueta.

Ingrediente:

• Avocado - 1 bucată
• Roșii - 2 bucăți
• Pătrunjel - 1 buchet
• Mărar - 1 buchet
• Ulei de măsline - pentru pansament

Preparare:

Tăiați somonul și roșia în cuburi. Scoateți sâmbura din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Tocați mărunt pătrunjelul și mararul. Condimentează toate ingredientele cu unt.

Daca nu iti este frica sa te ingrasi, poti asezona salata cu maioneza sau smantana. O altă opțiune dietetică pentru a dresa această salată este iaurtul natural amestecat cu usturoi și sare.

Salata cu orez este de obicei asociată cu bastoane de crab, iar această salată poate fi un înlocuitor demn pentru ea. Poate fi inclusă în meniul zilnic și nu e nicio rușine să-l pui pe masa de sărbători!

Ingrediente:

• Somon ușor sărat - 200 de grame
• Avocado - 1/2 bucată
• Testicule - 2 bucăți
• Cartofi - 2 bucăți
• Ceapa - 2 bucati
• Mărar - 1 buchet
• Ceapa verde - 1 buchet
• Orez - 3 linguri
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Maioneză - pentru dressing

Preparare:

Tăiați somonul în cuburi și stropiți cu lămâie. Puteți lăsa câteva fâșii de somon și puteți face trandafiri din ele pentru a decora salata. Scoateți sâmbura din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Tăiați fin ouăle; dacă decorați vasul finit, atunci gălbenușurile trebuie separate de albușuri, albușurile vor intra în salată, iar gălbenușurile pentru decor. Fierbeți cartofii și tăiați-i cubulețe. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește până devine aurie. Tăiați mărarul și ceapa verde. Puteți lăsa puțină verdeață pentru decorare. Se fierbe orezul. Daca il facem fara decor, doar amestecam toate ingredientele cu maioneza si servim. Daca pregatim o prezentare frumoasa, presaram salata cu galbenus, instalam muguri de trandafir din somon si formam frunze din verdeata.

O salată uimitoare și delicioasă, făcută din doar trei ingrediente. O opțiune excelentă atunci când trebuie să pregătiți rapid o gustare simplă.

Ingrediente:

• Somon ușor sărat - 150 de grame
• Avocado - 1 bucată
• Morcovi coreeni - 100 de grame
• Maioneză - pentru dressing

Preparare:

Tăiați somonul în cuburi. Tăiați morcovii coreeni dacă sunt prea lungi. Scoateți sâmbura din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Primul strat este somon, acoperit cu maioneză. Ungeți al doilea strat de avocado cu maioneză. Al treilea strat este morcovi coreeni, acoperiți cu maioneză.

Dacă nu aveți morcovi coreeni la îndemână, puteți folosi în această salată morcovi obișnuiți, adăugați cu generozitate condimente și usturoi în salată. Salata poate fi servită fie sub formă de puf, fie deja amestecată.

Fanii ingredientelor exotice și a combinațiilor neobișnuite nu ar trebui să rateze niciodată această salată. Nu ai încercat încă așa ceva!

Ingrediente:

• Avocado - 1 bucată
• Rucola - 100 de grame
• Mango - 1 bucată
• Lime - 1 bucată
• Ulei de măsline - 4 linguri
• Susan - 3 linguri
• Ghimbir măcinat - 1/4 linguriță
• Oțet - 1 lingură
• Muștar - 1/2 lingură
• Miere - 1/2 lingura
• Sos de soia - 1 lingura
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Tăiați somonul și mango-ul în cuburi. Rucolata o sfâșiem cu mâinile. Scoateți sâmbura din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Preparați dressingul - amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline, ghimbirul măcinat, oțetul, muștarul, mierea și sosul de soia. Amestecați ingredientele cu dressingul, adăugați piper și sare dacă este necesar. Inainte de servire, presara salata cu seminte de susan.

Prezentare cochetă, ingrediente netradiționale - toate acestea deosebesc salata de alte aperitive. Cu siguranță trebuie să vă asumați riscul de a pregăti această capodopera pentru următoarea vacanță.

Ingrediente:

• Somon ușor sărat - 200 de grame
• Avocado - 1 bucată
• Grapefruit - 1 bucată
• Iaurt - 100 de grame
• Usturoi - 1 catel
• Suc de lămâie - 4 lingurițe
• Tabasco - după gust
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Tăiați somonul și grapefruitul decojit în cuburi. Scoatem sambura din avocado si scoatem pulpa cu o lingura, pe care impreuna cu zeama de lamaie intr-un blender o transformam in crema. Facem dressingul - amestecam iaurt cu usturoi, Tabasco, sare si piper, trecut printr-o presa. Pune salata în boluri sau pahare înalte. Straturi - primul strat este jumătate din crema de avocado, al doilea strat este grapefruit, al treilea strat este restul cremei de avocado, al patrulea strat este somon și decorează totul cu dressing de iaurt.

În loc de sos de iaurt, puteți folosi sos de maioneză gata preparat cu adaos de Tabasco. De asemenea, puteți înlocui iaurtul cu smântână. Pansamentul sub formă de maioneză este, de asemenea, acceptabil în acest fel de mâncare.

Salata poate fi clasificată drept „salata rapidă” deoarece prepararea nu necesită mult timp. Ingredientele par simple, dar gustul este ireal!

Ingrediente:

• Avocado - 1 bucată
• Ouă de prepeliță - 7 bucăți
• Castraveți - 1 bucată
• Ceapa verde - 1 buchet
• Pătrunjel - 1 buchet
• Smântână - pentru dressing
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Tăiați somonul și castravetele în cuburi. Se fierb ouale, se curata de coaja si, de asemenea, se taie cubulete. Tocam verdeata. Scoateți sâmbura din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Se amestecă toate ingredientele cu smântână, se adaugă piper și sare dacă este necesar. Serviți salata, presărată cu ceapă verde proaspătă tocată.

Orice rege și-ar da vistieria pentru o astfel de salată! Aceasta reteta este pentru iubitorii de fructe de mare si aperitive de lux.

Ingrediente:

• Somon ușor sărat - 150 de grame
• Avocado - 1 bucată
• Creveți - 500 de grame
• Caviar roșu - pentru decor
• Lămâie - ¼ bucată
• Cireș - pentru decor
• Maioneză - pentru dressing
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Tăiați somonul în cuburi și stropiți cu lămâie. Fierbeți creveții până sunt fierți. Scoateți sâmbura din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Amestecați avocado, creveți și somon cu maioneză. Se aseaza in boluri de servire, se decoreaza fiecare salata cu rosii cherry taiate in patru si o lingurita de caviar rosu.

Standardul „Olivier” a devenit deja destul de plictisitor, dar toată lumea, fără excepție, va fi încântată de noua rețetă pentru o gustare tradițională!

Ingrediente:

• Somon ușor sărat - 125 de grame
• Avocado - 1 bucată
• Morcov - 1 bucată
• Testicule - 2 bucăți
• Castraveți murați - 2 bucăți
• Conserve de mazăre - 100 de grame
• Suc de lamaie - 2 lingurite
• Maioneză - după gust

Preparare:

Se fierb morcovii cu ouă, se curăță și se taie cubulețe. Scoateți sâmburele din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Stropiți cu suc de lămâie. Taiem si somonul si castravetele in cubulete. Scurgeți apa din mazăre. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Cea mai delicată salată pentru doamnele drăguțe, precum și pentru toți cunoscătorii de bucătărie gourmet. Cu siguranță merită încercat!

Ingrediente:

• Somon ușor sărat - 200 de grame
• Avocado - 1 bucată
• Lime - 1 bucată
• Brânză de vaci - 200 de grame
• Pătrunjel - 1 buchet
• Sos de soia - 4 linguri
• Ulei de măsline - 3 linguri

Preparare:

Tăiați somonul în cuburi și turnați peste zeama de lămâie. Scoateți sâmburele din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Amesteca somonul, avocado, branza de vaci, patrunjel tocat, sosul de soia si uleiul de masline. Gata!

Pentru a face salata și mai gustoasă, puteți înlocui brânza de vaci cu brânză de vaci. Brânzeturile speciale „Philadelphia” și „Almette” sunt perfecte. Gustul gustării nu va fi mai rău decât cel al chiflelor tale preferate.

După antrenament, este atât de important să mănânci corect și de preferință rapid. Această rețetă va veni întotdeauna în ajutorul pasionaților de alimentație sănătoasă.

Ingrediente:

• Somon ușor sărat - 300 de grame
• Avocado - ½ bucată
• Ceapa rosie - 1/2 bucata
• Verzi - pentru decor
• Boabele - pentru decorare

Preparare:

Tăiați somonul și ceapa roșie în cuburi. Scoateți sâmbura din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Se amestecă ingredientele împreună, se decorează fiecare porție de salată cu ierburi și fructe de pădure.

Mulți oameni iubesc această salată pentru gustul ei, asemănătoare cu rulourile japoneze unii spun că este un fel de mâncare original în sine. Dar un lucru este sigur - nimeni nu este indiferent la gustare!

Ingrediente:

• Somon ușor sărat - 250 de grame
• Avocado - 1 bucată
• Varză de mare - 60 de grame
• Orez - 100 de grame
• Castraveți - 2 bucăți
• Oțet de orez - 2 linguri
• Sos de soia - 5 linguri
• Maioneză - pentru dressing

Preparare:

Faceți sosul - amestecați maioneza cu oțet de orez și sos de soia. Tăiați somonul în cuburi. Scoateți sâmburele din avocado și folosiți o lingură pentru a scoate pulpa, care trebuie tăiată în cuburi. Trei castraveți pe răzătoare. Fierbeți orezul până este gata. Așezați în straturi. Primul strat de somon. Acoperiți cu sos. Al doilea strat de avocado. Acoperiți cu sos. Al treilea strat este alge marine. Acoperiți cu sos. Al patrulea strat este castravetele. Acoperiți cu sos. Al cincilea strat de orez. Acoperiți cu sos. Să preparăm.

Chiar și cu somon poți face aperitivul perfect folosind ciuperci! Nu mă crezi? E timpul să-l gătești!

Ingrediente:

• Somon ușor sărat - 200 de grame
• Avocado - 1 bucată
• Ceapa - 1 bucata
• Ciuperci - 200 de grame
• Testicule - 2 bucăți
• Suc de lămâie - 1 linguriță
• Pătrunjel - pentru decor.
• Maioneză - pentru dressing

Preparare:

Tăiați somonul fâșii, lăsând puțin pentru decor. Prăjiți ciupercile în ulei vegetal. Se fierb ouăle și se răcesc. Se amestecă maioneza cu ceapa tocată. Tăiem avocado pe verticală, scoatem pulpa din el și îl tăiem cubulețe. Puneți somonul tăiat fâșii, pulpa de avocado în farfuriile de avocado rezultate, stropiți cu suc de lămâie și ungeți cu maioneză. Asezati ciupercile si ungeti din nou cu maioneza. Se presară cu ouă ras, se ung cu maioneză. Se ornează cu pătrunjel și trandafiri de somon și se lasă să stea.

Pentru reteta de salata cu fotografii vezi mai jos.

Și din nou, o rețetă delicioasă de salată de la cititorul Tatyana Pugacheva din Yeisk. Această salată cu somon sărat și avocado va decora orice masă, atât festivă, cât și de zi cu zi. Vă puteți folosi imaginația și servi salata în jumătăți de avocado, eliberate de pulpă cu o lingură.

O salata usor de preparat, eleganta si foarte gustoasa.

Pentru prepararea salatei, puteți folosi somon sau păstrăv ușor sărat, gustul nu va fi afectat. De asemenea, puteți experimenta cu ouă în loc de pui și încercați să adăugați ouă de prepeliță.

Această salată cu avocado și somon este destul de bogată în calorii, dar toate produsele din ea sunt foarte sănătoase pentru organism. Acizii grași nesaturați găsiți în avocado și peștele roșu vă vor ajuta organismul să își normalizeze metabolismul.

Reteta salata de avocado cu somon

Ingrediente pentru salata de avocado pentru 2 portii:

• somon ușor sărat 100 g;
• avocado 1 bucată;
• ouă 2 buc;
• jumătate de castravete, opțional (va împrospăta salata);
• suc de lamaie (dupa gust);
• maioneza sau ulei de masline optional;
• piper negru măcinat 1 praf.

Cum se prepară salată de avocado

1. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete.
2. Scoateți somonul (sau păstrăvul) din oase și tăiați-l în cuburi.
3. Tăiați pulpa de avocado în bucăți mici.
4. Curata castravetele de coaja si tai cubulete mici. Castravetele este opțional în această salată, dar îl va împrospăta cu adevărat și va evidenția aroma avocado.

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă piper măcinat, se toarnă suc de lămâie, se condimentează cu maioneză sau ulei de măsline (1 lingură). Serviți felul de mâncare într-un castron de salată sau jumătate de avocado. Suprafața poate fi decorată cu verdeață.

Salată simplă de avocado gata cu peste rosu, pofta buna!

Toată lumea este interesată de părerea ta!

Nu pleca in engleza!
Există formulare de comentarii chiar mai jos.

Retete de salate cu avocado si somon

Toate rețetele de salate cu avocado și somon au fost folosite de mai multe ori pentru gătit. Se referă la rețete de salată de somon. Atentie si la retetele pe care le-am adunat pentru salate cu peste somon.

Salata de avocadoCurățați și sâmburele avocado, tăiați felii și stropiți cu zeamă de lămâie. Tăiați fileul de somon în felii subțiri.

Pentru dressing, amestecați oțet, ulei, ierburi tocate, sare și piper. La servire, felii de avocado, somon, ma. Veți avea nevoie de: creveți congelați sau conservați - 100 g, avocado - 2 buc. măsline fără sâmburi - 50 g, somon afumat la rece - 250 g, piper măcinat și sare - după gust, suc de 1 lămâie, salată verde - 1/2 cap

Salata soțului meuPuneți în straturi într-un castron de salată: 1. Tăiați brânza feta în cuburi. 2. Tăiați ceapa în rondele. 3. Curățați avocado de coajă, tăiați cubulețe, stropiți cu zeamă de lămâie.

4. Stropiți cu ulei de măsline și zeamă de lămâie. 5. Tăiați somonul în cuburi.

6. Tăiați mararul și zal. Veți avea nevoie de: brânză feta - 200 g, ceapă roșie - 1/2 buc. avocado copt - 1 buc. lămâie - 1/2 buc. file de somon - 100 g, mărar, ulei de măsline

Salata de somonTăiați castraveții în bucăți mici și roșiile în sferturi. Întindeți 23 ca prim strat.

Se unge cu 2 linguri. iaurt. Tăiați peștele în petale mici.

Se întinde jumătate peste legume. Avocado nu este mare.

13 castraveți, roșii. Se unge si se unge cu iaurt.

Pește rămas. Veți avea nevoie de: Somon ușor sărat (păstrăv, somon) - 200g, avocado 12, roșii - 5 bucăți mici, castraveți - 3 bucăți mici, ceapă verde, mărar, pătrunjel, nat. iaurt

Caesar cu somon pe frunze de rucolaPregătiți crutoanele. Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul de măsline cu usturoiul tocat. Lăsați timp de 15 minute.

Pâinea se taie cubulețe, se toarnă peste untul de usturoi rezultat, se amestecă, se pune pe o foaie de copt și se coace la cuptor până se rumenește la 200*C pentru aproximativ 15 minute. Prig.

Veți avea nevoie de: 300 g somon ușor sărat, 1 avocado, 50-75 g rucola, 3 ouă, 50 g parmezan (sau orice brânză tare), Crutoane: 200 g pâine fără crustă, 5 linguri. ulei de măsline, 1 cățel de usturoi, Sos: 2 gălbenușuri fierte, 2 lingurițe. muștar, 1 cățel de usturoi, 2 linguri. lămâie

Salata de mareCurățați calamarul și fierbeți în apă cu sare. Se curăță calmarul fiert de pe folie, se fierbe în apă cu sare și se taie fâșii. Se fierb și se curăță creveții.

Tăiați bețișoare de crab, somon/păstrăv, avocado și ardei în cuburi. Varză de Peking tăiată în s. Veți avea nevoie de: 1 varză chinezească mică, 1 ardei gras dulce, 3 buc. calmar, 300 gr. creveți, 1 pachet de bețișoare de crab, 200 de grame de somon/păstrăv ușor sărat (puteți face fără el, eu îl fac de sărbători, când bugetul este deja lovit de cumpărături și nu vă deranjează să faceți rupere.

Salată cu somon afumat, avocado și clătitePregătește clătite după rețeta ta (aici făină, ouă, apă, sare, puțin zahăr pudră pentru contrast, ulei de măsline). Tăiați peștele, avocado și clătitele după cum doriți și puneți-le într-un castron. ***Am adunat mai multe clătite deodată, le-am rulat într-un rulou și le-am feliat subțire - am primit.

Necesar: 75 gr. rucola, 4-5 clătite/clatite subțiri după rețeta ta, 200-250 gr. somon afumat sau alt pește roșu, 2 avocado, 150-200 gr. iaurt natural (aici grecesc), 2 linguri. Muștar franțuzesc cu boabe (picant), 30-50 gr. mărar, 2 linguri. lămâie

Somon sub o haină de blană cu avocado și aisbergSe amestecă toate ingredientele pentru dressing. Adăugați sare, piper și amestecați bine.

Tăiați somonul și castraveții în cuburi mici (coaja castraveților nu trebuie curățată dacă nu este prea tare), iar aisbergul în fâșii subțiri. Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați osul, curățați-l de coajă. Vei avea nevoie de: Pentru 4 portii: 400 g file de somon usor sarat fara coaja, 3 avocado coapte, 3-4 castraveti medii, 1/4 cap de salata iceberg, Pentru dressing: 1 lingura. l. muștar, 4 linguri. l. ulei de măsline, 150 ml iaurt natural, 4 linguri. l. sos teriyaki, sare, piper

Salată FĂRĂ HERING din somon și avocadoSos: Bateți ușor mierea, sosul de soia, untul și 3-4 linguri de apă. Se adauga menta tocata si piper macinat dupa gust.

Tăiați avocado în cuburi și stropiți cu zeamă de lămâie. Pune avocado pe rucola si adauga jumatati de cirese.

Adăugați somon tocat. Veți avea nevoie de: 100-150g somon ușor sărat, 1 avocado, 10-12 buc. rosii cherry, 1 legatura de rucola, o mana de nuci de pin, 2 linguri. l. ulei de măsline, 1,5 linguri. l. sos de soia, 1 lingura. miere lichidă, puțină mentă proaspătă, suc de lămâie, piper negru

Salata de legume cu avocado si somonCurățați avocado de coajă, tăiați felii subțiri, castraveții (eu i-am curățat mai întâi), somonul în cuburi, tocați salata. Pentru dressing amestecați toate ingredientele, puteți adăuga puțin zahăr pudră/zahăr pentru a echilibra aciditatea/picitatea. Pe un vas mare plat.

Veți avea nevoie de: 2 avocado coapte, 300 gr. somon usor sarat, 2-3 castraveti tari mici, 1/4 cap mic de salata iceberg. Dressing: ulei de măsline, suc de lămâie (aproximativ 4 până la 2), puțin muștar Dijon și sos de soia.

Salata de avocado cu somon si crevetiCurățați avocado de coajă, tăiați în jumătate, îndepărtați sâmbura, tăiați felii mici și stropiți cu zeamă de lămâie. Prăjiți creveții într-o tigaie cu ulei de măsline încălzit timp de 4-5 minute (până sunt fierte).

Separat prăjiți somonul, tăiat în bucăți mici. Veți avea nevoie de: sare și piper după gust.

Lămâie - 1/3 buc. (suc), ulei de măsline - 2 linguri. linguri, Creveți mari - 150 g, File de somon - 250 g, Salată Lolo Rossa - 1 cap, Praz - 100 g (1/2 parte albă), Avocado - 1 buc. Pentru sos: Miere - 50 g, Mustar - 50 g, Balsamic.

Salata de somon si avocado

Curățați cartofii fierți, ouăle, avocado și dați pe răzătoare fină. Tăiați bețișoarele de crab în bucăți foarte mici (păstrați 2 bețișoare pentru decor).

Pregătiți o farfurie mare plată și așezați-o.

Tăiați pulpa de avocado și somonul afumat în cuburi. rosii cherry in jumatati, rondele de ceapa cu ardei dulce. Amesteca sucul de lamaie cu ulei de masline, adauga sare dupa gust si asezoneaza salata. stropiți cu proaspăt măcinat.

Tăiați avocado cubulețe, stropiți cu zeamă de lămâie și adăugați puțină sare și piper. Tăiați fileul de păstrăv în bucăți mici.

Curățați grapefruitul, împărțiți-le în felii, îndepărtați peliculele. Așezați pe o farfurie.

Clătiți orezul până când apa este limpede. Se pune pe sita si se lasa 1 ora.

Apoi turnați 200 ml. apa rece, se aduce la fiert sub capac, se fierbe 10 minute la foc mic, se stinge, se mai lasa putin.

Cunoscând antipatia patologică față de maioneza de către mulți dintre bucătarii de pe site-ul nostru, voi risca totuși să ofer o rețetă pentru această salată, mai ales că maioneza nu este cu adevărat maioneză, mai degrabă ca sosul Wasabi, și nu aveți nevoie de mult din ea la toate.

Nu, de fapt nicio victimă! Totul este foarte simplu!

Curățați avocado, îndepărtați sâmbura, tăiați-l în cuburi de aproximativ 0,7 * 0,7 * 0,7 cm))))) Tăiați peștele, ouăle decojite, roșiile aromate de vară coapte.

Fierbeți creveții în apă cu sare și scurgeți-l într-o strecurătoare (recomand să-i aruncați în apă clocotită și după fierbere, gătiți nu mai mult de 2-3 minute fileul de pește roșu de coajă și oase și tăiat-o cubulețe).

Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați pulpa și tăiați felii. Tăiați somonul sărat în felii subțiri. șampile în felii (crude), este mai bine să rupeți mai multe tipuri de salată în bucăți. atunci totul este îngrijit.

Am mâncat odată o salată cu un design similar la un restaurant de pește. Uitasem deja ce era înăuntru (cu siguranță era ton), așa că am decis să experimentez.

Scurgeți sucul din ton, dați brânza pe răzătoare fină și tot așa.

Taiati avocado copt in jumatate. Stropiti jumatati de avocado cu zeama de lamaie, adaugati crevetii fierti la amestec;

Salată cu avocado și somon - rețetele potrivite. Pregatim rapid si gustoasa o salata cu avocado si somon.

Toată lumea îi plac salatele pentru gustul lor bogat și combinația de produse neobișnuite. Putem achiziționa orice ingrediente pentru preparatele noastre și există multe rețete delicioase și neobișnuite pe internet.

Salata de somon și avocado este una dintre ele.

Dacă auziți de salate de avocado, fiți siguri că vorbim despre bucătăria spaniolă. Avocado a fost cultivat de vechii incași, iar mai târziu, în perioada colonială, spaniolii și-au însușit dreptul de a cultiva acest fruct pentru ei înșiși. De ce fructe?

În ciuda gustului său neîndulcit, avocado este considerat un tip de para. Adevărat, această peră se pune rar în plăcinte, dar se adaugă cu generozitate în salate și aperitive reci cu fructe de mare.

Trebuie remarcat faptul că avocado este un produs foarte sățios; Între timp, nutriționiștii din întreaga lume insistă ca oamenii să includă avocado în dieta lor.

Niciun alt aliment nu te va umple cu vitaminele A, B și E precum avocado.

Salata cu somon și avocado este ușoară și totuși satisfăcătoare. Prin urmare, nu face pansamente grase, uită de maioneză.

Se amestecă iaurt, chefir, smântână, smântână, se adaugă ierburi și condimente.

Salată cu avocado și somon - pregătirea mâncărurilor și a preparatelor

Cum să cureți un avocado pentru salată? Trebuie să faceți o tăietură subțire în jurul circumferinței fructului și să întoarceți brusc jumătățile în direcții diferite. Acest lucru vă va permite să îndepărtați groapa.

După aceasta, fie folosiți o lingură pentru a scoate pulpa de pe piele, fie pur și simplu îndepărtați pielea cu un cuțit. Pentru salată, para trebuie tăiată cubulețe mari sau răzuită pe răzătoarea grosieră.

Peștele roșu este un produs incredibil de sănătos și gustos. Singurul dezavantaj al somonului este costul ridicat.

Dar există o cale de ieșire! Înlocuiți cârnații și cârnații obișnuiți cu pește, despre care se spune nu fără motiv că sunt din carton.

O modalitate mai rezonabilă de a economisi bani este să cumpărați pește netăiat, carcasă întreagă.

Nu vă fie teamă că nu veți putea face față peștilor uriași! Carnea de peste proaspat se curata foarte usor: se indeparteaza pielea, iar oasele, datorita dimensiunilor lor mari, se scot foarte usor. Fileul rezultat poate fi congelat sau sărat.

Pentru a obține pește ușor sărat, veți avea nevoie de 20 de grame de sare la 100 de grame de carne. Acoperiți somonul cu coajă de sare și puneți-l la frigider pentru o oră. Daca vrei ca pestele rosu sa fie mai sarat, ai nevoie de sare de doua ori mai multa, iar timpul de gatire este de 3 ore.

Apoi clătiți de sare și puteți folosi peștele pentru a face o salată.

Pe langa avocado si somon, vei avea nevoie de alte fructe de mare, legume apoase si cu frunze (castraveti, rosii, varza, salata verde) si chiar fructe.

Reteta 1: Salata cu avocado si somon Shashe

O salată consistentă care poate fi făcută cu ușurință folosind paste rămase de la prânz. Cu toate acestea, pastele trebuie să aibă o formă specială de coajă, spirale sau tuburi scurte, dar spaghetele lungi nu vor funcționa.

Salata este imbracata cu sos de soia si smantana.

• Somon (file) 255 gr.
• Avocado 1 fruct
• Paste fierte 140 gr.
• Măsline negre (sâmbure) 110 gr.
• Sos de soia 2 linguri.
• Smântână 4 linguri.
• sămânță de susan

1. Tăiați pulpa de avocado și fileul de pește în cuburi mari.
2. Pregătiți sosul amestecând smântâna și sosul de soia, adăugați semințele de susan. Se toarnă sosul peste pastele fierte și se lasă să stea 13 minute.
3. Adăugați toate ingredientele în paste și amestecați.

Reteta 2: Salata mexicana de avocado si somon

Avocado se potrivește bine cu legumele dulci și acrișoare. Așadar, pentru această rețetă veți avea nevoie de ardei gras dulci și porumb conservat.

Mâncărurile vor fi colorate, sănătoase și, cel mai important, gustoase.

• Conserve de porumb 150 gr.
• Somon ușor sărat 240 gr.
• Ardei gras 1 buc. (rosu sau verde)
• Avocado 1 buc.
• Pară frumusețe de pădure (sau orice alt soi dulce) 1 buc.
• Smântână 4 linguri. l
• Muștar picant 1 lingură.
• Nuci ½ cană

1. Se spala ardeiul, se curata centrul si se taie fasii subtiri.
2. Tăiați peștele și pulpa de avocado în bucăți mari.
3. Scoateți semințele și miezul din peră, tăiați în bucăți lungi.
4. Amesteca smantana cu mustar.
5. Scurgeți sucul din porumb conservat.
6. Sortați nucile, îndepărtați bucățile de coajă și măcinați într-un blender.
7. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu sos de smântână.

Reteta 3: Salata cu avocado si somon proaspat

Această salată fusion te va surprinde pe tine și pe prietenii tăi. Combinația neobișnuită de grapefruit tartă, somon sărat și avocado suculent va atrage iubitorii de preparate neobișnuite.

Serviți vasul în boluri sau boluri transparente de martin.

• Avocado 1 fruct mediu
• somon usor sarat 220 gr.
• Creveți 160 gr.
• Grapefruit 1/2 buc.
• Iaurt 4 linguri.
• Sos de soia 1 lingura.

1. Se fierb creveții în apă cu sare timp de 7 minute, se scot cojile.
2. Grapefruitul se curata de coaja, se indeparteaza cojile transparente si se taie bucatele.
3. Curățați avocado de coajă și tăiați pulpa în cuburi.
4. Tăiați peștele în fâșii subțiri.
5. Combinați ingredientele și asezonați salata cu un amestec de sos de soia și iaurt.

Reteta 4: Salata cu avocado si somon cu batoane de crab

Acest fel de mâncare este pregătit rapid datorită faptului că toate componentele nu necesită tratament termic pregătitor. Puteți folosi fie carne de crab, fie bastoane de crab obișnuite.

• Pește roșu ușor sărat 230 gr.
• Bastoane de crab 170 gr.
• Castravete proaspăt 2 buc.
• Avocado 1 buc.
• Maioneza 2 linguri.
• Smântână 4 linguri.
• Mărar proaspăt

1. Pregătiți dressing pentru salată. Tăiați mărarul și amestecați cu maioneza și smântâna, adăugați sare.
2. Rupeți bastoanele de crab cu mâinile în fibre lungi și subțiri.
3. Curata castravetele de coaja si taiati fasii subtiri.
4. Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi.
5. Tăiați peștele în cuburi pătrate.
6. Combinați ingredientele, adăugați dressingul și amestecați.

Reteta 5: Salata de puff de avocado si somon

Un fel de mâncare minunat, potrivit chiar și pentru un festin sofisticat. Toate ingredientele, cu excepția peștelui, trebuie să fie răzuite pe o răzătoare grosieră, salata va părea foarte ușoară.

• File de somon 230 gr.
• Morcovi 2 buc.
• Avocado 2 buc.
• Măsline negre (sâmbure) 5 buc.
• Ouă 3 buc.
• Branza tare sarata 125 gr.
• Iaurt
• Castraveți murați 1 buc.
• Maioneză
• Mărar proaspăt

1. Se fierb morcovii (aproximativ 13 minute după fierbere), apoi se curăță și se dau pe răzătoare. Morcovii sunt primul strat.
2. Se fierb ouăle, se separă albușul și gălbenușul.
3. Pregătiți sosul combinând castraveți murați, mărar, 4 linguri de iaurt și 2 linguri de maioneză într-un blender. Întindeți sosul peste primul strat.
4. Rade avocado, brânza tare și oul. Tăiați peștele în cuburi.
5. Tăiați fiecare măsline în jumătate.
6. Puneți proteinele pe morcovi și ungeți cu sos.
7. Al treilea strat de salată de avocado, ungeți cu dressing.
8. Următorul strat de salată este pește, sos, gălbenuș. Ungeți gălbenușul cu dressingul rămas și stropiți cu brânză. Se ornează salata cu măsline negre tăiate la jumătate.

Salata cu avocado si somon - secrete si sfaturi utile de la cei mai buni bucatari

Care este cel mai bun mod de a decora o salată cu somon și avocado? Oricare ar fi componentele salatei, este întotdeauna indicat să folosiți bastoane de crab tocate, carne de creveți, semințe de rodie și ierburi proaspete ca decor.

Cele mai sănătoase avocado se vând la noi iarna. Fructele culese în această perioadă a anului conțin de trei ori mai multe vitamine și grăsimi sănătoase.

Ce alimente merg bine cu somonul și avocado? Acestea sunt castraveți proaspeți crocanți, roșii, ardei, legume cu frunze, kiwi, portocale și mere acre.

Combinați aceste ingrediente pentru a crea combinații de arome extraordinare.

Alte retete cu somon

Salata de avocado cu somon

• 200 g somon (ușor sărat sau afumat)
• 1 cap de salata verde
• 1 avocado mare

Pentru realimentare:

• 1 lingura. l. muştar
• 1 lingura. l. Miere
• 3 linguri. l. suc de lămâie
• 6 linguri. l. ulei de masline
• sare piper

RETETA DE GATIT PAS CU PAS

1. Tăiați avocado în jumătate pe lungime; întoarceți jumătățile - una în sensul acelor de ceasornic, cealaltă în sens invers acelor de ceasornic și separați-le. Loviți ușor osul cu lama unui cuțit greu, astfel încât lama să intre în el câțiva milimetri; scoateți groapa. Scoateți coaja și tăiați carnea în pătrate îngrijite. Stropiți imediat cu suc de lămâie pentru a preveni închiderea lor.
2. Tăiați somonul în cuburi mici și amestecați cu avocado. Spălați salata, uscați-o și despărțiți-o în frunze.
3. Puneți frunzele de salată verde pe un platou mare de servire sau farfurii de servire. Așezați cuburi de avocado cu cuburi de somon pe fiecare „farfurie” de frunze.
4. Cu ajutorul unui blender sau un tel, batem muștarul și mierea, adăugați zeama de lămâie și, continuând să amestecați, turnați ulei de măsline în jet subțire, adăugați sare și piper. Ar trebui să obțineți un sos care este similar ca grosime cu smântâna. Turnați acest sos peste salată și serviți imediat.

Sfat pentru băcănie
Dacă cumpărați rar avocado, este posibil să nu știți că nu este întotdeauna posibil să găsiți un fruct copt bun din prima încercare. Prin urmare, data viitoare când cumpărați produse alimentare, cumpărați mai multe avocado ferm, de preferință soiul care are pielea verde închis, aproape neagră, coș. Cumpărați și câteva mere de orice soi.

Acasă, luați o pungă de hârtie și puneți în ea mere și avocado; închideți și puneți într-un loc întunecat. După câteva zile, avocado se va coace datorită gazului de etilenă pe care merele îl emit.

Vara, roșiile coapte îndeplinesc același rol.

Timp de gătit

Salată cu avocado și somon

Secretul unei salate delicioase este o combinație reușită de produse. Avocado și somon sunt o combinație pentru gurmanzii adevărați. Salatele cu aceste produse sunt delicioase .

Chiar și cei mai sofisticați oaspeți îți vor aprecia gustul dacă servești una dintre salatele enumerate mai jos.

Salată dietetică cu avocado și somon

Această salată simplă și gustoasă se prepară în câteva secunde, iar gustul este surprinzător de delicat, ușor și echilibrat.

Compus:

1. somon usor sarat 200 g
2. Avocado 1 buc.
3. Salata verde (frunze) 1 buchet
4. Condimente după gust
5. Lămâie 0,5 buc.
6. Miere 1 lingura.
7. Ulei de măsline presat la rece 4 linguri. l.
8. Muștar iute mediu 2 linguri. l.

Preparare:

• Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi.
• Tăiați somonul în fâșii subțiri.
• Pentru sos: combinați muștarul, mierea și sucul de la o jumătate de lămâie. Bateți cu un tel.
• Pune frunzele de salata verde pe un vas frumos, apoi cuburi de avocado si fasii de somon.
• Se toarnă peste sos și se condimentează cu piper negru proaspăt măcinat.

Salata cu avocado si somon Primavara

Această salată se numește așa dintr-un motiv, ca și primăvara în sine, este strălucitoare, colorată și proaspătă.

Ingrediente (pentru 1 portie):

1. somon usor sarat 100 g
2. Castraveți tineri, proaspeți 1 buc.
3. rosii 2 buc.
4. Avocado 0,5 buc.
5. Ceapa verde 2 sau 3 pene
6. Pătrunjel. mărar după gust
7. Frunze de salata verde 2-3 frunze pentru decor
8. Ulei de măsline de înaltă calitate 2 linguri.
9. Suc de lamaie 1 lingura.

Preparare:

• Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele, tăiați cubulețe și stropiți cu zeamă de lămâie
• Tăiați castraveții, somonul și roșiile în cuburi egale
• Se aseaza intr-un castron frumos de salata, se presara cu ceapa tocata marunt, marar, patrunjel si se toarna peste ulei de masline. Amesteca.
• Pune frunzele de salata verde pe o farfurie pregatita si foloseste un inel de servire pentru a aranja salata.
• Scoateți inelul și ornat cu o crenguță de pătrunjel.

Salata de barca cu avocado si somon

Salata anterioară poate fi ușor modificată, iar rezultatul va fi un fel de mâncare complet diferit, dar nu mai puțin delicios.

Compus:

1. somon 100 g
2. Castravete proaspăt 1 buc.
3. rosii 2 buc.
4. Avocado 1 buc.
5. Maioneză. de preferat de casă 1 lingură.
6. Smântână 15% -20% grăsime 1 linguriță.
7. Muștar 1 linguriță.
8. Suc de lămâie 0,5 linguriță.
9. Pătrunjel 2 crenguțe

Preparare:

• Curata castravetii de coaja. Se opăresc roșiile cu apă clocotită și se scot coaja.
• Spălați bine avocado, tăiați-l în jumătate și îndepărtați cu grijă sâmbura.
• Cu ajutorul unei lingurițe, scoateți toată pulpa din avocado, având grijă să nu deteriorați pielea și să-i mențineți forma.
• Tăiați roșiile, castraveții, avocado în cuburi.
• Pentru sos: combinați maioneza, muștarul, smântâna și zeama de lămâie. Amesteca.
• Într-un castron separat, combinați salata și sosul și amestecați.
• Puneți salata finită în bărcuțe de avocado și ornați cu ierburi.

Salata de avocado si somon cu oua de prepelita

O salata minunata, gustul ei picant si in acelasi timp delicat este perfect pentru o cina romantica cu vin.

1. somon 250 g
2. Avocado 1 buc.
3. Castraveți 2 buc.
4. Ardei gras roșu sau galben 2 buc.
5. Ceapa rosie 1 ceapa mica
6. Ouă de prepeliță 8 buc.
7. Mărar 1 buchet mic
8. Coriandru. piper, sare, după gust
9. Suc de lamaie 2 linguri.
10. Smântână sau iaurt natural 200 g

Preparare:

• Curata castravetele de coaja, scoate semintele ardeiului gras, tai legumele cubulete.
• Tăiați mărunt ceapa roșie. Aveți nevoie de foarte puțin din el, este suficientă o jumătate de ceapă mică, altfel gustul se va dovedi ascuțit.
• Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi.
• Ouă de prepeliță fierte tari. Puneți-le în apă clocotită timp de 5 minute și apoi adăugați apă rece.
• Tăiați somonul în cuburi.
• Tăiați mărunt mararul.
• Pune ingredientele preparate într-un castron de salată.
• Se amestecă sucul de lămâie cu iaurt sau smântână, se adaugă puțină sare și piper negru proaspăt măcinat.
• Amestecați salata cu dressingul și aranjați ouăle de prepeliță tăiate în jumătate.

Astfel de salate vor decora orice masă festivă sau de zi cu zi cu revolta lor de culori, design neobișnuit și rafinament. O combinație consistentă și ușoară de produse va mulțumi pe toată lumea.

Citiți și alte secțiuni interesante

Salata de somon si avocado

Minunat salata cu somon si avocado a venit la noi din Norvegia și s-a îndrăgostit imediat de aproape toți gurmanzii care preferă mâncăruri simple, dar sănătoase din pește, cu o aromă delicată și o aromă bogată pur și simplu uluitoare. Nu va fi dificil să pregătiți acest miracol; întregul proces nu va dura mai mult de 15-20 de minute și, ca rezultat, un fel de mâncare strălucitor, fascinant și apetisant vă va înfrumuseța!

Ingrediente pentru prepararea salatei cu somon si avocado:

Produse principale:

1. Somon ușor sărat 100–110 grame
2. Castravete proaspăt 1 bucată (mediu)
3. rosii 2 bucati (medii)
4. Avocado 1 bucată (medie)
5. Ceapa verde 3 bucati
6. Mărar 2-3 ramuri sau după gust
7. Pătrunjel 2-3 ramuri sau după gust

Alimentare cu combustibil:

1. Suc de lamaie (proaspat stors) 1 lingura
2. Ulei de măsline 2 linguri
3. Sarat la gust
4. Ienibahar măcinat după gust
5. Susan negru după gust și dorință (pentru decor)

Produsele nu sunt potrivite? Alege o rețetă similară din alții!

Inventar:

Cuțit de bucătărie - 2-3 bucăți, masă de tăiat - 2-3 bucăți, prosoape de bucătărie din hârtie, lingură, bol, ustensile de servire.

Prepararea salatei cu somon si avocado:

Pasul 1: pregătiți ingredientele.

Așadar, mai întâi spălăm legumele indicate în rețetă alături de fructe și ierburi sub jet de apă rece. Apoi uscam totul cu prosoape de bucatarie din hartie, il asezam unul cate unul pe o tabla de taiat si continuam pregatirea. Folosind un cuțit de bucătărie ascuțit, tăiați avocado pe lungime în jurul circumferinței, apoi luați-l în palme și întoarceți cele două jumătăți de fruct una față de alta, despărțindu-le astfel în părți egale.

Apoi scoateți osul dintr-una dintre ele, îndepărtați pielea de pe pulpă și tăiați-o în cuburi de 1 centimetru.

Dacă se dorește, scoatem coaja groasă a castraveților și scoatem roșiile din locul unde a fost atașată tulpina și le tocăm la fel ca produsul anterior.

Doar tocați mărunt ceapa verde, mararul și pătrunjelul și îndreptați-vă atenția către pește. Dacă ați cumpărat un file cu piele, scoateți-l cu grijă cu un cuțit curat și scoateți-l din file, trăgându-l ușor spre dvs.

După aceasta, trimitem somonul pe o nouă placă și îl tăiem în aceleași cuburi de 1 pe 1 centimetru, deși poate fi mai mic. Apoi, așezăm ingredientele rămase care vor fi necesare pentru a pregăti vasul pe blat și trecem la următorul pas, aproape final.

Pasul 2: aduceți salata cu somon și avocado la gata.

Puneți bucățile de avocado într-un castron adânc, stoarceți o lingură de suc proaspăt de lămâie cu degetele și slăbiți fructele cu lichidul acru până se omogenizează. Apoi adăugați în același bol castravetele tocate, roșiile, somonul ușor sărat, ceapa verde, mărarul și pătrunjelul. Se condimentează totul după gust cu sare, ienibahar, ulei de măsline și se amestecă din nou.

Lăsați salata rezultată să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 10 minute, apoi distribuiți-o în porții pe farfurii și oferiți-o gospodăriei.

Pasul 3: Serviți salata cu somon și avocado.

Salata de somon si avocado se serveste la temperatura camerei, aproape imediat dupa preparare. Serviți-l la grămadă pe un vas mare plat, farfurii sau în boluri adânci.

Chiar înainte de a pune această minune pe masă, fiecare porție poate fi decorată cu încă câteva crenguțe de ierburi proaspete sau semințe de susan această rețetă folosește cele negre completează bine toate componentele preparatului și în același timp adaugă și propria sa aromă; . Acest aperitiv grozav va însenina micul dejun, cina, prânzul sau va fi punctul culminant al oricărei sărbători. Vinurile demidulci albe sau roz sunt potrivite pentru această salată, dar susținătorii unui stil de viață fără alcool o pot spăla cu suc delicat de fructe, de exemplu, din struguri albi sau mere.

Bucurate si distreazate!
Poftă bună!

o alternativă excelentă la somon este orice pește roșu dezosat ușor sărat, de exemplu, sturionul stelat, sturionul, sterletul, somonul, somonul sockeye, somonul chinook și multe alte specii;

rețeta conține un set clasic de condimente, dar dacă se dorește, poate fi completată cu ierburi provensale, maghiran, chimen, tarhon, fulgi de ardei roșu, precum și condimente uscate, care se folosesc la prepararea mâncărurilor din legume sau pește;

de foarte multe ori această salată este asezonată cu un amestec de suc de lămâie, ulei de măsline și muștar, unele gospodine preferă și cea mai obișnuită maioneză sau smântână de casă;

Un ingredient suplimentar bun în acest fel de mâncare ar putea fi porumbul dulce din conserve, ardeiul gras proaspăt tocat fin sau frunzele de salată verde de orice fel.

Salată ușoară de legume

Salată cu roșii, castraveți și brânză

Salată rapidă de vară

Salata de vara cu varza

Salata de legume cu crutoane

Fatush

Salata de legume la cuptor

Salata de legume cu unt

Salata de vara

Salată de castraveți și roșii

Salată cu tăiței de orez

Salată cu avocado și roșii

Alte retete din categorie

Poate avocado să sporească gustul somonului într-o salată?

Avocado este un fruct foarte sănătos care are grijă de memoria și sistemul nostru cardiovascular. Practic nu conține zahăr și carbohidrați și este complet lipsit de grăsimi și colesterol dăunătoare.

Acest fruct exotic este bogat în vitaminele A, E, C, D, grupa B. Gătitul cu el este ușor și simplu.

La urma urmei, poate fi combinat cu aproape toate produsele. E greu de spus cu ce nu merge.

Vă sugerăm să pregătiți o salată cu somon și avocado.

Mâncăruri cu avocado-pește: rețete

Salata de avocado și fructe de mare este foarte populară printre gospodine. Se prepară ușor, așa că o poți servi măcar în fiecare zi.

Este foarte gustos și arată impresionant.

• avocado;
• pene de ceapă verde;
• patru roșii mici;
• somon ușor sărat;
• o grămadă de salată verde;
• voinicică.

• două linguri de ulei de măsline;
• o linguriță de muștar;
• două linguri de suc de lămâie;
• piper roșu măcinat, sare, ierburi provensale (după gust).

Tăiați peștele roșu în bucăți mici. Dacă doriți un gust de pește mai bogat, folosiți mai mult din acest ingredient.

Atenţie! Somonul bun are un miros slab de castravete proaspăt, pulpă moale portocalie, moale și elastică, nu prea luminos și nici prea palid.

Tăiați roșiile în felii înguste. Turnăm lichidul rezultat - nu avem nevoie de el.

Avocado se spală, se curăță și se taie în felii subțiri.

Atenţie! Fructele necoapte sau supracoapte vor strica orice fel de mâncare.

Avocado trebuie să fie moderat moale. Când apăsați pe piele, va rămâne o amprentă abia vizibilă.

Care se netezește rapid.

Tăiați ceapa verde, așezând cuțitul în diagonală (ar trebui să obțineți inele „oblice”).

Amestecați componentele de umplutură împreună.

Atenţie! Gustul va fi mai moale dacă înlocuiți sucul de lămâie cu lime.

Puneți frunzele de salată ruptă, rucola și ingredientele pentru vase într-un castron de salată. Se umple cu sos.

Serviți imediat.

Reteta 2. O salata simpla pentru fiecare zi.

• avocado;
• pește roșu ușor sărat (două sute de grame);
• mărar;
• maioneza (pentru dressing).

Tăiați avocado în bucăți și zdrobiți cu o furculiță până se omogenizează. Sau puteți răzui pulpa din coajă cu o lingură și o zdrobiți imediat.

Tăiați somonul fâșii.

Tăiați mărunt mararul.

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă condimente după gust, se condimentează cu maioneză.

Sfat! Maioneza bogată în calorii poate fi înlocuită cu activarea usturoiului.

Cumpărați un borcan de Activia fără zahăr sau aditivi aromatizanți, stoarceți usturoiul în el și adăugați puțin piper. O soluție excelentă pentru cei care urmează o dietă sănătoasă!

Reteta 3. Salata de avocado-peste cu ceapa murata.

• avocado;
• somon ușor sărat;
• ceapă;
• suc de lămâie;
• mărar;
• ulei de măsline (pentru dressing).

Cantitățile de ingrediente nu sunt specificate intenționat. Puteți ajusta proporția de produse după gustul dvs.

Dacă doriți un preparat din pește cu aromă de nucă, adăugați mai mult somon. Deși dacă iei aproape același număr de componente, iese grozav.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele și marinați (apă fiartă plus oțet plus zahăr plus sare).

Tăiați pulpa de avocado în bucăți și zdrobiți.

Tăiați peștele în felii subțiri.

Se amestecă toate ingredientele, se stropesc cu suc de lămâie și se condimentează cu ulei de măsline. Acest fel de mâncare nici măcar nu are nevoie de sare sau condimente.

Salată cu avocado și somon, mai multe variante de rețetă

Unele combinații de arome sunt cu adevărat magnifice, pentru că odată ce vei încerca un fel de mâncare, te vei îndrăgosti de el o dată pentru totdeauna. Salata cu avocado și somon este unul dintre aceste feluri de mâncare.

În acest articol ne vom uita la câteva rețete populare pentru acest fel de mâncare.

Salată cu avocado și somon „Cocktail de mare” .

Tăiați bețișoarele de crab cubulețe, apoi puneți pe fundul salatei și amestecați cu maioneză, iar deasupra se presară cu un praf de piper proaspăt măcinat. Scoateți miezul din castraveți și tăiați-l în cuburi - acesta va fi al doilea strat al salatei.

Sare si piper usor deasupra, unge cu maioneza. Fierbeți creveții în saramură, care se prepară astfel - fierbeți apa, apoi adăugați sare după gust și adăugați foi de dafin, condimente de pește, o jumătate de lămâie rondele.

Puneți creveții în acest bulion și fierbeți la foc mic aproximativ 30 de minute. Apoi decojiți-le și tăiați-le în cuburi - al treilea strat este gata.

Se piperează și se întinde maioneză deasupra.

Apoi veți avea nevoie de albușuri, care trebuie și ele tăiate cubulețe, un praf de sare, piper și maioneză. Acoperiți cu gălbenușuri, puțină sare, piper și maioneză.

Se presară totul cu mărar tocat. Roșiile cherry se spală, se usucă, se scot semințele și se taie fâșii, se piperează deasupra și se adaugă maioneză.

Curățați avocado de coajă și stropiți cu zeama de la o jumătate de lămâie pentru a preveni ca fructele să se înnegrească. Se taie cubulețe și se pune în stratul următor, piper, sare și uns cu maioneză.

Această salată este acoperită cu bucăți subțiri de somon fără goluri. Dacă ați cumpărat pește proaspăt, îl puteți săra, am scris deja despre cum să sărați somonul acasă. Pentru a decora vasul, folosim cremă de brânză, care poate fi stoarsă folosind o pungă de patiserie pentru a crea candelabre drăguțe.

Porția poate fi schimbată după gustul dvs. Amintiți-vă că este foarte important să nu sărați prea mult salata cu avocado și somon, trebuie să aveți grijă și la piper.

Salată cu avocado și somon – „Perla Paradisului” .

Pentru primul strat se iau albusurile a doua oua si se toaca marunt, se intinde deasupra maioneza, sare si piper. Al doilea strat conține gălbenușurile a patru ouă, care trebuie să fie răzuite pe răzătoarea grosieră, piper, sare și uns cu maioneză.

Al treilea strat este format din jumătate din fileul de somon existent, tăiat cubulețe și acoperit cu maioneză.

Al patrulea strat va conține măsline, tăiate în inele. Al cincilea strat – somonul rămas, întindeți maioneză deasupra. Pe al șaselea strat trebuie să turnați brânză, rasă pe răzătoarea grosieră și maioneza deasupra.

Al șaptelea strat este format din felii de portocale, tăiate în cuburi. Ultimul strat, al optulea, este format din proteinele rămase amestecate cu maioneză.

Pe deasupra trebuie să distribuiți uniform câteva linguri de vânat roșu, puteți pune un ou fiert de prepeliță în mijloc, lipiți rondele de măsline în cerc, dacă nu vă place această porție, o puteți schimba, totul depinde pe imaginația ta. Apoi, salata trebuie să stea la frigider timp de aproximativ trei ore.

Salata greceasca cu avocado si somon .

Pentru toți cei care iubesc mâncărurile ușoare care nu conțin maioneză, salata grecească cu avocado și somon este perfectă. Compoziția sa:

• Salată verde iceberg sau frunze de rucola.
• 2 rosii.
• Ardei gras.
• 2 castraveți proaspeți.
• Avocado.
• 200 de grame de somon ușor sărat sau afumat.

Pentru reumplere veți avea nevoie de:

• 3 linguri suc de lamaie.
• 1 lingura miere.
• 6 linguri ulei de masline.
• 1 lingura mustar.
• Sare şi piper.

Aceste ingrediente trebuie tăiate în cuburi de dimensiuni medii. Scoatem miezul din castraveti si rosii pentru a evita excesul de umezeala din salata. Cel mai bine este să rupeți cu mâna frunzele de salată în bucăți mici.

Pentru a face dressingul, amestecați mierea și muștarul, apoi adăugați suc de lămâie și turnați ulei de măsline într-un jet subțire, amintindu-vă să amestecați. Se adauga sare si piper dupa gust. Dressingul trebuie să fie la fel de gros ca smântâna.

Turnați sosul preparat peste farfurie și serviți.

Salată cu avocado și somon. Salate de avocado: retete simple

În arta culinară, principalul lucru este combinația corectă și armonioasă de produse și gusturi. Și un exemplu minunat în acest sens este o salată cu avocado și somon.

Acest fel de mâncare se dovedește rafinat, fraged și surprinzător de gustos. Avocado este un produs exotic pentru latitudinile noastre, dar a-l găsi astăzi în magazin nu este o problemă, la fel ca fructele de mare. Așadar, de ce să nu te răsfețe pe tine și pe prietenii tăi cu un răsfăț grozav?

Astăzi vom vorbi despre ce fel de salate puteți pregăti cu avocado. Rețetele sunt simple și veți petrece foarte puțin timp pregătindu-le.

Salata de somon si avocado

Această salată este pur și simplu minunată: este răcoritoare, crocantă și plină de vitamine sănătoase. Va completa perfect orice fel de mâncare și va fi un răsfăț excelent pentru oaspeții neaștepți.

• avocado;
• mai multe bucăți de somon (sărat sau afumat);
• un buchet de frunze de salata verde si ceapa verde;
• câteva semințe de susan;
• 2 oua;
• un catel de usturoi si piper negru macinat;
• 1 lingura. l. sos de soia și ulei de măsline;
• putin suc de lamaie.

Amestecați sosul de soia cu zeama de lămâie și uleiul, adăugați usturoiul tocat. Se amestecă bine sosul pentru salată și salata este gata.

Într-un castron separat, amestecați avocado feliat subțire, bucățile de somon, ceapa verde și salata verde, asezonați cu piper negru.

Se pune pe farfurii de servire. Adăugați bucăți de ou fiert la fiecare și, chiar înainte de servire, turnați peste sosul pregătit anterior.

Se ornează cu un praf de susan deasupra. Salata cu avocado si somon este gata.

Salată cu orez, avocado și somon

Toate aceste componente se combină perfect între ele. Puteți folosi orez sălbatic sau orez cu bob lung.

Salata va fi usoara, frageda si satioasa in acelasi timp - un mic dejun excelent pentru intreaga familie.

• ½ avocado și lămâie fiecare;
• 100 g somon;
• 1 castravete (proaspat);
• 180 g orez;
• 3 linguri. l. ulei de măsline (sau alt vegetal);
• piper negru.

Fierbeți orezul în apă cu sare. Tăiați peștele în bucăți medii.

Curatati avocado si castravetele si taiati cubulete.

Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele tocate. Se condimentează cu ulei, piper și sucul de la o jumătate de lămâie, apoi se adaugă orezul și se amestecă bine.

Se poate servi salata cu avocado si somon.

Salată cu somon, avocado și creveți

O altă rețetă simplă și accesibilă. Poți lua cantitatea de ingrediente la discreția ta: unii vor mai multe verdețuri, în timp ce alții vor avocado sau creveți.

• orice verdeață sau salată;
• somon;
• avocado;
• creveți;
• niște brânză feta (opțional);
• suc de jumătate de lime (lămâie);
• ulei vegetal (de măsline), piper negru, semințe de mărar (opțional).

Dezghețați creveții și prăjiți-i ușor în ulei (1 minut pe fiecare parte). Să-l lăsăm să se răcească.

Tăiați peștele și fructele în bucăți mici. Rupeți frunzele de salată în bucăți mari, turnați-le într-un castron mare și asezonați cu piper.

Apoi adăugați bucăți de somon și fructe tocate, creveții decojiți și agitați energic bolul.

Acum trebuie imbracata salata cu avocado si somon. Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul vegetal cu suc de lămâie și turnați peste salata noastră.

Se aseaza pe farfurii si se pune deasupra bucatele de branza feta si seminte de marar.

Salată exotică cu somon conservat

Această salată cu avocado și somon conservat își va găsi cu siguranță fanii. Se gătește rapid, dar se dovedește incredibil de gustos, fraged și satisfăcător.

• un borcan de somon conservat;
• ½ avocado;
• o linguriță de muștar blând, maioneză;
• putin suc de lamaie;
• o mână de nuci decojite;
• 1 ou;
• verdeata, sare, piper negru macinat.

Curățați oul fiert și tăiați cubulețe. Vom face același lucru cu o jumătate de avocado, ierburi și tocăm nucile.

Amestecam mustarul cu maioneza si adaugam zeama de lamaie, piper si putina sare dupa gust, dressingul pentru preparat este gata.

Deschideți borcanul cu pește, sărați lichidul, separați cu grijă carnea de oase și îndepărtați tot excesul.

Într-un castron mare, amestecați cu grijă toate ingredientele și turnați umplutura pregătită. Și minunata noastră salată este gata.

Salatele de avocado sunt delicioase și necesită foarte puțin timp pentru preparare.

Salată cu somon afumat, nuci și dressing de avocado

De asemenea, puteți folosi avocado ca sos pentru un fel de mâncare. Vă vom oferi una dintre opțiuni și puteți dezvolta această idee pentru creativitatea culinară în orice direcție.

Salatele cu avocado sunt întotdeauna delicioase, dar acest fruct exotic poate fi folosit pentru a pregăti diverse alte feluri de mâncare.

• o mână de salată de rucola (sau orice altă salată dorești);
• 2-3 felii de somon afumat;
• 1 avocado copt;
• 2 roșii mici;
• putin parmezan si nuca;
• 3 linguri. l. iaurt natural (nu dulce);
• 3 linguri. l. ulei vegetal;
• 2 linguri. l. oțet balsamic.

Luați un vas și puneți pe el un strat de rucola. Tăiați roșiile felii și puneți-le deasupra verdețurilor.

Faceți dressingul: curățați avocado de coajă și zdrobiți-l bine cu o furculiță într-o pastă, adăugați iaurt, amestecați bine. Să ne acoperim uniform vasul cu dressingul.

Apoi tăiem somonul în fâșii lungi și subțiri și le punem deasupra salatei. Se toarnă cu un amestec de ulei și oțet.

Să ne ornam felul de mâncare cu felii de parmezan și nuci. Mâncarea este gata - bucurați-vă.

Puțin exotic

Astăzi ne-am concentrat pe ce fel de salate puteți face cu avocado. Rețetele sunt simple, iar ingredientele pentru preparate sunt ușor disponibile. Baza lor a fost un fruct exotic care merită o atenție specială.

Nu este doar gustos, hrănitor și sănătos, dar ajută și la întinerirea organismului, previne apariția celulelor canceroase etc. Conține multă grăsime, dar în același timp este un excelent produs alimentar. Uleiul de avocado este adesea folosit pentru îngrijirea pielii și a părului, iar semințele și frunzele sale au fost folosite cu succes în medicină din timpuri imemoriale și până în zilele noastre.

Sperăm că rețetele noastre ușoare vă vor ajuta să vă diversificați meniul, iar avocado să apară pe masă cât mai des posibil. Bucura-te de masa ta!

Și fii mereu sănătos!

Adauga un comentariu

Salata de somon si avocado

Sunt atât de multe produse noi, legume și fructe exotice în magazine, încât este greu să nu fii tentat. Vrei mai ales să-ți arăți preparatele extraordinare în timpul unei sărbători în fața oaspeților tăi, iar cina în doi nu va tolera banalitățile.

Astăzi KhozOboz îți oferă o combinație câștigătoare, cea mai delicată de avocado și somon, care, te asigurăm, va deveni una dintre preferatele tale.

Evaluarea farfurii
5 puncte

Abonați-vă la cele mai bune rețete

Istoria felului de mâncare cu avocado

Avocado este inclus în multe bucătării naționale și este, de asemenea, o componentă importantă a meniurilor restaurantelor. Acest fruct are o aromă neutră, neîndulcită și o textură moale și untoasă minunată. În general, fructele de avocado nu sunt ca oricare altele: semințe mari, coajă tare, gust neobișnuit.

Acest produs se potriveste armonios cu pestele (somon, ton, pastrav), fructele de mare (midii, creveti, crabi), fructele (cachi, pere, portocale) si legume (castraveti, rosii, salata verde). Datorită asemănării sale cu untul de nuci, avocado este, de asemenea, o combinație organică cu carne și carne de pasăre.

Adaosul de suc de lamaie, devenit traditional, previne oxidarea si decolorarea fructelor. Datorită lipsei sale de pretenții, „para aligator” este cultivată în multe țări și, prin urmare, este relativ ieftină în magazinele noastre.

Desigur, acest fruct este potrivit în principal pentru prepararea salatelor și a aperitivelor reci. Pentru ca un nou fel de mâncare să vă mulțumească pe dumneavoastră și pe cei dragi, trebuie să îl pregătiți corect.

KhozOboz vă va împărtăși secretele sale astăzi.

Ingrediente pentru prepararea salatei

Deci, pentru a „crea” o salată cu avocado și somon, avem nevoie

Pentru a pregăti această salată avem nevoie de următoarele ingrediente

• Conserve de somon (este posibil și ușor sărat) – 1 borcan (200 g).
• Avocado – 2 fructe.
• Ardei gras dulce – 1 bucată.
• Salata de ceapa rosie - 1 bucata.
• Puțin oțet (1/2 linguriță).
• Câteva linguri de ulei de măsline 7. 150 gr. maioneza pentru dressing.

Etape de gătit

Cea mai delicioasă salată cu somon și avocado de la KhozOboz se prepară în mai mulți pași simpli:

1. Mai întâi, pregătiți ceapa: tăiați-o în inele subțiri.

Se spală ceapa și se taie în jumătate subțiri

Sa ne marinam ceapa in otet pentru aproximativ 15 minute Ceapa preparata in acest fel va da mancarului nostru acrisorul atat de necesar.

Se toarnă oțet peste ceapă timp de 15 minute pentru a o marina.

In timp ce ceapa se mureaza, pune ardeii la cuptor la copt. Pentru a face acest lucru, puneți legumele spălate într-o formă unsă cu ulei vegetal și introduceți la cuptor la o temperatură setată de 150-180 de grade pentru 10-15 minute. Astfel ardeiul va deveni neobișnuit de moale, aromat și mult mai dulce, în timp ce proprietățile sale crocante vor dispărea.

Intre timp punem ardeiul gras pe o tava unsa cu ulei vegetal si dam la cuptor. Coaceți ardeiul la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.

Să trecem la cel mai important moment - tăierea fructelor de avocado. Tăiați fructele pe lungime până când ajung în groapă. După aceasta, jumătățile sunt ușor separate cu mâna. Folosind o lingură, scoateți cu grijă pulpa, astfel încât pielea bărcii să rămână intacte (vom avea nevoie de ele mai târziu).

Tăiați avocado de-a lungul fructului până când atinge miezul, apoi rupeți-l pur și simplu în două părți cu mâna. Apoi scoateți cu grijă pulpa folosind o lingură.

Tăiați pulpa de avocado în cuburi mici.

Tăiați interiorul rezultat al avocado în cuburi

Tăiați ardeiul finit în bucăți mici.

Împărțiți ardeiul copt în bucăți mici

Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză și se pun coaja de avocado în „matrițele” noastre. Este simplu, dar surprinzător de gustos!

Acum doar amestecați toate ingredientele pregătite și puneți-le în coajele de avocado rămase

Opțiuni de gătit

Veți fi surprinși, dar câteva dintre ingredientele din care am pregătit salata cu somon și avocado sunt potrivite și pentru... sandvișuri de sărbători! Pentru a face acest lucru, trebuie să zdrobiți avocado cu o furculiță, să-l întindeți pe pâine prăjită și să-l acoperiți cu o bucată de pește roșu ușor sărat (aceasta va fi mai plăcută din punct de vedere estetic decât folosirea versiunii conservate).

Somon, avocado, castraveți, salată verde - și iată un preparat cu un gust neobișnuit de proaspăt!

Aceasta salata este foarte bogata in aroma: avocado cu creveti, somon, rosii, rucola, imbracata cu ulei de masline.

O salata facuta din avocado si pui se dovedeste a fi foarte gustoasa pe langa ingredientele de mai sus, ar trebui sa adaugati salata iceberg, suc de lime, un mar verde si ulei de masline;

Cei cu poftă de dulce vor adora salata de fructe cu avocado: pentru aceasta folosim banane, kiwi, căpșuni, portocale, curmale, stafide, vanilie, zahăr, iaurt și suc de lămâie.

Beneficiile unei astfel de salate exotice

Știm destul de multe despre beneficiile somonului, dar ce pot face fructele de avocado pentru sănătatea noastră? Și, în general, acest fruct exotic este dăunător? Ei bine, cu siguranță nu există niciun motiv de îngrijorare, deoarece datorită conținutului ridicat de grăsimi vegetale și, ca urmare, vitamina E, aceste fructe sunt lideri în rândul produselor care luptă împotriva principalelor semne ale îmbătrânirii.

Acest factor este facilitat și de proprietățile antioxidante puternice ale avocado, care sunt înzestrate cu substanțe speciale care saturează corpul uman cu oxigen - glutationii. Cei care includ adesea aceste fructe în dieta lor nu sunt, de asemenea, expuși riscului de a dezvolta ateroscleroză.

„Fructul de aligator” aduce beneficii incredibile femeilor: nu numai că îmbunătățește starea externă a pielii, face părul frumos și mătăsos, dar ajută și să facă față simptomelor neplăcute ale menopauzei. În plus, avocado conține o cantitate mare de potasiu, care ajută la menținerea în stare excelentă a vaselor de sânge și rezistă la aritmie.

Astăzi, cu ajutorul HozOboz, ați aflat despre un alt preparat minunat și foarte sănătos. Prezentarea sa elegantă va diversifica cea mai pretențioasă masă, iar gustul său neobișnuit vă va încânta prin lejeritate și noutate.

Salata de ton la conserva

Salata de somon si avocado

Vreau să vă ofer o salată simplă, dar foarte gustoasă. În plus, Anul Nou este chiar după colț, s-ar putea să vă placă această rețetă interesantă de salată cu somon și avocado.

Punctul culminant este că nu are deloc pansament. La urma urmei, avocado este un fruct foarte uleios.

Principalul lucru este să-l alegeți corect: nu ar trebui să fie greu, nici foarte moale. Această salată poate fi preparată cu orice pește sau fără el.

Ingrediente pentru prepararea salatei cu somon si avocado:

• 2 castraveți
• 10 oua de prepelita
• 100 de somon ușor sărat
• 1 avocado

Prepararea unei salate cu somon si avocado.

Tăiați castraveții în fâșii lungi și subțiri.

Tăiați fâșiile de castraveți în cuburi mici.

Tăiați câteva bucăți din somon pentru decor și puneți deoparte.

Tăiați restul de somon în bucăți mici.

Se fierb ouăle de prepeliță. Puteți folosi ouă de găină, apoi luați 2 ouă.

Tăiați ouăle de prepeliță în 8 părți. Vom obține aceste triunghiuri.

Să lăsăm aceste triunghiuri din 2 ouă deoparte pentru decorare.

Tăiați 2 felii medii din avocado și curățați-le de coajă. Puteți adăuga mai mult avocado, totul depinde de preferințele dvs.

Tăiați pulpa de avocado în bucăți mici.

Combinați toate legumele tocate și amestecați bine. Gustați și adăugați sare și piper după gust.

Lăsați salata să stea puțin.

Așezați salata într-un bol de salată, folosind inele de turnare. Se decorează cu somon și bucăți de ouă de prepeliță.

Pur și simplu rulăm somonul în rulouri și, de asemenea, rulăm cea mai mare bucată de somon într-o rolă, o formăm un trandafir și o punem deasupra.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-2222735681559230"
data-ad-slot="4525633106">

Poftă bună!
Scrie în comentarii, împărtășește-ți impresiile, sunt foarte interesat de părerea ta.

Salata de somon si avocado, salata de somon si avocado cu fotografii detaliate

Voi fi încântat dacă distribuiți acest articol pe rețelele de socializare:

Salata de somon si avocado

Uneori este suficient să gătești ceva gustos și întreaga familie va fi fericită și complet mulțumită, dar există momente când este necesară și o prezentare interesantă a preparatelor. Vă aduc în atenție o salată care se potrivește într-un avocado.

Această metodă de servire a fost o noutate nu cu mult timp în urmă. Mulți, văzând diverse gustări în mere, portocale, roșii și multe altele (care pot fi folosite ca recipiente), au fost sincer surprinși și încântați.

Astăzi acest lucru se găsește pe masă destul de des.

Personal, am evitat mereu să folosesc avocado pe post de salată, mi-a fost teamă că nu va fi posibil să separă corect pulpa fără a deteriora pielea. Toate temerile au fost în zadar, acest lucru se face foarte simplu, principalul lucru este să luați un fruct cu piele elastică, dar moale în interior (la cumpărare, stoarceți ușor avocado).

Salata în sine s-a dovedit a fi foarte interesantă la gust, vă sfătuiesc să o încercați și să surprindeți încă o dată un oaspete.

Grad de dificultate- Doar.

Timp de gătit- cam un sfert de oră.

Pentru 2 portii ai nevoie de urmatoarele produse:


1. Avocado
2. Câteva roșii de mărime medie sau una mai mare
3. Un ou fiert
4. Somon ușor sărat – 100 g
5. Mărar proaspăt
6. Suc de la o jumătate de lămâie
7. Maioneză - 2 linguri. linguri
8. Muștar – 1 linguriță
9. Sare

Mai întâi am făcut dressingul pentru salată: amestec de maioneză, muștar și 1 lingură. lingură de suc de lămâie.

Am tăiat somonul în bucăți mici.

L-am pus intr-un recipient, adaugand un ou tocat marunt si marar.

Am pus acolo si niste rosii taiate cubulete.

Am spălat bine avocado în apă curentă, l-am deschis și am scos groapa.

Scoateți cu grijă pulpa cu o lingură fără a deteriora pielea.

Am stropit suc de lamaie pe interiorul avocado-ului, precum si pe pulpa, pe care am tocat-o si cu un cutit. Pulpa a fost adăugată în salată.

Se imbraca salata si se adauga sare dupa gust.

Am pus salata în salatiere „naturale” și am ornat cu crenguțe de mărar proaspăt.

Să aveți o experiență de masă plăcută!

Salata de somon si avocado cu castraveti

Salată de somon și avocado, gustoasă și sănătoasă, cu un conținut scăzut de calorii, cu castraveți și brânză.

O salată ușoară de somon și avocado, această legumă tropicală neobișnuită și foarte sănătoasă, va decora orice masă de sărbătoare.

Castravetele conferă salatei o prospețime deosebită, iar măslinele negre adaugă o picanterie rafinată și un contrast de culoare.

Brânza moale adaugă un gust cremos care se potrivește bine cu somonul, iar pătrunjelul adaugă o aromă unică.

Reteta de salata de somon si avocado.

Ingrediente pentru 2 portii:

• somon ușor sărat – 50 g
• avocado - 1 bucată (copt)
• castraveți (mici) – 1 bucată
• brânză rusească - 50 g
• măsline – 10 bucăți
• pătrunjel proaspăt - 3-4 crenguțe
• maioneza usoara
• Sarat la gust

Tăiați somonul în pătrate groase cu un cuțit ascuțit. La fel trebuie să tăiați brânza, puțin mai mare decât în ​​alte salate cu brânză.

Spălați avocado, faceți o tăietură longitudinală cu un cuțit în jurul întregii legume și împărțiți-o în două jumătăți. Scoateți groapa, curățați și tocați pulpa destul de grosier.

Spălați castravetele, nu este nevoie să-l curățați, tăiați în fâșii subțiri. Deoarece este singurul ingredient solid din această salată, nu este nevoie să-l tăiați grosier pentru a nu ieși prea mult în evidență.

Pur și simplu rupeți frunzele de pătrunjel prespălat și adăugați în salată așa cum este.

Combinați toate ingredientele pregătite și adăugați suficientă maioneză, astfel încât să unge puțin bucățile de mâncare să nu adăugați mult;

Adăugați sare dacă credeți de cuviință, dar nu uitați că peștele, brânza și măslinele sunt sărate de la sine, așa că este posibil să nu aveți nevoie de sare după gust.

O altă variantă pentru a dresa această salată este posibilă, mai ușoară, cu o notă orientală.

Acesta este un amestec de ulei de măsline și un praf de scorțișoară măcinată, puteți adăuga și puțin piper negru măcinat. Se va dovedi mai elegant, foarte parfumat și surprinzător de armonios.

Serviți salata cu somon și avocado la masă. Poftă bună!

De asemenea, alte rețete de salate delicioase cu somon:

Salată de somon și calmar Starfish

Salata de somon cu legume proaspete

" data-title=" " data-top1="150" data-top2="20" data-margin="-60">

Salată cu avocado și somon

Beneficiile, naturalețea și simplitatea sunt cele mai importante componente ale oricărui fel de mâncare. Daca ai putin timp, dar ai o mare dorinta de a-ti uimi oaspetii sau macar de a te rasfata cu un preparat original si in acelasi timp gustos, pregateste salate sanatoase folosind retete simple.

Cu doar câteva decenii în urmă, un fruct atât de ciudat, dar atractiv, precum avocado, era considerat un fruct obișnuit în formă de pară, cu un conținut ridicat de grăsimi. Dar astăzi, mii de gospodine folosesc avocado la prepararea diverselor feluri de mâncare, în special salate.

Salata cu avocado și somon a devenit destul de populară. Rețeta este simplă.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

- ardei dulce (1/2 buc.),

Un buchet mic de nasturel,

O mână de muguri de soia,

4 fire de coriandru,

Aproximativ 6-8 frunze de rucola,

Câteva linguri de ulei de măsline,

Puțin muștar, un cățel de usturoi, sare și piper,

Somon (ușor sărat, aproximativ 150 g).

Având la dispoziție toate componentele de mai sus, puteți pregăti cu ușurință o salată cu avocado și somon.

Procesul de preparare a salatei este simplu: clătiți bine verdeața și varza sub jet de apă, apoi luați avocado, decojit în prealabil, și tăiați-l cu grijă în jumătate pentru a îndepărta sâmbura. Tăiați pulpa de avocado în cuburi mici. Procedăm la fel cu ardeii dulci, roșiile și somonul (tăiate în bucăți mici).

Toacă mărunt toată verdeața, salata verde și varza și se amestecă cu toate ingredientele pentru salată într-un castron adânc.

Pentru dressing trebuie să folosiți ulei de măsline, muștar și usturoi (trecut printr-o presă). Bateți bine acest amestec cu o furculiță până se obține o masă omogenă, apoi turnați-l peste toate componentele salatei.

Sare si piper dupa gust, iar salata cu avocado si somon se poate servi. Este recomandat să decorați fiecare farfurie de servire cu ierburi și roșii, sau să aranjați cu grijă salata într-un turn pentru a-i da un aspect mai sofisticat.

Salata cu avocado si somon va fi un decor de neuitat pentru orice sarbatoare sau chiar masa de zi cu zi.

Desigur, cantitatea de verdeață și sortimentul lor pot fi variate după gust. Daca lipsesc coriandru, nasturel sau muguri de soia, atunci este foarte posibil sa le inlocuiesti cu mai multa salata verde sau alte tipuri de verdeata (pe care le poti achizitiona de la orice supermarket).

Somonul nu rămâne singurul ingredient pentru salata de avocado. Destul de des, somonul este înlocuit cu ton. Salata cu avocado si ton este renumita printre gurmanzi nu numai pentru gustul ei uimitor, ci si pentru cantitatea de vitamine si microelemente benefice organismului uman.

Majoritatea nutriționiștilor folosesc o combinație de ton și avocado pentru a întări organismul și a îmbunătăți imunitatea. Rețeta de gătit este la fel de simplă ca cea anterioară.

Pentru salată verde folosim mărar, ceapă roșie sau pătrunjel (din nou, la discreția dumneavoastră). Dar în loc de ulei de măsline și muștar, poți folosi suc de lămâie, care va adăuga picant salatei tale proaspete. Fie toacă mărunt tonul și pulpa de avocado, fie se înmoaie cu o furculiță până devine un piure.

Amestecați amestecul rezultat cu ierburi, adăugați condimente după gust și puneți pe farfurii. Nu uitați să decorați totul cu ierburi sau roșii.

Pe lângă rețetele de mai sus, este foarte apreciată și salata cu avocado și țelină. Având în vedere proprietățile calmante pe care le are țelina, această salată este adesea recomandată persoanelor cu stres crescut la locul de muncă. Este de remarcat faptul că astfel de salate sunt nu numai ușor de preparat, ci și hrănitoare, astfel încât pot înlocui garniturile care sunt grele pentru stomac.

Salată cu măsline și brânză Măslinele nu pot fi numite un produs îndrăgit de mulți, dar acest fruct are totuși un număr suficient de fani. Măslinele sunt bune atât de la sine, ca gustare, cât și ca adaos la supe, salate și preparate calde. În acest articol noi […]

Există o mulțime de rețete de salate cu somon și avocado. Pentru unii oameni iau pește ușor sărat, pentru alții - fiert sau prăjit. Beneficiile acestor ingrediente sunt incontestabile. Mai ales pentru corpul feminin. Nu este un secret pentru nimeni că, atunci când țin dietă, mulți oameni elimină complet grăsimea din alimentație, ceea ce este o mare greșeală. Da, desigur, consumul constant de carne grasă și legume prăjite este dăunător. Dar prin obținerea grăsimilor din alimente precum peștele roșu sau avocado copt, mulți oameni dobândesc un ten frumos și, de asemenea, scapă de problemele cu ciclul lor.

Care sunt beneficiile somonului și avocado?

Aș dori să arunc o privire mai atentă asupra a ceea ce aduc organismului principalele ingrediente ale unei salate cu somon și avocado. Acesta din urmă, în ciuda conținutului de calorii, ar trebui să fie prezent pe masa celor care vor să slăbească. In cantitati mici are doar beneficii. Ele pot înlocui untul. În primul rând, avocado este iubit pentru prezența grăsimilor care ajută la normalizarea metabolismului. De asemenea, nu trebuie să pierdeți o cantitate mare de vitamina K, care afectează coagularea sângelui. Datorita potasiului continut de produs, avocado este recomandat persoanelor cu probleme cardiace. Și bineînțeles, nu trebuie să uităm de beneficiile avocado pentru femeile însărcinate. Acest lucru se datorează conținutului de acid folic din fructele plantei.

Somonul este bogat în acizi grași omega-3, care sunt importanți pentru organism. Datorită acestei substanțe, o persoană poate rezista stresului și, de asemenea, poate îmbunătăți performanța creierului. Adică, mâncând salată de somon și avocado, poți scăpa de stres. Plus ca este pur si simplu delicios!

Un fel de mâncare simplu

Una dintre cele mai simple rețete este făcută în straturi. Pentru a o pregăti, luați următoarele produse:

• Două avocado coapte.
• 200 de grame de pește ușor sărat.
• Trei ouă.
• Trei morcovi mici.
• Maioneză.
• 100 de grame de brânză.

Dacă este necesar, puteți adăuga condimente suplimentare, cum ar fi sare și piper. Cu toate acestea, din cauza maionezei și a peștelui sărat, salata are deja un gust destul de sărat.

Cum se prepară salata puf?

Rețeta și fotografia de salată cu somon și avocado arată că o salată făcută în straturi arată avantajoasă. Prin urmare, este mai bine să o așezi așa.

Mai întâi trebuie să fierbi ouăle și morcovii. Se frec separat unul de celălalt pe răzătoarea fină. Acum curățați avocado. Mai întâi, tăiați-l în jumătate și îndepărtați groapa. Pulpa este tăiată în cuburi mici. Peștele roșu este, de asemenea, măcinat în același mod.

Pune avocado pe fundul bolului de salată și pește pește. Acum este timpul pentru ouăle ras. Ungeți amestecul cu o cantitate mică de maioneză deasupra. Pe el se pune un strat de morcovi. Terminați cu brânză. Se rade pe razatoarea fina si se amesteca cu maioneza. Distribuiți cu atenție masa de brânză pe morcovi. Înainte de servire, este mai bine să răciți salata aproximativ douăzeci de minute la frigider.

Salată orientală cu somon și avocado: fotografii și ingrediente

Această opțiune este considerată de est. Conține multe ingrediente diferite și poate fi un decor pentru masa de sărbători. Pentru a pregăti salata, trebuie să luați:

• 200 de grame de peste sarat.
• Două avocado.
• Opt ouă de prepeliță.
• Un măr verde.
• Un castravete proaspăt.
• Câte două linguri de suc de lămâie și ulei de măsline.
• Puțin mărar.
• O lingură de sos de soia.
• Piper negru măcinat și sare după gust.

Datorită numărului mare de ingrediente cu gust interesant, salata cu somon și avocado se dovedește a fi foarte strălucitoare și originală.

Cum să prepari un astfel de fel de mâncare?

Pentru început, curățați avocado de coajă, tăiați în bucăți mari și stropiți cu zeamă de lămâie pentru a nu-și pierde culoarea. Castravetele se curăță de asemenea și se taie în fâșii subțiri. Mărul se curăță de coajă și se semințe și se rade pe o răzătoare grosieră. Se amestecă toate ingredientele.

Ouăle de prepeliță se fierb aproximativ trei minute și se curăță de coajă. Fiecare este tăiat în patru părți. Așteptând să se răcească. Somonul sarat se taie in cuburi mici. Toate ingredientele sunt combinate și asezonate cu sos de soia și ulei. Se amestecă. Se decorează cu mărar tocat mărunt. Este mai bine să serviți acest fel de mâncare imediat.

Frumoasă salată într-o barcă de avocado

Servirea acestei salate cu somon, avocado și castraveți vă permite să o serviți pe masa de sărbători în porții. Puteți amesteca toate ingredientele într-un castron mare în avans și apoi le aranjați în bărci. Pentru aceasta salata aveti nevoie de:

• 200 de grame de somon fiert.
• Un avocado.
• Un castravete mic.
• O jumătate de măr verde.
• Niște frunze de salată.
• Ulei vegetal.

Această cantitate de ingrediente este concepută pentru două jumătăți de avocado, adică pentru un fruct.

Cum se prepară coșuri cu somon?

Mai întâi, curățați avocado. Scoateți groapa și îndepărtați pulpa de pe cele două jumătăți de piele cu o lingură. Se zdrobește cu o furculiță până la o pastă. Faceți același lucru cu peștele roșu. Somonul fiert se taie marunt, apoi se pasa cu o furculita pana se face piure. Amesteca aceste doua ingrediente si adauga putin ulei vegetal.

Curata castravetele de coaja si taie-l marunt. Apple - la fel. Il poti da si pe razatoarea grosiera, depinde de dorinta bucatarului. Frunzele de salată sunt rupte fin. Acum incep sa asambleze salata cu somon si avocado.

Partea de jos a jumătății de avocado este acoperită cu frunze de salată. Pulverizati cu ulei vegetal. Adăugați peștele și piureul de avocado. Deasupra se pun bucatele de mar si castraveti. Dacă doriți, adăugați ulei vegetal sau sos de soia. De asemenea, puteți decora salata cu ierburi proaspete, cum ar fi o frunză de mentă sau de busuioc.

Tort cu somon cu orez

Această variantă a salatei cu somon ușor sărat și avocado seamănă cu o adevărată prăjitură. Așezați-l în straturi. Pentru preparare, luați următoarele ingrediente:

• 200 de grame de pește roșu.
• Un pahar de orez.
• Un avocado.
• foaie Nori.
• Puțină cremă de brânză.
• Susan - un sfert de cană.

Această rețetă este deosebit de populară printre iubitorii de rulouri, deoarece seamănă cu adevărat cu un fel de mâncare japonez.

Cum se prepară o astfel de salată?

Mai întâi fierbeți orezul. Faceți acest lucru în apă cu sare până când este gata. Foaia de nori este apoi tăiată într-o formă de cerc. Aceasta va sta la baza acestui tort. Pune-l într-un bol de salată. Avocado se taie felii, fara coaja. Ei încearcă să facă asta cât mai subtil posibil. Somonul se taie cubulete. Acum puteți începe să asamblați salata.

Puneți niște orez pe o foaie de alge marine deja întinsă, apoi avocado, acoperiți totul cu somon. Fiecare strat este acoperit cu brânză moale. Puteți face mai multe straturi, va fi mai gustos. Dar cel de sus este cu siguranță somonul. Aceasta salata este decorata cu seminte de susan. Le puteți prăji în prealabil într-o tigaie uscată.

O salata cu peste rosu, sarat sau fiert, este gustoasa si sanatoasa. Dacă adaugi și avocado, atât de îndrăgit de mulți, vei obține un preparat pur și simplu festiv. Aceste salate se prepară rapid. Poti face o varianta simpla, cu o cantitate minima de ingrediente, sau poti construi un adevarat tort in stil japonez. De asemenea, puteți pregăti o salată frumoasă în coșuri cu avocado. Nu e nicio rușine să servești asta pe masa de sărbători. În plus, beneficiile avocado-ului și somonului sunt incontestabile.