लुई पाश्चर और उनकी खोज। लुई पाश्चर ने लोगों के जीवन को सुरक्षित बनाया

पाश्चर लुइस (1822-1895), फ्रांसीसी सूक्ष्म जीवविज्ञानी और रसायनज्ञ, आधुनिक सूक्ष्म जीव विज्ञान और प्रतिरक्षा विज्ञान के संस्थापक।

27 दिसंबर, 1822 को जुरा विभाग के डोले शहर में पैदा हुए। टान्नर का इकलौता बेटा। पहले उन्होंने अर्बोइस शहर के कॉलेज में पढ़ाई की, फिर पेरिस के लीसी सेंट-लुई में। समानांतर में, पाश्चर ने सोरबोन में व्याख्यान में भाग लिया, विशेष रूप से, उन्होंने प्रसिद्ध रसायनज्ञ जीन बैप्टिस्ट डुडमा को सुना।

लिसेयुम से सम्मान के साथ स्नातक होने के बाद, युवक को 1843 में इकोले नॉर्मल - हायर नॉर्मल स्कूल में भर्ती कराया गया, जहाँ उन्होंने प्राकृतिक विज्ञान का अध्ययन किया। पाठ्यक्रम (1847) के अंत में, उन्होंने एक वर्ष के भीतर दो डॉक्टरेट शोध प्रबंधों का बचाव किया: एक भौतिकी में, दूसरा रसायन विज्ञान में। फिर, एक प्रोफेसर के रूप में, उन्होंने डिजॉन (1847-1848), स्ट्रासबर्ग (1849-1854) और लिली (1854 से) विश्वविद्यालयों में पढ़ाया, और 1857 में वे हायर नॉर्मल स्कूल में प्राकृतिक विज्ञान संकाय के डीन बन गए।

पहले से ही 26 साल की उम्र में, पाश्चर कार्बनिक क्रिस्टलोग्राफी के क्षेत्र में अपने काम के लिए जाने जाते थे, जिसने स्टीरियोकेमिस्ट्री (अणुओं में परमाणुओं की स्थानिक व्यवस्था का विज्ञान) की नींव रखी। उन्होंने टार्टरिक एसिड के दो क्रिस्टलीय रूपों (दाएं और बाएं हाथ) से अलग होकर अणुओं की ऑप्टिकल विषमता का खुलासा किया। चूंकि किण्वन के दौरान बनने वाले पदार्थों में असममित क्रिस्टल पाए गए थे, इसलिए वैज्ञानिक इस रासायनिक प्रक्रिया में रुचि रखने लगे। 1857 में, उन्होंने पाया कि किण्वन जैविक है, विशेष सूक्ष्मजीवों - खमीर कवक की महत्वपूर्ण गतिविधि का परिणाम है। पाश्चर ने सुझाव दिया कि यह बैक्टीरिया के प्रभाव में सिरका में बदल जाता है, और प्रस्तावित प्रसंस्करण वाइन को 60 डिग्री सेल्सियस (पास्चराइजेशन) तक गर्म करके प्रस्तावित किया जाता है।

1861 में, रेशमकीटों की मृत्यु के कारणों की जांच करते हुए, उन्होंने एक माइक्रोस्कोप के तहत रेशमकीट के अंडों को छाँटने का एक तरीका खोजा। इसने पाश्चर को इस विचार के लिए प्रेरित किया कि रोगाणुओं के रोगजनक गुण, संक्रामक रोगों के प्रेरक एजेंट, मनमाने ढंग से कमजोर हो सकते हैं। एक जीव जिसे कमजोर जीवाणु संस्कृति (वैक्सीन) के साथ टीका लगाया गया है, बाद में रोग के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित कर लेता है, प्रतिरक्षा विकसित करता है।

1867 के बाद से, पाश्चर, जो पहले से ही पेरिस विश्वविद्यालय में रसायन विज्ञान के प्रोफेसर थे, और उनके छात्रों ने कई वर्षों के प्रयोग शुरू किए, जिसकी बदौलत सूअरों और रेबीज में चिकन हैजा, एंथ्रेक्स, रूबेला के खिलाफ टीके को व्यवहार में लाना संभव हो गया।

पहले पाश्चर स्टेशनों में से एक जहां इस तरह का टीकाकरण किया गया था, 1886 में ओडेसा में वैज्ञानिकों I. I. Mechnikov और N. F. Gamaleya की पहल पर दिखाई दिया।

मदद के लिए आवेदन करने वाले 350 लोगों में से पाश्चर केवल एक छोटी लड़की को बचाने में असमर्थ था, जिसे टीकाकरण से 37 दिन पहले कुत्ते ने सिर पर काट लिया था। हालाँकि, यह उसके लिए चार्लटनवाद का आरोप लगाने के लिए पर्याप्त था। फ्रांस की विज्ञान अकादमी की दीवारों के भीतर भी यह आरोप सुनने को मिले कि पाश्चर ने इलाज नहीं किया, बल्कि रेबीज फैलाया और यह कि उनके तरीके आधुनिक विज्ञान के विपरीत थे।

वैज्ञानिक ने अफवाहें सुनीं कि कुछ शहरों में गुस्साई भीड़ ने टीकाकरण के लिए बनाए गए स्टेशनों को तोड़ दिया। यह सब शोधकर्ता के स्वास्थ्य को प्रभावित नहीं कर सका।

जब पेरिस में प्रसिद्ध पाश्चर संस्थान अंतरराष्ट्रीय सदस्यता (1888) द्वारा जुटाए गए धन के साथ बनाया गया था, तो पाश्चर स्वयं प्रयोगशाला में काम नहीं कर सकता था।

लुई पाश्चर प्रमुख वैज्ञानिक खोजों और आविष्कारों ने रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान और अन्य विज्ञानों के विकास को प्रभावित किया। लुई पाश्चर के लिए क्या प्रसिद्ध है आप इस लेख में जानेंगे।

लुई पाश्चर और उनकी खोजें

फ्रांसीसी वैज्ञानिक लुई पाश्चर, शिक्षा के द्वारा एक रसायनज्ञ होने के नाते, अपना पूरा जीवन सूक्ष्मजीवों के अध्ययन और अनुसंधान के लिए समर्पित कर दिया, और बीमारियों से निपटने के तरीकों के विकास पर भी काम किया।

सूक्ष्म जीवविज्ञानी लुई पाश्चर ने रोगाणुओं की सहज पीढ़ी और किण्वन प्रक्रियाओं, रेशमकीट और बीयर और शराब की बीमारी का अध्ययन किया। वैज्ञानिक ने रेबीज और एंथ्रेक्स के खिलाफ टीके विकसित किए।

लुई पाश्चर का आविष्कार

लुई पाश्चर माइक्रोबायोलॉजी के संस्थापक हैं, जिन्हें फ्रेंच अकादमी से पुरस्कार मिला है सूक्ष्मजीवों की स्वतःस्फूर्त पीढ़ी के लंबे समय से चले आ रहे सिद्धांत का खंडन किया.

लुई पाश्चर ने साबित किया कि सड़न और किण्वन जैसी कई ज्ञात प्रक्रियाएं सूक्ष्मजीवों के कारण होती हैं। सबसे पहले वैज्ञानिक थे एनारोबेस की खोज की- ये ऐसे रोगाणु हैं जो सुरक्षित रूप से गुणा कर सकते हैं और ऑक्सीजन तक पहुंच के बिना रह सकते हैं। इस दिशा में उनके कार्य बहुत महत्वपूर्ण थे, क्योंकि वे व्यावहारिक महत्व को दर्शाते थे।

लुई पाश्चर ने यह भी खोजा कि बियर और वाइन के रोग भी सूक्ष्मजीवों के कारण होते हैं, वे उन्हें खट्टा और किण्वित करते हैं। वह पेय को खराब होने से बचाने के लिए व्यावहारिक उपायों के विकास में लगा हुआ था। वैज्ञानिक ने निष्कर्ष निकाला कि उन्हें 60-70 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करने और पेय पदार्थों को गर्म करने से रोगाणु मर जाते हैं और उन्हें खट्टेपन से बचाते हैं। इस विधि को पाश्चराइजेशन कहा जाता था और अभी भी उद्योग में इसका उपयोग किया जाता है।

लुई पाश्चर जिनकी वैज्ञानिक खोजों का संबंध इस प्रमाण से भी है कि सूक्ष्मजीव पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं का कारण बनते हैं. सर्जरी के लिए इस खोज का बहुत महत्व था। प्रसिद्ध अंग्रेजी सर्जन जोसेफ लिस्टर ने पाश्चर की खोज के आधार पर, घावों को रोगाणुओं से बचाने और बाद में भड़काऊ प्रक्रियाओं को विकसित करने के उपायों की एक प्रणाली प्रस्तावित की।

के क्षेत्र में सूक्ष्म जीवविज्ञानी की योग्यता रेबीज और एंथ्रेक्स का अध्ययन. उन्होंने साबित किया कि रोग के प्रेरक एजेंट रॉड के आकार का जीवाणु है। उन्होंने वैक्सीन बनाकर रोगजनकों से लड़ने की अपनी प्रणाली का प्रस्ताव रखा। एक खरगोश के दिमाग से पाश्चर ने रेबीज के खिलाफ एक टीका विकसित किया।

लुई पाश्चर को वैक्सीन की रोकथाम का जनक माना जाता है।और इस क्षेत्र में वह बहुत सफल हुए, जिससे अन्य शोधकर्ताओं की भविष्य की खोजों को प्रोत्साहन मिला।

हमें उम्मीद है कि इस लेख से आपने लुई पाश्चर की योग्यता के बारे में जान लिया होगा।

प्रसिद्ध शोधकर्ता और वैज्ञानिक, खोजकर्ता जिन्होंने हमेशा के लिए विज्ञान के इतिहास में अपना नाम दर्ज किया, वे अक्सर अपने समय से आगे थे और इसलिए उन्हें गलत समझा गया। लुई पाश्चर, जिनकी संक्षिप्त जीवनी पर नीचे चर्चा की जाएगी, इन व्यक्तित्वों में से एक है। उन्होंने एक कठिन जीवन जीया, उन्हें विज्ञान में संलग्न होने के अधिकार के लिए लड़ने के लिए मजबूर किया गया, लेकिन अपने वंशजों को सूक्ष्म जीव विज्ञान, प्रतिरक्षा विज्ञान और अन्य समान रूप से उपयोगी उपलब्धियों को जीतने और देने में कामयाब रहे। आइए उनके जीवन पथ पर करीब से नज़र डालें।

जन्म और प्रारंभिक वर्ष

यहां तक ​​​​कि लुई पाश्चर के बच्चों के लिए एक संक्षिप्त जीवनी भी यह सुनिश्चित करना संभव बनाती है कि इस व्यक्ति में असाधारण प्रतिभा और एक अद्वितीय मानसिकता थी। उनका जन्म 1822 में, 27 दिसंबर को फ्रांस के छोटे से शहर डोले में एक चमड़े के शिल्पकार के परिवार में हुआ था।

शिक्षा के वर्ष

माइक्रोबायोलॉजी के भविष्य के खोजकर्ता ने अर्बोइस कॉलेज में अपनी पढ़ाई शुरू की, जहां वे सबसे कम उम्र के छात्र थे। पहले से ही अपने पहले शैक्षणिक संस्थान में, लुई एक सहायक शिक्षक बनकर प्रभावशाली सफलता हासिल करने में कामयाब रहे। तब उन्होंने महसूस किया कि परिश्रम और दृढ़ता पर बहुत कुछ निर्भर करता है। फिर उन्होंने पेरिस लीसी सेंट-लुई में कॉलेज में विज्ञान का अध्ययन किया और साथ ही साथ सोरबोन में व्याख्यान के लिए एक आगंतुक थे। कॉलेज से शानदार स्नातक होने के बाद, युवा पाश्चर ने हायर नॉर्मल स्कूल में अपनी शिक्षा जारी रखी, जहाँ उन्होंने प्राकृतिक विज्ञान का अध्ययन किया। एक वर्ष में, वह एक ही बार में दो डॉक्टरेट शोध प्रबंधों का बचाव करने और भौतिकी और रसायन विज्ञान में प्रोफेसर की उपाधि प्राप्त करने में सफल रहे।

काम में पहला कदम

लुई पाश्चर की एक संक्षिप्त जीवनी में निश्चित रूप से उनके प्रारंभिक कार्यों के बारे में बात करनी चाहिए। इसलिए, उन्होंने प्रोफेसर के पद के साथ कई विश्वविद्यालयों में काम किया, फिर उन्होंने अपने स्वयं के शैक्षणिक संस्थान, हायर नॉर्मल स्कूल में डीन का पद प्राप्त किया। शोधकर्ता एक बहुत सख्त नेता निकला, जिसने स्कूल में प्रवेश के नियमों और स्नातक की आवश्यकताओं को काफी कड़ा कर दिया, जिसने शैक्षणिक संस्थान को और अधिक ठोस बना दिया। 40 साल से कम उम्र में, पाश्चर पहले से ही अपने अग्रणी काम के लिए वैज्ञानिक हलकों में व्यापक रूप से जाने जाते थे:

• कार्बनिक क्रिस्टलोग्राफी पर काम ने स्टीरियोकेमिस्ट्री के आधुनिक विज्ञान की नींव रखी।
• वह किण्वन की प्रक्रिया का विस्तार से अध्ययन करने और इसकी जैविक प्रकृति को प्रकट करने में कामयाब रहे। यह लुई पाश्चर थे जिन्होंने स्थापित किया कि जीवित सूक्ष्मजीव, विशेष खमीर कवक, शराब को सिरका में बदलने की प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार हैं।

भविष्य में, केमिस्ट ने पास्चराइजेशन का अध्ययन जारी रखा, इसे संरक्षित करने के लिए उच्च तापमान के साथ वाइन का इलाज करने का प्रस्ताव रखा।

शोध करना

लुई पाश्चर के जीवन का अगला चरण, जिसका संक्षिप्त जीवनी और फोटो इस सामग्री में प्रस्तुत किया गया है, चिकित्सा के क्षेत्र में कार्य है। इसलिए, रेशमकीटों की मृत्यु के कारणों का अध्ययन करते हुए, उन्होंने माइक्रोस्कोप के तहत स्वस्थ व्यक्तियों को बीमार लोगों से अलग करना सीखा। इसने शोधकर्ता को इस विचार के लिए प्रेरित किया कि उसी तरह मानव शरीर में रोगजनकों को प्रभावित करना संभव है। यदि आप रोगी को एक विशेष सीरम पेश करते हैं, तो आप सूक्ष्म जीव के प्रभाव को कमजोर कर सकते हैं और रोगी में इसके प्रति प्रतिरोधक क्षमता भी विकसित कर सकते हैं।

पाश्चर और उनके छात्रों ने कई प्रयोग किए जिससे टीकों की प्रकृति का व्यापक अध्ययन किया जा सके। इसलिए, वह एंथ्रेक्स, रेबीज और सूअरों के रूबेला, चिकन हैजा जैसी गंभीर बीमारियों का इलाज खोजने में कामयाब रहे। उन दिनों, इन वायरल संक्रमणों ने कई लोगों की जान ले ली थी। टीकाकरण के क्षेत्र में पहली सफलता 9 वर्षीय लड़के का टीकाकरण था, जो इस प्रकार रेबीज से बच गया था।

आरोपों

अपने समय से आगे के किसी भी व्यक्ति की तरह, शानदार वैज्ञानिक पर नीम-हकीम का आरोप लगाया गया था। टीकाकरण का उनका सिद्धांत उन शोधकर्ताओं के बीच लोकप्रिय नहीं था जो अपने दिमाग को नए रुझानों के लिए नहीं खोलना चाहते थे। इसलिए लुई पाश्चर की संक्षिप्त जीवनी और खोजों में कठिन समय आ गया है। टीकाकरण के दौरान, वैज्ञानिक 35 दिनों से अधिक समय के बाद वापस आई कुत्ते द्वारा काटे गए एक छोटी लड़की की मदद नहीं कर सके। टीका शक्तिहीन था, और बच्चे की मृत्यु हो गई। इसलिए, पाश्चर पर बेतुके आरोप लगे कि वैज्ञानिक लोगों का भला नहीं करता, बल्कि रेबीज फैलाने में लगा हुआ है। कुछ शहरों में जहां टीकाकरण केंद्र स्थापित किए गए हैं, भीड़ उग्र हो गई है और चिकित्सा सुविधाओं को नष्ट करने की धमकी दे रही है। यह सब महान वैज्ञानिक के स्वास्थ्य को कमजोर करता है।

पाश्चर ने अपने स्वयं के धन से पेरिस में पाश्चर संस्थान की स्थापना की, लेकिन वे अब वहां काम नहीं कर सकते थे।

मौत

लुई पाश्चर ने 1895 में, 28 सितंबर को 72 वर्ष की आयु में इस दुनिया को छोड़ दिया। शोधकर्ता की मृत्यु का कारण स्ट्रोक की एक श्रृंखला कहा जाता है जिसने उसके शरीर को लगभग पूरी तरह से नष्ट कर दिया।

अपनी मृत्यु तक, वह अपने विचारों के प्रति सच्चे रहे और लोगों की मदद करने की कोशिश की। लुई पाश्चर को पेरिस में नोट्रे डेम कैथेड्रल में दफनाया गया था, बाद में उनकी राख को उनके द्वारा बनाए गए संस्थान के क्रिप्ट में फिर से दफनाया गया था।

युवा छात्रों को पढ़ाने की विशेषताएं

विशेष रूप से रुचि ग्रेड 3 के लिए लुई पाश्चर की एक छोटी जीवनी है। शिक्षक के पास न केवल एक महान व्यक्ति की खोजों के बारे में बताने के लिए, बल्कि उसके व्यक्तित्व की प्रमुख विशेषताओं को प्रदर्शित करने के लिए एक कठिन लेकिन दिलचस्प कार्य है। तो, तीसरे ग्रेडर को सबसे पहले क्या बताना चाहिए?

• एक साधारण मजदूर वर्ग के परिवार में जन्मे, लुई पाश्चर ने अपने पिता, एक चर्मकार के नक्शेकदम पर नहीं चलते, अपने लिए एक अलग रास्ता चुना।
• यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस व्यक्ति ने जीवन भर अध्ययन किया और काम किया, बीमारी के क्षणों में भी हार नहीं मानी और जब शोधकर्ता पर नीमहकीम का आरोप लगाते हुए उनके काम को स्पष्ट रूप से स्वीकार नहीं किया गया।
• रसायन विज्ञान, भौतिकी, चिकित्सा और जीव विज्ञान जैसे विज्ञानों में इसकी भूमिका वास्तव में महान है।
• प्रतिभाशाली शोधकर्ता ने एक छात्र के रूप में अपनी पहली खोज न केवल शिक्षकों, बल्कि अपने समय से भी आगे की।
• लुई पाश्चर को अपने स्वयं के गुणों की पहचान और अनुचित निंदा दोनों को सहना पड़ा, लेकिन कुछ भी ज्ञान की लालसा और खोज की प्यास को तोड़ नहीं सका।
• वैज्ञानिक कई रूसी शोधकर्ताओं के साथ मित्रवत थे, जिन्होंने बाद में अपना महान काम जारी रखा।

आप सीखने की प्रक्रिया में दिलचस्प तथ्यों का चयन भी शामिल कर सकते हैं और खोजों को स्वयं सूचीबद्ध कर सकते हैं। इससे स्कूली बच्चों को इस प्रतिभाशाली व्यक्ति के विज्ञान में योगदान की सराहना करने में मदद मिलेगी।

हम लुई पाश्चर की संक्षिप्त जीवनी से पहले ही मिल चुके हैं। दिलचस्प तथ्य नीचे प्रस्तुत हैं:

• वह न केवल एक उत्कृष्ट वैज्ञानिक और शोधकर्ता थे, बल्कि एक प्रतिभाशाली कलाकार भी थे, इसलिए वे अपनी माँ और बहनों के चित्रों को अपने कैनवस पर बनाए रखने में सफल रहे।
• पाश्चर की पत्नी ने उन्हें पांच बच्चे पैदा किए, लेकिन उनमें से तीन की मृत्यु शैशवावस्था में टाइफाइड बुखार से हो गई, जो उस समय लाइलाज था। यह एक मुख्य कारण था जिसने पाश्चर को खतरनाक बीमारियों के इलाज के तरीकों का अध्ययन करने के लिए प्रेरित किया।
• वह एक कर्तव्यनिष्ठ कैथोलिक थे, जो विश्वास पर इस धार्मिक शिक्षा को पूरी तरह से स्वीकार करते थे।
• अपने अधिकांश जीवन के लिए, लुई पाश्चर चिकित्सा शिक्षा न होने के बावजूद रोगियों के इलाज में लगे रहे।
• विकलांग होने पर उन्होंने अपनी सबसे महत्वपूर्ण खोज की: एक मस्तिष्क रक्तस्राव से, 45 वर्षीय पाश्चर बाएं आधे हिस्से में लगभग पूरी तरह से लकवाग्रस्त हो गया था, उसका हाथ और पैर नहीं हिलता था। फिर भी, वैज्ञानिक ने अपना काम जारी रखा और कई लोगों की जान बचाने में कामयाब रहे।

इस उत्कृष्ट व्यक्ति का जीवन आसान नहीं कहा जा सकता है, यही वजह है कि उसकी दृढ़ता, परिश्रम और दृढ़ संकल्प विशेष रूप से हड़ताली है।

खोजों

अंग्रेजी या रूसी में लुई पाश्चर की एक लघु जीवनी अनिवार्य रूप से इस महान व्यक्ति द्वारा की गई खोजों पर प्रकाश डालती है।

• इसलिए, वह यह साबित करने में कामयाब रहे कि किण्वन के लिए विशिष्ट सूक्ष्मजीव जिम्मेदार हैं, यह उस समय के विज्ञान में एक नया चलन बन गया। पाश्चर से पहले, आमतौर पर यह स्वीकार किया जाता था कि किण्वन एक रासायनिक प्रक्रिया है।
• यह प्रतिभाशाली सूक्ष्म जीवविज्ञानी थे जिन्होंने सूक्ष्मजीवों के अस्तित्व की खोज की जो ऑक्सीजन के बिना रह सकते हैं। यह वे हैं जो ब्यूटिरिक किण्वन का कारण बनते हैं, जिससे शराब और बीयर खराब हो जाती है। इसलिए, पेय को बचाने के लिए, पाश्चर ने ऑक्सीजन का उपयोग करने का प्रस्ताव रखा, जो ऐसे जीवों के लिए विनाशकारी है।
• शानदार वैज्ञानिक अपने समय में प्रचलित एक और सिद्धांत का खंडन करने में कामयाब रहे - बैक्टीरिया की सहज पीढ़ी के बारे में। इस प्रकार, 19वीं सदी के खोजकर्ताओं का मानना ​​था कि एक जीव अपने आप कुछ भी नहीं से उत्पन्न हो सकता है। और लुई पाश्चर, जिनकी संक्षिप्त जीवनी हमारी सामग्री में समाप्त हो रही है, ने एक दिलचस्प प्रयोग किया जिसने इस अवधारणा की असंगति को साबित किया। उन्होंने एक घुमावदार गर्दन के साथ एक बर्तन में पोषक तत्व समाधान रखा; सभी आवश्यक शर्तों के बावजूद, जीवन वहां दिखाई नहीं दे रहा था, क्योंकि बैक्टीरिया के बीजाणु गर्दन के किंक पर बस गए थे। और अगर, ceteris paribus, गर्दन को हटा दिया गया, तो जल्द ही वे पोषक समाधान में दिखाई दिए। इस खोज के लिए, लुई पाश्चर को फ्रेंच एकेडमी ऑफ साइंसेज से एक पुरस्कार मिला।
• उन्होंने शराब बनाने वालों को उच्च तापमान पर शराब गर्म करने का तरीका सिखाकर उत्पाद रोगों से लड़ने में मदद की। इसके बाद, विधि को पाश्चराइजेशन कहा जाता था, और अब यह कई खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करता है, जबकि उनके स्वाद और पोषण मूल्य को बनाए रखता है। लेकिन पाश्चुरीकृत पदार्थों को कम तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए।
• पहला प्रस्तावित निवारक टीकाकरण, जो आज भी किया जा रहा है।

यह सब विज्ञान और चिकित्सा के विकास में वैज्ञानिक के योगदान को अमूल्य बनाता है।

हमने लुई पाश्चर और उनकी खोजों की एक संक्षिप्त जीवनी की समीक्षा की और देखा कि वह न केवल उत्कृष्ट बुद्धि के व्यक्ति थे, बल्कि एक बहुत मेहनती शोधकर्ता भी थे, जिन्होंने अपने वर्षों में प्रचलित हास्यास्पद सिद्धांतों के बावजूद सच्चाई की तह तक जाने की कोशिश की, जिसे कई लोगों ने आंख मूंदकर विश्वास पर स्वीकार कर लिया। अब कई शैक्षणिक संस्थान महान सूक्ष्म जीवविज्ञानी का नाम रखते हैं, साथ ही साथ चंद्रमा के क्रेटर में से एक।

वह व्यक्ति जो रोगजनक रोगाणुओं की दुनिया के रहस्य को भेदने के लिए नियत था, उसे उसके वास्तविक प्रकाश में जानने और उस पर विजय प्राप्त करने के लिए, वह निकला लुई पास्चर (1822-1895)। लुई पाश्चर, प्रशिक्षण द्वारा एक रसायनज्ञ, बन गया माइक्रोबायोलॉजी और इम्यूनोलॉजी के संस्थापक. क्रिस्टलोग्राफी और किण्वन प्रक्रियाओं के सार का अध्ययन करने के बाद, उन्होंने धीरे-धीरे जानवरों और मनुष्यों में संक्रामक रोगों के कारणों का अध्ययन करना शुरू किया, रेशमकीट रोग से शुरू होकर, फिर एवियन हैजा और अंत में, एंथ्रेक्स में चले गए।

लुई पाश्चर कभी नहीं जीव विज्ञान और चिकित्सा का अध्ययन नहीं किया, लेकिन अपना पूरा जीवन उनके अध्ययन और विकास के लिए समर्पित कर दिया. उन्हें लगभग सभी देशों द्वारा उनके आदेशों से सम्मानित किया गया था, उन्हें 19 वीं शताब्दी के सबसे प्रमुख वैज्ञानिकों में से एक के रूप में मान्यता प्राप्त है।

लुई का जन्म एक साधारण परिवार में हुआ था और उनके अनपढ़ पिता वास्तव में चाहते थे कि उनका बेटा स्मार्ट हो। उन्होंने संतानों में ज्ञान की लालसा को दृढ़ता से प्रोत्साहित किया। और लुई को पढ़ना और आकर्षित करना पसंद था, और यहां तक ​​​​कि उन्हें 19 वीं शताब्दी के एक चित्रकार के रूप में भी सूचीबद्ध किया गया था। उनमें भविष्य के वैज्ञानिक को पहचानना असंभव था। बस एक मेहनती और चौकस छात्र। लेकिन संस्थान में, उन्हें रसायन विज्ञान और भौतिकी में गंभीरता से दिलचस्पी हो गई और उन्होंने इस दिशा में अपने विकास का संचालन करना शुरू कर दिया, जिसने उन्हें एक महान वैज्ञानिक बना दिया। 45 वर्ष की आयु में, पाश्चर एक अपोप्लेक्सी से पीड़ित हो गया, और जीवन भर के लिए अक्षम रहा - बाईं ओर लकवा मार गया था। हालांकि, उन्होंने एक भयानक घटना के बाद अपनी सभी सबसे बड़ी खोज की। 28 सितंबर, 1895 को जब वैज्ञानिक की मृत्यु हुई, तब वह 72 वर्ष के थे। एक शव परीक्षण से पता चला कि वैज्ञानिक के मस्तिष्क का एक बड़ा हिस्सा प्रभावित हुआ था।

लुई पाश्चर की सबसे महत्वपूर्ण खोजें .

किण्वनउन्होंने जीव विज्ञान के लिए नहीं, बल्कि अर्थशास्त्र के लिए अध्ययन करना शुरू किया। उन्होंने वाइन प्राप्त करते समय होने वाली प्रक्रियाओं का अवलोकन किया, क्योंकि वाइनमेकिंग फ्रांस के आर्थिक जीवन का एक प्रमुख हिस्सा था। और इसलिए उन्होंने, एक रसायनज्ञ और भौतिक विज्ञानी, एक माइक्रोस्कोप के तहत शराब के किण्वन का अध्ययन करना शुरू किया। और उन्होंने स्थापित किया कि यह रासायनिक नहीं है, बल्कि जैविक प्रक्रिया, अर्थात्, सूक्ष्मजीवों, या बल्कि, उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों के कारण होता है। उन्होंने यह भी पाया कि ऐसे जीव हैं जो बिना ऑक्सीजन के जीवित रह सकते हैं। यह तत्व उनके लिए घातक भी था। उनके होने के कारण, वाइन और बीयर में एक कड़वा स्वाद दिखाई देता है। किण्वन के अधिक गहन अध्ययन ने न केवल उत्पादों के उत्पादन के लिए, बल्कि जैविक प्रक्रियाओं के लिए भी दृष्टिकोण को बदलना संभव बना दिया है।

pasteurization- उत्पादों के गर्मी उपचार की प्रक्रिया जो उत्पाद में सूक्ष्मजीवों के उद्भव और प्रजनन को रोकती है। इस घटना का नाम इसके आविष्कारक लुई पाश्चर के नाम पर रखा गया है। 1865 में, शराब बनाने वालों ने शराब की बीमारियों की रोकथाम खोजने के अनुरोध के साथ वैज्ञानिक की ओर रुख किया। और कई प्रयोगशाला परीक्षणों के बाद, वह इस निष्कर्ष पर पहुंचा कि हानिकारक सूक्ष्मजीवों की पूर्ण मृत्यु के लिए, उत्पाद को 30 मिनट के लिए 55-60 डिग्री तक गर्म करने के लिए पर्याप्त है। बीयर के साथ भी ऐसा ही था।

संक्रामक रोगसंयोगवश नहीं बल्कि पाश्चर के अध्ययन का विषय बन गया। रेशमकीट एक महामारी से त्रस्त थे और लगातार मर रहे थे, जिससे रेशम कंपनियों को कोई आय नहीं हो रही थी। लगातार कई वर्षों तक, लुई ने अपने परिवार के साथ रेशम के कीड़ों के साथ खेतों के पास बिताया, अपने कीड़ों को पाला और पाया कि यह बीमारी एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में, साथ ही साथ संतानों में भी संक्रमण के कारण हुई थी। वैज्ञानिक ने अपना पूरा भविष्य मानव शरीर में संक्रामक रोगों के अध्ययन और उनके इलाज के तरीकों की खोज के लिए समर्पित कर दिया।

लुई पाश्चर ने सबसे पहले कोशिश की थी मनुष्यों पर टीकाकरण और कृत्रिम प्रतिरक्षा बनाने का आधार विकसित कियाटीकाकरण के महत्व की पुष्टि की। उन्होंने अध्ययन पर विशेष ध्यान दिया रेबीज, एंथ्रेक्स, प्रसवपूर्व बुखार और हैजा।और 6 जुलाई, 1885 को उनके पास एक लड़का लाया गया, जिसे अभी-अभी एक पागल कुत्ते ने काट लिया था। बच्चे को बचाने का कोई दूसरा रास्ता नहीं था और माँ के अनुरोध पर पाश्चर ने उसे टीका लगाया। कुछ दिनों बाद लड़का ठीक हो गया। इस घटना के बाद, टीकाकरण धीरे-धीरे चिकित्सा पद्धति में प्रवेश कर गया।

इस शानदार खोज ने एस्पिसिस और एंटीसेप्सिस के सिद्धांतों का आधार बनाया, जिसने सामान्य रूप से सर्जरी, प्रसूति और चिकित्सा के विकास में एक नया दौर दिया।

उनके शोध के लिए धन्यवाद, न केवल संक्रामक रोगों के रोगजनकों की खोज की गई, बल्कि उनसे निपटने के प्रभावी तरीके भी खोजे गए। इस तरह एंथ्रेक्स, चिकन हैजा और स्वाइन रूबेला के खिलाफ टीकों की खोज की गई।

1885 में, लुई पाश्चर ने रेबीज के खिलाफ एक टीका विकसित किया, एक ऐसी बीमारी जो 100% मामलों में रोगी की मृत्यु में समाप्त हो जाती है। एक किंवदंती है कि बचपन में, भविष्य के वैज्ञानिक ने एक आदमी को एक पागल भेड़िये द्वारा काटे हुए देखा था। लाल-गर्म लोहे से काटने की भयानक तस्वीर से छोटा लड़का बहुत हैरान था। लेकिन जब पाश्चर ने फिर भी एक टीका बनाया, तो वह लंबे समय तक मनुष्यों में एंटी-रेबीज वैक्सीन की प्रभावशीलता का परीक्षण करने में हिचकिचाया। अंत में, उन्होंने खुद पर वैक्सीन के प्रभाव का परीक्षण करने का फैसला किया। लेकिन मौके ने मदद की: एक लड़के को उसके पास लाया गया, एक पागल कुत्ते ने काट लिया। बच्चा वैसे भी मर जाता, इसलिए पाश्चर ने बच्चे को टिटनेस टॉक्साइड का इंजेक्शन लगाया। 14 इंजेक्शन के बाद लड़का ठीक हो गया।

उसी क्षण से पाश्चर की ख्याति पूरी दुनिया में फैल गई। विभिन्न देशों में, पाश्चर स्टेशन खुलने लगे, जहाँ उन्हें रेबीज, एंथ्रेक्स और चिकन हैजा के खिलाफ टीका लगाया गया। रूस में, ऐसा स्टेशन 1886 में ओडेसा में दिखाई दिया और उस समय वैज्ञानिकों I. I. Mechnikov और N. F. Gamaleya की पहल पर दुनिया में दूसरा था।

पाश्चर और उनके अनुयायियों के साथ-साथ डॉ. जेनर को संक्रामक रोगों से बचाव के एक नए तरीके की पहचान के लिए संघर्ष करना पड़ा। उनके प्रयोगों पर सवाल उठाया गया और उनके वैज्ञानिक विचारों के लिए आलोचना की गई। अपने अधिकार में उनका विश्वास पूरी तरह से एक कहानी से स्पष्ट होता है जो पहले से ही एक किंवदंती बन चुकी है।

लुई पाश्चर ने अपनी प्रयोगशाला में चेचक के जीवाणुओं का अध्ययन किया। अचानक, एक अजनबी उसके पास आया और उसने खुद को एक रईस के दूसरे के रूप में पेश किया, जिसने सोचा कि वैज्ञानिक ने उसका अपमान किया है। रईस ने संतुष्टि की मांग की। पाश्चर ने दूत की बात सुनी और कहा: "चूंकि वे मुझे बुलाते हैं, मुझे एक हथियार चुनने का अधिकार है। यहां दो फ्लास्क हैं; एक चेचक के बैक्टीरिया में, दूसरे में - शुद्ध पानी। यदि आपको भेजने वाला व्यक्ति एक पीने के लिए सहमत है। उनमें से चुनने के लिए, मैं एक और पीऊंगा "। द्वंद्व नहीं हुआ।

पाश्चर ने माइक्रोबायोलॉजिस्ट का विश्व वैज्ञानिक स्कूल बनाया, उनके कई छात्र बाद में प्रमुख वैज्ञानिक बने। उनके पास 8 नोबेल पुरस्कार हैं। यह पाश्चर थे जिन्होंने वैज्ञानिक अनुसंधान, साक्ष्य के आधारशिला सिद्धांतों में से एक को यह कहते हुए रखा था कि प्रसिद्ध "कभी विश्वास न करें जो प्रयोगों द्वारा पुष्टि नहीं की जाती है।"

20वीं शताब्दी में, प्रमुख वैज्ञानिकों ने पोलियोमाइलाइटिस, हेपेटाइटिस, डिप्थीरिया, खसरा, कण्ठमाला, रूबेला, तपेदिक और इन्फ्लूएंजा के खिलाफ टीकाकरण विकसित और सफलतापूर्वक किया।

टीकाकरण के इतिहास में महत्वपूर्ण तिथियां

• 1769 - चेचक के खिलाफ पहला टीकाकरण, डॉ. जेनर
• 1885 - रेबीज के खिलाफ पहला टीकाकरण, लुई पाश्चर
• 1891 - डिप्थीरिया के लिए पहली सफल सीरोथेरेपी, एमिल वॉन बेहरिंग
• 1913 - डिप्थीरिया के खिलाफ पहला रोगनिरोधी टीका, एमिल वॉन बेहरिंग
• 1921 - तपेदिक के खिलाफ पहला टीकाकरण
• 1936 - पहला टेटनस टीकाकरण
• 1936 - पहला फ्लू टीकाकरण
• 1939 - टिक-जनित एन्सेफलाइटिस के खिलाफ पहला टीकाकरण
• 1953 - निष्क्रिय पोलियो टीके का पहला परीक्षण
• 1956 - पोलियो लाइव वैक्सीन (मौखिक टीकाकरण)
• 1980 - मानव चेचक के पूर्ण उन्मूलन पर डब्ल्यूएचओ का बयान
• 1986 - पहला आनुवंशिक रूप से इंजीनियर टीका (HBV)
• 1987 - हीमोफिलस इन्फ्लुएंजा बी के खिलाफ पहला संयुग्म टीका
• 1994 - पहला आनुवंशिक रूप से इंजीनियर जीवाणु टीका (एसेलुलर पर्टुसिस)
• 1999 - मेनिंगोकोकल सी संक्रमण के खिलाफ एक नए संयुग्म टीके का विकास
• 2000 - निमोनिया से बचाव के लिए पहला संयुग्म टीका