Scurtă descriere a tipului de moluște. Clase de moluște și trăsăturile lor caracteristice Moluște animale

foto: art

În natura vie, moluștele se găsesc aproape peste tot - se găsesc în grosimea apelor oceanului, la înălțime la munți, în apă sărată și dulce, pe pământ și sub pământ. Ei nu trăiesc doar în deșerturile nisipoase și în stratul de zăpadă.
Diversitatea habitatului explică faptul că moluștele diferă unele de altele prin structura corpului, culoarea și forma, metodele și viteza de mișcare și alte caracteristici.

foto:jacinta lluch valero

Dar, în ciuda acestui fapt, au câteva trăsături comune: molusca este formată dintr-un cap, trunchi și picioare. Majoritatea speciilor sunt „echipate” cu un înveliș extern, care constă din substanțe proteice și carbonat de calciu. Cochilia joacă o funcție de protecție - moluștea se ascunde în ea la cel mai mic pericol. Poate fi cu o singură frunză sau cu două foi. Corpul moluștei, ca și coaja, la majoritatea indivizilor este o spirală.

foto: divemecressi

Organele interne ale moluștelor sunt situate în corp, la unele specii, acestea sunt deplasate pe picior. Există moluște care nu au cap - a dispărut ca fiind inutil. Absența sau prezența ochilor, tentaculelor, forma și dimensiunea cochiliei, locația organelor interne - toate acestea depind de metoda de evoluție, habitatul și alimentația anumitor specii ale acestor animale nevertebrate. Trebuie remarcat faptul că moluștele sunt primele animale care au ficat.


foto: Martin LaBar

Primele moluște fosile datează din perioada Cambriană. Strămoșii lor sunt considerați a fi anelide, care au segmentare externă. La începutul evoluţiei lor au predominat cefalopodele, ulterior au apărut bivalvele şi gasteropodele. Oamenii de știință moderni acordă o atenție deosebită studiului evoluției moluștelor, care pot fi urmărite prin scoici conservate. Acest lucru face posibilă înțelegerea caracteristicilor de dezvoltare nu numai ale nevertebratelor, ci și ale restului lumii animale, deoarece moluștele sunt o componentă importantă a dietei peștilor, păsărilor și mamiferelor.


foto: art

Astăzi, există șapte clase de moluște. Cele mai populare dintre ele sunt gasteropodele, bivalvele și cefalopodele.

Gasteropode- una dintre numeroasele specii care trăiesc literalmente peste tot. Aceștia sunt melci acvatici și de uscat. Mai mult, la gasteropodele acvatice, organul respirator sunt branhiile, în timp ce la animalele terestre acestea sunt transformate în plămâni, ceea ce permite melcilor să fie independenți de rezervor și să trăiască o viață plină pe uscat. Moluștele bivalve sunt greu de confundat cu alte specii - au o coajă caracteristică formată din două valve închise. Corpul moluștei este închis între valve. La cel mai mic pericol, ușile se trântesc, dar în stare normală sunt ușor deschise. Bivalvele trăiesc în medii acvatice, atât în ​​apă sărată, cât și în apă dulce, la diferite adâncimi.

foto: art

Cefalopode sunt considerați cei mai „inteligenti” reprezentanți ai acestei specii de animale. Cefalopodele au memorie bună și un creier foarte mare. Se găsesc numai în apă - aceștia sunt calamari, sepie, caracatițe. Astfel de moluște se pot mișca activ datorită tentaculelor echipate cu ventuze speciale.
Alte clase de moluște sunt mai puțin frecvente în viața sălbatică.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Moluște (cu corp moale)
Există o mulțime de moluște pe planetă. Aproximativ 130.000 de specii biologice. Toate aceste animale formează un tip de moluște. În funcție de structura corpului, se disting mai multe clase de animale cu corp moale.

Clasa de moluște bivalve

Aceste creaturi cu corp moale trăiesc în apă. Sunt protejați ca o armură de obuze. Moluștea își „construiește” singură coaja, din molecule de carbonat de calciu. Deci compoziția chimică a cochiliilor este similară cu oasele umane. Chiuveta este formată din două jumătăți (frunze). Ușile sunt conectate pe o parte. Se pot deschide și închide cu puțină forță. Bivalvele se hrănesc cu comestibile mici, filtrăndu-le din apă. În același timp, curăță apa de turbiditate.

Clasa de gasteropode (melci)

Gasteropodele sunt protejate de o singură carcasă încolăcită. „Piciorul” muscular permite gasteropodelor să se târască dintr-un loc în altul. Pe uscat și sub apă, se mișcă încet și lin, căutând hrană și răzuind-o cu limba. Există și melci prădători.

Cefalopode

Aceste animale cu corp moale nu au nevoie de o coajă de protecție - ei înșiși sunt prădători (nautilusul cefalopod, totuși, are o coajă). Calamarii, caracatițele și sepia înoată rapid în coloana de apă. Cefalopodele au un „motor” uimitor - un fel de „jet de apă”. Ei iau apă și apoi o aruncă cu forță printr-o gaură specială - o pâlnie. Un curent de apă zboară într-o direcție, iar molusca, ca o „rachetă” vie, se mișcă în direcția opusă.

Pe capul acestor moluște se află tentacule, „brațe” (sau „picioare”). Tentaculele sunt acoperite cu ventuze, iar la calmari sunt acoperite și cu cârlige ascuțite ca ghearele. Cu tentaculele lor, moluștele apucă cu îndemânare peștii și crabii. Ciocul lor puternic mușcă prin cele mai dure coji. Cefalopodele își pot schimba instantaneu culoarea și pot orbi inamicul cu un nor de „lichid de cerneală”.

Colectie

Puteți colecta o colecție foarte interesantă de scoici. Chiuveta de colectare trebuie să fie goală. Se spală bine în apă proaspătă. Este indicat să fixați coaja uscată pe carton și să scrieți numele moluștei, unde a fost găsită, când. Ar fi bine să indicați numele științific în latină.

Puteți face un colier din scoici. Sunt înșirate pe un fir puternic (nailon, de exemplu).

Cea mai mare coajă aparține tridacnei gigantice. Ușile cu nervuri au o lungime mai mare de un metru și cântăresc până la 250 kg. Molusca în sine, care trăiește într-o astfel de fortăreață, cântărește până la 30 kg. Tridacna trăiește de mai bine de un secol.

Prădătorii lumii cu corp moale sunt Murex brandaris. Ei atacă alte crustacee făcând găuri în scoici.

Triton Charonia, un gasteropod prădător uriaș (mai mult de 30 cm). Charonia distrug stelele de mare, inclusiv coroana de spini. Această stea mănâncă polipi de corali. Dar Charonia a fost prinsă de iubitorii de scoici frumoase. Apoi „cununile de spini” s-au înmulțit și au distrus multe recife de corali frumoase.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Crustacee- animale cu trei straturi simetrice bilateral sau secundare asimetrice. Ei trăiesc în corpuri de apă marine și dulce, pe uscat.

Corpul majorității speciilor de moluște poate fi împărțit în trei secțiuni: cap, trunchi și picior. Capul conține gura și organele senzoriale. Partea ventrală puternic îngroșată formează diferite tipuri de picioare. Piciorul, ca organ de locomoție, poate avea o formă diferită: în formele de înot se transformă în lame largi sau tentacule, în formele târâtoare se transformă într-o talpă plată.

Corpul este înconjurat de un pliu de piele - mantaua. Între manta și corp se formează o cavitate a mantalei, în care se deschid deschiderile sistemelor digestiv, excretor și reproducător. Cavitatea mantalei contine si organele respiratorii si organele chimice de simt (osphradia). Toate cele de mai sus se numesc complexul mantalei de organe.

Mușchii moluștelor sunt bine dezvoltați și constau din fascicule musculare. Ele sunt deosebit de puternic dezvoltate în piciorul animalului.

Întregul se reduce la sacul pericardic și la cavitatea în care se află gonadele. Spațiul dintre celelalte organe este umplut cu parenchim.

Sistemul digestiv este împărțit în trei secțiuni: anterior, mijlociu și posterior. Secțiunile anterioare și posterioare sunt de origine ectodermică, secțiunea mijlocie este de origine endodermică. În faringele multor specii există un organ specific pentru măcinarea alimentelor - radula sau răzătoarea. Canalele glandelor salivare se deschid în faringe, iar canalele ficatului se deschid în intestinul mediu.

Organele respiratorii sunt reprezentate de branhii sau plămâni. Plămânii sunt prezenți nu numai la speciile terestre, ci și în forme care s-au transferat secundar la un stil de viață acvatic. Branhiile și plămânii sunt secțiuni modificate ale mantalei. La speciile acvatice, schimbul de gaze poate avea loc și prin piele.

Sistemul circulator nu este închis: sângele curge nu numai prin vasele de sânge, ci și prin lacune situate în spațiul dintre organe. Moluștele au o inimă formată din două sau mai multe camere. Inima este situată în pericard (pericard).

Organele excretoare sunt rinichii, care sunt metanefridii modificate. Rinichiul începe ca o pâlnie în sacul pericardic și se deschide cu o deschidere excretoare în cavitatea mantalei.

Sistemul nervos al majorității moluștelor este reprezentat de mai multe perechi de ganglioni nervoși, care sunt localizați în diferite părți ale corpului. Acest tip de sistem nervos se numește împrăștiat-nodular. Pe lângă activitatea reflexă, sistemul nervos îndeplinește funcțiile de reglare a creșterii și reproducerii prin eliberarea diverșilor neurohormoni. Moluștele au organe de simț chimic (osphradia), echilibru, iar numeroși receptori tactili sunt împrăștiați în piele. Multe specii au ochi.

Numărul predominant de specii de moluște sunt animale dioice, dar se găsesc și specii bisexuale. Dezvoltarea la toate speciile terestre, la majoritatea locuitorilor de apă dulce și la unii locuitori marini este directă. Dacă dezvoltarea continuă cu metamorfoză, atunci din ou iese fie o larvă de tip trochofor, fie o larvă veliger (pește-veler).

Filul Moluște se împarte în clase: Gastropoda (Gastropoda), Bivalve (Bivalvia), Cephalopoda (Cephalopoda) etc.

Problema originii moluștelor este încă discutată de zoologi. În prezent, cea mai dovedită ipoteză este originea moluștelor din animalele trochofore celomice primare, din aceeași grupă din care au provenit anelidele. Relația dintre moluște și anelide este evidențiată de asemănarea embriogenezei (fragmentarea spirală, metamerismul rudimentelor unor organe, anlage teloblastic al mezodermului) și prezența în moluștele inferioare a unei larve trochofore, asemănătoare cu trohoforul polihetelor. Se presupune că moluștele primare erau animale simetrice bilateral, cu corpul jos, acoperit cu o coajă ușor convexă, cu un picior plat musculos și un cap aproape distinct. Două linii de dezvoltare evolutivă se extind de la moluștele primordiale. Prima linie duce la formarea de moluște bokonervny, acest grup nu este luat în considerare în acest manual. A doua linie evolutivă duce la apariția moluștelor de scoici. Dintre moluștele de coajă, cele mai primitive sunt monoplacoforele. Se crede că bivalvele, gasteropodele și cefalopodele au evoluat din monoplacoforele antice.

Descrierea claselor, subclaselor și ordinelor de tip Moluște:

  • Clasa Gastropoda
  • Clasa Cefalopode (Cephalopoda)

    • Subclasa Coleoidae

Moluștele sunt una dintre cele mai vechi animale nevertebrate. Ele se disting prin prezența unei cavități secundare a corpului și a unor organe interne destul de complexe. Multe dintre ele au o înveliș calcaroasă, care își protejează destul de bine corpul de atacurile a numeroși inamici.

Acest lucru nu este adesea amintit, dar multe specii de acest tip duc un stil de viață prădător. Glanda salivară dezvoltată îi ajută în acest sens. Apropo, ce este glanda salivară la moluște? Acest concept generalizant se referă la o gamă destul de largă de organe specifice situate în faringe și cavitatea bucală. Sunt destinate secreției de diferite substanțe, ale căror caracteristici pot fi foarte diferite de înțelegerea noastră a cuvântului „salivă”.

De regulă, moluștele au una sau două perechi de astfel de glande, care la unele specii ating dimensiuni foarte impresionante. La majoritatea speciilor prădătoare, secreția pe care o secretă conține de la 2,18 până la 4,25% acid sulfuric pur chimic. Ajută atât să lupte împotriva prădătorilor, cât și să-și vâneze rudele (acidul sulfuric le dizolvă perfect cojile calcaroase). Aceasta este glanda salivară la moluște.

Altă valoare naturală

Multe specii de melci, precum și melcul de viță de vie, provoacă pagube enorme agriculturii din întreaga lume. În același timp, moluștele joacă un rol crucial în purificarea globală a apei, deoarece folosesc materia organică filtrată din aceasta pentru a le hrăni. În multe țări, cele mari sunt crescute în ferme maritime, deoarece sunt un produs alimentar valoros, care conține multe proteine. Acești reprezentanți și stridii) sunt chiar folosiți în alimentația alimentară.

În fosta URSS, 19 reprezentanți ai acestui tip antic erau considerați rari și pe cale de dispariție. În ciuda diversității moluștelor, acestea trebuie tratate cu grijă, deoarece sunt extrem de importante pentru buna funcționare a multor biotopuri naturale.

În general, moluștele se disting adesea prin semnificația lor practică cea mai importantă pentru oameni. De exemplu, midia de perle este crescută în masă în multe țări de coastă, deoarece această specie este un furnizor de perle naturale. Unele crustacee sunt de mare valoare pentru medicină, industria chimică și industria de prelucrare.

Vrei să afli fapte interesante despre crustacee? În perioada Antică și Evul Mediu, cefalopodele discrete erau uneori baza bunăstării statelor întregi, deoarece din ele se obținea cel mai valoros purpuriu, care era folosit pentru a vopsi hainele regale și veșmintele nobilimii!

Tipul de crustacee

În total, are peste 130.000 de specii (da, varietatea de moluște este incredibilă). Moluștele sunt pe locul doi după artropode în ceea ce privește numărul total și sunt al doilea cel mai răspândit organisme vii de pe planetă. Cei mai mulți dintre ei trăiesc în apă și doar un număr relativ mic de specii aleg pământul ca loc de reședință.

caracteristici generale

Aproape toate animalele care fac parte din acest tip se disting prin mai multe caracteristici specifice. Iată caracteristica generală acceptată în prezent a moluștelor:

  • În primul rând, trei straturi. Sistemul lor de organe este format din ectoderm, endoderm și mezoderm.
  • Simetria este de tip bilateral, cauzată de o deplasare semnificativă a majorității organelor acestora.
  • Corpul este nesegmentat, în cele mai multe cazuri protejat de o înveliș calcaroasă relativ puternică.
  • Există un pliu de piele (manta) care le învăluie întregul corp.
  • Pentru mișcare este folosită o excrescență musculară (picior) bine definită.
  • Cavitatea celomică este foarte slab definită.
  • Există aproape toate aceleași sisteme de organe (într-o versiune simplificată, desigur) ca la animalele superioare.

Astfel, caracteristicile generale ale moluștelor indică faptul că avem în fața noastră animale destul de dezvoltate, dar încă primitive. Nu este surprinzător faptul că mulți oameni de știință consideră moluștele drept strămoșii principali ai unui număr mare de organisme vii de pe planeta noastră. Pentru claritate, vă prezentăm un tabel care descrie mai detaliat caracteristicile celor mai comune două clase.

Caracteristicile gasteropodelor și bivalvelor

Caracteristica luată în considerare

Clase de moluște

Bivalve

Gasteropode

Tipul de simetrie

Bilateral.

Nu există simetrie, unele organe sunt complet reduse.

Prezența sau absența unui cap

Complet atrofiat, ca toate sistemele de organe care i-au aparținut istoric.

Există, precum și întregul set de organe (cavitatea bucală, ochi).

Sistemul respirator

Branhii sau plămâni (melc de baltă, de exemplu).

Tip chiuvetă

Bivalve.

Întregul, poate fi răsucit în diferite direcții (iazuri, ampularii) sau într-o spirală (colacul lacului).

Dimorfism sexual, sistemul reproducător

Dioici, masculii sunt adesea mai mici.

Hermafrodiți, uneori dioici. Dimorfismul este slab exprimat.

Tip de putere

Pasiv (filtrarea apei). În general, aceste moluște din natură contribuie la purificarea excelentă a apei, deoarece filtrează tone de impurități organice din aceasta.

Activ, există specii prădătoare (Cones (lat. Conidae)).

Habitat

Mări și corpuri de apă dulce.

Toate tipurile de rezervoare. Există și moluște terestre (melc de struguri).

Caracteristici detaliate

Corpul este încă simetric, deși acest lucru nu se observă la bivalve. Împărțirea corpului în segmente s-a păstrat doar la speciile foarte primitive. Cavitatea secundară a corpului este reprezentată de o bursă care înconjoară mușchiul inimii și organele genitale. Întregul spațiu dintre organe este complet umplut cu parenchim.

Majoritatea corpului poate fi împărțită în următoarele secțiuni:

  • Cap.
  • trunchi.
  • Un picior muscular prin care se efectuează mișcarea.

La toate speciile de bivalve capul este complet redus. Piciorul se referă la un proces muscular masiv care se dezvoltă de la baza peretelui abdominal. La baza corpului, pielea formează un pliu mare, o manta. Între acesta și corp există o cavitate destul de mare în care se află următoarele organe: branhii, precum și concluziile sistemului reproducător și excretor. Este mantaua care secreta acele substante care, atunci cand reactioneaza cu apa, formeaza o coaja durabila.

Carcasa poate fi fie complet solidă, fie constă din două supape sau mai multe plăci. Compoziția acestui înveliș include mult dioxid de carbon (desigur, în stare legată - CaCO 3), precum și conchiolină, o substanță organică specială care este sintetizată de corpul moluștei. Cu toate acestea, la multe specii de moluște coaja este complet sau parțial redusă. Limacșii au rămas doar o placă de dimensiuni microscopice.

Caracteristicile sistemului digestiv

Gasteropode

Există o gură la capătul din față al capului. Organul principal al acestuia este o limbă musculară puternică, care este acoperită cu o răzătoare chitinoasă deosebit de puternică (radula). Cu ajutorul lui, melcii răzuiesc algele sau alte materii organice de pe toate suprafețele accesibile. La speciile prădătoare (vom vorbi despre ele mai jos), limba a degenerat într-o proboscis flexibilă și tare, care este destinată deschiderii cochiliilor altor moluște.

În conuri (vor fi discutate și separat), segmentele individuale ale radulei ies dincolo de cavitatea bucală și formează un fel de harpon. Cu ajutorul lor, acești reprezentanți ai moluștelor își aruncă literalmente otrava asupra victimei. La unele gasteropode prădătoare, limba s-a transformat într-un „burghiu” special, cu care găuriu literalmente găuri în carapacea prăzii pentru a injecta otravă.

Bivalve

În cazul lor, totul este mult mai simplu. Ei stau pur și simplu nemișcați pe fund (sau atârnă, strâns atașați de substrat), filtrand prin corpul lor sute de litri de apă cu materie organică dizolvată în ea. Particulele filtrate ajung direct în stomacul mare.

Sistemul respirator

Majoritatea speciilor respiră prin branhii. Există vederi „față” și „spate”. În primul, branhiile sunt situate în partea din față a corpului, iar vârful lor este îndreptat înainte. În consecință, în al doilea caz partea superioară se uită înapoi. Unii și-au pierdut branhiile în cel mai adevărat sens al cuvântului. Aceste moluște mari respiră direct prin piele.

Pentru a face acest lucru, au dezvoltat un organ special al pielii de tip adaptiv. La speciile terestre și moluștele acvatice secundare (strămoșii lor s-au întors din nou în apă), o parte a mantalei este înfășurată, formând un fel de plămân, ai cărui pereți sunt pătrunși dens cu vase de sânge. Pentru a respira, astfel de melci se ridică la suprafața apei și colectează aer folosind un spiracol special. Inima, situată nu departe de cea mai simplă „structură”, constă dintr-un atriu și un ventricul.

Clasele principale incluse în tip

Cum este împărțit tipul de moluște? Clasele de moluște (sunt opt ​​în total) sunt „încoronate” de cele trei cele mai numeroase:

  • Gastropoda (Gastropoda). Aceasta include mii de specii de melci de toate dimensiunile, a căror principală trăsătură distinctivă este viteza redusă de mișcare și picioarele musculare bine dezvoltate.
  • Bivalve (Bivalvia). Chiuvetă cu două uși. De regulă, toate speciile incluse în clasă sunt sedentare și sedentare. Se pot misca atat cu ajutorul unui picior musculos cat si prin propulsie cu jet, aruncand apa sub presiune.
  • Cefalopode (Cephalopoda). Moluștele mobile au cochilii fie complet absente, fie în copilărie.

Ce altceva este inclus în filum moluștele? Clasele de moluște sunt destul de diverse: în plus față de toate cele de mai sus, există și Spade-footed, Armored și Pit-tailed, Grooveved-beed și Monoplacophora. Toți sunt vii și bine.

Ce fosile conține acest tip de moluște? Clase de moluște care sunt deja dispărute:

  • Rostroconchia.
  • Tentaculită.

Apropo, aceiași monoplacofori au fost considerați complet dispăruți până în 1952, dar la acea vreme nava „Galatea” cu o expediție de cercetare la bord a prins mai multe organisme noi care au fost clasificate ca o nouă specie Neopilina galatheae. După cum puteți vedea, numele acestei specii de moluște a fost dat de numele vasului de cercetare care le-a descoperit. Cu toate acestea, acest lucru nu este neobișnuit în practica științifică: speciile sunt mult mai des desemnate în onoarea cercetătorului care le-a descoperit.

Așadar, este posibil ca toți anii următori și noile misiuni de cercetare să poată îmbogăți tipul de moluște: clase de moluște care sunt acum considerate dispărute ar putea supraviețui bine undeva în adâncurile fără fund ale oceanelor lumii.

Oricât de ciudat ar suna, unul dintre cei mai periculoși și incredibili prădători de pe planeta noastră sunt... gasteropode aparent inofensive. De exemplu, melci conuri (lat. Conidae), a căror otravă este atât de neobișnuită încât farmaciștii moderni o folosesc la fabricarea anumitor tipuri de medicamente rare. Apropo, numele moluștelor din această familie este complet justificat. Forma lor este într-adevăr cel mai asemănătoare cu cea a unui trunchi de con.

Pot fi vânători perseverenți, fiind extrem de nemilos în a face față cu prada din câmpia inundabilă. Desigur, rolul acestuia din urmă este adesea jucat de speciile de animale coloniale, sedentare, deoarece este pur și simplu imposibil ca melcii să țină pasul cu alți melci. Prada în sine poate fi de zeci de ori mai mare decât vânătorul. Vrei să afli mai multe fapte interesante despre crustacee? Da, te rog!

Despre metodele de vânătoare a melcilor

Cel mai adesea, moluștea insidioasă folosește cel mai puternic organ al său, un picior puternic muscular. Se poate atasa de prada cu echivalentul a 20 kg de forta! Acest lucru este suficient pentru un melc prădător. De exemplu, o stridie „prinsă” se deschide în mai puțin de o oră cu doar zece kilograme de forță! Într-un cuvânt, viața moluștelor este mult mai periculoasă decât se crede în mod obișnuit...

Alte specii de gasteropode preferă să nu apese deloc nimic, găurind cu grijă în carapacea prăzii folosind o proboscis specială. Dar acest proces nu poate fi numit simplu și rapid, chiar dacă cineva dorește. Deci, cu o grosime a carcasei de doar 0,1 mm, forarea poate dura până la 13 ore! Da, această metodă de „vânătoare” este potrivită doar pentru melci...

Dizolvare!

Pentru a dizolva coaja altcuiva și proprietarul acesteia, moluștea folosește acid sulfuric (știți deja ce este glanda salivară în moluște). Acest lucru face distrugerea mult mai ușoară și mai rapidă. După ce se face gaura, prădătorul începe să-și mănânce încet prada din „pachet”, folosindu-și proboscisul pentru aceasta. Într-o oarecare măsură, acest organ poate fi considerat în siguranță un analog al mâinii noastre, deoarece este direct implicat în capturarea și ținerea prăzii. În plus, acest manipulator se poate extinde adesea astfel încât să depășească lungimea corpului vânătorului.

Acesta este modul în care melcii își pot obține prada chiar și din crăpăturile adânci și scoici mari. Vă reamintim încă o dată că din proboscis este injectată o otravă puternică în corpul victimei, a cărei bază este acidul sulfuric chimic pur (eliberat din glandele salivare „inofensive”). Într-un cuvânt, de acum încolo știi exact ce este glanda salivară la moluște și de ce au nevoie de ea.

Cu aproximativ 130.000 de specii, moluștele sunt pe locul doi după artropode ca număr de specii și reprezintă al doilea cel mai mare phylum al regnului animal. Moluștele sunt preponderent locuitori acvatici; doar un număr mic de specii trăiesc pe uscat.

Moluștele au o varietate de semnificații practice. Printre acestea se numără și cele utile, precum midii sidefate și sidef, care sunt extrase pentru a obține perle naturale și sidef. Stridiile și alte specii sunt recoltate și chiar crescute pentru hrană. Unele specii sunt dăunători ai culturilor agricole. Din punct de vedere medical, moluștele prezintă interes ca gazde intermediare ale helminților.

Caracteristicile generale ale tipului

Animalele aparținând tipului de moluște se caracterizează prin:

  • trei straturi, - i.e. formarea organelor din ecto-, ento- și mezoderm
  • simetrie bilaterală, adesea distorsionată din cauza deplasării organelor
  • corp nesegmentat, acoperit de obicei de o coajă, întreg, bivalv sau format din mai multe plăci
  • pliul pielii - o manta care se potriveste intregului corp
  • creșterea musculară - un picior care servește la mișcare
  • cavitate celomică slab definită
  • prezența sistemelor de bază: aparatul de mișcare, sistemul digestiv, respirator, excretor, circulator, nervos și reproducător

Corpul moluștelor are simetrie bilaterală la gasteropode (care include, de exemplu, melcul de baltă) este asimetric. Doar cele mai primitive moluște păstrează semne de segmentare a corpului și a organelor interne la majoritatea speciilor nu este împărțită în segmente; Cavitatea corpului este secundară, prezentată sub forma unui sac pericardic și o cavitate a gonadelor. Spațiul dintre organe este umplut cu țesut conjunctiv (parenchim).

Corpul moluștelor este format din trei secțiuni - cap, trunchi și picioare. La bivalve, capul este redus. Piciorul, o excrescere musculară a peretelui abdominal al corpului, este folosit pentru mișcare.

La baza corpului se dezvoltă un pliu mare de piele - mantaua. Între manta și corp există o cavitate a mantalei în care se află branhii, organe senzoriale și aici se deschid deschiderile intestinului posterior, sistemele excretor și reproducător. Mantaua secreta o coaja care protejeaza corpul din exterior. Carcasa poate fi solidă, bivalvă sau constă din mai multe plăci. Învelișul conține carbonat de calciu (CaCO 3) și substanța organică conchiolină. La multe moluște coaja este mai mult sau mai puțin redusă (de exemplu, la unele cefalopode, la melci goi etc.).

Sistemul circulator nu este închis. Organele respiratorii sunt reprezentate de branhii sau plămâni formați de o parte a mantalei (de exemplu, la melci de baltă, melci de struguri și de grădină, limacși goi). Organele excretoare - rinichii - sunt conectate la capetele lor interne de sacul pericardic.

Sistemul nervos este format din mai multe perechi de ganglioni nervoși, interconectați prin trunchiuri longitudinale.

Filul moluștelor include 7 clase. Cele mai importante dintre ele:

  • gasteropode (Gastropoda) - melci care se târăsc încet
  • bivalve (Bivalvia) - moluște relativ sedentare
  • cefalopode (Cephalopoda) - moluște mobile

Tabelul 1. Trăsături caracteristice ale bivalvelor și gasteropodelor
Semn Clasă
Bivalve Gasteropode
Tipul de simetrieBilateralAsimetric cu reducerea unor organe drepte
CapRedus împreună cu organele înruditeDezvoltat
Sistemul respiratorBranhiiBranhii sau plămâni
ChiuvetăBivalveSpiral răsucite sau în formă de capac
Sistem reproductivDioicHermafrodit sau dioic
NutrițiePasivActiv
HabitatApa marina sau dulceMarină, de apă dulce sau terestră

Clasa Gastropoda

Această clasă include moluștele care au o coajă (melci). Înălțimea sa variază de la 0,5 mm până la 70 cm Cel mai adesea, învelișul gasteropodelor are forma unui capac sau spirală, numai reprezentanții unei familii dezvoltă o învelișă de 2 valve conectate printr-un ligament elastic. Structura și forma cochiliei sunt de mare importanță în taxonomia moluștelor [spectacol] .

  1. Înveliș plasospiral - o coajă puternic răsucită, ale cărei spirale sunt situate în același plan
  2. Carcasă turbo-spirală – revoluțiile carcasei se află în planuri diferite
  3. Cochilie pentru dreapta - spirala cochiliei se răsucește în sensul acelor de ceasornic
  4. Carcasă pentru stânga - spirala se răsucește în sens invers acelor de ceasornic
  5. Înveliș criptospiral (involut) - ultima spirală a cochiliei este foarte lată și acoperă complet toate cele anterioare
  6. Înveliș spiralat (evolut) deschis – toate spiralele cochiliei sunt vizibile

Uneori, carcasa este echipată cu un capac situat pe partea dorsală în spatele piciorului (de exemplu, în peluze). Când trageți piciorul în chiuvetă, capacul acoperă strâns gura.

La unele specii care au trecut la un stil de viață de înot (de exemplu, pteropode și keelenopode), nu există coajă. Reducerea cochiliei este, de asemenea, caracteristică unor gasteropode terestre care trăiesc în sol și așternutul pădurii (de exemplu, melci).

Corpul gasteropodelor este format dintr-un cap, picioare și trunchi bine separate - un sac intern; acesta din urmă este plasat în interiorul chiuvetei. Pe cap există o gură, două tentacule și la baza lor doi ochi.

Sistem digestiv. La capătul din față al capului se află gura. Are o limbă puternică acoperită cu o răzătoare chitinoasă tare, sau radula. Cu ajutorul ei, moluștele răzuiesc algele de pe pământ sau plantele acvatice. La speciile prădătoare, în partea din față a corpului se dezvoltă o proboscide lungă, capabilă să iasă printr-o deschidere de pe suprafața inferioară a capului. La unele gasteropode (de exemplu, conuri), dinții individuali ai radulei pot ieși din deschiderea gurii și au forma unor stilturi sau harpoane goale. Cu ajutorul lor, molusca injectează otravă în corpul victimei. Unele specii de gasteropode prădătoare se hrănesc cu bivalve. Ei forează în cochilie, secretând saliva care conține acid sulfuric.

Prin esofag, alimentele intră în stomacul în formă de pungă, în care curg canalele hepatice. Apoi alimentele intră în intestin, care se îndoaie într-o buclă și se termină pe partea dreaptă a corpului cu anus - anus.

Ganglionii nervoși sunt colectați în inelul nervos perifaringian, din care nervii se extind la toate organele. Tentaculele conțin receptori tactili și organe chimice de simț (gust și miros). Există organe de echilibru și ochi.

La majoritatea gasteropodelor, corpul iese deasupra piciorului sub forma unui sac mare răsucit în spirală. La exterior este acoperit cu o manta și se potrivește strâns pe suprafața interioară a cochiliei.

Organele respiratorii ale moluștelor sunt reprezentate de branhii situate în partea din față a corpului și îndreptate cu vârful în față (moluștele prosobranhiale) sau situate în partea posterioară dreaptă a corpului și îndreptate cu vârful înapoi (opistobranhial). La unele gasteropode (de exemplu, nudibranhii), branhiile adevărate au fost reduse. Ei dezvoltă așa-numitele organe respiratorii. branhii adaptative cutanate. În plus, la gasteropodele terestre și secundare acvatice, o parte a mantalei formează un fel de plămân, numeroase vase de sânge se dezvoltă în pereții săi și aici are loc schimbul de gaze. Melcul de iaz, de exemplu, respiră oxigenul atmosferic, așa că deseori se ridică la suprafața apei și deschide o gaură rotundă de respirație în dreapta la baza cochiliei. Lângă plămân se află inima, care constă dintr-un atriu și un ventricul. Sistemul circulator nu este închis, sângele este incolor. Organele excretoare sunt reprezentate de un singur rinichi.

Printre gasteropode există atât specii dioice, cât și hermafrodite, ale căror gonade produc atât spermină, cât și ouă. Fertilizarea este întotdeauna fertilizare încrucișată, dezvoltare, de regulă, cu metamorfoză. Dezvoltarea directă este observată în toate gasteropodele terestre, de apă dulce și unele marine. Ouăle sunt depuse în fire mucoase lungi atașate de obiecte mobile.

Aparține clasei de gasteropode

  • Melcul de iaz comun se găsește adesea pe plantele acvatice din iazuri, lacuri și râuri. Cochilia sa este solidă, de 4-7 cm lungime, răsucită în spirală, cu 4-5 bucle, un vârf ascuțit și o deschidere mare - gura. Un picior și un cap pot ieși prin gură.

    Gasteropodele includ, de asemenea, gazde intermediare ale trematodelor.

  • Gazda intermediară a pisicii, Bithynia leachi, este răspândită în corpurile de apă dulce ale țării noastre. Trăiește în zona de coastă a râurilor, lacurilor și iazurilor acoperite cu vegetație. Cochilia este maro închis și are 5 spirale convexe. Înălțimea carcasei 6-12 mm.
  • Gazda intermediară a dorlotului hepatic, melcul mic de baltă (Limnea truncatula), este răspândită în Rusia. Cochilia este mică, nu mai mult de 10 mm înălțime, formează 6-7 spirale. Trăiește în iazuri, mlaștini, șanțuri și bălți, unde se găsește adesea în cantități uriașe. În unele zone există peste 1 milion de melci de iaz pe hectar de mlaștini. Când mlaștinile se usucă, melcii de iaz se înfundă în pământ, supraviețuind timpului uscat din pământ.
  • Gazdele intermediare ale fluke lancet sunt moluștele terestre Helicella și Zebrina. Distribuit în Ucraina, Moldova, Crimeea și Caucaz. Adaptat vieții în condiții aride; trăiesc în stepa deschisă pe tulpinile plantelor erbacee. Pe vreme caldă, helicella se acumulează adesea pe plante în ciorchini, salvându-se astfel de la uscare. Helicella are o coajă conică joasă, cu 4-6 spire; coaja este deschisă, cu dungi spiralate întunecate și o gură largă rotunjită. Zebrina are o coajă foarte conică cu 8-11 vertici; coaja este ușoară, cu dungi maro care merg de la vârf la bază; gura este neregulat ovală.

Clasa bivalve (Bivalvia)

Această clasă include moluștele cu o coajă formată din două jumătăți simetrice sau valve. Acestea sunt animale sedentare, uneori complet nemișcate, care trăiesc pe fundul mărilor și al corpurilor de apă dulce. Adesea se înfundă în pământ. Capul este redus. În rezervoarele de apă dulce, orzul fără dinți sau perlat este răspândit. Dintre formele marine, stridiile sunt cele mai importante. Specii foarte mari se găsesc în mările tropicale. Cochilia unei tridacne uriașe cântărește până la 250 kg.

Perlovitsa, sau fără dinți trăiește pe fundul colos și nisipos al râurilor, lacurilor și iazurilor. Acest animal inactiv se hrănește pasiv. Hrana fără dinți constă din particule de detritus suspendate în apă (cele mai mici rămășițe de plante și animale), bacterii, alge unicelulare, flagelate și ciliați. Molusca le filtrează din apa care trece prin cavitatea mantalei.

Corpul peștelui fără dinți, de până la 20 cm lungime, este acoperit la exterior cu o coajă de bivalvă. Există un capăt frontal extins și rotunjit al carcasei și un capăt îngust, ascuțit din spate. Pe partea dorsală, valvele sunt legate printr-un ligament elastic puternic, care le menține în stare semi-deschisă. Cochilia se închide sub acțiunea a doi mușchi de închidere - anterior și posterior - fiecare fiind atașat de ambele valve.

Există trei straturi în coajă - cornos, sau conchiolin, care îi conferă o culoare maro-verde la exterior, un strat mediu gros asemănător porțelanului (constă din prisme de var carbonatat; situat perpendicular pe suprafață - coajă) și un strat de sidef interior (între cele mai subțiri frunze calcaroase se află straturi subțiri de conchiolină). Stratul de nacru este acoperit pe fiecare dintre cele două valve de un pliu roz-gălbui al mantalei. Epiteliul mantalei secretă coaja, iar la unele specii de stridii de apă dulce și de mare formează și perle.

Corpul este situat în partea dorsală a cochiliei, iar din acesta se extinde o excrescență musculară - piciorul. În cavitatea mantalei de pe ambele părți ale corpului există o pereche de branhii lamelare.

În partea din spate, ambele supape ale carcasei și pliurile mantalei nu se potrivesc strâns între ele - sifoane. Sifonul inferior de admisie servește la introducerea apei în cavitatea mantalei. Un flux continuu direcționat de apă se realizează datorită mișcării numeroaselor cili care acoperă suprafața corpului, mantaua, branhiile și alte organe ale cavității mantalei. Apa spală branhiile și asigură schimbul de gaze, conține și particule de hrană. Prin sifonul de ieșire superior, apa uzată împreună cu excrementele sunt evacuate în exterior.

Gura este situată la capătul din față al corpului, deasupra bazei piciorului. Pe părțile laterale ale gurii există două perechi de lobi orali triunghiulari. Cilii care le acoperă mută particulele de mâncare către gură. Datorită reducerii capului la orz perlat și alte bivalve, faringele și organele asociate (glande salivare, maxilare etc.) sunt reduse.

Sistemul digestiv al orzului perlat constă dintr-un esofag scurt, un stomac în formă de pungă, un ficat, un intestin mediu în formă de buclă lungă și un intestin posterior scurt. O excrescere asemănătoare unui sac se deschide în stomac, în interiorul căruia există o tulpină cristalină transparentă. Cu ajutorul ei, alimentele sunt zdrobite, iar tulpina însăși se dizolvă treptat și eliberează amilaza, lipaza și alte enzime conținute în ea, care asigură procesarea primară a alimentelor.

Sistemul circulator nu este închis; Sângele incolor curge nu numai prin vase, ci și în spațiile dintre organe. Schimbul de gaze are loc în filamentele branhiale, de acolo sângele este trimis în vasul branhial eferent și apoi în atriul corespunzător (dreapta sau stânga), iar din acesta în ventriculul azygos, de la care încep două vase arteriale - anterior și posterior. aortă. Astfel, la bivalve, inima este formată din două atrii și un ventricul. Inima este situată în sacul pericardic pe partea dorsală a corpului.

Organele excretoare, sau rinichii, arată ca niște saci tubulari de culoare verde închis, ele pornesc din cavitatea pericardică și se deschid în cavitatea mantalei.

Sistemul nervos este format din trei perechi de ganglioni nervoși conectați prin fibre nervoase. Organele de simț sunt slab dezvoltate din cauza scăderii capului și a unui stil de viață sedentar.

Clasa Cephalopoda

reunește cele mai bine organizate moluște care duc un stil de viață activ. Cefalopodele includ cei mai mari reprezentanți ai nevertebratelor - caracatițe, calmari, sepie.

Forma corpului cefalopodelor este foarte diversă și depinde de stilul lor de viață. Locuitorii coloanei de apă, care includ majoritatea calmarilor, au un corp alungit, în formă de torpilă. Speciile bentonice, printre care predomină caracatițele, se caracterizează printr-un corp asemănător unui sac. La sepia care trăiește în stratul inferior al apei, corpul este turtit în direcția dorsoventrală. Speciile planctonice de cefalopode înguste, sferice sau asemănătoare meduzelor se disting prin dimensiunile mici și corpul gelatinos.

Majoritatea cefalopodelor moderne nu au înveliș extern. Se transformă într-un element al scheletului intern. Numai nautilele păstrează o înveliș exterioară, răsucită în spirală, împărțită în camere interioare. La sepie, cochilia, de regulă, are aspectul unei plăci mari calcaroase poroase. Spirula păstrează o coajă răsucită în spirală ascunsă sub piele. La calmari, doar o placă subțire cornoasă este reținută de coajă, care se întinde de-a lungul părții dorsale a corpului. La caracatițe, coaja este aproape complet redusă și rămân doar mici cristale de carbonat de var. Femelele argonaute (una dintre speciile de caracatițe) dezvoltă o cameră de puiet specială, în formă de coajă externă. Cu toate acestea, aceasta este doar o asemănare aparentă, deoarece este secretată de epiteliul tentaculelor și este destinat doar să protejeze ouăle în curs de dezvoltare.

Una dintre caracteristicile distinctive ale cefalopodelor este prezența unui schelet cartilaginos intern. Cartilajul, asemănător ca structură cu cartilajul vertebratelor, înconjoară grupul capului de ganglioni, formând o capsulă cartilaginoasă. Din el se extind ramuri, întărind deschiderile oculare și echilibrând organele. În plus, cartilajul de susținere se dezvoltă în butoni, baza tentaculelor și înotătoare.

Corpul cefalopodelor este format dintr-un cap cu ochi compuși, o coroană de tentacule sau brațe, o pâlnie și un trunchi. Ochii mari și complexi sunt localizați pe părțile laterale ale capului și nu sunt inferioare ca complexitate față de ochii vertebratelor. Ochii au cristalin, cornee și iris. Cefalopodele și-au dezvoltat nu numai capacitatea de a vedea într-o lumină mai puternică sau mai slabă, ci și de acomodare. Adevărat, se realizează nu prin modificarea curburii cristalinului, ca la o persoană, ci prin apropierea sau îndepărtarea acesteia de retină.

Pe cap în jurul deschiderii gurii există o coroană de tentacule foarte mobile, care sunt o parte a unui picior modificat (de unde și numele). Marea majoritate a speciilor au ventuze puternice pe suprafața lor interioară. Calamarii folosesc tentacule pentru a prinde prada; caracatițele masculi folosesc unul dintre tentacule pentru a transporta produse de reproducere. În timpul sezonului de reproducere, acest tentacul este modificat, iar în perioada de împerechere se rupe și, datorită capacității sale de mișcare, pătrunde în cavitatea mantalei femelei.

Cealaltă parte a piciorului se transformă într-o pâlnie, care joacă un rol important în mișcare. Crește spre partea ventrală a corpului, deschizându-se la un capăt în cavitatea mantalei și la celălalt în mediul extern. Cavitatea mantalei la cefalopode este situată pe partea ventrală a corpului. La joncțiunea corpului cu capul, comunică cu mediul extern printr-o deschidere abdominală transversală. Pentru a-l închide, la majoritatea cefalopodelor, pe partea ventrală a corpului se formează fose semilunare pereche. Vizavi de ei, pe partea interioară a mantalei, se află doi tuberculi duri întăriți cu cartilaj, așa-zișii. butoni Ca urmare a contracției musculare, butonii se potrivesc în adânciturile semilunare, fixând strâns halatul de corp. Când deschiderea abdominală este deschisă, apa pătrunde liber în cavitatea mantalei, spălând branhiile aflate în ea. După aceasta, cavitatea mantalei se închide și mușchii săi se contractă. Apa este împinsă cu forță din pâlnia aflată între cele două butoni, iar molusca, primind o împingere inversă, se deplasează înainte cu capătul din spate al corpului. Această metodă de mișcare se numește reactivă.

Toate cefalopodele sunt prădători și se hrănesc cu o varietate de crustacee și pești. Ei folosesc tentacule pentru a captura prada și fălci puternice pentru a ucide. Sunt situate în faringele muscular și seamănă cu ciocul unui papagal. Aici este plasată și radula - o panglică chitinoasă cu 7-11 rânduri de denticule. 1 sau 2 perechi de glande salivare se deschid în faringe. Secreția lor conține enzime hidrolitice care descompun polizaharidele și proteinele. Adesea, secrețiile celei de-a doua perechi de glande salivare sunt otrăvitoare. Veninul ajută, de asemenea, la imobilizarea și uciderea prazilor mari.

Intestinul este ramificat, cu glande digestive. La multe specii, chiar înainte de anus, canalul glandei de cerneală se deschide în lumenul intestinului posterior. Ea secretă o secreție întunecată (cerneală) care poate tulbura o cantitate mare de apă. Cerneala servește drept cortină de fum, dezorientând inamicul și, uneori, paralizându-i simțul mirosului. Cefalopodele îl folosesc pentru a scăpa de prădători.

Sistemul circulator este aproape închis. O inimă cu 2 sau 4 atrii, tot 2 sau 4 rinichi, numărul lor este un multiplu al numărului de branhii.

Sistemul nervos are cea mai înaltă organizare cu structuri dezvoltate de atingere, miros, vedere și auz. Ganglionii sistemului nervos formează o masă nervoasă comună - un creier multifuncțional, care este situat într-o capsulă cartilaginoasă protectoare. Din partea posterioară a creierului apar doi nervi mari. Cefalopodele au un comportament complex, au memorie bună și prezintă capacitatea de a învăța. Datorită perfecțiunii creierului lor, cefalopodele sunt numite „primate ale mării”.

Fotoreceptorii cutanați unici ai cefalopodelor răspund la cele mai mici modificări ale luminii. Unele cefalopode sunt capabile să strălucească datorită bioluminiscenței fotoforilor.

Toate cefalopodele sunt animale dioice; Unele dintre ele au dimorfism sexual bine definit. Masculii, de regulă, sunt mai mici decât femelele, înarmați cu unul sau două brațe modificate - hectocotyls, cu ajutorul cărora sunt transferate „pachete” cu lichid seminal - spermatofori - în timpul perioadei de copulare. Fertilizarea este extern-internă și nu are loc în tractul reproducător al femelei, ci în cavitatea mantalei acesteia. Aceasta presupune captarea spermatozoizilor de către membrana gelatinoasă a ovulelor. După fertilizare, femelele atașează grupuri de ouă pe obiectele de jos. Unele specii au grijă de urmașii lor și protejează ouăle în curs de dezvoltare. Femela care protejează puii poate muri de foame mai mult de 2 luni. La caracatițe, sepie și nautile, din fiecare ou iese o minicopie a părinților, doar la calmari dezvoltarea are loc cu metamorfoză. Puieții cresc repede și ajung adesea la maturitatea sexuală cu un an.

Semnificația crustaceelor

Cojile de midii de perle de apă dulce cu o grosime a stratului de sidef de aproximativ 2,5 mm sunt potrivite pentru realizarea de nasturi sidef și alte bijuterii. Unele bivalve (midii, stridii, scoici), melci de struguri de la moluște gasteropode (în unele țări europene este crescut în fermele de melci), sunt consumați ca hrană în rândul cefalopodelor, calamarul este deosebit de valoros din punct de vedere al conținutului de calorii și al compoziției proteice; peste 600 de mii dintre ele sunt prinse anual în lume .

Midiile zebră de râu se găsesc în cantități uriașe în rezervoarele Volga, Nipru, Don, în lacuri, estuare ale Mării Negre și în zonele desalinizate ale mărilor Azov, Caspică și Aral. Crește peste pietre, grămezi și diverse structuri hidraulice: cursuri de apă, conducte tehnice și de alimentare cu apă potabilă, grătare de protecție etc., iar cantitatea sa poate ajunge la 10 mii de exemplare pe 1 m2 și acoperă substratul în mai multe straturi. Acest lucru face dificilă trecerea apei, așa că este necesară curățarea constantă a murdăriei de midii zebra; utilizați metode de control mecanic, chimic, electric și biologic. Unele bivalve aveau pasaje în fundul navelor și părțile din lemn ale instalațiilor portuare (vierme).

Orzul perlat și alți bivalve joacă un rol important în biocenozele marine și de apă dulce ca purificatoare naturale de apă - biofiltre. Un orz mare poate filtra 20-40 de litri de apă pe zi; midiile care locuiesc pe 1 m2 din fundul mării pot filtra aproximativ 280 m3 de apă pe zi. În acest caz, moluștele extrag substanțe organice și anorganice din apa contaminată, dintre care unele sunt folosite pentru propria nutriție, iar unele sunt concentrate sub formă de bulgări care sunt folosite pentru hrănirea microorganismelor.

Astfel, moluștele sunt una dintre cele mai importante părți ale sistemului de auto-purificare al unui rezervor. Deosebit de importante în sistemul de autoepurare biologică a corpurilor de apă sunt moluștele, care au mecanisme speciale de rezistență la poluarea corpurilor de apă cu substanțe toxice și săruri minerale și sunt, de asemenea, adaptate să trăiască în apă cu o cantitate redusă de oxigen. Baza mecanismului molecular al unei astfel de adaptări sunt carotenoidele conținute în celulele nervoase ale moluștelor. Orzul perlat și alte moluște filtrante au nevoie de protecție. Ele pot fi crescute în recipiente speciale și utilizate pentru curățarea rezervoarelor artificiale de poluare, eliminarea deșeurilor și obținerea de produse alimentare suplimentare.

Pescuitul de crustacee este deosebit de important în Japonia, SUA, Coreea, China, Indonezia, Franța, Italia și Anglia. În 1962, producția de scoici, stridii, scoici și alte bivalve se ridica la 1,7 milioane de tone, rezervele naturale de crustacee comestibile valoroase s-au epuizat. În multe țări, moluștele marine și de apă dulce sunt crescute artificial. Din 1971, în partea de nord-vest a Mării Negre, midii au fost crescute într-o fermă experimentală (productivitatea este de 1000 de chintale de midii pe an), cercetările privind creșterea midii se desfășoară și în bazinele altor mări care spală țărmurile noastre. țară. Carnea de crustacee este ușor digerabilă, conține o mulțime de vitamine, carotenoide, microelemente (iod, fier, zinc, cupru, cobalt); este folosit ca hrana de catre populatie, precum si pentru ingrasarea animalelor domestice. Moluștele filtrante pot fi, de asemenea, utilizate într-un sistem de biomonitorizare pentru a monitoriza compoziția chimică a apei din rezervoare.

Cefalopodele, comune în toate mările, cu excepția mărilor desalinizate, în ciuda faptului că sunt prădători, adesea ele însele servesc drept hrană pentru mulți pești și mamifere marine (foci, cașalot etc.). Unele cefalopode sunt comestibile și sunt supuse pescuitului comercial. În China, Japonia și Coreea, utilizarea acestor animale ca hrană datează de secole; în ţările mediteraneene are şi o istorie foarte lungă. Potrivit lui Aristotel și Plutarh, caracatițele și sepia erau hrană comună în Grecia antică. În plus, au fost folosite în medicină, parfumerie și la fabricarea vopselelor de primă clasă. În prezent, programele înnăscute de comportament complex sunt studiate în laborator pe cefalopode.