Weintrauben werden die Beere des Lebens genannt, weil sie nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund sind. Es gibt keinen Gärtner, der diese schöne Pflanze nicht gerne auf seinem Grundstück hätte, aber der Weinanbau ist keine leichte Aufgabe. Die Erfahrung in der Kultivierung kommt über die Jahre, aber man muss irgendwo anfangen, und wer keine Mühen und Mühen scheut, erzielt hervorragende Ergebnisse.

Einige glauben, dass diese Kultur unprätentiös ist, schnell Wurzeln schlägt und reichlich Früchte trägt. Wie wahnhaft sie sind! Nicht so einfache Trauben. Das Pflanzen und Pflegen erfordert erhöhte Aufmerksamkeit. Vor Beginn der Kultivierung müssen viele Besonderheiten geklärt werden.

Sortenauswahl

Die wichtigste Voraussetzung ist die Wahl einer Rebsorte, die sich gut an die örtlichen Gegebenheiten anpasst. Je weiter nördlich die Region liegt, desto früher und frostbeständiger sollte die Sorte sein. Zu den beliebtesten Sorten, die sich durch hohe Erträge und hervorragenden Geschmack auszeichnen, gehören die Sorten Isabella, Nina und Madeleine Angevin.

Komplexresistente Sorten wurzeln gut und erfordern keine allzu sorgfältige Pflege. Sie zeichnen sich durch Kälte- und Frostbeständigkeit sowie Resistenz gegen Pilzkrankheiten aus. Die köstlichsten und robustesten unter ihnen sind Moldova, Lydia und Rapture.

Darüber hinaus sollte man bei der Auswahl einer Sorte auf einen Faktor wie die Wachstumskraft achten. Für Anfänger sind mittel- und niedrigwüchsige Trauben besser geeignet, deren Pflanzung und Pflege keine nennenswerten Schwierigkeiten bereiten. Dies sind die Sorten Anniversary of Moldova, Timur und Novinka.

Pflanzmaterial

Es ist besser, Setzlinge im Herbst in speziellen Baumschulen zu kaufen. Dadurch ist es möglich, die ausgewählte Sorte äußerlich und geschmacklich visuell zu erkennen und zu gewährleisten, dass hochwertiges und gesundes Pflanzmaterial gekauft wurde.

Im Herbst gepflanzte Weintraubensämlinge beginnen in der Regel im nächsten Jahr mit der aktiven Vegetation und sind in der Entwicklung denen, die im Frühjahr gepflanzt wurden, deutlich voraus.

Wenn Sie die Frühjahrspflanzung bevorzugen, kaufen Sie nur vegetative Setzlinge. Ihre Qualität lässt sich sofort anhand ihres Aussehens beurteilen. Ihr Wuchs beträgt mindestens 25 cm bei einer Dicke von etwa 5 mm. Sie haben bereits mehrere entwickelte hellgrüne Blätter (4-6 Stück) und mehrere Wurzeln.

So wählen Sie einen Landeplatz aus

Da Weintrauben eine sehr wärmeliebende Kulturpflanze sind, sollte der Standort sonnig sein, ohne Schatten, Zugluft und Feuchtigkeit. Der Weinanbau ist effektiv, wenn die Süd- oder Südwestseite entlang des Zauns oder Gebäudes oder an Hängen gewählt wird, die auf die gleichen Himmelsrichtungen ausgerichtet sind. Es wird empfohlen, sich von Bäumen und Sträuchern mindestens 3 m und von Gebäuden und Zäunen mindestens 0,5 m zurückzuziehen.

Die Pflanze fühlt sich auf lehmigen und sandigen Böden wohl. Bei richtiger Pflege kann er auch auf steinigen, lehmigen und kiesigen Böden angebaut werden.

Sie sollten wissen, dass auf salzhaltigen, durchnässten Böden und solchen, auf denen das Grundwasser nahe an die Oberfläche steigt, keine Trauben wachsen.

Wie man Weintrauben pflanzt

Wenn Sie möchten, dass sich Traubenkeimlinge gut entwickeln und gesund wachsen, müssen Sie vor dem Pflanzen eine Nährstoffversorgung im Boden für sie schaffen. Pflanzlöcher sollten mindestens 80 x 80 cm groß und gleich tief sein. Sie werden zwei Monate vor dem Pflanzen vorbereitet.

Die aus der Grube bis zu einer Tiefe von 30 cm entnommene obere fruchtbare Schicht wird mit Holzasche und Mist in 2 Eimern sowie mit 0,5 kg Superphosphat vermischt. Wenn der Boden in der Grube unter 30 cm lehmig ist, wird er mit Sand verdünnt. Das fertige Loch wird zur Hälfte mit der vorbereiteten Erdmischung gefüllt und schrumpfen gelassen.

Um großartige Trauben anzubauen, müssen Pflanzung und Pflege von Anfang an stimmen. Sparen Sie daher nicht an der Größe der Kerne und der Nährstoffmischung. Beginnen Sie sofort nach dem Kauf der Setzlinge mit dem Pflanzen, damit die Wurzeln nicht austrocknen.

Zuvor wird der Sämling einen Tag lang in Wasser eingeweicht, danach wird er herausgenommen, Wurzeln und Spross werden ein wenig abgeschnitten.

Die Wurzeln und der untere Teil des Baumstamms werden in einen Tonbrei getaucht und eingepflanzt.

• ein kleiner Hügel wird auf eine Schicht Nährboden in der Grube gegossen;
• Legen Sie einen Sämling darauf, glätten Sie die Wurzeln und bestreuen Sie sie leicht mit Erde.
• Die „Ferse“ des Sämlings befindet sich in einer Tiefe von mindestens 50 cm;
• dann wird die Grube mit gewöhnlicher Erde bedeckt, die aus den unteren Schichten gegraben und verdichtet wurde;
• reichlich bewässert und nach dem Schrumpfen wird mehr Erde hinzugefügt, um das Wachstumsniveau zu erhöhen;
• Das resultierende Loch sollte 25–30 cm tief sein.

Bei einer Frühjahrspflanzung wird der Sämling durch Aufstellen einer Kiste oder eines Holzschildes vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.

Bei der Herbstpflanzung wird der Weintraubenstiel vor dem Einsetzen des Frosts mit einer Plastikflasche abgedeckt, in die Löcher gebohrt werden. Das Loch wird durch Einstreuen von Torf gemulcht. Und bevor die Kälte einsetzt, wird die Grube vollständig aufgefüllt und oben bildet sich ein bis zu 30 cm hoher Hügel.

Traubenpflege

Damit sich die Trauben gut entwickeln, gilt es nun einige allgemeine Regeln zu beachten. Das Pflanzen und Pflegen ist nicht schwierig, selbst ein unerfahrener Gärtner kommt damit zurecht. Neue Stufe - Anbau. In den ersten 3-4 Jahren müssen obligatorische Verfahren durchgeführt werden:

• der Boden wird ständig gelockert und Unkraut vernichtet;
• jedes Frühjahr führen sie einen Katarakt durch, graben zu diesem Zweck einen Baumstamm bis zu einer Tiefe von 20 cm aus, entfernen dünne (Tau-)Wurzeln und schlafen wieder ein;
• Um Krankheiten vorzubeugen, werden die Pflanzen vor Beginn des aktiven Wachstums mit Bordeaux-Mischung (3 %) besprüht.
• Sobald die Vegetationsperiode beginnt, sollten die Trauben kräftig gewässert werden.

Bildung von Trauben

Wenn die Rebe wächst und sprießt, beginnt sie sich zu formen.

Um einer Vernachlässigung der Pflanze vorzubeugen, werden bis zu 3 cm lange junge Triebe abgebrochen. Um das optimale Verhältnis von fruchtbaren und unfruchtbaren Trieben zu regulieren, werden sie bei Erreichen einer Länge von 10-15 cm abgeklemmt. Dies trägt dazu bei, einer Erschöpfung vorzubeugen Überlastung der Anlage.

Wenn die Triebe eine Länge von 50–80 cm erreichen, werden sie im ersten Jahr an Pflöcke gebunden und im nächsten Jahr in die richtige Richtung am Spalier entlanggeführt.

Weintrauben im Sommer beschneiden

Das Beschneiden von Weintrauben im Sommer ist eigentlich kein Beschneiden im eigentlichen Sinne. Es kommt darauf an, Triebe abzuklemmen, unnötige Äste abzuklemmen und zu entfernen. Es wird durchgeführt, um günstige Bedingungen für das Wachstum von Büschen zu gewährleisten – bessere Belüftung, Zugang zu Sonnenlicht zu den Trauben, schnellere Reifung der Beeren.

Wenn die Rebe in die Fruchtphase eintritt, müssen die fruchtbaren Triebe abgeklemmt werden. Dieser Vorgang wird etwa eine Woche vor der Blüte durchgeführt. Ein solches Einklemmen des Wachstumspunkts an den Trieben sorgt für einen Nährstoffzufluss zu den Blütenständen, so dass die Blüten und der Eierstock nicht zerbröckeln.

Das Steppen, also die Entfernung von in den Nebenhöhlen wachsenden Fortsätzen, ist ein obligatorischer Eingriff. Sie wird im Juli durchgeführt, wenn die Blüte endet.

Im August beginnen sie mit der Jagd auf junge Triebe. Der Unterschied zum Kneifen besteht darin, dass der größte Teil des Triebs entfernt wird – etwa 40 cm, sodass jedoch an jedem Trieb etwa 14 bis 15 Blätter verbleiben. Dies trägt zu einer schnelleren Reifung der Beeren bei.

Der Rebschnitt der Trauben endet normalerweise im Sommer mit einer Klärungsphase. Sein Wesen liegt darin, dass überschüssiges Laub entfernt wird. Es wird während der Reifezeit der Trauben durchgeführt und sorgt so für eine gute Belüftung.

Richtiges Gießen

Sobald die Trauben das vegetative Stadium erreichen, müssen sie regelmäßig gegossen werden. Mindestens viermal pro Saison werden 12 bis 15 Eimer Wasser unter jeden Busch gegossen. Eine gute Option sind im Boden zwischen den Büschen vergrabene Rohre, in die Wasser gegossen wird. Dies reduziert nicht nur den Verbrauch, sondern ermöglicht auch einen guten Feuchtigkeitszugang zu den Wurzeln.

Wie man Trauben füttert

Mit Beginn der Fruchtperiode ist eine regelmäßige Fütterung der Trauben erforderlich. Es ist wünschenswert, es dreimal pro Saison durchzuführen. Darüber hinaus ist zu beachten, dass die erste Blüte vor der Blüte erfolgt und die zweite 2 Wochen danach. Hierzu werden mineralische und organische Düngemittel verwendet. Sie werden in Wasser verdünnt und die Büsche werden mit der resultierenden Lösung bewässert.

Das dritte Top-Dressing der Trauben sollte vor Beginn der Reifung der Beeren erfolgen. Der Einsatz organischer Stoffe wird vollständig durch Holzasche ersetzt.

Warum Trauben verarbeiten?

Wenn die Ernte saftiger Beeren geerntet wird, steht für Gärtner eine neue Aufgabe auf der Agenda – die Verarbeitung von Weintrauben. Sein Kern besteht darin, Maßnahmen zur Bekämpfung von Pflanzenkrankheiten durchzuführen und die Infektion gesunder Büsche zu verhindern.

Dies ist notwendig, damit die Pflanze nicht überwintert und von Krankheiten befallen wird. Schließlich zerstören einige Krankheitserreger es auch unter Schnee, und im Frühjahr wird es sehr geschwächt sein und nicht gut wachsen.

Deshalb ist die Verarbeitung der Trauben vor der Überwinterung notwendig. Es besteht darin, infizierte Pflanzen mit Fungiziden zu besprühen. Dies wird dazu beitragen, die Belastung durch Krankheitserreger zu verringern und der Rebe die Möglichkeit zu geben, mehr Nährstoffe zu speichern.

Krankheiten

Trauben können anfällig für zwei Arten von Krankheiten sein – ansteckende und nicht ansteckende. Und obwohl Büsche, die von einer nicht übertragbaren Krankheit befallen sind, für ihre Nachbarn nicht ansteckend sind, werden sie sehr geschwächt und führen zu geringeren Erträgen.

Erfahrene Gärtner unterscheiden Traubenkrankheiten anhand des Aussehens von Pflanzen. Ihre Beschreibung wird Ihnen helfen, den Zustand der Büsche zu bestimmen und sie zu heilen.

• Traubenanthracnose ist sofort auf den Blättern sichtbar, sie sind mit braunen Flecken bedeckt, die sich in Geschwüre verwandeln;
• Echter Mehltau (falscher Mehltau) erscheint auf den Blättern, die in runden Flecken reichlich vorhanden sind, als ob sie mit weißem Staub bestreut wären, und befällt auch Triebe, Blütenstände und Früchte.
• Oidium ist der vorherigen Krankheit sehr ähnlich, nur manifestiert es sich noch stärker: Zuerst ist die Pflanze einfach mit weißlichen Flecken übersät, und dann beginnen die betroffenen Teile abzusterben;
• Fäule (grau und weiß) befällt die Stängel und Beeren, die mit braun-violetten Flecken bedeckt sind und bald austrocknen.

Um diese Infektionen zu bekämpfen, gibt es mittlerweile viele geeignete Mittel für verschiedene Arten von Krankheiten. Darunter sind Kupfer- oder Eisenvitriol, Bordeaux-Mischung, „Antrakol“, „Ridomir“ und andere.

Ein gepflegter Weinberg wird seinen Besitzer viele Jahre lang mit einer Fülle an Ernte und Aussehen begeistern. Das Wichtigste ist, alle Anstrengungen und Kenntnisse zu unternehmen, um sicherzustellen, dass die Pflanze gesund, stark und resistent gegen Klimaschwankungen wächst.

Wie Sie sehen, gibt es beim Weinanbau genug Ärger. Aber auch Anfänger können es anbauen und die Früchte ihrer Arbeit genießen, wenn sie alle Regeln der Pflege befolgen.

Das extreme Klima der Sonnenbeere ist kein Hindernis. Und im zweiten oder dritten Jahr nach der Pflanzung eine gute Traubenernte zu erzielen, ist auch für Anfänger ein erreichbares Ziel. Wie kann man also mit dem Träumen aufhören und mit dem Weinanbau beginnen?

Entscheiden wir uns zunächst für die beiden wichtigsten Aufgaben beim Weinanbau: Wir wählen einen Ort zum Anpflanzen der Trauben und die Sorten aus, die wir anbauen werden. Im Prinzip wächst die Rebe fast überall (außer im satten Schatten) und trägt bei guter Pflege zumindest Früchte. Durch die richtige Pflanzung am richtigen Ort können Sie jedoch mit viel weniger Aufwand wirklich gute Erträge erzielen. Denken Sie daran, dass die Bepflanzung eines Weinbergs mit Setzlingen minderwertiger Sorten Zeit, Mühe und gute Laune erfordert. Möglicherweise werden Sie zu Unrecht von Trauben enttäuscht sein, obwohl der Fehler ganz bei Ihnen liegt.

Platz zum Anpflanzen von Weintrauben

Der Standort zum Anpflanzen von Weintrauben sollte sonnig und windgeschützt sein, zum Beispiel an der Südwand des Hauses, einer Scheune oder einem nach Süden ausgerichteten Zaun, mit gut durchlässigem Boden. Wenn auf dem Gelände eine minimale Neigung vorhanden ist, pflanzen Sie Trauben an einem sanften Süd- oder Südwesthang und richten Sie die Reihe in Richtung „Süd-Nord“ aus. Wenn das Gelände flach ist und die Südwände besetzt sind, schaffen Sie Platz für Ihre Trauben, indem Sie an einer geeigneten Stelle des Geländes einen ziemlich stabilen Zaun von 1,8 bis 2 m Höhe errichten, der entlang der Ost-West-Linie ausgerichtet ist. Und Sie werden sofort das Geheimnis der Klosterweinberge verstehen! Zu diesem Zweck können Sie auch dichte Hecken oder Sichtschutz aus improvisierten Materialien wie Weinreben oder Schilf verwenden.

Die Art des Weinanbaus hängt von der Art des Bodens ab. Varianten sind möglich, aber in der Regel empfiehlt es sich, auf sandigen Böden Trauben in Gräben anzupflanzen, und auf schlecht erwärmtem Lehm und Ton sowie in Gebieten mit dichtem Grundwasser empfiehlt es sich, auf Hügeln zu pflanzen, die früher als „geschaffen“ bezeichnet wurden. .

Zum Gießen und Düngen der Trauben stelle ich Plastikflaschen mit abgeschnittenem Boden zwischen die Sämlinge. Bei Tafelsorten ersetze ich die Büsche mit zunehmender Reife durch Reste von Asbestzementrohren und entferne sie nach drei Jahren vollständig von „Techies“ (Weinsorten). Reife Weintrauben selbst müssen Wasser aus dem Boden aufnehmen, und je tiefer ihre Wurzeln, desto besser ist der Wein aus ihren Beeren.

Beeilen Sie sich nicht, Setzlinge „für einen dauerhaften Aufenthalt“ zu pflanzen, insbesondere wenn diese Sorten auf dem Prüfstand stehen. Lassen Sie sie leben, bis das erste Signal in der Schule ertönt (wo es einfacher ist, sich zu verstecken). Einige nördliche Winzer pflanzen im ersten Jahr überhaupt keine Setzlinge im Freiland, sondern bewahren sie dort in mobilen Behältern (z. B. in Eimern) auf, die halb im Boden vergraben sind. Im Herbst werden Behälter mit Setzlingen in den Keller gebracht und im späten Frühjahr gepflanzt. Solche Sämlinge beginnen früher Früchte zu tragen.

Pflanzen Sie Weinreben nicht spontan. Wenn Ihre Reben nicht punktuell gepflanzt werden, ist eine Weinbergplanung unerlässlich. Gruppieren Sie die Sorten nach Verwendungszweck, da sie unterschiedliche Pflanzintervalle haben. Der Abstand zwischen Büschen von Saft- und Weinsorten beträgt 0,8 m, Tafelsorten - mindestens 1,5 m, zwischen Reihen - 2–2,5 m. Es ist ratsam, die Wachstumsstärke der ausgewählten Sorten anzugeben, um den richtigen Standort richtig berechnen zu können. Die Gruppierung der Sorten nach Reifegrad und Frostbeständigkeit erleichtert die Pflege der Trauben. Sie müssen nicht sprühen und alles maximal abdecken.

Pflanzen Sie veredelte Setzlinge (aus europäischen und südlichen Baumschulen) nicht senkrecht, sondern praktisch liegend in einem möglichst hohen Winkel, da es sonst zu Problemen bei der Reifung der Rebe kommt. Übertragen Sie sie nach und nach auf Ihre eigenen Wurzeln.

• Vergessen Sie nicht, dass Trauben die Eigenschaft einer vertikalen Polarität haben. Binden Sie beim Öffnen einen Fruchtpfeil nur horizontal an ein Spalier oder einen Pfahl – dann wachsen alle einjährigen grünen Triebe gleich. Bei einem vertikalen Strumpfband wachsen die Triebe nur aus den oberen Augen intensiv, aus den unteren wachsen sie schwach oder gar nicht.

Begrenzen Sie das Gießen. In den ersten zwei Jahren ist nur eine Bewässerung der jungen Reben erforderlich, und im Herbst ist bei allen Sorten eine Wasseraufladung üblich. Hören Sie 7-10 Tage vor der erwarteten Blüte mit dem Gießen auf, da übermäßige Feuchtigkeit dazu führt, dass die Farbe abfällt und die Reifung der Pflanze verzögert wird.

Besprühen Sie nicht, da es sonst zu Krankheiten kommt. Ordnen Sie Entwässerungskanäle an und platzieren Sie Bewässerungsrohre seitlich im Reihenabstand, nicht näher als 30–50 cm an der Basis des Busches. Weintrauben mögen keine nassen Blätter und keinen feuchten Boden. Ordnen Sie nach Möglichkeit einen Baldachin über den Weinsträuchern an.

Führen Sie umweltfreundliche Arbeiten sparsam und pünktlich durch. Es ist nicht akzeptabel, alle Wachstumspunkte am Trieb gleichzeitig zu entfernen: sowohl die Spitze zu jagen als auch die Stiefkinder einzuklemmen. Schließlich besteht die Gefahr, dass die überwinternden Knospen des Busches zu wachsen beginnen und sein Potenzial stark nachlässt. Stiefkinder brechen nicht vollständig aus, es bleiben 1-2 Blätter übrig. Die Prägung erfolgt im August, unmittelbar nach der Begradigung der Krone.

Das Beschneiden der Trauben ist notwendig, da sonst die Beeren zerdrückt werden und der Strauch unnötig wächst. Aber im Pflanzjahr erfolgt kein Schnitt, außer der Entfernung unreifer grüner Triebteile im Herbst. Schneiden Sie ab dem 3. Jahr die Triebe gemäß den Empfehlungen (kurzer oder langer Schnitt), aber halten Sie sich nicht gedankenlos an die empfohlene Gesamtbelastung, da Ihre Bedingungen – Topographie, Boden, Summe der aktiven Temperaturen (CAT) – diese anpassen. Schreiben Sie auf, ab welcher Knospe speziell für Sie fruchttragende Triebe wachsen.

Weiterlesen: Weintrauben beschneiden für Anfänger.

Führen Sie den Herbstschnitt nicht vor dem natürlichen Laubfall oder dem Auftreten negativer Nachttemperaturen (Anfang November) durch. Beschneiden Sie im Frühjahr nicht, da das „Weinen“ der Rebe (Auslaufen) die Pflanze schwächt.

Lesen Sie mehr: So stoppen Sie die Weinrebe >.

Im Norden ist es zuverlässiger, stammlose Formationen vom Typ Fächer oder Halbfächer anstelle von Hochstammformationen zu verwenden, auch für Lauben.

Weiterlesen: Cordon-Formung und Beschneiden von Weintrauben.

Weiterlesen: Bildung von Trauben für den Anbau auf einem Pavillon >.

Alle Sämlinge benötigen in den ersten 2-3 Jahren einen Winterschutz. Im ersten Jahr wachsen die Trauben an einem provisorischen Spalier. Im Herbst werden die Triebe entfernt und mit einem zwei- bis dreischichtigen lufttrockenen Unterstand abgedeckt. Als Einstreu - Fichtenzweige oder Bretter, über den Sämlingen - eine Schicht Spinnvlies oder Wellpappe und eine Folie darüber (Dachbahn, altes Linoleum). Den Rest erledigt der Schnee. Lassen Sie an den Enden des Unterstands Lücken zur Belüftung.

Entfernen Sie den Unterstand im Frühjahr nicht sofort und vollständig. Lassen Sie nach dem Entfernen für den Fall von Frost ein paar Schichten Spinnvlies oder Lutrasil in der Nähe.

• Notieren Sie den Zeitpunkt und die Merkmale des Pflanzens, Blühens, Reifens, Beschneidens und Ladens der Trauben im Tagebuch. Andernfalls werden die wertvollsten Informationen für die Analyse durch Sortenprüfung vergessen und gehen verloren. Und Sie brauchen es so sehr und die nächste Generation nördlicher Winzer, die Ihnen ganz bestimmt folgen werden.

Wie man Trauben in der Mittelspur anbaut.

Winterharte Rebsorten

Die wichtigsten Anforderungen an Rebsorten in der Region Moskau und im Norden sind Frostbeständigkeit, Reifezeit der Ernte und der Reben. Aber Sie sollten das sogenannte „Nicht-Abdecken“ nicht in den Vordergrund stellen. Dieses Konzept ist relativ und hängt nicht von der Sorte ab, sondern von den Mindesttemperaturen im Winter in Ihrer Datscha. Wählen Sie im ersten Schritt die früheste der frostbeständigen Sorten. Später, mit der Erfahrung, wird man verstehen, dass der nördliche Weinbau uns auch gewisse Vorteile beschert, zum Beispiel in Form von langen Tageslichtstunden, die den Wärmemangel für die Trauben teilweise ausgleichen. Und dann können Sie versuchen, spätere Sorten anzubauen.

Darüber hinaus gibt es im Norden praktisch keine Krankheiten und Schädlinge an Trauben. Es ist jedoch immer besser, Gefahren vorzubeugen. Es gibt sogenannte komplexresistente Rebsorten – mit hoher Frost- und Krankheitsresistenz.

Lesen Sie mehr über Traubenkrankheiten und deren Behandlung.

Bestimmen Sie auch den Zweck der Trauben. Warum brauchen Sie es: für einen Tisch, für Saft und Wein, zum Dekorieren eines Pavillons oder einfach zum „Sein“? Heute gibt es mehr als 15.000 Rebsorten, die Auswahl ist also groß.

Für Anfänger empfehle ich die köstlichen und unprätentiösen Tafelsorten „Agat Donskoy“, „Aleshenkin“, „Jubilee Novgorod“, die universellen „Platovsky“, „Crystal“, die ultrafrühen Tafelsorten „Nikopol Beauty“ sowie einige universelle Amur Hybriden K.I. Potapenko und F.I. Schatilowa. Wer Kinder hat, sollte auf die superfrühen und zartsüßen Sorten „Liepaja Yantar“ und „Early Ciravsky“ (ausgewählt von G.E. Vesminsha) sowie auf die Sorte „Krasa Severa“ mit einem hohen Gehalt an nützlicher Folsäure achten . Wählen Sie aus den aufgeführten Rebsorten für die Erstpflanzung nicht mehr als vier bis fünf aus.

So kaufen Sie Traubensetzlinge und Stecklinge zum Bewurzeln

Die zuverlässigsten Quellen für Pflanzmaterial sind Winzerclubs und -foren, in denen begeisterte und erfahrene Gärtner und Sammler kommunizieren, sowie MOIP und TSHA. Auf spontanen Straßenmärkten und auf Ausstellungen sollten Sie keine Setzlinge und Stecklinge kaufen (dies gilt natürlich nicht für die Stände bekannter Gärtnereien).

Wie man Trauben kauft und einen guten Sämling auswählt.

In anderen Artikeln auf unserer Website erfahren Sie, wie Sie andere Pflanzen anbauen und welche Art von Garten- und Gartenarbeit Sie planen müssen. Bitte beachten Sie auch den Informationsblock links neben dem Text. Die darin enthaltenen Links führen zu verwandten Artikeln.

Trauben werden seit Tausenden von Jahren angebaut und haben in den letzten Jahrhunderten große Veränderungen erfahren. Es sind viele neue Sorten aufgetaucht, die auch in Regionen, in denen man bisher noch nichts von der Weinbeere gehört hat, regelmäßig Früchte tragen. Die Züchter haben nicht nur winterharte Sorten gezüchtet, sondern auch Arten, die kaum von kulturgefährlichen Krankheiten befallen sind, was zu supergroßen Pinseln und unglaublich leckeren Beeren führt, die vollständig entkernt sind. Und doch wissen Winzer, dass es möglich ist, mit einem Busch selbst der ertragreichsten und unprätentiösesten Sorte einen anständigen Ertrag zu erzielen, wenn man viel Arbeit und Geschick in den Anbau und die Pflege der Trauben investiert.

Der erste Beitrag zur zukünftigen Ernte nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden ist die Bildung eines Traubenstrauchs ab dem ersten Lebensjahr der Pflanze, der zusammen mit der Form der Pflanzenkrone deren Fruchtbildung bestimmt .

Bei kompetenter Herangehensweise nimmt der Busch im vierten Jahr seine endgültige Form an, was jedoch nicht bedeutet, dass die Arbeit des Winzers abgeschlossen ist.

Bildung eines Traubenstrauchs

Die Wahl der Form eines Weinstrauchs, die sein Aussehen, seine Struktur und die Menge, sowohl der neuen Triebe als auch der grünen Masse, bestimmt, hängt von den klimatischen Wachstumsbedingungen, der Bodenfruchtbarkeit und den Eigenschaften der Pflanzensorte ab.

Das Ergebnis der richtigen Bildung des Traubenstrauchs ist:

• regelmäßige und den Sortenmerkmalen entsprechende reiche Ernte;
• hochwertiges Wachstum am Ende der Vegetationsperiode;
• eine Pflanze, die den Winter problemlos übersteht und nicht unter den in der Gegend üblichen Traubenkrankheiten und deren Schädlingen leidet;
• Bereitstellung einer einfachen Pflege für Traubensämlinge;
• Erleichterung des Rebschnitts und der Bewässerung, Verjüngung und Anpassung der vorhandenen Belastung.

Bei der Frage, wie man Weintrauben anbaut, handeln einige unerfahrene Gärtner aus einer Laune heraus und schenken dem Beschneiden eines Busches nicht die gebührende Aufmerksamkeit. Es gibt jedoch viele bewährte Optionen und Formentypen, mit denen Sie unter den unterschiedlichsten landwirtschaftlichen Bedingungen gute Ergebnisse erzielen können. Mit Hilfe des Frühlingsschnitts entsteht ein Traubenstrauch mit oder ohne Stamm unterschiedlicher Höhe.

Am häufigsten geben Erzeuger bewurzelte Traubensämlinge:

• eine kopfförmige Form ohne mehrjährige Hülsen, aber mit einem verdickten oberen Teil des Stängels, aus dem durch das Beschneiden von 1–2 Augen oder einem Ring eine Masse neuer Triebe wächst;
• becherförmig mit unterschiedlich langen Ärmeln, die vom Rumpf ausgehen und auf Pfählen ruhen;
• eine Form mit in eine oder zwei Richtungen gerichteten Fruchtgliedern, deren gesamter Wuchs auf einem vertikalen Gitter verteilt ist;
• Kordonform mit einem oder mehreren mehrjährigen Kordons, entlang derer Fruchtglieder oder Zweige verteilt sind. Diese Option ist praktisch für den Anbau und die Pflege von Trauben und liefert hohe Erträge. Sie ist jedoch häufiger in Regionen mit warmem Klima anzutreffen, in denen die Rebe keinen Schutz für den Winter benötigt.
• Fächer- und Halbfächerform, basierend auf einem Wandteppich und mit mehreren Ärmeln unterschiedlicher Länge und Stärke.

Es sind die verschiedenen Varianten und Kombinationen des Fächers, die bei den Winzern in Russland die größte Anerkennung finden, da ein solcher Traubenstrauch pflegeleicht ist.

Der Strauch kann auf Wunsch angepasst werden, und wenn das Gitter angebracht ist, erhalten die Pflanzen ausreichend Luft, Licht und Nährstoffe, liefern gleichbleibend hohe Erträge und können für den Winter entfernt und geschützt werden. Der Hauptteil der Arbeiten zur Bildung eines Traubenstrauchs wird im Frühjahr durchgeführt, im Sommer werden überschüssige und übermäßig wachsende Triebe und Stiefsöhne abgebrochen, Strumpfbänder und andere Verfahren werden durchgeführt, um die Fruchtbildung und die geplante Form aufrechtzuerhalten die Pflanze.

Spalier für Weintrauben

Da es sich bei Weintrauben um eine kräftige Rebe handelt, ist für den Anbau und die einfache Pflege in den meisten Fällen eine zuverlässige und bequeme Stütze erforderlich. Das Vorhandensein solcher Strukturen ist besonders wichtig bei einer stammlosen Kronenform und dem Anbau wüchsiger Sorten sowie bei der Verwendung von Trauben zur Landschaftsgestaltung von Vordächern, Lauben und anderen Gebäuden.

Mauern, Stangen, Pfähle und sogar Bäume, die neben den Büschen wachsen, können als Stütze für die Rebe dienen, aber die beste Lösung wäre die Installation eines speziellen Gitters für Trauben.

Im Hobbygärtnern sind zwei Bauarten am weitesten verbreitet.

• vertikales Gitter, bei dem sich die Triebe der Trauben in derselben Ebene befinden;
• geneigtes Spalier, auf dem die Triebe in zwei schräg zueinander angeordneten Ebenen angeordnet sind.

In beiden Fällen dienen zuverlässige Säulen als Stützen der Struktur, zwischen denen Reihen starken Drahtes gespannt sind, die nicht nur dem Gewicht der Triebe, sondern auch dem Gewicht der Gießbürsten standhalten müssen. Ein einstufiges Rankgerüst für Weintrauben ist einfacher einzurichten und viel kostengünstiger, aber um hohe Erträge aus einem Busch zu erzielen, ist eine zweistufige Version praktischer, da sie eine große Fläche zum Stützen fruchttragender Triebe bietet und dem hohen Gewicht standhält der Weinstock.

Um den Anbau und die Pflege der Trauben zu vereinfachen, sind zwischen den Spalieren Gänge vorgesehen, die ausreichen, um die Büsche zu entfernen und sie in der kalten Jahreszeit zu schützen, sowie die Pflanzungen ausreichend zu beleuchten, und die Reihen überlappen sich nicht. Es ist besser, wenn das Gitter für Trauben auf dem Gelände von Norden nach Süden angeordnet ist. Gleichzeitig wird die Höhe der Struktur in Abhängigkeit vom Wachstum des Züchters, den Eigenschaften der Sorte und der gewählten Form des Busches ausgewählt.

Wie man Weintrauben bindet

Während die Trauben während der Vegetationsperiode wachsen, werden die Triebe mehrmals an den horizontalen Reihen des Spaliers festgebunden oder an anderen Stützen befestigt. Gleichzeitig dient das Strumpfband, bei dem die Triebe gleichmäßig in einer oder zwei Ebenen verteilt werden, der Lösung mehrerer Probleme:

1. Die Pflanze verfügt über das beste Licht- und Luftregime.
2. Es ist einfacher, grüne Masse und Eierstöcke zu trimmen und zu normalisieren.
3. Es erleichtert das Top-Dressing der Trauben sowie die Durchführung des „Grünschnitts“.
4. Vertikal stehende Triebe wachsen und reifen besser.
5. Das Risiko, Traubenkrankheiten und Schädlinge zu entwickeln, wird verringert.
6. Ein Anfänger sollte wissen, wann und wie man Trauben bindet.

Beim ersten Mal müssen Sie die Position der Triebe fixieren, wenn sie etwa 40–50 cm lang sind und die unterste Reihe des Spaliers erreichen. Während sie wachsen, werden die Stängel der Reihe nach an alle Reihen gebunden.

Als Strumpfbandmaterial ist es besser, Textil- oder Strickreste, Naturzwirn oder Zwirn zu nehmen, also Produkte, die wachsende Triebe nicht komprimieren oder einklemmen. Zum Binden eines Traubensämlings ist es praktisch, ein spezielles Werkzeug zu verwenden, das die Triebe mit einer Plastikklammer frei fixiert. Bei Spalieren, bei denen der Draht in zwei parallelen Reihen gespannt ist, führen die Triebe nur in eine solche Lücke und der resultierende Schnurrbart wird mit der Zeit fest auf dem Träger fixiert. Wenn Trauben gepflegt werden, die in einem Pavillon oder Baldachin angebaut werden und eine freie Verdrehung des Wachstums gewährleistet ist, müssen solche Triebe nicht festgebunden werden.

Pasynkovanie-Trauben

Wenn in Regionen mit einem kurzen Sommer die Stiefkinder der Trauben darin bestehen, die Triebe bereits im Anfangsstadium der Entwicklung vollständig zu entfernen, werden die Stiefkinder im Süden, insbesondere beim Anbau früher Sorten, nur gekürzt, um eine zusätzliche Ernte süßer Trauben zu erhalten Beeren bis zum Herbst.

Und in manchen Fällen, zum Beispiel wenn die Rebe unter Frost oder Hagel leidet, werden die Trauben überhaupt nicht eingeklemmt. Stiefkinder ersetzen den Mangel an grüner Masse am Busch und helfen, die Entwicklung des Busches wieder aufzunehmen.

Vorbeugende Behandlung und Blattfütterung von Weintrauben

Ohne die Versorgung der Pflanze mit der richtigen Menge an Nährstoffen ist eine qualitativ hochwertige und stabile Weinernte nicht möglich. Der Anbau auf einem Spalier gibt dem Erzeuger die Möglichkeit, die Blattdüngung der Trauben zu nutzen, eine wirksame Quelle für zusätzliche Nährstoffe und Mineralien.

Den größten Bedarf an solchen Dressings haben die Traubensträucher:

• vor und nach der Blüte;
• während der Zeit, in der die Färbung der Beeren beginnt;
• ein paar Tage vor der Ernte.

Zur Fütterung von Traubensämlingen und erwachsenen Büschen wird eine Lösung verwendet, die 5 % Superphosphat, 0,5 % Ammoniumsulfat und 1 % Kaliumsalze enthält. Wenn die Beeren zu reifen beginnen, benötigt die Rebe keinen Stickstoff mehr, dem Top-Dressing können jedoch Mikroelemente wie Zink und Bor zugesetzt werden.

Nach der Blüte werden die Büsche mit einer 1%igen Borsäurelösung in Kombination mit einem Fungizid behandelt, das die Entwicklung von Falschem Mehltau verhindert, einer Krankheit, die bei hoher Luftfeuchtigkeit auftritt und sich nicht nur nachteilig auf die zukünftige Ernte auswirkt, sondern auch auf die gesamte Weinpflanze. Die abschließende Blattfütterung der Weintrauben kann auf Basis einer Holzascheinfusion erfolgen. Das Einbringen solcher Dressings sowie das Besprühen der Büsche mit Fungiziden und Insektiziden erfolgt nachmittags, wenn die Temperatur sinkt, die Sonne die Blätter und Blütenstände nicht verbrennen kann oder bei bewölktem Wetter. Je länger die Tropfen des Produkts auf dem Grün verbleiben, desto größer ist die Wirkung des Verfahrens.

Wie behandelt man Trauben nach Regenfällen, wenn Fungizide und Mikroelementlösungen weggespült werden?

Bei starken Regenfällen wird die Behandlung so schnell wie möglich wiederholt. Dabei ist darauf zu achten, dass die Sträucher mit Ridomil besprüht werden, insbesondere in der Zeit, in der die Blüte bereits abgeschlossen ist und sich möglicherweise Schimmel bildet.

Eine ebenso gefährliche Krankheit für Weintrauben ist Oidium, das sich häufig bei trockenem, heißem Wetter entwickelt. Die erste vorbeugende Behandlung gegen diese Krankheit wird im Frühjahr durchgeführt. Wenn an den Trieben, Blättern und Beeren im Anfangsstadium ein hellweißer Flaum zu finden ist, ist die Behandlung von Trauben mit Soda und Kaliumpermanganat in Form einer leicht rosafarbenen Lösung ein recht wirksames Mittel gegen Mehltau.

Gleichzeitig darf man nicht vergessen, dass die Wirksamkeit von Top-Dressing und Schutzausrüstung wirklich hoch ist, wenn alle Regeln für den Anbau und die Pflege von Weintrauben befolgt werden, Unkraut und überschüssige Triebe rechtzeitig entfernt werden und allen Luft und Nahrung zur Verfügung stehen schießt.

Alles über das Pflanzen und den Anbau von Weintrauben - Video

Weintrauben gehören zu den beliebtesten Leckereien der Menschen. Daraus wird duftender Wein hergestellt, Trockenfrüchte aus Beeren werden dem Gebäck zugesetzt und zum Kochen verwendet. Kosmetika werden aus Traubenkernen hergestellt. Aber um all diese Vorteile nutzen zu können, müssen Sie diese nützliche Beere natürlich zuerst pflanzen und anbauen. Es scheint, dass es nichts einfacheres gibt. Sie haben einen Sämling gepflanzt und warten, bis in ein paar Jahren Früchte erscheinen. Aber so einfach ist es nicht. Damit die Trauben gut wachsen und mit einer reichen Ernte zufrieden sind, ist es notwendig, sie zu pflegen. Wie man dies richtig macht, wird in diesem Artikel über die landwirtschaftliche Technologie des Anbaus von Weinsträuchern besprochen.

Landetermine

Sie können Traubensämlinge sowohl im Herbst als auch im Frühling pflanzen. Besser ist es natürlich, dies im zeitigen Frühjahr zu tun, wenn sich der Boden nach der Winterkälte auf 6–8 Grad erwärmt hat. Zu dieser Zeit beginnt meist das „Weinen“ der Weinberge. Das heißt, der Beginn eines aktiven Saftflusses durch die Pflanze. Kilchevanny Chibouks setzen sich etwas später. Der Boden sollte sich auf 10-12 Grad erwärmen. In den südlichen Regionen, wo der Winter nicht so streng ist und der Boden nicht stark gefriert, kann die Pflanzung von Traubensämlingen im Herbst erfolgen. Zu einer Zeit, als die Blätter bereits bröckelten, bevor die Kälte einsetzte.

Im Frühjahr wurzelt der Sämling besser und hat Zeit, vor dem Winter stärker zu werden.

Erfolgt die Pflanzung im Herbst, sollten die Erdhügel größer sein als im Frühjahr. Um Schäden an den Sämlingen durch Frost zu vermeiden.

Was pflanzen?

Als Pflanzmaterial dienen Stecklinge oder Setzlinge (bewurzelte Stecklinge). Es gibt zwei Arten von Sämlingen oder Stecklingen:

1. geimpft;
2. Eigenverwurzelt.

In Gebieten, in denen der Boden tief gefriert und die Gefahr von Frostschäden an den Wurzeln besteht, wird das Pflanzen veredelter Setzlinge praktiziert. Diese Art von Pflanzmaterial wird auch an Orten verwendet, an denen der Boden mit Reblaus infiziert ist. Bei günstigen Witterungsbedingungen, nicht zu kalten Wintern und Reblaus-freien Böden werden heimische Trauben angebaut.

Sie können einen bereits blühenden und kräftigen Sämling pflanzen oder auch einen Steckling pflanzen, der direkt im Freiland zu wachsen beginnt.

Veredelte Sämlinge sind viel resistenter gegen niedrige Temperaturen und einige Krankheiten.

Shanks (Chubuks)

Der Anbau von Setzlingen aus Stecklingen ist vielleicht die wichtigste Methode zur Traubenvermehrung. Dies ist eine ziemlich einfache Methode, mit der auch ein unerfahrener Gärtner umgehen kann. Das Wichtigste ist, sich Stecklinge der Rebsorte zu besorgen, die Sie pflanzen möchten. Im Herbst, wenn die Blätter abfallen, aber noch vor dem Frost, müssen Sie:

• Schneiden Sie aus der Weinrebe Ihrer Wahl Stecklinge mit einem Durchmesser von mindestens 5 mm und 5-7 Knospen;
• Behandeln Sie sie mit einer Lösung aus 1 % Kupfersulfat, um Krankheitssporen abzutöten;
• Ein bis zwei Tage in Wasser einweichen;
• An der frischen Luft trocknen, bis die Wassertropfen verschwinden, und in eine Plastiktüte stecken, in die nach Möglichkeit Sägemehl gefüllt wird.
• Lagertemperatur 6-7°C, Luftfeuchtigkeit knapp unter 100 Prozent.

Der gesamte Pflanzvorgang ist äußerst einfach und erfordert keinen großen Aufwand.

Im Frühjahr werden die geretteten Stecklinge einige Zeit in Wasser gehalten, bis die Wurzeln erscheinen. Dann werden sie im Freiland gepflanzt.

Transplantat

Es empfiehlt sich, die Trauben im Frühjahr zu veredeln. Natürlich gibt es für jeden Begriff Regeln, nach denen dieser Vorgang durchgeführt werden muss. Was gibt der Impfstoff? Durch diese Manipulation können Sie die Traubenpflanze resistenter gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge machen. Darüber hinaus ist es durch die Veredelung möglich, völlig unterschiedliche Sorten auf demselben Wurzelsystem zu erhalten. Mit dieser Manipulation können Sie die Trauben verjüngen. Züchten Sie neue Sorten mit verbessertem Geschmack.

Optionen zum Pfropfen von Traubenstecklingen.

Das Pfropfen von Weintrauben ist ein ziemlich komplizierter Vorgang, der einiges an Training und Geschick erfordert.

Die Vermehrung von Weintrauben durch Schichtung ist eine relativ einfache Methode und seit der Antike bekannt. Der Vorteil dieser Methode besteht darin, dass Sie problemlos eine alte Rebe erneuern, neue Setzlinge züchten oder eine leere Stelle neben dem Mutterstrauch mit einer neuen Pflanze füllen können.

Im Weinberg wird jeder gesunde und ausreichend entwickelte Trieb ausgewählt. Für ihn wird eine kleine Rille mit einer Tiefe von 10 bis 20 cm gegraben. Dann wird ein Trieb hineingelegt, mit Drahtklammern befestigt und oben mit Erde und Humus bestreut. Das Ende der Rebe muss über dem Boden bleiben. Es muss verstärkt werden, indem man es an eine Stütze bindet. Als nächstes muss die in die Rille gepflanzte Rebe mit Wasser gegossen werden, nachdem eine kleine Menge Mangan darin aufgelöst wurde. Zu ein wenig rosa. Wenn der Spross über ein vollwertiges Wurzelsystem verfügt, kann er vom Mutterbaum getrennt werden.

Für die Vermehrung mit dieser Methode werden Büsche niedrig geformt, der Kopf des Busches sollte möglichst nah am Boden liegen und kurze Ärmel haben.

In der heißen Jahreszeit sollte die Schichtung mindestens dreimal im Monat gewässert werden.

So wählen Sie Setzlinge für eine gute Ernte aus

Der Schlüssel zu einem guten Weinberg ist hochwertiges Pflanzmaterial. Von der richtigen Traubenauswahl hängt der Zustand des Sämlings ab, seine weitere Entwicklung und Produktivität. Es ist besser, Pflanzmaterial in spezialisierten Baumschulen zu kaufen, die bestimmte Sorten professionell züchten. Abhängig vom Wetter in der Region und der Zusammensetzung des Bodens muss entschieden werden, welche Art von Sämlingen besser gepflanzt werden kann. Gepfropft, widerstandsfähiger gegen Frost und Reblaus, oder selbstwurzelnd, aus Stecklingen gezogen.

Landeregeln

Für die korrekte Pflanzung von Traubensämlingen müssen alle Details berücksichtigt werden, die sich auf die zukünftige Ernte auswirken können. Und das:

• Auswahl eines geeigneten Standortes;
• Tiefe der Verlegung des Pflanzmaterials im Boden;
• Abstand zwischen Büschen und zwischen Reihen;
• Bodenfeuchtigkeit;
• Die Dicke der Humusschicht und das Einbringen der für das Wachstum notwendigen Top-Dressings;
• Schutz vor niedrigen Temperaturen, wenn die Trauben nicht frosthart sind.

Anfänger machen oft einen Fehler, wenn sie zum ersten Mal Weintrauben pflanzen. Pflanzmaterial wird zu flach in den Boden eingebracht. Aus diesem Grund gefrieren die Wurzeln der Sämlinge bei einsetzendem Frost.

Standortauswahl

Da Weintrauben eine sonnenliebende Pflanze sind, ist die sonnige Südseite des Grundstücks ein idealer Pflanzort. Der Bereich muss vor ständiger Zugluft geschützt werden. Weinsträucher werden am besten in der Nähe der Hauswände, entlang des Zauns oder anderer Gebäude auf dem Territorium gepflanzt. Tagsüber erwärmen sich die Wände in der Sonne etwas und nachts geben sie Wärme an die Pflanzen ab. Darüber hinaus werden die Trauben vor starkem Wind und niedrigen Temperaturen geschützt, wodurch die Beeren viel schneller reifen.

Weintrauben sind eine unprätentiöse Pflanze, vertragen aber keinen Schatten.

Da Weintrauben keine schattigen Plätze mögen, sollte das Pflanzen in der Nähe hoher Bäume vermieden werden.

Bodenvorbereitung

Weintrauben wachsen auf fast jedem Boden, mit Ausnahme von Salzwiesen. Auch ein Ort, an dem sich das Grundwasser zu nahe an der Oberfläche befindet, ist nicht geeignet. Es ist ratsam, etwas im Voraus eine Grube zum Pflanzen eines Traubensämlings vorzubereiten. Dafür benötigen Sie:

• graben Sie ein 60–70 cm breites Loch;
• gießen Sie zwei Eimer verrotteten Mist hinein, zwei Eimer mit der obersten Schicht fruchtbaren Bodens, ein Glas Asche aus verbranntem Holz und 150–200 Gramm Superphosphat;
• Mischen Sie den Boden in der Grube gut mit Dünger.

Der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 1,5 und im Gang 2 Meter betragen.

Wenn Sie einen Setzling in der Nähe des Hauses pflanzen, müssen Sie eineinhalb bis zwei Meter von der Wand zurücktreten, damit die wachsenden starken Wurzeln des Weinbergs in Zukunft das Fundament nicht beschädigen.

Landezeiten und -daten

Trauben können sowohl im Frühling als auch im Herbst gepflanzt werden. Das Pflanzen im Herbst oder Frühling hat sowohl Vor- als auch Nachteile. Ein im Frühjahr gepflanzter Sämling muss nicht im Freiland überwintern, wodurch das Risiko von Frostschäden ausgeschlossen ist. Im Laufe des Sommers gewinnt das Pflanzenmaterial an Stärke und sein Wurzelsystem wird gestärkt. Der Vorteil der Herbstpflanzung besteht darin, dass die Möglichkeit ausgeschlossen ist, dass der Sämling während der Lagerung aufgrund der fehlenden Lagerung selbst verderbt. Pflanzenmaterial, das gut vor niedrigen Temperaturen geschützt ist, wird im Winter an einem neuen Ort akklimatisiert. Obwohl die Wurzeln nicht so aktiv sind, wachsen sie auch im Winter, da die Rhizome im Gegensatz zum Bodenteil der Pflanze keinen Ruhezustand haben.

Die beste Zeit zum Pflanzen von Setzlingen ist Ende Mai. Pflegemerkmale

Um hohe Erträge aus dem Weinberg zu erzielen, benötigen Pflanzen die richtige Pflege:

• kompetenter, korrekter Schnitt;
• Mindestens zweimal im Sommer eine Katharsis durchführen;
• rechtzeitiges Kneifen, um den Busch und das Strumpfband zu entladen. Das Strumpfband sollte sowohl aus trockenen als auch aus grünen Trieben bestehen;
• im Herbst und Frühjahr vorbeugendes Besprühen gegen Pilzkrankheiten;
• Düngung des Weinbergs mit Stickstoffdünger vor Beginn der Vegetationsperiode;
• Installation von Stützen. Zwischen den Pfosten muss ein starker Draht gespannt werden, der nicht nur Weinreben, sondern auch gießenden Trauben standhält. Der erste, dem Boden am nächsten, ist auf einer Höhe von 50 cm gestreckt, der zweite ist 25 cm von der ersten Querstange entfernt und die folgenden im Abstand von 40 cm voneinander.

In den ersten Jahren wird ein junger Weinberg gejätet, gelockert und gefüttert. Bewässerung

Trauben tragen auch auf regennierten Böden Früchte, dennoch muss die Pflanze für eine höhere Produktivität und Langlebigkeit regelmäßig gegossen werden. Die Schule wird überall bewässert. In den bewässerten Gebieten der südlichen Regionen des Landes werden fruchttragende Weinberge bewässert. Geben Sie beim Pflanzen von Shkolki für jeden laufenden Meter 25-35 Liter Wasser. Bei den nächsten 5–8 Bewässerungen während der Vegetationsperiode liefern sie 400–800 Kubikmeter Wasser pro 1 ha. Beim Pflanzen von Weintrauben werden 20 Liter Wasser unter jeden Busch gegossen. Auf fruchttragenden Weinbergen werden für jede Bewässerung 800–1400 Kubikmeter Wasser pro Hektar verbraucht.

Die Bewässerung erfolgt nur bei Bedarf, wenn der Sommer trocken ist.

Viele Rebsorten mögen keine übermäßige Feuchtigkeit, daher sollte die Bewässerung der Pflanzen mäßig sein.

Strumpfband

Nachdem das Trimmen abgeschlossen ist, muss ein Strumpfband durchgeführt werden. Bei diesem Verfahren werden die Weinreben des letzten Jahres mit Bindfaden an einen Draht gebunden, der zwischen Stangen gespannt wird. Die Triebe werden horizontal gebunden, damit sich alle Augen gleichmäßig entwickeln. Wenn die jungen Triebe wachsen, sind sie nach oben gerichtet. Diese Operation wird grünes Strumpfband genannt. Am ersten grünen Strumpfband werden junge Triebe am zweiten Draht vom Boden aus befestigt. Bei weiterem Wachstum binden sie sich an den dritten, vierten. Im Sommer werden 3-4 grüne Strumpfbänder produziert.

Normalerweise werden Trauben im Entwicklungsstadium ihrer grünen Triebe zusammengebunden

Viele Rebsorten haben bisexuelle Blüten. Manchmal zerbröckeln sie aus physiologischen Gründen, was zur Bröckeligkeit der Bürsten führt.. Dieser Nachteil kann behoben werden, indem die Spitzen der Fruchttriebe gleich zu Beginn der Blüte oder davor eingeklemmt werden. Dieses Verfahren ist bei Büschen und Trieben mit großer Wuchskraft am effektivsten. Nach einer vorübergehenden Wachstumsunterbrechung durch das Kneifen werden Nährstoffe nicht für das Wachstum verbraucht, sondern für die Entwicklung von Blütenständen genutzt.

Beim Kneifen wird die Spitze des Triebes entfernt.

Bei Tafelsorten, bei denen eine Bröckeligkeit der Trauben erwünscht ist, wird das Kneifen nicht durchgeführt.

Top-Dressing

Der Einsatz von mineralischen und organischen Düngemitteln steigert den Traubenertrag deutlich. Wir können Ihnen folgendes Pflanzenernährungsschema empfehlen:

1. In den südlichen Regionen des Landes Vor dem Öffnen der Büsche im Frühjahr werden unter jeden Busch Superphosphat und Ammoniumsulfat (200 g bzw. 100 Gramm) gegeben. Tiefe 40 cm.
2. Vor dem Knospenbruch- Stickstoff, Phosphor und zu Beginn der Beerenreife - Phosphor und Kalium.
3. Vor der Blüte, während der Blüte und zu Beginn der Reifung Superphosphat, Ammoniumsulfat, Kaliumsalz (30:20:10). In Gramm pro Busch. Die Anwendungstiefe beträgt bis zu 35 cm. Alle drei Jahre empfiehlt es sich, die Büsche mit organischem Dünger zu füttern. Mindestens 15 kg Humus pro Busch. Dabei ist zu beachten, dass in diesem Fall im Frühjahr keine Mineraldünger eingesetzt werden.

Um die Entwicklung eines Weinstrauchs und seine Fruchtbildung zu regulieren, ist es unbedingt erforderlich, die Rebe zu beschneiden. Gleichzeitig bilden sich junge Büsche. Beim Beschneiden von zwei Jahre alten und älteren Büschen müssen Sie deren Belastung berücksichtigen. Das Beschneiden geschieht:

1. kurz. Versuchen Sie, 2-3 Augen übrig zu lassen. Ein Beispiel für einen solchen Besatz ist eine becherförmige Formation, beispielsweise eine Krimschale.
2. Lang. Die Triebe werden mit einer Gartenschere abgeschnitten, so dass 6 oder mehr Knospen an der Rebe verbleiben. Ein Beispiel ist eine große Fächerformation.
3. Gemischt. Manche Reben werden oft ziemlich kurz geschnitten (Knoten), andere sind lang – für die Fruchtbildung der Triebe. Dieser Schnitt kommt am häufigsten vor und wird als Schnitt am Fruchtansatz bezeichnet.

Um den Busch richtig zuzuschneiden, ist es notwendig, die akzeptierte Formgebung zu berücksichtigen. Berücksichtigen Sie außerdem die morphologischen und biologischen Eigenschaften der Sorte, die Wetter- und Klimabedingungen sowie den Grad der Schädigung der Triebe durch Frost.

Schädlingsbekämpfung

Krankheiten und Schädlinge richten großen Schaden in den Weinbergen an. Nicht nur die Ernte leidet, auch die Rebe reift nicht. Und unreife Triebe vertragen keine Winterfröste.

Zu den häufigsten Krankheiten zählen Mehltau, Mehltau und Anthracnose. Sowie Schwarz-, Weiß- und Graufäule. Auch wenn auf dem Gelände krankheitsresistente Trauben gepflanzt werden, muss beachtet werden, dass widrige Wetterbedingungen die Ausbreitung von Pilzkrankheiten hervorrufen können. Daher sollten die Büsche und der sie umgebende Boden zur Vorbeugung im Herbst mit einer 3%igen Bordeaux-Mischungslösung behandelt werden. Im Frühjahr sollten die Büsche vor dem Knospenbruch mit einer Lösung gleicher Konzentration besprüht werden. Wenn jedoch Anzeichen von Krankheiten an Trieben und Blättern auftreten, wird eine 3% ige Lösung aus Kupfersulfat und frisch gelöschtem Kalk verwendet. In diesem Fall ist es jedoch besser, die Büsche mit einem Fungizid zu behandeln.

Dieses Video zeigt das richtige Pflanzen von Setzlingen und die richtige Kultivierung von Traubensämlingen aus Stecklingen.

Um in einem Weinberg eine gute Ernte zu erzielen, bedarf es einiger Anstrengung. Nämlich:

1. Bereiten Sie den Standort und den Boden vor zum Anpflanzen von Weintrauben.
2. aufnehmen oder wachsen lassen Pflanzmaterial.
3. Einhaltung aller Vorschriften Pflanzen Sie Setzlinge im Freiland.
   Nach dem Wachstum der Sämlinge erfolgt das Beschneiden und Beschneiden.
4. Zum Entladen pasyncovanie Busch.
5. Ertrag steigern kann auf Bewässerung und Düngung mit Mineraldüngern zurückzuführen sein.
6. Benutzen müssen Um das Auftreten von Pilzkrankheiten zu verhindern, besprühen Sie es mit einer Bordeaux-Mischung. Bei ersten Anzeichen einer Pathologie sollten Sie jedoch auf die Behandlung des Weinbergs mit Fungiziden umsteigen.

Der Weinanbau ist gar nicht so schwierig, wie gemeinhin angenommen wird. Große Trauben mit saftigen Früchten schmücken Ihren Weinberg, wenn Sie die Grundregeln strikt befolgen und die Ratschläge erfahrener Winzer berücksichtigen.

Was ist vor dem Weinanbau zu beachten?

Foto des Weinbergs

Warum schafft es nicht jeder Gärtner, auf seinem Grundstück gute Trauben anzubauen, damit er im Winter nicht friert, im Sommer nicht verrottet und eine reiche Ernte von anständiger Qualität bringt? Tatsache ist, dass die Pflege dieser Kultur ernsthaft angegangen werden muss.

Zunächst sollten Sie die richtige Rebsorte auswählen, die sich in Ihrer Region wohlfühlt. Z.B, Weinbau in der Mittelspur liefert nur dann gute Ergebnisse, wenn winterharte Sorten mit früher Reife verwendet werden. Unter den neuen Sorten finden Sie viele hervorragende Optionen, die resistent gegen Pilzkrankheiten, Schädlinge und starken Frost sind, hohe Erträge erbringen und auch in bewölkten, kurzen Sommern reifen können.

Video über den Weinanbau

Apfelbeersorten benötigen im Allgemeinen mehr Sonnenlicht und Wärme als helle Trauben, es gibt jedoch auch recht robuste schwarze Sorten.

Achten Sie beim Kauf besonders auf das Aussehen des Sämlings. Suchen Sie nach mechanischen Beschädigungen, Anzeichen von Austrocknung oder seltsamen Stellen an der Pflanze? Gesunde Traubenkeimlinge sollten mindestens drei gut entwickelte Wurzeln und einen etwa einen halben Meter hohen Trieb haben. Um nicht an der Qualität des Pflanzmaterials zu zweifeln, kaufen Sie Setzlinge in einer Gärtnerei und vorzugsweise in einem Behälter – so wurzelt die Pflanze besser.

Für einen unerfahrenen Gärtner ist es einfacher, einen fertigen Weintraubensämling zu pflanzen, insbesondere wenn Sie einen Weinberg von Grund auf neu anlegen möchten. Erfahrene Züchter können problemlos mit Stecklingen umgehen, aber wer keine Angst vor Experimenten hat, kann versuchen, Trauben aus Samen anzubauen.

Auf dem Foto Traubensämlinge

Schritt-für-Schritt-Technologie für den Weinanbau

Bei der Anlage eines Weinbergs ist es wichtig, die klimatischen Gegebenheiten zu berücksichtigen: Wenn die Region durch wenig schneereiche Winter und starken Frost gekennzeichnet ist, wäre es vorzuziehen, Weintrauben in Gräben oder Gruben zu pflanzen, sofern im Winter jedoch genügend Schnee liegt Da der Sommer jedoch zu kurz und zu kalt ist, ist es besser, Setzlinge in großen Dämmen zu pflanzen. In den Gruben wird das Wurzelsystem zuverlässig vor dem Einfrieren geschützt und in den Dämmen erhalten die Wurzeln in den Sommermonaten mehr Wärme.

Sie können Weintrauben sowohl im Frühjahr als auch im Herbst pflanzen, je nachdem, welches Pflanzmaterial Sie gewählt haben. Betrachten Sie die häufigste und einfachste Option – das Pflanzen von Weintrauben mit Setzlingen in Pflanzlöchern im Herbst.

Im Bild ist das Pflanzen von Weintrauben zu sehen

Phasen des Pflanzens eines Traubensämlings:

• Wählen Sie einen gut beleuchteten, flachen Ort zum Pflanzen, an dem es keine Zugluft und übermäßige Feuchtigkeit gibt.
• Graben Sie ein Pflanzloch entsprechend der Größe des Wurzelsystems mit einer Tiefe von 0,2 bis 0,5 m (weniger bei Lehmboden, tiefer bei Sandboden);
• mischen Sie den Boden aus der Grube mit organischen und komplexen Mineraldüngern;
• Gießen Sie eine Schicht Kies auf den Boden des Lochs und legen Sie Äste oder Bretter darauf.
• Installieren Sie ein Rohr mit einem Durchmesser von 10 cm oder mehr, um die Trauben zu bewässern und den Boden zu düngen.
• Bilden Sie einen kleinen Hügel aus vorbereiteter Erde über einer Schicht aus Kies und Ästen.
• Tauchen Sie vor dem Pflanzen die Wurzeln des Traubenkeimlings in eine Lösung aus Ton und verrotteter Königskerze (doppelt so viel Ton wie Königskerze).
• Schneiden Sie die Triebe in ein paar Knospen und tauchen Sie sie in geschmolzenes Paraffin.
• Legen Sie den Sämling in das Loch und richten Sie seine Wurzeln gerade aus.
• Füllen Sie das Loch mit der restlichen Erde und stopfen Sie es vorsichtig fest.
• Weintrauben mit warmem Wasser übergießen;
• Mulchen Sie das Loch mit Kompost oder verrottetem Mist.

Foto vom Gießen von Weintrauben

Wenn Sie mehrere Weintrauben pflanzen möchten, lassen Sie zwischen ihnen einen Abstand von mindestens anderthalb Metern. In diesem Fall empfiehlt es sich, die Pflanzen von Süden nach Norden anzuordnen.

Wie baut man Weintrauben an und pflegt sie?

Für die korrekte Bildung von Traubenbüschen ist die Installation eines starken Spaliers erforderlich. Die einfachste Konstruktion besteht aus zwei Metall- oder Holzstangen mit mehreren Drahtreihen dazwischen. Während die Ranken wachsen, werden sie sorgfältig am Draht festgebunden, um sie in die richtige Richtung zu bringen.

Abgebildete Trauben

Achten Sie in den ersten drei Jahren besonders auf die Pflanzung: Lockern Sie den Boden zwei Tage nach Regen oder Bewässerung sorgfältig auf, verhindern Sie das Welken der Blätter und das Austrocknen des Bodens durch Feuchtigkeitsmangel, vernichten Sie Unkraut. Ab dem vierten Jahr reicht es aus, den Weinberg in den wichtigsten Entwicklungsphasen drei- bis viermal pro Saison zu bewässern.

Weinsträucher sollten regelmäßig durch Drainagerohre und entlang der Blätter gefüttert werden und Schädlinge und Krankheiten sollten mit geeigneten Fungiziden behandelt werden. Untersuchen Sie die Pflanzen öfter sorgfältig, um rechtzeitig den Kampf gegen gefährliche Feinde der Trauben zu beginnen und das Absterben des gesamten Weinbergs zu verhindern!

Video über die Technologie des Weinanbaus

Beschneiden Sie die Trauben jeden Herbst nach dem Laubfall. Bei Einsetzen des ersten Nachtfrosts entfernen Sie die Reben von den Stützen, stecken sie mit Klammern in den Boden, behandeln sie mit einer Kupfersulfatlösung und decken Sie sie mit Plastikfolie ab. Beeilen Sie sich im Frühjahr nicht, die Trauben zu öffnen, bis Frost und plötzliche Temperaturschwankungen aufhören.

Mit der in diesem Artikel beschriebenen Technologie des Weinanbaus können Sie Ihren eigenen Weinberg anlegen und jedes Jahr köstliche, saftige Früchte genießen.

Viele haben wahrscheinlich schon davon gehört, dass sich ein Fensterbrett oder ein Balkon zu Hause in ein fruchtbares Gartenbeet verwandeln lässt. Einige unternehmungslustige Züchter praktizieren den Anbau exotischer Früchte – Zitronen, Feigen, Avocados – andere verwöhnen ihre Lieben lieber das ganze Jahr über mit Vitaminsalaten und entscheiden sich für traditionelle Gartenfrüchte – Gurken, Tomaten, Petersilie, Dill. Aber eine fruchttragende Rebe unter Zimmerbedingungen? Ein solcher Luxus wird für den durchschnittlichen Laien wie ein Phänomen aus dem Reich der Fantasie erscheinen. Und doch erfreut sich der heimische Weinbau bei Gärtnern von Jahr zu Jahr größerer Beliebtheit. Diese interessante und lohnende Tätigkeit erfordert keine besonderen Fähigkeiten oder großen Materialaufwand. Der Erfolg der Veranstaltung hängt nur von der Sorgfalt des Gärtners und der Einhaltung landwirtschaftlicher Standards ab.

Aus Samen wachsen

Es sollte sofort gewarnt werden, dass erfahrene Züchter die Samenvermehrung von Trauben nicht besonders mögen, da die Sämlinge nicht alle Eigenschaften der Elternsorte erben. Aus Samen werden jedoch häufig Exemplare mit recht hohen Eigenschaften gewonnen, sodass diese Methode aus Versuchsgründen dennoch einen Versuch wert ist.

• Hochwertige, reife Beeren werden entkernt und unter fließendem Wasser gut vom Fruchtfleisch abgewaschen.
• Das resultierende Material wird in eine Plastiktüte gefaltet und in den Kühlschrank gestellt – im Gemüsefach oder auf einem Regal in der Tür. Damit die Knochen nicht schimmeln, werden sie wöchentlich gewaschen und wieder in die Kälte gestellt.
• Nach 1,5 bis 2 Monaten beginnen die Knochen zu knacken, was ein Signal dafür ist, dass sie zur Keimung bereit sind.
• Der Boden eines niedrigen Behälters wird mit in mehreren Schichten gefalteter feuchter Gaze bedeckt, auf der gebrochene Knochen ausgelegt und 3-4 Tage lang bei einer Temperatur von etwa + 15 ° -18 ° C gehalten werden.
• Sobald winzige Wurzeln entstehen, werden die Samen in eine sterilisierte Mischung aus Sand und Gartenhumus (1:2) gesät. Die Aussaat erfolgt in kleinen Töpfen bis zu einer Tiefe von ca. 1,5 cm. Vor der Keimung werden die Pflanzen mit einer Folie abgedeckt und in der Hitze gereinigt.
• Sobald das erste Grün aus dem Boden bricht, werden die Kulturtöpfe auf eine warme, helle Fensterbank gestellt.
• Im Stadium der Bildung von 4–5 Blättern werden die gewachsenen Pflanzen in Töpfe mit einem Volumen von 4–5 Litern umgepflanzt. Das Pflanzsubstrat wird aus Gras- und Laubboden, gereiftem Kompost und sauberem Flusssand (3: 3: 2: 1) hergestellt.
• Um den wachsenden Sämlingen eine hochwertige Beleuchtung zu bieten, empfiehlt es sich, spezielle Agrolampen oder Leuchtstofflampen über der Fensterbank aufzuhängen.

Unter günstigen Bedingungen entwickeln sich die Sämlinge äußerst aktiv und am Ende des ersten Lebensjahres wird die Rebe bis zu 1,5 bis 2 m lang.

Aus Stecklingen wachsend

Wenn sich in der Nähe (Nachbarn auf dem Land oder im eigenen Garten) ein ausgewachsener Weintraubenstrauch befindet, ist es für die Heimbepflanzung besser, beim Herbstschnitt geerntete Stecklinge zu verwenden. Dazu wird die ausgereifte, bleistiftdicke Rebe in gleich große Segmente geschnitten, und je länger diese sind, desto besser hält das Material bis zum Frühjahr. An der Unterseite wird jeder Schnitt in einem Winkel von 45° etwa 3–4 cm unterhalb der Niere abgeschnitten. Das resultierende Material wird 5–10 Minuten in einer 1%igen Eisensulfatlösung eingeweicht, leicht getrocknet, in Papier eingewickelt und verpackt in einer Plastiktüte. Weinstecklinge werden zusammen mit der Wurzelernte bei einer Temperatur von 0° bis + 5° C im Keller gelagert.

In den letzten Februartagen, wenn der tiefe Rest der geernteten Chibouks durch einen forcierten ersetzt wird, können Sie mit dem Wurzeln beginnen. Das Material wird aus dem Tierheim geholt und sorgfältig untersucht – auf der braunen Rinde dürfen sich keine Spuren von Schimmel und Fremdkörpern befinden, Guckloch und Holz am Schnitt sollten sattgrün sein. Sämtliches Schnittgut, das diese Anforderungen nicht erfüllt, muss entsorgt werden. Die Arbeiten zur Aufbereitung und Bewurzelung von hochwertigem Material erfolgen in folgender Reihenfolge:

• Plastikbecher mit einem Volumen von 0,5-1 l werden mit einem Nährsubstrat gefüllt, das zu gleichen Anteilen aus Torf, Blatthumus und Sand besteht.
• Machen Sie in der Mitte des Topfes ein 5-6 cm tiefes Loch in die Erde und gießen Sie etwas kalzinierten Sand hinein.
• In das Loch wird ein Steckling gelegt und die Hohlräume mit Erde oder Sand gefüllt. Der obere Schnitt des Sämlings ist mit Gartenpech bedeckt.
• Im ersten Monat werden die bewurzelten Stecklinge mit einer Bodenheizung versehen und der Einfachheit halber in eine gemeinsame Pfanne gelegt. Die optimale Bodentemperatur für die Wurzelbildung liegt bei +23° bis +28° C, die Lufttemperatur bei +15° bis +18° C.
• Während die obere Bodenschicht austrocknet, werden die Sämlinge mäßig mit warmem Wasser bewässert und der Boden darunter vorsichtig gelockert. Alle überschüssigen Triebe werden eingeklemmt (eingeklemmt) und die Blütenstände abgeschnitten, damit die Pflanze keine Energie verschwendet.

In der zweiten Aprildekade werden bewurzelte Stecklinge in ein Substrat aus Kompost, Blatthumus, Grasboden und Sand (2: 3: 3: 1) umgepflanzt, wobei zu diesem Zweck ein geeigneter Topf mit einem Volumen von mindestens 4 bis 30 cm ausgewählt wird. 5 Liter.

Aus Setzlingen wachsend

Und natürlich ist der einfachste und bequemste Weg, an hochwertiges Pflanzmaterial zu kommen, der Kauf in einer spezialisierten Gärtnerei oder bei einem erfahrenen Winzer. Einjährige Setzlinge oder zwei Jahre alte Sträucher gelten hinsichtlich der Überlebenschancen als die besten. Untersuchen Sie die gekaufte Pflanze sorgfältig – das Holz sollte reif und am Schnitt hellgrün sein. Brechen Sie eine kleine Wurzel ab – innen sollte sie weiß und saftig sein, nicht braun und trocken.

Das Substrat zum Pflanzen eines Traubensämlings wird auf die gleiche Weise wie in den vorherigen Fällen vorbereitet (3 Teile Blatt- und Grasland + 2 Teile Kompost + 1 Teil Sand). Die Reihenfolge der weiteren Aktionen ist wie folgt:

• Die Wurzeln des Sämlings werden 2-3 Tage lang in warmem Wasser eingeweicht, nachdem sie zuvor auf 10-12 cm gekürzt wurden. Beim Einweichen ist es sinnvoll, dem Wasser einen Wachstumsstimulator zuzusetzen.
• ein Hügel Substrat wird auf den Boden eines Fünf-Liter-Topfes gegossen, auf den die Pflanze gestellt wird, und die Wurzeln werden vorsichtig begradigt;
• der Topf wird mit einer nahrhaften Erdmischung gefüllt, verdichtet und großzügig bewässert;
• Um die Anpassung des Sämlings zu beschleunigen und ein Austrocknen der oberen Knospen zu verhindern, wird empfohlen, die Bepflanzung mit einer geschnittenen Plastikflasche geeigneter Größe abzudecken.

Wenn junge Triebe wachsen, muss der Unterstand entfernt und der Sämling gründlich bewässert werden.

Bewässerungsregeln

Während der gesamten Vegetationsperiode müssen heimische Trauben systematisch und reichlich gegossen werden – mindestens einmal pro Woche. Es ist sehr wichtig, ein längeres Austrocknen des Bodens während des Gießens der Beeren zu verhindern. Feuchtigkeitsmangel wirkt sich negativ auf die Qualität der Früchte aus – sie werden sauer und klein. Nach dem Laubfall erfolgt der letzte Eingriff, damit die Pflanze während der Winterruhe ausreichend Feuchtigkeit hat.

Diät

Wie jede Obstpflanze reagieren Weintrauben sehr empfindlich auf Nahrungsaufnahme. Düngemittel zu Hause werden streng nach einem bestimmten Zeitplan ausgebracht.

• In der ersten Hälfte der Vegetationsperiode werden die Pflanzungen alle 15 bis 20 Tage mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gefüttert.
• Während der Fruchtperiode ist es sinnvoll, als Top-Dressing einen Aufguss aus fermentiertem Mist unter Zusatz von Mehrnährstoffdüngern zu verwenden. Der Mist wird im Verhältnis 1:15 mit Bewässerungswasser verdünnt, eineinhalb bis zwei Wochen lang darauf bestanden und für jeweils 2 Liter der resultierenden Flüssigkeit 1/2 EL hinzugefügt. l. Düngemittelgranulat.
• Mitte September werden die Trauben im Abstand von 5-6 Tagen 2-3 Mal mit Ascheaufguss (1 TL / 1 Liter Wasser) gewässert.

Neben der Wurzeldüngung werden die Trauben im Sommer auch mit Präparaten besprüht, die Nährstoffe enthalten, die sich äußerst positiv auf die Gesundheit der Pflanzen auswirken – Kupfer, Mangan, Bor, Molybdän, Zink, Kobalt. Die Blattdüngung erfolgt in den frühen Morgenstunden oder am Abend. Es ist sinnvoll, dem Nahrungspräparat jedes kupferhaltige Fungizid zuzusetzen, das die Entstehung von Pilzinfektionen verhindern kann („Novofert“, „Plantafol“, „Aquarin“).

Strumpfband, Beschneiden, Bestäubung

Wenn die Rebe wächst, sollte sie rechtzeitig an einer vorinstallierten Stütze befestigt werden. Vor der Überwinterung ist es notwendig, aus den verfügbaren Trieben einen der gesündesten Triebe auszuwählen und ihn auf eine Höhe von 2-3 Knospen zu kürzen. Der Schnitt erfolgt unter einer Außenschräge 3-4 cm über der Niere. Die restlichen Triebe werden an der Wurzel abgeschnitten. Im nächsten Sommer werden aus den verlassenen Knospen neue fruchtbare Triebe wachsen, deren Spitzen über dem fünften oder sechsten Blatt geprägt sind. Damit sie unter der Last der Ernte nicht brechen, bleibt jeweils nicht mehr als eine Beerenbürste übrig. Allerdings muss einer der Triebe, die näher an der Wurzel wachsen, nicht geprägt werden – am Ende der Saison wird er über 5-7 Knospen abgeschnitten.

Zu den Buschformungsarbeiten gehört neben dem Beschneiden auch das Kneifen (Ausbrechen von Seitentrieben) und das Entfernen von Blättern, die das für die Reifung der Früchte benötigte Sonnenlicht blockieren.

Mit Beginn der Blüte muss sich der Züchter mit einer weichen Bürste bewaffnen und die Bestäubung durchführen. Bei mehreren Pflanzen ist eine Fremdbestäubung erwünscht – diese Technik wirkt sich positiv auf die Qualität der zukünftigen Ernte aus. Beim Anbau selbstfruchtbarer Sorten ist kein Pinsel erforderlich – einfach leicht auf die Triebe klopfen.

Überweisen

Um den Bedarf eines wachsenden Wurzelsystems zur Vergrößerung der Nahrungsfläche zu decken, werden die Trauben jährlich in einen größeren Behälter umgepflanzt. Beachten Sie! Der Eingriff wird erst am Ende des Winters, nach Ende der Ruhephase, durchgeführt. In den ersten 2 Lebensjahren wird das Substrat nach dem vorherigen Rezept vorbereitet und ab dem dritten wird empfohlen, einen Teil des Humus durch Grasboden zu ersetzen. Die Pflanzen werden in einen neuen Behälter umgefüllt, ohne den vorherigen Erdklumpen zu stören, frische Erde wird hinzugefügt und reichlich mit Schmelzwasser bei Raumtemperatur bewässert. Damit die Trauben nicht durch die Stagnation überschüssiger Feuchtigkeit beeinträchtigt werden, muss vor dem Pflanzen eine gute Drainage auf den Boden des Behälters gelegt werden.

Im Alter von 4 bis 5 Jahren sollte das Volumen des Behälters unter der Pflanze mindestens 20 Liter betragen. Dann kann die jährliche Transplantation abgesagt und auf die Erneuerung der oberen erschöpften Bodenschicht beschränkt werden.

Überwinternde Haustrauben

Eine kühle Ruhephase ist eine notwendige Voraussetzung für ein angenehmes Wohlbefinden und die volle Entwicklung hausgemachter Trauben. Wenn dieser Punkt der Agrartechnologie vernachlässigt wird, beginnt der Busch irgendwann zu verdorren und abzusterben. Das Haustier sollte im November zur Überwinterung bestimmt werden, sobald die Blätter welken und fallen. Zu Hause kann der Laubfall übrigens verzögert werden, sodass die Blätter abgeschnitten werden können.

„Schlafende“ Trauben werden 2-3 Monate lang auf einer kühlen Veranda oder in einem Keller bei einer Temperatur von -1 ° bis + 4 ° C aufbewahrt. Im Februar werden die Pflanzungen in die Hitze gebracht und nach dem Umpflanzen zurückgebracht an einen gut beleuchteten Ort.

Welche Sorte soll man wählen?

Eine kompetente Auswahl der Rebsorte für den Eigenanbau steht in direktem Zusammenhang mit dem Ergebnis der Veranstaltung, daher lohnt es sich, sich gründlich damit auseinanderzusetzen.

• Für die Samenvermehrung wird empfohlen, untergroßen und mittelgroßen Sorten mit funktionellen weiblichen Blütenständen den Vorzug zu geben - Laura, Chaush, Victoria, Delight (schwarz und rot), Wax, Northern, Taiga, Talisman. Selbstfruchtbare Sorten sind für diese Methode nicht sehr erfolgreich – die Eigenschaften der Sämlinge werden viel geringer sein. Je nach Sorte beginnen aus Samen gezogene Trauben nach 4-5 Jahren Früchte zu tragen. Allerdings können einige Hybriden, sofern die Agrartechnologie unter milden häuslichen Bedingungen eingesetzt wird, bereits im zweiten Jahr die erste Ernte liefern.
• Im Falle der Veredelung eignen sich am besten die Sorten Rusbol, Elegy, Room Muscat, Frankenthal, Chasla Dore, Early Malengr usw.
• Wenn Sie das Pflanzen von Setzlingen planen, können Sie eine der aufgeführten Sorten auswählen. Darüber hinaus lohnt es sich, auf Hybriden wie „Refined“, „Purple Early“, „White Miracle“, „Fortune“, „Crystal“ und „Kishmish“ zu achten. Bei der vegetativen Vermehrung beginnen die Trauben ab dem zweiten Lebensjahr Früchte zu tragen.

Dank der richtigen Pflege fühlen sich die Trauben auf der Fensterbank nicht schlechter an als unter natürlichen Bedingungen und tragen zweimal pro Saison Früchte – in der ersten Sommerhälfte und im Hochherbst. Darüber hinaus wird die Rebe vorbehaltlich der landwirtschaftlichen Technologie zu Hause mindestens 10 Jahre sicher leben, was bedeutet, dass Sie in naher Zukunft mit einem Dessert in Form von zarten saftigen Beeren versorgt werden.

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In den letzten Jahrzehnten hat sich der Weinanbau in den Gärten Zentralrusslands bereits zu einer recht vertrauten Kultur entwickelt. Auf den Parzellen erfahrener Amateure wachsen die frühesten südlichen Sorten erfolgreich und tragen Früchte, sorgfältig abgedeckt für den Winter. Züchter haben auch spezielle Hybriden mit erhöhter Frostbeständigkeit geschaffen, deren Anbau auch für unerfahrene Gärtner einfach ist.

Welche Trauben können in Zentralrussland angebaut werden?

Weintrauben sind von Natur aus eine wärmeliebende Pflanze des Südens. Sein Vormarsch aus der Zone des industriellen Weinbaus nach Norden wird durch mehrere Faktoren gleichzeitig behindert:

• niedrige Wintertemperaturen;
• kurze Vegetationsperiode;
• Mangel an Sommerwärme.

Dennoch wurden im letzten halben Jahrhundert in den Gärten Zentralrusslands große Erfolge bei der Amateurkultur der frühesten südlichen Rebsorten erzielt und ziemlich winterharte, resistente Sorten geschaffen, die ohne Schutz überwintern und stabile einjährige Erträge bringen können .

Trauben aus der Region Moskau im Video

Es gibt drei Hauptrichtungen des nördlichen Weinbaus:

• Weinanbau in Gewächshäusern;
• Deckkultur früher Rebsorten im Freiland;
• Anbau frostbeständiger, nicht bedeckender Sorten.

Die Gewächshauskultur hat unter Amateuren aufgrund ihrer übermäßigen Arbeitsintensität und hohen Kosten keine große Verbreitung gefunden.

Südliche Rebsorten können in unbeheizten Gewächshäusern angebaut werden

Die Deckkultur früher südlicher Sorten in den Gärten der Mittelzone ist durchaus möglich, wenn auch mühsam.

Seit fast einem halben Jahrhundert baut meine Nachbarin im Garten verschiedene Traubensorten an, die sie in ihren Jugendjahren von der Krim mitgebracht hatte. Unsere Grundstücke liegen auf einem kleinen Hügel mit gut kultiviertem Sandboden. Im Allgemeinen ähnelt unser Klima an der Mittleren Wolga sehr stark dem der Region Moskau, wir haben nur etwas heißere und trockenere Sommer und etwas härtere Winter. Natürlich sind einige der importierten Sorten so lange verschwunden. Von den übrigen sind die Perlen von Saba und der Weiße Chasselas die wertvollsten. Es ist interessant, dass Isabelle-Sorten mit Ursprung in der Krim unter unseren Bedingungen ohne Schutz auf Schneeniveau gefrieren und jedes Frühjahr wieder aus der Wurzel wachsen, während unsere lokalen Trauben vom gleichen Typ sind (höchstwahrscheinlich ist dies Alpha, weit verbreitet in (die mittlere Spur unter dem fälschlichen Namen Isabella) überwintert gut auf Mauern und Lauben und liefert ganz ohne Pflege einjährige Ernten.

Fotogalerie von Rebsorten für die Mittelspur

Rebsorten für Zentralrussland (Tabelle)

Name	Typ	Beerenfarbe	Schutz für den Winter und Frostbeständigkeit	Krankheitsresistenz
Pearl Saba	Klassische europäische Rebsorte	Weiss	Achten Sie darauf, sehr sorgfältig abzudecken (friert bei -19..-22°С)	Sehr niedrig
Chasselas weiß			Achten Sie darauf, sehr sorgfältig abzudecken (friert bei -15..-18°С)
Alpha	Hybrid aus Labrusca-Trauben und amerikanischen Küstentrauben	Dunkelblau bis fast schwarz	Winter ohne Schutz bis -35..-40°С	Sehr hoch
Zilga	Hybride aus Labrusca-Trauben und europäischen Trauben	Marineblau	Winter ohne Schutz bis -23..-26°С
Russische Eintracht	Hybride aus Labruska-Trauben und Amur-Trauben	Dunkelpink	Winter ohne Schutz bis -27..-30°С	überdurchschnittlich

Trauben vom Typ Isabelle (Labrusca) sind komplexe Hybriden, die unter Beteiligung der wilden nordamerikanischen Labrusca-Trauben gewonnen werden. Ihren Eigenschaften nach sehr ähnlich sind Hybriden mit Beteiligung wilder Amur-Trauben, die oft derselben wirtschaftlichen Sortengruppe zugeordnet werden. Ihre Hauptvorteile:

• erhöhte Winterhärte (bis zu -35..-40°C ohne Schutz);
• regelmäßige und sehr reichliche Fruchtbildung;
• hohe Krankheitsresistenz (in unserem Gebiet an der Mittleren Wolga werden Labrus-Trauben überhaupt nicht besprüht - es besteht einfach keine Notwendigkeit, sie werden durch nichts krank);
• Resistenz gegen Reblaus (dies ist der schrecklichste Schädling der südlichen Weinberge).

Die Echte Isabella ist eine sehr spät reifende südländische Sorte. In der mittleren Spur verbergen sich unter diesem Namen weitere Sorten, meist Alpha, sowie namenlose Sämlinge von Sorten dieser Gruppe.

Was den Geschmack der Beeren betrifft ... Isabella-Sorten haben einen ganz besonderen Geschmack und ein ganz besonderes Aroma, das man mit nichts verwechseln kann. Frisch haben sie nicht viele Fans, aber für die Verarbeitung (Wein, Kompott, Marmelade, mischbar mit anderen Früchten und Beeren) eignen sie sich sehr gut.

Gerüchte über die angeblich tödliche Gefahr der Rebsorten Isabelle werden von Konkurrenten – europäischen Weinproduzenten aus traditionellen Trauben – aktiv verbreitet. Zumindest hegen und pflegen die Italiener selbst weiterhin die Anpflanzungen ihres berühmten Fragolino (italienische Sorte vom Typ Isabella) und haben keineswegs die Absicht, sie loszuwerden. Und in zu hohen Dosen ist jeder Alkohol schädlich.

Alpha-Trauben im Video

Weinanbau in Zentralrussland

Bei einer erfolgreichen, ordnungsgemäßen Anpflanzung an einem guten Ort können Trauben viele Jahrzehnte lang wachsen und Früchte tragen, ohne dass die Erträge sinken.

Auswahl und Vorbereitung eines Standortes für einen Weinberg

Ideale Grundstücke für einen Weinberg unter den Bedingungen Zentralrusslands:

• gut beleuchtete und sonnenerwärmte Hänge der südlichen, südöstlichen und südwestlichen Richtung;
• geschützt vor kalten Nordwinden durch Gebäudewände, Hauptzäune oder dichte Waldgürtel;
• fruchtbare, tiefgründige Sand- oder leichte Lehmböden, leicht wasser- und luftdurchlässig.

An warmen und hellen Südhängen gedeihen die Trauben gut.

• Nordhänge;
• Bereiche, die von Gebäuden oder großen Bäumen beschattet werden;
• Moore mit dichtem Grundwasser;
• feuchte Tiefebene mit schwerem Lehmboden, wo das Wasser im Frühjahr stagniert.

Der optimale Säuregehalt des Bodens sollte im Bereich von 6,5–7,2 für traditionelle europäische Rebsorten oder 5,5–7,0 für komplexe Hybriden der Labrus- und Amur-Gruppen liegen. Es ist notwendig, den Boden spätestens ein Jahr vor der Bepflanzung des Weinbergs zu analysieren, um den Säuregehalt bei Bedarf durch Zugabe von Kalk oder Dolomitmehl zu reduzieren. Kalkmaterialien werden vor dem Tiefgraben gleichmäßig über das Gelände verteilt und im Boden vergraben. Es ist unmöglich, sie beim Pflanzen direkt in die Gruben zu bringen, da dies die Wurzeln der Sämlinge verbrennen kann.

Der optimale Bodensäuregehalt für Trauben liegt zwischen 5,5 und 7,2

Anordnung von Spalieren und Lauben

Für ihr normales Wachstum und ihre Fruchtbildung benötigen die Trauben eine zuverlässige Stütze, deren Rahmen aus haltbaren Metallrohren oder mit einem Antiseptikum imprägnierten Holzbalken besteht. Winterharte, nicht bedeckende Sorten können auf Lauben jeder Höhe und Konfiguration angebaut werden. Für Weintrauben eignen sich verschiedene an der Südseite des Hauses angebrachte Stützen gut.

Stützen für Weintrauben werden praktischerweise an den Südwänden von Gebäuden angebracht

Zum Abdecken von Weintrauben ist es nicht ratsam, Stützen oberhalb von zwei bis zweieinhalb Metern anzuordnen. Bei der Planung des gesamten Bauwerks sollte ausreichend Platz für die Herbstauslegung der Weinreben auf dem Boden vorgesehen werden.

Abdeckende Trauben für den Winter werden von den Stützen entfernt und auf den Boden gelegt

Die einfachste Stütze für Weintrauben ist ein Spalier aus mehreren Säulen, zwischen denen ein Draht gespannt ist. Der Abstand zwischen benachbarten Pfeilern beträgt etwa zwei Meter, sie werden mindestens einen halben Meter in den Boden eingegraben und aus Gründen der Zuverlässigkeit ist es besser, sie zu betonieren. Bei langen Spalieren müssen die äußersten Säulen auf eine der folgenden Arten verstärkt werden:

• Von der Außenseite des Spaliers werden kleine Ankerpfosten an einem nach außen gerichteten Hang in den Boden gegraben, die äußersten Pfosten werden mit einem straff gespannten dicken Draht daran befestigt;
• Die äußersten Säulen an der Innenseite des Spaliers werden durch schräg angeordnete zusätzliche Säulenanschläge fest abgestützt, deren untere Enden in den Boden eingegraben sind.

Der Abstand zwischen benachbarten Spalieren sollte etwa zwei Meter betragen. Sie sind in Nord-Süd-Richtung angeordnet, damit die Reben den ganzen Tag über besser und gleichmäßiger von der Sonne beleuchtet werden.

Die äußersten Säulen von Weinspalieren sollten sorgfältig verstärkt werden

Der Draht am Spalier ist in drei bis vier parallelen Reihen mit einem Abstand von dreißig bis fünfzig Zentimetern gespannt. Wenn die Trauben abgedeckt sind, können Sie anstelle des herkömmlichen Drahtes an einem starken Kunststoffseil ziehen, das eine oder sogar mehrere Saisons übersteht.

Bei langfristigen Stützen, insbesondere bei offenen Weintrauben, müssen alle Holzteile gegen Fäulnis imprägniert und Eisenteile vor Rost geschützt werden.

Auswahl und Pflanzung von Setzlingen

In Zentralrussland pflanzt man Weintrauben am besten im Frühjahr, von Ende April bis Ende Mai. Bei einer späteren Pflanzung besteht die Gefahr, dass er im Sommer keine Zeit hat, gut Wurzeln zu schlagen. Sämlinge sollten nur in spezialisierten Baumschulen in Ihrer Region gekauft werden.

Auf keinen Fall sollten aus dem Süden mitgebrachte Setzlinge zweifelhafter Herkunft gepflanzt werden: Erstens weisen sie keine ausreichende Winterhärte auf, und zweitens kann man mit südlichen Setzlingen den gefährlichsten Quarantäneschädling in den Garten bringen – die Reblaus, die noch nicht in der Mitte vorkommt Russland. Alle Setzlinge von einem namenlosen Basar am Straßenrand stellen eine potenzielle Gefahrenquelle dar.

Überprüfen Sie vor dem Kauf, ob der Sämling lebt und nicht verdorrt oder verfault ist. Sämlinge mit offenem Wurzelsystem können nur vor dem Knospenbruch entnommen werden. Containersämlinge können auch blühende Blätter haben. In diesem Fall benötigen sie nach dem Pflanzen einen leichten Schutz vor grellem Sonnenlicht und möglichen Rückfrösten.

Zum Anpflanzen von Weintrauben graben sie tiefe Löcher mit einer Drainageschicht am Boden.

• Weinkerne benötigen große Gruben mit einer Tiefe von 60–70 Zentimetern und einem Durchmesser von 80–100 Zentimetern. Es ist besser, sie im Herbst auszugraben. Der Abstand zwischen benachbarten Gruben sollte mindestens einen Meter betragen; um Energie zu sparen, können Sie alle zwei bis drei Meter Löcher graben und jeweils zwei Setzlinge von gegenüberliegenden Seiten der Grube hineinpflanzen.
• Am Boden der Grube sollte eine Drainageschicht aus gebrochenen Ziegeln, Schutt, Schieferfragmenten und anderen ähnlichen Materialien angebracht werden. Eine Entwässerung ist insbesondere bei Lehm und Ton erforderlich, wo Wasserstau möglich ist.
• Auf der gegenüberliegenden Seite der Grube von der zukünftigen Pflanzstelle des Sämlings ist es wünschenswert, ein Asbestzementrohrstück so zu platzieren, dass sein unteres Ende an der Drainageschicht anliegt und das obere Ende leicht darüber hinausragt das Bodenniveau rund um die Grube. Von oben muss dieses Rohrstück mit einem Deckel aus einer Blechdose oder einer geschnittenen Plastikflasche verschlossen werden, um das Eindringen verschiedener Fremdkörper zu vermeiden. Dieses System ermöglicht es Ihnen, die Trauben in Zukunft richtig zu bewässern und Wasser bis zu einer ausreichenden Tiefe direkt an die Wurzeln zu liefern. Es ist unmöglich, ein Bewässerungsrohr sehr nahe am Sämling zu platzieren: Im Winter ist ein Einfrieren der Wurzeln möglich. Der optimale Abstand vom Sämling zum Rohr beträgt etwa 70 Zentimeter.
• Über die Drainage sollte eine Schicht fruchtbarer Erde mit Humus und Düngemitteln gegossen werden. Ungefähre Düngermenge pro Grube: 1-2 Eimer zersetzter Humus oder Kompost, 200-300 Gramm Superphosphat, 50-100 Gramm Kaliumsalz. Stickstoffdünger, Kalk und Frischmist dürfen beim Pflanzen nicht ausgebracht werden.
• Während des Pflanzvorgangs wird ein kleiner Hügel aus vorbereitetem fruchtbarem Land in die Grube gegossen, auf den ein Sämling mit einer Neigung in die Richtung gelegt werden muss, in der die Reben im Winterschutz gepflanzt werden. Unbedeckte Sorten können vertikal gepflanzt werden.
• Die Wurzeln des Sämlings sollten gleichmäßig seitlich ausgebreitet und mit einer Erdschicht bedeckt sein. Bei richtiger Pflanzung sollte sich der untere Teil des Sämlings (Ferse) in einer Tiefe von etwa einem halben Meter über der Bodenoberfläche befinden.
• Wenn die Knospen des Sämlings noch nicht erwacht sind, kann er sofort vollständig mit Erde bedeckt werden, sodass eine Knospe über der Oberfläche verbleibt. Wenn es sich um einen Sämling mit blühenden Blättern handelt, wird er zunächst flach gepflanzt und dann, während die Triebe wachsen, nach und nach mit Erde versetzt. Im ersten Sommer soll die gesamte beim Graben entnommene Erde wieder in die Grube zurückkehren.
• Der gepflanzte Sämling sollte vorsichtig mit zwei Eimern Wasser aus einer Gießkanne mit Sprühgerät bewässert werden, damit sich der Boden gleichmäßig absetzt und verdichtet.
• Nach dem Pflanzen können Sie die Grube mit einem Setzling mit einem Stück Folie oder Agrofaser abdecken und dabei die Kanten des Abdeckmaterials mit Steinen auf den Boden drücken. Dieser Schutz ist besonders wichtig, wenn Setzlinge mit bereits blühenden Blättern frühzeitig gepflanzt werden.

Merkmale der Traubenpflege in Zentralrussland

Während der Sommersaison geht es im Weinberg vor allem darum, zu verhindern, dass die Trauben zu einem undurchdringlichen Dschungel werden. Es wächst sehr schnell und die unbeaufsichtigten Triebe vermischen sich auf völlig undenkbare Weise.

Bei winterharten, nicht bedeckenden Sorten ist alles einfach: Triebe, die in die richtige Richtung wachsen, werden bei Bedarf an eine Stütze gebunden, die in eine unerwünschte Richtung wächst, entweder bei Bedarf rechtzeitig gebogen und auf einer Stütze fixiert, oder ausschneiden oder kneifen. Die Hauptaufgabe besteht in diesem Fall darin, eine schöne und gleichmäßige grüne Abdeckung an der Wand des Pavillons oder Hauses zu erhalten. Labrus-Sorten wachsen sehr schnell und die Ernte erfolgt auch ohne Bildung.

Die winterharten Alpha-Trauben wachsen schnell und bilden ein dichtes grünes Blätterdach

Bei der Arbeit mit Decksorten muss man immer bedenken, dass im Herbst mühsame Arbeit ansteht, die Reben von den Stützen zu lösen und auf den Boden zu legen. Im industriellen Weinbau wird für jede Sorte ein individuelles System zur Bildung eines Busches und zur Normalisierung des Ertrags verwendet, wobei das Design des Spaliers, die Sortenmerkmale, der Zustand und der Entwicklungsstand jedes einzelnen Busches berücksichtigt werden. So erzielen sie maximale Erträge in bester Handelsqualität. Unter Amateurbedingungen, insbesondere für Anfängergärtner, reicht es aus, zumindest eine kleine Ernte eigener Trauben zu erzielen, was ohne übermäßige Weisheit durchaus erreichbar ist.

Seit mehr als vierzig Jahren erhält mein Nachbar auf dem Land jährlich eine kleine Ernte früher südlicher Trauben der Sorten Shasla White und Zhemchug Saba. Die Trauben reifen Ende September, die Trauben sind nicht groß, aber die Beeren sind sehr süß und lecker. Gleichzeitig macht sie keine Unterschiede in der Pflege zwischen ihren Sorten (sie baut auch eine Art Krim-Sorte vom Typ Isabelle an, die weniger schmackhaft, aber ertragreicher ist, sowie Lydia, die fast nie wirklich reift) und Die gesamte Sommerformation beschränkt sich auf das Binden der Reben nach dem Prinzip „um es schön und komfortabel zu machen“ und einen sorgfältigen Schutz für den Winter (sie deckt auch Isabella-Sorten aufgrund ihrer südlichen Herkunft ab).

Lydia-Trauben - eine südliche Spätsorte vom Typ Isabelle, die in der Mittelspur fast nie bis zum Ende reift

Unter den klimatischen Bedingungen Zentralrusslands müssen die Trauben nur selten gegossen werden, wenn es lange nicht regnet. Am besten gießen Sie in Brunnenrohre, die bereits während der Pflanzung installiert wurden, mindestens zwei oder drei Eimer Wasser für jede Pflanze und nicht mehr als zweimal im Monat (bei sehr jungen Pflanzen bei extremer Hitze einmal pro Woche in einem Eimer gießen). Wasser). Häufiges flaches Gießen von Trauben ist sehr gefährlich: Unter solchen Bedingungen wandern die Büsche zu Tauwurzeln, die an der Oberfläche des Bodens liegen und bei Winterfrösten ausfrieren. Es ist unmöglich, während der Blüte (durch übermäßige Feuchtigkeit nimmt der Beerenansatz ab) und zum Zeitpunkt der Reifung der Ernte (durch ungleichmäßige Feuchtigkeit platzen die Beeren) zu gießen.

Die Trauben blühen in der ersten Junihälfte. Feuchtes und wolkiges Wetter während der Blüte beeinträchtigt die normale Bestäubung und führt zur Bildung unterentwickelter kleiner Beeren (der sogenannten Traubenerbsen). Die meisten modernen Sorten haben bisexuelle Blüten und müssen nicht zusätzlich bestäubende Sorten anpflanzen. Blumen und junge Triebe von Weintrauben können unter wiederkehrendem Frost leiden, manchmal muss man sie sogar mit Agrofaser abdecken, deshalb ist es besser, den unteren Draht des Spaliers tief über dem Boden zu platzieren.

Während der Blüte sind die Trauben sehr anfällig für Frost und sogar Regen.

Der Boden im Weinberg muss während der gesamten Saison locker und unkrautfrei gehalten werden. Das Mulchen des Bodens mit organischen Stoffen oder speziellen Agrofasern hilft dabei, Unkraut zu beseitigen.

In den ersten zwei bis drei Jahren nach der Pflanzung wird bei der Pflanzung eines Sämlings den Weintrauben ausreichend Dünger in das Pflanzloch gegeben. Reife Weinberge werden jährlich im Frühjahr gedüngt. Am bequemsten ist es, ein flüssiges Top-Dressing zu arrangieren (Dosierung pro 1 erwachsenen Busch):

• 5 Liter Wasser;
• 30-50 Gramm Superphosphat;
• 15-20 Gramm Kaliumsalz;
• 25-30 Gramm Ammoniumnitrat.

Zweimal pro Saison wird frisch zubereitete Düngemittellösung in Bewässerungsrohrbrunnen gegossen:

• 8-10 Tage vor der Blüte;
• 8-10 Tage nach Ende der Blüte.

Bei nassem Regenwetter werden anstelle einer Düngerlösung Trockendünger in gleichen Dosen verwendet, diese gleichmäßig über die gesamte Fläche des Stammkreises verteilen und flach in den Boden einbetten.

Im Frühjahr oder Herbst kann unter jedem Strauch ein halber Eimer gut zersetzter Kompost oder Humus ausgebracht und damit der Boden gemulcht oder beim Graben flach in den Boden eingebettet werden.

Die wichtigsten Traubenkrankheiten:

• Oidium (Echter Mehltau);
• Mehltau (Falscher Mehltau);
• Graufäule.

Auf der Mittelspur sind die ersten beiden sehr selten. In der Praxis kann in den meisten Fällen auf chemische Behandlungen verzichtet werden, wenn zunächst gesunde Setzlinge gekauft werden und die Reben in gutem Zustand, an einem sonnigen Standort und ohne übermäßige Verdickung gehalten werden. Im verregneten Herbst können verfaulte Sträucher einfach mit einer Gartenschere abgeschnitten und außerhalb des Geländes tiefer in den Boden eingegraben werden. Labrus-Sorten werden überhaupt nicht krank. In der Mittelspur gibt es noch keine schreckliche Reblaus (Weinwurzelblattlaus). Daher können und sollten nördliche Trauben umweltfreundlich sein.

Mein Nachbar verwendet überhaupt keine Pestizide. Aber dank eines gut beleuchteten, belüfteten Bereichs und der Abwesenheit externer Infektionsquellen sind alle ihre Trauben gesund und sauber, auch Sorten mit geringer Krankheitsresistenz.

Unterstand der Trauben für den Winter

Im Herbst, nach Einsetzen des ersten Frosts, müssen die Ranken der bedeckenden Trauben von ihren Stützen entfernt und zum Schutz auf den Boden gelegt werden. Die jüngsten Pflanzen, auch winterharte Labrus-Sorten, können zur Sicherheit auch auf den Boden gelegt und leicht abgedeckt werden. Der einfachste Schutz ist ein Stück Glasfaser oder Agrofaser, das auf die Rebe gelegt und an den Rändern mit Steinen festgedrückt wird, damit es nicht vom Wind weggeblasen wird.

Der einfachste Schutz für Weintrauben besteht darin, die Rebe auf den Boden zu legen und sie mit einem Stück Glasfaser abzudecken, wobei an den Rändern Steine ​​auf den Boden gedrückt werden

Nicht resistente Sorten sollten stärker erfasst werden:

Winterdämpfung während des Auftauens ist für die Trauben nicht weniger gefährlich als Frost. Daher sollte man nicht in einen Unterschlupf eilen, und bei langem Tauwetter im Winter kann eine Belüftung erforderlich sein, bei der die Folie an den Enden leicht angehoben wird.

Im Frühjahr muss der Unterstand sofort nach der Schneeschmelze entfernt werden. Die Weintrauben können zunächst eine Weile offen, aber nicht zusammengebunden, stehen gelassen werden, so dass sie bei Frostgefahr problemlos mit einer Folie oder Agrofaser abgedeckt werden können.

Ein Schnitt im Herbst verringert die Winterhärte der Trauben. Im Frühjahr, während des Saftflusses (kurz vor dem Knospenaufbruch), ist das Beschneiden ebenfalls gefährlich – es kommt zu einem starken „Heulen“ der Reben, was zu einer starken Entwässerung der Pflanzen führt. Der optimale Schnittzeitpunkt für den Mittelstreifen liegt direkt nach dem Knospenaufbruch, wenn der Saftfluss bereits beendet ist, die Blätter und Triebe jedoch noch nicht aktiv zu wachsen begonnen haben. Achten Sie beim Beschneiden von Weintrauben oberhalb der Knospe darauf, dass ein Stumpf von zwei bis drei Zentimetern übrig bleibt. Zunächst wird alles herausgeschnitten, was im Winter vertrocknet, kaputt und faul ist, sowie überschüssige und schwache Triebe. Wenn genügend gute, gesunde Rebstöcke übrig bleiben, können die zu langen Reben gekürzt und einige der ältesten ganz herausgeschnitten werden.

Nach dem Beschneiden werden die Trauben an eine Unterlage gebunden und versucht, sie unter Berücksichtigung des erwarteten Sommertriebwachstums mehr oder weniger gleichmäßig auf der Oberfläche zu verteilen.

Derzeit erlebt der Weinanbau in unserem Land eine Wiederbelebung nach der barbarischen Abholzung von Weinbergen während der Anti-Alkohol-Kampagne. Auch die Besitzer einzelner Gartengrundstücke betreiben erfolgreich den Weinanbau.

Was beinhaltet der Anbau?

Der Weinanbau auf einem Privatgrundstück ist ein ziemlich komplizierter Prozess. Es beinhaltet eine bestimmte Abfolge von Aktionen. Darüber hinaus gibt es in Russland solche Klimazonen, in denen nur bestimmte Rebsorten angebaut werden. Zu diesen Zonen gehören Sibirien und der Ural.

Wenn die natürlichen Bedingungen in der Region den Anbau von Weintrauben zulassen, kann die Reihenfolge der Schritte wie folgt aussehen:

• Standortwahl;
• Kauf von Pflanzmaterial;
• Bodenvorbereitung;
• Landung;
• gebildet.

Die Weintrauben sollten auf der südlichen, sonnenexponierten Seite des Grundstücks gepflanzt werden, da die Rebe eine sehr wärmeliebende Pflanze ist. Ein sehr wichtiger Faktor ist das Fehlen kalter Luftströmungen. In kühlen Regionen ist es daher besser, Büsche in der Nähe der Hauswand zu pflanzen oder künstliche Strukturen zum Schutz vor Zugluft zu verwenden.

Zunächst sollten Sie die richtige Rebsorte auswählen, die sich in Ihrer Region wohlfühlt.

Die Auswahl der Sorte und Qualität der Sämlinge sollte sehr sorgfältig abgewogen werden. Hybridsorten eignen sich gut für die Mittelspur. Die meisten von ihnen sind etabliert und verfügen über eine gute Frostbeständigkeit, eine starke Immunität gegen Krankheiten und hohe Erträge.

Technologie

Die moderne Technologie des Weinanbaus basiert auf seit vielen Jahrhunderten erprobten Methoden. Zu den traditionellen Methoden kamen grundlegend neue chemische Düngemittel und wirksame Bekämpfungsmittel hinzu. Nachdem ein Landeplatz festgelegt wurde, können Gruben vorbereitet werden. Diese Arbeiten werden immer im Herbst durchgeführt.

Die Größe des Pflanzlochs richtet sich nach der Größe des Wurzelsystems des Sämlings und seine Tiefe variiert je nach Bodenbeschaffenheit zwischen 50 und 80 Zentimetern. Schwere Böden erfordern eine geringere Tiefe und bei sandigen Böden kann die Tiefe der Grube 70–80 Zentimeter erreichen. Auf den Boden der Grube muss eine Schicht fruchtbaren Bodens gemischt mit Humus oder Mist gegossen werden. Die Meinungen über die Einführung chemischer Düngemittel in dieser Phase gehen deutlich auseinander.

Bei der Auswahl einer Rebsorte für die Anpflanzung in der Mittelspur sollte man sich auf die Frostbeständigkeit konzentrieren. Im europäischen Teil des Landes werden folgende Sorten gut wachsen und sich entwickeln:

• Maskottchen;
• Kristall;
• Don Achat.

Diese Rebsorten können Winterkälte bis zu -23-26 0 C aushalten. Sie sind anspruchslos, liefern gute Erträge und sind resistent gegen viele Arten von Krankheiten.

Für Anfänger ist es besser, zunächst grüne Weintrauben zu pflanzen. In Bezug auf Umweltbedingungen und Pflege stellt sie weniger Ansprüche als Apfelbeere.

Landtechnik

Agrartechnologie ist per Definition eine Reihe von Techniken und Maßnahmen, die einen hohen Ertrag gewährleisten. Diese beinhalten:

• Buschbildung;
• Pflanzenernährung;
• Beschneidung.

Zu den agrartechnischen Maßnahmen gehört auch die Pflege der Traubengesundheit und die Vorbeugung verschiedener Krankheiten. Es wird empfohlen, die Sämlinge vor dem Pflanzen mehrere Tage lang abzuhärten. Dieser Vorgang wird im Freien nur bei positiver Lufttemperatur durchgeführt. Sämlinge werden unter einem Baldachin platziert, um sie vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Welche Art von Boden Weintrauben mögen, verraten sie.

Für ein gutes Wachstum und eine gute Gesundheit benötigen Weinberge Spaliere für die Trauben.

Sonnenblumenkerne

Aus jedem Traubenkern, der sich im richtigen Zustand befindet, kann eine vollwertige Pflanze wachsen. Denn es ist besser, Samen von Hybridsorten zu verwenden, die sich durch eine gute Immunität gegen Krankheiten auszeichnen. Kerne sollten nur aus vollreifen Beeren entnommen werden. Sie sollten groß sein und eine bräunliche Farbe haben. Die Knochen sollten gewaschen, in feuchte Gaze gewickelt und in den Kühlschrank gestellt werden.

Der Theorie zufolge kann aus einem Samen ein Weintraubensämling gezüchtet werden, aber nicht alle Sorten sind dafür geeignet, es ist besser, aus Hybridsorten zu züchten, obwohl diese nicht üblich sind.

Wenn an den Samen Risse auftreten, sind sie bereit für die Aussaat. Anschließend werden die Samen in Töpfe mit einer Mischung aus Sand und Humus gegeben, die in der Nähe eines sonnigen Fensters aufgestellt werden sollten. Die ersten Triebe können in einer Woche erscheinen. Ende Mai können die Pflanzen in große Töpfe umgepflanzt und auf den Balkon gebracht werden. Im Herbst werden Pflanzen ins Freiland verpflanzt.

Sämlinge

Diese Methode gilt unter Gärtnern als die beliebteste. Die korrekte Umsetzung aller Verfahren garantiert den Anbau eines starken, gesunden und produktiven Busches. kann sowohl im Frühling als auch im Herbst stattfinden. Die Technik ist fast die gleiche, nur bei der Pflanzung im Herbst ist der Einsatz von Heizgeräten erforderlich, um die Sämlinge zu konservieren. Es wird angenommen, dass eine richtig vorbereitete Grube einen Erfolg von 90 % garantiert. In diesem Fall müssen Sie einige Regeln befolgen:

• Bei Lehmböden sollte der Grube Schotter oder Ziegelbruch hinzugefügt werden.
• sandiger Lehm benötigt keine Entwässerung, es müssen jedoch Stickstoffdünger hinzugefügt werden;
• Sandböden werden Kompost, Humus und Superphosphat zugesetzt.

Bei der Auswahl der Sämlinge sollten Sie auf das Vorhandensein von Schäden und Pilzbefall achten. Die Wurzeln sollten mindestens 10 Zentimeter lang sein und sich elastisch anfühlen. Pro Wachstum sollten 4 bis 6 Knospen vorhanden sein.

Wo wachsen

Trauben können unter folgenden Bedingungen angebaut werden:

• Standort am;
• in einem Gewächshaus;
• zu Hause.

Auf freiem Feld

Um eine gute Ernte zu erzielen, werden Trauben normalerweise auf einem Gartengrundstück angebaut oder. Trauben wurzeln auf fast jedem Boden, nur eine bestimmte Menge fruchtbaren Bodens unter Zusatz von mineralischen und organischen Düngemitteln sollte in die Pflanzgrube gebracht werden.

im Gewächshaus

Ergibt sehr gute Ergebnisse. Für ihre Herstellung wird üblicherweise transparentes Polycarbonat verwendet. Es schützt die Rebe hervorragend vor widrigen Witterungsbedingungen und lässt nahezu das gesamte Spektrum der Sonnenstrahlung durch.

In der Wohnung

Unter Raumbedingungen ist es durchaus möglich, einige Rebsorten zu züchten. Hierzu werden meist selbstbestäubende Sorten verwendet. Zum Pflanzen verwenden Sie am besten Stecklinge, die in gleichen Mengen in ein Substrat aus Flusssand, Humus und Rasen gelegt werden. Zunächst werden sie in kleine Töpfe gepflanzt und nach der Entwicklung des Wurzelsystems kann die Pflanze in einen Topf mit einem Durchmesser von bis zu 40 Zentimetern umgepflanzt werden. Es ist zu beachten, dass die ständige Einwanderung überwinternder Pflanzen in die Wohnung bei einsetzender Kälte die Pflanzen nicht rettet, sondern sogar schädigt.

Stützen und Gitter

Da Trauben von Natur aus Weinreben sind, sollten sie für ein ordnungsgemäßes Wachstum verwendet werden. Sie können unabhängig voneinander hergestellt werden, und für dekorative Varianten werden verschiedene gewölbte Strukturen angeboten.

Was ist Impfung und grundlegende Methoden?

Beim Pfropfen handelt es sich um eine Methode zur Gewinnung neuer Rebsorten durch Einbringen eines Teils einer Pflanze in eine andere. Die so gewonnene Neusorte vereint die positiven Eigenschaften beider Sorten. Die Impfung wird auf eine von drei Arten durchgeführt:

• in eine Live-Flucht;
• in einer Spaltung;
• zum Root-System.

Lesen Sie, wie man im Frühling Weintrauben pflanzt.

Beschneidung

Ein Weinstrauch kann eine große Anzahl zusätzlicher Triebe bilden, daher gilt der Rebschnitt als einer der wichtigsten Eingriffe im Weinbau. Wenn der Busch nicht geschnitten wird, kann das Wurzelsystem so viele Triebe nicht mit guter Ernährung versorgen. Dies führt zu einem Ertragsrückgang, zum Erbsen der Beeren und letztendlich zum Absterben der Pflanze.

Der Rebschnitt wird detailliert beschrieben.

Video

In diesem Video geht es um den Weinanbau in den nördlichen Regionen.

Schlussfolgerungen

1. Der heimische Weinbau erfreut sich immer größerer Beliebtheit.
2. Moderne Hybridsorten ermöglichen Ihnen in fast jeder Region des Landes eine gute Ernte.
3. Der Weinanbau auf Ihrer Website ist tatsächlich viel einfacher, als es von außen scheint. Die Hauptsache ist, die Grundtechniken zu kennen.

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